APK_YUG_1 (106)_january_february_2017

АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017 Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России. АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

10.02.2017 Views

земледелие agriculture интернет-портал аgroday.ru АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ: ЧЕРЕЗ 5–7 ЛЕТ РОССИЙСКИЕ АГРАРИИ ДОЛЖНЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СЕМЕНА КАРТОФЕЛЯ 16 января министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев провел совещание, посвященное вопросам развития селекции картофеля Александр Ткачев отметил, что в 2016 году урожай картофеля превысил 31 млн тонн, около 80% из них выращивается малыми формами хозяйствования. Несмотря на то, что потребности внутреннего рынка практически полностью обеспечены за счет собственного производства, ранней весной картофель импортируется из других стран. «С каждым годом доля импортного картофеля на российском рынке сокращается. В прошлом году в Россию завезли 300 тыс. тонн, почти в 2 раза меньше, чем годом ранее», — сказал министр и добавил, что при этом высока зависимость от зарубежной селекции — доля импортных семян картофеля достигает 80%. — Необходимо детально разобраться, с какими семенами работают наши сельхозпроизводители, какой потенциал имеется у отечественной селекции и как мы должны выстроить работу с нашими научноисследовательскими институтами, чтобы через 5–7 лет российские аграрии могли использовать преимущественно отечественные семена картофеля, — заявил Александр Ткачев. В ходе совещания первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов сообщил, что в 2016 году Россией закуплено 18 тыс. тонн семенного картофеля, в 2 раза меньше, чем в 2015 году (33 тыс. тонн). Сортовые ресурсы картофеля представлены 409 сортами, в том числе: 209 сортов российской селекции, 200 сортов иностранной селекции. В 2016 году были рекомендованы к использованию в производстве 15 новых сортов картофеля, из них 12 сортов отечественной селекции. — Большинство отечественных сортов картофеля не востребованы сельхозтоваропроизводителями из-за их невысокой конкурентоспособности. А наиболее удачные сорта отечественной селекции не попадают к аграриям из-за отсутствия механизма их продвижения на рынок, — отметил Джамбулат Хатуов. С основным докладом на совещании выступил директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Петр Чекмарев. Он рассказал, что в настоящее время с целью реализации Указа Президента №350 в рамках разрабатываемого проекта федеральной научно-технической программы в настоящее время Минсельхоз России совместно с Федеральным агентством научных организаций и региональными органами управления АПК разрабатывает подпрограмму развития картофелеводства. Ее целью является формирование до 2026 года полного научно-технологического цикла производства конкурентоспособного посадочного материала картофеля посредством разработки и внедрения передовых технологий геномной селекции, семеноводства, диагностики возбудителей заболеваний, разработки интегрированных средств защиты и хранения картофеля. Программа разрабатывается. Отмечено, что на данный момент принять участие в реализации программы готовы Ставропольский край, Республика Татарстан, а также Ленинградская, Тверская и Тамбовская области. Петр Чекмарев добавил, что в настоящее время в сфере селекции и семеноводства на безвирусной основе картофеля действуют 24 научно-исследовательских учреждения, подведомственных ФАНО России, координируемых ФГБНУ «Всероссийский НИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха», и 18 коммерческих организаций. По итогам встречи Александр Ткачев поручил доработать проект программы по развитию картофелеводства с учетом предложений, представленных участниками совещания, а также рекомендовал отраслевым научно-исследовательским институтам усилить работу по селекции сортов картофеля, отвечающих современным потребительским свойствам. 26 ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2017 | АПК ЮГ ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU

интернет-портал аgroday.ru agriculture земледелие РИЗОБАКТ СП: ЭКОНОМИЧНО | ЭКОЛОГИЧНО | ЭФФЕКТИВНО Урожайность корнеплодов сахарной свеклы на уровне биологического потенциала сорта или гибрида, высокая сахаристость, отсутствие заболеваний, потерь при хранении, и все это при низких затратах – мечта каждого свекловода. ООО «Петербургские Биотехнологии» для ее осуществления разработало и предлагает биотехнологию выращивания и хранения сахарной свеклы, в основе которой уникальный продукт РИЗОБАКТ СП реклама Механизм действия РИЗОБАКТ СП при выращивании культуры заключается в активизации полезной почвенной микрофлоры, главным образом ризосферных бактерий, способных в симбиозе с растением-хозяином фиксировать молекулярный азот воздуха, трансформировать из валовых в доступные формы фосфор, калий, другие макро- и микроэлементы. Размножаясь на поверхности корней и заселяя тонкий слой почвы, прилегающий к корням — «ризосферу», полезная микрофлора механически вытесняет патогенные грибы и бактерии, выделяет антибиотики, сдерживающие их развитие, т.е. фактически работает лучше и избирательней любого химического протравителя! Биотехнология включает: 1. Обработку семян РИЗОБАКТ СП (если они не инкрустированные и не дражированные). 2. Три опрыскивания по вегетации: первое — в фазу двух-трех пар настоящих листьев, второе — перед смыканием рядов, третье (если стоит проблема хранения корнеплодов) — за 2 недели до уборки. Использование РИЗОБАКТ СП позволяет снизить рекомендуемые под культуру дозы удобрений на 25–30%, так как он обеспечивает поступление в почву 5–10 т/га органического вещества в виде жидких корневых выделений. Снижение химической нагрузки на почву — это не только резкое снижение себестоимости продукции, но и восстановление природного экобаланса. Визуально действие РИЗОБАКТ СП выражается в увеличении массы корнеплода, интенсивной зеленой окраске листьев и их тургора, «опушении» на корнях. Он оказывает растениям защиту против ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU стрессов внешней среды (засухи, заморозков). Существенно уменьшается «гербицидная яма», так как по технологии обработка РИЗОБАКТ СП рекомендуется после гербицидной (не в смеси!). Снижается степень поражения грибными и бактериальными заболеваниями, в том числе корнеедом, церкоспорозом, гомозом (хвостовой гнилью), фомозом, фузариозами и другими. В период 2010–2015 гг. отмечен прирост урожайности на 12 тонн с 1 гектара, содержание сахара — на 1,0–1,5%. Выращивание свеклы с элементами биотехнологии не только обеспечивает прибавку урожая, увеличение сахаристости корнеплодов, их устойчивость к заболеваниям, но и способствует сохранности за счет подавления болезнетворной микрофлоры весь период вегетации. Решение вопроса улучшения сохранности корнеплодов сахарной свеклы в кагатах до их переработки на сахар имеет особую актуальность. Биотехнология хранения с обработкой корнеплодов сахарной свеклы РИЗО- БАКТ СП марки «Кагат» способствует сохранности при хранении в полевых буртах и кагатах, так как: • снижает развитие и распространенность кагатной гнили; • снижает среднесуточные потери массы корнеплода и содержания сахара. Обработка «Кагатом» проводится свежеприготовленным рабочим раствором непосредственно при формировании буртов или кагатов устройствами с форсунками для обеспечения мелкодисперсного распыла. Стоимость обработки 1 т свеклы — 30–60 рублей в зависимости от состояния корнеплодов. Нами установлено, что в условиях открытых буртов и кагатов применение РИЗОБАКТ марки «Кагат» для послеуборочной обработки корнеплодов сахарной свеклы позволяет снизить, в среднем, среднесуточные потери сахара в 4,3 раза. При этом технологические качества обработанных корнеплодов были лучше: сахаристость на 1%, чистота свекловичного сока на 1,6% выше контроля; содержание редуцирующих веществ в 2,38 раза меньше, рН – на 0,14 ед. меньше по сравнению с контролем. Производственные испытания эффективности «Кагата» позволили сделать вывод о том, что данный способ обработки корнеплодов сахарной свеклы перед закладкой на хранение является перспективным приемом повышения их сохранности и улучшения товарного качества промышленного сырья. Приглашаем к сотрудничеству! ООО «Петербургские Биотехнологии» Адрес: г. Санкт-Петербург, г. Пушкин Тел.: (812) 327-47-84, 8 (921) 639-82-70 E-mail: info@spb-bio.ru Сайт: www.spb-bio.ru АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ 2017 27

интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

РИЗОБАКТ СП:<br />

ЭКОНОМИЧНО | ЭКОЛОГИЧНО | ЭФФЕКТИВНО<br />

Урожайность корнеплодов сахарной свеклы на уровне биологического<br />

потенциала сорта или гибрида, высокая сахаристость, отсутствие<br />

заболеваний, потерь при хранении, и все это при низких затратах –<br />

мечта каждого свекловода. ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />

для ее осуществления разработало и предлагает биотехнологию<br />

выращивания и хранения сахарной свеклы, в основе<br />

которой уникальный продукт РИЗОБАКТ СП<br />

реклама<br />

Механизм действия РИЗОБАКТ СП<br />

при выращивании культуры заключается<br />

в активизации полезной<br />

почвенной микрофлоры, главным образом<br />

ризосферных бактерий, способных<br />

в симбиозе с растением-хозяином фиксировать<br />

молекулярный азот воздуха, трансформировать<br />

из валовых в доступные<br />

формы фосфор, калий, другие макро- и<br />

микроэлементы.<br />

Размножаясь на поверхности корней и заселяя<br />

тонкий слой почвы, прилегающий к<br />

корням — «ризосферу», полезная микрофлора<br />

механически вытесняет патогенные<br />

грибы и бактерии, выделяет антибиотики,<br />

сдерживающие их развитие, т.е. фактически<br />

работает лучше и избирательней любого<br />

химического протравителя!<br />

Биотехнология включает:<br />

1. Обработку семян РИЗОБАКТ СП<br />

(если они не инкрустированные и не<br />

дражированные).<br />

2. Три опрыскивания по вегетации:<br />

первое — в фазу двух-трех пар настоящих<br />

листьев, второе — перед<br />

смыканием рядов, третье (если стоит<br />

проблема хранения корнеплодов) —<br />

за 2 недели до уборки.<br />

Использование РИЗОБАКТ СП позволяет<br />

снизить рекомендуемые под культуру<br />

дозы удобрений на 25–30%, так как<br />

он обеспечивает поступление в почву<br />

5–10 т/га органического вещества в виде<br />

жидких корневых выделений.<br />

Снижение химической нагрузки на почву<br />

— это не только резкое снижение себестоимости<br />

продукции, но и восстановление<br />

природного экобаланса.<br />

Визуально действие РИЗОБАКТ СП выражается<br />

в увеличении массы корнеплода,<br />

интенсивной зеленой окраске листьев и<br />

их тургора, «опушении» на корнях.<br />

Он оказывает растениям защиту против<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

стрессов внешней среды (засухи, заморозков).<br />

Существенно уменьшается «гербицидная<br />

яма», так как по технологии обработка<br />

РИЗОБАКТ СП рекомендуется<br />

после гербицидной (не в смеси!).<br />

Снижается степень поражения грибными<br />

и бактериальными заболеваниями, в том<br />

числе корнеедом, церкоспорозом, гомозом<br />

(хвостовой гнилью), фомозом, фузариозами<br />

и другими.<br />

В период 2010–2015 гг. отмечен прирост<br />

урожайности на 12 тонн с 1 гектара, содержание<br />

сахара — на 1,0–1,5%.<br />

Выращивание свеклы с элементами биотехнологии<br />

не только обеспечивает прибавку<br />

урожая, увеличение сахаристости<br />

корнеплодов, их устойчивость к заболеваниям,<br />

но и способствует сохранности<br />

за счет подавления болезнетворной микрофлоры<br />

весь период вегетации.<br />

Решение вопроса улучшения сохранности<br />

корнеплодов сахарной свеклы в кагатах<br />

до их переработки на сахар имеет<br />

особую актуальность.<br />

Биотехнология хранения с обработкой<br />

корнеплодов сахарной свеклы РИЗО-<br />

БАКТ СП марки «Кагат» способствует сохранности<br />

при хранении в полевых буртах<br />

и кагатах, так как:<br />

• снижает развитие и распространенность<br />

кагатной гнили;<br />

• снижает среднесуточные потери массы<br />

корнеплода и содержания сахара.<br />

Обработка «Кагатом» проводится свежеприготовленным<br />

рабочим раствором<br />

непосредственно при формировании<br />

буртов или кагатов устройствами с форсунками<br />

для обеспечения мелкодисперсного<br />

распыла. Стоимость обработки 1 т<br />

свеклы — 30–60 рублей в зависимости от<br />

состояния корнеплодов.<br />

Нами установлено, что в условиях открытых<br />

буртов и кагатов применение<br />

РИЗОБАКТ марки «Кагат» для послеуборочной<br />

обработки корнеплодов<br />

сахарной свеклы позволяет снизить, в<br />

среднем, среднесуточные потери сахара<br />

в 4,3 раза. При этом технологические качества<br />

обработанных корнеплодов были<br />

лучше: сахаристость на 1%, чистота свекловичного<br />

сока на 1,6% выше контроля;<br />

содержание редуцирующих веществ в<br />

2,38 раза меньше, рН – на 0,14 ед. меньше<br />

по сравнению с контролем.<br />

Производственные испытания эффективности<br />

«Кагата» позволили сделать вывод<br />

о том, что данный способ обработки корнеплодов<br />

сахарной свеклы перед закладкой<br />

на хранение является перспективным<br />

приемом повышения их сохранности и<br />

улучшения товарного качества промышленного<br />

сырья.<br />

Приглашаем к сотрудничеству!<br />

ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />

Адрес: г. Санкт-Петербург, г. Пушкин<br />

Тел.: (812) 327-47-84, 8 (921) 639-82-70<br />

E-mail: info@spb-bio.ru<br />

Сайт: www.spb-bio.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

27

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!