10.02.2017 Views

APK_YUG_1 (106)_january_february_2017

АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017 Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

16+<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

#1`<strong>106</strong> ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

contents<br />

содержание<br />

ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК<br />

WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

1


содержание<br />

contents<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

2<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

contents<br />

содержание 16+<br />

СОДЕРЖАНИЕ:<br />

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />

Федерации составляет 386,5 млн га, в том числе сельскохозяйственных<br />

угодий 196,1 млн га (50,7%). При этом согласно Докладу о состоянии и<br />

использовании земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />

Федерации в 2013 году на территории Российской Федерации не используется<br />

по целевому назначению около 20-25 млн га земель сельскохозяйственного<br />

назначения, принадлежащих гражданам и юридическим лицам<br />

ГОСУДАРСТВО<br />

Владимир Путин призвал минимизировать<br />

бюрократию при кредитовании АПК 10<br />

Финансирование программы по мелиорации<br />

сельскохозяйственных земель будет увеличено в 1,5 раза 11<br />

От эффективности мер по стимулированию и развитию АПК<br />

зависит решение приоритетных задач отрасли 12<br />

Разработан проект научно-технического развития<br />

АПК России до 2025 года 14<br />

В Минсельхозе России появился «пульт управления»<br />

агропромышленным комплексом 16<br />

Минпромторг подготовил поправки в закон<br />

о торговле для развития ярмарок 17<br />

Сельхозземли не должны оставаться в запустении! 18<br />

ФИНАНСЫ И СТРАХОВАНИЕ<br />

Минсельхоз России и Россельхозбанк подписали соглашение<br />

о льготном кредитовании аграриев по ставке 5% 20<br />

Россельхозбанк запустил продажи страхового<br />

продукта «Бизнес без потерь» 20<br />

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ<br />

Meusburger Новтрак выпустил полуприцеп-контейнеровоз<br />

рекордного веса 25<br />

Александр Ткачев: через 5–7 лет российские аграрии должны<br />

использовать преимущественно отечественные семена картофеля 26<br />

Биологизация защиты растений —<br />

необходимое условие для развития растениеводства 30<br />

Ученые объединились для решения задач биологизации<br />

АПК и органического сельского хозяйства 34<br />

Тяни-толкай органику. Пять факторов успеха Австрии 38<br />

Резистентность к пестицидам вырабатывается быстрее,<br />

чем разрабатывают новые препараты защиты растений 41<br />

ЖИВОТНОВОДСТВО<br />

Правительством утверждены новые правила<br />

субсидирования молочного скотоводства 42<br />

Вредным добавкам в корме коров поставят заслон 42<br />

Развитие молочной отрасли на Кубани 44<br />

РЫБОВОДСТВО<br />

СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ<br />

НЕ ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ<br />

В ЗАПУСТЕНИИ!<br />

стр. 22<br />

Новый аквакомплекс открылся<br />

на научно-экспедиционной базе «Кагальник» 46<br />

журнал агропромышленного комплекса<br />

Южного федерального округа<br />

Свидетельство о регистрации<br />

ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г.<br />

Выдано управлением по Южному федеральному<br />

округу федеральной службы по надзору за соблюдением<br />

законодательства в сфере массовых<br />

коммуникаций и охране культурного наследия.<br />

Учредитель<br />

Дзюба А.В.<br />

director@expomedia.ru<br />

Издатель<br />

ООО «ЭКСПОМЕДИА»<br />

Адрес редакции и издательства<br />

344002, г. Ростов-на-Дону,<br />

ул. Станиславского, 118,<br />

тел./факс: (863) 2820411, 2820412<br />

e-mail: agro@expomedia.ru<br />

http://www.agromagazine.ru<br />

Финансовый директор<br />

Ирина Оконечникова |<br />

irina@expomedia.ru<br />

ИО Главного редактора<br />

Ольга Круглова |<br />

mail@expomedia.ru<br />

Выпускающий редактор<br />

Андрей Дзюба |<br />

mail@expomedia.ru<br />

Интернет-продвижение<br />

Иван Синявский |<br />

ivan@expomedia.ru<br />

Отдел рекламы<br />

Виктор Медведкин |<br />

apk@expomedia.ru<br />

Екатерина Медведева |<br />

pr@expomedia.ru<br />

Дизайн, верстка<br />

Александр Тутов |<br />

art@expomedia.ru<br />

Корректор<br />

Анастасия Кравцова<br />

Все права защищены.<br />

Полное или частичное воспроизведение<br />

материалов, опубликованных в журнале<br />

«АПК ЮГ», возможно только с<br />

письменного разрешения редакции.<br />

Точка зрения редакции может<br />

не совпадать с мнением авторов статей.<br />

За содержание рекламных материалов редакция<br />

ответственности не несет.<br />

Тираж 9000 экземпляров<br />

Распространяется свободно<br />

Дата выхода 06.01.<strong>2017</strong><br />

Отпечатано<br />

В типографии ИП Зубков О. П.,<br />

г. Ростов-на-Дону,<br />

ул. Серафимовича, 45/54 «А».<br />

Заказ № 170928<br />

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ<br />

ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ<br />

ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

1


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ<br />

ПРИЗВАЛ АГРАРИЕВ<br />

ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ<br />

РЕЖИМОМ<br />

САНКЦИЙ<br />

Российские аграрии должны воспользоваться<br />

режимом санкций,<br />

считает премьер-министр Дмитрий<br />

Медведев. «Мы поддержим их в<br />

этом, так как в любых условиях мы<br />

будем кормить себя сами», — сказал<br />

премьер, выступая на съезде «Единой<br />

России».<br />

Он также отметил, что на скорую отмену<br />

санкций рассчитывать не стоит.<br />

«Пора расстаться с иллюзиями, что в<br />

отношении нашей страны будут отменены<br />

какие-то санкции. Очевидно,<br />

что все, что случилось, это надолго.<br />

Нечего надеяться на чужие выборы,<br />

на приход каких-то руководителей<br />

иностранных», — сказал Медведев.<br />

Напомним, после победы Дональда<br />

Трампа на президентских выборах в<br />

США многие политики, бизнесмены<br />

и эксперты заговорили о возможности<br />

смягчения или даже отмены<br />

американских санкций в отношении<br />

России. Выступая на Гайдаровском<br />

форуме, первый вице-премьер Игорь<br />

Шувалов не исключил, что в случае<br />

потепления в отношениях с Западом<br />

российские санкции могут быть отменены<br />

31 декабря <strong>2017</strong> года.<br />

По мнению замглавы Минсельхоза<br />

Евгения Громыко, разговоры о<br />

возможной отмене эмбарго сейчас<br />

преждевременны. «Это нервирует<br />

бизнес. Это надо сесть и обсудить,<br />

серьезно и детально этот вопрос<br />

никто не обсуждает», — сказал Громыко.<br />

Замминистра уточнил, что если правительство<br />

решит снять ограничения<br />

с западных сельхозпроизводителей,<br />

то оно должно детально обсудить<br />

возможные последствия с Минсельхозом.<br />

«Мы готовы по каждой культуре,<br />

Минсельхоз рассчитал, что произойдет<br />

с овощеводством открытого<br />

грунта, закрытого грунта. Нам надо<br />

хотя бы время, чтобы проанализировать<br />

сложившуюся ситуацию и в правительстве<br />

обсудить», — добавил он.<br />

АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ:<br />

НА ПОДДЕРЖКУ<br />

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />

РАСПРЕДЕЛЕНЫ<br />

СУБСИДИИ В РАЗМЕРЕ<br />

75 МЛРД РУБЛЕЙ<br />

Александр Ткачев принял участие в заседании<br />

Правительства РФ, проходившем под<br />

председательством Дмитрия Медведева<br />

Александр Ткачев сообщил, что на<br />

поддержку сельского хозяйства распределяются<br />

субсидии в размере 75<br />

млрд руб., в том числе:<br />

• на возмещение части процентной<br />

ставки по инвестиционным кредитам<br />

в агропромышленном комплексе<br />

предлагается направить<br />

58,8 млрд руб.;<br />

• на компенсацию части прямых<br />

понесенных затрат создание и модернизацию<br />

объектов АПК — 11,5<br />

млрд руб.;<br />

• на возмещение затрат сельхозпроизводителей<br />

по федеральной<br />

целевой программе «Развитие<br />

мелиорации земель сельскохозяйственного<br />

назначения России на<br />

2014-2020 годы» — 4,4 млрд руб.;<br />

• на возмещение части процентной<br />

ставки по кредитам на развитие<br />

аквакультуры и осетроводства —<br />

372,5 млн руб.<br />

Глава Минсельхоза России отметил,<br />

что с учетом проведенной работы по<br />

сокращению количества межбюджетных<br />

трансфертов и консолидации мер<br />

государственной поддержки в <strong>2017</strong><br />

году Минсельхозом России подготовлено<br />

одно распоряжение Правительства<br />

Российской Федерации по субсидированию<br />

инвестиционных кредитов<br />

вместо четырех, что упростит механизм<br />

и сократит сроки доведения<br />

средств до сельхозтоваропроизводителей.<br />

Данная мера позволит оказать<br />

государственную поддержку по принятым<br />

к субсидированию до 1 января<br />

<strong>2017</strong> года инвестиционным кредитам.<br />

Александр Ткачев сообщил, что на<br />

возмещение затрат сельхозпроизводителей<br />

по программе развития мелиорации<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения общий объем поддержки<br />

в текущем году из федерального бюджета<br />

составит 4,4 млрд руб., что в 2<br />

раза больше, чем годом ранее (в 2016<br />

г. 2,1 млрд руб. направлено 52 регионам).<br />

Это позволит увеличить уровень возмещения<br />

затрат сельхозпроизводителей,<br />

а также площади обрабатываемых<br />

мелиорированных сельхозземель.<br />

Кроме того на 20% увеличилось число<br />

регионов, реализующих свои программы:<br />

средства будут направлены 63<br />

регионам, в том числе для Центрального<br />

Нечерноземья предусмотрено<br />

оказание поддержки на внесение мелиорантов,<br />

понижающих кислотность<br />

почв.<br />

Минсельхозом России подготовлены<br />

соответствующие проекты распоряжений<br />

Правительства Российской Федерации<br />

о распределении субсидий<br />

между регионами в <strong>2017</strong> году.<br />

2<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

В РОССИИ УЖЕСТОЧАТ<br />

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ДЛЯ РЕАЛИЗАТОРОВ<br />

ФАЛЬСИФИЦИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ<br />

Как сообщают «Известия», продавцам<br />

фальсифицированных продуктов следует<br />

быть готовыми к уплате крупных<br />

штрафов и уголовной ответственности.<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

Роспотребнадзор подготовил поправки<br />

в Уголовный кодекс РФ, которые<br />

предусматривают серьезно ужесточить<br />

ответственность для реализаторов некачественной<br />

пищевой продукции, в<br />

которой натуральные элементы заменены<br />

более дешевыми и менее качественными<br />

веществами.<br />

В частности, предлагается налагать на<br />

нарушителей штрафы в размере до<br />

трех миллионов рублей либо наказывать<br />

их исправительными работами<br />

сроком до двух лет. Инициаторы нововведений<br />

считают, что строгой ответственности<br />

должны подвергаться и<br />

те реализаторы поддельной пищевой<br />

продукции, которые не знали о ее контрафактности.<br />

Согласно официально распространенной<br />

пресс-службой Роспотребнадзора<br />

информации, если российские законодатели<br />

поддержат данную инициативу,<br />

то УК России дополнят новой статьей<br />

«Производство в целях сбыта, ввоз на<br />

территорию РФ в целях сбыта либо реализация<br />

фальсифицированной пищевой<br />

продукции», способной навести порядок<br />

в сфере реализации качественной пищевой<br />

продукции.<br />

Напомним, что только за первые 8 месяцев<br />

2016 года специалистам Роспотребнадзора<br />

удалось выявить 1 700 случаев<br />

реализации не соответствующей государственным<br />

стандартам качества молочной<br />

продукции. Четверть случаев выявления<br />

недоброкачественной молочной<br />

продукции удалось выявить в детских дошкольных<br />

и других общеобразовательных<br />

учреждениях, а также в медицинских<br />

и оздоровительных организациях.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

3


события и факты<br />

events and facts<br />

ПРОГРАММА ГК «ЭФКО»<br />

ПО ПОДДЕРЖКЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ<br />

ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОИ ДАЕТ<br />

ПОЗИТИВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Группа Компаний «ЭФКО», один из крупнейших переработчиков масличных и<br />

производителей компонентов кормов для с/х животных и птицы, продолжает<br />

реализацию программы поддержки отечественных сельхозпроизводителей<br />

По итогам 2016 года показатель урожайности<br />

сои в Белгородской области<br />

стал лучшим в России — 24,4<br />

ц/га, а отдельным производителям Белгородской<br />

и Курской областей удалось<br />

достичь урожайности 30-33 ц/га с протеином<br />

на фактическую флагу 34,6% (при<br />

среднем показателе по ЦФО в 29-32%).<br />

На сегодняшний день соя является одним<br />

из наиболее динамичных и перспективных<br />

агрорынков России, тесно<br />

связанным с другими отраслями АПК.<br />

Она востребована в пищевой промышленности,<br />

в мясном и молочном животноводстве,<br />

поэтому увеличение объемов<br />

ее производства фактически носит<br />

государственное значение.<br />

В 2016 году потребление сои в России<br />

составило порядка 4,4 млн тонн, из которых<br />

почти 2 млн тонн наша страна<br />

импортировала из стран Южной и Северной<br />

Америки, в основном — ГМО.<br />

Внутри страны — за исключением Дальневосточного<br />

федерального округа —<br />

все регионы являются дефицитными по<br />

сое. Основная причина этому — низкий<br />

уровень применяемых агротехнологий<br />

и, как следствие, недостаточная доходность<br />

по сравнению с другими сельскохозяйственными<br />

культурами.<br />

Так, в настоящее время спрос на семена<br />

сои в России только на 18% удовлетворяется<br />

предложением высококачественного<br />

импортного семенного материала,<br />

на 22% — эффективного отечественного<br />

семенного материала, и более 60% используемого<br />

семенного материала являются<br />

несортовыми и неэффективными и<br />

предопределяют низкую урожайность и<br />

качественные показатели выращиваемой<br />

сои по протеину.<br />

Еще одним важным вопросом является использование<br />

морально устаревших препаратов<br />

агрохимии. К сожалению, часто<br />

это следствие того, что в России фермеры<br />

просто не знают, как правильно выращивать<br />

то или иное растение в данном конкретном<br />

районе и добавляют не те удобрения,<br />

которые действительно нужны на<br />

этом типе почв, а те, которые доступнее,<br />

при этом зачастую превышая допустимые<br />

дозировки.<br />

Для решения этой задачи ГК «ЭФКО»<br />

запустила комплексную программу поддержки<br />

отечественных сельхозпроизводителей,<br />

направленную на увеличение<br />

урожайности и общего валового сбора<br />

масличных в России. Она включает в<br />

себя авансирование сельхозпроизводителей<br />

высокопродуктивными не-ГМО<br />

семенами и средствами защиты растений,<br />

агросопровождение, обширную<br />

образовательную программу и многое<br />

другое. Только по итогам 2016 года инвестиции<br />

в проект составили более 1 млрд<br />

рублей.<br />

Подобный опыт оказался эффективным.<br />

Например, в Белгородской области<br />

впервые в истории был получен урожай<br />

свыше полумиллиона тонн сои с лучшим<br />

в России показателем урожайности —<br />

24,4 ц/га, а отдельным производителям<br />

Белгородской и Курской областей удалось<br />

достичь урожайности сои 30-33 ц/<br />

га с протеином на фактическую влагу<br />

34,6% (при среднем показателе по ЦФО<br />

в 29-32%).<br />

В «ЭФКО» ценят долгосрочные отношения<br />

с поставщиками и постоянно их развивают.<br />

В сезоне 2016-<strong>2017</strong> гг. компания<br />

продолжит программу инвестирования: в<br />

планах — обеспечить сельхозпроизводителей<br />

высококачественным посевным материалом<br />

сои до 5 тыс. тонн, кроме того,<br />

компания приступила к созданию комплексного<br />

селекционно-семеноводческого<br />

центра по производству семян сои<br />

и прочих сельскохозяйственных культур<br />

мощностью до 25 тыс. тонн. Комплексная<br />

реализация данного проекта позволит<br />

в среднесрочной перспективе сделать<br />

Центральный Федеральный округ профицитным<br />

регионом по сое, уменьшит<br />

зависимость России от импортного сырья<br />

и будет способствовать расширению<br />

экспортного потенциала страны в сфере<br />

мясного животноводства.<br />

Справка:<br />

Группа Компаний «ЭФКО» — лидер масложировой<br />

отрасли России, входит в тройку крупнейших компаний<br />

агропромышленного комплекса страны и в<br />

число 100 крупнейших частных компаний России<br />

по версии Forbes. Компания также входит в число<br />

системообразующих предприятий пищевой промышленности<br />

и производителей продукции, влияющей<br />

на продовольственную безопасность РФ.<br />

«ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов,<br />

используемых в кондитерской, хлебопекарной<br />

и других отраслях пищевой промышленности, является<br />

одним из ведущих производителей майонеза,<br />

растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной<br />

продукции, включая продукцию под такими<br />

широко известными брендами, как «Слобода»<br />

и Altero, а также крупным производителем компонентов<br />

кормов для сельскохозяйственных животных<br />

и птицы. Продукция компании экспортируется<br />

в более 40 стран мира. Производственные активы<br />

компании расположены в Белгородской, Воронежской,<br />

Московской и Свердловской областях, Краснодарском<br />

крае и Республике Казахстан. Стратегия<br />

ГК «ЭФКО» направлена на прибыльный рост, укрепление<br />

рыночных позиций и расширение географии<br />

присутствия.<br />

4<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


реклама


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

6<br />

МИНСЕЛЬХОЗ<br />

РОССИИ:<br />

НАКОПЛЕННЫЕ<br />

РЕСУРСЫ<br />

МИНЕРАЛЬНЫХ<br />

УДОБРЕНИЙ В ДВА<br />

РАЗА БОЛЬШЕ, ЧЕМ<br />

ГОДОМ РАНЕЕ<br />

По оперативной информации региональных<br />

органов управления АПК,<br />

накопленные ресурсы минеральных<br />

удобрений (с учетом остатков 2016<br />

года) составляют 450,1 тыс. тонн д.в.,<br />

что на 149,9 тыс. тонн д.в. больше, чем<br />

на соответствующую дату 2016 года.<br />

С 1 по 23 января <strong>2017</strong> года сельхозтоваропроизводители<br />

приобрели более<br />

186,6 тыс. тонн действующего<br />

вещества (далее — д.в.) минеральных<br />

удобрений, что на 74,9 тыс. тонн д.в.<br />

меньше, чем на соответствующую<br />

дату 2016 года.<br />

Средняя цена наиболее потребляемых<br />

форм минеральных удобрений<br />

с учетом НДС, тары, транспортных и<br />

дистрибьюторских затрат в сравнении<br />

с аналогичной датой 2016 года составляет:<br />

на аммиачную селитру — 13 тыс.<br />

592 рубля за тонну (-9%), карбамид —<br />

18 тыс. 474 рубля за тонну (-8%), калий<br />

хлористый — 15 тыс. 489 рублей за<br />

тонну (+4%), азофоску — 20 тыс. 910<br />

рублей за тонну (-7%), аммофос — 28<br />

тыс. 727 рублей за тонну (-6%).<br />

Для оперативного рассмотрения вопросов,<br />

связанных с обеспечением<br />

минеральными удобрениями сельскохозяйственных<br />

товаропроизводителей<br />

и складывающимися ценами<br />

на них во время проведения сезонных<br />

полевых работ, на официальном<br />

сайте Минсельхоза России действует<br />

горячая линия.<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ОБЪЕМ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА РОССИИ<br />

В 2016 ГОДУ СОСТАВИЛ 5,6 ТРЛН РУБЛЕЙ<br />

Рост показателей сельского хозяйства<br />

России в денежном выражении зафиксирован<br />

в оперативном докладе Росстата<br />

от 25 января, сообщает РИА Новости.<br />

Объем показателей сельхозпроизводства<br />

составил по предварительным оценкам<br />

5,626 триллиона рублей. Это в действующих<br />

ценах на 4,8% больше, чем в<br />

предыдущем году.<br />

Если говорить о данных по валовому<br />

производству, то в растениеводстве наилучшие<br />

показатели достигнуты по таким<br />

культурам, как сахарная свекла (рост на<br />

Так, специалисты отмечают, что зафиксировано<br />

повышение цены тонны пшеницы<br />

с 12,5-процентным содержанием<br />

протеина в Новороссийске франкоборт<br />

до 185 долларов в конце прошлой<br />

недели cо 183 долларов за тонну неделей<br />

ранее.<br />

Эксперты агентства «СовЭкон» отмечают,<br />

что рост цены этого класса пшеницы<br />

на прошлой неделе составил в<br />

среднем 1,5 доллара до 183,5 доллара<br />

за тонну, в том числе благодаря повышению<br />

закупочных цен в портах. При<br />

этом специалисты говорят о том, что<br />

отмечается рост цен предложения на<br />

российскую пшеницу в ходе закупочных<br />

тендеров египетской GASC.<br />

23,8%), семена подсолнечника (рост на<br />

15,2%). Выросло производство зерновых<br />

культур на 13,7%, в частности, пшеницы<br />

произведено на 18,6% больше, чем в 2015<br />

году. Увеличился сбор овощей на 0,9%.<br />

Но картофеля собрали меньше на 7,8%.<br />

В животноводстве наблюдался рост<br />

поголовья свиней (на 2,4%) и птицы (на<br />

1%). В то же время снизились показатели<br />

крупного рогатого скота на 1,6%, составив<br />

83 миллиона голов. Что касается<br />

коров, то их поголовье уменьшилось на<br />

1,8%. Меньше стало стадо овец и коз —<br />

на 0,3%.<br />

Напомним, что сельское хозяйство в<br />

условиях взаимных санкций, навязанных<br />

России западными странами, стало<br />

одним из драйверов роста российской<br />

экономики. Однако настораживают в<br />

докладе Росстата показатели по крупному<br />

рогатому скоту и картофелю. Эти<br />

позиции особенно важны для структуры<br />

сельхозпроизводства в России.<br />

Однако по этим ключевым составляющим<br />

пока попрежнему не наблюдается<br />

улучшения ситуации.<br />

ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКУЮ<br />

ПШЕНИЦУ ПРОДОЛЖИЛИ РОСТ ЗА<br />

УКРЕПЛЯЮЩИМСЯ РУБЛЕМ<br />

В обзоре компании говорится, что уровень<br />

цен предложений представляется<br />

завышенным, складывается впечатление,<br />

что экспортеры российской пшеницы<br />

с запасом заложили в цену фактор<br />

укрепления рубля и медленных<br />

продаж на внутреннем рынке.<br />

Стоит отметить, что по данным Министерства<br />

сельского хозяйства Российской<br />

Федерации с 1 июля, когда<br />

начался маркетинговый 2016/<strong>2017</strong><br />

год, по 18 января РФ экспортировала<br />

21,28 миллиона тонн зерновых, что на<br />

0,3 процента ниже, чем за аналогичный<br />

период прошлого сельскохозяйственного<br />

сезона.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

7


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

8<br />

МИНСЕЛЬХОЗ<br />

ПРЕДЛАГАЕТ<br />

ШТРАФОВАТЬ<br />

ЗА ОТКАЗ ОТ<br />

ВАКЦИНАЦИИ<br />

ЖИВОТНЫХ<br />

Минсельхоз разработал изменения в<br />

Кодекс РФ об административных правонарушениях,<br />

которые ужесточают<br />

контроль за содержанием животных и<br />

распространением их массовых заболеваний.<br />

Согласно законопроекту, размещенному<br />

на едином портале раскрытия<br />

информации, владельцев животных<br />

(частные лица), не предоставивших ветеринарным<br />

специалистам сведения о<br />

внезапном падеже или одновременных<br />

массовых заболеваниях сельхозживотных,<br />

предлагается штрафовать на сумму<br />

от 10 до 15 тыс. руб. Юридическим<br />

лицам за это нарушение будет грозить<br />

штраф на сумму от 20 до 40 тыс. руб.<br />

За отказ от предоставления животных<br />

ветспециалистам по их требованию для<br />

проведения обязательной вакцинации<br />

для частных лиц предполагается ввести<br />

штраф на сумму от 5 до 8 тыс. руб., для<br />

должностных лиц — от 10 до 20 тыс. руб.,<br />

для юридических — от 30 до 50 тыс. руб.<br />

Публичное обсуждение законопроекта<br />

продлится до 11 апреля <strong>2017</strong> года.<br />

В РОСТОВСКОЙ<br />

ОБЛАСТИ<br />

ОТКРЫТ НОВЫЙ<br />

АКВАКОМПЛЕКС<br />

Перед Новым годом на научноэкспедиционной<br />

базе «Кагальник»<br />

Южного научного центра РАН под<br />

Ростовом торжественно открыли<br />

новый аквакомплекс. В Кагальнике<br />

проводят эксперименты по выращиванию<br />

ценных пород рыб. Специалисты<br />

разрабатывают систему,<br />

которая позволит пополнить и восстановить<br />

рыбные ресурсы Приазовья.<br />

В новом аквакомплексе выращивают<br />

теплолюбивые виды рыб<br />

(пеленгас, судак, щука). Это делается<br />

в условиях замкнутой системы<br />

водоснабжения. Так, воду фильтруют,<br />

осадки при этом используют как<br />

удобрения растений.<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

РОСКАЧЕСТВО ПРЕДЛАГАЕТ<br />

РАЗОБРАТЬСЯ С АНТИБИОТИКАМИ В<br />

ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПТИЦЕВОДСТВЕ<br />

В России применение антибиотиков<br />

группы нитрофуранов в мясном животноводстве<br />

и птицеводстве может попасть<br />

под запрет. С таким предложением Роскачество<br />

обратилось в Россельхознадзор<br />

по завершении исследования российской<br />

курятины, сообщают «Известия».<br />

Отмечается, что в настоящее время техрегламентом<br />

Таможенного союза не<br />

регламентируется содержание в мясе<br />

птицы данной группы антибиотиков.<br />

В то же время в странах ЕС, например,<br />

введен запрет на их использование в ветеринарии,<br />

и содержание их остатков в<br />

продукции животноводства считается<br />

недопустимым.<br />

Проведенная Роскачеством проверка в<br />

девяти образцах охлажденных тушек<br />

Сельхозорганизациями в минувшем<br />

году произведено свыше 15 млн тонн<br />

молока — на 2,2% больше, чем в 2015<br />

году. Производство в КФХ выросло<br />

по сравнению с предыдущим годом<br />

на 6,1% и составило 2,16 млн тонн. Об<br />

этом сообщают в Минсельхозе.<br />

Как отмечается, наибольшего прироста<br />

удалось достичь в Воронежской (почти<br />

13%) и Кировской (6,3%) областях, в<br />

Удмуртии (4,2%), Татарстане (3,3%) и<br />

Краснодарском крае (2,6%). В Московской,<br />

Омской, Оренбургской областях<br />

и в Красноярском крае производство<br />

молока уменьшилось.<br />

На птицефабрике «Харабалинская»<br />

(Астраханская область) из-за птичьего<br />

гриппа пришлось уничтожить около<br />

600 тысяч кур, то есть практически<br />

все поголовье.<br />

бройлеров выявила остатки антибиотиков,<br />

в том числе нитрофуранов,<br />

применение которых в России никак<br />

не регламентируется. Всего проверке<br />

подвергался 21 образец. В организации<br />

отметили, что несоответствия европейских<br />

и российских требований<br />

могут препятствовать развитию экспортного<br />

потенциала.<br />

Глава Национальной мясной ассоциации<br />

Сергей Юшин в свою очередь<br />

заявил, что для введения запрета на<br />

антибиотики нужно веское научное<br />

обоснование. По его словам, следовать<br />

стандартам ЕС и США неправильно,<br />

так как они порой принимаются не<br />

для сохранения здоровья людей, а как<br />

дополнительный искусственный торговый<br />

барьер.<br />

СЕЛЬХОЗОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВЕЛИ<br />

ЗА ГОД БОЛЕЕ 15 МЛН ТОНН МОЛОКА<br />

Средний надой в сельхозорганизациях<br />

составил почти 5,45 тысячи кг молока<br />

на корову — на 4,1% больше, чем в 2015<br />

году. При этом в Крыму, в Пензенской и<br />

Сахалинской областях отмечается наибольший<br />

прирост данного показателя.<br />

НА ПТИЦЕФАБРИКЕ ПОД АСТРАХАНЬЮ<br />

УНИЧТОЖИЛИ 600 ТЫСЯЧ КУР<br />

Региональные власти отмечают, что<br />

это может повлечь негативные последствия<br />

как для предприятия, так и<br />

для всего региона: птицефабрика производила<br />

до 50% яиц, выпускаемых в<br />

Астраханской области. Общий ущерб<br />

превышает 240 млн рублей. Для возобновления<br />

производства руководству<br />

«Харабалинской» придется закупать<br />

новое поголовье.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

9


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ВЛАДИМИР<br />

ПУТИН ПРИЗВАЛ<br />

МИНИМИЗИРОВАТЬ<br />

БЮРОКРАТИЮ ПРИ<br />

КРЕДИТОВАНИИ АПК<br />

В системе льготного кредитования аграрного сектора<br />

надо минимизировать бюрократию, заявил президент<br />

РФ Владимир Путин на встрече с министром<br />

сельского хозяйства Александром Ткачевым<br />

Мы убираем всю<br />

бюрократию. Это<br />

даст серьезный<br />

толчок, мощный<br />

прорыв в области<br />

строительства,<br />

привлечения<br />

инвестиций и,<br />

конечно, создания<br />

новых проектов<br />

«Экономическая обоснованность<br />

всегда, конечно, должна присутствовать,<br />

но бюрократия должна быть минимизирована»,<br />

— сказал Путин.<br />

Со своей стороны министр отметил,<br />

что все меры принимаются. «Поверьте,<br />

Владимир Владимирович, я сам из региона<br />

и знаю, что это такое, — мы минимизируем.<br />

И, самое главное, один<br />

из важных моментов — мы экономим<br />

региональные деньги. Теперь субсидировать<br />

эти кредиты из региональных<br />

бюджетов не нужно», — добавил<br />

Ткачев.<br />

Он пояснил, что раньше достаточно<br />

крупные суммы регионы «отвлекали<br />

на субсидирование кредитов, которые<br />

выдавали банки». «Теперь будет только<br />

федеральная часть, а значит, регионалы<br />

могут использовать эти средства<br />

на другие нужды, в том числе и сельское<br />

хозяйство», — сказал министр.<br />

Он напомнил, что с нового года Минсельхоз<br />

запустил новый проект льготного<br />

кредитования. «Кредиты, инвестиционные<br />

и короткие, не могут<br />

превышать 5 процентов. Ниже — можно,<br />

то есть один процент, два, три, пять<br />

(процентов) максимум. Конечно, это<br />

даст серьезный толчок строительству<br />

новых проектов в агропромышленном<br />

комплексе, перерабатывающем — новых<br />

молочных (ферм), свинокомплексов.<br />

Это кардинально изменит нашу<br />

страну в смысле сельского хозяйства»,<br />

— добавил министр.<br />

Президент уточнил, о каком объеме<br />

идет речь. «Объем порядка 23 миллиардов<br />

рублей. Хочу проинформировать,<br />

что «Россельхозбанк» уже начал (эту работу),<br />

первый подготовился. Естественно,<br />

мы рассчитываем и на другие банки,<br />

которые активно примут участие», —<br />

сообщил министр. Он подчеркнул, что<br />

еще никогда не было «таких дешевых,<br />

длинных и доступных кредитов». «Мы<br />

убираем всю бюрократию. Это даст<br />

серьезный толчок, мощный прорыв в<br />

области строительства, привлечения<br />

инвестиций и, конечно, создания новых<br />

проектов», — заявил Ткачев.<br />

По его словам, отбор проводится на<br />

уровне банков. «Естественно, мы (Минсельхоз)<br />

определяем приоритеты, какие<br />

отрасли должны поддерживаться. И, конечно,<br />

те проекты, которые будут обеспечены,<br />

проекты с возвратными средствами,<br />

которые будут интересными,<br />

конкурентоспособными, технологичными,<br />

будут иметь поддержку в первую<br />

очередь», — пояснил министр.<br />

Он отметил, что за 11 месяцев рост в<br />

сельском хозяйстве составил более 4<br />

процентов. «Государственная поддержка<br />

беспрецедентная. Мы действительно<br />

давно этого ждали: преференции<br />

практически по всем направлениям —<br />

и, как следствие, рост более 4 процентов,<br />

и урожай рекордный за всю<br />

историю Российской Федерации и Советского<br />

Союза — 119 миллионов тонн.<br />

Это, конечно, большая победа», — отметил<br />

Ткачев.<br />

10<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

ФИНАНСИРОВАНИЕ<br />

ПРОГРАММЫ ПО МЕЛИОРАЦИИ<br />

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ<br />

БУДЕТ УВЕЛИЧЕНО В 1,5 РАЗА<br />

25 января первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />

Джамбулат Хатуов провел заседание постоянного действующего Совета<br />

по развитию мелиоративного комплекса Российской Федерации<br />

государство<br />

Джамбулат Хатуов<br />

Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />

Сегодня меняется<br />

подход к<br />

проведению<br />

гидромелиоративных<br />

мероприятий.<br />

Сельхозпроизводители<br />

направляют<br />

инвестиции, в<br />

первую очередь, на<br />

орошение земель<br />

с применением<br />

широкозахватной<br />

дождевальной<br />

техники нового<br />

поколения<br />

«Для увеличения сбора урожая сельхозпродукции<br />

в этом году планируется<br />

ввести в эксплуатацию 93,17 тыс.<br />

га мелиорируемых земель, что выше<br />

уровня прошлого года на 7,3%. Кроме<br />

этого, учитывая значимость развития<br />

данного направления, в текущем году<br />

в 1,5 раза, до 11,3 млрд рублей, увеличены<br />

ассигнования из федерального<br />

бюджета на финансирование программы<br />

по мелиорации сельскохозяйственных<br />

земель», — сообщил Джамбулат<br />

Хатуов.<br />

Замминистра сельского хозяйства РФ<br />

отметил, что по сравнению с программой<br />

«Развитие мелиорации земель<br />

сельскохозяйственного назначения<br />

России на 2014–2020 годы» скорректирована<br />

структура расходов федерального<br />

бюджета в <strong>2017</strong> году.<br />

В частности, сокращены ассигнования<br />

на объекты капитального строительства<br />

федеральной собственности на 2,5<br />

млрд рублей, но увеличены расходы<br />

на противопаводковые мероприятия<br />

и на расчистку мелиоративных каналов<br />

федеральной собственности на<br />

0,5 млрд рублей, увеличены субсидии<br />

сельскохозяйственным товаропроизводителям<br />

на строительство,<br />

реконструкцию и техническое перевооружение<br />

внутрихозяйственной<br />

мелиоративной сети на 1,83 млрд рублей,<br />

а также на культуртехнические<br />

мероприятия на мелиорированных<br />

землях на 0,23 млрд рублей.<br />

Участники совещания обсудили инвестиционные<br />

проекты строительства<br />

мелиоративных систем на территории<br />

Саратовской и Волгоградской областей,<br />

государственную поддержку<br />

отечественного производства мелиоративной<br />

(дождевальной) техники, а<br />

также потребность отрасли в подготовке<br />

молодых специалистов в области<br />

мелиорации.<br />

Директор Департамента мелиорации<br />

Минсельхоза России Валерий Жуков<br />

в своем выступлении отметил эффективность<br />

использования системы полива<br />

— дождевание.<br />

При таком способе полива прирост<br />

продукции увеличивается в среднем<br />

в 2–2,5 раза. Микродождевание позволяет<br />

увеличить сбор овощей почти в<br />

2,5 раза, плодовых культур в 3 раза и<br />

бахчевых в 4 раза.<br />

На территории Российской Федерации<br />

9,4 млн га мелиорированных земель,<br />

из них орошаемые земли — 4,6<br />

млн га и осушенные — 4,8 млн га.<br />

На сегодняшний день 75% мелиорированных<br />

земель используются в сельхозпроизводстве.<br />

Участники совещания отмечали, что<br />

сегодня меняется подход к проведению<br />

гидромелиоративных мероприятий.<br />

Сельхозпроизводители направляют<br />

инвестиции, в первую очередь, на<br />

орошение земель с применением широкозахватной<br />

дождевальной техники<br />

нового поколения.<br />

В этом году запланировано ввести в<br />

эксплуатацию более 48 тыс. га мелиорируемых<br />

земель с применением<br />

широкозахватной техники, что на 49%<br />

больше, чем в прошлом.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

11


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ОТ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕР ПО<br />

СТИМУЛИРОВАНИЮ И РАЗВИТИЮ АПК<br />

ЗАВИСИТ РЕШЕНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ<br />

ЗАДАЧ ОТРАСЛИ<br />

Первый заместитель председателя<br />

Комитета Совета<br />

Федерации по аграрнопродовольственной<br />

политике<br />

и природопользованию Сергей<br />

Лисовский принял участие в работе<br />

заседания Комиссии по отбору<br />

инвестиционных проектов,<br />

направленных на строительство<br />

и (или) модернизацию объектов<br />

агропромышленного комплекса.<br />

Мероприятие прошло в Министерстве<br />

сельского хозяйства Российской<br />

Федерации.<br />

По итогам работы Комиссии были<br />

отобраны 104 проекта на сумму<br />

более 10 миллиардов рублей.<br />

реклама<br />

12<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

По данным проектам, объекты которых<br />

введены в эксплуатацию, предусматривается<br />

возмещение хозяйствующим<br />

субъектам, их реализовавшим,<br />

части прямых понесенных затрат на<br />

создание и модернизацию этих объектов.<br />

— От эффективности мер по стимулированию<br />

и развитию материально-технической<br />

базы отечественного<br />

АПК напрямую зависит решение<br />

приоритетных задач — обеспечение<br />

стабильного роста производства и<br />

осуществление импортозамещения.<br />

Отобранные Минсельхозом России<br />

инвестиционные проекты, предусматривающие<br />

строительство и модернизацию<br />

объектов отрасли, являются<br />

реальной государственной поддержкой<br />

селян, — считает Сергей Лисовский.<br />

Сенатор пояснил, что по направлению<br />

«молочный комплекс» отобран 51<br />

проект на сумму 3,47 млрд рублей — в<br />

Республике Татарстан, Чеченской Республике,<br />

Чувашской Республике, Республике<br />

Саха (Якутия), в Алтайском<br />

и Пермском краях, в Брянской, Белгородской,<br />

Воронежской, Вологодской,<br />

Волгоградской, Кировской, Курской,<br />

Липецкой, Тверской областях.<br />

По направлению «тепличный комплекс»<br />

отобрано 19 проектов на<br />

сумму более 5 млрд рублей — в Республике<br />

Башкортостан, Чувашской<br />

Республике, Чеченской Республике,<br />

в Алтайском, Краснодарском, Ставропольском<br />

краях, в Амурской, Калужской,<br />

Курской, Волгоградской,<br />

Липецкой, Новосибирской, Саратовской,<br />

Сахалинской областях.<br />

По направлению «картофеле-овощехранилище»<br />

— 21 проект на сумму<br />

305,7 млн рублей — в Республике<br />

Татарстан и Республике Северная<br />

Осетия — Алания, Краснодарском и<br />

Ставропольском краях, в Брянской,<br />

Владимирской, Ленинградской, Липецкой,<br />

Новгородской, Рязанской,<br />

Ярославской областях.<br />

По направлению «селекционно-семеноводческий<br />

центр» — 3 проекта<br />

на сумму 72,4 млн рублей. Речь идет<br />

о таких регионах, как Кабардино-<br />

Балкарская Республика, Карачаево-<br />

Черкесская Республика и Амурская<br />

область.<br />

По направлению «селекционно-генетический<br />

центр» — 2 проекта на сумму<br />

381 млн рублей в Воронежской и<br />

Липецкой областях.<br />

По направлению «оптово-распределительные<br />

центры» — 2 проекта на<br />

сумму 661,4 млн рублей в Московской<br />

области.<br />

Сергей Лисовский обратил внимание,<br />

что, решая задачу импортозамещения<br />

в стране, нужно строить<br />

ежегодно сотни новых предприятий,<br />

теплиц, молочных ферм, селекционных<br />

центров, закладывать новые сады<br />

и виноградники, десятки хранилищ,<br />

оптово-распределительных центров,<br />

предприятий по переработке продукции<br />

и тем самым активно способствовать<br />

развитию имеющегося колоссального<br />

потенциала российского<br />

агропромышленного комплекса.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

13


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РАЗРАБОТАН ПРОЕКТ НАУЧНО-<br />

ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ<br />

АПК РОССИИ ДО 2025 ГОДА<br />

Его целью является развитие отечественного семеноводства и селекции<br />

Минсельхоз РФ опубликовал проект<br />

федеральной научно-технической программы<br />

развития сельского хозяйства на<br />

<strong>2017</strong>–2025 годы, целью которой, в частности,<br />

является развитие отечественного<br />

семеноводства и селекции. Текст<br />

документа размещен на федеральном<br />

портале проектов нормативных правовых<br />

актов http://regulation.gov.ru.<br />

Цели программы — «научно-технологическое<br />

обеспечение развития сельского<br />

хозяйства и снижение технологических<br />

рисков в продовольственной сфере».<br />

Среди задач — получение семян растений<br />

и племенного материала в животноводстве<br />

по направлениям, по которым<br />

сегодня Россия зависит от импортных<br />

семян и материала; производство высококачественных<br />

кормов; создание современных<br />

технологий производства, переработки<br />

и хранения продукции АПК.<br />

«Наращивание научно-технологического<br />

потенциала агропромышленного<br />

комплекса позволит поэтапно снизить<br />

зависимость отечественного агропромышленного<br />

и рыбохозяйственного комплексов<br />

от импорта технологий, семян,<br />

средств диагностики и защиты растений,<br />

лекарственных средств для ветеринарного<br />

применения и других ресурсов», —<br />

говорится в документе.<br />

Научно-техническая программа будет<br />

реализовываться по мере утверждения<br />

реклама<br />

реклама<br />

14<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

и выполнения подпрограмм, которые содержат<br />

комплекс мер, направленных на<br />

создание и внедрение до 2026 года конкурентоспособных<br />

отечественных технологий,<br />

основанных на новейших достижениях<br />

науки. В рамках подпрограмм<br />

предполагается, в частности, проведение<br />

исследований и разработок в целях<br />

создания отечественных посевного и<br />

племенного фондов, средств защиты растений<br />

и животных, а также технологий<br />

производства, хранения и переработки<br />

такой продукции.<br />

Подпрограммы также включают развитие<br />

исследовательской инфраструктуры<br />

и материально-технической базы, трансфер<br />

технологий и стимулирование спроса<br />

на российские разработки со стороны<br />

аграриев, организацию промышленного<br />

производства, обеспечение подготовки<br />

и переподготовки кадров.<br />

Уже в <strong>2017</strong> году предполагается начать<br />

реализацию подпрограммы по развитию<br />

селекции и семеноводства картофеля,<br />

созданию отечественных конкурентоспособных<br />

кроссов мясной птицы, а<br />

также по обеспечению страны кадровым<br />

потенциалом. В следующем году начнется<br />

создание конкурентоспособных<br />

кроссов яичной птицы, развитие селекции<br />

и семеноводства свеклы, овощных<br />

культур, подсолнечника и кукурузы, переработки<br />

и хранения сельскохозяйственной<br />

продукции, сырья и продовольствия,<br />

а также развитие производства<br />

отечественных ветеринарных лекарств и<br />

препаратов, кормов и кормовых добавок<br />

для животных.<br />

Документ утверждает ряд целевых индикаторов.<br />

Это, в частности, создание<br />

не менее 12 новых сортов картофеля<br />

современными методами селекции, увеличение<br />

годового объема посадочного<br />

материала современных отечественных<br />

элитных сортов картофеля в производстве<br />

до 18 тыс. т, что составит до 60% от<br />

общей потребности в посадочном материале.<br />

Обеспечение аграриев семенами<br />

овощных культур отечественной селекции<br />

предполагается довести до 40% от<br />

общей потребности, ежегодное производство<br />

отечественных семян подсолнечника<br />

и гибридов кукурузы — до 60%<br />

от потребности. Объемы производства<br />

отечественных семян сахарной свеклы<br />

должны вырасти до 650 тыс. посевных<br />

единиц в год (до 50% от общей потребности).<br />

Также предполагается, что удельный вес<br />

производства товарной продукции от<br />

птицы мясных кроссов отечественной<br />

селекции в общем объеме производимой<br />

продукции составит до 25%. Ожидается<br />

доведение до 90% доли отечественных<br />

ветеринарных лекарств в общем<br />

объеме и создание не менее 40 новых<br />

препаратов, а также увеличение удельного<br />

веса производства высококачественных<br />

отечественных кормов и кормовых<br />

добавок в общем объеме до 25%.<br />

По мнению авторов программы, в результате<br />

ее реализации будет сформирована<br />

инфраструктура полного научно-технологического<br />

цикла для устойчивого<br />

развития сельского хозяйства в стране,<br />

институциональные условия для кооперации<br />

организаций АПК и научно-образовательной<br />

сферы для повышения их<br />

конкурентоспособности и обеспечения<br />

продовольственной безопасности, а<br />

также современная система профессионального<br />

образования в стране.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

15


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

В МИНСЕЛЬХОЗЕ РОССИИ<br />

ПОЯВИЛСЯ «ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ»<br />

АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ<br />

КОМПЛЕКСОМ<br />

20 января заместитель министра сельского хозяйства Российской<br />

Федерации Иван Лебедев в пресс-центре «Парламентской газеты» рассказал<br />

о государственных задачах информатизации АПК, Аналитическом<br />

центре Минсельхоза России, приоритетах в социальном развитии<br />

села на <strong>2017</strong> год и развитии сельскохозяйственной кооперации<br />

Иван Лебедев<br />

Заместитель министра<br />

сельского хозяйства Российской Федерации<br />

Иван Лебедев рассказал о том, что<br />

в Минсельхозе России появился<br />

«пульт управления» агропромышленным<br />

комплексом — открылся Аналитический<br />

центр, главная задача которого<br />

— интегрировать государственные<br />

информационные ресурсы в сфере АПК.<br />

— Одна из важнейших задач нашего центра<br />

— сбор сведений о состоянии всех<br />

отраслей АПК, в том числе как используются<br />

земли сельскохозяйственного<br />

назначения, задействованы производственные<br />

мощности. Аналитический центр<br />

как «пульт управления» даст возможность<br />

объективно оценить ситуацию в регионах,<br />

в том числе для эффективного распределения<br />

мер государственной поддержки,<br />

— отметил Иван Лебедев. При<br />

этом он добавил, что обобщение информации<br />

в сфере сельского хозяйства даст<br />

регионам возможность понять свои «точки<br />

роста».<br />

Аналитический центр Минсельхоза России<br />

— рабочий орган управления, способный<br />

повысить доступность отраслевой<br />

информации и усилить взаимодействие<br />

министерства, региональных органов<br />

управления АПК, отраслевых союзов,<br />

сельхозорганизаций, кооперативов и фермерских<br />

хозяйств.<br />

Замглавы Минсельхоза России отметил,<br />

что центр оснащен необходимым оборудованием,<br />

позволяющим получать<br />

оперативный доступ к федеральным<br />

и региональным государственным информационным<br />

системам в сфере АПК,<br />

формировать актуальные отчетные материалы<br />

о состоянии отраслей сельского<br />

хозяйства, территорий и рынков,<br />

а также проводить интерактивные совещания<br />

в режиме онлайн.<br />

Иван Лебедев рассказал, как в условиях<br />

информатизации работает механизм<br />

контроля структур севооборота.<br />

По его словам, обработанная и сведенная<br />

в единую картину информация<br />

позволит усилить контроль за эффективностью<br />

использования земельных<br />

ресурсов, соблюдением севооборота<br />

и выполнением мероприятий по сохранению<br />

плодородия почв.<br />

Как отметил заместитель министра<br />

сельского хозяйства РФ, развитие и<br />

усовершенствование информационных<br />

систем в сфере АПК позволит<br />

максимально удовлетворять потребности<br />

пользователей в электронных<br />

информационных ресурсах, обеспечит<br />

сельхозтоваропроизводителей<br />

достоверной и оперативной информацией,<br />

а также предоставит научные<br />

знания и практические рекомендации<br />

в области АПК.<br />

Иван Лебедев сообщил, что данные, полученные<br />

при проведении в прошлом<br />

году Всероссийской сельскохозяйственной<br />

переписи, позволят получить статистическую<br />

информацию, необходимую<br />

в том числе для разработки прогноза развития<br />

АПК.<br />

Подводя итоги реализации в 2016 году<br />

мероприятий федеральной целевой программы<br />

«Устойчивое развитие сельских<br />

территорий на 2014–<strong>2017</strong> годы и на период<br />

до 2020 года», заместитель министра<br />

отметил, что в прошлом году на эти цели<br />

было направлено из федерального бюджета<br />

12,1 млрд рублей, в <strong>2017</strong> году планируется<br />

выделить 15,4 млрд рублей.<br />

Также, учитывая значение кооперации для<br />

отрасли, Минсельхоз России реализует<br />

комплекс мер, направленных на развитие<br />

сельскохозяйственной кооперации.<br />

Иван Лебедев отметил, что в <strong>2017</strong> году в<br />

рамках «единой» субсидии субъекты Российской<br />

Федерации планируют направить<br />

на поддержку сельскохозяйственных<br />

потребительских кооперативов из федерального<br />

бюджета 1,5 млрд рублей.<br />

В завершение заместитель министра рассказал<br />

о предстоящем съезде Ассоциации<br />

крестьянских (фермерских) хозяйств и<br />

сельскохозяйственных кооперативов России,<br />

который пройдет 16–17 февраля <strong>2017</strong><br />

года. В рамках мероприятия его участники<br />

обсудят актуальные вопросы развития<br />

малых форм хозяйствования и сельскохозяйственной<br />

кооперации.<br />

16<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

Минпромторг РФ подготовил поправки<br />

в федеральный закон о торговле,<br />

сообщает агентство РИА.<br />

«Законопроект направлен на уточнение<br />

действующих в настоящее время основ<br />

правового регулирования организации<br />

и функционирования ярмарок в РФ, правового<br />

статуса участников ярмарочной<br />

торговли и гарантий их деятельности», —<br />

говорится в пояснительной записке к документу.<br />

Предполагаемая дата его вступления<br />

в силу — второе полугодие <strong>2017</strong><br />

года. Необходимость разработки и принятия<br />

законопроекта Минпромторг объясняет<br />

тем, что ярмарки наряду с розничными<br />

рынками, нестационарной и мобильной<br />

торговлей являются важнейшим торговым<br />

форматом для развития экономики и комфорта<br />

граждан. Ярмарки, по мнению министерства,<br />

должны обеспечивать наиболее<br />

простой и дешевый сбыт продукции аграриев<br />

и мелких и средних производителей<br />

продуктов. Кроме того, только на ярмарках<br />

и розничных рынках продавать продукцию<br />

могут граждане, не являющиеся индивидуальными<br />

предпринимателями. В то же время<br />

такие производители сталкиваются с<br />

проблемами со сбытом продукции. Поэтому<br />

для обеспечения развития ярмарочной<br />

торговли важно определение правового<br />

статуса всех сторон процесса организации<br />

и функционирования ярмарок.<br />

Министерство предлагает ввести в закон о<br />

торговле само понятие ярмарки как торгового<br />

мероприятия, организуемого и проводимого<br />

в заранее определенном месте,<br />

с установленным сроком или периодичностью<br />

проведения, в том числе в определенный<br />

день или дни недели (они будут<br />

называться ярмарочными днями), с целью<br />

продажи товаров, выполнения работ или<br />

оказания услуг множеством участников.<br />

Согласно проекту, участниками ярмарки<br />

могут быть компании, индивидуальные<br />

предприниматели (ИП) и граждане, в том<br />

числе главы крестьянских (фермерских)<br />

хозяйств, члены таких хозяйств, люди,<br />

ведущие личные подсобные или дачные<br />

хозяйства либо занимающиеся садоводством,<br />

огородничеством или животноводством.<br />

Торговые места на ярмарке предоставляются<br />

участникам ее организатором.<br />

state<br />

государство<br />

МИНПРОМТОРГ ПОДГОТОВИЛ<br />

ПОПРАВКИ В ЗАКОН О ТОРГОВЛЕ<br />

ДЛЯ РАЗВИТИЯ ЯРМАРОК<br />

Предполагается, что<br />

документ вступит<br />

в силу во втором<br />

полугодии <strong>2017</strong> года<br />

Предполагается, что ярмарки в зависимости<br />

от их организаторов будут разделены<br />

на государственные или муниципальные,<br />

кооперативные (если их организуют<br />

сельскохозяйственные потребительские<br />

кооперативы, их союзы или организации<br />

потребительской кооперации), частные<br />

(их организуют иные юридические лица и<br />

ИП). Могут создаваться и иные типы ярмарок,<br />

например в зависимости от товарной<br />

специализации.<br />

«Ярмарочные площадки должны располагаться<br />

исходя из необходимости создания<br />

максимальных удобств для покупателей,<br />

организаторов и участников ярмарки. Количество<br />

ярмарочных площадок на территории<br />

муниципального образования<br />

должно удовлетворять потребности организаторов<br />

ярмарок в ярмарочных площадках»,<br />

— говорится в проекте закона.<br />

Предполагается, что площадки будут предоставляться<br />

органами местного самоуправления<br />

организаторам ярмарок по их<br />

заявлениям без предоставления земельного<br />

участка. Местные власти, а также органы<br />

исполнительной власти субъектов страны<br />

будут формировать перечень площадок,<br />

доступных для организации ярмарок на<br />

территории субъекта РФ и муниципального<br />

образования. В этом перечне будут<br />

указаны условия использования ярмарочной<br />

площадки, в том числе наличие возможности<br />

подключения к электрическим<br />

сетям или свободные ярмарочные дни.<br />

Списки площадок предлагается публиковать<br />

на официальных сайтах региональных<br />

исполнительных властей. При этом местные<br />

власти будут вправе вводить плату за<br />

использование площадок и продажу товаров.<br />

Разногласия между организатором<br />

ярмарки и органом местного самоуправления<br />

об условиях проведения ярмарки<br />

должны будут разрешаться в соответствии<br />

с согласительными процедурами, порядок<br />

проведения которых будет устанавливаться<br />

региональным законодательством.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

17


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ<br />

НЕ ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ<br />

В ЗАПУСТЕНИИ!<br />

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения<br />

в Российской Федерации составляет 386,5 млн га, в том<br />

числе сельскохозяйственных угодий 196,1 млн га (50,7%).<br />

При этом согласно Докладу о состоянии и использовании<br />

земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />

Федерации в 2013 году на территории Российской<br />

Федерации не используется по целевому назначению около<br />

20-25 млн га земель сельскохозяйственного назначения,<br />

принадлежащих гражданам и юридическим лицам<br />

Процесс выбывания земель сельскохозяйственного<br />

назначения<br />

продолжает развиваться нарастающими<br />

темпами, что свидетельствует<br />

о серьезных изъянах в надлежащем<br />

регулировании этой сферы<br />

реальной экономики, от положительного<br />

динамичного развития которой<br />

напрямую зависит уровень благосостояния<br />

всего населения страны.<br />

В 2016 году в Российской Федерации<br />

были приняты ряд федеральных законов<br />

в части совершенствования и вовлечения<br />

в оборот земель сельскохозяйственного<br />

назначения.<br />

Федеральным законом от 3 июля 2016<br />

года №354-ФЗ «О внесении изменений<br />

в отдельные законодательные акты Российской<br />

Федерации в части совершенствования<br />

порядка изъятия земельных<br />

участков из земель сельскохозяйственного<br />

назначения при их неиспользовании<br />

по целевому назначению или<br />

использовании с нарушением законодательства<br />

Российской Федерации»<br />

совершенствуется правовое регулирование<br />

отношений в области оборота<br />

земельных участков из земель сельскохозяйственного<br />

назначения.<br />

Установлены новые основания и порядок<br />

принудительного прекращения,<br />

а также особенности приобретения<br />

прав на указанные земельные участки.<br />

Земельный участок может быть принудительно<br />

изъят у собственника в<br />

18<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

земельных участков сельскохозяйственного<br />

назначения, особенно под пашней<br />

и многолетними насаждениями.<br />

Проводится совместная работа органов<br />

исполнительной власти, органов местного<br />

самоуправления муниципальных<br />

образований Ростовской области во взаимодействии<br />

с федеральными надзорными<br />

органами, которая способствует<br />

повышению эффективности использования<br />

земель сельскохозяйственного назначения<br />

и вовлечению их в оборот.<br />

Гребенюк Владимир Дмитриевич<br />

Председатель комитета Законодательного Собрания Ростовской области по аграрной политике, продовольствию,<br />

природопользованию и земельным отношениям<br />

судебном порядке, если в течение<br />

трех и более лет он не используется<br />

для ведения сельского хозяйства<br />

и иной связанной с сельскохозяйственным<br />

производством деятельности.<br />

Принудительное изъятие земельного<br />

участка допускается также<br />

в случае использования с нарушением<br />

законодательства Российской<br />

Федерации, повлекшим за собой<br />

существенное снижение плодородия<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения или причинение вреда<br />

окружающей среде.<br />

Принудительное изъятие земельного<br />

участка у собственника допускается,<br />

только если он не устранил указанные<br />

нарушения и после назначения<br />

административного наказания в срок,<br />

установленный предписанием уполномоченного<br />

органа исполнительной<br />

власти по осуществлению государственного<br />

земельного надзора.<br />

Предусматриваются и другие процедуры,<br />

которые предшествуют обращению<br />

органа исполнительной власти<br />

субъекта Российской Федерации в суд<br />

с требованием об изъятии земельного<br />

участка из земель сельскохозяйственного<br />

назначения и о его продаже с публичных<br />

торгов.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

В целях приведения областного законодательства<br />

в соответствие с принятыми<br />

Федеральными законами был<br />

принят Областной закон от 7 ноября<br />

2016 года № 650-ЗС «О внесении изменений<br />

в Областной закон «О регулировании<br />

земельных отношений в<br />

Ростовской области», которым уточнены<br />

полномочия органов государственной<br />

власти Ростовской области<br />

в части изъятия земельных участков у<br />

собственников в связи с неиспользованием<br />

земельного участка по целевому<br />

назначению или использованием<br />

с нарушением законодательства Российской<br />

Федерации.<br />

По результатам проведенного мониторинга<br />

установлено, что земли сельскохозяйственного<br />

назначения в Ростовской<br />

области занимают 8 млн. 834 тыс.<br />

га, что составляет более 87% территории<br />

области.<br />

Общая площадь неиспользуемых земель<br />

составляет 66,4 тыс. га, в том числе<br />

25,1 тыс. га пашни, 0,2 тыс. га сенокосов,<br />

30,6 тыс. га пастбищ и 10,5 тыс.<br />

га многолетних насаждений. В целом<br />

это 0,75% от общей площади сельскохозяйственных<br />

земель региона.<br />

Площадь неиспользуемых земельных<br />

участков, находящихся в государственной<br />

и муниципальной собственности,<br />

составляет 24,3 тыс. га, в том<br />

числе 6,9 тыс. га пашни, 0,01 тыс. га сенокосов,<br />

16,3 тыс. га пастбищ и 1,1 тыс.<br />

га многолетних насаждений.<br />

В частной собственности граждан и<br />

организаций находится 42,0 тыс. га, в<br />

том числе 18,2 тыс. га пашни, 0,2 га сенокосов,<br />

14,2 тыс. га пастбищ и 9,4 тыс.<br />

га многолетних насаждений.<br />

Одной из важнейших задач в части<br />

повышения эффективности использования<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения является выявление и вовлечение<br />

в оборот неиспользуемых<br />

С целью вовлечения в оборот части неиспользованных<br />

земель 29 июня 2016 года<br />

был принят Областной закон №552-ЗС<br />

«О внесении изменения в Областной<br />

закон «О регулировании земельных отношений<br />

в Ростовской области».<br />

Областным законом от 29 июня 2016<br />

года №552-ЗС были внесены изменения<br />

в целях реализации положений Земельного<br />

кодекса Российской Федерации, в<br />

соответствии с которыми договор аренды<br />

земельного участка, находящегося в<br />

государственной или муниципальной<br />

собственности, заключается без проведения<br />

торгов в случае предоставления<br />

земельного участка казачьим обществам,<br />

внесенным в государственный реестр<br />

казачьих обществ в Российской Федерации,<br />

для осуществления сельскохозяйственного<br />

производства, сохранения и<br />

развития традиционного образа жизни и<br />

хозяйствования казачьих обществ.<br />

Безусловно, проводимая работа Правительства<br />

Ростовской области, органов<br />

местного самоуправления муниципальных<br />

образований Ростовской<br />

области, федеральных надзорных<br />

органов, законы, принятые Законодательным<br />

Собранием Ростовской области,<br />

обеспечат выполнение задачи по<br />

повышению эффективности использования<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения, поставленной Президентом<br />

Российской Федерации. Хочется<br />

надеяться, что принятые меры будут<br />

способствовать предотвращению запущения<br />

российских полей. Это будет<br />

способствовать полноценному возрождению<br />

российского села.<br />

Гребенюк Владимир Дмитриевич<br />

Председатель комитета Законодательного<br />

Собрания Ростовской области по аграрной<br />

политике, продовольствию, природопользованию<br />

и земельным отношениям<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

19


финансы и страхование<br />

finances and insurance<br />

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ<br />

И РОССЕЛЬХОЗБАНК<br />

ПОДПИСАЛИ СОГЛАШЕНИЕ О<br />

ЛЬГОТНОМ КРЕДИТОВАНИИ<br />

АГРАРИЕВ ПО СТАВКЕ 5%<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и АО<br />

«Россельхозбанк» заключили соглашение о совместной реализации<br />

программы льготного кредитования предприятий АПК. Соответствующий<br />

документ подписали глава Минсельхоза России Александр Ткачев и<br />

председатель правления АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев<br />

— Внедрение нового механизма<br />

льготного кредитования по ставке 5%<br />

упростит доступ сельхозпроизводителей<br />

к заемным средствам. Сельхозпроизводителям<br />

и фермерам больше<br />

не придется ждать субсидий и отвлекать<br />

собственные оборотные средства<br />

на оплату процентов по кредитам<br />

и ждать их последующего возврата, —<br />

отметил Александр Ткачев.<br />

В соответствии с новым порядком<br />

субсидирования в <strong>2017</strong> году компенсацию<br />

части процентной ставки по<br />

кредитам планируется предоставлять<br />

напрямую уполномоченным кредитным<br />

организациям, что позволит<br />

банкам выдавать аграриям займы по<br />

ставке не выше 5% годовых и существенно<br />

упростит процесс получения<br />

господдержки для аграриев.<br />

— Россельхозбанк последовательно<br />

поддерживал разработку и запуск<br />

данного механизма, неоднократно отмечая<br />

необходимость изменения ранее<br />

действующей процедуры. Мы считаем,<br />

что новый порядок, в той форме,<br />

в которой он реализован, позволит<br />

значительно повысить эффективность<br />

государственной поддержки, а главное,<br />

избавить сельхозтоваропроизводителей<br />

от длительных процедур<br />

получения субсидии.<br />

Со своей стороны Банк, как ключевой<br />

кредитор АПК, завершает все необходимые<br />

процедуры для обеспечения<br />

бесперебойного и максимально оперативного<br />

финансирования аграриев<br />

с учетом их текущих потребностей, —<br />

подчеркнул председатель правления<br />

АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев.<br />

Россельхозбанк стал первым из банков<br />

— участников программы, заключившим<br />

соответствующее соглашение<br />

с Минсельхозом России. В ближайшее<br />

время он будет готов выдать первые<br />

средства по новому порядку.<br />

РОССЕЛЬХОЗБАНК ЗАПУСТИЛ<br />

ПРОДАЖИ СТРАХОВОГО ПРОДУКТА<br />

«БИЗНЕС БЕЗ ПОТЕРЬ»<br />

АО «Россельхозбанк» объявляет<br />

о запуске продаж коробочного<br />

страхового продукта, разработанного<br />

ЗАО СК «РСХБ-Страхование»<br />

специально для клиентов Банка сегмента<br />

малого и микробизнеса.<br />

Страховой полис «Бизнес без потерь»<br />

— это простое комплексное решение,<br />

позволяющее без документов<br />

и осмотра застраховать имущество<br />

(здания, технологическое оборудование,<br />

товарно-материальные ценности),<br />

убытки от перерыва в производственной<br />

или коммерческой деятельности,<br />

сотрудников от несчастного случая и<br />

гражданскую ответственность перед<br />

третьими лицами.<br />

Для заключения договора страхования<br />

клиенту необходимо обратиться<br />

в отделение Банка, заполнить полис<br />

страхования и оплатить счет. Полис<br />

считается активированным сразу же<br />

после оплаты фиксированной страховой<br />

премии, которую можно выбрать<br />

самостоятельно.<br />

При наступлении страхового случая<br />

клиенту необходимо обратиться в ЗАО<br />

СК «РСХБ-Страхование» с заявлением<br />

о событии, страховым полисом и документом,<br />

подтверждающим его оплату.<br />

20<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

finances and insurance финансы и страхование<br />

СЕЛЯНАМ — ИНВЕСТПОДДЕРЖКУ!<br />

На фоне экономических проблем, характерных для нынешнего этапа развития<br />

страны, как известно, сельское хозяйство демонстрирует устойчивую положительную<br />

динамику развития. И дело тут даже не в пресловутых санкциях, которые подстегнули<br />

наших аграриев, но еще в большей мере в людях, живущих и работающих на<br />

земле, болеющих и переживающих всей душой за любимое крестьянское дело<br />

реклама<br />

Унанов Сергей Степанович<br />

директор ООО «Сельхозпром»<br />

Директор ООО «Сельхозпром» Сергей<br />

Степанович Унанов — опытнейший<br />

хозяйственник. За длительный<br />

период своей трудовой деятельности (порядка<br />

20 лет на руководящих должностях<br />

и 11 лет в отрасли сельского хозяйства) им<br />

успешно были реализованы десятки коммерческих<br />

и государственных проектов в<br />

области сельского хозяйства.<br />

Наша беседа с ним касается сегодняшего<br />

дня этого стремительно развивающегося<br />

предприятия.<br />

——<br />

Сергей Степанович, на что в первую<br />

очередь направлена деятельность<br />

предприятия?<br />

В настоящее время основным направлением<br />

работы компании в аграрном аспекте является<br />

выращивание зерновых и зернобобовых<br />

культур (озимой пшеницы, ячменя, кукурузы<br />

и подсолнечника) для обеспечения сектора<br />

В2В. Яркое тому доказательство — то, что за<br />

последние годы валовой сбор урожая полей<br />

самым существенным образом увеличился, а<br />

посевные площади возросли в разы, с 1,3 тыс.<br />

га достигнув 7 тыс.га. И это далеко не предел.<br />

——<br />

За счет чего развиваете производство?<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Хозяйство оснащено современными техническими<br />

средствами и оборудованием отечественного<br />

и иностранного производства,<br />

в том числе имеется оборудование на гарантийном<br />

обслуживании.<br />

Компания «Сельхозпром» ежегодно расширяет<br />

производственные мощности,<br />

что обеспечивает плановое возрастание<br />

чистой прибыли и создает необходимые<br />

для дальнейшего развития условия.<br />

Увеличение мощностей происходит рационально<br />

и поэтапно на основе маркетинговых<br />

исследований, привлечения профессиональных<br />

специалистов в области<br />

агрономии, семеноводства, коммерции,<br />

юриспруденции. За время своего существования<br />

компания показывает положительную<br />

динамику производственных<br />

показателей, показателей эффективности,<br />

о чем свидетельствуют, как ежегодно растущая<br />

рентабельность предприятия, так и<br />

безупречная репутация ООО «Сельхозпром»,<br />

что подтверждают положительные<br />

отзывы партнеров по всей территории<br />

Российской Федерации.<br />

——<br />

Согласно логике, качественный и<br />

пользующийся спросом продукт<br />

всегда найдет себе дорогу...<br />

И это так. Должен отметить в первую<br />

очередь, что продукция, производимая<br />

ООО «Сельхозпром», неизменно высокого<br />

качества, ценится среди потребителей<br />

. Предприятие взаимовыгодно<br />

сотрудничает с постоянными партнерами.<br />

Продукция успешно реализуется<br />

более 20 компаниям в разные регионы<br />

РФ. По функциональному признаку покупателями<br />

товарной продукции являются<br />

зернотрейдеры Ставропольского<br />

и Краснодарского краев, подсолнечник<br />

приобретают также зернотрейдеры из<br />

Ставрополья и Краснодарского края,<br />

производители подсолнечного масла.<br />

——<br />

Сергей Степанович, а каковы Ваши<br />

задумки в отношении дальнейшего<br />

развития животноводческой отрасли?<br />

Ведь спрос на доступную<br />

мясную и молочную продукцию попрежнему<br />

велик.<br />

У действующего предприятия ООО «Сельхозпром»<br />

в собственности и аренде значительные<br />

неиспользованные земельные угодья<br />

в виде пастбищ и сенокосов. Площадь<br />

земельных угодий составляет 7 000 гектаров,<br />

и руководством предприятия принято<br />

решение о развитии животноводства на<br />

данных земельных угодьях.<br />

Стратегическим планом на <strong>2017</strong> год компанией<br />

намечено реализовать проекты по развитию<br />

животноводства на имеющихся площадях,<br />

идеально подходящих для этих целей. На<br />

сегодняшний день подготовлено четыре бизнес-плана:<br />

развитие животноводства КРС —<br />

мясного направления, молочного направления,<br />

овцеводство, организация производства<br />

сыра. Имеющиеся мощности позволяют выращивать<br />

до 1 тыс. голов мясного и молочного<br />

КРС с годовым производством 300 т мяса и<br />

8,3 тыс. т молока. Что касательно овцеводства,<br />

— это до 2 тыс. голов животных, порядка<br />

63 т мяса и 24 т шерсти ежегодно.<br />

——<br />

Планы солидные и впечатляют. Без<br />

капиталовложений со стороны вряд<br />

ли обойтись. Чем думаете привлекать<br />

инвесторов?<br />

Основными преимуществами организации<br />

работы животноводческого комплекса на<br />

территории нашего района являются хорошая<br />

экология, доступность кормов, выгодное<br />

логистическое местоположение.<br />

Так что приглашаем к нам порядочных, добросовестных<br />

инвесторов. А за селянами,<br />

как говорится, дело не станет. Ведь труд,<br />

вложенный ими в эти благодатные земли,<br />

окупится сторицей востребованной массовым<br />

потребителем качественной и аппетитной<br />

продукцией.<br />

——<br />

Успехов Вам, Сергей Степанович, на<br />

Вашей благородной стезе!<br />

Ставропольский край, Кочубеевский<br />

район, станица Георгиевская.<br />

Унанов Сергей Степанович —<br />

директор ООО «Сельхозпром»<br />

Тел.: +7 928 319 28 05 (прямая линия)<br />

E-mail: ceo.prom@mail.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

21


финансы и страхование<br />

finances and insurance<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

КОРОВА НА БАЛКОНЕ<br />

ГОРОЖАНАМ ПРЕДЛАГАЮТ ВЛОЖИТЬСЯ<br />

В ПОКУПКУ СОБСТВЕННОЙ БУРЕНКИ<br />

Новое время — новые идеи. Во всяком случае —<br />

для жителей Челябинской области. Фермеры из<br />

Верхнеуральского района предлагают горожанам<br />

вскладчину или индивидуально покупать коров<br />

и сдавать их в аренду сельскохозяйственному<br />

кооперативу. В качестве арендной платы предлагается<br />

три литра настоящего деревенского молока в день<br />

или стоимостный эквивалент в виде сметаны,<br />

творога, масла или мяса. И так в течение семи лет.<br />

22<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

finances and insurance<br />

финансы и страхование<br />

Верхнеуральские фермеры Александр<br />

Гладилов и Валентин Павлов<br />

рассказали журналистам и<br />

приглашенным гостям о своей задумке,<br />

которая недавно начала воплощаться<br />

в жизнь. Это — кооператив «Уральская<br />

сила», к которому уже присоединяются<br />

фермеры из соседних районов —<br />

Нагайбакского и Уйского. В кооперативе<br />

предполагается сформировать<br />

стадо коров, которое фермеры берутся<br />

содержать, то есть ухаживать за ними,<br />

следить за здоровьем, хорошо кормить<br />

и правильно доить. Особенность в том,<br />

что животные будут собственностью<br />

горожан, если они не поскупятся и внесут<br />

денежные средства на покупку буренок<br />

— то есть проинвестируют этот<br />

проект. Можно вносить любую сумму,<br />

которая начнет давать отдачу в виде натуральной<br />

продукции.<br />

Фермерское производство в Челябинской<br />

области охватывает многие<br />

виды продовольствия — это и мясо, и<br />

зернопроизводство, и овощи, и молоко,<br />

и мед, и рыба. Благодаря своему<br />

трудолюбию, смекалке и государственной<br />

поддержке фермерам удается<br />

сохранять рентабельность своих<br />

предприятий. Поддержка оказывается<br />

по всем направлениям производства —<br />

молочного, мясного, зернового, компенсируется<br />

часть затрат на проценты<br />

по кредитам, на техническое обновление,<br />

поддерживаются начинающие<br />

фермеры и семейные животноводческие<br />

фермы. Размер государственных<br />

субсидий и грантов для крестьянских<br />

фермерских хозяйств и кооперативов<br />

региона в прошлом году составил 320<br />

миллионов рублей, в первой половине<br />

текущего года — 312 миллионов.<br />

Поддержку получили 642 крестьянских<br />

фермерских хозяйства и 12 молочных<br />

кооперативов, сообщила журналистам<br />

начальник отдела по развитию<br />

малых форм хозяйствования областного<br />

Минсельхоза Наталья Семенова. В<br />

следующем году планируется открыть<br />

еще одно направление поддержки кооперативов<br />

— гранты на обновление<br />

материально-технической базы кооперативов.<br />

Сегодня серьезной проблемой для<br />

небольших фермерских хозяйств и<br />

владельцев личных подворий является<br />

реализация произведенной продукции.<br />

На рынки, а тем более в торговые<br />

сети пробиться очень трудно, зачастую<br />

невозможно. Из-за этого на селе процветают<br />

перекупщики, которые приобретают<br />

у селян молоко и мясо по<br />

необоснованно заниженным ценам.<br />

Поэтому объединение малых форм<br />

хозяйствования в потребительские кооперативы<br />

— насущная необходимость<br />

для села: вместе проще искать пути<br />

сбыта своей продукции, минуя посредников.<br />

Верхнеуральские фермеры взялись<br />

за это основательно.<br />

Объясняя выгодность сотрудничества<br />

города и села, Александр Гладилов,<br />

который является заместителем исполнительного<br />

директора областного фермерского<br />

союза, продемонстрировал<br />

журналистам схему, наглядно показывающую<br />

рост стоимости фермерской<br />

продукции, если создавать молочную<br />

ферму по стандартному пути. Каждая<br />

«ступенька» к производству и последующей<br />

реализации продукции, будь то<br />

кредит в банке, покупка животных, продажа<br />

в торговую сеть и другие финансовые<br />

операции, ведет к росту розничных<br />

цен. Прямое сотрудничество фермеров<br />

и городского потребителя фермерской<br />

продукции позволит убрать лишние<br />

факторы удорожания, в результате, уверяют<br />

фермеры, натуральная еда из деревни<br />

окажется для городских инвесторов<br />

ничуть не дороже магазинной.<br />

Председатель кооператива «Уральская<br />

сила» Валентин Павлов обращает<br />

внимание на важный аспект будущего<br />

инвестпроекта: «Сегодня настала такая<br />

пора, когда городские и сельские<br />

жители должны помогать друг другу.<br />

Мы даем людям шанс получать с хорошей<br />

скидкой продукты. Мы заключили<br />

договоры с потребительскими<br />

обществами, соответственно, человек,<br />

который решит участвовать в нашем<br />

проекте, должен быть участником какого-то<br />

потребительского общества.<br />

Наша цель — чтобы кооператив стал инструментом<br />

для всех — для фермеров,<br />

для личных подсобных хозяйств, чтобы<br />

мы могли совместно выйти на покупателей<br />

в Челябинске, Магнитогорске.<br />

Мы будем делать привычную работу —<br />

сеять, косить, ухаживать за животными<br />

и поставлять к вашему столу свежие<br />

натуральные продукты. Вы получаете<br />

качественную пищу, уверенность в завтрашнем<br />

дне, ваша семья будет расти<br />

здоровой и крепкой».<br />

Сотрудничество планируется наладить<br />

через потребительские общества,<br />

представители которых также были<br />

приглашены на круглый стол. Владимир<br />

Павловский, председатель челябинского<br />

потребительского общества «Сфера<br />

здоровья», считает проект верхнеуральцев<br />

достаточно перспективным:<br />

«Сейчас мы работаем над созданием<br />

столов заказов, скоро один такой откроется<br />

на ЧТЗ в Челябинске, чтобы<br />

люди могли заказывать фермерскую<br />

продукцию. Это короткая цепочка.<br />

У нас появляется возможность договариваться<br />

с фермерами о цене. Чем<br />

интересен ваш проект? Тем, что люди,<br />

объединившись в потребительское общество,<br />

смогут создать паевой капитал,<br />

который можно направить на приобретение<br />

нужного количества коров, передать<br />

их фермерам, и они нас будут<br />

обеспечивать продуктами».<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

23


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

реклама<br />

24<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

MEUSBURGER НОВТРАК ВЫПУСТИЛ<br />

ПОЛУПРИЦЕП-КОНТЕЙНЕРОВОЗ<br />

РЕКОРДНОГО ВЕСА<br />

Крупная партия<br />

обновленных<br />

контейнеровозов<br />

SW-454 с рекордно<br />

низким собственным<br />

весом отправилась<br />

с новгородского<br />

предприятия<br />

Новый четырехосный полуприцеп-контейнеровоз<br />

проработан<br />

конструкторами до мелочей.<br />

Использование высокопрочной<br />

шведской стали позволило достичь<br />

хорошего веса и не потерять в качестве<br />

изделия. Дисковые тормоза,<br />

алюминиевые диски, защитный<br />

задний бампер и ресиверы. Все это<br />

обеспечило собственный вес изделия<br />

4 840 кг.<br />

Контейнеровоз предназначен для<br />

перевозки 40-футового контейнера.<br />

Грузоподъемность полуприцепа —<br />

40,5 тонны. Контейнеровоз оснащен<br />

двумя подъемными осями: первая<br />

(принудительного управления)<br />

обеспечивает прохождение весового<br />

контроля, а четвертая, работающая в<br />

автоматическом режиме, гарантирует<br />

выгодную эксплуатацию.<br />

— Ежегодно мы совершенствуем конструкцию<br />

наших контейнеровозов в<br />

соответствии с запросами рынка. К<br />

новому году мы подготовили полуприцеп,<br />

который отличается низким<br />

собственным весом в сочетании с<br />

традиционной надежностью в работе.<br />

Это уникальная модель, которая<br />

без сомнений будет востребована<br />

на рынке прицепной техники, — отмечает<br />

руководитель отдела сбыта<br />

Meusburger Новтрак Александр Федоров.<br />

Подчеркнем, что для новгородского<br />

предприятия уже более<br />

20 лет контейнеровозная техника —<br />

одно из ведущих направлений производства.<br />

реклама<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

25


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ: ЧЕРЕЗ 5–7 ЛЕТ<br />

РОССИЙСКИЕ АГРАРИИ ДОЛЖНЫ<br />

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО<br />

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СЕМЕНА КАРТОФЕЛЯ<br />

16 января министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев<br />

провел совещание, посвященное вопросам развития селекции картофеля<br />

Александр Ткачев отметил, что в<br />

2016 году урожай картофеля превысил<br />

31 млн тонн, около 80%<br />

из них выращивается малыми формами<br />

хозяйствования. Несмотря на то, что потребности<br />

внутреннего рынка практически<br />

полностью обеспечены за счет<br />

собственного производства, ранней весной<br />

картофель импортируется из других<br />

стран. «С каждым годом доля импортного<br />

картофеля на российском рынке сокращается.<br />

В прошлом году в Россию завезли<br />

300 тыс. тонн, почти в 2 раза меньше, чем<br />

годом ранее», — сказал министр и добавил,<br />

что при этом высока зависимость от<br />

зарубежной селекции — доля импортных<br />

семян картофеля достигает 80%.<br />

— Необходимо детально разобраться, с<br />

какими семенами работают наши сельхозпроизводители,<br />

какой потенциал имеется<br />

у отечественной селекции и как мы должны<br />

выстроить работу с нашими научноисследовательскими<br />

институтами, чтобы<br />

через 5–7 лет российские аграрии могли<br />

использовать преимущественно отечественные<br />

семена картофеля, — заявил Александр<br />

Ткачев.<br />

В ходе совещания первый заместитель<br />

министра сельского хозяйства Джамбулат<br />

Хатуов сообщил, что в 2016 году Россией<br />

закуплено 18 тыс. тонн семенного картофеля,<br />

в 2 раза меньше, чем в 2015 году (33<br />

тыс. тонн).<br />

Сортовые ресурсы картофеля представлены<br />

409 сортами, в том числе: 209 сортов<br />

российской селекции, 200 сортов<br />

иностранной селекции. В 2016 году были<br />

рекомендованы к использованию в производстве<br />

15 новых сортов картофеля, из<br />

них 12 сортов отечественной селекции.<br />

— Большинство отечественных сортов<br />

картофеля не востребованы сельхозтоваропроизводителями<br />

из-за их невысокой<br />

конкурентоспособности. А наиболее<br />

удачные сорта отечественной селекции<br />

не попадают к аграриям из-за отсутствия<br />

механизма их продвижения на рынок, —<br />

отметил Джамбулат Хатуов.<br />

С основным докладом на совещании выступил<br />

директор Департамента растениеводства,<br />

механизации, химизации и защиты<br />

растений Петр Чекмарев. Он рассказал,<br />

что в настоящее время с целью реализации<br />

Указа Президента №350 в рамках<br />

разрабатываемого проекта федеральной<br />

научно-технической программы в настоящее<br />

время Минсельхоз России совместно<br />

с Федеральным агентством научных<br />

организаций и региональными органами<br />

управления АПК разрабатывает подпрограмму<br />

развития картофелеводства. Ее<br />

целью является формирование до 2026<br />

года полного научно-технологического<br />

цикла производства конкурентоспособного<br />

посадочного материала картофеля<br />

посредством разработки и внедрения передовых<br />

технологий геномной селекции,<br />

семеноводства, диагностики возбудителей<br />

заболеваний, разработки интегрированных<br />

средств защиты и хранения картофеля.<br />

Программа разрабатывается.<br />

Отмечено, что на данный момент принять<br />

участие в реализации программы готовы<br />

Ставропольский край, Республика Татарстан,<br />

а также Ленинградская, Тверская и<br />

Тамбовская области.<br />

Петр Чекмарев добавил, что в настоящее<br />

время в сфере селекции и семеноводства<br />

на безвирусной основе картофеля<br />

действуют 24 научно-исследовательских<br />

учреждения, подведомственных ФАНО<br />

России, координируемых ФГБНУ «Всероссийский<br />

НИИ картофельного хозяйства<br />

им. А.Г. Лорха», и 18 коммерческих<br />

организаций.<br />

По итогам встречи Александр Ткачев<br />

поручил доработать проект программы<br />

по развитию картофелеводства с учетом<br />

предложений, представленных участниками<br />

совещания, а также рекомендовал<br />

отраслевым научно-исследовательским<br />

институтам усилить работу по селекции<br />

сортов картофеля, отвечающих современным<br />

потребительским свойствам.<br />

26<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

РИЗОБАКТ СП:<br />

ЭКОНОМИЧНО | ЭКОЛОГИЧНО | ЭФФЕКТИВНО<br />

Урожайность корнеплодов сахарной свеклы на уровне биологического<br />

потенциала сорта или гибрида, высокая сахаристость, отсутствие<br />

заболеваний, потерь при хранении, и все это при низких затратах –<br />

мечта каждого свекловода. ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />

для ее осуществления разработало и предлагает биотехнологию<br />

выращивания и хранения сахарной свеклы, в основе<br />

которой уникальный продукт РИЗОБАКТ СП<br />

реклама<br />

Механизм действия РИЗОБАКТ СП<br />

при выращивании культуры заключается<br />

в активизации полезной<br />

почвенной микрофлоры, главным образом<br />

ризосферных бактерий, способных<br />

в симбиозе с растением-хозяином фиксировать<br />

молекулярный азот воздуха, трансформировать<br />

из валовых в доступные<br />

формы фосфор, калий, другие макро- и<br />

микроэлементы.<br />

Размножаясь на поверхности корней и заселяя<br />

тонкий слой почвы, прилегающий к<br />

корням — «ризосферу», полезная микрофлора<br />

механически вытесняет патогенные<br />

грибы и бактерии, выделяет антибиотики,<br />

сдерживающие их развитие, т.е. фактически<br />

работает лучше и избирательней любого<br />

химического протравителя!<br />

Биотехнология включает:<br />

1. Обработку семян РИЗОБАКТ СП<br />

(если они не инкрустированные и не<br />

дражированные).<br />

2. Три опрыскивания по вегетации:<br />

первое — в фазу двух-трех пар настоящих<br />

листьев, второе — перед<br />

смыканием рядов, третье (если стоит<br />

проблема хранения корнеплодов) —<br />

за 2 недели до уборки.<br />

Использование РИЗОБАКТ СП позволяет<br />

снизить рекомендуемые под культуру<br />

дозы удобрений на 25–30%, так как<br />

он обеспечивает поступление в почву<br />

5–10 т/га органического вещества в виде<br />

жидких корневых выделений.<br />

Снижение химической нагрузки на почву<br />

— это не только резкое снижение себестоимости<br />

продукции, но и восстановление<br />

природного экобаланса.<br />

Визуально действие РИЗОБАКТ СП выражается<br />

в увеличении массы корнеплода,<br />

интенсивной зеленой окраске листьев и<br />

их тургора, «опушении» на корнях.<br />

Он оказывает растениям защиту против<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

стрессов внешней среды (засухи, заморозков).<br />

Существенно уменьшается «гербицидная<br />

яма», так как по технологии обработка<br />

РИЗОБАКТ СП рекомендуется<br />

после гербицидной (не в смеси!).<br />

Снижается степень поражения грибными<br />

и бактериальными заболеваниями, в том<br />

числе корнеедом, церкоспорозом, гомозом<br />

(хвостовой гнилью), фомозом, фузариозами<br />

и другими.<br />

В период 2010–2015 гг. отмечен прирост<br />

урожайности на 12 тонн с 1 гектара, содержание<br />

сахара — на 1,0–1,5%.<br />

Выращивание свеклы с элементами биотехнологии<br />

не только обеспечивает прибавку<br />

урожая, увеличение сахаристости<br />

корнеплодов, их устойчивость к заболеваниям,<br />

но и способствует сохранности<br />

за счет подавления болезнетворной микрофлоры<br />

весь период вегетации.<br />

Решение вопроса улучшения сохранности<br />

корнеплодов сахарной свеклы в кагатах<br />

до их переработки на сахар имеет<br />

особую актуальность.<br />

Биотехнология хранения с обработкой<br />

корнеплодов сахарной свеклы РИЗО-<br />

БАКТ СП марки «Кагат» способствует сохранности<br />

при хранении в полевых буртах<br />

и кагатах, так как:<br />

• снижает развитие и распространенность<br />

кагатной гнили;<br />

• снижает среднесуточные потери массы<br />

корнеплода и содержания сахара.<br />

Обработка «Кагатом» проводится свежеприготовленным<br />

рабочим раствором<br />

непосредственно при формировании<br />

буртов или кагатов устройствами с форсунками<br />

для обеспечения мелкодисперсного<br />

распыла. Стоимость обработки 1 т<br />

свеклы — 30–60 рублей в зависимости от<br />

состояния корнеплодов.<br />

Нами установлено, что в условиях открытых<br />

буртов и кагатов применение<br />

РИЗОБАКТ марки «Кагат» для послеуборочной<br />

обработки корнеплодов<br />

сахарной свеклы позволяет снизить, в<br />

среднем, среднесуточные потери сахара<br />

в 4,3 раза. При этом технологические качества<br />

обработанных корнеплодов были<br />

лучше: сахаристость на 1%, чистота свекловичного<br />

сока на 1,6% выше контроля;<br />

содержание редуцирующих веществ в<br />

2,38 раза меньше, рН – на 0,14 ед. меньше<br />

по сравнению с контролем.<br />

Производственные испытания эффективности<br />

«Кагата» позволили сделать вывод<br />

о том, что данный способ обработки корнеплодов<br />

сахарной свеклы перед закладкой<br />

на хранение является перспективным<br />

приемом повышения их сохранности и<br />

улучшения товарного качества промышленного<br />

сырья.<br />

Приглашаем к сотрудничеству!<br />

ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />

Адрес: г. Санкт-Петербург, г. Пушкин<br />

Тел.: (812) 327-47-84, 8 (921) 639-82-70<br />

E-mail: info@spb-bio.ru<br />

Сайт: www.spb-bio.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

27


ОРМИСС земледелие<br />

® — для agriculture тех, кто стремится к большему<br />

РАСКРЫТИЕ<br />

ПОТЕНЦИАЛА<br />

ДОСТОЙНОГО<br />

УРОЖАЯ<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Современное сельское<br />

хозяйство развивается<br />

неотрывно от экономики. В<br />

условиях рынка все больше<br />

фермерских хозяйств<br />

выстраивают севооборот с<br />

использованием наиболее<br />

рентабельных культур,<br />

спрос на которые не<br />

только не падает, но и<br />

год от года растет<br />

Можно выделить два ключевых направления:<br />

выращивание зерновых<br />

и выращивание масличных<br />

культур. При этом безусловным лидером<br />

среди зерновых культур является озимая<br />

пшеница, среди масличных культур —<br />

подсолнечник. Именно потому, что данные<br />

культуры являются наиболее привлекательными<br />

с экономической точки<br />

зрения, возникают вопросы, как можно<br />

увеличить урожайность, качество продукции<br />

и снизить себестоимость продукции<br />

для получения наибольшей рентабельности.<br />

Существуют различные способы<br />

достижения заветных показателей, наиболее<br />

эффективным из них является комплексный<br />

подход, в котором нет второстепенных<br />

компонентов.<br />

Озимая пшеница — важнейшая зерновая<br />

культура в России. По посевным площадям<br />

она занимает первое место и является<br />

главной продовольственной культурой.<br />

С каждым годом все больше фермеров<br />

и агрономов задаются вопросом, каким<br />

образом можно повлиять на урожайность<br />

озимой пшеницы с учетом лимитирующих<br />

факторов. Лимитирующими<br />

факторами могут выступать: погодные<br />

условия, существенно влияющие на<br />

процесс вегетации (заморозки, засуха);<br />

количество осадков; количество и эффективность<br />

минерального и микроэлементного<br />

питания; воздействие вредителей,<br />

патогенов.<br />

Повлиять на урожайность озимой пшеницы<br />

возможно только при комплексном<br />

подходе: выбор технологии возделывания,<br />

направленной на сохранение влаги<br />

и улучшение структуры почвы; своевременное<br />

внесение минерального питания<br />

(NPK+S) в форме, которая наиболее<br />

эффективна на текущей стадии развития<br />

растения; качественные средства защиты<br />

растений (СЗР), подобранные специалистами<br />

с учетом особенностей каждого<br />

поля в рамках отдельно взятого фермерского<br />

хозяйства; использование составов<br />

с высоким содержанием микроэлементов<br />

в хелатной и органической формах<br />

и стимуляторов роста (ОРМИСС) в<br />

наиболее важные фазы развития растений.<br />

СЗР позволяют нам сохранить<br />

то, что вырастили, а вот минеральное и<br />

микроэлементное питание со стимуляторами<br />

позволяет нам повлиять на количественные<br />

и качественные показатели<br />

будущего урожая. Доказано, что есть<br />

пороговое значение, при котором существенное<br />

увеличение минерального питания<br />

(NPK+S) не оказывает значительного<br />

влияния на рост урожайности. В свою<br />

очередь, комплекс микроэлементов в<br />

хелатной и органической форме (ОР-<br />

МИСС), позволяет не только преодолеть<br />

этот порог, но и в значительной степени<br />

повысить эффективность от основного<br />

питания (NPK+S), а также повысить эффективность<br />

применения СЗР за счет<br />

снижения их стрессового воздействия<br />

на растение.<br />

ОРМИСС — полифункциональные минеральные<br />

удобрения со стимуляторами<br />

роста и микроэлементами в хелатной и<br />

органической форме, предназначенные<br />

для предпосевной и внекорневой обработки<br />

сельскохозяйственных культур.<br />

Использование ОРМИСС в ключевые<br />

фазы развития зерновых способствует:<br />

При инкрустации семян:<br />

• повышению качества посевного материала;<br />

• получению дружных всходов (даже<br />

при поздних сроках сева по непаровым<br />

предшественникам);<br />

• увеличению силы роста даже у мелких<br />

семян на 5%;<br />

• повышению полевой всхожести семян<br />

до 92-95%;<br />

• снижению норм высева до 3 млн растений<br />

на га.<br />

2-4 настоящих листа (12-14 фаза ВВСН):<br />

• снижению себестоимости продукции;<br />

• интенсивному кущению в осенний<br />

период (до 10 продуктивных стеблей);<br />

• развитию мощной корневой системы<br />

28<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

ОРМИСС ® — для тех, кто agriculture стремится к земледелие<br />

большему<br />

до 50-55 см в осенний период;<br />

• повышению зимостойкости и засухоустойчивости<br />

растений на 20-25%.<br />

Конец кущения (31-32 фаза ВВСН):<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов при обработке<br />

посевов;<br />

• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />

• повышению уровня устойчивости к<br />

болезням;<br />

• увеличению количества рядов в колосе.<br />

Флаговый лист аркой (39-40 фаза ВВСН):<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов при обработке<br />

посевов;<br />

• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />

• повышению уровня устойчивости к<br />

болезням;<br />

• увеличению количества зерен в колосе;<br />

• улучшению качественных показателей<br />

урожая.<br />

Отдельно стоит отметить, что использование<br />

составов ОРМИСС позволяет<br />

снизить нормы высева до 3 млн. растений<br />

на гектар. Это позволит снизить<br />

затраты на семенной материал и<br />

необходимые для его протравливания<br />

препараты в 2–2,5 раза. При ранних<br />

сроках сева составы ОРМИСС стимулируют<br />

развитие корневой системы,<br />

регулируют рост вегетативной массы в<br />

осенний период.<br />

патогенов. Для большинства хозяйств<br />

подсолнечник не является основной<br />

культурой, что сказывается на технологии<br />

возделывания. На текущий момент<br />

при всем многообразии минеральных<br />

удобрений (NPK+S) и СЗР, а также высокоэффективных<br />

устойчивых к негативному<br />

воздействию сортов, основной<br />

проблемой является отсутствие<br />

микроэлементного (Mn, Zn, Cu, B, Fe,<br />

Mo и т.д.) питания в комплексе с основным<br />

минеральным (NPK+S).<br />

Достаточно большим количеством<br />

фермеров и агрономов упускается из<br />

виду высокая потребность подсолнечника,<br />

как масличной культуры, в<br />

полном спектре основных хелатных<br />

микроэлементов (Mn, Zn, Cu, Fe, Mo<br />

и т.д.) и органическом боре (B) в частности.<br />

Это упущение, помимо лимитирующих<br />

факторов, на которые мы<br />

повлиять не можем, существенно не<br />

увеличив себестоимость продукции,<br />

влияет на итоговую урожайность, и потенциал<br />

культуры раскрывается лишь<br />

на 50-70%. В свою очередь, использование<br />

комплексного макро— и микроэлементного<br />

питания может способствовать<br />

получению урожайности на<br />

30-50% при отсутствии прочих лимитирующих<br />

факторов.<br />

Использование ОРМИСС в ключевые<br />

фазы развития подсолнечника способствует:<br />

• повышению засухоустойчивости<br />

растений на 10-15%;<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов;<br />

• повышению устойчивости к болезням.<br />

8-10 пар настоящих листьев:<br />

• увеличению площади листовой<br />

пластины;<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов;<br />

• повышению устойчивости к болезням;<br />

• повышению урожайности на 15-<br />

30%;<br />

• улучшению качественных показателей<br />

урожая.<br />

Высокое содержание органического<br />

бора в составах ОРМИСС за две обработки<br />

по листовой поверхности<br />

позволяет полностью обеспечить потребность<br />

подсолнечника в необходимых<br />

микроэлементах и в частности<br />

органическом боре (B). Эти обработки<br />

способствуют также увеличению размеров<br />

корзинки и ее выполненности.<br />

Составы ОРМИСС являются профессиональным<br />

препаратом и позволяют<br />

выстраивать схему питания для каждой<br />

сельскохозяйственной культуры с учетом<br />

ее потребностей в микроэлементах.<br />

ОРМИСС, попадая на листовую<br />

поверхность растения, способен усваиваться<br />

на 95-98% за очень короткое<br />

время, в течение нескольких минут, так<br />

как препарат сделан на основе аминоспиртов.<br />

Эффективность препаратов ОРМИСС<br />

доказана в хозяйствах и исследовательских<br />

институтах площадью более<br />

150 000 га по всей России независимо<br />

от погодных, почвенных условий.<br />

реклама<br />

В 2016 году наблюдался рост как посевных<br />

площадей, так и валовых сборов<br />

семян подсолнечника в России. Как и<br />

для зерновых, лимитирующими факторами<br />

при выращивании подсолнечника<br />

могут выступать: погодные условия,<br />

количество осадков, недостаточность<br />

минерального (NPK+S) и микроэлементного<br />

(Mn, Zn, Cu, B, Fe, Mo и тд.)<br />

питания, воздействие вредителей и<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Инкрустация семян:<br />

• повышению качества посевного<br />

материала;<br />

• увеличению полевой всхожести<br />

семян и энергии прорастания семян.<br />

2-3 пары настоящих листьев:<br />

• усиленному развитию корневой<br />

системы;<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

* государственная регистрация за № 324-21-768-1.<br />

29


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

БИОЛОГИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ<br />

РАСТЕНИЙ — НЕОБХОДИМОЕ<br />

УСЛОВИЕ ДЛЯ РАЗВИТИЯ<br />

РАСТЕНИЕВОДСТВА<br />

Биологизация земледелия — это многосторонний подход<br />

в современном растениеводстве, который способствует<br />

снижению объемов использования химической защиты<br />

растений для выращивания зерновых, овощных и т.д.<br />

В. А. Павлюшин<br />

Профессор, академик РАН, доктор наук, заслуженный деятель<br />

науки Российской Федерации, директор Всероссийского<br />

института защиты растений.<br />

Важную роль биологизация земледелия<br />

играет в решении такой<br />

крупной проблемы, как повышение<br />

супрессивности почвы. Супрессивность<br />

почв — это совокупность биологических,<br />

физико-химических и агрохимических<br />

свойств почвы, ограничивающих выживаемость<br />

и паразитическую активность<br />

почвенных фитопатогенов и других вредных<br />

организмов. Для восстановления<br />

супрессивности почв необходимо обогащение<br />

ее полезными микробами-антагонистами<br />

— Bacillus subtilis, грибами рода<br />

Trichoderma. Сегодня падение супрессивности<br />

почвы является одной из причин<br />

роста поражения фузариевыми грибами<br />

всех сельхозкультур. Причина снижения<br />

супрессивности — резкое падение внесения<br />

органики на поля после 90-х годов<br />

прошлого века. Органика способствует<br />

накоплению в почве разнообразных микробов,<br />

в т.ч. антагонистов. Технологии<br />

биологизации земледелия с элементами<br />

обеззараживания и ускоренной деградации<br />

растительных остатков частично решают<br />

проблему нехватки органики.<br />

Биологизация в фитосанитарии реализуется<br />

также путем включения в зональные<br />

системы интегрированной защиты<br />

сельскохозяйственных культур биопрепаратов<br />

и энтомофагов. Особенно это<br />

касается овощеводства закрытого грунта.<br />

Для закрытого грунта создан набор биологических<br />

фунгицидов и малотоксичных<br />

инсектицидов, разработаны технологии<br />

массового производства энтомофагов.<br />

Использование биопрепаратов и энтомофагов<br />

позволяет значительно снижать<br />

объемы химических обработок при получении<br />

овощей закрытого грунта. Это<br />

очень важно, потому что такие овощи не<br />

содержат вредных химических остатков,<br />

это качественная безопасная еда для человека.<br />

Применение биопрепаратов в<br />

закрытом грунте позволяет не только сохранить,<br />

но и увеличить урожайность на<br />

15-20%, снизить заболеваемость растений<br />

в разы, увеличить качество урожая, на 40-<br />

60% снизить потери урожая. В ВИЗР отмечают<br />

повышенный спрос от тепличных<br />

комбинатов на технологии биозащиты и<br />

поставку биопрепаратов и энтомофагов.<br />

Мы не можем этот спрос удовлетворить<br />

в полном объеме, поскольку это задача<br />

биотехнологических производств. Вышесказанное<br />

является одним из аспектов<br />

биологизации и модернизации производственной<br />

защиты растений. Безусловно,<br />

для растениеводства, и особенно для его<br />

интенсивной формы, биологизированные<br />

системы защиты сельскохозяйственных<br />

культур являются основой стабильного<br />

развития и получения экологически качественного<br />

урожая.<br />

Производство биопрепаратов и энтомофагов<br />

осуществляется биотехнологическими<br />

компаниями. Это высокотехнологичное,<br />

сложное производство,<br />

требующее высокой квалификации персонала,<br />

специального оборудования,<br />

стабильности получаемых результатов.<br />

В 2015 году совместно с группой компаний<br />

«Агробиотехнология» нам удалось<br />

довести до производственного применения<br />

13 почвенных фунгицидов, оказывать<br />

помощь и консультировать в 150 тепличных<br />

комбинатах. Биопрепараты применяются<br />

в 300 тысячах дачных хозяйств. На<br />

площади в 450 тыс. га открытого грунта<br />

использовали биопрепараты для обработки<br />

посевного посадочного материала,<br />

в период вегетации и по растительным<br />

остаткам. Объемы применения биологических<br />

средств защиты растений растут,<br />

пользуются успехом, их перспектива и<br />

значимость в получении качественных<br />

урожаев налицо.<br />

К сожалению, на рынке биопрепаратов<br />

сегодня есть и подделки. Два года назад<br />

решением Минсельхоза РФ была прекращена<br />

деятельность межведомственной<br />

комиссии, которая оценивала уровень<br />

качества технологической документации<br />

и штаммов продуцентов всех биологических<br />

средств защиты растений и биоудобрений,<br />

которые имеются на территории<br />

страны. Эта комиссия проверяла наличие<br />

и уровень научно-технологических<br />

30<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

документов на каждую препаративную<br />

форму, качество работы по поддерживающей<br />

селекции штаммов продуцентов.<br />

Контролировался целый ряд вопросов,<br />

связанных с допущением той или иной<br />

препаративной формы к производству.<br />

Это помимо государственных испытаний<br />

биопрепаратов, которые осуществляются<br />

под кураторством ВИЗР. Когда<br />

препараты проходили сквозь сито такой<br />

межведомственной комиссии по микробным<br />

средствам защиты растений, действительно<br />

удавалось повысить качество<br />

технологической документации, а это, в<br />

свою очередь, влияло на качество вырабатываемых<br />

микробных препаративных<br />

форм. Это один из подходов к наведению<br />

порядка и контроля за биопрепаратами.<br />

Но, к сожалению, сейчас эта комиссия не<br />

функционирует. Сельхозпроизводителям<br />

остается ориентироваться на проверенные<br />

бренды и не доверяться малоизвестным<br />

компаниям, которые могут идти<br />

на фальсификацию. Безусловно, должен<br />

развиваться государственный контроль за<br />

производимыми биологическими средствами<br />

защиты растений и почвоудобрительными<br />

препаратами.<br />

Успехи биологизации защиты растений<br />

зависят от того, насколько будут развернуты<br />

биотехнологические исследования<br />

в области фитосанитарии. Под биотехнологическими<br />

направлениями в защите<br />

растений имеется в виду молекулярная<br />

диагностика фитосанитарных объектов,<br />

особенно инфекций, создание биопрепаратов,<br />

селекция и массовое разведение<br />

энтомофагов. Безусловно, важнейшее<br />

значение в фитосанитарной стабилизации<br />

агроэкосистем имеют сорта с генетической<br />

устойчивостью к болезням и<br />

фитофагам.<br />

Большую роль в научных исследованиях<br />

играет оснащенность оборудованием<br />

для работы в области биологизации и<br />

биотехнологий. ВИЗР за последние 7 лет<br />

обновил приборный парк на 50%. Институт<br />

имеет современное оборудование<br />

для микробиологических исследований.<br />

Успешно ведется ПЦР-диагностика фитопатогенных<br />

грибов и бактерий. Разрабатываются<br />

методы оценки химических<br />

остатков в растениях и окружающей среде.<br />

Есть ферментационное оборудование<br />

для создания и наработки новых препаративных<br />

форм биопрепаратов защитного<br />

типа действия. Функционирует опытное<br />

производство нематодных биопрепаратов<br />

и установки для разведения энтомофагов.<br />

Это позволило ВИЗР совместно с<br />

ООО «Агробиотехнология» и другими<br />

биотехнологическими компаниями разработать<br />

15 конкурентоспособных биопрепаратов<br />

и внедрить 10 отселектированных<br />

рас энтомофагов для систем<br />

биозащиты.<br />

Важным направлением развития биологизации<br />

земледелия является создание<br />

зональных систем защиты основных<br />

сельхозкультур с учетом специфики<br />

регионов. ВИЗР решением Ученого совета<br />

создает в <strong>2017</strong> году свой филиал и<br />

лабораторию в Белгородской области и<br />

разворачивает полевой стационар, научно-испытательный<br />

центр «Агробиотехнология»,<br />

который будет специализироваться<br />

на технологиях биологизации в<br />

растениеводстве и животноводстве. Это<br />

необходимая структура для того, чтобы<br />

приступить к полнообъемной, полномасштабной<br />

работе в области современной<br />

биологической защиты растений на достаточном<br />

уровне.<br />

Белгородская область — одна из лидирующих<br />

в области растениеводства и<br />

животноводства. Здесь высокий уровень<br />

агротехники, достаточная урожайность,<br />

хорошо налаженная работа в растениеводстве,<br />

реализуется на системном<br />

уровне региональная программа биологизации,<br />

существует кодекс добросовестного<br />

землепользователя. Это необходимое<br />

условие для внедрения современных<br />

систем биологической защиты, усовершенствования<br />

существующих зональных<br />

систем защиты. Задача ВИЗР — усилить<br />

диагностическую работу, фитосанитарный<br />

мониторинг, проводить демонстрации<br />

эффективных систем и методов<br />

защиты растений, обучать специалистов<br />

в области защиты растений. В Шебекинском<br />

районе под эти цели администрацией<br />

Белгородской области уже выделено<br />

38 га. Будут созданы условия для испытания<br />

отдельных препаративных форм и<br />

демонстрации эффективности защитных<br />

препаратов, в том числе биологических.<br />

На базе НИЦ «Агробиотехнология» совместно<br />

с БелГУ намечается проведение<br />

курсов повышения квалификации для агрономического<br />

персонала всей области.<br />

Необходимо обращать внимание представителей<br />

сельхозпредприятий на важные<br />

моменты защиты растений начиная от<br />

диагностики и заканчивая новыми системами<br />

защитных мероприятий. В крупных<br />

агрофирмах должна быть своя служба по<br />

защите растений. Инвестиции агрохолдингов<br />

в собственную службу защиты<br />

растений — самые ценные и надежные инвестиции<br />

в собственную эффективность.<br />

Наше сельское хозяйство демонстрирует<br />

рост финансовой устойчивости, начинает<br />

выходить из кризисного состояния.<br />

Идет выстраивание структуры хранения<br />

и переработки сельхозпродукции. Защиту<br />

сельскохозяйственных культур от<br />

целого ряда фитопатогенов необходимо<br />

осуществлять более объемно, качественно,<br />

чтобы не упускать такие вопросы, как<br />

качество собранного урожая и потери в<br />

поле и при его хранении из-за вредителей<br />

и болезней. Фитосанитарная безопасность<br />

агроэкосистем — это необходимое<br />

условие для устойчивого развития растениеводства<br />

и достижения стабильного<br />

экономического эффекта от защитных и<br />

агротехнических мероприятий. В целом<br />

по стране ежегодный недобор урожая изза<br />

сорняков, болезней, фитофагов по основным<br />

сельскохозяйственным культурам<br />

составляет около 200 млрд рублей. Комплексное<br />

и научно обоснованное развитие<br />

биологизации земледелия позволит<br />

значительно повысить экономические<br />

показатели хозяйств и вплотную заняться<br />

повышением плодородия своих земель.<br />

В. А. Павлюшин, профессор, академик РАН, доктор наук,<br />

заслуженный деятель науки Российской Федерации,<br />

директор Всероссийского института защиты растений.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

31


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

реклама<br />

32<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

20<br />

+2,70 (18,69%)<br />

+2,87 (21,45%)<br />

+2,09 (14,09%)<br />

+2,33 (15,38%)<br />

+2,24 (15,58%)<br />

+2,17 (14,88%)<br />

+2,07 (14,56%)<br />

+2,16 (13,83%)<br />

+2,09 (15,09%)<br />

+2,18 (13,09%)<br />

+2,27 (14,76%)<br />

+2,47 (15,29%)<br />

10<br />

0<br />

АККОРД<br />

АМУЛЕТ<br />

АРГУМЕНТ<br />

ВИКРОС<br />

ГАЛАНТ<br />

ЛИПЕЦКИЙ<br />

МАДРИГАЛ<br />

НЕМАН<br />

РАТНИК<br />

ФОРВАРД<br />

ФОРУМ<br />

ЯРВЭЛОН<br />

Урожайность без обработки<br />

Урожайность с обработкой УниКлеем<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

33


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

УЧЕНЫЕ ОБЪЕДИНИЛИСЬ<br />

ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ<br />

БИОЛОГИЗАЦИИ АПК<br />

И ОРГАНИЧЕСКОГО<br />

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />

Институт органического сельского хозяйства провел первый Научный<br />

совет, определил задачи и сформировал ряд межведомственных<br />

рабочих групп по направлениям работ на <strong>2017</strong>–2018 годы.<br />

Итогом работы станет формирование конкретных предложений<br />

и рекомендаций по развитию рынка органической продукции и<br />

биологизации АПК России с учетом развития агропродовольственного<br />

рынка ЕАЭС, «зеленой экономики» и вызовов XXI века<br />

В<br />

состав рабочих групп вошли специалисты<br />

Института, а также ведущих<br />

научных учреждений — Н.Т. Сорокин,<br />

д.э.н., директор ФГБНУ ВНИМС;<br />

В.А. Самойленко, к.б.н., с.н.с., заведующий<br />

сектором биотехнологических процессов<br />

ИБФМ РАН; Ж.Е. Соколова, д.э.н.,<br />

вед. научный сотрудник ЦНИСЭП АПК<br />

ВНИИЭСХ; В.В. Таран, д.э.н., зав. сектором<br />

развития продуктовых рынков и<br />

инфраструктуры ФГБНУ ВНИИЭСХ; Т.В.<br />

Маркушева, д.б.н., профессор, преподаватель,<br />

руководитель группы генетики<br />

микроорганизмов Уфимского института<br />

биологии РАН; С.Р. Гарипова, к.б.н., доцент<br />

БашГУ, заведующий секцией эндофиты<br />

Института органического сельского<br />

хозяйства; Роберто Камарго, директор<br />

IBRACROUP (Бразилия); Петр Кастанек,<br />

д.б.н., директор лаборатории EcoFuel<br />

(Прага, Чехия),<br />

Основные научные задачи Института —<br />

поиск, отбор и тестирование экономически<br />

эффективных технологий и решений<br />

для биологизации АПК в промышленных<br />

масштабах, а также для работы в рамках<br />

ГОСТ Р 56508–2015 «Продукция органического<br />

производства. Правила производства,<br />

хранения, транспортирования»,<br />

налаживание трансфера передовых технологий,<br />

организация междисциплинарного<br />

и международного сотрудничества.<br />

Институт — площадка для внедрения инновационных<br />

биотехнологических разработок.<br />

Концепция Института связана с<br />

экологией и устойчивым развитием.<br />

— Институт органического сельского хозяйства<br />

видит своей целью объединение<br />

биотехнологий, связанных с почвенными<br />

живыми системами, и доведение российских<br />

прикладных разработок до внедрения,<br />

— говорит генеральный директор<br />

Института органического сельского хозяйства<br />

Иван Гараев.<br />

В <strong>2017</strong> году исследования будут проходить<br />

на опытном поле Института<br />

органического сельского хозяйства,<br />

расположенном на территории этнографического<br />

парка «Этномир» в Калужской<br />

области, а также в шести регионах<br />

России. Микробиологические исследования<br />

продолжатся в собственной лаборатории<br />

Института, а также по договорам<br />

в институтах Уфимского научного<br />

центра РАН, НИИ микробиологии им.<br />

Скрябина.<br />

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

Совместно с ВНИИ ЭСХ Институт проведет<br />

оценку экономических эффектов<br />

от внедрения органического сельского<br />

хозяйства и биологизации АПК. Проработает<br />

проблемы разграничения базовых<br />

понятий в области органического<br />

сельского хозяйства (терминов «органический»,<br />

«экологический», «биологический»<br />

и т.д.), классификации (место органического<br />

сельского хозяйства в системе<br />

других направлений сельского хозяйства),<br />

государственного регулирования<br />

рынка органической продукции (институциональная<br />

поддержка нормативноправового<br />

обеспечения, финансового,<br />

интеллектуально-информационного<br />

обеспечения) с учетом требований ВТО<br />

и интеграционных процессов в рамках<br />

ЕАЭС.<br />

Специалистам предстоит оценить эффективность<br />

использования материально-технических<br />

ресурсов в органическом<br />

сельском хозяйстве и процессе<br />

дальнейшего товародвижения органической<br />

продукции (включая вопросы использования<br />

местных возобновляемых<br />

источников энергии, экономии используемых<br />

традиционных ресурсов, в том<br />

числе за счет минимальной и нулевой<br />

обработки почв, снижения пестицидной<br />

нагрузки), а также устойчивость органического<br />

сельского хозяйства к природ-<br />

34<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

ным стрессам: экстремальным температурам,<br />

засухе и т.д.<br />

АГРОНОМИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

Впервые в России будут заложены опыты<br />

на сельхозугодьях сертифицированного<br />

по международным стандартам органического<br />

сельхозпроизводства «Саввинская<br />

Нива» (Калужская область) с целью<br />

тестирования средств, разрешенных к<br />

использованию в рамках Национального<br />

стандарта ГОСТ Р 56508–2015. «Этот<br />

опыт является очень важным для нас. На<br />

определенном этапе развития органического<br />

направления в России отдельные<br />

биологизированные приемы позволили<br />

нам понять их механизм действия,<br />

увидеть перспективы их внедрения. Но<br />

на пороге принятия закона и в условиях,<br />

когда начинают функционировать<br />

стандарты «Органик» в России, нам<br />

приходится разрабатывать технологии<br />

в строгих рамках и конкретизировать,<br />

что мы будем исследовать и насколько<br />

результаты НИР можно адаптировать в<br />

сертифицированных действующих органических<br />

хозяйствах. Тем более, это<br />

необходимо для предприятий, которые<br />

планируют выйти на международный рынок<br />

с российской органической продукцией.<br />

Пришло время, когда необходимо<br />

внести ясность в отличия между биологизированным<br />

сельскохозяйственным<br />

производством и производством органической<br />

продукции», — говорит руководитель<br />

агрономического направления, к.<br />

с-х. н., заведующий кафедрой трансфера<br />

инновационных технологий в АПК в<br />

ФГБОУ Центра сельхозконсультирования<br />

Минсельхоза РФ, заместитель председателя<br />

Научного совета Института органического<br />

сельского хозяйства Амиран<br />

Занилов.<br />

В <strong>2017</strong> году в разных регионах России<br />

будут проведены исследования по повышению<br />

плодородия почв, увеличению<br />

урожайности при использовании органоминеральных<br />

удобрений на разных<br />

культурах. Опыт в 2016 году в Республике<br />

Татарстан показал успешные результаты<br />

восстановления органического вещества<br />

в почве за два месяца до 30%.<br />

В планах Института — исследования по<br />

оценке эффективности возделывания<br />

ГМО-культур и сортов традиционной<br />

селекции. «Заявленное экономическое<br />

превосходство производства ГМО-культур<br />

над сортами и гибридами традиционной<br />

селекции остается спорным<br />

вопросом. В рамках полевых опытов<br />

мы хотим сравнить экономическую эффективность<br />

двух технологий. По нашим<br />

наблюдениям, альтернатива ГМО<br />

есть», — говорит ученый агроном Амиран<br />

Занилов.<br />

Институт заложит испытания биологизации<br />

почв по No-till технологии с использованием<br />

органоминеральных удобрений<br />

для снижения гербицидной нагрузки<br />

на почву.<br />

ТЕХНИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

Институт инициирует формирование<br />

технологического парка навесного<br />

оборудования, позволяющего вести<br />

бережную обработку почвы, минимизировать<br />

проходы, эффективно<br />

бороться с сорняком, за счет агрегирования<br />

орудий вести за один проход<br />

две и более операций. В <strong>2017</strong> году<br />

реклама<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

35


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

пройдут испытания инновационной<br />

сеялки «Еруслан», разработанной в<br />

Краснодарском крае и несколько лет<br />

успешно показывающей высокие результаты.<br />

«Еруслан» позволяет работать<br />

с любым типом почв, с высокой<br />

экономией топлива, с уникальным<br />

образованием семяложа. Важным направлением<br />

работы Института является<br />

отработка режимов ферментации<br />

отходов животноводства с целью<br />

сокращения ее сроков и повышения<br />

гуминового вещества в готовых органоминеральных<br />

удобрениях.<br />

— Не одно десятилетие научное сообщество<br />

мира решает вопросы активного<br />

внедрения органического<br />

сельского хозяйства. Необходимость<br />

здорового питания — аксиома, которая<br />

не требует доказательств. Федеральный<br />

закон, который мы ожидаем,<br />

станет основой для активной позиции<br />

науки для решения задач органического<br />

земледелия. Наука и сейчас<br />

активно этим занимается и предлагает<br />

новые виды оборудования для<br />

производства экологически чистых<br />

удобрений из органического сырья,<br />

например из торфа. Наше оборудование<br />

позволяет дозировать внесение<br />

микроэлементов в почву под задачи<br />

конкретных хозяйств. Нехватка какого-либо<br />

из микроэлементов выступает<br />

фактором, лимитирующим урожай.<br />

Наш институт имеет материальную<br />

базу для производства высококачественного<br />

оборудования. Современная<br />

сельхозтехника имеет широкие<br />

технологические и технические возможности,<br />

— рассказывает Н.Т. Сорокин,<br />

д.э.н., директор ФГБНУ ВНИМС,<br />

председатель Научного совета Института<br />

органического сельского хозяйства.<br />

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

В рамках данного направления запланирован<br />

ряд опытов по оценке<br />

бактериальных препаратов на основе<br />

бактерий родов: Bacillus, Azotobacter,<br />

Pseudomonas. Цель опытов: подобрать<br />

штаммы бактерий, позволяющих<br />

повышать стрессоустойчивость<br />

растений в зонах рискованного земледелия.<br />

— Мы планируем провести опыты с<br />

различными штаммами микоризных<br />

грибов и определить их роль в симбиозе<br />

с другими микроорганизмами<br />

и растениями, а также определить<br />

условия эффективного использования<br />

таких штаммов в биопрепаратах;<br />

провести исследования по выявлению<br />

ферментативной активности<br />

продуктов жизнедеятельности микроорганизмов<br />

на растения и почвенный<br />

биоценоз, а также использование<br />

культуры хлореллы в качестве<br />

добавки в комплексные препараты.<br />

Продолжить изучение генетических<br />

ключей, кодирующие функции разложения<br />

пестицидов в микробной<br />

клетке. В частности, передачу генов<br />

деструкции пестицидов микробному<br />

аборигенному сообществу, — говорит<br />

руководитель направления «Микробиология»,<br />

директор по науке<br />

Института органического сельского<br />

хозяйства Лилия Анисимова.<br />

— Мы будем изучать эндофитные<br />

штаммы бактерий. Результаты данных<br />

опытов позволят подобрать симбиотические<br />

штаммы, способствующие<br />

повышению устойчивости культур к<br />

различным негативным факторам, таким<br />

как климатические условия, болезни<br />

и вредные насекомые. Данные<br />

опыты могут показать эффективность<br />

природных процессов симбиоза растения<br />

и почвенных микроорганизмов<br />

для получения экологически<br />

чистой продукции, — рассказывает<br />

Лилия Анисимова.<br />

— В последние годы в экологии и биотехнологии<br />

значительно повысился<br />

интерес к эндофитным бактериям,<br />

живущим внутри растений и существенно<br />

дополняющим функции своего<br />

макросимбионта. Сегодня известно<br />

более 200 видов эндофитных бактерий,<br />

40% из них не культивируемые<br />

на средах. Эндофитные бактерии<br />

способны вырабатывать фитогормоны,<br />

способствующие росту растений,<br />

антимикробные вещества, подавляющие<br />

патогены растений, и индуцировать<br />

иммунитет растений, они<br />

улучшают питание растений за счет<br />

азотфиксации, способны утилизировать<br />

остаточные количества пестицидов<br />

внутри растительных тканей<br />

и синтезировать множество физиологически<br />

активных веществ. Недостаток<br />

этих веществ в растениях мы<br />

чувствуем на вкус, когда сравниваем<br />

овощи, выращенные на гидропонике<br />

и почве. В настоящее время многие<br />

международные венчурные компании<br />

вкладывают весомые средства в<br />

развитие научной базы и создание<br />

технологий, основанных на взаимоотношениях<br />

растений и эндофитных<br />

бактерий. Задачи нашей исследовательской<br />

группы в Институте органического<br />

сельского хозяйства — вовлечение<br />

в сельскохозяйственную<br />

практику микробиомов растений,<br />

микроорганизмов, метагеномов почв<br />

в целях повышения продуктивности<br />

и качества сельскохозяйственных<br />

растений с принципиально новыми,<br />

например лекарственными и иммунокорригирующими<br />

свойствами, устойчивых<br />

к стрессам, способствующих<br />

воспроизводству плодородия почвы,<br />

— дополняет к.б.н., доцент, заведующий<br />

секцией эндофиты Института<br />

органического сельского хозяйства<br />

Светлана Равилевна Гарипова.<br />

— Решение проблем экологии не является<br />

простым, потому что оно включает<br />

в себя несколько этапов, уровней и<br />

множество задач. Первая задача — собрать<br />

все полезные микроорганизмы,<br />

которые помогут получать экологически<br />

чистую продукцию. Вторая<br />

задача — разработать технологии,<br />

максимально сохраняющие жизнеспособность<br />

«микрорабочих». Третья<br />

задача — создание сельхозтехники<br />

для внесения микроорганизмов. Мы<br />

должны объединять микробиологов,<br />

технологов, инженеров, механизаторов.<br />

Одна из фундаментальных задач,<br />

которую будет решать Институт органического<br />

сельского хозяйства, —<br />

формирование теории питания растений.<br />

Как совместить интенсивное<br />

земледелие для получения максимальных<br />

урожаев с единицы площади,<br />

не нарушая экологического баланса в<br />

почве? Мы еще не знаем многого, что<br />

влияет на жизнеспособность семян,<br />

что заставляет действовать микроорганизмы,<br />

как они взаимодействуют<br />

друг с другом. Это большая задача,<br />

и Институт органического сельского<br />

хозяйства решает ее в прикладном<br />

аспекте. Ее решению должна помочь<br />

совместная работа с вузами и научными<br />

учреждениям РАН, — говорит<br />

д.б.н., заслуженный деятель науки РБ,<br />

главный научный сотрудник Института<br />

биохимии и генетики УНЦ РАН<br />

Рамиль Магзинурович Хайрулин.<br />

36<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

ПРИНЯТ ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО<br />

ПРОИЗВОДСТВА. ПРАВИЛА ПРОИЗВОДСТВА,<br />

ПЕРЕРАБОТКИ, МАРКИРОВКИ И РЕАЛИЗАЦИИ»<br />

Это Межгосударственный стандарт<br />

стран СНГ, о разработке которого ранее<br />

сообщали представители Росстандарта<br />

в рамках «Золотой осени».<br />

Стандарт распространяется на продукцию<br />

органического производства<br />

растительного, животного, микробного<br />

происхождения, а также аквакультуры<br />

в натуральном, обработанном<br />

или переработанном виде, употребляемую<br />

человеком в пищу, используемую<br />

в качестве корма для животных,<br />

посадочного и посевного материала,<br />

и устанавливает требования к ее производству<br />

(изготовлению), хранению,<br />

транспортированию и реализации.<br />

Разработчиком документа стала Россия.<br />

Документ принят Федеральным<br />

агентством по техническому регулированию<br />

и метрологии (Росстандарт)<br />

и Межгосударственным Советом по<br />

стандартизации, метрологии и сертификации<br />

25 октября 2016 года. Дата<br />

вступления в силу — 1 января 2018<br />

года, сообщает Союз органического<br />

земледелия.<br />

К стандарту уже присоединились Республика<br />

Кыргызстан и Республика<br />

Таджикистан.<br />

— Это шаг к интеграции Национального<br />

стандарта России в международное<br />

пространство, что позволит укреплять<br />

торговые связи, — говорит председатель<br />

Союза органического земледелия<br />

Сергей Коршунов.<br />

Белоруссия, которая входит в СНГ, утвердила<br />

план действий по «зеленой<br />

экономике» и провозгласила органическое<br />

сельское хозяйство одним из<br />

приоритетных направлений.<br />

Тем временем в мире устойчиво растет<br />

интерес к здоровому питанию.<br />

Согласно свежему исследованию<br />

Нидерландского банка Rabobank, до<br />

2025 года рост продаж органических<br />

продуктов в Западной Европе и США,<br />

по прогнозам, составит в среднем<br />

6,7–7,6%, что примерно в три раза<br />

больше, чем общий рост потребления<br />

продуктов питания. Производство<br />

органической продукции позволяет<br />

сельхозпроизводителям позиционировать<br />

себя в качестве ответственного<br />

бизнеса, отмечают в Rabobank.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

37


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ТЯНИ-ТОЛКАЙ ОРГАНИКУ.<br />

ПЯТЬ ФАКТОРОВ УСПЕХА АВСТРИИ<br />

В рамках научно-методического семинара Аналитического управления Совета<br />

Федерации на тему органического земледелия атташе по сельскому хозяйству<br />

и окружающей среде посольства Австрии в Москве Карин Доппельгауэр<br />

представила успехи Австрии в развитии органического сельского хозяйства<br />

В Австрии 8% всех предлагаемых продуктов<br />

питания в супермаркетах являются<br />

сертифицированными органическими<br />

продуктами. Больше всего их в молочной<br />

продукции и картофеле.<br />

Для развития рынка органической продукции<br />

Австрия использует простую<br />

стратегию: толкать и тянуть. «С одной<br />

стороны, у нас есть производитель, он<br />

предлагает продукт, с другой стороны, у<br />

нас есть покупатель, он хочет этот экологически<br />

чистый продукт, и в середине у<br />

нас государство. И государство влияет и<br />

на покупателей, и на производителей», —<br />

делится опытом Карин Доппельгауэр.<br />

В Австрии есть программа ÖPUL — программа<br />

содействия сельскому хозяйству<br />

и защите окружающей среды, которая в<br />

том числе способствует экопроизводству.<br />

«Например, если я фермер и хочу<br />

стать экофермером, но не знаю, как это<br />

сделать, я получаю от государства бесплатную<br />

консультацию, куда мне идти,<br />

что мне надо делать. У нас очень хорошее<br />

образование и в университетах, и в<br />

школах, контроль производителей. У нас<br />

есть семь органов контроля. Государство<br />

их очень строго контролирует. Разработана<br />

очень хорошая система менеджмента»,<br />

— говорит Карин Доппельгауэр.<br />

Существуют базы данных, куда входят<br />

все сельскохозяйственные земли и животные.<br />

Если на ферму поступают новые<br />

свиньи, то необходимо внести их в эти<br />

базы данных. Государственная компания<br />

в области маркетинга Agrarmarkt Austria<br />

Marketing GesmbH способствует сбыту.<br />

Большое внимание уделяется формированию<br />

общественного сознания в пользу<br />

экопродуктов.<br />

— Сумма финансовой поддержки программы<br />

ÖPUL составляет 420 млн евро<br />

в год, и эта сумма распределяется в Австрии<br />

на разные меры. Но 25% субсидий<br />

приходятся на сертифицированные<br />

органические сельские хозяйства. Поддержка<br />

направлена, прежде всего, на<br />

дополнительные мероприятия по защите<br />

окружающей среды, а также животных.<br />

Надо отметить, что не только биофермеры,<br />

но и фермеры традиционного<br />

типа могут проводить мероприятия по<br />

защите окружающей среды и благодаря<br />

этому пользоваться субсидией, если они<br />

способствуют биомногообразию или<br />

озеленению пахотных земель для выпаса<br />

скота, отказу от силоса и так далее, — говорит<br />

Карин Доппельгауэр.<br />

Больше всего органической продукции<br />

продается в супермаркетах. «Торговые<br />

сети пришли к государству и сказали: мы<br />

хотим продать эту продукцию, мы сделаем<br />

маркетинговые компании, марки,<br />

бренды экопродукции. И таким образом,<br />

у нас сегодня продают 73% всей продукции<br />

в супермаркетах, только 10% в специализированных<br />

биомагазинах. Еще 6%<br />

органической продукции продают через<br />

прямой маркетинг на маленьких рынках,<br />

6% экспортируется, 5% приходится на<br />

питание, например, в детском саду», —<br />

приводит данные Карин Доппельгауэр.<br />

Пять факторов успеха органического<br />

сельского хозяйства в Австрии:<br />

1. Фермеры привержены идее органического<br />

сельского хозяйства.<br />

2. Потребитель знает об этом и требует<br />

экологически чистой продукции.<br />

3. Разработаны общие правила развития<br />

данного сектора.<br />

4. Существуют многочисленные маркетинговые<br />

стратегии и каналы.<br />

5. Есть правительственные программы<br />

развития и финансовая поддержка.<br />

Тем временем, считает генеральный директор<br />

Института органического сельского<br />

хозяйства Иван Гараев, в России<br />

не европейский путь развития органического<br />

земледелия, а больше американский.<br />

«Мы поняли это еще в 2010 году,<br />

поэтому мы начали разрабатывать технологию<br />

для крупноконтурного органического<br />

земледелия. И цель была такая —<br />

сделать технологию, которая позволяла<br />

бы крупным хозяйствам применять ее<br />

без дополнительных инвестиций, без<br />

потерь урожая и, соответственно, рентабельную»,<br />

— рассказывает Иван Гараев.<br />

Российские торговые сети не выйдут на<br />

европейский уровень по продажам органики,<br />

пока у них не будет постоянного<br />

ассортимента и крупных партнеров-производителей<br />

или кооперативов. «Если у<br />

них помидоры будут только три месяца<br />

лежать на полке, то постоянной полки<br />

никогда не будет. Интеграция может выглядеть<br />

как производство органики под<br />

заказ от сетей под СТМ», — поясняет<br />

Иван Гараев.<br />

— Мы не первый год занимаемся производством<br />

и реализацией органической<br />

продукции. Рынок будет формироваться<br />

из двух основных групп продуктов,<br />

первая — это продукты первой необходимости<br />

(овощи, фрукты, молоко, мясо),<br />

38<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

вторая — это группа второй необходимости, по<br />

которой, к сожалению, потребители не понимают,<br />

что они должны быть тоже органическими (мучные<br />

изделия, крупы). Поддержку мы видим только через<br />

развитие кооперации, как это сделано в Европе<br />

или в Америке, — говорит Иван Гараев.<br />

При этом в российских условиях можно производить<br />

органическую продукцию по цене<br />

промышленной. «Себестоимость производства<br />

органических продуктов больше зависит от технологического<br />

подхода. На сегодняшний день<br />

традиционное земледелие дороже органического,<br />

особенно в России, по двум причинам. Во-первых,<br />

это увеличение нормы использования минеральных<br />

удобрений для того, чтобы получить требуемый<br />

урожай. А второе — все агроядохимикаты, за<br />

исключением небольшой доли пестицидов, — это<br />

импорт. Соответственно, это цена, которая выросла<br />

за несколько лет в два раза. А использовать их<br />

нужно больше и больше, потому что резистентность<br />

растений растет выше и выше», — говорит<br />

Иван Гараев.<br />

Специалист Института органического сельского<br />

хозяйства приводит пример технологической<br />

карты по кукурузе. По классической технологии<br />

затраты составят 10 960 рублей, по органической —<br />

3 600 рублей на один гектар, экономия составляет<br />

7 600 рублей на гектар. При этом урожайность<br />

выше по органической технологии на 25–30%. «В<br />

этом году мы довели посевные площади без использования<br />

химии до 2 000 гектаров с использованием<br />

биоорганоминеральных удобрений нового<br />

поколения», — говорит Иван Гараев.<br />

Другой пример — производство органических<br />

яблок в Кабардино-Балкарии. Затраты на химические<br />

обработки на 5 га — 800 тыс. рублей, на<br />

биологическую защиту — 300 тыс. рублей за<br />

сезон. «Получается, фермер порядка 500 тыс.<br />

рублей экономит и имеет дополнительный доход.<br />

Фермеры из Кабардино-Балкарии поставляли<br />

яблоки в торговые сети в Москве с НДС<br />

и с доставкой по цене 52–53 рубля, это цена на<br />

уровне польских яблок. То же самое по овощам<br />

в открытом грунте. Себестоимость огурца в Кабардино-Балкарии<br />

получалась у нас 12 рублей,<br />

себестоимость традиционная — 18 рублей. При<br />

надбавке торговой сетью не более 25% мы получим<br />

доступное массовое производство органической<br />

сельхозпродукции по ценам не сильно<br />

выше промышленной продукции, но с гораздо<br />

большей питательной ценностью и высоким качеством»,<br />

— подводит итоги Иван Гараев.<br />

С точки зрения государственной поддержки необходима<br />

инфраструктура для хранения и переработки<br />

продукции, а также работа по информированию<br />

потребителей об органической продукции,<br />

считает эксперт.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

39


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РЕЗИСТЕНТНОСТЬ К ПЕСТИЦИДАМ<br />

ВЫРАБАТЫВАЕТСЯ БЫСТРЕЕ,<br />

ЧЕМ РАЗРАБАТЫВАЮТ НОВЫЕ<br />

ПРЕПАРАТЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ<br />

Химизация агропроизводства, выращивание монокультур, отсутствие<br />

фитосанитарного проектирования территорий приводят к устойчивости<br />

болезней и вредителей к средствам защиты растений. Это приводит к<br />

снижению урожайности, серьезным экономическим потерям и приближает<br />

точку невозврата в борьбе с сорняками, вредителями и болезнями<br />

Страшная статистика: по данным<br />

академика РАН, доктора наук, заместителя<br />

директора по научной<br />

работе Всероссийского научно-исследовательского<br />

института защиты растений<br />

(ВИЗР) Виктора Ивановича Долженко,<br />

сегодня в мире зарегистрировано свыше<br />

500 видов вредителей сельхозкультур,<br />

более 180 видов фитопатогенов и более<br />

150 видов сорных растений, в популяциях<br />

которых развилась резистентность хотя<br />

бы к одному применяемому в практике<br />

пестициду. Т.е. бороться с ними становится<br />

все сложнее и сложнее. А это огромные<br />

потери урожаев. В целом по России,<br />

недобор урожая из-за сорняков, болезней,<br />

фитофагов только по зерновым культурам<br />

составляет около 200 млрд рублей.<br />

Наиболее распространенным вредителем<br />

многих плодовых культур является<br />

яблоневая плодожорка. Ученые наблюдают<br />

тревожный тренд: ее численность<br />

в южных регионах возрастает, а эффективность<br />

препаратов против нее снижается.<br />

Современный ассортимент инсектицидов<br />

против яблоневой плодожорки<br />

включает 75 препаратов из 4 химических<br />

групп, но более 25 лет среди них доминируют<br />

ФОС и пиретроиды (84%), что<br />

привело к устойчивости вредителя. Ситуация<br />

с резистентностью характерна и<br />

для калифорнийской щитовки, свекловичного<br />

долгоносика, грушевой медяницы,<br />

клещей-фитофагов (в повышенной<br />

численности на 30% площадей), колорадского<br />

жука и многих других особо опасных<br />

вредителей.<br />

— За последние 5 лет в России число вредителей,<br />

у которых выявлена резистентность<br />

к инсектицидам или акарицидам,<br />

возросло с 28 до 34. Усложняет ситуацию<br />

то, что резистентность растет быстрее,<br />

чем разрабатывают новые препараты. Мы<br />

видим, что в популяциях многих вредителей<br />

вырабатывается резистентность<br />

к пестицидам новых химических классов,<br />

— говорит руководитель Научно-испытательного<br />

центра «Агробиотехнология»<br />

Денис Морозов.<br />

Также прогрессирует резистентность<br />

фитопатогенов к пестицидам. Согласно<br />

данным Всероссийского научно-исследовательского<br />

института биологической<br />

защиты растений (ВНИИБЗР), в настоящее<br />

время выявлена устойчивость к фунгицидам<br />

у более чем 150 видов возбудителей<br />

болезней. Число фитопатогенов, резистентных<br />

к фунгицидам, возросло с 9 до 12.<br />

Сложной характеризуют ситуацию с чувствительностью<br />

основных вредителей тепличных<br />

культур специалисты Всероссийского<br />

института защиты растений (ВИЗР).<br />

Хуже всего ситуация обстоит с гербицидами.<br />

Впервые факт резистентности сорных<br />

растений к гербицидам зафиксирован<br />

в 1960 году. В настоящее время резистентность<br />

сорных растений проявляется ко<br />

всем известным классам гербицидов.<br />

В <strong>2017</strong> году в Белгородской области<br />

откроется филиал Всероссийского института<br />

защиты растений и полевой<br />

стационар НИЦ «Агробиотехнология»<br />

на площади 38 га, где на практике будут<br />

отрабатываться альтернативные химическим<br />

средства защиты растений — биологические.<br />

«Сегодня стоит включать в<br />

систему защиты растений биологические<br />

пестициды, так как очень мало данных<br />

по возможной резистентности фитопатогенов<br />

или насекомых-вредителей<br />

к биологическим пестицидам на основе<br />

живых клеток, грибов и бактерий. Если<br />

взять действующие вещества химических<br />

пестицидов, то их молекулы имеют<br />

низкую молекулярную массу с несколькими<br />

активными центрами. Живые же<br />

клетки биопестицидов воздействуют на<br />

вредоносный объект широким набором<br />

высокомолекулярных ферментов, антибиотиков,<br />

токсинов и других биологически<br />

активных веществ. Для примера,<br />

молекулярный вес имидаклоприда составляет<br />

190 дальтон, а соли дитиокарбаминовой<br />

кислоты — 212 дальтон, в то<br />

время как молекулярная масса микробной<br />

протеазы (продуцируется бактерией<br />

Bacillus subtilis) в разы больше, она<br />

составляет 27 277 дальтон. Широкий<br />

спектр разнообразных высокомолекулярных<br />

метаболитов клеток с множеством<br />

активных центров затрудняет выработку<br />

резистентности к биологическим<br />

средствам защиты растений», — поясняет<br />

Денис Морозов.<br />

Стоит отметить еще один важный плюс<br />

биологизации — отечественные биологические<br />

средства защиты растений практически<br />

не зависят от импорта, в отличие от<br />

химических пестицидов.<br />

40<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

41


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ПРАВИТЕЛЬСТВОМ УТВЕРЖДЕНЫ<br />

НОВЫЕ ПРАВИЛА СУБСИДИРОВАНИЯ<br />

МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА<br />

Правительством РФ утверждены Правила предоставления субсидий из<br />

федерального бюджета бюджетам субъектов Федерации, направленных<br />

на повышение продуктивности в молочном скотоводстве. На эти субсидии<br />

в федеральном бюджете на <strong>2017</strong> год предусмотрено 7964,4 млн рублей<br />

Постановление Правительства утверждено<br />

с целью повышения<br />

эффективности предоставления<br />

субсидий на развитие молочного скотоводства,<br />

а также с целью приведения<br />

Правил предоставления и распределения<br />

субсидий из федерального бюджета<br />

бюджетам субъектов РФ на 1 килограмм<br />

реализованного и (или) отгруженного на<br />

собственную переработку молока с требованиями<br />

нормативных актов Таможенного<br />

союза.<br />

Предусматривается внесение следующих<br />

изменений в Правила:<br />

• отменяется условие о субсидировании<br />

коровьего молока высшего и<br />

(или) первого сорта и козьего молока<br />

и вносится критерий о его соответствии<br />

требованиям технического регламента<br />

Таможенного союза;<br />

• для регионов РФ, в которых средняя<br />

молочная продуктивность коров по<br />

сельхозпредприятиям по итогам за<br />

отчетный год составляет 5 000 кг и<br />

выше, ежегодно дополнительно устанавливается<br />

повышающий коэффициент,<br />

утверждаемый Минсельхозом<br />

России.<br />

Субсидии сельхозтоваропроизводителям<br />

предоставляются при условии<br />

обеспечения сохранности поголовья<br />

коров в отчетном финансовом году к<br />

уровню года, предшествующего отчетному<br />

финансовому году (за исключением<br />

сельскохозяйственных товаропроизводителей<br />

с началом хозяйственной<br />

деятельности по направлению предоставления<br />

субсидий в отчетном финансовом<br />

году).<br />

При этом объем предоставленных субсидий<br />

сельскохозяйственным товаропроизводителям<br />

зависит от достигнутого<br />

уровня молочной продуктивности<br />

в отчетном финансовом году. Субъект<br />

вправе распределять субсидии сельхозтоваропроизводителям<br />

дифференцированно<br />

в зависимости от показателя<br />

молочной продуктивности коров за отчетный<br />

финансовый год к уровню года,<br />

предшествующего отчетному финансовому<br />

году.<br />

Для Республики Крым, Севастополя и<br />

регионов РФ, входящих в состав Дальневосточного<br />

федерального округа, а<br />

также субъектов Нечерноземной экономической<br />

зоны РФ в соответствии<br />

с общероссийским классификатором<br />

экономических регионов, за исключением<br />

Москвы и Санкт-Петербурга,<br />

при расчете субсидий устанавливается<br />

повышающий коэффициент 1,2. Его<br />

использование позволит обеспечить<br />

выполнение задачи по опережающему<br />

развитию отдельных регионов РФ, в том<br />

числе Дальневосточного федерального<br />

округа, и решение исторически сложившихся<br />

проблем в социально-экономическом<br />

развитии перечисленных<br />

регионов.<br />

ВРЕДНЫМ ДОБАВКАМ В КОРМЕ<br />

КОРОВ ПОСТАВЯТ ЗАСЛОН<br />

Росстандарт намерен ввести жесткие<br />

ограничения применения азотсодержащих<br />

пищевых добавок,<br />

используемых для кормления коров<br />

молочных пород, которые стимулируют<br />

вырабатывание последними молока,<br />

содержащего вредные вещества<br />

По словам Ларисы Абдуллаевой, секретаря<br />

технической комиссии при<br />

Росстандарте, коровы, употребляющие<br />

подобные биологические добавки неорганического<br />

происхождения, дают<br />

молоко, в котором значительно увеличено<br />

содержание не усваиваемого организмом<br />

человека белка. Употребление<br />

такого молока нарушает процесс<br />

пищеварения человека и может вызвать<br />

серьезное ухудшение его физического<br />

здоровья, что особенно опасно для<br />

растущих организмов детей и несовершеннолетних.<br />

Лариса Абдуллаева утверждает, что<br />

действующий сегодня в России государственный<br />

стандарт не позволяет<br />

запретить использование подобного<br />

молока, из-за чего серьезно страдают<br />

производители молочной продукции и<br />

конечные потребители.<br />

Известны случаи, когда привозимое на<br />

молокозаводы молоко даже не способно<br />

скваситься, поскольку до предела<br />

насыщено небезопасными для здоровья<br />

человека белками.<br />

Эксперты утверждают, что в российский<br />

ГОСТ необходимо срочно внести<br />

изменения, которые ограничат содержание<br />

небелкового азота в сыром<br />

молоке максимальной нормой в 0,038<br />

миллиграмм-процента. Ведение подобной<br />

нормы позволит предприятиям,<br />

перерабатывающим молочную продукцию,<br />

отказывать производителям в<br />

приеме некондиционного молока, что<br />

позволит последним вернуться к традиционным<br />

технологиям производства<br />

качественной и безопасной молочной<br />

продукции.<br />

42<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising животноводство<br />

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ<br />

СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ<br />

реклама<br />

Компания «Доза-Агро» работает на<br />

рынке комбикормового оборудования<br />

с 2003 года. За это время комплексы<br />

и линии, производимые компанией, стало<br />

использовать каждое третье сельскохозяйственное<br />

предприятие страны. В эпоху развала<br />

крупных комбикормовых заводов именно<br />

компактные зернодробильные комплексы<br />

дали возможность малым и средним предприятиям<br />

самостоятельно обеспечить себя<br />

адресным комбикормом. Зернодробильное<br />

оборудование с пневматической загрузкой<br />

оказалось настолько востребованным и отвечающим<br />

требованиям времени, что в течение<br />

13 лет выходцы и партнеры «Доза-Агро»<br />

основали целую плеяду сельхозпроизводителей<br />

в Нижегородской области.<br />

Сегодня наша компания вновь меняет принципы<br />

традиционной организации комбикормовых<br />

заводов и внедряет новейшие<br />

разработки — модульно-контейнерные комбикормовые<br />

заводы. В будущем такие заводы<br />

станут нормой и позволят упростить<br />

собственное производство комбикормов,<br />

минимизировав затраты на постройку и эксплуатацию<br />

даже в коммунальных расходах.<br />

Почему же собственный комбикорм лучше<br />

покупного и ради чего владельцу животноводческого<br />

предприятия необходимо задуматься<br />

о собственном производстве комбикорма?<br />

В современном животноводстве<br />

использование адресных комбикормов является<br />

ключевым фактором повышения экономической<br />

эффективности производства.<br />

В условиях интенсификации производства<br />

и использования высокопродуктивных селекционных<br />

линий животных кормление<br />

становится наиболее значимым фактором<br />

повышения рентабельности животноводства.<br />

Экономические условия требуют от<br />

специалистов точного расчета и детального<br />

планирования при составлении рационов и<br />

организации технологии кормления.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Комбикорм приобретает все большее значение<br />

в рационах животных, а в отдельных<br />

отраслях полностью вытесняет другие корма.<br />

В свиноводстве, птицеводстве, кролиководстве<br />

и др. направлениях во всем мире<br />

нарастает тенденция применения «сухого»<br />

типа кормления. В этом варианте животным<br />

скармливают только специально составленный<br />

и приготовленный полнорационный<br />

комбикорм, содержащий все необходимые<br />

организму для роста, жизнедеятельности и<br />

обеспечения его продуктивности питательные<br />

вещества, макро— и микроэлементы,<br />

витамины и т. д.<br />

Каждое предприятие в определенный<br />

момент встает перед выбором: покупать<br />

готовый комбикорм или организовывать<br />

собственное производство. Решение этого<br />

вопроса должно быть обосновано не только<br />

зоотехническими, но и экономическими<br />

специалистами. При организации собственного<br />

производства эффективно используются<br />

заготовленные корма. Значительно<br />

снижаются затраты на закупку кормов и кормовых<br />

компонентов вследствие приобретения<br />

только необходимых ингредиентов и<br />

только в необходимом количестве. Производственная<br />

эффективность комбикорма<br />

во многом зависит от качества исходного<br />

сырья, соблюдения условий изготовления,<br />

хранения, транспортировки, реального наличия<br />

в составе всех предусмотренных рецептом<br />

компонентов. Полную уверенность<br />

в соблюдении перечисленных требований<br />

можно получить только при собственном<br />

производстве комбикорма.<br />

Объективно оценить себестоимость комбикорма<br />

и экономическую эффективность<br />

его производства можно только в условиях<br />

конкретного сельхозпредприятия. Но<br />

в целесообразности организации собственного<br />

кормового цеха можно убедиться,<br />

проведя сравнение затрат при собственном<br />

производстве и приобретении готового<br />

комбикорма по определенному рецепту.<br />

Себестоимость производства комбикорма<br />

по рецепту КК-60-2-55 для лактирующих<br />

коров составляет примерно 11,5–12,5 тыс.<br />

руб., в то время как рыночная цена этого<br />

комбикорма аналогичного качества — свыше<br />

18 тыс. руб. Значительно более высокая<br />

рыночная цена абсолютно объективна<br />

и включает ряд дополнительных затрат на<br />

транспортные перевозки, налоги, прибыль<br />

и т. д.<br />

Решение об организации внутрихозяйственного<br />

изготовления комбикорма — лишь<br />

вопрос времени и желания повысить рентабельность<br />

производства. Специалисты<br />

компании «Доза-агро» ежедневно разрабатывают<br />

оптимальные решения под задачи<br />

предприятий различных сфер животноводства.<br />

Мы предлагаем присоединиться<br />

к сообществу успешных предприятий, использующих<br />

собственные комбикормовые<br />

заводы.<br />

Россия, Нижний Новгород,<br />

ш. Жиркомбината, 20<br />

8 (800) 200 24 76<br />

(звонок по РФ бесплатный)<br />

office@dozaagro.ru<br />

www.dozaagro.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

43


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОЙ<br />

ОТРАСЛИ НА КУБАНИ<br />

По данным ВОЗ, физиологическая норма<br />

потребления молочных продуктов для взрослого<br />

человека составляет 330 кг в год в пересчете на<br />

молоко. За последние 20 лет уровень потребления<br />

молока и молочной продукции в России снизился<br />

до 250 кг. Почему в России стали меньше<br />

потреблять молоко и молочную продукцию и<br />

как вернуть популярность этих продуктов?<br />

СКРЫТЫЙ ПОТЕНЦИАЛ<br />

КУБАНСКИХ<br />

МОЛОЧНИКОВ<br />

Обеспечить людей доступной и качественной<br />

молочной продукцией — это<br />

социальная задача всех секторов экономики,<br />

вовлеченных в оборот молочной<br />

продукции, и в том числе торговли.<br />

Молокоперерабатывающая отрасль<br />

Краснодарского края на сегодня производит<br />

более 500 наименований молочных<br />

продуктов и представлена практически<br />

во всех ее видах. Так, более 40<br />

предприятий задействованы в производстве<br />

цельномолочной и кисломолочной<br />

продукции, имеется не менее 10 специализированных<br />

сыродельных производств<br />

(Тбилисский маслосыродельный завод,<br />

фирмы «Калория», «Агрокомплекс»,<br />

ЗАО СК «Ленинградский», агрофирма<br />

«Приволье», «Кубарус-Молоко», «Левкадия»<br />

и др.), Кореновский МКК выпускает<br />

брендовое мороженое и сгущенные<br />

молочные консервы. Сегодня в крае перерабатывается<br />

около 900 тыс. тонн молока,<br />

две трети из которых реализуются<br />

жителям и гостям Краснодарского края.<br />

При этом потенциал отрасли используется<br />

всего на 50%. При восстановлении<br />

спроса на молочную продукцию мы сможем<br />

удвоить производство без дополнительных<br />

инвестиций.<br />

На одном из совещаний губернатор<br />

Краснодарского края Вениамин Иванович<br />

Кондратьев поставил перед молокопроизводителями<br />

задачу продвижения<br />

продуктов кубанских компаний на рынках<br />

и в торговых сетях региона. Однако<br />

из-за засилья продукции из других регионов<br />

не все наши производители отметили<br />

рост сезонного спроса на побережье.<br />

Не изменилась коренным образом и ситуация<br />

с поставками молочной продукции<br />

по системе госзакупок, где по-прежнему<br />

присутствуют инорегиональные поставщики,<br />

предлагающие дешевый суррогат.<br />

ФАЛЬСИФИКАТ. КТО В<br />

НЕМ ЗАИНТЕРЕСОВАН?<br />

Одной из причин снижения спроса на молочную<br />

продукцию является шумиха, не<br />

всегда обоснованная, которую подняли<br />

российские СМИ о фальсификации в отрасли.<br />

К сожалению, этой темой пытаются<br />

пользоваться и некоторые федеральные<br />

ведомства. Так, после нашумевшей новости<br />

Россельхознадзора о фальсификации<br />

молочных продуктов мылом, гипсом, известью,<br />

борной кислотой и т.д. мы направили<br />

коллективное обращение в Минсельхоз<br />

России.<br />

Ответ, поступивший из министерства,<br />

нас изумил: «Указанная публикация подготовлена<br />

по результатам анализа данных<br />

отечественной и зарубежной литературы,<br />

и в упомянутой публикации нет ни слова<br />

о том, что все вышеперечисленные вещества<br />

были выявлены в молоке и молочных<br />

продуктах, производимых на территории<br />

Российской Федерации, тем более о том,<br />

что все они выявлены в российской продукции<br />

Россельхознадзором».<br />

Но подобная информация федеральных<br />

органов подрывает доверие потребителя<br />

к промышленному производству. И, как<br />

итог, все больше набирает обороты торговля<br />

молоком из бочек в подворотнях.<br />

Кроме того, из-за присутствия на полках<br />

магазинов фальсификата сводится на нет и<br />

работа краснодарских молокопроизводителей<br />

по привитию культуры питья молока<br />

в рамках программы «Три молочных продукта<br />

в день».<br />

Решая эту задачу, Ассоциация при поддержке<br />

администрации края организовала<br />

мониторинг по выявлению и борьбе с<br />

фальсификацией молочной продукции,<br />

представленной на кубанском рынке.<br />

Наши сотрудники, пользуясь правами<br />

обычных потребителей, приходят в магазины,<br />

покупают лежащую на полках<br />

молочную продукцию в количестве, необходимом<br />

для исследований, относят в<br />

аккредитованные лаборатории, заказывают<br />

там исследования, оплачивают их и<br />

получают экспертизу. С середины 2015<br />

года было закуплено 59 образцов: сметаны<br />

— 10 образцов, кефира — 2, творога<br />

— 8, йогурта — 1, масла сливочного — 13,<br />

сыра — 13, молока — 9 образцов. Выявлены<br />

несоответствия в 30 образцах (51%).<br />

Среди них оказались как производители<br />

соседних регионов, таких как Ростовская<br />

область, Ставропольский край, Кабардино-Балкария,<br />

так и Воронежской, Курской,<br />

Брянской, Московской областей. В различное<br />

время в поле зрения Ассоциации<br />

попадали молочные продукты с признаками<br />

фальсификации таких производителей,<br />

как ОАО «Мытищинский молочный<br />

завод», г. Мытищи, Московская область,<br />

ОАО «Тацинский молочный завод», Ростовская<br />

область, ООО «Сырная Долина»,<br />

Курская область, ОАО «Айрес», Самарская<br />

область, Товарищество на вере<br />

«Сыр Стародубский», Брянская область<br />

(торговая сеть «О’кей»), ООО «Нальчикский<br />

молочный комбинат», КБР, ООО<br />

44<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising<br />

животноводство<br />

«Белый Медведь», г. Ростов-на-Дону (торговая<br />

сеть «Лента»), ООО «Ростовский завод<br />

плавленых сыров», г. Ростов-на-Дону<br />

(торговые сети «О’кей» и «Лента»), ООО<br />

«Воронежросагро», г. Воронеж (торговая<br />

сеть «Магнит», ЗАО «Тандер»). Еще<br />

пример: благодаря проведенной АПМП<br />

работе с полок торговой сети «О’кей»<br />

было вытеснено находившееся в продаже<br />

молоко питьевое ультрапастеризованное<br />

безлактозное ARLA NATURA UNT пр-ва<br />

Arla Foods amba, DK-8260, Viby J, Дания, с<br />

массовой долей жира 1,5 и 3,5%, которое<br />

фактически не является безлактозным по<br />

причине обнаружения в нем значительного<br />

(близкого к значениям нормального<br />

молока) количества лактозы (3,4 + 0,5 и<br />

3,2 + 0,5). Данный продукт своей упаковкой<br />

вводил в заблуждение потребителей<br />

и представляет опасность для их жизни<br />

и здоровья при употреблении лицами,<br />

страдающими индивидуальной непереносимостью<br />

лактозы.<br />

Большую помощь в данной работе нам<br />

оказывает Управление Роспотребнадзора<br />

по Краснодарскому краю. Часть исследований<br />

были проведены их лабораторией<br />

для нас бесплатно в рамках государственного<br />

мониторинга. Материалы по<br />

выявленным фальсификатам мы также<br />

направили туда и в прокуратуру края. В<br />

настоящий момент мы продолжаем тесную<br />

работу уже в рамках подписанного<br />

с Управлением Роспотребнадзора в этом<br />

году соглашения о взаимодействии и сотрудничестве.<br />

После проведения данных исследований<br />

возникает вопрос: если наши сотрудники<br />

смогли определить фальсификат на полках<br />

магазинов, почему его не заметили работники<br />

торговых сетей? Ответ очевиден:<br />

либо фальсифицированную продукцию<br />

умышленно «не заметили», либо компетенция<br />

сотрудников вызывает сомнения.<br />

Мы не раз с различных трибун заявляли<br />

о готовности оказать содействие в проведении<br />

ретейлерами подобного мониторинга.<br />

Но, к сожалению, пока эта работа<br />

ведется только за счет предприятий — членов<br />

ассоциации. Ведь для нас присутствие<br />

рядом с нашей качественной продукцией<br />

дешевого фальсификата — это не что<br />

иное, как недобросовестная конкуренция<br />

и «удар по рукам потребителя».<br />

ПРОИЗВОДИТЕЛИ<br />

И РЕТЕЙЛЕРЫ.<br />

ПРОТИВОСТОЯНИЕ<br />

Следующая проблема, на которой хочется<br />

акцентировать внимание, — это<br />

ассортимент продаваемой продукции.<br />

Кубанские предприятия выпускают десятки<br />

наименований продуктов, а некоторые<br />

— и сотни. Но на прилавках они<br />

представлены только на 10–15%. Такой<br />

перекос не может не сказаться на финансовом<br />

состоянии производства. Так, при<br />

производстве сыра побочным продуктом<br />

всегда является масло. Но если брать<br />

только сыр и не брать масло, оно будет<br />

либо накапливаться на складе предприятия,<br />

а это замороженные деньги, либо<br />

его продадут оптом по бросовым ценам.<br />

Немаловажными остаются условия поставок<br />

продукции в торговые сети и<br />

торговая наценка. К сожалению, сегодня<br />

предприятия, поставляющие продукцию<br />

в сети, лишены такого конкурентного<br />

инструмента перед потребителем, как<br />

цена. Даже при поставке продукции в<br />

магазины по сниженной цене далеко не<br />

всегда это скажется на ее цене на полке.<br />

К тому же корректировка позиции торгующих<br />

организаций, происходящая<br />

в связи с последними изменениями,<br />

внесенными 03.07.2016 в Федеральный<br />

закон «Об основах государственного<br />

регулирования торговой деятельности<br />

в Российской Федерации», а именно —<br />

изменение объемов заявок, введение<br />

дополнительных платежей (в том числе<br />

штрафов, пеней и др.), изменение логистических<br />

схем, другие вопросы, связанные<br />

с переносом рисков и затрат на<br />

поставщиков, также ложатся на плечи<br />

производителя. Так, отмена бонусов и<br />

других возвратных платежей практически<br />

у всех сетей вызвала желание пересмотреть<br />

цены закупки и снизить их на 15<br />

и более процентов. Сети придумывают<br />

различные поводы не рассчитываться за<br />

полученную молочную продукцию или<br />

компенсировать свои потери за счет поставщика.<br />

Придуманы такие способы отъема денег,<br />

как штрафы за недопоставки в запредельных<br />

размерах — 10 тыс. руб. за<br />

каждую единицу товара (например, за<br />

пакет молока, раздавленный при приемке);<br />

за ошибку при заполнении документов<br />

штраф в размере 15% от стоимости<br />

оформленной партии; если же товар<br />

привезен не на новой машине, которая<br />

вдруг не понравилась приемщику, то товар<br />

не примут и взыщут штраф, кратный<br />

стоимости «недопоставленной партии».<br />

Помимо этого, любые исследования,<br />

проведенные сетью самостоятельно, не<br />

могут быть оспорены поставщиком и т.д.<br />

Все это реальные пункты реальных договоров,<br />

и это далеко не весь перечень<br />

так называемых капканов, расставленных<br />

в сетях. Ощущение, что либо они «пилят<br />

сук, на котором сидят», либо, препятствуя<br />

прохождению качественной кубанской<br />

продукции и наполняя прилавки<br />

дешевой, без оглядки на ее качество, и<br />

вызывая недовольство общества состоянием<br />

отечественного молочного рынка,<br />

умышленно сохраняют «отложенный<br />

спрос» на импортные молочные продукты,<br />

временно отсутствующие сейчас на<br />

полках, на случай отмены эмбарго.<br />

Создается ощущение, что молочную отрасль<br />

проверяют на прочность.<br />

Кубанские производители не экономят<br />

на качестве и идут на осознанные затраты<br />

на поддержание его на должном<br />

уровне, а не гонятся за сверхприбылью<br />

за счет выпуска фальсификатов — это<br />

наш осознанный выбор. И мы хотим, чтобы<br />

эта позиция, которая бесспорно достойна<br />

уважения, была услышана на всех<br />

уровнях. Да, не все они столь искусны<br />

в вопросах торговли, что, безусловно,<br />

создает соблазн у ретейла этим воспользоваться<br />

и навязать свои «правила игры».<br />

Хочется надеяться, что торговые сети будут<br />

выстраивать с кубанской молочной<br />

отраслью именно партнерские отношения<br />

и мы не получим обратной негативной<br />

реакции, даже общаясь на «неудобные»<br />

темы и открыто высказывая друг<br />

другу свои пожелания и ожидания.<br />

Константин Синецкий,<br />

генеральный директор Ассоциации производителей<br />

молочной продукции «Кубань-Молоко»<br />

Журнал «Молочная Сфера», № 4 (59) 2016<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

45


рыбоводство<br />

pisciculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

НОВЫЙ АКВАКОМПЛЕКС ОТКРЫЛСЯ<br />

НА НАУЧНО-ЭКСПЕДИЦИОННОЙ БАЗЕ «КАГАЛЬНИК»<br />

24<br />

декабря в Азовском районе<br />

на научно-экспедиционной<br />

базе «Кагальник» Южного<br />

научного центра Российской Академии<br />

наук открылся новый аквакомплекс для<br />

внедрения технологий совместного выращивания<br />

теплолюбивых видов рыб и<br />

растений аквапонным методом. В церемонии<br />

открытия принял участие первый<br />

заместитель губернатора Ростовской<br />

области Игорь Гуськов.<br />

Напомним, более 10 лет ЮНЦ РАН<br />

успешно разрабатывает технологии<br />

ценных видов рыб в установках замкнутого<br />

водоснабжения.<br />

В новом аквакомплексе будут отрабатываться<br />

технологии выращивания нетрадиционных<br />

видов аквакультуры (судак,<br />

щука, пеленгас) в искусственных условиях.<br />

— Мы говорим не об эксперименте, а о<br />

том, что ЮНЦ РАН сделал очередной<br />

шаг вперед в развитии аквакультуры у<br />

нас на Дону, — отметил Игорь Гуськов. —<br />

Теперь все, что создано здесь в миниатюре<br />

в научной лаборатории, можно<br />

тиражировать в промышленных масштабах.<br />

После завершения эксперимента<br />

новые технологии будут передаваться<br />

фермерским хозяйствам для внедрения.<br />

Как отметил российский океанолог, академик<br />

РАН Геннадий Матишов, традиционные<br />

технологии позволяют выращивать<br />

судака, щуку и пеленгаса только<br />

в прудах и лиманах. В ЮНЦ сформировано<br />

опытное стадо этих видов рыб<br />

для воспроизводства в искусственных<br />

условиях.<br />

В новом аквакомплексе размещены два<br />

бассейна. В одном из них — 60 пеленгасов,<br />

средняя масса которых — 250 г, в<br />

другом — 13 судаков примерно по 800 г<br />

и 15 щук. Кроме этого, в аквакомплексе<br />

выращивают растения методом аквапоники,<br />

при котором удобрения не вносятся,<br />

а используются только продукты<br />

жизнедеятельности рыб.<br />

Наиболее перспективными для выращивания<br />

по данной технологии оказались<br />

салат, пряные травы (петрушка, укроп,<br />

базилик, кориандр) и сладкий перец.<br />

При аквапонике главное преимущество<br />

— получается экологически чистая<br />

продукция, так как в почву не вносятся<br />

никакие удобрения и нет осадков с загрязняющими<br />

веществами.<br />

46<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

47


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

48<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

49

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!