01.03.2017 Views

APK_YUG_2 (107)_march_2017

Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

16+<br />

#2`<strong>107</strong> МАРТ <strong>2017</strong><br />

ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК<br />

WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ


реклама<br />

на правах рекламы


Вопрос о том, как увеличить и как сохранить<br />

урожай, волновал сельское хозяйство с давних<br />

времен. Порой обильное возникновение<br />

фитофтороза или нашествие саранчи приводили<br />

в убыток сельскохозяйственные предприятия, а<br />

вопрос борьбы ставился на уровень Министерства<br />

сельского хозяйства. Но ни для кого не секрет,<br />

что основой борьбы с такими угрозами является<br />

комплекс мер, предпринятый агрономом<br />

исходя из реального положения дел на полях<br />

Практически в любом крупном хозяйстве агрономическая<br />

служба не может получить полный<br />

анализ данных о состоянии полей и посевов. Это<br />

физически тяжело.<br />

Однако, если у агрономической службы была картина<br />

полноценного анализа, то это позволило не только увеличить<br />

урожайность, но и снизить расходы на выполняемые<br />

работы.<br />

НОВЫЕ СИСТЕМЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ<br />

«АгроДронГрупп» — компания, специализирующаяся<br />

на разработке и производстве беспилотных комплексов<br />

для решения приоритетных задач сельского хозяйства.<br />

Выпускаемые компанией системы предназначены для<br />

повышения показателей урожайности и сокращения<br />

расходов. В частности, они позволяют определять состояние<br />

почвы, уровень содержания азота, контролировать<br />

урожайность, выявлять засоренность почвы и обнаруживать<br />

очаги поражения от болезней и вредителей.<br />

Беспилотные комплексы получили государственную<br />

поддержку и завоевали награду — Золотую медаль Министерства<br />

сельского хозяйства Российской Федерации.<br />

Ценовой сегмент данного беспилотного комплекса является<br />

наиболее привлекательным среди конкурентов в<br />

своем классе.<br />

КОМПЛЕКС РЕШАЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ЗАДАЧИ:<br />

• Обнаружение очагов заражения<br />

• Выявление неиспользуемых<br />

сельхозугодий<br />

• Оценка площади поражения и<br />

оценка ущерба (прием решения<br />

о посадке новой культуры)<br />

• Оценка эффективности<br />

внесения средств защиты<br />

растений (увеличение<br />

урожайности)<br />

• Выявление наиболее<br />

эффективного СЗР<br />

• Обнаружение мест скопления<br />

влаги<br />

• Увеличение полезной площади<br />

за счет анализа 3D-модели<br />

рельефа<br />

• Выявление нарушений при<br />

эксплуатации техники<br />

• Определение площади<br />

земельного банка под<br />

различные целевые назначения<br />

• Сверка заявленной площади в<br />

документах с фактической<br />

• Выявление на землях<br />

незаконных строений,<br />

водоемов, свалок мусора<br />

• Выявление гибели растений<br />

• Равномерность внесения СЗР<br />

• Выявление пропусков при<br />

посеве культур<br />

• Пресечение хищения урожая<br />

• Выявление фактов незаконного<br />

выпаса скота<br />

• Подсчет растений и<br />

сорняков для определения<br />

экономического порога<br />

вредоносности<br />

Данные задачи подтверждены рынком. Специалисты станций агрохимической<br />

службы говорят об увеличении эффективности диагностики до 200-300%.<br />

Комплекс прошел апробации в лабораторных полях.<br />

Для управления комплексом достаточно одного человека с хорошим знанием<br />

ПК и навыками работы с техническими устройствами.<br />

Подробное описание комплекса: www.agrodronegroup.ru<br />

КЕЙСЫ<br />

КОНТРОЛЬ<br />

И ПЛАНИРОВАНИЕ УРОЖАЯ<br />

Подсчет количества всходов:<br />

При использовании данных о норме<br />

продуктивности, зная количество<br />

всходов, можно спрогнозировать<br />

объем урожая.<br />

ФИТОСАНИТАРНЫЙ<br />

МОНИТОРИНГ<br />

Карта заболеваний растений:<br />

Позволяет определить места воздействия<br />

болезней и вредителей, отследить<br />

качество внесения СЗР, принимать<br />

решения о сборе урожая.<br />

ПОЧВА, РЕЛЬЕФ<br />

Карта стоячих вод:<br />

При использовании данных о местах<br />

затопления и стоячих водах прогнозируются<br />

места переувлажнения почвы.<br />

Карта 3D-рельефа:<br />

Используется для прогнозирования<br />

мест затопления. Карта рельефа загружается<br />

в системы параллельного<br />

вождения техники.<br />

Определения однородности всходов<br />

и высоты всходов:<br />

Позволяет определить наиболее плодородные<br />

участки почвы.<br />

Определение объема фитомассы:<br />

При использовании данных об объеме<br />

фитомассы возможно принимать<br />

решение о проведении работ в относительно<br />

слабых участках.<br />

Определение однородности всходов:<br />

Определяет обедненные места, позволяет<br />

сделать корректировки по<br />

показателю урожайности и контролировать<br />

продуктивность.<br />

Карта сорной растительности:<br />

Позволяет оценить очаги сорной растительности<br />

(в разработке).<br />

КОНТРОЛЬ<br />

И ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТ<br />

Общий отчет:<br />

На основании полученных данных агроном<br />

может составлять отчет о текущем<br />

состоянии полей.<br />

РЕЗЮМЕ<br />

Внедрение новых беспилотных<br />

технологий<br />

позволяет собственникам<br />

и агрономам<br />

получать широкий анализ<br />

данных об уровне<br />

урожая и болезнях, что<br />

позволяет эффективно<br />

планировать работы,<br />

тем самым увеличивая<br />

урожай и сокращая<br />

расходы.<br />

реклама


интернет-портал аgroday.ru<br />

contents<br />

содержание 16+<br />

СОДЕРЖАНИЕ:<br />

«СКОЛКОВО»:<br />

ЧЕРЕЗ ПЯТЬ ЛЕТ РОССИЯ<br />

ВЫЙДЕТ НА МЕЖДУНАРОДНЫЕ<br />

РЫНКИ С СОБСТВЕННЫМИ<br />

АГРОБИОТЕХНОЛОГИЯМИ<br />

Импортозависимость России в технологиях сельского хозяйства<br />

составляет около 80–90%. По мнению экспертов, у России есть мощная<br />

база для развития ключевых технологий и потенциал для роста.<br />

В рамках исследования рынка органического сельского хозяйства<br />

и биологизации земледелия Союз органического земледелия<br />

анализирует тенденции рынка инноваций в сельском хозяйстве<br />

ВЛАСТЬ<br />

В Москве прошел съезд Ассоциации крестьянских<br />

фермерских хозяйств и сельхозкооперативов России 13<br />

Александр Ткачев: усилим поддержку АПК, экспорта с/х продукции 14<br />

Кто выиграет от повышения НДС и снижения соцсборов? 15<br />

ФАС разработала «дорожную карту» развития<br />

конкуренции в АПК на <strong>2017</strong>-2018 годы 16<br />

Джамбулат Хатуов: необходимо кратно увеличить количество<br />

специалистов в области мелиорации 17<br />

Иван Лебедев: в числе приоритетных направлений Минсельхоза<br />

России – развитие качественного аграрного образования 18<br />

ФИНАНСЫ<br />

Кредитный портфель АПК должен составлять более 400 млрд рублей 20<br />

Отобраны региональные банки для участия<br />

в системе льготного кредитования 22<br />

Заемщики повели в банки коров 23<br />

ВЫСТАВКИ<br />

Донскую продукцию представили на международной<br />

продовольственной выставке «ГАЛФУД <strong>2017</strong>» в Дубае 24<br />

На инвестфоруме в Сочи Краснодарский край подписал<br />

6 соглашений в сфере АПК 25<br />

Итоги выставки «ЮгАгро-2016» 26<br />

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ<br />

Регионы возьмут на особый контроль<br />

организацию весенних полевых работ 30<br />

На Кубани проявляются предпосылки к засухе 31<br />

Ученые бьют тревогу: российское зерно<br />

поражено смертельно опасным грибом 34<br />

ЖИВОТНОВОДСТВО<br />

Почему в казачьем крае нет места для лошадей? 36<br />

Экспорт мяса растет 39<br />

«Молочные войны», или Как «Союзмолоко»<br />

с Россельхознадзором поссорилось 40<br />

ТЕХНОЛОГИИ<br />

стр. 42<br />

Институт органического сельского хозяйства<br />

исследует эндофитные бактерии 45<br />

журнал агропромышленного комплекса<br />

Южного федерального округа<br />

Свидетельство о регистрации<br />

ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г.<br />

Выдано управлением по Южному федеральному<br />

округу федеральной службы по надзору за соблюдением<br />

законодательства в сфере массовых<br />

коммуникаций и охране культурного наследия.<br />

Учредитель<br />

Дзюба А.В.<br />

director@expomedia.ru<br />

Издатель<br />

ООО «ЭКСПОМЕДИА»<br />

Адрес редакции и издательства<br />

344002, г. Ростов-на-Дону,<br />

ул. Станиславского, 118,<br />

тел./факс: (863) 2820411, 2820412<br />

e-mail: agro@expomedia.ru<br />

http://www.agromagazine.ru<br />

Финансовый директор<br />

Ирина Оконечникова |<br />

irina@expomedia.ru<br />

ИО Главного редактора<br />

Дзюба Андрей Викторович |<br />

mail@expomedia.ru<br />

Интернет-продвижение<br />

Иван Синявский |<br />

ivan@expomedia.ru<br />

Отдел рекламы<br />

Виктор Медведкин |<br />

apk@expomedia.ru<br />

Светлана Женихова |<br />

svetlana@61.ru<br />

Наталья Бенда |<br />

nataly@61.ru<br />

Наталья Благова |<br />

n.blagova@61.ru<br />

Екатерина Медведева |<br />

pr@expomedia.ru<br />

Дизайн, верстка<br />

Александр Тутов |<br />

art@expomedia.ru<br />

Корректор<br />

Анастасия Кравцова<br />

Все права защищены.<br />

Полное или частичное воспроизведение<br />

материалов, опубликованных в журнале<br />

«АПК ЮГ», возможно только с<br />

письменного разрешения редакции.<br />

Точка зрения редакции может<br />

не совпадать с мнением авторов статей.<br />

За содержание рекламных материалов редакция<br />

ответственности не несет.<br />

Тираж 9000 экземпляров<br />

Распространяется свободно<br />

Дата выхода 28.02.<strong>2017</strong> в 17.00<br />

Отпечатано<br />

В типографии ИП Зубков О. П.,<br />

г. Ростов-на-Дону,<br />

ул. Серафимовича, 45/54 «А».<br />

Заказ № 171778<br />

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ<br />

ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ<br />

ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

3


события и факты<br />

ТКАЧЕВ: РОССИЯ<br />

МОЖЕТ УВЕЛИЧИТЬ<br />

ЭКСПОРТ<br />

ПРОДУКЦИИ АПК<br />

НА 27% К КОНЦУ<br />

2020 ГОДА<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

УКРЕПЛЕНИЕ РУБЛЯ<br />

УДАРИТ ПО СЕЛЬСКОМУ<br />

ХОЗЯЙСТВУ<br />

Укрепление рубля — это удар по отечественной<br />

экономике, пострадает не только сельское<br />

хозяйство, но и другие отрасли — об этом<br />

накануне заявил глава Минсельхоза РФ Александр<br />

Ткачев в эфире телеканала «Россия 24»<br />

Александр Ткачев отметил, что сегодня<br />

падают внутренние цены на зерно. Это<br />

обусловлено двумя факторами — переизбытком<br />

на рынке и укреплением рубля.<br />

— Мы получили большой каравай и рассчитывали<br />

на серьезный экспорт — до<br />

40 млн тонн. Но укрепление рубля для<br />

наших экспортных позиций, безусловно,<br />

серьезный минус. И не только для сельского<br />

хозяйства, но и для многих других<br />

секторов экономики, — сказал Александр<br />

Ткачев. — Доллар 57 (руб.) — это не катастрофа,<br />

но это удар по нашей отечественной<br />

экономике, — сообщил министр.<br />

4<br />

Министр сельского хозяйства России<br />

Александр Ткачев заявил, что экспорт<br />

сельскохозяйственной продукции из<br />

России может увеличиться в стоимостном<br />

выражении на 26,7% к концу<br />

2020 года. Об этом сообщает ТАСС.<br />

— Целью проекта является увеличение<br />

объема экспорта продукции АПК<br />

в стоимостном выражении не менее<br />

чем на 12,5% к концу 2018 года, — сказал<br />

Ткачев.<br />

Ранее премьер-министр России<br />

Дмитрий Медведев сообщил, что<br />

хорошую динамику в АПК можно сохранить<br />

только при научно-технологическом<br />

развитии отрасли.<br />

Он также добавил, что прогноз предполагает<br />

переход к высокопроизводительному<br />

и высокотехнологичному,<br />

эффективному производству<br />

сельскохозяйственного сырья и продукции<br />

более высокой степени переработки.<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

Информация же о том, что Россия все качественное<br />

зерно отправляет на экспорт,<br />

а на внутреннем рынке продовольственной<br />

пшеницы не хватает для производства<br />

хлеба, не соответствует действительности,<br />

это слухи или провокация.<br />

По словам Александра Ткачева, на рынке<br />

доля зерна 3–4 класса, которое используется<br />

в мукомольной промышленности,<br />

достаточно высокая — 71%. Продовольственной<br />

пшеницы у нас 52 млн тонн — это<br />

рекорд за последнее десятилетие. На экспорт<br />

идет в основном зерно 4 класса —<br />

оно оптимально по соотношению цены<br />

и качества. Так что продовольственного<br />

зерна в России достаточно, и повода для<br />

беспокойства нет.<br />

— Качество хлеба в России традиционно<br />

высокое. Особенно в глубинке России, —<br />

подчеркнул Александр Ткачев.<br />

ЕВГЕНИЙ НЕПОКЛОНОВ НАЗНАЧЕН<br />

ЗАМЕСТИТЕЛЕМ МИНИСТРА СЕЛЬСКОГО<br />

ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ<br />

Председатель Правительства Российской<br />

Федерации Дмитрий Медведев<br />

назначил Евгения Непоклонова заместителем<br />

министра сельского хозяйства РФ.<br />

Соответствующий документ размещен<br />

на сайте Правительства РФ.<br />

Ранее Евгений Непоклонов занимал<br />

должность заместителя руководителя<br />

Россельхознадзора.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

НОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ:<br />

события и факты<br />

ЗАВОДЫ СЕРИИ ДОЗА И ДОЗАMIX<br />

ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОМБИКОРМА<br />

Важнейшим направлением деятельности<br />

компании «Доза-Агро» является разработка<br />

и внедрение инновационных технологических<br />

и технических решений для<br />

комбикормовой промышленности.<br />

<strong>2017</strong> год — это год новых технологий в<br />

компании «Доза-Агро». Поэтому мы рады<br />

предложить своим клиентам новые готовые<br />

решения — Комбикормовые заводы серии<br />

«ДОЗАMIX» по приготовлению гранулированного<br />

комбикорма производительностью<br />

до 30 000 кг в час и серии «ДОЗА» по приготовлению<br />

рассыпного комбикорма производительностью<br />

до 30 000 кг в час.<br />

реклама<br />

Особенности организации современного<br />

процесса производства позволяют открыть<br />

широкие возможности для создания адресных<br />

кормов, упрощают и автоматизируют<br />

процесс изготовления, а также удовлетворяют<br />

потребности среднего сегмента сельхозпроизводителей.<br />

Этот тип модульных<br />

заводов используют для приготовления комбикорма<br />

для животных: КРС, свиней, овец,<br />

птиц, лошадей, кроликов и рыб.<br />

ПРЕИМУЩЕСТВА<br />

ПОКУПКИ СОБСТВЕННОГО<br />

КОМБИКОРМОВОГО ЗАВОДА<br />

• Передовые технологии в кормлении<br />

животных.<br />

• Рациональное использование комбикормов.<br />

• Сбалансированный рацион.<br />

• Оптимизация рационов и рецептур.<br />

Мы более 14 лет занимаемся проектированием<br />

и строительством комбикормовых заводов<br />

под ключ, производительность и комплектация<br />

которых подходит предприятиям<br />

любых мощностей, занимающихся выращиванием<br />

разных видов животных и птиц.<br />

Комбикормовый завод серии «ДОЗАMIX»<br />

по приготовлению гранулированного комбикорма<br />

— готовое решение для приготовления<br />

гранулированного комбикорма с высоким<br />

содержанием клетчатки. Подобранная<br />

по производительности линейка оборудования<br />

предназначена для получения гранул из<br />

различных видов сырья; позволяет получать<br />

из соломы/сена сечку различной длины и<br />

использовать полученный продукт в качестве<br />

корма для животных или подстилочного<br />

материала.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Комбикормовый завод серии «ДОЗА» по<br />

приготовлению рассыпного комбикорма —<br />

комплексное решение для приготовления<br />

рассыпного комбикорма для каждой группы<br />

животных с высокой однородностью. В составе<br />

комплекса имеется установка пара, что<br />

помогает обеззараживать корма и производить<br />

более качественную гранулу.<br />

Для своих клиентов компания «Доза-Агро»<br />

постоянно разрабатывает инновационные<br />

технологии в соответствии с тенденциями<br />

современного агропромышленного рынка:<br />

по экономии расходов, эффективной переработке<br />

сырья и другим важным параметрам.<br />

Современные технологии и подход к организации<br />

процесса производства открыли<br />

широкие возможности для поиска новых<br />

решений для создания адресных кормов,<br />

автоматизировали и упростили процесс<br />

изготовления и закрыли потребность всех<br />

сегментов сельхозтоваропроизводителей и<br />

переработчиков.<br />

МОНТАЖ<br />

КОМБИКОРМОВЫХ ЗАВОДОВ<br />

До начала выполнения МОНТАЖА требуется<br />

провести мероприятия по подготовке<br />

помещения/площадки, а именно: подвести<br />

коммуникации, обустроить фундамент, установить<br />

и подключить стороннее оборудование,<br />

обеспечить выгрузку оборудования.<br />

Работы на данном этапе Клиент проводит<br />

самостоятельно.<br />

ЭТАП МОНТАЖА<br />

Специалисты компании «Доза-Агро» выполнят<br />

сборку и проведут расстановку<br />

оборудования, подключат электропитание,<br />

произведут настройку рабочих органов<br />

оборудования. А также проведут<br />

работы, связанные с изменением конструкции<br />

оборудования из-за особенностей<br />

помещения.<br />

ЭТАП ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА<br />

Квалифицированный персонал проведет<br />

инструктаж работников Клиента по<br />

правилам эксплуатации, обслуживания и<br />

разъяснит принципы работы оборудования.<br />

Заключительной стадией станет работа<br />

обученных сотрудников Клиента на<br />

оборудовании под наблюдением специалистов<br />

«Доза-Агро». Также проводится<br />

необходимая настройка рабочих органов<br />

оборудования для получения необходимых<br />

показателей качества и производительности.<br />

Россия, Нижний Новгород,<br />

ш. Жиркомбината, 20<br />

8 (800) 200 24 76<br />

(звонок по РФ бесплатный)<br />

office@dozaagro.ru<br />

www.dozaagro.ru<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

5


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

6<br />

БЕЛОРУССИЯ<br />

ОГРАНИЧИЛА ВВОЗ<br />

РОССИЙСКОЙ<br />

СВИНИНЫ<br />

Департамент ветеринарного и продовольственного<br />

надзора Минсельхозпрода<br />

Белоруссии объявил о решении<br />

ввести временные ограничения на ввоз<br />

на территорию страны свинины из отдельных<br />

регионов России и Польши<br />

в связи со случаями заболевания африканской<br />

чумой свиней (АЧС). В ведомстве<br />

уточнили, что поставки ограничены<br />

из Саратовской и Ивановской<br />

областей России, а также Мазовецкого,<br />

Люблинского и Подляского воеводств<br />

Польши, передает tass.ru.<br />

В министерстве сослались на данные<br />

Международного эпизоотического<br />

бюро о новых случаях заболевания восприимчивых<br />

видов животных африканской<br />

чумой свиней в указанных регионах.<br />

Ограничения касаются в том числе<br />

кормов и кормовых добавок для животных<br />

растительного и животного происхождения.<br />

Напомним, президент Белоруссии<br />

Александр Лукашенко поручил<br />

завести уголовное дело против главы<br />

Россельхознадзора Сергея Данкверта. В<br />

Кремле выразили недоумение в связи с<br />

заявлением Лукашенко и подчеркнули,<br />

что Россельхознадзор выполняет свои<br />

функции блестяще. В тот же день ведомство<br />

запретило поставки говядины из<br />

Белоруссии. Позже Россельхознадзор<br />

заявил о возможном полном запрете на<br />

поставки белорусской говядины.<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ<br />

БУДЕТ УВЕЛИЧЕНА ПОДДЕРЖКА<br />

ОВЦЕВОДЧЕСКИХ ХОЗЯЙСТВ<br />

На поддержку развития отрасли овцеводства<br />

в <strong>2017</strong> году предусмотрено более 60<br />

млн рублей.<br />

В Ремонтненском районе состоялось совещание<br />

о состоянии и перспективах развития<br />

овцеводства в Ростовской области.<br />

В мероприятии приняли участие представители<br />

Национального союза овцеводов<br />

и Всероссийского научно-исследовательского<br />

института овцеводства и козоводства.<br />

Открывая совещание, заместитель<br />

министра сельского хозяйства и продовольствия<br />

Ростовской области Светлана<br />

Полуляшная подвела итоги работы отрасли<br />

овцеводства в Ростовской области за<br />

2016 год и рассказала о государственной<br />

поддержке на <strong>2017</strong> год:<br />

— Племенная база овцеводства нашей области<br />

представлена 11-ю организациями, в<br />

том числе шестью племенными заводами<br />

и пятью племенными репродукторами, —<br />

подчеркнула Светлана Полуляшная. — На<br />

поддержку развития отрасли овцеводства<br />

в 2016 году было выплачено субсидий 40,6<br />

млн рублей. В текущем году на субсидии<br />

на поддержку производства и реализации<br />

тонкорунной и полутонкорунной шерсти<br />

предусмотрены бюджетные средства в<br />

размере 9,2 млн рублей, на субвенции по<br />

наращиванию маточного поголовья овец<br />

и коз — 51 млн рублей.<br />

По данным донского Минсельхозпрода,<br />

сегодня в Ростовской области поголовье<br />

овец составляет почти 1 млн 180 тысяч<br />

голов. В хозяйствах разводят в основном<br />

овец тонкорунных (советский меринос и<br />

сальская), а также полутонкорунных пород<br />

(цигайская), грубошерстных (эдильбаевская)<br />

пород.<br />

Генеральный директор национального<br />

союза овцеводов Михаил Егоров дал<br />

оценку всероссийским итогам и перспективам<br />

развития отрасли, отметив, что для<br />

донского края овцеводство является традиционным,<br />

в частности для его восточных<br />

территорий.<br />

Во время совещания были подняты вопросы<br />

реализации овечьей шерсти для<br />

различных производств. В завершение<br />

все участники смогли посетить одно из<br />

крупных овцеводческих хозяйств — СПК<br />

племзавод «Мир».<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

7


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

8<br />

ГОСУДАРСТВО<br />

ПОМОЖЕТ<br />

ФЕРМЕРАМ<br />

ПРОИЗВОДИТЬ<br />

БОЛЬШЕ МОЛОКА<br />

И МЯСА<br />

С 1 января в силу вступило Постановление<br />

Правительства РФ от 30 декабря<br />

2016 г. №1556 «О предоставлении<br />

и распределении субсидий из федерального<br />

бюджета бюджетам субъектов<br />

РФ на содействие достижению<br />

целевых показателей региональных<br />

программ развития агропромышленного<br />

комплекса».<br />

В соответствии с новыми правилами<br />

предоставления и распределения<br />

субсидий из федерального бюджета<br />

бюджетам регионов установлен максимальный<br />

размер субсидии на поддержку<br />

одного начинающего фермера,<br />

развивающего молочное и мясное<br />

скотоводство, — до 3 млн рублей. Для<br />

реализации проектов по иным видам<br />

деятельности сумма поддержки остается<br />

равной 1,5 млн рублей.<br />

На развитие одной семейной животноводческой<br />

фермы для разведения<br />

крупного рогатого скота мясного или<br />

молочного направлений будет выделяться<br />

до 30 млн рублей, для ведения<br />

других видов деятельности — не более<br />

21,6 млн рублей.<br />

Планируемое таким хозяйством поголовье<br />

скота молочного или мясного<br />

направления не должно превышать<br />

300 голов основного маточного стада,<br />

поголовье страусов, коз, овец —<br />

300 голов.<br />

С <strong>2017</strong> г. семейной животноводческой<br />

фермой признается крестьянское<br />

(фермерское) хозяйство,<br />

зарегистрированное на сельской<br />

территории субъекта РФ, основанное<br />

на личном участии главы и членов<br />

хозяйства, состоящих в родстве<br />

(не менее двух, включая главу) и<br />

совместно осуществляющих деятельность<br />

по разведению и содержанию<br />

с/х животных и птицы, продолжительность<br />

деятельности которого<br />

превышает 24 месяца с даты регистрации.<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ ВЫСТУПАЕТ<br />

ЗА УЖЕСТОЧЕНИЕ МАРКИРОВКИ<br />

МОЛОКОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТОВ<br />

Минсельхоз России совместно с федеральными<br />

органами исполнительной власти<br />

подготовил проект изменений в технический<br />

регламент Таможенного союза «О<br />

безопасности молока и молочной продукции»,<br />

публичное обсуждение которых<br />

проходит на официальном сайте Евразийской<br />

экономической комиссии.<br />

Поправками предусматривается запретить<br />

использование молочных терминов<br />

при маркировке молокосодержащих<br />

продуктов, в состав которых входят<br />

заменители молочного жира. Данные<br />

продукты предлагается называть общетехническими<br />

понятиями — паста, крем<br />

и т.д. При этом на них обязательно<br />

должна быть указана информация, по<br />

технологии какого молочного продукта<br />

они изготовлены.<br />

Одновременно предлагается указывать<br />

входящий в состав полный перечень ингредиентов<br />

— заменителей молочного<br />

жира, а также размещать на выделенном<br />

контрастным цветом информационном<br />

поле крупным шрифтом данные о содержании<br />

в продукте растительных масел.<br />

Принятие указанных поправок позволит<br />

потребителям получать полную информацию<br />

о содержании в молокосодержащих<br />

продуктах заменителей молочного<br />

жира, изготовленных на основе растительных<br />

масел, а также защитить добросовестных<br />

производителей молочной<br />

продукции от нечестной конкуренции.<br />

ЭКСПОРТ РОССИЙСКОГО<br />

МЕДА ВЫРОС В 15 РАЗ<br />

В настоящее время техническим регламентом<br />

допускается использование молочных<br />

терминов при маркировке молокосодержащего<br />

продукта: «сырный<br />

продукт», «сметанный продукт», «творожный<br />

продукт», «масло» и т.д. По мнению<br />

экспертов, у потребителя не складывается<br />

впечатления, что при изготовлении данного<br />

продукта были использованы растительные<br />

масла.<br />

По завершении публичного обсуждения,<br />

в рамках утвержденного Евразийской<br />

экономической комиссией порядка<br />

разработки технических регламентов<br />

и изменений к ним, Минсельхоз России<br />

продолжит работу с уполномоченными<br />

органами стран-членов ЕАЭС в целях<br />

обеспечения скорейшего их утверждения<br />

и вступления в силу.<br />

Обсуждение изменений продлится до 10<br />

мая <strong>2017</strong> года.<br />

За последние 5 лет рост производства товарного<br />

меда в России составил 31%. Как<br />

считает Надежда Дурыгина, заместитель<br />

директора Департамента животноводства<br />

и племенного дела МСХ РФ, объем<br />

производства товарного меда за <strong>2017</strong> год<br />

сохранится на уровне 68 тыс. тонн.<br />

По ее словам, важным фактором развития<br />

отрасли является снижение импорта<br />

меда в Российскую Федерацию.<br />

Так, объем поставок снизился более<br />

чем в 30 раз и составил в 2016 году 162,8<br />

тонны, а экспорт меда увеличился в 15<br />

раз и составил 2,3 тыс. тонн.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


реклама


события и факты<br />

events and Компания facts ООО «Т.Д. Гермес» является интернет-портал российским аgroday.ru<br />

производителем пищевого оборудования. Все оборудование,<br />

предлагаемое нашим клиентам, изготавливается нами<br />

на собственном производстве с применением передовых<br />

технологий и собственных разработок, из материалов,<br />

прошедших обязательный контроль качества и безопасности<br />

Компания ООО «Т.Д. Гермес» на протяжении<br />

многих лет занимается изготовлением<br />

промышленного оборудования<br />

для пищевых производств и успела накопить<br />

солидный опыт работы в области и за ее<br />

пределами. Изготавливает емкостное оборудование<br />

из высококачественной пищевой<br />

нержавеющей стали, на всю производимую<br />

продукцию имеется гарантия и сертификат<br />

качества.<br />

Конкурентоспособность любого пищевого<br />

производства зависит от качественного сырьевого<br />

продукта. Чтобы его получить, нужно<br />

использовать соответствующее современное<br />

оборудование. Модернизация производства<br />

— прямой путь к расширению ассортимента,<br />

повышению рентабельности компании.<br />

Отечественные специализированные установки<br />

из нержавеющей стали соответствуют<br />

передовым технологическим требованиям,<br />

имеют достаточные производственные мощности<br />

и доступную стоимость.<br />

НА ДАННЫЙ МОМЕНТ МЫ В<br />

ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ ПРОИЗВОДИМ:<br />

• пивоваренное оборудование,<br />

ресторанного и промышленного типа,<br />

• емкостное оборудование<br />

для промышленности,<br />

• оборудование для кондитерских,<br />

• оборудование для производства<br />

лимонада и кваса.<br />

Компания ООО «Т.Д. Гермес» представляет<br />

собой производственное предприятие, решающее<br />

актуальные вопросы и задачи обеспечения<br />

отрасли эффективными решениями. Это<br />

касается разработки и самого оборудования,<br />

и схем его применения, практически любого<br />

объема и уровня сложности как в классическом<br />

типовом исполнении, так и по предпочтению<br />

заказчика. С учетом специфики производства<br />

и планировки помещения.<br />

Кроме того, вы всегда можете заказать изготовление<br />

решений по индивидуальным проектам,<br />

создание нестандартных систем, реализация<br />

любых проектов под ключ, а также необходимые<br />

комплектующие и запасные части для<br />

ремонта либо модернизации установок при<br />

необходимости.<br />

Наши сотрудники в области производства<br />

оборудования для пищевой промышленности<br />

имеют огромный опыт, и собственные разработки<br />

позволяют расширять ассортимент не<br />

только производимого оборудования, но и<br />

отраслей его использования.<br />

Пищевое производство прибыльным для владельца<br />

оказывается лишь в том случае, если<br />

он уделил достаточное внимание комплектации<br />

линий, вложился в покупку качественного<br />

оборудования.<br />

На рынке представлен богатый ассортимент<br />

соответствующих установок. Многие из них<br />

едут к нам из-за рубежа, но и на отечественном<br />

рынке есть достойные производители.<br />

Неправильно считать, что импортное оборудование<br />

для производства лучше отечественного<br />

— стоит оно дороже, а по эксплуатационным<br />

характеристикам часто не отличается.<br />

Все установки соответствуют действующим<br />

санитарным нормам, реализуются как отдельные<br />

агрегаты, так и полностью укомплектованные<br />

производственные линии. Наша продукция<br />

отвечает самым высоким требованиям и<br />

идет с гарантией, что немаловажно для любой<br />

компании-заказчика. Компания ООО «Т.Д.<br />

Гермес» занимает лидирующие позиции на<br />

современном российском рынке и предлагает<br />

заказчикам действительно прогрессивные<br />

решения для обеспечения работы пищевых<br />

производств.<br />

Пищевая отрасль является одной из самых<br />

распространенных и востребованных на рынке<br />

во всем мире, поэтому чем более автоматизирован<br />

процесс производства, тем он рентабельнее.<br />

Спрос порождает предложение, но<br />

одного желания для открытия собственного<br />

бизнеса по производству пищевых продуктов,<br />

как показывает практика, бывает недостаточно.<br />

По мере развития идеи возникает множество<br />

вопросов, одним из которых является выбор<br />

производителя пищевого оборудования.<br />

Множество компаний предлагает широкий<br />

ассортимент от отдельных агрегатов до автоматизированных<br />

производственных линий,<br />

но в большинстве своем они являются лишь<br />

посредниками между производителями и покупателем,<br />

и процентная часть их вознаграждения<br />

добавляет к стоимости оборудования<br />

существенные суммы.<br />

Понятие «страна-производитель» в наше время<br />

стало далеко не однозначным, так как производство<br />

может находиться в стране, отличающейся<br />

от указанной в графе. Поэтому нельзя<br />

иметь полную уверенность, приобретая даже<br />

брендовое импортное оборудование, в его<br />

превосходстве над аналогами! Последние<br />

события в мировой экономике, увеличение<br />

таможенных пошлин, нестабильность курсов<br />

валют делают покупку зарубежного оборудования<br />

не всегда оправданной как с экономической<br />

точки зрения, так и с позиции ввода в<br />

эксплуатацию и гарантийного обслуживания.<br />

Приобретая пищевое оборудование в нашей<br />

компании, воспользуйтесь очевидными преимуществами!<br />

реклама<br />

10<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

11


власть<br />

authority<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

12<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

В МОСКВЕ ПРОШЕЛ<br />

XXVII СЪЕЗД АККОР<br />

17 февраля министр сельского<br />

хозяйства Российской Федерации<br />

Александр Ткачев принял<br />

участие в пленарном заседании<br />

XXVIII съезда Ассоциации<br />

крестьянских (фермерских)<br />

хозяйств и сельскохозяйственных<br />

кооперативов России<br />

authority<br />

власть<br />

Открывая съезд, Александр Ткачев<br />

отметил, что АККОР является<br />

важным и конструктивным партнером<br />

для Минсельхоза России в вопросах<br />

развития сельского хозяйства, а также<br />

поддержки фермеров и кооперативного<br />

движения.<br />

— Перед нами стоит непростая задача —<br />

сохранить высокую планку прошлого<br />

года и эффективно использовать средства<br />

господдержки, чтобы сельхозтоваропроизводители<br />

получили максимальную отдачу.<br />

Мы должны сохранить статус одного<br />

из драйверов роста экономики, — сообщил<br />

глава Минсельхоза России.<br />

По словам министра, фермеры внесли немалый<br />

вклад в производство продукции.<br />

На протяжении нескольких последних<br />

лет рост производства сельхозпродукции<br />

в фермерских хозяйствах всегда опережал<br />

динамику производства сельхозорганизаций.<br />

Так, по итогам прошлого года<br />

он составил 22%. На долю фермеров приходится<br />

12% от общего объема сельхозпроизводства.<br />

В фермерских хозяйствах<br />

растет производительность труда. Надой<br />

на одну корову вырос за 15 лет на 60% и<br />

достиг в прошлом году 3,5 тыс. литров.<br />

При этом по итогам прошлого года фермерские<br />

хозяйства показали наилучший<br />

результат в динамике производства молока<br />

— плюс 6%. Для сравнения, в сельхозорганизациях<br />

производство молока<br />

выросло лишь на 2%.<br />

Александр Ткачев сообщил, что Минсельхоз<br />

России продолжит практику выездных<br />

совещаний и коллегий, что позволит<br />

решать проблемы фермеров на местах в<br />

ручном режиме, отметив, что особое внимание<br />

будет уделено реализации новых<br />

механизмов господдержки.<br />

В своем выступлении министр отметил<br />

положительную динамику в кредитовании.<br />

Объем выданных краткосрочных<br />

кредитов на проведение сезонных полевых<br />

работ вырос на 70% и превысил 22<br />

млрд рублей.<br />

Первая неделя реализации нового механизма<br />

кредитования показала, что есть<br />

прозрачность, скорость принятия решений,<br />

консолидированная и конструктивная<br />

позиция банков.<br />

— Региональным органам управления<br />

АПК необходимо взять на особый контроль<br />

доведение фермерам не менее 20%<br />

общего объема льготных кредитов, — отметил<br />

министр.<br />

Всего на льготные краткосрочные кредиты<br />

предусмотрено 11,3 млрд рублей.<br />

Дополнительно сумма увеличена на 3,8<br />

млрд рублей и достигнет 15 млрд рублей.<br />

Важно отметить, что теперь регионы получат<br />

возможность перераспределять<br />

средства между направлениями внутри<br />

одного объема льготных кредитов и тем<br />

самым определять приоритеты. В <strong>2017</strong><br />

году сохраняется грантовая поддержка<br />

фермеров. Она предусмотрена в рамках<br />

«единой субсидии» и является приоритетным<br />

направлением распределения<br />

бюджетных средств.<br />

— Развитие сельскохозяйственной кооперации<br />

является одним из приоритетных<br />

направлений отрасли. Минсельхозу России<br />

совместно с регионами и АККОР необходимо<br />

провести масштабную работу<br />

с фермерами и информировать сельское<br />

население о преимуществах кооперации,<br />

— сообщил Александр Ткачев.<br />

За прошлый год создано более 270 новых<br />

сельхозкооперативов в 56 регионах<br />

страны. В <strong>2017</strong> году планируется создание<br />

не менее 600 новых кооперативов.<br />

Александр Ткачев отметил, что обновлению<br />

парка техники способствует реализуемая<br />

поддержка сельхозмашиностроения<br />

и Росагролизинг. Компания отдает<br />

приоритет работе с малым бизнесом, понимает<br />

подходы к развитию кооперации<br />

на селе и имеет успешный опыт финасирования<br />

проектов по созданию машинно-технологических<br />

станций, установке<br />

модульных молочных цехов, строительству<br />

элеваторных комплексов.<br />

За последние 15 лет Росагролизингом<br />

поставлено малым формам хозяйствования<br />

52 тыс. единиц сельхозтехники, 368<br />

тыс. голов племенных животных и оборудовано<br />

776 тыс. скотомест.<br />

Министр отметил, что для того, чтобы<br />

ускорить темпы обновления парка сельхозтехники<br />

на условиях лизинга, необходимо<br />

провести докапитализацию<br />

Росагролизинга в ближайшее время.<br />

Этот вопрос постоянно заявляется при<br />

рассмотрении бюджета на очередной<br />

год, Росагролизингу совместно с АККОР<br />

было предложено посчитать потребность<br />

исключительно по фермерам и<br />

заявить этот расчетный объем средств на<br />

докапитализацию. В завершение Александр<br />

Ткачев выразил уверенность, что<br />

ассоциация и впредь так же активно будет<br />

отстаивать интересы российского<br />

фермера и участвовать в решении задач<br />

развития сельского хозяйства.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

13


власть<br />

authority<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ:<br />

УСИЛИМ ПОДДЕРЖКУ АПК,<br />

ЭКСПОРТА С/Х ПРОДУКЦИИ<br />

В <strong>2017</strong> г. Минсельхоз<br />

выделит на поддержку<br />

экспорта товаров<br />

АПК почти 728,4<br />

млн руб., заявил<br />

глава Минсельхоза<br />

Александр Ткачев на<br />

XXVIII съезде АККОР<br />

В<br />

списке мер поддержки экспорта<br />

предусмотрена разработка регионального<br />

суббренда, на что направят<br />

9,7 млн руб. Кроме того, власти<br />

создадут систему изучения экспорта<br />

сельхозтоваров и зарубежных рынков<br />

сбыта. Речь идет о создании аналитического<br />

центра, к работе в котором привлекут<br />

ученых и экспертов. На эти цели<br />

предусмотрено 185,2 млн руб., подчеркнул<br />

Ткачев.<br />

В рамках госпрограммы Минэкономразвития<br />

заложена субсидия на развитие<br />

Российского экспортного центра по<br />

продвижению экспорта сельхозпродукции.<br />

«На эти цели предусмотрено 187,6<br />

млн руб.», — отметил Ткачев и уточнил,<br />

что Минсельхоз является распределителем<br />

средств.<br />

Цель проекта по поддержке экспорта<br />

сельхозтоваров — увеличение экспорта<br />

продукции АПК в стоимостном выражении<br />

не менее чем на 12,5% к концу<br />

2018 г. и не менее чем на 26,7% к концу<br />

2020 г., пояснил министр. Минсельхоз<br />

намерен дополнительно выделить 3,8<br />

млрд руб. на субсидирование краткосрочных<br />

кредитов по новому механизму<br />

льготного кредитования. Это увеличит<br />

объем субсидий на краткосрочные кредиты<br />

до 15 млрд руб. Дополнительные<br />

средства найдены за счет перераспределения<br />

в рамках статьи о льготном кредитовании,<br />

заявил Ткачев. В этом году на<br />

субсидирование льготных краткосрочных<br />

и долгосрочных кредитов выделено<br />

21,3 млрд руб., в том числе 11,2 млрд<br />

руб. — на краткосрочные кредиты. Однако<br />

в отрасли появилась тревога, что<br />

выделенных средств не хватит для получения<br />

кредитов при проведении весенней<br />

посевной кампании. Минсельхоз<br />

принимает дополнительные меры<br />

к исправлению ситуации, подчеркнул<br />

Ткачев.<br />

Новый механизм кредитования востребован<br />

и аграриями, и банками. «Его надо<br />

оттачивать, доводить до совершенства. Я<br />

уверен, что он приживется и будет поддерживать<br />

не только крупных, но и мелких<br />

производителей», — пояснил Ткачев.<br />

По данным Минсельхоза, исходя из заявок<br />

регионов потребность в кредитах<br />

на проведение сезонных полевых работ<br />

в этом году составляет 700 млрд<br />

руб., в том числе 300-320 млрд руб.<br />

пойдут на весенний сев.<br />

14<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

authority<br />

власть<br />

КТО ВЫИГРАЕТ<br />

ОТ ПОВЫШЕНИЯ НДС И<br />

СНИЖЕНИЯ СОЦСБОРОВ?<br />

Снижение совокупной ставки сборов в соцфонды до 21% при росте НДС<br />

до 21%, по расчетам Минэкономики, в первую очередь будет выгодно<br />

сельскому хозяйству, госуправлению, здравоохранению и образованию<br />

Реализация «схемы 21/21» довольно<br />

неожиданно выглядит в этих<br />

расчетах как новый способ выполнить<br />

майские указы Владимира Путина,<br />

еще один способ решения бюджетных<br />

проблем регионов и субсидирования<br />

преимущественно агроэкспортеров<br />

за счет внутреннего рынка, пишет<br />

kommersant.ru.<br />

«Ъ» стали известны оценки Минэкономики<br />

предполагаемых результатов<br />

«налогового маневра 21/21» — на сегодняшний<br />

день, видимо, единственной<br />

просчитанной версии снижения прямых<br />

налогов при одновременном повышении<br />

косвенных. По данным «Ъ», один из<br />

соавторов идеи — министр экономики<br />

Максим Орешкин — представлял эти<br />

расчеты на совещаниях в правительстве,<br />

в том числе у первого вице-премьера<br />

Игоря Шувалова. Идею реализации<br />

«фискальной девальвации» для<br />

РФ новый министр разрабатывал еще<br />

под руководством Антона Силуанова в<br />

Минфине. Техника «фискальной девальвации»<br />

разрабатывалась МВФ для юга<br />

еврозоны, который в силу обязательств<br />

валютного союза не мог скорректировать<br />

платежный баланс девальвацией<br />

национальной валюты. «Фискальная девальвация»<br />

применялась и за пределами<br />

еврозоны, в том числе в Венгрии и Румынии,<br />

результаты были смешанными.<br />

Схема «налогового маневра 21/21» для<br />

РФ исходит из повышения ставок НДС<br />

с нынешних 18% до 21% c 2018 или 2019<br />

года с одновременным понижением<br />

совокупной ставки платежей в соцфонды<br />

с текущих примерно 30% (и в перспективе,<br />

после отмены льгот по ним,<br />

до 34%) до единообразной совокупной<br />

ставки 21% с фонда оплаты труда. Расчеты<br />

Минэкономики предполагают, что<br />

21-процентная ставка соцсборов будет<br />

уплачиваться со всего фонда оплаты<br />

труда без порогов. Рабочим предположением<br />

ведомства Максима Орешкина<br />

является разделение тяжести роста<br />

НДС по схеме 50:50 между производителями<br />

и потребителями.<br />

Из презентации Минэкономики к одному<br />

из правительственных совещаний<br />

следует, что повышение НДС до 21%<br />

(льготная ставка 10% сохраняется) даст<br />

федеральному бюджету 836 млрд руб.<br />

дополнительных доходов, или 0,91%<br />

ВВП. Само по себе снижение ставки<br />

соцсборов до совокупного 21% несет<br />

потери соцфондов 1944 млрд руб., или<br />

2,11% ВВП. 488 млрд руб. в год бюджеты<br />

выиграют от отмены порогов по обложению<br />

ставок соцвзносами. Эффектом<br />

маневра будет также рост сборов налога<br />

на прибыль — символический, он вырастет<br />

на 52 млрд руб. в год, что предполагает<br />

рост валовых прибылей на 2-3%.<br />

Парадоксально, но главный выигрыш в<br />

схеме Минэкономики от маневра несет<br />

не бизнес, а бюджетная сфера — снижение<br />

нагрузки на фонд оплаты труда в<br />

госсекторе прогнозируется в 437 млрд<br />

руб., или 0,47% ВВП, главные выигрывающие<br />

— регионы. В Минэкономики не<br />

скрывают, что в целом от «налогового<br />

маневра 21/21» выиграют госсектора<br />

— образование и здравоохранение<br />

(снижение налоговой нагрузки на 32-<br />

33%), госуправление (на 28%), а также<br />

опекаемое государством сельское хозяйство<br />

(на 40%, эта отрасль выигрывает<br />

в расчетах Минэкономики более<br />

всего, не теряя ничего даже от роста<br />

НДС). Строительство, частные услуги,<br />

ЖКХ, финансы и торговля меньше выигрывают<br />

от «схемы 21/21» (в пределах<br />

5% совокупной налоговой нагрузки,<br />

строительство — 0,9%), более крупные<br />

бенефициары — машиностроение,<br />

транспорт и связь — до 9% снижения<br />

налоговой нагрузки.<br />

С точки зрения структуры экономики<br />

это не нейтральная операция — госсектор<br />

и сельское хозяйство по итогам<br />

«21/21» являются главными бенефициарами<br />

реформы, их выгоды оплачивает<br />

в предложенной схеме вся неэкспортирующая<br />

внутренняя экономика. Из<br />

расчетов Минэкономики очевидна и<br />

одна из целей маневра — она аналогична<br />

майским указам президента Владимира<br />

Путина и способна помочь их<br />

исполнению. «Обеление» экономики<br />

в расчетах министерства представлено<br />

только общими оценками: теневой<br />

фонд оплаты труда в РФ составляет<br />

около 5 трлн руб. (26% официального<br />

ФОТ по всей РФ), бюджетная система<br />

не собирает с них 1,5-2 трлн руб. в год,<br />

какая-то часть из них будет платить<br />

сниженные соцвзносы. Реформа представлена<br />

как чуть убыточная для федерального<br />

бюджета — на 548 млрд руб.<br />

в год (0,14% ВВП), но выгодная для регионов,<br />

выигрывающих 318 млрд руб., и<br />

ФОМС — 99 млрд руб. в год.<br />

По данным источников «Ъ» в Белом<br />

доме, «схема 21/21»″ не является сейчас<br />

единственной среди обсуждаемых, у<br />

самой идеи в правительстве есть критики<br />

и за пределами соцблока, предложены<br />

альтернативы. Главным публичным<br />

аргументом сторонников «фискальной<br />

девальвации» был будущий рост ВВП за<br />

счет несырьевого экспорта — в расчетах<br />

Минэкономики это скорее сельское хозяйство,<br />

чем машиностроители.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

15


власть<br />

authority<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ФАС РАЗРАБОТАЛА<br />

«ДОРОЖНУЮ КАРТУ»<br />

РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНЦИИ В АПК<br />

Согласно проекту, размещенному на сайте ведомства, она<br />

состоит из 8 направлений, сообщает DairyNews.ru<br />

проект постановления правительства<br />

об упрощении механизма возврата<br />

НДС экспортерам в случае, если<br />

сельхозпродукция для экспорта была<br />

приобретена на биржевых торгах.<br />

Ответственными за выполнение этого<br />

пункта плана указаны Минфин, Минсельхоз,<br />

Минэкономразвития, ФНС,<br />

ФАС, Центробанк.<br />

Согласно «дорожной карте», в третьем<br />

квартале <strong>2017</strong> года Центробанку, Минсельхозу<br />

и ФАС необходимо разработать<br />

методику и нормативно-правовые<br />

акты по добровольной и бесплатной<br />

аккредитации многофункциональных<br />

торговых платформ.<br />

Прежде всего, намечены меры,<br />

направленные на минимизацию<br />

логистических и инфраструктурных<br />

ограничений при перемещении<br />

агропродукции. Речь, в частности,<br />

идет о разработке в этом году программы<br />

по развитию портовой и припортовой<br />

инфраструктуры, включающей<br />

реестр инвестиционных проектов<br />

и мероприятий по их поддержке.<br />

Ответственными за это назначен ряд<br />

ведомств, в том числе Минсельхоз,<br />

Минтранс, Минэкономразвития, Минвостокразвития.<br />

Как предусмотрено в проекте, на<br />

четвертый квартал намечены мероприятия<br />

по переводу зерновых и<br />

зернобобовых культур и продукции<br />

мукомольно-крупяной промышленности<br />

из второго в первый тарифный<br />

класс грузов прейскуранта N 10-0101.<br />

Соответствующий ведомственный акт<br />

поручено подготовить Минсельхозу<br />

и Минтрансу при участии антимонопольного<br />

ведомства.<br />

В этот же раздел включены и меры по<br />

развитию товаропроводящей инфраструктуры,<br />

в частности по развитию<br />

федеральной сети оптово-распределительных<br />

центров. В <strong>2017</strong> году планируется<br />

ввод новых мощностей на<br />

66 тыс. тонн единовременного хранения,<br />

в 2018 году — на 67 тыс. тонн.<br />

Кроме того, предусмотрен ввод новых<br />

и модернизированных мощностей<br />

по единовременному хранению<br />

картофеля и овощей на 502 тыс. тонн<br />

в <strong>2017</strong> году, на 376 тыс. тонн в 2018<br />

году, плодохранилищ — на 83 тыс.<br />

тонн в <strong>2017</strong> году и 101 тыс. тонн в 2018<br />

году.<br />

Раздел по развитию биржевой и внебиржевой<br />

торговли сельхозпродукцией,<br />

сырьем и продовольствием<br />

предусматривает, в частности, расширение<br />

ассортимента продукции,<br />

реализуемой на бирже, предоставление<br />

субсидий при реализации сельхозпродукции<br />

на биржевых торгах и<br />

электронных внебиржевых площадках,<br />

совершенствование механизмов<br />

и правил биржевых торгов.<br />

Кроме того, в четвертом квартале<br />

<strong>2017</strong> года планируется подготовить<br />

Проект «дорожной карты» также предусматривает<br />

мероприятия по обеспечению<br />

недискриминационных условий<br />

предоставления господдержки, повышению<br />

конкуренции на рынке семян<br />

(введение в <strong>2017</strong>-м и в 2018 годах новых<br />

и модернизированных селекционно-семеноводческих<br />

мощностей<br />

на 46 тыс. тонн), совершенствованию<br />

государственных и муниципальных<br />

закупок, мониторингу региональных<br />

рынков АПК.<br />

В частности, в четвертом квартале <strong>2017</strong><br />

года предусмотрена подготовка проекта<br />

постановления правительства о снижении<br />

значимости стоимостных критериев<br />

оценки заявок, окончательных<br />

предложений участников закупок услуг<br />

общественного питания и (или) поставки<br />

пищевых продуктов, закупаемых для<br />

образовательных, медицинских и организаций<br />

социального обслуживания,<br />

в том числе и для организаций отдыха<br />

детей и их оздоровления.<br />

Проект «дорожной карты» планируется<br />

обсудить на заседании экспертного<br />

совета ФАС по агропромышленному<br />

комплексу.<br />

16<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

authority<br />

ДЖАМБУЛАТ ХАТУОВ:<br />

НЕОБХОДИМО КРАТНО УВЕЛИЧИТЬ<br />

КОЛИЧЕСТВО СПЕЦИАЛИСТОВ<br />

В ОБЛАСТИ МЕЛИОРАЦИИ<br />

15 февраля первый заместитель министра<br />

сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов провел<br />

заседание постоянного действующего Совета по<br />

развитию мелиоративного комплекса России<br />

власть<br />

Джамбулат Хатуов<br />

Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />

Мы должны<br />

объединить усилия<br />

профильных<br />

департаментов и<br />

заинтересованных<br />

ведомств для<br />

того, чтобы в<br />

ближайшее время<br />

обеспечить отрасль<br />

профессиональными<br />

молодыми<br />

специалистами<br />

Участники совещания обсудили<br />

меры по повышению качества<br />

подготовки специалистов<br />

в области мелиорации, их востребованность<br />

на рынке труда, а также<br />

производство отечественной мелиоративной<br />

техники.<br />

— От подготовки качественных специалистов<br />

в области мелиорации зависит<br />

развитие отрасли в целом. Мы должны<br />

объединить усилия профильных департаментов<br />

и заинтересованных ведомств<br />

для того, чтобы в ближайшее<br />

время обеспечить отрасль профессиональными<br />

молодыми специалистами,<br />

которые дадут дополнительный импульс<br />

развитию мелиорации, — сообщил<br />

Джамбулат Хатуов.<br />

Директор Департамента мелиорации<br />

Валерий Жуков отметил, что в 2016<br />

году подготовлено более 350 специалистов<br />

в области мелиорации по таким<br />

направлениям, как строительство<br />

и эксплуатация гидротехнических<br />

станций, механизация гидромелиоративных<br />

и строительных работ, сельскохозяйственное<br />

водоснабжение и<br />

водоотведение, экономика водного<br />

хозяйства и гидромелиорации, экономика<br />

гидромелиоративного строительства<br />

и другое.<br />

О подготовке кадров в области мелиорации<br />

рассказали ректор Волгоградского<br />

аграрного университета<br />

Алексей Овчинников, директор Новочеркасского<br />

инженерно-мелиоративного<br />

института им. А.К. Кортунова<br />

— филиала Донского аграрного<br />

университета Павел Михеев и другие.<br />

Директор Департамента научно-технологической<br />

политики и образования<br />

Виталий Волощенко сообщил, что департамент<br />

проводит работу с аграрными<br />

вузами для подготовки качественных<br />

специалистов в данных направлениях.<br />

Участники обсудили текущую ситуацию<br />

с действующими на данный момент<br />

кафедрами, выпускающими специалистов<br />

(бакалавров) в области мелиорации,<br />

рекультивации и охраны земель,<br />

проанализировав статистику по трудоустройству.<br />

По итогам поручено уделить особое<br />

внимание сохранению профессорскопреподавательского<br />

состава, созданию<br />

кадрового резерва в подведомственных<br />

учреждениях, проработать вопрос по<br />

обеспечению целевого набора в аграрных<br />

вузах страны в области мелиорации,<br />

также была отмечена необходимость<br />

популяризации отрасли мелиорации.<br />

Участники постоянного действующего<br />

Совета по развитию мелиоративного<br />

комплекса обсудили проблемы производства<br />

мелиоративной техники и техническое<br />

обеспечение орошения.<br />

Производители мелиоративной техники<br />

представили готовые к выходу на<br />

рынок дождевальные машины барабанного<br />

типа и оборудование для систем<br />

капельного орошения отечественного<br />

производства.<br />

По итогам заседания совета, производителей<br />

мелиоративной техники пригласили<br />

принять участие во Всероссийском<br />

дне поля-<strong>2017</strong> в Татарстане.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

17


власть<br />

authority<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ИВАН ЛЕБЕДЕВ:<br />

В ЧИСЛЕ<br />

ПРИОРИТЕТНЫХ<br />

НАПРАВЛЕНИЙ<br />

МИНСЕЛЬХОЗА<br />

РОССИИ — РАЗВИТИЕ<br />

КАЧЕСТВЕННОГО<br />

АГРАРНОГО<br />

ОБРАЗОВАНИЯ<br />

Иван Лебедев<br />

Заместитель министра сельского хозяйства<br />

Российской Федерации<br />

7 февраля заместитель министра сельского<br />

хозяйства Российской Федерации Иван<br />

Лебедев, по поручению главы Минсельхоза<br />

России Александра Ткачева, провел<br />

совещание в режиме видеоконференции с<br />

руководителями 54 аграрных вузов России<br />

Главной<br />

целью программы<br />

является<br />

научнотехнологическое<br />

обеспечение<br />

развития сельского<br />

хозяйства<br />

и снижение<br />

технологических<br />

рисков в<br />

продовольственной<br />

сфере<br />

Иван Лебедев, согласно приказу<br />

Минсельхоза России<br />

№74-лс от 24 января <strong>2017</strong><br />

года, курирует Департамент научно-технологической<br />

политики и<br />

образования.<br />

Открывая совещание, заместитель<br />

министра сельского хозяйства<br />

Российской Федерации Иван Лебедев<br />

отметил, что развитие качественного<br />

аграрного образования<br />

относится к числу приоритетных<br />

направлений Минсельхоза России.<br />

— Сегодня основным ориентиром<br />

в работе аграрных вузов должно<br />

стать повышение качества отраслевого<br />

образования и его конкурентоспособность.<br />

Молодые<br />

специалисты должны быть востребованными<br />

на рынке АПК, а образовательные<br />

программы вузов<br />

должны пользоваться спросом у<br />

потенциальных обучающихся, —<br />

сообщил Иван Лебедев.<br />

По словам замглавы Минсельхоза<br />

России, развитие аграрных вузов<br />

должно стать инновационным и<br />

быстро реагирующим на конъюнктурные<br />

изменения.<br />

—Аграрные вузы способны к инновационному<br />

развитию. Для<br />

достижения поставленных задач<br />

необходимо обратить внимание<br />

на международный опыт, лучшие<br />

практики, мировые тенденции и<br />

уже сегодня начать их применять<br />

у себя, — добавил замминистра<br />

сельского хозяйства РФ.<br />

18<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

authority<br />

власть<br />

Кроме того, замглавы Минсельхоза России<br />

дал поручение руководителям вузов<br />

держать на контроле вопросы, связанные<br />

с имущественным комплексом.<br />

Директор Департамента научно-технологической<br />

политики и образования<br />

Минсельхоза России Виталий<br />

Волощенко рассказал о научном обеспечении<br />

отрасли в рамках кадрового<br />

развития агропромышленного комплекса.<br />

Виталий Волощенко обозначил, что<br />

Минсельхоз России совместно с<br />

ФАНО России и заинтересованными<br />

органами власти разработал федеральную<br />

научно-техническую программу<br />

развития сельского хозяйства<br />

на <strong>2017</strong>—2025 годы в рамках исполнения<br />

Указа Президента Российской Федерации<br />

от 21 июля 2016 года № 350<br />

«О мерах по реализации государственной<br />

научно-технической политики<br />

в интересах развития сельского хозяйства».<br />

— Главной целью программы является<br />

научно-технологическое обеспечение<br />

развития сельского хозяйства и<br />

снижение технологических рисков в<br />

продовольственной сфере, — сообщил<br />

директор Депнаучтехполитки,<br />

добавив, что в рамках реализации<br />

первоочередных задач разработаны<br />

проекты двух подпрограмм, которые<br />

направлены на развитие селекции и<br />

семеноводства картофеля, а также создание<br />

отечественного конкурентоспособного<br />

кросса мясной птицы.<br />

Среди актуальных задач на ближайшее<br />

время Виталий Волощенко отметил<br />

создание в аграрных вузах кафедр<br />

Селекции и семеноводства.<br />

Участники совещания обсудили текущее<br />

состояние развития вузов Минсельхоза<br />

России, подвели итоги работы<br />

за 2016 год и обсудили перспективы<br />

развития в текущем году.<br />

В ходе совещания выступили исполняющая<br />

обязанности ректора Российского<br />

государственного аграрного<br />

университета — МСХА им. К.А.<br />

Тимирязева Галина Золина, в режиме<br />

видеоконференции — ректор Волгоградского<br />

ГАУ Алексей Овчинников,<br />

ректор Кубанского ГАУ Александр<br />

Трубилин и ректор Ставропольского<br />

ГАУ Владимир Трухачев.<br />

Руководители аграрных вузов рассказали<br />

о научном потенциале, учебновоспитательном<br />

процессе, заработной<br />

плате профессорско-преподавательского<br />

состава и стипендиях студентов,<br />

а также обсудили перспективные<br />

направления развития на ближайшее<br />

время.<br />

Участники совещания отметили необходимость<br />

создания комплексного<br />

подхода для развития аграрного образования,<br />

которое, в отличие от классического,<br />

должно в максимальной степени<br />

отвечать требованиям целевого<br />

работодателя, а также выстраивания<br />

совместной работы департаментов<br />

Минсельхоза России с аграрными вузами<br />

и бизнес-сообществом.<br />

По итогам селекторного совещания<br />

был дан ряд поручений для совершенствования<br />

системы аграрного образования.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

19


финансы и страхование<br />

finances and insurance<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

КРЕДИТНЫЙ ПОРТФЕЛЬ<br />

В АПК ДОЛЖЕН СОСТАВЛЯТЬ<br />

НЕ 200 МЛРД РУБЛЕЙ,<br />

А В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ<br />

Комитет ГД по аграрным вопросам под председательством<br />

Владимира Кашина (КПРФ) провел парламентские слушания<br />

«Правовые аспекты повышения доходности<br />

сельскохозяйственного производства»<br />

Владимир Кашин<br />

Глава комитета Государственной Думы по<br />

аграрным вопросам<br />

«На фоне стагнации<br />

многих отраслей в<br />

кризисных условиях<br />

российский АПК<br />

растет на 3% в год»<br />

Кашин назвал тему «архиважной».<br />

По его словам,<br />

если убрать субсидии, то<br />

предприятия станут глубоко<br />

убыточными, субсидии помогают<br />

поддерживать рентабельность на<br />

7% в растениеводстве, но животноводство<br />

«находится по уровню<br />

рентабельности на больших нулях».<br />

Кашин заявил, что требуется<br />

срочная корректировка бюджета<br />

АПК, также необходим возврат<br />

к погектарной поддержке и на<br />

литр молока. Он привел данные,<br />

которые показывают, что уровень<br />

заработной платы на селе в 2 раза<br />

меньше. Также торговая наценка<br />

на хлеб в 2 раза выше, чем при<br />

производстве самого зерна. Кашин<br />

считает, что это показывает<br />

«циничное отношение к труду<br />

хлебороба со стороны государства».<br />

По его словам, наценка<br />

принадлежит тем, кто владеет<br />

элеваторами и торговыми сетями,<br />

но сегодня, например, торговые<br />

сети на 80% принадлежат иностранцам.<br />

При этом он отметил, что для агросектора<br />

есть и перспективы<br />

роста, этому способствует включение<br />

в оборот более 41 млн га<br />

пустующей пахотной земли.<br />

Кашин считает необходимым технически<br />

переоснастить сельское<br />

хозяйство, поддержать сельхозвузы<br />

и учхозы, ввести для предприятий<br />

аграрного сектора льготное<br />

налогообложение, восстановить<br />

кооперацию. «Село нуждается в<br />

реальной государственной поддержке,<br />

хотя бы на уровне 5%<br />

расходной части бюджета, а не<br />

1,3%, как сегодня», — подчеркнул<br />

глава комитета. — Без восстановления<br />

деревни мы будем прозябать<br />

и дальше, — уверен депутат.<br />

Председатель подкомитета<br />

по бюджетной<br />

и налоговой<br />

политике комитета<br />

по аграрным вопросам<br />

Иван Лоор также сказал, что<br />

успех в АПРК не будет достигнут,<br />

если сельхозпроизводителям не<br />

будут предоставлены льготные<br />

кредиты, особенно в молочном<br />

скотоводстве.<br />

Директор ЗАО<br />

«Совхоз имени Ленина»<br />

из Московской<br />

области Павел<br />

Грудинин заявил, что<br />

все крупные державы платят за<br />

солярку для тракторов на порядки<br />

меньше, чем в России. По его<br />

словам, у нас правительство, расписываясь<br />

в некомпетентности,<br />

отказывается от регулирования<br />

этой сферы, как и от регулирования<br />

цен на сельхозпродукцию.<br />

Государство, считает он, «только<br />

пиарится и занимается увеличением<br />

себестоимости продукции,<br />

повышая акцизы и пошлины», при<br />

этом «ни за что не отвечает». По<br />

20<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

finances and insurance<br />

финансы и страхование<br />

мнению Грудинина, необходимо понимать,<br />

кто конечный собственник<br />

агрохолдингов, кто получает прибыль.<br />

Он считает необходимым убрать НДС<br />

для сельского хозяйства, тогда производство<br />

не снизится, зато снизится<br />

цена на продукты. Также он уверен,<br />

что надо срочно менять Госпрограмму<br />

поддержки сельского хозяйства.<br />

Заместитель председателя<br />

Новгородской областной<br />

Думы Ольга Борисова<br />

рассказала о льготном<br />

кредитовании под 5%,<br />

действующем с <strong>2017</strong> года: «Де-юре<br />

эти кредиты предоставляются, а дефакто<br />

их получить невозможно из-за<br />

мизерности выделяемых на регион<br />

средств». Кроме того, заявки на кредиты<br />

рассматриваются банками в продолжительные<br />

сроки.<br />

Член комитета ГД по аграрным<br />

вопросам Наталья<br />

Боева остановилась на<br />

проблемах молочного<br />

животноводства. Она<br />

считает, что сфере необходимо госзадание,<br />

которое позволит регулировать<br />

баланс спроса и предложения на продукцию,<br />

выстраивать работу на перспективу,<br />

не допуская перепроизводства<br />

или дефицита отдельных видов<br />

продовольствия, а также выстроить кооперационные<br />

связи между отраслями<br />

и регионами. Кроме того, село остро<br />

нуждается в программе закрепления<br />

высокопрофессиональных кадров.<br />

Боева привела в пример Кубань, считающуюся<br />

одним из успешных сельхозрегионов.<br />

«Несмотря на то, что<br />

мощность молокоперерабатывающих<br />

предприятий Краснодарского края<br />

загружена всего на одну треть и установилась<br />

приемлемая цена на молоко,<br />

рост дойного поголовья идет недостаточно<br />

активно», — отметила она.<br />

По словам парламентария, причина<br />

этого в том, что заниматься молочным<br />

животноводством «очень хлопотно».<br />

«Это трудоемкий круглогодичный<br />

процесс без праздников и выходных.<br />

Полученная продукция — молоко и<br />

мясо — должна быть немедленно переработана<br />

и в короткие сроки реализована.<br />

Ее невозможно хранить,<br />

как зерно или сахар, до лучшей цены.<br />

Поэтому те, кто имеет землю, предпочитает<br />

заниматься растениеводством.<br />

Однако известно, что наличие в<br />

хозяйстве молочного животноводства<br />

гарантирует внесение органических<br />

удобрений, что наряду с севом многолетних<br />

трав для кормов повышает<br />

плодородие почв и обеспечивает экологическое<br />

равновесие.<br />

Это было известно еще во времена ведения<br />

натурального хозяйства: у кого<br />

корова, у того и урожаи. И сегодня<br />

одной химией проблему не решить,<br />

плодородие земли не поднимешь», —<br />

заявила Боева. В связи с этим депутат<br />

считает необходимым «законодательно<br />

закрепить нормы поголовья животных<br />

на один гектар пашни».<br />

— Вместе с увеличением размера<br />

погектарной господдержки это даст<br />

рост поголовья молочного животноводства.<br />

А если брать шире — то<br />

положительный экономический, экологический<br />

и социальный эффект.<br />

Боева озвучила предложения фермеров,<br />

руководителей сельхозпредприятий<br />

и переработчиков сельскохозяйственной<br />

продукции.<br />

По их мнению, сегодня назрела острая<br />

необходимость в разработке государственного<br />

задания, которое позволило<br />

бы четко регулировать баланс спроса<br />

и предложения, выстраивать работу на<br />

перспективу, не допуская перепроизводства<br />

или дефицита отдельных видов<br />

продовольствия, а значит, резких<br />

скачков цен и убытков.<br />

Это, считает она, даст возможность<br />

реализовать колоссальный потенциал<br />

России как аграрной сверхдержавы.<br />

Илья Сумароков, генеральный<br />

директор<br />

Сельскохозяйственного<br />

производственного кооператива<br />

«Усольский<br />

свинокомплекс», член Союза Россвинопром,<br />

выразил обеспокоенность<br />

низкой рентабельностью производства<br />

и тем, что многие фермы перешли<br />

в разряд личных подсобных хозяйств,<br />

фермеры не платят налоги, при этом<br />

возрастает риск ветеринарных заболеваний,<br />

в первую очередь, африканской<br />

чумы свиней.<br />

Он заявил о необходимости развития<br />

собственных торговых сетей, чтобы<br />

не отдавать прибыль сельхозтоваропроизводителей<br />

перекупщикам.<br />

Представители Россельхознадзора<br />

поднимали вопросы качества семян,<br />

предлагая заняться установлением<br />

требований к качеству посадочного<br />

материала, его ввоза, а также восстановить<br />

государственный контроль и<br />

надзор в этой сфере, предлагали повысить<br />

административные штрафы.<br />

Евгения Уваркина, председатель<br />

Комиссии Общественной<br />

палаты<br />

Российской Федерации<br />

по вопросам агропромышленного<br />

комплекса и развитию<br />

сельских территорий, также заявила<br />

о поддержке позиции Комитета по<br />

увеличению господдержки сельскому<br />

хозяйству, которая приведет к качественному<br />

и количественному росту<br />

всех показателей на селе. Она также<br />

выступила против увеличения числа<br />

уполномоченных банков для агросектора<br />

из-за непрозрачности их кредитно-денежной<br />

политики.<br />

Аграрии и товаропроизводители<br />

настаивали на необходимости перераспределения<br />

рентабельности,<br />

предлагали пойти на крайние меры —<br />

повышение инвестиционных затрат до<br />

40% производителям, сократив наценки<br />

сетей до 15%.<br />

По мнению аграрного комитета, кредитный<br />

портфель в АПК должен составлять<br />

не порядка 200 млрд рублей,<br />

а в два раза больше. Также были подняты<br />

вопросы справедливости установки<br />

Минсельхозом лимитов на отрасль и на<br />

субъект. Было предложено сократить<br />

сроки рассмотрения и оформления<br />

кредитов банками для аграриев, обязать<br />

банки согласовывать свои решения<br />

о предоставлении кредитов с уполномоченными<br />

органами власти субъектов<br />

Федерации.<br />

inform-24.com<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

21


финансы и страхование<br />

finances and insurance<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ОТОБРАНЫ РЕГИОНАЛЬНЫЕ<br />

БАНКИ ДЛЯ УЧАСТИЯ В СИСТЕМЕ<br />

ЛЬГОТНОГО КРЕДИТОВАНИЯ<br />

21 февраля заместитель<br />

министра сельского хозяйства<br />

Российской Федерации Игорь<br />

Кузин провел селекторное<br />

совещание с регионами по<br />

вопросу предоставления<br />

субсидий на поддержку АПК<br />

и реализации механизма<br />

льготного кредитования<br />

Игорь Кузин<br />

Заместитель министра сельского хозяйства<br />

Российской Федерации<br />

Учтены все<br />

конструктивные<br />

замечания и<br />

предложения по<br />

совершенствованию<br />

действующей<br />

системы льготного<br />

кредитования<br />

Игорь Кузин сообщил, что Комиссией<br />

по координации вопросов<br />

кредитования АПК утверждены 15<br />

региональных уполномоченных банков<br />

из 27 поданных заявок на участие в новом<br />

механизме льготного кредитования.<br />

Среди отобранных кредитных организаций<br />

— ПАО «Банк Зенит», ПАО «Банк<br />

Возрождение», ПАО «Московский Индустриальный<br />

банк», ПАО АКБ «Связь<br />

банк», ПАО «АК БАРС» Банк, ПАО<br />

«Московский кредитный банк», ПАО<br />

«АКБ «Российский капитал», АО «Всероссийский<br />

банк развития регионов»,<br />

ПАО «Банк «Санкт-Петербург», ПАО<br />

«ТрансКапиталБанк», АО «АБ «РОС-<br />

СИЯ», ПАО «РОССИЙСКИЙ НАЦИО-<br />

НАЛЬНЫЙ КОММЕРЧЕСКИЙ БАНК»,<br />

АО «ИНГ Банк (ЕВРАЗИЯ)», АО «АКБ<br />

«РосЕвроБанк» и ПАО «АКБ «Абсолют<br />

Банк».<br />

Заместитель министра отметил, что<br />

Минсельхоз России проводит всю необходимую<br />

работу для оперативного<br />

доведения средств господдержки до<br />

сельхозпроизводителей. В свою очередь,<br />

продолжил он, регионы должны<br />

в максимально короткие сроки решить<br />

все вопросы по подписанию соглашений<br />

с министерством.<br />

—В случае отсутствия в ближайшие<br />

дни подписанных соглашений регионы<br />

не смогут получить предназначенные<br />

для сельхозпроизводителей средства<br />

господдержки, такова норма федерального<br />

законодательства, - сообщил<br />

Игорь Кузин.<br />

Участники совещания обсудили вопросы<br />

по взаимодействию с уполномоченными<br />

банками, а также основные<br />

проблемы, с которыми сталкиваются<br />

регионы при подписании соглашений.<br />

Заместитель министра сообщил, что по<br />

итогам прошедшего ранее селекторного<br />

совещания с регионами под председательством<br />

Александра Ткачева и съезда<br />

АККОР учтены все конструктивные<br />

замечания и предложения по совершенствованию<br />

действующей системы<br />

льготного кредитования.<br />

—Минсельхозом России подготовлен<br />

и подписан приказ о внесении изменений<br />

в порядок формирования плана<br />

льготного кредитования, который<br />

предусматривает обязательное фиксирование<br />

по всем регионам доли в объеме<br />

20%, приходящейся на малые формы<br />

хозяйствования в целом и не менее<br />

30% - по коротким кредитам, - отметил<br />

Игорь Кузин.<br />

При этом он добавил, что регионы<br />

получили возможность оперативно<br />

перераспределять средства между направлениями<br />

внутри общего объема<br />

льготных кредитов.<br />

22<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

finances and insurance<br />

финансы и страхование<br />

ЗАЕМЩИКИ ПОВЕЛИ<br />

В БАНКИ КОРОВ<br />

Российские предприниматели при получении кредитов стали активнее<br />

закладывать коров. Сельскохозяйственные животные являются ценным активом<br />

для агрокомплекса, который банки теперь принимают в обеспечение наряду с<br />

традиционными недвижимостью, ценными бумагами, драгоценностями и золотом в<br />

слитках. О новой тенденции сообщили в Федеральной нотариальной палате (ФНП)<br />

Реестр движимого имущества ведется<br />

нотариальной палатой с 2014 года.<br />

Тогда ресурс создавался для заложенных<br />

по кредитам авто, но сейчас банки<br />

вносят в него и все прочее закладываемое<br />

клиентами движимое имущество, в<br />

том числе и крупный рогатый скот.<br />

СТАТИСТИКА<br />

По данным ФНП, за год число уведомлений<br />

о залоге коров, ценных бумаг, драгоценностей,<br />

золота в слитках в реестре<br />

движимого имущества выросло на 37%,<br />

до 1,25 млн. Всего в реестре ФНП 3 млн<br />

уведомлений. Домашний скот и прочие<br />

нестандартные залоги (к ним банки относят<br />

любое движимое имущество, кроме<br />

автомобилей) занимают в нем уже почти<br />

половину.<br />

Крупный рогатый скот является качественным<br />

предметом залога, и компании со<br />

значительной численностью стада часто<br />

используют его для получения банковских<br />

ссуд, рассказывает глава Национальной<br />

мясной ассоциации Сергей Юшин.<br />

— В России сегодня реализуется несколько<br />

масштабных проектов в области мясного<br />

скотоводства, — объясняет он рост<br />

доли коров в залоге. — Быстро растет поголовье<br />

скота мясных пород. Естественно,<br />

все это делается на кредитные деньги, а<br />

основным активом у таких компаний являются<br />

земля с пастбищами и скот.<br />

Чаще всего такой предмет залога применяют<br />

ведущие компании с наиболее качественным<br />

стадом, уточняет он.<br />

— Не все компании настолько продвинутые,<br />

не у всех скот такого качества, чтобы<br />

можно было его брать в залог. Но те<br />

ведущие компании, у которых крупные<br />

инвестиционные проекты, значительные<br />

заимствования и ликвидное численное<br />

поголовье, используют скот в качестве<br />

предмета залога, — говорит Сергей<br />

Юшин. Реестр помогает аграриям также<br />

определить, не заложено ли чужое стадо,<br />

при его приобретении, чтобы ненароком<br />

при покупке не получить в нагрузку кредит,<br />

пояснил основатель компании «Русский<br />

пармезан» Олег Сирота.<br />

— Скот в качестве движимого имущества<br />

нередко находится в залоге. И по большому<br />

счету, единственный способ избежать<br />

ситуации, когда придется платить по чужим<br />

долгам, — проверить его по реестру<br />

уведомлений о залоге, — рассказал он.<br />

Причем здесь есть тонкости — поскольку<br />

конкретных коров сложно идентифицировать,<br />

предприниматель советует проводить<br />

проверку не по предмету залога,<br />

а по залогодателю.<br />

КРЕДИТОВАНИЕ АПК<br />

РАСТЕТ БУРНЫМИ<br />

ТЕМПАМИ<br />

Кредитование АПК росло в прошлом<br />

году самыми высокими темпами на фоне<br />

царившего в отрасли оживления. По данным<br />

Минсельхоза, за 9 месяцев его прирост<br />

составил 30%. При этом, например, в<br />

целом кредиты экономике за тот же период<br />

упали на 5%. Аграрный комплекс сейчас<br />

активно развивается благодаря росту<br />

инвестиций в него и запрету на импорт<br />

сельхозпродукции из западных стран, что<br />

создает комфортные условия для развития<br />

отечественного АПК.<br />

Когда банки берут в залог крупный рогатый<br />

скот, то залогом выступает не само<br />

животное, а убойная масса, поясняет директор<br />

департамента залогового обеспечения<br />

Бинбанка Марина Шарапова.<br />

«При кредитовании в секторе «Сельхозпроизводство»<br />

залогом могут выступать<br />

животные — коровы, свиньи, куры и прочие,<br />

которые относятся банком к типу залога<br />

«Товар в обороте» и оцениваются по<br />

убойной массе, — рассказывает она. — Таким<br />

образом, в залоге находится не конкретное<br />

животное, а определенная договором<br />

залога убойная масса, выраженная<br />

в денежном эквиваленте. Для такого залога<br />

существуют свои риски».<br />

— Риски, конечно, существуют — болезни,<br />

карантины, сезонность, но иного залога<br />

у сельхозпредприятий зачастую просто<br />

нет, — отмечает она.<br />

По словам Марины Шараповой, для усиления<br />

позиции банка в части обеспеченности<br />

кредита к такому виду залога<br />

применяются повышенные дисконты,<br />

выставляется требование о страховании,<br />

устанавливается минимальный срок кредитования<br />

(до 12 месяцев).<br />

В опорном банке АПК — Россельхозбанке<br />

сообщили, что требование о принятии в<br />

залог крупного рогатого скота, включая<br />

коров, предусмотрено во многих кредитных<br />

продуктах банка для сельскохозяйственных<br />

товаропроизводителей.<br />

ЭКСПЕРТНЫЙ ВЗГЛЯД<br />

Мнение эксперта: «Нетрадиционные<br />

активы иногда используются в качестве<br />

предмета залога в международной банковской<br />

практике. Например, некоторые<br />

итальянские кредитные организации с<br />

удовольствием принимают в залог пармезан,<br />

который зреет несколько лет прямо<br />

в банковских хранилищах. За этот<br />

срок заемщик успевает расплатиться с<br />

кредитом», — согласен с данной тенденцией<br />

эксперт Центра информационного<br />

обеспечения банковской деятельности и<br />

предпринимательства Святослав Левин.<br />

delonovosti.ru<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

23


выставки<br />

exhibitions<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ДОНСКУЮ ПРОДУКЦИЮ<br />

ПРЕДСТАВИЛИ НА МЕЖДУНАРОДНОЙ<br />

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ВЫСТАВКЕ<br />

«ГАЛФУД <strong>2017</strong>» В ДУБАЕ<br />

Ростовская область представляет на крупнейшей на Ближнем Востоке и в<br />

регионе Персидского залива выставке продукты масложировой отрасли,<br />

крупяной, мукомольной, кондитерской, хлебопекарной промышленности<br />

24<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

февраля в Дубае (Объединенные<br />

Арабские Эмираты)<br />

26 открылась 22-я Международная<br />

выставка продуктов, напитков,<br />

оборудования для гостинично-ресторанного<br />

бизнеса и кулинарии стран<br />

Персидского залива «Галфуд-<strong>2017</strong>».<br />

Впервые Ростовская область вместе с<br />

Республикой Татарстан и Ставропольским<br />

краем на выставке представила<br />

объединенную региональную экспозицию.<br />

В этом году, по данным Федерального<br />

Минсельхоза, Россия значительно расширила<br />

свое участие в выставке.<br />

Порядка 40 российских компаний,<br />

среди которых как небольшие региональные,<br />

так и крупные агрохолдинги<br />

из 10 субъектов страны представили<br />

около 60 наименований продукции.<br />

Донскую делегацию на международной<br />

выставке возглавил первый заместитель<br />

губернатора Ростовской области Виктор<br />

Гончаров. В составе донской делегации<br />

также несколько глав муниципальных<br />

образований и 10 представителей<br />

крупных предприятий АПК региона.<br />

Ростовская область разместила в объединенной<br />

экспозиции стенд (12 кв.м),<br />

на котором представлена продукция<br />

масложировой отрасли, крупяной, мукомольной,<br />

кондитерской, хлебопекарной<br />

промышленности.<br />

Справка:<br />

В первый же день работы выставки донская<br />

экспозиция пользовалась большой<br />

популярностью у посетителей и участников<br />

мероприятия. Стенд Ростовской<br />

области посетил статс-секретарь — заместитель<br />

министра сельского хозяйства<br />

Российской Федерации Сергей<br />

Левин.Кроме того, вчера состоялась<br />

деловая встреча руководителя донской<br />

делегации Виктора Гончарова и генерального<br />

консула России в Объединенных<br />

Арабских Эмиратах Гочи Буачидзе,<br />

во время которой обсуждались вопросы<br />

экономического сотрудничества.<br />

«ГАЛФУД» — это крупнейшая на Ближнем Востоке и в регионе Персидского залива и наиболее влиятельная<br />

в мире ежегодная выставка продукции пищевой промышленности. Выставка «ГАЛФУД» пользуется особой<br />

популярностью у посетителей из стран региона, поскольку более 95% продуктов питания в страны залива<br />

импортируется.<br />

В 2016 году в работе выставки приняли участие более 5 000 экспонентов из 120 стран. За время работы<br />

Выставки ее посетили 90 тысяч человек из 170 стран мира.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

exhibitions<br />

НА ИНВЕСТФОРУМЕ В СОЧИ<br />

КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ ПОДПИСАЛ<br />

6 СОГЛАШЕНИЙ В СФЕРЕ АПК<br />

На реализацию стратегической программы по импортозамещению<br />

привлекут порядка 7,5 млрд рублей<br />

выставки<br />

Инвестпроект стоимостью 283 млн<br />

рублей предполагает модернизацию<br />

оборудования сахарного завода в<br />

Успенском районе. Благодаря этому<br />

переработка сахарной свеклы на<br />

предприятии вырастет до 2 млн тонн<br />

в год, а производство сахара — до 220<br />

тыс. тонн.<br />

В<br />

числе проектов — строительство<br />

в Выселковском районе третьей<br />

очереди завода по производству<br />

сыров, сливочного масла и комплексной<br />

переработке сыворотки<br />

мощностью 600 тонн молока в сутки.<br />

Запланированный объем инвестиций<br />

— около 3 млрд рублей. Протокол<br />

о намерениях с ООО «Сыры Кубани»<br />

от администрации Краснодарского<br />

края подписал вице-губернатор Андрей<br />

Коробка.<br />

Сейчас на заводе полным ходом идет<br />

монтаж оборудования. Предприятие<br />

налаживает договорные отношения,<br />

наращивает собственное поголовье,<br />

чтобы максимально обеспечить себя<br />

сырьевой базой. Глава Выселковского<br />

района Сергей Фирстков отметил,<br />

в свою очередь, что проект отвечает<br />

всем требованиям, которые предъявляют<br />

краевые власти.<br />

Также на форуме подписано соглашение<br />

о строительстве в Калининском<br />

районе комплекса по подработке<br />

семян риса мощностью 5 тыс. тонн.<br />

ООО «Зерновая компания «Новопетровская»<br />

планирует вложить в него<br />

порядка 214 млн рублей. Компания<br />

готова инвестировать в создание центра,<br />

который способен производить<br />

семена, востребованные на всей территории<br />

края. Кроме того, будет получен<br />

рост налогов в бюджет и новые<br />

рабочие места, подчеркнул вице-губернатор<br />

Андрей Коробка.<br />

Строительство объекта хотят завершить<br />

к сезону уборки риса <strong>2017</strong> года,<br />

это обеспечит холдинг половиной необходимого<br />

объема семян.<br />

фото ИТфАР-ТААС<br />

фото ИТАР-ТААС<br />

Сразу два проекта планируется реализовать<br />

в Белореченском районе.<br />

Это создание предприятия по производству<br />

и розливу газированной<br />

воды и третьей очереди тепличного<br />

комплекса площадью 2,1 га, где будет<br />

выращиваться 1360 тонн томатов в год.<br />

В проект инвестируют 350 миллионов<br />

рублей.<br />

Также в Краснодаре планируется построить<br />

современное предприятие<br />

хлебопекарной промышленности.<br />

Предполагаемая производительность<br />

— 76 тысяч тонн в год. В реализацию<br />

проекта инвестор готов вложить<br />

более 3,5 млрд рублей. Этот проект<br />

позволяет создать 450 новых рабочих<br />

мест.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

25


выставки<br />

exhibitions<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ИТОГИ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ<br />

С 22 по 25 ноября 2016 года в Краснодаре, в выставочном<br />

комплексе «Экспоград Юг», прошла 23-я Международная выставка<br />

сельскохозяйственной техники, оборудования и материалов для<br />

производства и переработки сельхозпродукции «ЮГАГРО»<br />

Организатор — компания «КраснодарЭКСПО» (в составе Группы компаний ITE)<br />

«ЮГАГРО-2016» объединила рекордное<br />

количество компаний: свои товары<br />

на выставке представили 720 экспонентов<br />

из 32 стран мира и 48 регионов России.<br />

Общая площадь закрытой и открытой<br />

выставочной экспозиции составила<br />

более 60 000 кв.м. На объединенных и<br />

национальных экспозициях были представлены<br />

компании из Венгрии, Германии,<br />

Китая и Франции. За четыре дня<br />

работы выставку «ЮГАГРО» посетили<br />

15 873 человека из различных регионов<br />

России и ближнего зарубежья, превысив<br />

показатель прошлого года на 5%.<br />

В торжественной церемонии официального<br />

открытия выставки приняли<br />

участие заместитель министра сельского<br />

хозяйства Российской Федерации<br />

Евгений Васильевич Громыко,<br />

заместитель главы администрации<br />

Краснодарского края Андрей Николаевич<br />

Коробка, председатель комитета<br />

по вопросам аграрной политики и потребительского<br />

рынка Законодательного<br />

собрания Краснодарского края<br />

Иван Михайлович Петренко, почетный<br />

консул Федеративной Республики Германия<br />

в городе Краснодаре, генеральный<br />

директор компании «Клаас» Ральф<br />

Бендиш, коммерческий директор компании<br />

«Ростсельмаш» Алексей Николаевич<br />

Швейцов, директор обособленного<br />

подразделения «АйТиИ Экспо» в<br />

городе Краснодаре Елена Георгиевна<br />

Тельнова.<br />

На открытии выставки Евгений Громыко<br />

отметил, что «ЮГАГРО» является<br />

крупнейшей сельскохозяйственной<br />

выставкой федерального уровня. «Этот<br />

уровень мы будем поддерживать, — сообщил<br />

заместитель министра сельско-<br />

26<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

exhibitions<br />

выставки<br />

го хозяйства России. — Сюда стремятся<br />

попасть все представители бизнеса и<br />

сельхозпроизводители нашей страны, а<br />

также иностранные гости».<br />

Андрей Коробка от имени губернатора<br />

Кубани поприветствовал участников<br />

и гостей мероприятия, подчеркнув, что<br />

выставка «ЮГАГРО» — это важнейшее<br />

событие для аграриев, проходящее в<br />

конце сезона. Выставка предоставляет<br />

предпринимателям края хорошую<br />

возможность оценить, насколько продвинулось<br />

сельхозмашиностроение, и<br />

сравнить различные технологии. «Это<br />

позволяет кубанским предприятиям не<br />

стоять на месте, выпускать конкурентоспособную<br />

продукцию», — подчеркнул<br />

заместитель главы края.<br />

Также на открытии выставки «ЮГАГРО»<br />

было анонсировано проведение новой<br />

выставки компании «КраснодарЭКС-<br />

ПО», посвященной сельскохозяйственной<br />

тематике. Как сообщила глава<br />

компании Елена Тельнова, выставка<br />

«ФермаЭкспо Краснодар» пройдет<br />

с 25 по 27 октября <strong>2017</strong>, за месяц до<br />

«ЮГАГРО-<strong>2017</strong>», и представит широкий<br />

выбор оборудования, кормов и<br />

ветеринарной продукции для специалистов<br />

животноводческой и птицеводческой<br />

отрасли.<br />

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА<br />

Вопросы и перспективы отечественного<br />

сельского хозяйства обсуждались 22<br />

ноября на пленарном заседании «Эволюция<br />

импортозамещения: от количества<br />

к качеству». В дискуссии, которая<br />

была организована компанией «Крас-<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

27


выставки<br />

exhibitions<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

нодарЭКСПО» и информагентством<br />

«РБК-Юг», приняли участие заместитель<br />

главы Министерства сельского хозяйства<br />

России Евгений Громыко, вицегубернатор<br />

Кубани Андрей Коробка,<br />

а также представители Национального<br />

плодоовощного союза, Союза «Садоводы<br />

Кубани», ООО «Фирма «Калория»,<br />

главы районов, представители<br />

перерабатывающих производств и руководители<br />

крестьянско-фермерских<br />

хозяйств из регионов России.<br />

По словам Евгения Громыко, развитие<br />

экспорта продукции сегодня является<br />

одной из основных задач российского<br />

АПК. «Только являясь экспортоориентированной<br />

отраслью, сельское<br />

хозяйство сможет стать полноценной<br />

частью экономики РФ. Программа импортозамещения<br />

— это полдела, надо<br />

производить конкурентоспособную<br />

на мировом рынке продукцию», — отметил<br />

заместитель министра.<br />

Как сообщил Андрей Коробка, Краснодарский<br />

край в данный момент поставляет<br />

на внешние рынки, прежде всего,<br />

зерно и мясо птицы. Однако перед краем<br />

стоит задача ориентировать на экспорт<br />

продукты переработки овощей<br />

и сахара, а также развивать потенциал<br />

малых форм хозяйствования, на долю<br />

которых приходится 38% сельхозпродукции<br />

края.<br />

С необходимостью развивать экспортный<br />

потенциал согласны и представители<br />

отдельных отраслей сельского<br />

хозяйства. По прогнозам президента<br />

Национального плодоовощного союза<br />

Сергея Королева, уже по итогам 2016 г.<br />

Россия начнет производить овощей закрытого<br />

грунта больше, чем завозит.<br />

О ситуации в сфере производства плодовой<br />

продукции рассказал генеральный<br />

директор Союза «Садоводы Кубани»<br />

Николай Щербаков. «На Кубани<br />

выращивается 40% от общероссийского<br />

объема плодов. Исходя из общей потребности<br />

Кубань должна производить<br />

1 млн тонн плодов. В 2016 г. в регионе<br />

планируется заложить 1,5 тыс. га садов.<br />

Но чтобы импортозамещение заработало,<br />

нам необходимо закладывать садов<br />

в три раза больше. Для этого нужно<br />

усиливать господдержку, без которой<br />

садоводам самим не справиться», — пояснил<br />

он.<br />

В этот же день состоялось заседание<br />

круглого стола на тему «Инновационные<br />

программы обеспечения ветеринарного<br />

благополучия птицеводства в<br />

условиях импортозамещения».<br />

В мероприятии приняли участие представители<br />

краевого Министерства<br />

сельского хозяйства и перерабатывающей<br />

промышленности, информационно-консультационных<br />

центров,<br />

ветеринарных лабораторий, научно-<br />

28<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

exhibitions<br />

выставки<br />

исследовательских и образовательных<br />

учреждений, птицеводческих предприятий,<br />

а также врачи-эпизоотологи<br />

районных управлений ветеринарии.<br />

Участники заседания проанализировали<br />

состояние российской отрасли<br />

птицеводства и обсудили меры по предупреждению<br />

возникновения и распространения<br />

на территории Кубани<br />

заболеваний птицы. Большое внимание<br />

в выступлениях уделялось бактериальным<br />

болезням птиц в промышленном<br />

птицеводстве и специфической профилактике<br />

инфекционных заболеваний,<br />

а также критериям выбора антимикробных<br />

препаратов.<br />

В докладе руководителя госветуправления<br />

края Георгия Джаилиди отмечалось,<br />

что сохранение эпизоотического благополучия<br />

края по инфекционным заболеваниям<br />

птиц возможно при соблюдении<br />

следующих четырех условий: выполнение<br />

ветеринарно-санитарных правил,<br />

отсутствие нарушений технологий содержания<br />

и кормления птицы, проведение<br />

вакцинации и осуществление мониторинговых<br />

исследований.<br />

Обязательную с 2018 года процедуру<br />

сертификации готовой молочной<br />

продукции промышленной выработки<br />

обсудили 24 ноября на круглом столе<br />

Ассоциации предприятий молочной<br />

промышленности «Кубаньмолоко».<br />

Участники рассмотрели аспекты взаимодействия<br />

бизнеса и государства<br />

в вопросах повышения эффективности<br />

молочной отрасли, уделив особое<br />

внимание вопросам организации<br />

госзакупок и создания системы эффективного<br />

контроля за качеством<br />

молочной продукции, получаемой<br />

государственными и муниципальными<br />

заказчиками. Организаторами<br />

мероприятия выступили НСПМ «Союзмолоко»,<br />

Ассоциация предприятий<br />

молочной промышленности «Кубаньмолоко»<br />

при информационной поддержке<br />

еженедельника «ЮгТаймс».<br />

В дни «ЮГАГРО» участники и гости<br />

выставки смогли посетить более 30<br />

конференций, круглых столов и семинаров<br />

для специалистов отрасли, а<br />

также мастер-классы и презентации на<br />

стендах экспонентов.<br />

Выставка «ЮГАГРО» прошла при поддержке<br />

Министерства сельского хозяйства<br />

Российской Федерации, администрации<br />

Краснодарского края,<br />

Министерства сельского хозяйства и<br />

перерабатывающей промышленности<br />

Краснодарского края, администрации<br />

муниципального образования города<br />

Краснодара, IFWexpo Heidelberg<br />

GmbH (Германия), французского национального<br />

агентства по развитию<br />

внешнеэкономической деятельности<br />

BUSNESS FRANCE.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

29


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РЕГИОНЫ ВОЗЬМУТ<br />

НА ОСОБЫЙ<br />

КОНТРОЛЬ<br />

ОРГАНИЗАЦИЮ<br />

ВЕСЕННИХ<br />

ПОЛЕВЫХ РАБОТ<br />

Директор Департамента растениеводства,<br />

механизации, химизации и защиты растений<br />

Минсельхоза России Петр Чекмарев в рамках<br />

XXVIII Съезда Ассоциации крестьянских<br />

(фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных<br />

кооперативов России рассказал о подготовке<br />

к проведению весенних полевых работ<br />

Петр Чекмарев<br />

Директор Департамента растениеводства,<br />

механизации, химизации и защиты растений<br />

Минсельхоза России<br />

Нужно<br />

организовывать<br />

встречи с<br />

фермерами,<br />

разъяснять<br />

возникающие<br />

вопросы, связанные<br />

с новыми формами<br />

господдержки,<br />

чтобы обеспечить<br />

проведение<br />

полевых работ<br />

в оптимальные<br />

агротехнические<br />

сроки<br />

Петр Чекмарев сообщил, что в этом<br />

году на проведение весенних полевых<br />

работ планируется выделить 334,7<br />

млрд рублей, что на 6,4 млрд рублей<br />

больше, чем в прошлом году (328,3<br />

млрд рублей). Потребность регионов в<br />

кредитных средствах составляет 175,3<br />

млрд рублей.<br />

—В этом году ожидается ранняя весна,<br />

поэтому в южных регионах уже начались<br />

весенние полевые работы — идет<br />

подкормка озимых зерновых культур. В<br />

скором времени начнется сев, — заявил<br />

директор.<br />

Принимавший участие в съезде первый<br />

заместитель министра сельского хозяйства<br />

Российской Федерации Джамбулат<br />

Хатуов отметил необходимость<br />

оперативного решения на местах всех<br />

вопросов, связанных с финансированием<br />

весенних полевых работы, в<br />

том числе по выделению кредитных<br />

средств сельхозпроизводителям.<br />

—При необходимости нужно организовывать<br />

встречи с фермерами, разъяснять<br />

возникающие вопросы, связанные<br />

с новыми формами господдержки, чтобы<br />

обеспечить проведение полевых<br />

работ в оптимальные агротехнические<br />

сроки, — подчеркнул замминистра.<br />

Участники обсудили вопросы обеспеченности<br />

сельхозпроизводителей<br />

минеральными удобрениями. Петр<br />

Чекмарев сообщил, что на сегодняшний<br />

день сельхозпроизводители приобрели<br />

460 тыс. тонн д.в. минеральных<br />

удобрений, что больше уровня прошлого<br />

года.<br />

Руководитель департамента сообщил,<br />

что благодаря четкой и слаженной работе<br />

по подготовке к посевной в прошлом<br />

году удалось достигнуть высоких<br />

результатов и получить рекордные<br />

урожаи по ряду культур. При этом он<br />

отметил значительный вклад крестьянских<br />

(фермерских) хозяйств в эту работу.<br />

По итогам прошлого года фермерскими<br />

хозяйствами произведено 18,2% растениеводческой<br />

продукции на сумму<br />

580 млрд рублей. Собрано 33,3 млн<br />

тонн зерна, что составляет 28% от<br />

всего урожая по стране. Увеличилось<br />

производство масличных культур, сахарной<br />

свеклы, плодов и ягод. Наибольший<br />

вклад внесли фермеры Центрального,<br />

Южного и Приволжского<br />

федеральных округов. В 2016 году на<br />

891 тыс. га были увеличены посевные<br />

площади в крестьянских (фермерских)<br />

хозяйствах.<br />

30<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

НА КУБАНИ ПРОЯВЛЯЮТСЯ<br />

ПРЕДПОСЫЛКИ К ЗАСУХЕ<br />

Зимний сезон 2016/<strong>2017</strong> в Краснодарском крае проходит в менее<br />

благоприятных условиях для сельхозкультур, чем годом ранее,<br />

свидетельствуют данные мониторинга НСА: снижение уровня осадков<br />

и морозы при отсутствии снежного покрова создают предпосылки<br />

к ухудшению состояния озимых посевов при выходе из зимы<br />

земледелие<br />

— Неблагоприятные факторы пока не критичны,<br />

но показатели данных космического<br />

мониторинга свидетельствуют о возможном<br />

негативном влиянии погодных<br />

условий на состояние озимых сельхозкультур<br />

в ряде районов Краснодарского<br />

края, — отметил президент НСА Корней<br />

Биждов. — Практически по всей территории<br />

края в январе отмечался очень<br />

слабый снежный покров, в разы меньше<br />

показателей этого же периода 2016 года.<br />

В этих условиях наблюдавшиеся отрицательные<br />

температуры могли закономерно<br />

ухудшить состояние озимых. Кроме того,<br />

тревогу вызывает заметное снижение показателя<br />

накопительных осадков, которые<br />

в Краснодарском крае в 1,5—2 раза ниже<br />

соответствующих значений прошлого<br />

года и, самое главное, ниже средних значений<br />

за последние 10 лет. Ослабленные<br />

посевы могут выйти из зимы и начать развитие<br />

в условиях недостатка продуктивной<br />

влаги в почве, со всеми вытекающими<br />

отсюда последствиями.<br />

По данным космомониторинга НСА,<br />

в течение января — первой половины<br />

февраля на территории Краснодарского<br />

края отмечались три пика снижения температур:<br />

с 19 по 20 января — до –8 –12 О С;<br />

с 31 января по 1 февраля — до –12 –15 о С<br />

и с 8 по 12 февраля — до –10 –12 о С. И<br />

если падению температур в конце января<br />

— начале февраля предшествовало<br />

выпадение снега, что защитило озимые<br />

культуры от влияния морозов, то резкие<br />

снижения температур 20 января и с 8 по<br />

12 февраля происходили при минимальном<br />

снежном покрове или полном его<br />

отсутствии. Такая ситуация отмечалась<br />

в Каневском, Крыловском, Павловском,<br />

Тихорецком, Выселковском, Брюховецком,<br />

Калининском районах. В Тимашевском,<br />

Кореновском, Усть-Лабинском,<br />

Тбилисском, Динском, Красноармейском<br />

и Северском районах наблюдалось<br />

полное отсутствие снежного покрова.<br />

— Следует отметить, что Краснодарский<br />

край в прошлые годы активно развивал<br />

страхование посевов — в 2016 г. регион<br />

лидирует по объему премии, здесь было<br />

застраховано около 500 тыс. га посевных<br />

площадей, — отметил президент НСА. —<br />

В то же время, в связи с переходом к<br />

«единой субсидии» и сокращением<br />

объема субсидирования сельского хозяйства<br />

из федерального бюджета, край<br />

рассматривает возможность отказа от<br />

субсидирования расходов аграриев на<br />

страхование в случае, если Правительство<br />

РФ не предоставит дополнительного<br />

субсидирования региону на эти цели.<br />

— Прошлый 2016 год был четвертым по<br />

счету в череде лет с благоприятными<br />

условиями для растениеводства в европейской<br />

части России, что привело<br />

к рекордной урожайности и соответственно<br />

относительно низкому уровню<br />

страховых выплат аграриям страны, но<br />

погода не гарантирует продолжения<br />

этого «тучного периода», — отметил<br />

К. Биждов. — Вероятностный прогноз<br />

Росгидромета на март <strong>2017</strong> года предполагает<br />

повышенный температурный фон<br />

по всем основным зернопроизводящим<br />

регионам России. Температуры ожидаются<br />

выше нормы в этот период на 25%<br />

и более. В этих условиях ситуация перед<br />

посевной в Краснодарском крае, и<br />

в целом на юге России, будет серьезно<br />

зависеть от выпадения дополнительных<br />

осадков».<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

31


животноводство<br />

ОРМИСС ® — для тех, stock-raising<br />

кто стремится к большему<br />

РАСКРЫТИЕ<br />

ПОТЕНЦИАЛА<br />

ДОСТОЙНОГО<br />

УРОЖАЯ<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Современное сельское<br />

хозяйство развивается<br />

неотрывно от экономики. В<br />

условиях рынка все больше<br />

фермерских хозяйств<br />

выстраивают севооборот с<br />

использованием наиболее<br />

рентабельных культур,<br />

спрос на которые не<br />

только не падает, но и<br />

год от года растет<br />

Можно выделить два ключевых направления:<br />

выращивание зерновых<br />

и выращивание масличных<br />

культур. При этом безусловным лидером<br />

среди зерновых культур является озимая<br />

пшеница, среди масличных культур —<br />

подсолнечник. Именно потому, что данные<br />

культуры являются наиболее привлекательными<br />

с экономической точки<br />

зрения, возникают вопросы, как можно<br />

увеличить урожайность, качество продукции<br />

и снизить себестоимость продукции<br />

для получения наибольшей рентабельности.<br />

Существуют различные способы<br />

достижения заветных показателей, наиболее<br />

эффективным из них является комплексный<br />

подход, в котором нет второстепенных<br />

компонентов.<br />

Озимая пшеница — важнейшая зерновая<br />

культура в России. По посевным площадям<br />

она занимает первое место и является<br />

главной продовольственной культурой.<br />

С каждым годом все больше фермеров<br />

и агрономов задаются вопросом, каким<br />

образом можно повлиять на урожайность<br />

озимой пшеницы с учетом лимитирующих<br />

факторов. Лимитирующими<br />

факторами могут выступать: погодные<br />

условия, существенно влияющие на<br />

процесс вегетации (заморозки, засуха);<br />

количество осадков; количество и эффективность<br />

минерального и микроэлементного<br />

питания; воздействие вредителей,<br />

патогенов.<br />

Повлиять на урожайность озимой пшеницы<br />

возможно только при комплексном<br />

подходе: выбор технологии возделывания,<br />

направленной на сохранение влаги<br />

и улучшение структуры почвы; своевременное<br />

внесение минерального питания<br />

(NPK+S) в форме, которая наиболее<br />

эффективна на текущей стадии развития<br />

растения; качественные средства защиты<br />

растений (СЗР), подобранные специалистами<br />

с учетом особенностей каждого<br />

поля в рамках отдельно взятого фермерского<br />

хозяйства; использование составов<br />

с высоким содержанием микроэлементов<br />

в хелатной и органической формах<br />

и стимуляторов роста (ОРМИСС) в<br />

наиболее важные фазы развития растений.<br />

СЗР позволяют нам сохранить<br />

то, что вырастили, а вот минеральное и<br />

микроэлементное питание со стимуляторами<br />

позволяет нам повлиять на количественные<br />

и качественные показатели<br />

будущего урожая. Доказано, что есть<br />

пороговое значение, при котором существенное<br />

увеличение минерального питания<br />

(NPK+S) не оказывает значительного<br />

влияния на рост урожайности. В свою<br />

очередь, комплекс микроэлементов в<br />

хелатной и органической форме (ОР-<br />

МИСС), позволяет не только преодолеть<br />

этот порог, но и в значительной степени<br />

повысить эффективность от основного<br />

питания (NPK+S), а также повысить эффективность<br />

применения СЗР за счет<br />

снижения их стрессового воздействия<br />

на растение.<br />

ОРМИСС — полифункциональные минеральные<br />

удобрения со стимуляторами<br />

роста и микроэлементами в хелатной и<br />

органической форме, предназначенные<br />

для предпосевной и внекорневой обработки<br />

сельскохозяйственных культур.<br />

Использование ОРМИСС в ключевые<br />

фазы развития зерновых способствует:<br />

При инкрустации семян:<br />

• повышению качества посевного материала;<br />

• получению дружных всходов (даже<br />

при поздних сроках сева по непаровым<br />

предшественникам);<br />

• увеличению силы роста даже у мелких<br />

семян на 5%;<br />

• повышению полевой всхожести семян<br />

до 92-95%;<br />

• снижению норм высева до 3 млн растений<br />

на га.<br />

2-4 настоящих листа (12-14 фаза ВВСН):<br />

• снижению себестоимости продукции;<br />

• интенсивному кущению в осенний<br />

период (до 10 продуктивных стеблей);<br />

• развитию мощной корневой системы<br />

32<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

ОРМИСС ® — для stock-raising<br />

тех, кто стремится животноводство<br />

к большему<br />

до 50-55 см в осенний период;<br />

• повышению зимостойкости и засухоустойчивости<br />

растений на 20-25%.<br />

Конец кущения (31-32 фаза ВВСН):<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов при обработке<br />

посевов;<br />

• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />

• повышению уровня устойчивости к<br />

болезням;<br />

• увеличению количества рядов в колосе.<br />

Флаговый лист аркой (39-40 фаза ВВСН):<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов при обработке<br />

посевов;<br />

• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />

• повышению уровня устойчивости к<br />

болезням;<br />

• увеличению количества зерен в колосе;<br />

• улучшению качественных показателей<br />

урожая.<br />

Отдельно стоит отметить, что использование<br />

составов ОРМИСС позволяет<br />

снизить нормы высева до 3 млн. растений<br />

на гектар. Это позволит снизить<br />

затраты на семенной материал и<br />

необходимые для его протравливания<br />

препараты в 2–2,5 раза. При ранних<br />

сроках сева составы ОРМИСС стимулируют<br />

развитие корневой системы,<br />

регулируют рост вегетативной массы в<br />

осенний период.<br />

патогенов. Для большинства хозяйств<br />

подсолнечник не является основной<br />

культурой, что сказывается на технологии<br />

возделывания. На текущий момент<br />

при всем многообразии минеральных<br />

удобрений (NPK+S) и СЗР, а также высокоэффективных<br />

устойчивых к негативному<br />

воздействию сортов, основной<br />

проблемой является отсутствие<br />

микроэлементного (Mn, Zn, Cu, B, Fe,<br />

Mo и т.д.) питания в комплексе с основным<br />

минеральным (NPK+S).<br />

Достаточно большим количеством<br />

фермеров и агрономов упускается из<br />

виду высокая потребность подсолнечника,<br />

как масличной культуры, в<br />

полном спектре основных хелатных<br />

микроэлементов (Mn, Zn, Cu, Fe, Mo<br />

и т.д.) и органическом боре (B) в частности.<br />

Это упущение, помимо лимитирующих<br />

факторов, на которые мы<br />

повлиять не можем, существенно не<br />

увеличив себестоимость продукции,<br />

влияет на итоговую урожайность, и потенциал<br />

культуры раскрывается лишь<br />

на 50-70%. В свою очередь, использование<br />

комплексного макро— и микроэлементного<br />

питания может способствовать<br />

получению урожайности на<br />

30-50% при отсутствии прочих лимитирующих<br />

факторов.<br />

Использование ОРМИСС в ключевые<br />

фазы развития подсолнечника способствует:<br />

• повышению засухоустойчивости<br />

растений на 10-15%;<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов;<br />

• повышению устойчивости к болезням.<br />

8-10 пар настоящих листьев:<br />

• увеличению площади листовой<br />

пластины;<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов;<br />

• повышению устойчивости к болезням;<br />

• повышению урожайности на 15-<br />

30%;<br />

• улучшению качественных показателей<br />

урожая.<br />

Высокое содержание органического<br />

бора в составах ОРМИСС за две обработки<br />

по листовой поверхности<br />

позволяет полностью обеспечить потребность<br />

подсолнечника в необходимых<br />

микроэлементах и в частности<br />

органическом боре (B). Эти обработки<br />

способствуют также увеличению размеров<br />

корзинки и ее выполненности.<br />

Составы ОРМИСС являются профессиональным<br />

препаратом и позволяют<br />

выстраивать схему питания для каждой<br />

сельскохозяйственной культуры с учетом<br />

ее потребностей в микроэлементах.<br />

ОРМИСС, попадая на листовую<br />

поверхность растения, способен усваиваться<br />

на 95-98% за очень короткое<br />

время, в течение нескольких минут, так<br />

как препарат сделан на основе аминоспиртов.<br />

Эффективность препаратов ОРМИСС<br />

доказана в хозяйствах и исследовательских<br />

институтах площадью более<br />

150 000 га по всей России независимо<br />

от погодных, почвенных условий.<br />

реклама<br />

В 2016 году наблюдался рост как посевных<br />

площадей, так и валовых сборов<br />

семян подсолнечника в России. Как и<br />

для зерновых, лимитирующими факторами<br />

при выращивании подсолнечника<br />

могут выступать: погодные условия,<br />

количество осадков, недостаточность<br />

минерального (NPK+S) и микроэлементного<br />

(Mn, Zn, Cu, B, Fe, Mo и тд.)<br />

питания, воздействие вредителей и<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Инкрустация семян:<br />

• повышению качества посевного<br />

материала;<br />

• увеличению полевой всхожести<br />

семян и энергии прорастания семян.<br />

2-3 пары настоящих листьев:<br />

• усиленному развитию корневой<br />

системы;<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

* государственная регистрация за № 324-21-768-1.<br />

33


земледелие<br />

agriculture<br />

УЧЕНЫЕ БЬЮТ ТРЕВОГУ:<br />

РОССИЙСКОЕ ЗЕРНО<br />

ПОРАЖЕНО СМЕРТЕЛЬНО<br />

ОПАСНЫМ ГРИБОМ<br />

Ученые Всероссийского<br />

научно-исследовательского<br />

института защиты<br />

растений (ФГБНУ ВИЗР)<br />

бьют тревогу: в нашей<br />

стране сложилась<br />

чрезвычайная ситуация<br />

с зерном, почти все<br />

оно заражено опасным<br />

грибом фузариозом<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Это очень серьезное заболевание<br />

растений, которое снижает качество<br />

зерна до фуражного, уменьшает<br />

всхожесть семян, но главное — при<br />

нем выделяются опасные для человека<br />

микотоксины. Из зерна они легко попадают<br />

в хлеб, муку, пиво. Это чревато<br />

не только разовыми отравлениями, но и<br />

развитием хронических болезней.<br />

По данным ФГБНУ ВИЗР, в этом году<br />

значительное количество товарных и<br />

семенных партий зерна, получаемого<br />

в России, заражено различными токсигенными<br />

микроскопическими грибами.<br />

Ежегодный анализ зерна, проводимый<br />

ФГБНУ ВИЗР, показал высокий уровень<br />

зараженности колосьев в поле во многих<br />

регионах РФ. Особенно остро проблема<br />

стоит на Северном Кавказе, в ЦЧР<br />

и Дальневосточном регионе. Всего обнаружено<br />

19 видов грибов (включая те,<br />

которых у нас раньше не было вообще!),<br />

выделяющих опасные микотоксины. Но<br />

самым страшным эксперты называют<br />

то, что львиная доля нашего зерна заражена<br />

грибами рода фузариум, которые<br />

продуцируют крайне опасные для<br />

человека и животных вещества. Ученые<br />

говорят, что микотоксины, образуемые<br />

фузариевыми грибами, обладают иммуносупрессивным,<br />

нефротоксичным,<br />

гепатотоксичным действием, то есть<br />

снижают иммунитет, бьют по печени и<br />

почкам. Печально, что эти микотоксины<br />

очень стойкие: не теряют своих свойств<br />

при хранении зерна в течение десятков<br />

лет и даже при его термической переработке.<br />

По данным ФГБУ «Россельхозцентр»,<br />

в 2016 году в двух округах (ЮФО и<br />

СКФО) площадь заражения озимых<br />

колосовых культур фузариозом достигала<br />

999,3 тыс. га и 244,8 тыс. га соответственно.<br />

В Краснодарском крае, к<br />

примеру, говорят о поражении 96%<br />

семенного материала озимой пшеницы<br />

и ячменя. Специалисты называют ситуацию<br />

«крайне неблагоприятной». Опасный<br />

гриб распространился на наших полях<br />

так широко из-за того, что в период<br />

вегетации зерновых культур погодные<br />

условия сложились не лучшим образом<br />

— было очень жарко и дождливо. Но<br />

не только это. Ученые строят догадки —<br />

то ли зловредному грибу пошло на руку<br />

глобальное потепление климата, то ли<br />

он начал приспосабливаться к нашим<br />

суровым климатическим условиям.<br />

Впервые о фузариозе заговорили еще в<br />

1880–1890-х годах, когда использование<br />

зараженного зерна в пищу и на корм<br />

вызывало на Дальнем Востоке отравления,<br />

первые симптомы которых напоминали<br />

опьянение. Поэтому проблему<br />

нарекли проблемой «пьяного хлеба». В<br />

1930–1950-е годы употребление в пищу<br />

некачественного перезимовавшего в<br />

поле зерна, пораженного фузариевыми<br />

грибами, привело к массовому заболеванию<br />

алиментарно-токсической алейкией<br />

(АТА), или септической ангиной,<br />

жителей Центрального региона и Южного<br />

Урала. При этой болезни изменяется<br />

состав крови и возникают серьезные<br />

осложнения, включая абсцесс легких.<br />

«Эти трагические события, приведшие<br />

к гибели тысяч людей и животных, стали<br />

для всего мира классическими примерами<br />

чрезвычайной опасности заболевания<br />

зерновых культур фузариозной этиологии.<br />

Заболевание сопровождалось<br />

головной болью, высокой температурой,<br />

ознобом, болями в мышцах и суставах,<br />

тошнотой и рвотой, впоследствии начинался<br />

геморрагический диатез с образованием<br />

кровоточащих язв на слизистых<br />

пищеварительного тракта и коже. Такие<br />

же симптомы наблюдались у домашних<br />

34<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

животных, поедавших солому, оставленную<br />

под снегом до весны», — рассказывают<br />

в ФГБНУ ВИЗР.<br />

Может ли повториться эта ситуация сейчас?<br />

Эксперты успокаивают, что какие-то<br />

совсем уж острые массовые отравления<br />

вряд ли случатся. Однако при хроническом<br />

поступлении микотоксинов в организм<br />

последствия могут быть самыми<br />

тяжелыми. «В регионах, где население<br />

традиционно потребляет большое количество<br />

мучных и крупяных продуктов,<br />

микотоксины, даже при незначительном<br />

содержании в зерне, но при постоянном<br />

поступлении в организм, необратимо<br />

ухудшают здоровье. Особенно они<br />

опасны для детей, в рационе которых<br />

зерновые продукты занимают существенную<br />

долю. Более четким критерием<br />

опасности считается не содержание<br />

микотоксинов в килограмме зерна или<br />

продуктов его переработки, а их допустимый<br />

уровень суточного потребления<br />

в перерасчете на вес тела. Иммунная<br />

система самостоятельно справляется<br />

с большинством условно патогенных<br />

плесневых грибов, с которыми человек<br />

сталкивается постоянно. Однако в условиях<br />

высокой плотности инфекционного<br />

начала в воздухе грибы могут вызывать<br />

заболевания, особенно у людей с ослабленным<br />

иммунитетом, и могут сами значительно<br />

его ослаблять», — отмечают в<br />

Союзе органического земледелия.<br />

— Фузариоз — хорошо известная в медицине<br />

проблема, ей уже много лет, — говорит<br />

замдиректора по научной работе<br />

НИЦ токсикологии и гигиенической<br />

регламентации биопрепаратов Алексей<br />

Воробьев. — Первые симптомы при<br />

отравлении зараженными фузариозом<br />

продуктами напоминают состояние<br />

опьянения — головокружение, слабость,<br />

дезориентация. Затем возникают проблемы<br />

с функционированием внутренних<br />

органов (в первую очередь печени).<br />

Острое отравление, надеюсь, не так<br />

часто можно встретить: контроль за данными<br />

токсинами выполняется постоянно.<br />

Однако есть другая проблема — длительно<br />

протекающее незначительное<br />

отравление. В этом случае проявления<br />

интоксикации приводят к повреждению<br />

печени (от цирроза до онкологии), нарушению<br />

развития плода у беременных,<br />

появлению дефектов развития у новорожденных.<br />

По фитотоксинам есть строгие<br />

санитарные нормативы. Их практически<br />

не должно быть в продукции.<br />

Эксперты отмечают, что особенно страдают<br />

от последствий фузариоза пивовары.<br />

«Использование пораженного фузариумом<br />

зерна ячменя для производства<br />

солода вызывает «гашинг-эффект». При<br />

откупоривании бутылки пива, сваренного<br />

из такого солода, происходит резкий<br />

выброс части содержимого. Причина —<br />

специфические белки со свойствами<br />

пенообразователей, образующиеся в<br />

поврежденных фузариозом зернах и переходящие<br />

в пиво», — продолжают в Союзе<br />

органического земледелия.<br />

Что же делать? Ученые говорят, что сегодня<br />

с фузариозом можно бороться биологическими<br />

методами, безо всякой там<br />

химии. Например, возбудителей зловредного<br />

гриба подавляют штаммы ряда<br />

бактерий и дрожжей. Биопрепаратами на<br />

их основе можно воздействовать на колос<br />

или обрабатывать ими растительные<br />

остатки.<br />

MK.RU<br />

реклама<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

35


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ПОЧЕМУ В КАЗАЧЬЕМ КРАЕ<br />

НЕТ МЕСТА ДЛЯ ЛОШАДЕЙ?<br />

Спросите в любом кубанском хозяйстве: коровы есть? Есть. А лошади?<br />

Нет. Ситуация с коневодством в казачьем регионе далека от идеала.<br />

Отрасли и энтузиастам необходима поддержка государства. Только так<br />

восстановятся былая слава и массовость кубанского коневодства<br />

Уже в первые годы после переселения<br />

на Кубань бывшие запорожские<br />

казаки начали разводить<br />

лошадей черноморской породы,<br />

отличавшихся особой статью, силой и<br />

выносливостью. Поставлялись они не<br />

только в Кубанское войско, но и в ряд<br />

военных округов России.<br />

ЛОШАДЕЙ ВСЕ МЕНЬШЕ<br />

А в середине XIX века, с сокращением<br />

табунного коневодства, в регионе<br />

появились первые конные заводы, разводившие<br />

редкую ростопчинскую породу<br />

верховых лошадей, чистокровных<br />

английских скакунов, донцов.<br />

В 1864 году впервые прошли крупные<br />

скачки на приз наказного атамана. Архивы<br />

сообщают, что они собрали около<br />

10 тысяч участников и зрителей — жителей<br />

Екатеринодара и ближайших станиц,<br />

соседей-горцев. Приз в 150 рублей<br />

тогда получила лошадь закубанской<br />

породы, принадлежавшая прапорщику<br />

Султану Салат-Гирею и проскакавшая<br />

6,5 км за 10,5 минут.<br />

В ту пору в Кубанской области содержали<br />

112 тысяч лошадей. Даже в советское<br />

время, когда сельскохозяйственная<br />

и военная необходимость в конях<br />

была минимальной, поголовье оставалось<br />

крупным. К 1991 году в Краснодарском<br />

крае насчитывалось более 55<br />

тысяч лошадей.<br />

Парадокс: уже в новой России, в условиях<br />

возрождения казачества, табуны<br />

тают на глазах. Если к 2000 году в крае<br />

оставалась 21 тысяча лошадей, то на<br />

2014-й — чуть больше 12 тысяч.<br />

В регионе работает с десяток конезаводов,<br />

выращенные в новокубанском<br />

«Восходе» жеребцы не раз побеждали<br />

на скачках в стране и Европе, но в станицах<br />

и хуторах лошадей становится<br />

все меньше.<br />

АРИФМЕТИКА<br />

ДОРОГОВИЗНЫ<br />

— Как тягловая сила лошадь сегодня<br />

никому не нужна, следовательно, коневодство<br />

становится заведомо убыточным,<br />

— объясняет конную арифметику<br />

фермер и потомственный казак<br />

из станицы Терновской Иван Рябцев. —<br />

36<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising<br />

животноводство<br />

Содержание одной головы обходится<br />

в год в 50 тысяч рублей, это без скачек<br />

и испытаний. Предположим, привозишь<br />

на испытание на Краснодарский ипподром<br />

— отдай 15–20 тысяч. Если 10<br />

голов — уже 150 тысяч. На эти деньги<br />

можно купить примерно 13 тонн овса<br />

и кормить им десяток животных круглый<br />

год. Считаем дальше: для участия в<br />

престижных соревнованиях, например<br />

в скачках на приз губернатора, нужен<br />

взнос в 150 тысяч. Откуда у любителей<br />

такие деньги?<br />

Источником доходов для коневодов<br />

может стать агротуризм, катание на лошадях<br />

детей, но кто из туристов поедет<br />

ради этого в кубанскую глубинку? К<br />

тому же несколько лет нужно вкладываться<br />

как в переоснащение хозяйства,<br />

так и в его рекламу. Соревнований в<br />

среднем сегменте почти не проводится.<br />

Есть любительские скачки в Тихорецком<br />

и Павловском районах, но они держатся<br />

только на энтузиастах.<br />

ЕСЛИ ЗАБОЛЕЛ,<br />

ТО НАВСЕГДА<br />

Еще одно препятствие для развития<br />

массового коневодства — острая нехватка<br />

выпасов. Почти вся земля в регионе<br />

занята под сельскохозяйственные<br />

культуры.<br />

— Лошадьми заболеть можно, а вот вылечиться<br />

уже не получится, — уверен<br />

Иван Рябцев. — Лошадь входит в душу,<br />

рано или поздно возвращаешься к коневодству.<br />

Когда-то у меня было почти<br />

50 голов, но понял, что не потяну такой<br />

табун, продал. Спустя время решил вернуться<br />

— держать хотя бы для себя.<br />

Выход он видит в создании Ассоциации<br />

любительского коневодства, которая<br />

объединила бы небольшие фермерские<br />

хозяйства. Члены такой организации<br />

смогут помогать друг другу, более профессионально<br />

и зрелищно проводить<br />

станичные скачки и вместе отстаивать<br />

общие интересы.<br />

С КАКОЙ СТОРОНЫ<br />

ПОДОЙТИ?..<br />

«В последние годы в крае уделяется<br />

большое внимание развитию и популяризации<br />

конного спорта. Сегодня<br />

развиваются различные спортивные<br />

дисциплины — конкур, выездка и троеборье,<br />

проводятся испытания лошадей<br />

(скачки) и используется в лечебных<br />

целях верховая езда на территориях<br />

25 муниципальных образований края в<br />

трех краевых государственных, девяти<br />

муниципальных специализированных<br />

учреждениях спортивной направленности,<br />

частных клубах и казачьих<br />

обществах. В текущем году количество<br />

занимающихся конным спортом в<br />

Краснодарском крае составило 1 150<br />

человек, — говорится в постановлении<br />

Законодательного собрания за декабрь<br />

2014 года. — В Краснодарском крае<br />

созданы казачьи кадетские корпуса, в<br />

которых проводятся занятия по освоению<br />

верховой езды, обучению навыкам<br />

обращения с лошадьми для детей<br />

и казачьей молодежи. В 1 720 казачьих<br />

классах общеобразовательных организаций<br />

обучаются 36 200 детей».<br />

Статистика внушительная. Но какая<br />

часть этих занятий проходит не формально,<br />

в отчетах, а с реальным обучением<br />

верховой езде?.. Даже в крупных<br />

станицах многие подростки не знают, с<br />

какой стороны подойти к лошади.<br />

ЛЮБИТЕЛЯМ НЕ<br />

ХВАТАЕТ СКАЧЕК<br />

В хозяйстве казака из Выселковского<br />

района, попросившего не указывать<br />

его имя, — восемь скакунов английской<br />

породы. Станичник признается, что держит<br />

их для себя, — с детства неравнодушен<br />

к лошадям. Не раз участвовал от казачьего<br />

общества в районных и краевых<br />

смотрах, выступал на скачках.<br />

— Ситуация с коневодством в среднем<br />

сегменте только ухудшается, — констатирует<br />

он. — Еще пару лет назад в районах<br />

ежегодно проводилось восемь-десять<br />

скачек, сейчас приглашают от силы<br />

два-три раза в год, фактически на местном<br />

уровне соревнования сошли на<br />

нет. Объясняют это нехваткой средств:<br />

раньше главы выделяли деньги на такие<br />

мероприятия, сегодня бюджеты и так<br />

крайне урезаны. Здесь ключевую роль<br />

должно взять на себя реестровое казачество.<br />

В каждом муниципалитете есть<br />

казачьи штабы, казакам выделяют сотни<br />

гектаров земли, вот и содержите лошадей,<br />

откройте школы верховой езды.<br />

По словам собеседника, в нескольких<br />

районах неравнодушные атаманы продолжают<br />

оказывать такую поддержку.<br />

Например, в Брюховецкой ежегодно<br />

на День станицы проходят зрелищные<br />

скачки, еще недавно они проводились и<br />

в Каневской.<br />

— В прошлом было трудно представить<br />

кубанского казака без коня, сегодня же<br />

это скорее правило, чем исключение, —<br />

подытоживает коневод.<br />

ОТРАСЛИ НУЖЕН<br />

ГОСЗАКАЗ<br />

Помощник директора казачьей спортивной<br />

школы «Баско» из Геленджика,<br />

неоднократная участница многодневных<br />

конных переходов, инструктор<br />

по верховой езде и джигитовке Анна<br />

Тюнькина отмечает, что высококровное<br />

породистое поголовье в Краснодарском<br />

крае за последние годы качественно<br />

улучшилось, при этом в среднем<br />

сегменте лошадей стало значительно<br />

меньше.<br />

— Люди отказываются от лошадей в<br />

частном секторе — негде, да и невыгодно<br />

их содержать, — считает наездница.<br />

— Кубанское казачье войско при<br />

этом никак не повлияло на ситуацию.<br />

Чиновники увлеклись возрождением<br />

реестра, а нужно поднимать казачью<br />

станицу с ее многовековым укладом,<br />

главой-атаманом, правлением и кругом,<br />

со своими станичными землями. Сколько<br />

казачьих обществ содержат собственных<br />

лошадей? Единичные примеры<br />

только подчеркивают основную негативную<br />

тенденцию.<br />

Собеседница признается, что порой<br />

удостоверения членов казачьих обществ<br />

задним числом выдают профессиональным<br />

жокеям, увеличивая таким<br />

образом количество наездников. Но<br />

это больше напоминает показуху, чем<br />

реальную работу.<br />

— Для возрождения коневодства нужно,<br />

чтобы такая задача была озвучена на<br />

самом высоком уровне, — продолжает<br />

Анна Тюнькина. — Необходимы общественные<br />

выпасы, популяризация конной<br />

культуры, туризма, длительных казачьих<br />

конных переходов, профильных спортивных<br />

школ и клубов, оздоровительных<br />

занятий, опыт грамотных фермеров, использующих<br />

лошадей в работе... Сегодня<br />

же остается надеяться лишь на казаковконников<br />

и частных коневладельцев.<br />

ЮГ Times, Никита Серебрянников<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

37


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

38<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising<br />

животноводство<br />

ЭКСПОРТ МЯСА РАСТЕТ<br />

В 2016 году Россия увеличила экспорт мяса птицы и свинины на 20 и 10<br />

миллионов долларов соответственно. Трансформация недавнего крупнейшего<br />

импортера мира в поставщика объясняется увеличением местного производства<br />

и выгодным курсом доллара по отношению к рублю. Основными покупателями<br />

отечественной продукции по-прежнему остаются государства постсоветского<br />

пространства. При этом ведется серьезная работа по выходу на «дальние» рынки<br />

ЗА СЧЕТ ЧЕГО УВЕЛИЧИЛСЯ<br />

ЭКСПОРТ МЯСА<br />

В прошлом году импорт сократился в<br />

2–2,5 раза. Аналитики предсказывают,<br />

что процесс замещения продолжится и<br />

в <strong>2017</strong>-м. Рост экспорта мяса связывают<br />

с активизацией производителей, совпавшей<br />

со снижением покупательского<br />

спроса. Ввиду ухудшения экономической<br />

ситуации в стране конкуренция на внутреннем<br />

рынке усилилась, что вынудило<br />

многих поставщиков оперативно искать<br />

новые каналы сбыта.<br />

За последние 15 лет объемы производства<br />

свинины и птицы увеличились в 5 и 8 раз<br />

соответственно. Такие темпы многократно<br />

превышают общемировые показатели.<br />

Введение эмбарго стало дополнительным<br />

стимулом для аграриев. Качество продукции<br />

для внутреннего потребления пока<br />

не всегда соответствует высшим стандартам,<br />

но прогресс налицо.<br />

Желание ограничиться обслуживанием<br />

местного населения несет огромные<br />

риски для производителя. Можно в перспективе<br />

потерять инвестированный капитал,<br />

в том числе и заемный. Несмотря<br />

на серьезный потенциал (россияне употребляют<br />

намного меньше продуктов,<br />

чем жители большинства развитых стран),<br />

сложно ожидать, что в ближайшее время<br />

существенно увеличится спрос. Экспорт<br />

мяса — главный драйвер развития как для<br />

новых игроков, так и для старожилов.<br />

ЭКСПОРТ МЯСА В АЗИЮ<br />

Одним из наиболее перспективных регионов<br />

для российских поставщиков является<br />

Азия. Китай, Южная Корея, Япония<br />

и страны Юго-Востока в последние годы<br />

бьют все рекорды по потреблению мясной<br />

продукции. По подсчетам экспертов,<br />

отечественные производители продали<br />

здесь примерно в 2,5–3 раза больше товара<br />

по сравнению с 2015 годом. Основная<br />

часть закупок пришлась на Юго-Восточную<br />

Азию.<br />

Экспорт мяса в Китай и Южную Корею —<br />

дело далекой перспективы. КНР активно<br />

развивает собственную промышленность,<br />

вследствие чего резко усложнила<br />

процедуру допуска импортеров. В китайский<br />

Гонконг осуществлять поставки<br />

намного проще. Что касается корейцев,<br />

то они пока изучают представленную<br />

информацию. Этот процесс отнимет примерно<br />

год, поэтому желающие торговать<br />

с родиной тхэквондо должны запастись<br />

терпением.<br />

МУСУЛЬМАНСКИЕ РЫНКИ<br />

Достаточно интересным и многообещающим<br />

выглядит сотрудничество со странами<br />

мусульманского мира. До обвала рубля<br />

арабский Восток мало интересовался<br />

российской продукцией, но после 2014<br />

года ситуация изменилась. В халяльном<br />

сегменте неплохие позиции у компаний<br />

ГАП «Ресурс» и ГК «Евродон», специализирующихся<br />

на поставках тушек курицы<br />

и индейки. Дополнительным плюсом для<br />

отечественных игроков можно считать открытие<br />

иранского рынка.<br />

Российские производители аккредитованы<br />

в ряде государств Ближнего Востока. В<br />

ближайших планах организация экспорта<br />

мяса в Индонезию и Малайзию — страны,<br />

где живет свыше 230 миллионов мусульман.<br />

Есть еще африканские государства,<br />

главным преимуществом которых как потенциальных<br />

покупателей является упрощенный<br />

санитарный контроль.<br />

ПЕРСПЕКТИВЫ<br />

Экспорт мяса в дальнее зарубежье по<br />

большому счету только налаживается.<br />

Средний срок допуска российских товаров<br />

оценивается в 7 лет, что вполне понятно.<br />

Конкуренция в этом сегменте очень<br />

серьезная, а отечественные поставщики<br />

только в начале пути. Рынки Азии, арабского<br />

мира и Европы очень разные, поэтому<br />

переговоры проходят часто сложно.<br />

С некоторыми государствами формальности<br />

давно улажены, но поставки до сих<br />

пор откладываются по ряду причин.<br />

Экспорт мяса пока не относится к важным<br />

статьям дохода российского бюджета, но<br />

в среднесрочной перспективе вполне<br />

может таковой стать. В настоящее время<br />

важно обеспечить стабильное развитие<br />

отрасли, которое позволит минимизировать<br />

зависимость от импорта. Главным<br />

преимуществом отечественной продукции<br />

за рубежом является дешевизна, достигаемая<br />

за счет слабости национальной<br />

валюты, недорогой рабочей силы, обширной<br />

кормовой и водной базы.<br />

Увеличение внутреннего спроса напрямую<br />

зависит от экономической ситуации.<br />

Пока покупательная способность населения<br />

будет оставаться на нынешнем уровне,<br />

ожидать прогресса не приходится. Сегодня<br />

среднестатистический россиянин<br />

потребляет 32 кг курятины и 0,4 кг утки в<br />

год. Для сравнения, в Израиле и Венгрии<br />

эти показатели равняются 72 кг и 6 кг. Потенциал<br />

очевиден, но пока сдерживается<br />

финансовыми возможностями граждан.<br />

delonovosti.ru<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

39


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

«МОЛОЧНЫЕ ВОЙНЫ»,<br />

ИЛИ КАК «СОЮЗМОЛОКО»<br />

С РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРОМ<br />

ПОССОРИЛОСЬ<br />

Типовое обращение Национального союза производителей молока («Союзмолоко»)<br />

к министру сельского хозяйства РФ Александру Ткачеву по поводу нового<br />

решения Россельхознадзора о правилах перевозки молока, которое якобы<br />

может вызвать проблемы у российских молочников, стало причиной резкой<br />

реакции со стороны ведомства. Оно предложило ФАС проверить производителей<br />

молока, а журналистам быть впредь внимательней с источниками<br />

Вполне возможно, что введение в действие<br />

документа Россельхознадзора<br />

прошло бы незамеченным СМИ,<br />

если бы исполнительный директор «Союзмолока»<br />

Артем Белов не заявил газете<br />

«Коммерсант», что решение службы «отрицательно<br />

скажется и на динамике внутренних<br />

цен на сырое молоко, которые<br />

будут расти в регионах с недостатком сырья<br />

и падать в субъектах с профицитом».<br />

Возможный рост цен на продовольствие<br />

взволновал читателей и поднял тему в<br />

верхние строчки новостных рейтингов.<br />

СЫР-МОЛ<br />

Все началось с того, что «Союзмолоко»<br />

в начале февраля отправило письмо<br />

главе Минсельхоза, в котором говорилось<br />

об опасениях производителей<br />

молока из-за вступления в силу решения<br />

Россельхознадзора об установлении<br />

статусов регионов по заразным<br />

болезням животных. «Союзмолоко»<br />

писало, что согласно решению ведомства<br />

всем субъектам РФ присвоены статусы<br />

по АЧС, сибирской язве и ящуру,<br />

а также установлены правила и запреты<br />

в части перемещения животных и иных<br />

подконтрольных товаров.<br />

Ассоциация указывает в своем письме,<br />

что для производителей сырого молока<br />

отдельных субъектов РФ новые правила<br />

означают, что их продукция не может<br />

быть поставлена в близлежащие регионы.<br />

«Ограничения накладываются на поставки<br />

сырого молока из Татарстана,<br />

Белгородской, Волгоградской, Ростовской<br />

и Ульяновской областей и ЯНАО<br />

40<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising<br />

животноводство<br />

(они получили статус неблагополучных<br />

по сибирской язве) — по новым правилам<br />

для поставок из этих регионов<br />

молоко до отгрузки должно быть подвергнуто<br />

пастеризации. Это по факту<br />

означает полную остановку поставок<br />

по причине отсутствия у подавляющего<br />

большинства производителей необходимого<br />

для проведения данной процедуры<br />

оборудования», — отмечает союз.<br />

«Данное требование является в явной<br />

степени избыточным — сырое молоко<br />

сопровождается ветеринарными документами,<br />

которые подтверждают его<br />

безопасность, и подвергается обязательной<br />

температурной обработке при<br />

производстве готовой продукции. В<br />

общей сложности существенные ограничения<br />

по отгрузке сырого молока в<br />

другие субъекты РФ были наложены на<br />

25 регионов всех 8 федеральных округов»,<br />

— добавляется в письме молочников.<br />

«Новые правила и ограничения,<br />

установленные решением, несут существенные<br />

риски как для поставщиков<br />

сырья, так и для производителей готовой<br />

молочной продукции», — считают в<br />

«Союзмолоке».<br />

ОТВЕТ ПО ДЕЛУ<br />

Минсельхоз, главе которого было адресовано<br />

письмо, ограничился сообщением,<br />

что «рассматривает письмо» союза.<br />

Россельхознадзор, изначально весьма<br />

спокойно отреагировавший на письмо<br />

«Союзмолока», позже поменял свою<br />

позицию и выступил с конкретным заявлением.<br />

— Решение Россельхознадзора, конечно,<br />

не может быть причиной роста цен<br />

на молоко. Позиция «Союзмолока» деструктивна,<br />

и, очевидно, они сеют панику,<br />

— заявила пресс-секретарь ведомства<br />

Юлия Мелано.<br />

ОТВЕТ ПО СУЩЕСТВУ<br />

Под конец дня самую официальную и<br />

наиболее полную позицию Россельхознадзора<br />

представил заместитель руководителя<br />

службы Николай Власов.<br />

Он указал, что Россельхознадзор провел<br />

регионализацию территории РФ<br />

формально по 31 заразной болезни<br />

животных, а фактически по четырем<br />

болезням: африканской чуме свиней,<br />

заразному узелковому дерматиту, сибирской<br />

язве и ящуру — остальные 27<br />

болезней являются экзотическими для<br />

России в целом.<br />

Поскольку в статье газеты указывается,<br />

что проблема с поставками молока может<br />

быть связана с отсутствием у большинства<br />

производителей необходимого<br />

для пастеризации оборудования,<br />

Власов отмечает, что «можно сделать<br />

вывод, что речь идет о сибирской язве,<br />

поскольку только в отношении этой болезни<br />

в некоторых случаях применяется<br />

условие об обязательной пастеризации<br />

сырого молока и поскольку оба названных<br />

в статье субъекта Российской Федерации<br />

имеют статус неблагополучных<br />

по сибирской язве».<br />

Обращаясь к решению о регионализации<br />

РФ по болезням животных, Власов<br />

указывает, что если в стаде не было<br />

случаев сибирской язвы более чем 20<br />

дней, и животные, от которых получено<br />

молоко, в день дойки не больны сибирской<br />

язвой или чем-то похожим на нее,<br />

то сырое молоко может перемещаться в<br />

любой регион.<br />

— Смею надеяться, что даже «Союзмолоко»<br />

согласится с тем, что это разумные<br />

и не очень обременительные условия.<br />

Тем более что ни в Ростовской<br />

области, ни в Татарстане случаев сибирской<br />

язвы нет уже достаточно давно, —<br />

подчеркивает замруководителя службы.<br />

Если же коровы в день дойки не больны,<br />

но в стаде случилась вспышка сибирской<br />

язвы менее 20 дней назад, то пастеризация<br />

молока требуется. «Частота<br />

случаев сибирской язвы в России — это<br />

несколько случаев в год (если не считать<br />

истории с оленями на Ямале в прошлом<br />

году, но это редчайший рукотворный<br />

казус). Откуда же здесь возьмутся массовые<br />

ограничения?» — задается вопросом<br />

Власов.<br />

Комментируя тезис о том, что решение<br />

Россельхознадзора о регионализации<br />

может привести к полной остановке поставок<br />

сырого молока из Татарстана и<br />

Ростовской области, он напоминает, что<br />

решение вступило в силу 1 февраля <strong>2017</strong><br />

года. «Где и что остановилось? Если гдето<br />

что-то остановилось, то по какой причине?»<br />

— продолжает замглавы.<br />

— Про повышение цен даже спрашивать<br />

не буду: ну очень хочет Союзмолоко<br />

повысить цены хоть под каким-нибудь<br />

предлогом. Сертификация — повысятся<br />

цены, регионализация — повысятся<br />

цены, с субсидиями проблемы — повысятся<br />

цены. Что ж с этим сделаешь?<br />

Капитализм на дворе, а еще: имеют же<br />

люди право хотеть, — заключает Власов.<br />

МЕНЬШЕЕ ЗЛО<br />

Обращаясь к участникам рынка, замруководителя<br />

Россельхознадзора указал,<br />

что регионализация является одним из<br />

важнейших инструментов поддержания<br />

биологической безопасности в стране<br />

и ее экспортного потенциала.<br />

— Регионализация — это официальное<br />

установление статуса регионов по заразным<br />

болезням и мер по поддержанию<br />

статуса. Регионализация без ограничения<br />

перемещения животных и<br />

других товаров, с которым могут передаваться<br />

возбудители заразных болезней,<br />

— это полностью недееспособное<br />

и потому бессмысленное занятие, — пишет<br />

Власов. — Раз будут ограничения, то<br />

от них кто-то потерпит ущерб. Но это<br />

необходимо, чтобы избежать ущерба<br />

тысячекратно большего, — добавляет<br />

он. При этом он допускает и ошибки в<br />

работе службы.<br />

— Важно, чтобы не было излишних ограничений.<br />

Мы стараемся, чтобы так<br />

и было. Но вы же видите, каков объем<br />

этих документов? И должны понимать,<br />

каков объем работы, стоящий за этими<br />

сотнями страниц. Можем мы ошибиться,<br />

внося очередное изменение в это<br />

решение? Конечно, можем: мы ж не<br />

боги, — отмечает замглавы. Он также<br />

призвал обращаться в Россельхознадзор<br />

для прояснения вопросов по решению<br />

о регионализации.<br />

Экспертное мнение: «Решение Россельхознадзора<br />

отрицательно скажется и на<br />

динамике внутренних цен на сырое молоко,<br />

которые будут расти в регионах с<br />

недостатком сырья и падать в субъектах с<br />

профицитом. Производителям сырья грозят<br />

серьезные убытки или даже закрытие<br />

предприятий. Также это решение вызовет<br />

рост цен на молочную продукцию. Не<br />

исключено, что здесь имеет место картельный<br />

сговор молочников, входящих<br />

в состав союза. Этим вопросом должна<br />

заниматься ФАС», — считает Кирилл Сердитов,<br />

инвестиционный аналитик.<br />

delonovosti.ru<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

41


технологии<br />

technologies<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

«СКОЛКОВО»:<br />

ЧЕРЕЗ ПЯТЬ ЛЕТ РОССИЯ<br />

ВЫЙДЕТ НА МЕЖДУНАРОДНЫЕ<br />

РЫНКИ С СОБСТВЕННЫМИ<br />

АГРОБИОТЕХНОЛОГИЯМИ<br />

Импортозависимость России в технологиях<br />

сельского хозяйства составляет около 80–90%.<br />

По мнению экспертов, у России есть мощная<br />

база для развития ключевых технологий и<br />

потенциал для роста. В рамках исследования<br />

рынка органического сельского хозяйства и<br />

биологизации земледелия Союз органического<br />

земледелия анализирует тенденции рынка<br />

инноваций в сельском хозяйстве<br />

Роман Куликов<br />

Руководитель направления<br />

агробиотехнологии «Фонда Сколково»<br />

Инвестиции<br />

в разработку<br />

технологи — это<br />

длинные деньги —<br />

5–12 лет. Такими<br />

категориями<br />

в России мало<br />

кто мыслит, это<br />

большая проблема<br />

ОТВЕРТОЧНОЕ<br />

СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВО<br />

В общем инновационном индексе<br />

Россия находится в пятом десятке<br />

стран. В 90-х годах финансирование<br />

фундаментальной и прикладной<br />

науки было снижено. «Уровень<br />

технологий недостаточен по каждой<br />

из ключевых отраслей — селекции<br />

сельхозкультур или животных, по<br />

биоинженерным технологиям. Буквально<br />

единичные два-три института<br />

или коммерческие компании делают<br />

успешные разработки для внутреннего<br />

рынка. На экспорт в России практически<br />

ничего сейчас не делается.<br />

80–90% агротехнологий, высокотехнологичных<br />

средств производства<br />

сельхозпродукции — импорт. Это генетика,<br />

пестициды, биотехнологии,<br />

премиксы, сельхозтехника, оборудование,<br />

вакцины, лекарства. Импорт<br />

оказывается более конкурентоспособным,<br />

хотя он и дороже. Крупные,<br />

средние и даже небольшие фермеры<br />

предпочитают импортные семена,<br />

материалы и технологии и работают<br />

по иностранным методикам. «В<br />

этом смысле Россию можно характеризовать<br />

как, к сожалению, некое<br />

сборочное производство, когда<br />

используем импортные технологии,<br />

материалы и средства производства,<br />

потом на своей земле с их помощью<br />

выращиваем и отдаем на сбыт. Это<br />

производство «отверточное», как с<br />

автомобилями. Нам дали отвертки,<br />

привезли запчасти, мы просто собрали<br />

и отдали продукцию», — говорит<br />

руководитель направления<br />

агробиотехнологии «Фонда Сколково»<br />

Роман Куликов.<br />

Около 80% территории России —<br />

природная зона рискованного<br />

42<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

technologies<br />

технологии<br />

земледелия, но это не оправдывает<br />

отставания в эффективности сельхозпроизводства.<br />

По словам Романа Куликова,<br />

основная причина отставания —<br />

копирование западных технологий без<br />

их адаптации к нашим условиям. «Нет<br />

системного аналитического подхода.<br />

Мы закупаем импортную технологию<br />

целиком под ключ. Животные и гибриды<br />

в нашем климате не показывают<br />

той продуктивности, которая могла<br />

бы быть. Автоматически мы отстаем в<br />

урожайности. У нас потенциал намного<br />

выше и по растениям и по животным,<br />

на процентов 20–30 точно есть,<br />

а по многим направлениям в два раза<br />

можно увеличить», — говорит Роман<br />

Куликов.<br />

ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ В<br />

АГРОБИОТЕХНОЛОГИЯХ<br />

В мире сейчас примерно 180–200 млн<br />

га под ГМО-культурами, более половины<br />

сои и хлопка в мире являются ГМ,<br />

и более 1/3 кукурузы и рапса — также<br />

ГМ-селекция. Семеноводство трансгенных<br />

культур и площади, засеваемые<br />

такими культурами, продолжают активно<br />

расти. Рынок биоинженерных технологий<br />

в селекции огромен. При этом<br />

более 90% этого рынка контролируют<br />

пять лидирующих компаний. Российских<br />

компаний среди них сейчас нет.<br />

«Тренд биоинженерии перспективный,<br />

растущий, и помимо переноса генов,<br />

трансгенеза между разными живыми<br />

организмами, существует множество<br />

других технологических возможностей.<br />

Это новейшие технологии редактирования<br />

генома и CRISPR-технологии,<br />

геномный анализ, создание<br />

молекулярных препаратов-маркеров<br />

и многое другое. Современная биоинженерия<br />

позволяет эффективно<br />

работать внутри даже одного генома,<br />

без применения чужеродной генетики,<br />

отредактировать, отрегулировать экспрессию<br />

и прочее», — говорит Роман<br />

Куликов.<br />

Другой огромный тренд — это ИТ-технологии<br />

(BIG-data) и цифровизация в<br />

животноводстве и растениеводстве,<br />

что позволяет принимать адресные<br />

объективные решения, рассматривая<br />

целостно сложный комплекс различных<br />

биопроцессов. Стоимость датчиков<br />

и вычислительных мощностей<br />

стремительно падает, они становятся<br />

все более дешевыми и доступными.<br />

Практический любой сельхозпроизводитель<br />

с их помощью может собирать<br />

огромное количество данных, получать<br />

глубокую аналитику. На каждом<br />

кусте помидоров, например, можно<br />

собирать данные в режиме реального<br />

времени о его характеристиках роста,<br />

анализировать, как влияет полив, соляной<br />

состав, питание и т.д.<br />

Третий мировой тренд — поиск новейших<br />

противогрибковых и противомикробных<br />

препаратов против<br />

вредителей и сорняков. По данным<br />

Всероссийского научно-исследовательского<br />

института защиты растений<br />

(ВИЗР), устойчивость вредителей и<br />

болезней к синтетическим пестицидам<br />

сегодня насчитывается уже у 42<br />

видов фитосанитарных объектов фитофагов<br />

и фитопатогенов. Постоянно<br />

идет поиск новых соединений, подходов,<br />

для того чтобы эту проблему<br />

преодолеть. Все мировые компании<br />

в высокотехнологичных странах над<br />

этим работают. «Интересные проекты<br />

мы видим в Израиле, в США. В России<br />

пока меньше, но есть команды,<br />

которые этим занимаются. А также,<br />

принимая во внимание проблему излишнего<br />

количества антибиотиков в<br />

сельском хозяйстве, ведется активный<br />

поиск компонентов, которые будут<br />

хотя бы частично их заменять», — рассказывает<br />

Роман Куликов.<br />

Четвертый тренд — глубокая переработка<br />

растительного сырья. Эти технологии<br />

продвинулись и в России. Из<br />

отходов растениеводства, животноводства<br />

можно получать полезную продукцию,<br />

используя энергосберегающие<br />

технологии, рециклинг ресурсов.<br />

Стоки, навоз, отходы бойни перерабатывают<br />

в водород, метан, получают<br />

энергию, создаются удобрения. Используются<br />

биотехнологии для получения<br />

ценных протеинов при помощи<br />

насекомых или микробов. «Из отходов<br />

животноводства можно получать<br />

различные препараты, коллаген, аминокислоты<br />

и прочее. С переработкой<br />

растениеводства то же самое — глубокая<br />

переработка сырья для различных<br />

сфер промышленности: строительные<br />

материалы, энергия, топливо, текстиль.<br />

У нас уже есть 6–7 интересных проектов<br />

по переработке отходов», — говорит<br />

Роман Куликов.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

43


технологии<br />

technologies<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Среди перспективных направлений<br />

для внедрения современных наукоемких<br />

агробиотехнологий специалисты<br />

называют органическое сельское хозяйство<br />

и биологизацию земледелия.<br />

— Многие ошибочно принимают органическое<br />

земледелие как отказ от<br />

развития, отказ от использования<br />

результатов научных исследований<br />

и современных технологий, возврат<br />

к плугу и сохе. Однако во всем мире<br />

именно в данной сфере находят применение<br />

современных достижений<br />

микробиологии, биологической системы<br />

защиты растений, технологий<br />

повышения плодородия почвы, урожайности<br />

без ущерба экологии, — говорит<br />

председатель правления Союза<br />

органического земледелия Сергей<br />

Коршунов.<br />

— Сейчас все высокие технологии<br />

направлены на максимальную защиту<br />

природы, снижение нагрузки на<br />

планету. Это очень большой тренд. К<br />

примеру, в Израиле 80% воды подвергается<br />

повторной переработке, для<br />

очистки используется масса технологий<br />

фильтрации. Второе — биологизация,<br />

то есть подбор биологических<br />

инструментов и органических природных<br />

соединений, чтобы снизить<br />

нагрузку на экологию. Биопестициды<br />

занимают пока 10–15% рынка, но есть<br />

явный рост. Уменьшением ресурсов<br />

озадачены все ключевые страны, —<br />

подтверждает Роман Куликов.<br />

ЧТО ТОРМОЗИТ<br />

ВНЕДРЕНИЕ<br />

ИННОВАЦИЙ<br />

Согласно Прогнозу научно-технологического<br />

развития агропромышленного<br />

комплекса Российской Федерации<br />

на период до 2030 года,<br />

подготовленному НИУ ВШЭ и утвержденному<br />

Минсельхозом РФ, в настоящее<br />

время инновационное развитие<br />

сельского хозяйства носит, к сожалению,<br />

инерционный характер. Уровень<br />

инновационной активности компаний<br />

по производству пищевых продуктов<br />

(включая напитки и табачные изделия),<br />

оцениваемый по доле организаций,<br />

осуществлявших технологические<br />

инновации, в их общем числе, за последнее<br />

десятилетие установился на<br />

отметке 8–9%. Интенсивность затрат<br />

на технологические инновации в пищевой<br />

промышленности (т.е. их доля<br />

в общем объеме отгруженной продукции)<br />

в 2015 г. составила всего 0,5%, что<br />

в 3,6 раза ниже средней по промышленности<br />

и вряд ли адекватно задачам<br />

научно-технологического развития<br />

отрасли.<br />

Нет системного<br />

аналитического<br />

подхода. Из-за<br />

этого мы отстаем в<br />

урожайности, хотя<br />

потенциал у нас<br />

намного выше и<br />

по растениям и по<br />

животным<br />

Недостаточная инновационная активность<br />

на фоне слабого взаимодействия<br />

между бизнесом, образованием<br />

и наукой является, по мнению НИУ<br />

ВШЭ, серьезной угрозой долгосрочной<br />

конкурентоспособности АПК.<br />

В прогнозе НИУ ВШЭ говорится, что<br />

приоритеты производственной деятельности<br />

предприятий в отрасли, как<br />

правило, связаны с сохранением традиционных<br />

рынков сбыта, введением в<br />

ассортимент новых видов продукции,<br />

способов ее расфасовки и доставки<br />

до потребителя, ужесточением требований<br />

к ее качеству.<br />

В структуре производства пищевой<br />

промышленности преобладает продукция<br />

низкого уровня новизны: новая<br />

для предприятий, но уже известная на<br />

рынках (68,7%), и усовершенствованная,<br />

основанная на ранее выпускавшейся<br />

продукции (22,9%). Достаточно<br />

позитивный характер имеет индикатор<br />

рыночной экспансии бизнеса, выраженный<br />

в доле освоения компаниями<br />

новых для их рынков сбыта видов<br />

продукции (8,2%).<br />

По мнению специалистов «Фонда<br />

Сколково», ключевых причин для тормоза<br />

агроинноваций две. «Во-первых,<br />

это персонал, который готовят российские<br />

аграрные и биологические<br />

вузы. Выпускники практически не владеют<br />

современными технологиями, их<br />

разработкой. Для того чтобы любую<br />

технологию поднять на мировой уровень,<br />

нам нужны либо западные специалисты,<br />

либо наших необходимо<br />

долго стажировать за границей и возвращать<br />

потом обратно. Российский<br />

уровень профессионального образования<br />

потерялся, потому что нет заказов<br />

в этой индустрии. Сегодня идет<br />

активное обсуждение необходимости<br />

изменения подготовки в аграрных вузах,<br />

в биологии», — говорит Роман Куликов.<br />

Вторая причина — нежелание нашей<br />

индустрии идти в долгие научно-исследовательские<br />

проекты. Нет длинных<br />

денег, нет больших запросов на<br />

науку от бизнеса. Сельское хозяйство<br />

имеет длинные циклы производства,<br />

экономическо-политическая ситуация<br />

имеет колоссальное значение для планирования.<br />

— Инвестиции в разработку технологи<br />

— это длинные деньги — 5–12 лет.<br />

Такими категориями в России мало кто<br />

мыслит, это большая проблема. Если будет<br />

стабильность, долгие деньги, люди<br />

начнут этим заниматься. Хотя сейчас<br />

многие крупнейшие агрохолдинги декларируют<br />

собственные научные, исследовательские<br />

программы, говорят,<br />

что мы готовы браться за проекты, которые<br />

в горизонте 2–3 лет мы сможем<br />

довести до ума и вывести на рынок. Все,<br />

что дальше 4 лет, пока нет, это слишком<br />

далеко, — говорит Роман Куликов.<br />

— В целом, в диапазоне от 3–5 лет,<br />

мы увидим российские хорошие,<br />

конкурентоспособные технологии, в<br />

небольшом объеме, которые можно<br />

масштабировать, выходить на международные<br />

рынки, — заключает Роман<br />

Куликов.<br />

44<br />

МАРТ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

technologies<br />

технологии<br />

ИНСТИТУТ ОРГАНИЧЕСКОГО<br />

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ИССЛЕДУЕТ<br />

ЭНДОФИТНЫЕ БАКТЕРИИ<br />

«Если не можешь победить врага —<br />

объединись с ним», — сказал Сунь Цзы,<br />

китайский полководец, в VI веке до н.э.<br />

Многие полагают, что все организмы в природе<br />

борются между собой за ресурсы. Однако на<br />

самом деле естественный отбор включает в<br />

себя не только конкуренцию и антагонизм,<br />

но и симбиотические взаимоотношения<br />

Современные биотехнологии в<br />

сельском хозяйстве нацелены на<br />

использование этих связей для решения<br />

целого ряда производственных задач<br />

— защиты от заболеваний, повышения<br />

иммунитета растений, увеличения урожайности.<br />

Именно такую научную задачу<br />

ставит рабочая группа по направлению<br />

«Микробиология» Научного совета Института<br />

органического сельского хозяйства.<br />

В <strong>2017</strong> году ученые создадут первые<br />

биопрепараты на основе эндофитных<br />

штаммов бактерий. Испытания пройдут на<br />

опытном поле института, расположенном<br />

в этнографическом парке «Этномир».<br />

Зеленые технологии — это инновации, в<br />

основе которых лежат принципы устойчивого<br />

развития и повторного использования<br />

ресурсов. Устойчивое развитие в<br />

сельском хозяйстве предполагает использование<br />

максимально приближенных к<br />

природным механизмов самоподдержания<br />

агроэкосистемы. В процессе искусственного<br />

отбора и применения интенсивных<br />

современных технологий человек добился<br />

высокой продуктивности сельскохозяйственных<br />

растений. Но это привело к<br />

загрязнению окружающей среды, снижению<br />

биоразнообразия и, как следствие,<br />

утере устойчивости экосистем. Наступило<br />

время внести в управление агроэкосистемы<br />

новые принципы: восстановление<br />

баланса между количеством и качеством<br />

продукции, обеспечение роста, сопровождаемого<br />

экономным расходом ресурсов<br />

и энергии, применение природосберегающих<br />

технологий. Как это сделать — подсказывает<br />

сама природа. Каждый организм<br />

находится в тесной симбиотической связи<br />

со множеством микроорганизмов. Это<br />

никого не удивляет, когда мы берем в качестве<br />

примера человека. Всем известно,<br />

что микрофлора кишечника играет важную<br />

роль в поддержании нашего здоровья.<br />

Бактерии способны не только участвовать<br />

в переваривании пищи, но и продуцировать<br />

витамины и другие физиологически<br />

важные вещества. Однако в отношении<br />

растений экологическая роль такого микробиома<br />

долгое время была неясна. Теперь<br />

мы знаем, что внутренние обитатели<br />

растений — эндофитные бактерии — способны<br />

участвовать в поддержании иммунитета<br />

растений, синтезе фитогормонов,<br />

защите растения от стрессов. Только бактерии<br />

способны к азотфиксации, многие<br />

симбиотические и ассоциативные грибы<br />

облегчают усвоение растениями труднодоступных<br />

фосфорных соединений. Всем<br />

известна роль микроорганизмов в деструкции<br />

остаточных количеств пестицидов и<br />

других ксенобиотиков, загрязняющих почву.<br />

Эндофиты могут утилизировать органические<br />

пестициды внутри растительных<br />

тканей и обеспечивать таким образом экологическую<br />

безопасность растительной<br />

продукции для человека. Биоэкстракцию<br />

тяжелых металлов из загрязненных почв<br />

растения тоже осуществляют с помощью<br />

бактерий, что может быть использовано<br />

для фиторемедиации.<br />

Сейчас интерес к эндофитным бактериям<br />

возрос многократно. Многие фармацевтические<br />

компании в мире вкладывают<br />

значительные инвестиции в фундаментальные<br />

исследования взаимоотношений<br />

эндофитных бактерий, потому что они<br />

обладают свойствами синтеза уникальных<br />

соединений, находящих применение в<br />

медицине, фармакологии, косметологии,<br />

биотехнологии. Кстати, именно бактериям<br />

мы обязаны широкой палитрой вкуса<br />

овощей и фруктов, выращенных в естественных<br />

условиях по сравнению с гидропонными<br />

культурами. Для многих научных<br />

институтов и финансирующих эти исследования<br />

венчурных компаний выяснение<br />

вопросов о том, как происходит узнавание<br />

и регулирование растительно-микробных<br />

взаимоотношений, дает ключ к управлению<br />

новыми прорывными технологиями.<br />

Например, волнующим является вопрос:<br />

почему многие виды эндофитных бактерий,<br />

являющиеся возбудителями болезней<br />

человека, теряют фактор патогенности,<br />

находясь в растительных тканях. Или использование<br />

бактерий как генетического<br />

вектора для заданных свойств растений с<br />

улучшенным качеством. Перспективная и<br />

достижимая задача на ближайшие годы —<br />

создать биопрепараты на основе эндофитных<br />

бактерий, обладающих широким<br />

комплексом полезных свойств.<br />

Также по направлению «Микробиология»<br />

в <strong>2017</strong> году запланированы следующие<br />

исследования: проведение испытаний биопрепаратов<br />

на основе бактерий родов<br />

Bacillus, Azotobacter, Pseudomonas в различных<br />

типах почв; оценка приживаемости<br />

и динамики популяции штаммов препаратов<br />

в природных объектах; разработка<br />

способов стимулирования аборигенного<br />

почвенного консорциума; изучение возможности<br />

использования микоризных грибов<br />

и хлореллы в биопрепаратах; изучение<br />

генетических ключей, кодирующих<br />

функции разложения пестицидов в микробной<br />

клетке; разработка регламентов<br />

глубинного асептического культивирования<br />

штаммов — основ биопрепаратов.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | МАРТ <strong>2017</strong><br />

45


КАЛЕНДАРЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ВЫСТАВОК НА <strong>2017</strong> ГОД<br />

МАРТ’<strong>2017</strong><br />

01 — 03 марта<br />

Агропромышленный форум юга<br />

России. «ИнтерАгроМаш» Ростов-на-Дону, ДонЭкспоцентр<br />

КВЦ «ДонЭкспоцентр»<br />

и «Агротехнологии»<br />

01 — 03 марта Агро Оренбург, СКК «Оренбуржье» ООО «УралЭкспо»<br />

14 — 17 марта Агрокомплекс Уфа ВК «Башкирская»<br />

15 — 16 марта АгроСезон Воронеж Экспоцентр ВГАУ «Агробизнес Черноземья»<br />

15 — 16 марта<br />

Агропромышленный<br />

Волгоград, Волгоградский<br />

комплекс<br />

Дворец спорта профсоюзов<br />

ВЦ «Царицынская Ярмарка»<br />

30 — 31 марта<br />

Воронежский<br />

промышленный форум<br />

Воронеж, ВетаЭКСПО<br />

ВЦ «Вета»<br />

30 марта —<br />

01 апреля<br />

АгроУрал Пермь ВЦ «Пермская ярмарка»<br />

АПРЕЛЬ’<strong>2017</strong><br />

05 — 07 апреля Агроуниверсал Ставрополь ООО фирма «АВА»<br />

06 — 08 апреля Агро-Вятка Киров Вятская торгово-промышленная палата<br />

МАЙ’<strong>2017</strong><br />

23 — 26 мая Золотая Нива Усть-Лабинск ВЦ «Подшипник — Экспо»<br />

ИЮНЬ’<strong>2017</strong><br />

02 июня Эффективное животноводство Воронеж ВФ «Центр»<br />

06 — 10 июня Белагро Минск ЗАО «МинскЭКСПО»<br />

08 — 09 июня Российское село Москва, ВДНХ, павильоны № 75 МСЕ «Экспохлеб»<br />

22 — 23 июня День Калужского поля<br />

Калужская область,<br />

Перемышльский район<br />

ВФ «Центр»<br />

28 — 29 июня День Воронежского поля<br />

Воронеж. область, Острогожский район,<br />

ООО «Авангард-Агро-Воронеж»<br />

ВФ «Центр»<br />

ИЮЛЬ’<strong>2017</strong><br />

14 июля День поля Брянской оболасти Воронеж ВФ «Центр»<br />

05 — 08 июля<br />

АВГУСТ’<strong>2017</strong><br />

22 — 25 августа АГРОРУСЬ Санкт-Петербург ООО «ЭФ-Интернэшнл»<br />

24 — 25 августа<br />

СЕНТЯБРЬ’<strong>2017</strong><br />

06 — 08 сентября БелгородАгро Белгород ООО «Белэкспоцентр»<br />

14 — 15 сентября Липецкагро Воронеж ВФ «Центр»<br />

НОЯБРЬ’<strong>2017</strong><br />

02 — 03 ноября ВолгоградАгро Волгоград, ВК ЭКСПОЦЕНТР ВЦ «ВолгоградЭКСПО»<br />

08 — 10 ноября АгроСиб<br />

15 — 16 ноябрь Воронежагро<br />

17 — 19ноябрь<br />

28 ноября —<br />

01 декабря<br />

Международные Дни<br />

Поля в Поволжье<br />

27 — 28 июля День поля «ВолгоградАГРО»<br />

АПК-ЮГ ОКТЯБРЬ’<strong>2017</strong><br />

День поля «Волгоградский<br />

овощевод»<br />

Агропромышленный<br />

форум Сибири<br />

Казань<br />

Волгоградская область,<br />

Новоаннинский район<br />

Волгоградская область<br />

Новосибирск,<br />

МВК «Новосибирск Экспоцентр»<br />

Воронеж, Экспоцентр ВГАУ<br />

«Агробизнес Черноземья»<br />

Красноярск, МВДЦ «Сибирь»<br />

ОАО «Казанская ярмарка»<br />

ВЦ «ВолгоградЭКСПО»<br />

ВЦ «ВолгоградЭКСПО»<br />

04 — 06 октября Золотая Осень Москва, ВДНХ Министерство сельского хозяйства РФ<br />

18 — 20 октября Ростов Гостеприимный Ростов-на-Дону, ДонЭкспоцентр КВЦ «ДонЭкспоцентр»<br />

19 — 21 октября РосКрымАгро Симферополь, ДКП ООО «РВК Доминанта»<br />

ITE Сибирь<br />

Экспоцентр ВГАУ<br />

«Агробизнес Черноземья»<br />

ОАО «Красноярская ярмарка»<br />

ЮгАгро Краснодар, ВКК «Экспоград Юг» ООО «КраснодарЭКСПО»<br />

*Даты выставочных мероприятий могут меняться, следите за обновлениями на HTTP://AGRODAY.RU/EXPO<br />

в календаре отражены выставки, в которых принимает участие журнал «АПК-ЮГ»


ЧЕРНЫЙ СПИСОК<br />

сельскохозяйственной отрасли<br />

на форуме аграриев<br />

http://forum.agroday.ru

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!