APK_YUG_1 (106)_january_february_2017
АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017 Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
16+<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
#1`<strong>106</strong> ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
contents<br />
содержание<br />
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК<br />
WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
1
содержание<br />
contents<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
2<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
contents<br />
содержание 16+<br />
СОДЕРЖАНИЕ:<br />
Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />
Федерации составляет 386,5 млн га, в том числе сельскохозяйственных<br />
угодий 196,1 млн га (50,7%). При этом согласно Докладу о состоянии и<br />
использовании земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />
Федерации в 2013 году на территории Российской Федерации не используется<br />
по целевому назначению около 20-25 млн га земель сельскохозяйственного<br />
назначения, принадлежащих гражданам и юридическим лицам<br />
ГОСУДАРСТВО<br />
Владимир Путин призвал минимизировать<br />
бюрократию при кредитовании АПК 10<br />
Финансирование программы по мелиорации<br />
сельскохозяйственных земель будет увеличено в 1,5 раза 11<br />
От эффективности мер по стимулированию и развитию АПК<br />
зависит решение приоритетных задач отрасли 12<br />
Разработан проект научно-технического развития<br />
АПК России до 2025 года 14<br />
В Минсельхозе России появился «пульт управления»<br />
агропромышленным комплексом 16<br />
Минпромторг подготовил поправки в закон<br />
о торговле для развития ярмарок 17<br />
Сельхозземли не должны оставаться в запустении! 18<br />
ФИНАНСЫ И СТРАХОВАНИЕ<br />
Минсельхоз России и Россельхозбанк подписали соглашение<br />
о льготном кредитовании аграриев по ставке 5% 20<br />
Россельхозбанк запустил продажи страхового<br />
продукта «Бизнес без потерь» 20<br />
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ<br />
Meusburger Новтрак выпустил полуприцеп-контейнеровоз<br />
рекордного веса 25<br />
Александр Ткачев: через 5–7 лет российские аграрии должны<br />
использовать преимущественно отечественные семена картофеля 26<br />
Биологизация защиты растений —<br />
необходимое условие для развития растениеводства 30<br />
Ученые объединились для решения задач биологизации<br />
АПК и органического сельского хозяйства 34<br />
Тяни-толкай органику. Пять факторов успеха Австрии 38<br />
Резистентность к пестицидам вырабатывается быстрее,<br />
чем разрабатывают новые препараты защиты растений 41<br />
ЖИВОТНОВОДСТВО<br />
Правительством утверждены новые правила<br />
субсидирования молочного скотоводства 42<br />
Вредным добавкам в корме коров поставят заслон 42<br />
Развитие молочной отрасли на Кубани 44<br />
РЫБОВОДСТВО<br />
СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ<br />
НЕ ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ<br />
В ЗАПУСТЕНИИ!<br />
стр. 22<br />
Новый аквакомплекс открылся<br />
на научно-экспедиционной базе «Кагальник» 46<br />
журнал агропромышленного комплекса<br />
Южного федерального округа<br />
Свидетельство о регистрации<br />
ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г.<br />
Выдано управлением по Южному федеральному<br />
округу федеральной службы по надзору за соблюдением<br />
законодательства в сфере массовых<br />
коммуникаций и охране культурного наследия.<br />
Учредитель<br />
Дзюба А.В.<br />
director@expomedia.ru<br />
Издатель<br />
ООО «ЭКСПОМЕДИА»<br />
Адрес редакции и издательства<br />
344002, г. Ростов-на-Дону,<br />
ул. Станиславского, 118,<br />
тел./факс: (863) 2820411, 2820412<br />
e-mail: agro@expomedia.ru<br />
http://www.agromagazine.ru<br />
Финансовый директор<br />
Ирина Оконечникова |<br />
irina@expomedia.ru<br />
ИО Главного редактора<br />
Ольга Круглова |<br />
mail@expomedia.ru<br />
Выпускающий редактор<br />
Андрей Дзюба |<br />
mail@expomedia.ru<br />
Интернет-продвижение<br />
Иван Синявский |<br />
ivan@expomedia.ru<br />
Отдел рекламы<br />
Виктор Медведкин |<br />
apk@expomedia.ru<br />
Екатерина Медведева |<br />
pr@expomedia.ru<br />
Дизайн, верстка<br />
Александр Тутов |<br />
art@expomedia.ru<br />
Корректор<br />
Анастасия Кравцова<br />
Все права защищены.<br />
Полное или частичное воспроизведение<br />
материалов, опубликованных в журнале<br />
«АПК ЮГ», возможно только с<br />
письменного разрешения редакции.<br />
Точка зрения редакции может<br />
не совпадать с мнением авторов статей.<br />
За содержание рекламных материалов редакция<br />
ответственности не несет.<br />
Тираж 9000 экземпляров<br />
Распространяется свободно<br />
Дата выхода 06.01.<strong>2017</strong><br />
Отпечатано<br />
В типографии ИП Зубков О. П.,<br />
г. Ростов-на-Дону,<br />
ул. Серафимовича, 45/54 «А».<br />
Заказ № 170928<br />
ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ<br />
ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ<br />
ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
1
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ<br />
ПРИЗВАЛ АГРАРИЕВ<br />
ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ<br />
РЕЖИМОМ<br />
САНКЦИЙ<br />
Российские аграрии должны воспользоваться<br />
режимом санкций,<br />
считает премьер-министр Дмитрий<br />
Медведев. «Мы поддержим их в<br />
этом, так как в любых условиях мы<br />
будем кормить себя сами», — сказал<br />
премьер, выступая на съезде «Единой<br />
России».<br />
Он также отметил, что на скорую отмену<br />
санкций рассчитывать не стоит.<br />
«Пора расстаться с иллюзиями, что в<br />
отношении нашей страны будут отменены<br />
какие-то санкции. Очевидно,<br />
что все, что случилось, это надолго.<br />
Нечего надеяться на чужие выборы,<br />
на приход каких-то руководителей<br />
иностранных», — сказал Медведев.<br />
Напомним, после победы Дональда<br />
Трампа на президентских выборах в<br />
США многие политики, бизнесмены<br />
и эксперты заговорили о возможности<br />
смягчения или даже отмены<br />
американских санкций в отношении<br />
России. Выступая на Гайдаровском<br />
форуме, первый вице-премьер Игорь<br />
Шувалов не исключил, что в случае<br />
потепления в отношениях с Западом<br />
российские санкции могут быть отменены<br />
31 декабря <strong>2017</strong> года.<br />
По мнению замглавы Минсельхоза<br />
Евгения Громыко, разговоры о<br />
возможной отмене эмбарго сейчас<br />
преждевременны. «Это нервирует<br />
бизнес. Это надо сесть и обсудить,<br />
серьезно и детально этот вопрос<br />
никто не обсуждает», — сказал Громыко.<br />
Замминистра уточнил, что если правительство<br />
решит снять ограничения<br />
с западных сельхозпроизводителей,<br />
то оно должно детально обсудить<br />
возможные последствия с Минсельхозом.<br />
«Мы готовы по каждой культуре,<br />
Минсельхоз рассчитал, что произойдет<br />
с овощеводством открытого<br />
грунта, закрытого грунта. Нам надо<br />
хотя бы время, чтобы проанализировать<br />
сложившуюся ситуацию и в правительстве<br />
обсудить», — добавил он.<br />
АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ:<br />
НА ПОДДЕРЖКУ<br />
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />
РАСПРЕДЕЛЕНЫ<br />
СУБСИДИИ В РАЗМЕРЕ<br />
75 МЛРД РУБЛЕЙ<br />
Александр Ткачев принял участие в заседании<br />
Правительства РФ, проходившем под<br />
председательством Дмитрия Медведева<br />
Александр Ткачев сообщил, что на<br />
поддержку сельского хозяйства распределяются<br />
субсидии в размере 75<br />
млрд руб., в том числе:<br />
• на возмещение части процентной<br />
ставки по инвестиционным кредитам<br />
в агропромышленном комплексе<br />
предлагается направить<br />
58,8 млрд руб.;<br />
• на компенсацию части прямых<br />
понесенных затрат создание и модернизацию<br />
объектов АПК — 11,5<br />
млрд руб.;<br />
• на возмещение затрат сельхозпроизводителей<br />
по федеральной<br />
целевой программе «Развитие<br />
мелиорации земель сельскохозяйственного<br />
назначения России на<br />
2014-2020 годы» — 4,4 млрд руб.;<br />
• на возмещение части процентной<br />
ставки по кредитам на развитие<br />
аквакультуры и осетроводства —<br />
372,5 млн руб.<br />
Глава Минсельхоза России отметил,<br />
что с учетом проведенной работы по<br />
сокращению количества межбюджетных<br />
трансфертов и консолидации мер<br />
государственной поддержки в <strong>2017</strong><br />
году Минсельхозом России подготовлено<br />
одно распоряжение Правительства<br />
Российской Федерации по субсидированию<br />
инвестиционных кредитов<br />
вместо четырех, что упростит механизм<br />
и сократит сроки доведения<br />
средств до сельхозтоваропроизводителей.<br />
Данная мера позволит оказать<br />
государственную поддержку по принятым<br />
к субсидированию до 1 января<br />
<strong>2017</strong> года инвестиционным кредитам.<br />
Александр Ткачев сообщил, что на<br />
возмещение затрат сельхозпроизводителей<br />
по программе развития мелиорации<br />
земель сельскохозяйственного<br />
назначения общий объем поддержки<br />
в текущем году из федерального бюджета<br />
составит 4,4 млрд руб., что в 2<br />
раза больше, чем годом ранее (в 2016<br />
г. 2,1 млрд руб. направлено 52 регионам).<br />
Это позволит увеличить уровень возмещения<br />
затрат сельхозпроизводителей,<br />
а также площади обрабатываемых<br />
мелиорированных сельхозземель.<br />
Кроме того на 20% увеличилось число<br />
регионов, реализующих свои программы:<br />
средства будут направлены 63<br />
регионам, в том числе для Центрального<br />
Нечерноземья предусмотрено<br />
оказание поддержки на внесение мелиорантов,<br />
понижающих кислотность<br />
почв.<br />
Минсельхозом России подготовлены<br />
соответствующие проекты распоряжений<br />
Правительства Российской Федерации<br />
о распределении субсидий<br />
между регионами в <strong>2017</strong> году.<br />
2<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
В РОССИИ УЖЕСТОЧАТ<br />
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ДЛЯ РЕАЛИЗАТОРОВ<br />
ФАЛЬСИФИЦИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ<br />
Как сообщают «Известия», продавцам<br />
фальсифицированных продуктов следует<br />
быть готовыми к уплате крупных<br />
штрафов и уголовной ответственности.<br />
events and facts<br />
события и факты<br />
Роспотребнадзор подготовил поправки<br />
в Уголовный кодекс РФ, которые<br />
предусматривают серьезно ужесточить<br />
ответственность для реализаторов некачественной<br />
пищевой продукции, в<br />
которой натуральные элементы заменены<br />
более дешевыми и менее качественными<br />
веществами.<br />
В частности, предлагается налагать на<br />
нарушителей штрафы в размере до<br />
трех миллионов рублей либо наказывать<br />
их исправительными работами<br />
сроком до двух лет. Инициаторы нововведений<br />
считают, что строгой ответственности<br />
должны подвергаться и<br />
те реализаторы поддельной пищевой<br />
продукции, которые не знали о ее контрафактности.<br />
Согласно официально распространенной<br />
пресс-службой Роспотребнадзора<br />
информации, если российские законодатели<br />
поддержат данную инициативу,<br />
то УК России дополнят новой статьей<br />
«Производство в целях сбыта, ввоз на<br />
территорию РФ в целях сбыта либо реализация<br />
фальсифицированной пищевой<br />
продукции», способной навести порядок<br />
в сфере реализации качественной пищевой<br />
продукции.<br />
Напомним, что только за первые 8 месяцев<br />
2016 года специалистам Роспотребнадзора<br />
удалось выявить 1 700 случаев<br />
реализации не соответствующей государственным<br />
стандартам качества молочной<br />
продукции. Четверть случаев выявления<br />
недоброкачественной молочной<br />
продукции удалось выявить в детских дошкольных<br />
и других общеобразовательных<br />
учреждениях, а также в медицинских<br />
и оздоровительных организациях.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
3
события и факты<br />
events and facts<br />
ПРОГРАММА ГК «ЭФКО»<br />
ПО ПОДДЕРЖКЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ<br />
ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОИ ДАЕТ<br />
ПОЗИТИВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
Группа Компаний «ЭФКО», один из крупнейших переработчиков масличных и<br />
производителей компонентов кормов для с/х животных и птицы, продолжает<br />
реализацию программы поддержки отечественных сельхозпроизводителей<br />
По итогам 2016 года показатель урожайности<br />
сои в Белгородской области<br />
стал лучшим в России — 24,4<br />
ц/га, а отдельным производителям Белгородской<br />
и Курской областей удалось<br />
достичь урожайности 30-33 ц/га с протеином<br />
на фактическую флагу 34,6% (при<br />
среднем показателе по ЦФО в 29-32%).<br />
На сегодняшний день соя является одним<br />
из наиболее динамичных и перспективных<br />
агрорынков России, тесно<br />
связанным с другими отраслями АПК.<br />
Она востребована в пищевой промышленности,<br />
в мясном и молочном животноводстве,<br />
поэтому увеличение объемов<br />
ее производства фактически носит<br />
государственное значение.<br />
В 2016 году потребление сои в России<br />
составило порядка 4,4 млн тонн, из которых<br />
почти 2 млн тонн наша страна<br />
импортировала из стран Южной и Северной<br />
Америки, в основном — ГМО.<br />
Внутри страны — за исключением Дальневосточного<br />
федерального округа —<br />
все регионы являются дефицитными по<br />
сое. Основная причина этому — низкий<br />
уровень применяемых агротехнологий<br />
и, как следствие, недостаточная доходность<br />
по сравнению с другими сельскохозяйственными<br />
культурами.<br />
Так, в настоящее время спрос на семена<br />
сои в России только на 18% удовлетворяется<br />
предложением высококачественного<br />
импортного семенного материала,<br />
на 22% — эффективного отечественного<br />
семенного материала, и более 60% используемого<br />
семенного материала являются<br />
несортовыми и неэффективными и<br />
предопределяют низкую урожайность и<br />
качественные показатели выращиваемой<br />
сои по протеину.<br />
Еще одним важным вопросом является использование<br />
морально устаревших препаратов<br />
агрохимии. К сожалению, часто<br />
это следствие того, что в России фермеры<br />
просто не знают, как правильно выращивать<br />
то или иное растение в данном конкретном<br />
районе и добавляют не те удобрения,<br />
которые действительно нужны на<br />
этом типе почв, а те, которые доступнее,<br />
при этом зачастую превышая допустимые<br />
дозировки.<br />
Для решения этой задачи ГК «ЭФКО»<br />
запустила комплексную программу поддержки<br />
отечественных сельхозпроизводителей,<br />
направленную на увеличение<br />
урожайности и общего валового сбора<br />
масличных в России. Она включает в<br />
себя авансирование сельхозпроизводителей<br />
высокопродуктивными не-ГМО<br />
семенами и средствами защиты растений,<br />
агросопровождение, обширную<br />
образовательную программу и многое<br />
другое. Только по итогам 2016 года инвестиции<br />
в проект составили более 1 млрд<br />
рублей.<br />
Подобный опыт оказался эффективным.<br />
Например, в Белгородской области<br />
впервые в истории был получен урожай<br />
свыше полумиллиона тонн сои с лучшим<br />
в России показателем урожайности —<br />
24,4 ц/га, а отдельным производителям<br />
Белгородской и Курской областей удалось<br />
достичь урожайности сои 30-33 ц/<br />
га с протеином на фактическую влагу<br />
34,6% (при среднем показателе по ЦФО<br />
в 29-32%).<br />
В «ЭФКО» ценят долгосрочные отношения<br />
с поставщиками и постоянно их развивают.<br />
В сезоне 2016-<strong>2017</strong> гг. компания<br />
продолжит программу инвестирования: в<br />
планах — обеспечить сельхозпроизводителей<br />
высококачественным посевным материалом<br />
сои до 5 тыс. тонн, кроме того,<br />
компания приступила к созданию комплексного<br />
селекционно-семеноводческого<br />
центра по производству семян сои<br />
и прочих сельскохозяйственных культур<br />
мощностью до 25 тыс. тонн. Комплексная<br />
реализация данного проекта позволит<br />
в среднесрочной перспективе сделать<br />
Центральный Федеральный округ профицитным<br />
регионом по сое, уменьшит<br />
зависимость России от импортного сырья<br />
и будет способствовать расширению<br />
экспортного потенциала страны в сфере<br />
мясного животноводства.<br />
Справка:<br />
Группа Компаний «ЭФКО» — лидер масложировой<br />
отрасли России, входит в тройку крупнейших компаний<br />
агропромышленного комплекса страны и в<br />
число 100 крупнейших частных компаний России<br />
по версии Forbes. Компания также входит в число<br />
системообразующих предприятий пищевой промышленности<br />
и производителей продукции, влияющей<br />
на продовольственную безопасность РФ.<br />
«ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов,<br />
используемых в кондитерской, хлебопекарной<br />
и других отраслях пищевой промышленности, является<br />
одним из ведущих производителей майонеза,<br />
растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной<br />
продукции, включая продукцию под такими<br />
широко известными брендами, как «Слобода»<br />
и Altero, а также крупным производителем компонентов<br />
кормов для сельскохозяйственных животных<br />
и птицы. Продукция компании экспортируется<br />
в более 40 стран мира. Производственные активы<br />
компании расположены в Белгородской, Воронежской,<br />
Московской и Свердловской областях, Краснодарском<br />
крае и Республике Казахстан. Стратегия<br />
ГК «ЭФКО» направлена на прибыльный рост, укрепление<br />
рыночных позиций и расширение географии<br />
присутствия.<br />
4<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
реклама
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
6<br />
МИНСЕЛЬХОЗ<br />
РОССИИ:<br />
НАКОПЛЕННЫЕ<br />
РЕСУРСЫ<br />
МИНЕРАЛЬНЫХ<br />
УДОБРЕНИЙ В ДВА<br />
РАЗА БОЛЬШЕ, ЧЕМ<br />
ГОДОМ РАНЕЕ<br />
По оперативной информации региональных<br />
органов управления АПК,<br />
накопленные ресурсы минеральных<br />
удобрений (с учетом остатков 2016<br />
года) составляют 450,1 тыс. тонн д.в.,<br />
что на 149,9 тыс. тонн д.в. больше, чем<br />
на соответствующую дату 2016 года.<br />
С 1 по 23 января <strong>2017</strong> года сельхозтоваропроизводители<br />
приобрели более<br />
186,6 тыс. тонн действующего<br />
вещества (далее — д.в.) минеральных<br />
удобрений, что на 74,9 тыс. тонн д.в.<br />
меньше, чем на соответствующую<br />
дату 2016 года.<br />
Средняя цена наиболее потребляемых<br />
форм минеральных удобрений<br />
с учетом НДС, тары, транспортных и<br />
дистрибьюторских затрат в сравнении<br />
с аналогичной датой 2016 года составляет:<br />
на аммиачную селитру — 13 тыс.<br />
592 рубля за тонну (-9%), карбамид —<br />
18 тыс. 474 рубля за тонну (-8%), калий<br />
хлористый — 15 тыс. 489 рублей за<br />
тонну (+4%), азофоску — 20 тыс. 910<br />
рублей за тонну (-7%), аммофос — 28<br />
тыс. 727 рублей за тонну (-6%).<br />
Для оперативного рассмотрения вопросов,<br />
связанных с обеспечением<br />
минеральными удобрениями сельскохозяйственных<br />
товаропроизводителей<br />
и складывающимися ценами<br />
на них во время проведения сезонных<br />
полевых работ, на официальном<br />
сайте Минсельхоза России действует<br />
горячая линия.<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ОБЪЕМ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА РОССИИ<br />
В 2016 ГОДУ СОСТАВИЛ 5,6 ТРЛН РУБЛЕЙ<br />
Рост показателей сельского хозяйства<br />
России в денежном выражении зафиксирован<br />
в оперативном докладе Росстата<br />
от 25 января, сообщает РИА Новости.<br />
Объем показателей сельхозпроизводства<br />
составил по предварительным оценкам<br />
5,626 триллиона рублей. Это в действующих<br />
ценах на 4,8% больше, чем в<br />
предыдущем году.<br />
Если говорить о данных по валовому<br />
производству, то в растениеводстве наилучшие<br />
показатели достигнуты по таким<br />
культурам, как сахарная свекла (рост на<br />
Так, специалисты отмечают, что зафиксировано<br />
повышение цены тонны пшеницы<br />
с 12,5-процентным содержанием<br />
протеина в Новороссийске франкоборт<br />
до 185 долларов в конце прошлой<br />
недели cо 183 долларов за тонну неделей<br />
ранее.<br />
Эксперты агентства «СовЭкон» отмечают,<br />
что рост цены этого класса пшеницы<br />
на прошлой неделе составил в<br />
среднем 1,5 доллара до 183,5 доллара<br />
за тонну, в том числе благодаря повышению<br />
закупочных цен в портах. При<br />
этом специалисты говорят о том, что<br />
отмечается рост цен предложения на<br />
российскую пшеницу в ходе закупочных<br />
тендеров египетской GASC.<br />
23,8%), семена подсолнечника (рост на<br />
15,2%). Выросло производство зерновых<br />
культур на 13,7%, в частности, пшеницы<br />
произведено на 18,6% больше, чем в 2015<br />
году. Увеличился сбор овощей на 0,9%.<br />
Но картофеля собрали меньше на 7,8%.<br />
В животноводстве наблюдался рост<br />
поголовья свиней (на 2,4%) и птицы (на<br />
1%). В то же время снизились показатели<br />
крупного рогатого скота на 1,6%, составив<br />
83 миллиона голов. Что касается<br />
коров, то их поголовье уменьшилось на<br />
1,8%. Меньше стало стадо овец и коз —<br />
на 0,3%.<br />
Напомним, что сельское хозяйство в<br />
условиях взаимных санкций, навязанных<br />
России западными странами, стало<br />
одним из драйверов роста российской<br />
экономики. Однако настораживают в<br />
докладе Росстата показатели по крупному<br />
рогатому скоту и картофелю. Эти<br />
позиции особенно важны для структуры<br />
сельхозпроизводства в России.<br />
Однако по этим ключевым составляющим<br />
пока попрежнему не наблюдается<br />
улучшения ситуации.<br />
ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКУЮ<br />
ПШЕНИЦУ ПРОДОЛЖИЛИ РОСТ ЗА<br />
УКРЕПЛЯЮЩИМСЯ РУБЛЕМ<br />
В обзоре компании говорится, что уровень<br />
цен предложений представляется<br />
завышенным, складывается впечатление,<br />
что экспортеры российской пшеницы<br />
с запасом заложили в цену фактор<br />
укрепления рубля и медленных<br />
продаж на внутреннем рынке.<br />
Стоит отметить, что по данным Министерства<br />
сельского хозяйства Российской<br />
Федерации с 1 июля, когда<br />
начался маркетинговый 2016/<strong>2017</strong><br />
год, по 18 января РФ экспортировала<br />
21,28 миллиона тонн зерновых, что на<br />
0,3 процента ниже, чем за аналогичный<br />
период прошлого сельскохозяйственного<br />
сезона.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
events and facts<br />
события и факты<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
7
события и факты<br />
events and facts<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
8<br />
МИНСЕЛЬХОЗ<br />
ПРЕДЛАГАЕТ<br />
ШТРАФОВАТЬ<br />
ЗА ОТКАЗ ОТ<br />
ВАКЦИНАЦИИ<br />
ЖИВОТНЫХ<br />
Минсельхоз разработал изменения в<br />
Кодекс РФ об административных правонарушениях,<br />
которые ужесточают<br />
контроль за содержанием животных и<br />
распространением их массовых заболеваний.<br />
Согласно законопроекту, размещенному<br />
на едином портале раскрытия<br />
информации, владельцев животных<br />
(частные лица), не предоставивших ветеринарным<br />
специалистам сведения о<br />
внезапном падеже или одновременных<br />
массовых заболеваниях сельхозживотных,<br />
предлагается штрафовать на сумму<br />
от 10 до 15 тыс. руб. Юридическим<br />
лицам за это нарушение будет грозить<br />
штраф на сумму от 20 до 40 тыс. руб.<br />
За отказ от предоставления животных<br />
ветспециалистам по их требованию для<br />
проведения обязательной вакцинации<br />
для частных лиц предполагается ввести<br />
штраф на сумму от 5 до 8 тыс. руб., для<br />
должностных лиц — от 10 до 20 тыс. руб.,<br />
для юридических — от 30 до 50 тыс. руб.<br />
Публичное обсуждение законопроекта<br />
продлится до 11 апреля <strong>2017</strong> года.<br />
В РОСТОВСКОЙ<br />
ОБЛАСТИ<br />
ОТКРЫТ НОВЫЙ<br />
АКВАКОМПЛЕКС<br />
Перед Новым годом на научноэкспедиционной<br />
базе «Кагальник»<br />
Южного научного центра РАН под<br />
Ростовом торжественно открыли<br />
новый аквакомплекс. В Кагальнике<br />
проводят эксперименты по выращиванию<br />
ценных пород рыб. Специалисты<br />
разрабатывают систему,<br />
которая позволит пополнить и восстановить<br />
рыбные ресурсы Приазовья.<br />
В новом аквакомплексе выращивают<br />
теплолюбивые виды рыб<br />
(пеленгас, судак, щука). Это делается<br />
в условиях замкнутой системы<br />
водоснабжения. Так, воду фильтруют,<br />
осадки при этом используют как<br />
удобрения растений.<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
РОСКАЧЕСТВО ПРЕДЛАГАЕТ<br />
РАЗОБРАТЬСЯ С АНТИБИОТИКАМИ В<br />
ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПТИЦЕВОДСТВЕ<br />
В России применение антибиотиков<br />
группы нитрофуранов в мясном животноводстве<br />
и птицеводстве может попасть<br />
под запрет. С таким предложением Роскачество<br />
обратилось в Россельхознадзор<br />
по завершении исследования российской<br />
курятины, сообщают «Известия».<br />
Отмечается, что в настоящее время техрегламентом<br />
Таможенного союза не<br />
регламентируется содержание в мясе<br />
птицы данной группы антибиотиков.<br />
В то же время в странах ЕС, например,<br />
введен запрет на их использование в ветеринарии,<br />
и содержание их остатков в<br />
продукции животноводства считается<br />
недопустимым.<br />
Проведенная Роскачеством проверка в<br />
девяти образцах охлажденных тушек<br />
Сельхозорганизациями в минувшем<br />
году произведено свыше 15 млн тонн<br />
молока — на 2,2% больше, чем в 2015<br />
году. Производство в КФХ выросло<br />
по сравнению с предыдущим годом<br />
на 6,1% и составило 2,16 млн тонн. Об<br />
этом сообщают в Минсельхозе.<br />
Как отмечается, наибольшего прироста<br />
удалось достичь в Воронежской (почти<br />
13%) и Кировской (6,3%) областях, в<br />
Удмуртии (4,2%), Татарстане (3,3%) и<br />
Краснодарском крае (2,6%). В Московской,<br />
Омской, Оренбургской областях<br />
и в Красноярском крае производство<br />
молока уменьшилось.<br />
На птицефабрике «Харабалинская»<br />
(Астраханская область) из-за птичьего<br />
гриппа пришлось уничтожить около<br />
600 тысяч кур, то есть практически<br />
все поголовье.<br />
бройлеров выявила остатки антибиотиков,<br />
в том числе нитрофуранов,<br />
применение которых в России никак<br />
не регламентируется. Всего проверке<br />
подвергался 21 образец. В организации<br />
отметили, что несоответствия европейских<br />
и российских требований<br />
могут препятствовать развитию экспортного<br />
потенциала.<br />
Глава Национальной мясной ассоциации<br />
Сергей Юшин в свою очередь<br />
заявил, что для введения запрета на<br />
антибиотики нужно веское научное<br />
обоснование. По его словам, следовать<br />
стандартам ЕС и США неправильно,<br />
так как они порой принимаются не<br />
для сохранения здоровья людей, а как<br />
дополнительный искусственный торговый<br />
барьер.<br />
СЕЛЬХОЗОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВЕЛИ<br />
ЗА ГОД БОЛЕЕ 15 МЛН ТОНН МОЛОКА<br />
Средний надой в сельхозорганизациях<br />
составил почти 5,45 тысячи кг молока<br />
на корову — на 4,1% больше, чем в 2015<br />
году. При этом в Крыму, в Пензенской и<br />
Сахалинской областях отмечается наибольший<br />
прирост данного показателя.<br />
НА ПТИЦЕФАБРИКЕ ПОД АСТРАХАНЬЮ<br />
УНИЧТОЖИЛИ 600 ТЫСЯЧ КУР<br />
Региональные власти отмечают, что<br />
это может повлечь негативные последствия<br />
как для предприятия, так и<br />
для всего региона: птицефабрика производила<br />
до 50% яиц, выпускаемых в<br />
Астраханской области. Общий ущерб<br />
превышает 240 млн рублей. Для возобновления<br />
производства руководству<br />
«Харабалинской» придется закупать<br />
новое поголовье.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
events and facts<br />
события и факты<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
9
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ВЛАДИМИР<br />
ПУТИН ПРИЗВАЛ<br />
МИНИМИЗИРОВАТЬ<br />
БЮРОКРАТИЮ ПРИ<br />
КРЕДИТОВАНИИ АПК<br />
В системе льготного кредитования аграрного сектора<br />
надо минимизировать бюрократию, заявил президент<br />
РФ Владимир Путин на встрече с министром<br />
сельского хозяйства Александром Ткачевым<br />
Мы убираем всю<br />
бюрократию. Это<br />
даст серьезный<br />
толчок, мощный<br />
прорыв в области<br />
строительства,<br />
привлечения<br />
инвестиций и,<br />
конечно, создания<br />
новых проектов<br />
«Экономическая обоснованность<br />
всегда, конечно, должна присутствовать,<br />
но бюрократия должна быть минимизирована»,<br />
— сказал Путин.<br />
Со своей стороны министр отметил,<br />
что все меры принимаются. «Поверьте,<br />
Владимир Владимирович, я сам из региона<br />
и знаю, что это такое, — мы минимизируем.<br />
И, самое главное, один<br />
из важных моментов — мы экономим<br />
региональные деньги. Теперь субсидировать<br />
эти кредиты из региональных<br />
бюджетов не нужно», — добавил<br />
Ткачев.<br />
Он пояснил, что раньше достаточно<br />
крупные суммы регионы «отвлекали<br />
на субсидирование кредитов, которые<br />
выдавали банки». «Теперь будет только<br />
федеральная часть, а значит, регионалы<br />
могут использовать эти средства<br />
на другие нужды, в том числе и сельское<br />
хозяйство», — сказал министр.<br />
Он напомнил, что с нового года Минсельхоз<br />
запустил новый проект льготного<br />
кредитования. «Кредиты, инвестиционные<br />
и короткие, не могут<br />
превышать 5 процентов. Ниже — можно,<br />
то есть один процент, два, три, пять<br />
(процентов) максимум. Конечно, это<br />
даст серьезный толчок строительству<br />
новых проектов в агропромышленном<br />
комплексе, перерабатывающем — новых<br />
молочных (ферм), свинокомплексов.<br />
Это кардинально изменит нашу<br />
страну в смысле сельского хозяйства»,<br />
— добавил министр.<br />
Президент уточнил, о каком объеме<br />
идет речь. «Объем порядка 23 миллиардов<br />
рублей. Хочу проинформировать,<br />
что «Россельхозбанк» уже начал (эту работу),<br />
первый подготовился. Естественно,<br />
мы рассчитываем и на другие банки,<br />
которые активно примут участие», —<br />
сообщил министр. Он подчеркнул, что<br />
еще никогда не было «таких дешевых,<br />
длинных и доступных кредитов». «Мы<br />
убираем всю бюрократию. Это даст<br />
серьезный толчок, мощный прорыв в<br />
области строительства, привлечения<br />
инвестиций и, конечно, создания новых<br />
проектов», — заявил Ткачев.<br />
По его словам, отбор проводится на<br />
уровне банков. «Естественно, мы (Минсельхоз)<br />
определяем приоритеты, какие<br />
отрасли должны поддерживаться. И, конечно,<br />
те проекты, которые будут обеспечены,<br />
проекты с возвратными средствами,<br />
которые будут интересными,<br />
конкурентоспособными, технологичными,<br />
будут иметь поддержку в первую<br />
очередь», — пояснил министр.<br />
Он отметил, что за 11 месяцев рост в<br />
сельском хозяйстве составил более 4<br />
процентов. «Государственная поддержка<br />
беспрецедентная. Мы действительно<br />
давно этого ждали: преференции<br />
практически по всем направлениям —<br />
и, как следствие, рост более 4 процентов,<br />
и урожай рекордный за всю<br />
историю Российской Федерации и Советского<br />
Союза — 119 миллионов тонн.<br />
Это, конечно, большая победа», — отметил<br />
Ткачев.<br />
10<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
state<br />
ФИНАНСИРОВАНИЕ<br />
ПРОГРАММЫ ПО МЕЛИОРАЦИИ<br />
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ<br />
БУДЕТ УВЕЛИЧЕНО В 1,5 РАЗА<br />
25 января первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />
Джамбулат Хатуов провел заседание постоянного действующего Совета<br />
по развитию мелиоративного комплекса Российской Федерации<br />
государство<br />
Джамбулат Хатуов<br />
Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />
Сегодня меняется<br />
подход к<br />
проведению<br />
гидромелиоративных<br />
мероприятий.<br />
Сельхозпроизводители<br />
направляют<br />
инвестиции, в<br />
первую очередь, на<br />
орошение земель<br />
с применением<br />
широкозахватной<br />
дождевальной<br />
техники нового<br />
поколения<br />
«Для увеличения сбора урожая сельхозпродукции<br />
в этом году планируется<br />
ввести в эксплуатацию 93,17 тыс.<br />
га мелиорируемых земель, что выше<br />
уровня прошлого года на 7,3%. Кроме<br />
этого, учитывая значимость развития<br />
данного направления, в текущем году<br />
в 1,5 раза, до 11,3 млрд рублей, увеличены<br />
ассигнования из федерального<br />
бюджета на финансирование программы<br />
по мелиорации сельскохозяйственных<br />
земель», — сообщил Джамбулат<br />
Хатуов.<br />
Замминистра сельского хозяйства РФ<br />
отметил, что по сравнению с программой<br />
«Развитие мелиорации земель<br />
сельскохозяйственного назначения<br />
России на 2014–2020 годы» скорректирована<br />
структура расходов федерального<br />
бюджета в <strong>2017</strong> году.<br />
В частности, сокращены ассигнования<br />
на объекты капитального строительства<br />
федеральной собственности на 2,5<br />
млрд рублей, но увеличены расходы<br />
на противопаводковые мероприятия<br />
и на расчистку мелиоративных каналов<br />
федеральной собственности на<br />
0,5 млрд рублей, увеличены субсидии<br />
сельскохозяйственным товаропроизводителям<br />
на строительство,<br />
реконструкцию и техническое перевооружение<br />
внутрихозяйственной<br />
мелиоративной сети на 1,83 млрд рублей,<br />
а также на культуртехнические<br />
мероприятия на мелиорированных<br />
землях на 0,23 млрд рублей.<br />
Участники совещания обсудили инвестиционные<br />
проекты строительства<br />
мелиоративных систем на территории<br />
Саратовской и Волгоградской областей,<br />
государственную поддержку<br />
отечественного производства мелиоративной<br />
(дождевальной) техники, а<br />
также потребность отрасли в подготовке<br />
молодых специалистов в области<br />
мелиорации.<br />
Директор Департамента мелиорации<br />
Минсельхоза России Валерий Жуков<br />
в своем выступлении отметил эффективность<br />
использования системы полива<br />
— дождевание.<br />
При таком способе полива прирост<br />
продукции увеличивается в среднем<br />
в 2–2,5 раза. Микродождевание позволяет<br />
увеличить сбор овощей почти в<br />
2,5 раза, плодовых культур в 3 раза и<br />
бахчевых в 4 раза.<br />
На территории Российской Федерации<br />
9,4 млн га мелиорированных земель,<br />
из них орошаемые земли — 4,6<br />
млн га и осушенные — 4,8 млн га.<br />
На сегодняшний день 75% мелиорированных<br />
земель используются в сельхозпроизводстве.<br />
Участники совещания отмечали, что<br />
сегодня меняется подход к проведению<br />
гидромелиоративных мероприятий.<br />
Сельхозпроизводители направляют<br />
инвестиции, в первую очередь, на<br />
орошение земель с применением широкозахватной<br />
дождевальной техники<br />
нового поколения.<br />
В этом году запланировано ввести в<br />
эксплуатацию более 48 тыс. га мелиорируемых<br />
земель с применением<br />
широкозахватной техники, что на 49%<br />
больше, чем в прошлом.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
11
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ОТ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕР ПО<br />
СТИМУЛИРОВАНИЮ И РАЗВИТИЮ АПК<br />
ЗАВИСИТ РЕШЕНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ<br />
ЗАДАЧ ОТРАСЛИ<br />
Первый заместитель председателя<br />
Комитета Совета<br />
Федерации по аграрнопродовольственной<br />
политике<br />
и природопользованию Сергей<br />
Лисовский принял участие в работе<br />
заседания Комиссии по отбору<br />
инвестиционных проектов,<br />
направленных на строительство<br />
и (или) модернизацию объектов<br />
агропромышленного комплекса.<br />
Мероприятие прошло в Министерстве<br />
сельского хозяйства Российской<br />
Федерации.<br />
По итогам работы Комиссии были<br />
отобраны 104 проекта на сумму<br />
более 10 миллиардов рублей.<br />
реклама<br />
12<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
state<br />
государство<br />
По данным проектам, объекты которых<br />
введены в эксплуатацию, предусматривается<br />
возмещение хозяйствующим<br />
субъектам, их реализовавшим,<br />
части прямых понесенных затрат на<br />
создание и модернизацию этих объектов.<br />
— От эффективности мер по стимулированию<br />
и развитию материально-технической<br />
базы отечественного<br />
АПК напрямую зависит решение<br />
приоритетных задач — обеспечение<br />
стабильного роста производства и<br />
осуществление импортозамещения.<br />
Отобранные Минсельхозом России<br />
инвестиционные проекты, предусматривающие<br />
строительство и модернизацию<br />
объектов отрасли, являются<br />
реальной государственной поддержкой<br />
селян, — считает Сергей Лисовский.<br />
Сенатор пояснил, что по направлению<br />
«молочный комплекс» отобран 51<br />
проект на сумму 3,47 млрд рублей — в<br />
Республике Татарстан, Чеченской Республике,<br />
Чувашской Республике, Республике<br />
Саха (Якутия), в Алтайском<br />
и Пермском краях, в Брянской, Белгородской,<br />
Воронежской, Вологодской,<br />
Волгоградской, Кировской, Курской,<br />
Липецкой, Тверской областях.<br />
По направлению «тепличный комплекс»<br />
отобрано 19 проектов на<br />
сумму более 5 млрд рублей — в Республике<br />
Башкортостан, Чувашской<br />
Республике, Чеченской Республике,<br />
в Алтайском, Краснодарском, Ставропольском<br />
краях, в Амурской, Калужской,<br />
Курской, Волгоградской,<br />
Липецкой, Новосибирской, Саратовской,<br />
Сахалинской областях.<br />
По направлению «картофеле-овощехранилище»<br />
— 21 проект на сумму<br />
305,7 млн рублей — в Республике<br />
Татарстан и Республике Северная<br />
Осетия — Алания, Краснодарском и<br />
Ставропольском краях, в Брянской,<br />
Владимирской, Ленинградской, Липецкой,<br />
Новгородской, Рязанской,<br />
Ярославской областях.<br />
По направлению «селекционно-семеноводческий<br />
центр» — 3 проекта<br />
на сумму 72,4 млн рублей. Речь идет<br />
о таких регионах, как Кабардино-<br />
Балкарская Республика, Карачаево-<br />
Черкесская Республика и Амурская<br />
область.<br />
По направлению «селекционно-генетический<br />
центр» — 2 проекта на сумму<br />
381 млн рублей в Воронежской и<br />
Липецкой областях.<br />
По направлению «оптово-распределительные<br />
центры» — 2 проекта на<br />
сумму 661,4 млн рублей в Московской<br />
области.<br />
Сергей Лисовский обратил внимание,<br />
что, решая задачу импортозамещения<br />
в стране, нужно строить<br />
ежегодно сотни новых предприятий,<br />
теплиц, молочных ферм, селекционных<br />
центров, закладывать новые сады<br />
и виноградники, десятки хранилищ,<br />
оптово-распределительных центров,<br />
предприятий по переработке продукции<br />
и тем самым активно способствовать<br />
развитию имеющегося колоссального<br />
потенциала российского<br />
агропромышленного комплекса.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
13
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
РАЗРАБОТАН ПРОЕКТ НАУЧНО-<br />
ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ<br />
АПК РОССИИ ДО 2025 ГОДА<br />
Его целью является развитие отечественного семеноводства и селекции<br />
Минсельхоз РФ опубликовал проект<br />
федеральной научно-технической программы<br />
развития сельского хозяйства на<br />
<strong>2017</strong>–2025 годы, целью которой, в частности,<br />
является развитие отечественного<br />
семеноводства и селекции. Текст<br />
документа размещен на федеральном<br />
портале проектов нормативных правовых<br />
актов http://regulation.gov.ru.<br />
Цели программы — «научно-технологическое<br />
обеспечение развития сельского<br />
хозяйства и снижение технологических<br />
рисков в продовольственной сфере».<br />
Среди задач — получение семян растений<br />
и племенного материала в животноводстве<br />
по направлениям, по которым<br />
сегодня Россия зависит от импортных<br />
семян и материала; производство высококачественных<br />
кормов; создание современных<br />
технологий производства, переработки<br />
и хранения продукции АПК.<br />
«Наращивание научно-технологического<br />
потенциала агропромышленного<br />
комплекса позволит поэтапно снизить<br />
зависимость отечественного агропромышленного<br />
и рыбохозяйственного комплексов<br />
от импорта технологий, семян,<br />
средств диагностики и защиты растений,<br />
лекарственных средств для ветеринарного<br />
применения и других ресурсов», —<br />
говорится в документе.<br />
Научно-техническая программа будет<br />
реализовываться по мере утверждения<br />
реклама<br />
реклама<br />
14<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
state<br />
государство<br />
и выполнения подпрограмм, которые содержат<br />
комплекс мер, направленных на<br />
создание и внедрение до 2026 года конкурентоспособных<br />
отечественных технологий,<br />
основанных на новейших достижениях<br />
науки. В рамках подпрограмм<br />
предполагается, в частности, проведение<br />
исследований и разработок в целях<br />
создания отечественных посевного и<br />
племенного фондов, средств защиты растений<br />
и животных, а также технологий<br />
производства, хранения и переработки<br />
такой продукции.<br />
Подпрограммы также включают развитие<br />
исследовательской инфраструктуры<br />
и материально-технической базы, трансфер<br />
технологий и стимулирование спроса<br />
на российские разработки со стороны<br />
аграриев, организацию промышленного<br />
производства, обеспечение подготовки<br />
и переподготовки кадров.<br />
Уже в <strong>2017</strong> году предполагается начать<br />
реализацию подпрограммы по развитию<br />
селекции и семеноводства картофеля,<br />
созданию отечественных конкурентоспособных<br />
кроссов мясной птицы, а<br />
также по обеспечению страны кадровым<br />
потенциалом. В следующем году начнется<br />
создание конкурентоспособных<br />
кроссов яичной птицы, развитие селекции<br />
и семеноводства свеклы, овощных<br />
культур, подсолнечника и кукурузы, переработки<br />
и хранения сельскохозяйственной<br />
продукции, сырья и продовольствия,<br />
а также развитие производства<br />
отечественных ветеринарных лекарств и<br />
препаратов, кормов и кормовых добавок<br />
для животных.<br />
Документ утверждает ряд целевых индикаторов.<br />
Это, в частности, создание<br />
не менее 12 новых сортов картофеля<br />
современными методами селекции, увеличение<br />
годового объема посадочного<br />
материала современных отечественных<br />
элитных сортов картофеля в производстве<br />
до 18 тыс. т, что составит до 60% от<br />
общей потребности в посадочном материале.<br />
Обеспечение аграриев семенами<br />
овощных культур отечественной селекции<br />
предполагается довести до 40% от<br />
общей потребности, ежегодное производство<br />
отечественных семян подсолнечника<br />
и гибридов кукурузы — до 60%<br />
от потребности. Объемы производства<br />
отечественных семян сахарной свеклы<br />
должны вырасти до 650 тыс. посевных<br />
единиц в год (до 50% от общей потребности).<br />
Также предполагается, что удельный вес<br />
производства товарной продукции от<br />
птицы мясных кроссов отечественной<br />
селекции в общем объеме производимой<br />
продукции составит до 25%. Ожидается<br />
доведение до 90% доли отечественных<br />
ветеринарных лекарств в общем<br />
объеме и создание не менее 40 новых<br />
препаратов, а также увеличение удельного<br />
веса производства высококачественных<br />
отечественных кормов и кормовых<br />
добавок в общем объеме до 25%.<br />
По мнению авторов программы, в результате<br />
ее реализации будет сформирована<br />
инфраструктура полного научно-технологического<br />
цикла для устойчивого<br />
развития сельского хозяйства в стране,<br />
институциональные условия для кооперации<br />
организаций АПК и научно-образовательной<br />
сферы для повышения их<br />
конкурентоспособности и обеспечения<br />
продовольственной безопасности, а<br />
также современная система профессионального<br />
образования в стране.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
15
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
В МИНСЕЛЬХОЗЕ РОССИИ<br />
ПОЯВИЛСЯ «ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ»<br />
АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ<br />
КОМПЛЕКСОМ<br />
20 января заместитель министра сельского хозяйства Российской<br />
Федерации Иван Лебедев в пресс-центре «Парламентской газеты» рассказал<br />
о государственных задачах информатизации АПК, Аналитическом<br />
центре Минсельхоза России, приоритетах в социальном развитии<br />
села на <strong>2017</strong> год и развитии сельскохозяйственной кооперации<br />
Иван Лебедев<br />
Заместитель министра<br />
сельского хозяйства Российской Федерации<br />
Иван Лебедев рассказал о том, что<br />
в Минсельхозе России появился<br />
«пульт управления» агропромышленным<br />
комплексом — открылся Аналитический<br />
центр, главная задача которого<br />
— интегрировать государственные<br />
информационные ресурсы в сфере АПК.<br />
— Одна из важнейших задач нашего центра<br />
— сбор сведений о состоянии всех<br />
отраслей АПК, в том числе как используются<br />
земли сельскохозяйственного<br />
назначения, задействованы производственные<br />
мощности. Аналитический центр<br />
как «пульт управления» даст возможность<br />
объективно оценить ситуацию в регионах,<br />
в том числе для эффективного распределения<br />
мер государственной поддержки,<br />
— отметил Иван Лебедев. При<br />
этом он добавил, что обобщение информации<br />
в сфере сельского хозяйства даст<br />
регионам возможность понять свои «точки<br />
роста».<br />
Аналитический центр Минсельхоза России<br />
— рабочий орган управления, способный<br />
повысить доступность отраслевой<br />
информации и усилить взаимодействие<br />
министерства, региональных органов<br />
управления АПК, отраслевых союзов,<br />
сельхозорганизаций, кооперативов и фермерских<br />
хозяйств.<br />
Замглавы Минсельхоза России отметил,<br />
что центр оснащен необходимым оборудованием,<br />
позволяющим получать<br />
оперативный доступ к федеральным<br />
и региональным государственным информационным<br />
системам в сфере АПК,<br />
формировать актуальные отчетные материалы<br />
о состоянии отраслей сельского<br />
хозяйства, территорий и рынков,<br />
а также проводить интерактивные совещания<br />
в режиме онлайн.<br />
Иван Лебедев рассказал, как в условиях<br />
информатизации работает механизм<br />
контроля структур севооборота.<br />
По его словам, обработанная и сведенная<br />
в единую картину информация<br />
позволит усилить контроль за эффективностью<br />
использования земельных<br />
ресурсов, соблюдением севооборота<br />
и выполнением мероприятий по сохранению<br />
плодородия почв.<br />
Как отметил заместитель министра<br />
сельского хозяйства РФ, развитие и<br />
усовершенствование информационных<br />
систем в сфере АПК позволит<br />
максимально удовлетворять потребности<br />
пользователей в электронных<br />
информационных ресурсах, обеспечит<br />
сельхозтоваропроизводителей<br />
достоверной и оперативной информацией,<br />
а также предоставит научные<br />
знания и практические рекомендации<br />
в области АПК.<br />
Иван Лебедев сообщил, что данные, полученные<br />
при проведении в прошлом<br />
году Всероссийской сельскохозяйственной<br />
переписи, позволят получить статистическую<br />
информацию, необходимую<br />
в том числе для разработки прогноза развития<br />
АПК.<br />
Подводя итоги реализации в 2016 году<br />
мероприятий федеральной целевой программы<br />
«Устойчивое развитие сельских<br />
территорий на 2014–<strong>2017</strong> годы и на период<br />
до 2020 года», заместитель министра<br />
отметил, что в прошлом году на эти цели<br />
было направлено из федерального бюджета<br />
12,1 млрд рублей, в <strong>2017</strong> году планируется<br />
выделить 15,4 млрд рублей.<br />
Также, учитывая значение кооперации для<br />
отрасли, Минсельхоз России реализует<br />
комплекс мер, направленных на развитие<br />
сельскохозяйственной кооперации.<br />
Иван Лебедев отметил, что в <strong>2017</strong> году в<br />
рамках «единой» субсидии субъекты Российской<br />
Федерации планируют направить<br />
на поддержку сельскохозяйственных<br />
потребительских кооперативов из федерального<br />
бюджета 1,5 млрд рублей.<br />
В завершение заместитель министра рассказал<br />
о предстоящем съезде Ассоциации<br />
крестьянских (фермерских) хозяйств и<br />
сельскохозяйственных кооперативов России,<br />
который пройдет 16–17 февраля <strong>2017</strong><br />
года. В рамках мероприятия его участники<br />
обсудят актуальные вопросы развития<br />
малых форм хозяйствования и сельскохозяйственной<br />
кооперации.<br />
16<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
Минпромторг РФ подготовил поправки<br />
в федеральный закон о торговле,<br />
сообщает агентство РИА.<br />
«Законопроект направлен на уточнение<br />
действующих в настоящее время основ<br />
правового регулирования организации<br />
и функционирования ярмарок в РФ, правового<br />
статуса участников ярмарочной<br />
торговли и гарантий их деятельности», —<br />
говорится в пояснительной записке к документу.<br />
Предполагаемая дата его вступления<br />
в силу — второе полугодие <strong>2017</strong><br />
года. Необходимость разработки и принятия<br />
законопроекта Минпромторг объясняет<br />
тем, что ярмарки наряду с розничными<br />
рынками, нестационарной и мобильной<br />
торговлей являются важнейшим торговым<br />
форматом для развития экономики и комфорта<br />
граждан. Ярмарки, по мнению министерства,<br />
должны обеспечивать наиболее<br />
простой и дешевый сбыт продукции аграриев<br />
и мелких и средних производителей<br />
продуктов. Кроме того, только на ярмарках<br />
и розничных рынках продавать продукцию<br />
могут граждане, не являющиеся индивидуальными<br />
предпринимателями. В то же время<br />
такие производители сталкиваются с<br />
проблемами со сбытом продукции. Поэтому<br />
для обеспечения развития ярмарочной<br />
торговли важно определение правового<br />
статуса всех сторон процесса организации<br />
и функционирования ярмарок.<br />
Министерство предлагает ввести в закон о<br />
торговле само понятие ярмарки как торгового<br />
мероприятия, организуемого и проводимого<br />
в заранее определенном месте,<br />
с установленным сроком или периодичностью<br />
проведения, в том числе в определенный<br />
день или дни недели (они будут<br />
называться ярмарочными днями), с целью<br />
продажи товаров, выполнения работ или<br />
оказания услуг множеством участников.<br />
Согласно проекту, участниками ярмарки<br />
могут быть компании, индивидуальные<br />
предприниматели (ИП) и граждане, в том<br />
числе главы крестьянских (фермерских)<br />
хозяйств, члены таких хозяйств, люди,<br />
ведущие личные подсобные или дачные<br />
хозяйства либо занимающиеся садоводством,<br />
огородничеством или животноводством.<br />
Торговые места на ярмарке предоставляются<br />
участникам ее организатором.<br />
state<br />
государство<br />
МИНПРОМТОРГ ПОДГОТОВИЛ<br />
ПОПРАВКИ В ЗАКОН О ТОРГОВЛЕ<br />
ДЛЯ РАЗВИТИЯ ЯРМАРОК<br />
Предполагается, что<br />
документ вступит<br />
в силу во втором<br />
полугодии <strong>2017</strong> года<br />
Предполагается, что ярмарки в зависимости<br />
от их организаторов будут разделены<br />
на государственные или муниципальные,<br />
кооперативные (если их организуют<br />
сельскохозяйственные потребительские<br />
кооперативы, их союзы или организации<br />
потребительской кооперации), частные<br />
(их организуют иные юридические лица и<br />
ИП). Могут создаваться и иные типы ярмарок,<br />
например в зависимости от товарной<br />
специализации.<br />
«Ярмарочные площадки должны располагаться<br />
исходя из необходимости создания<br />
максимальных удобств для покупателей,<br />
организаторов и участников ярмарки. Количество<br />
ярмарочных площадок на территории<br />
муниципального образования<br />
должно удовлетворять потребности организаторов<br />
ярмарок в ярмарочных площадках»,<br />
— говорится в проекте закона.<br />
Предполагается, что площадки будут предоставляться<br />
органами местного самоуправления<br />
организаторам ярмарок по их<br />
заявлениям без предоставления земельного<br />
участка. Местные власти, а также органы<br />
исполнительной власти субъектов страны<br />
будут формировать перечень площадок,<br />
доступных для организации ярмарок на<br />
территории субъекта РФ и муниципального<br />
образования. В этом перечне будут<br />
указаны условия использования ярмарочной<br />
площадки, в том числе наличие возможности<br />
подключения к электрическим<br />
сетям или свободные ярмарочные дни.<br />
Списки площадок предлагается публиковать<br />
на официальных сайтах региональных<br />
исполнительных властей. При этом местные<br />
власти будут вправе вводить плату за<br />
использование площадок и продажу товаров.<br />
Разногласия между организатором<br />
ярмарки и органом местного самоуправления<br />
об условиях проведения ярмарки<br />
должны будут разрешаться в соответствии<br />
с согласительными процедурами, порядок<br />
проведения которых будет устанавливаться<br />
региональным законодательством.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
17
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ<br />
НЕ ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ<br />
В ЗАПУСТЕНИИ!<br />
Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения<br />
в Российской Федерации составляет 386,5 млн га, в том<br />
числе сельскохозяйственных угодий 196,1 млн га (50,7%).<br />
При этом согласно Докладу о состоянии и использовании<br />
земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />
Федерации в 2013 году на территории Российской<br />
Федерации не используется по целевому назначению около<br />
20-25 млн га земель сельскохозяйственного назначения,<br />
принадлежащих гражданам и юридическим лицам<br />
Процесс выбывания земель сельскохозяйственного<br />
назначения<br />
продолжает развиваться нарастающими<br />
темпами, что свидетельствует<br />
о серьезных изъянах в надлежащем<br />
регулировании этой сферы<br />
реальной экономики, от положительного<br />
динамичного развития которой<br />
напрямую зависит уровень благосостояния<br />
всего населения страны.<br />
В 2016 году в Российской Федерации<br />
были приняты ряд федеральных законов<br />
в части совершенствования и вовлечения<br />
в оборот земель сельскохозяйственного<br />
назначения.<br />
Федеральным законом от 3 июля 2016<br />
года №354-ФЗ «О внесении изменений<br />
в отдельные законодательные акты Российской<br />
Федерации в части совершенствования<br />
порядка изъятия земельных<br />
участков из земель сельскохозяйственного<br />
назначения при их неиспользовании<br />
по целевому назначению или<br />
использовании с нарушением законодательства<br />
Российской Федерации»<br />
совершенствуется правовое регулирование<br />
отношений в области оборота<br />
земельных участков из земель сельскохозяйственного<br />
назначения.<br />
Установлены новые основания и порядок<br />
принудительного прекращения,<br />
а также особенности приобретения<br />
прав на указанные земельные участки.<br />
Земельный участок может быть принудительно<br />
изъят у собственника в<br />
18<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
state<br />
государство<br />
земельных участков сельскохозяйственного<br />
назначения, особенно под пашней<br />
и многолетними насаждениями.<br />
Проводится совместная работа органов<br />
исполнительной власти, органов местного<br />
самоуправления муниципальных<br />
образований Ростовской области во взаимодействии<br />
с федеральными надзорными<br />
органами, которая способствует<br />
повышению эффективности использования<br />
земель сельскохозяйственного назначения<br />
и вовлечению их в оборот.<br />
Гребенюк Владимир Дмитриевич<br />
Председатель комитета Законодательного Собрания Ростовской области по аграрной политике, продовольствию,<br />
природопользованию и земельным отношениям<br />
судебном порядке, если в течение<br />
трех и более лет он не используется<br />
для ведения сельского хозяйства<br />
и иной связанной с сельскохозяйственным<br />
производством деятельности.<br />
Принудительное изъятие земельного<br />
участка допускается также<br />
в случае использования с нарушением<br />
законодательства Российской<br />
Федерации, повлекшим за собой<br />
существенное снижение плодородия<br />
земель сельскохозяйственного<br />
назначения или причинение вреда<br />
окружающей среде.<br />
Принудительное изъятие земельного<br />
участка у собственника допускается,<br />
только если он не устранил указанные<br />
нарушения и после назначения<br />
административного наказания в срок,<br />
установленный предписанием уполномоченного<br />
органа исполнительной<br />
власти по осуществлению государственного<br />
земельного надзора.<br />
Предусматриваются и другие процедуры,<br />
которые предшествуют обращению<br />
органа исполнительной власти<br />
субъекта Российской Федерации в суд<br />
с требованием об изъятии земельного<br />
участка из земель сельскохозяйственного<br />
назначения и о его продаже с публичных<br />
торгов.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
В целях приведения областного законодательства<br />
в соответствие с принятыми<br />
Федеральными законами был<br />
принят Областной закон от 7 ноября<br />
2016 года № 650-ЗС «О внесении изменений<br />
в Областной закон «О регулировании<br />
земельных отношений в<br />
Ростовской области», которым уточнены<br />
полномочия органов государственной<br />
власти Ростовской области<br />
в части изъятия земельных участков у<br />
собственников в связи с неиспользованием<br />
земельного участка по целевому<br />
назначению или использованием<br />
с нарушением законодательства Российской<br />
Федерации.<br />
По результатам проведенного мониторинга<br />
установлено, что земли сельскохозяйственного<br />
назначения в Ростовской<br />
области занимают 8 млн. 834 тыс.<br />
га, что составляет более 87% территории<br />
области.<br />
Общая площадь неиспользуемых земель<br />
составляет 66,4 тыс. га, в том числе<br />
25,1 тыс. га пашни, 0,2 тыс. га сенокосов,<br />
30,6 тыс. га пастбищ и 10,5 тыс.<br />
га многолетних насаждений. В целом<br />
это 0,75% от общей площади сельскохозяйственных<br />
земель региона.<br />
Площадь неиспользуемых земельных<br />
участков, находящихся в государственной<br />
и муниципальной собственности,<br />
составляет 24,3 тыс. га, в том<br />
числе 6,9 тыс. га пашни, 0,01 тыс. га сенокосов,<br />
16,3 тыс. га пастбищ и 1,1 тыс.<br />
га многолетних насаждений.<br />
В частной собственности граждан и<br />
организаций находится 42,0 тыс. га, в<br />
том числе 18,2 тыс. га пашни, 0,2 га сенокосов,<br />
14,2 тыс. га пастбищ и 9,4 тыс.<br />
га многолетних насаждений.<br />
Одной из важнейших задач в части<br />
повышения эффективности использования<br />
земель сельскохозяйственного<br />
назначения является выявление и вовлечение<br />
в оборот неиспользуемых<br />
С целью вовлечения в оборот части неиспользованных<br />
земель 29 июня 2016 года<br />
был принят Областной закон №552-ЗС<br />
«О внесении изменения в Областной<br />
закон «О регулировании земельных отношений<br />
в Ростовской области».<br />
Областным законом от 29 июня 2016<br />
года №552-ЗС были внесены изменения<br />
в целях реализации положений Земельного<br />
кодекса Российской Федерации, в<br />
соответствии с которыми договор аренды<br />
земельного участка, находящегося в<br />
государственной или муниципальной<br />
собственности, заключается без проведения<br />
торгов в случае предоставления<br />
земельного участка казачьим обществам,<br />
внесенным в государственный реестр<br />
казачьих обществ в Российской Федерации,<br />
для осуществления сельскохозяйственного<br />
производства, сохранения и<br />
развития традиционного образа жизни и<br />
хозяйствования казачьих обществ.<br />
Безусловно, проводимая работа Правительства<br />
Ростовской области, органов<br />
местного самоуправления муниципальных<br />
образований Ростовской<br />
области, федеральных надзорных<br />
органов, законы, принятые Законодательным<br />
Собранием Ростовской области,<br />
обеспечат выполнение задачи по<br />
повышению эффективности использования<br />
земель сельскохозяйственного<br />
назначения, поставленной Президентом<br />
Российской Федерации. Хочется<br />
надеяться, что принятые меры будут<br />
способствовать предотвращению запущения<br />
российских полей. Это будет<br />
способствовать полноценному возрождению<br />
российского села.<br />
Гребенюк Владимир Дмитриевич<br />
Председатель комитета Законодательного<br />
Собрания Ростовской области по аграрной<br />
политике, продовольствию, природопользованию<br />
и земельным отношениям<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
19
финансы и страхование<br />
finances and insurance<br />
МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ<br />
И РОССЕЛЬХОЗБАНК<br />
ПОДПИСАЛИ СОГЛАШЕНИЕ О<br />
ЛЬГОТНОМ КРЕДИТОВАНИИ<br />
АГРАРИЕВ ПО СТАВКЕ 5%<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и АО<br />
«Россельхозбанк» заключили соглашение о совместной реализации<br />
программы льготного кредитования предприятий АПК. Соответствующий<br />
документ подписали глава Минсельхоза России Александр Ткачев и<br />
председатель правления АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев<br />
— Внедрение нового механизма<br />
льготного кредитования по ставке 5%<br />
упростит доступ сельхозпроизводителей<br />
к заемным средствам. Сельхозпроизводителям<br />
и фермерам больше<br />
не придется ждать субсидий и отвлекать<br />
собственные оборотные средства<br />
на оплату процентов по кредитам<br />
и ждать их последующего возврата, —<br />
отметил Александр Ткачев.<br />
В соответствии с новым порядком<br />
субсидирования в <strong>2017</strong> году компенсацию<br />
части процентной ставки по<br />
кредитам планируется предоставлять<br />
напрямую уполномоченным кредитным<br />
организациям, что позволит<br />
банкам выдавать аграриям займы по<br />
ставке не выше 5% годовых и существенно<br />
упростит процесс получения<br />
господдержки для аграриев.<br />
— Россельхозбанк последовательно<br />
поддерживал разработку и запуск<br />
данного механизма, неоднократно отмечая<br />
необходимость изменения ранее<br />
действующей процедуры. Мы считаем,<br />
что новый порядок, в той форме,<br />
в которой он реализован, позволит<br />
значительно повысить эффективность<br />
государственной поддержки, а главное,<br />
избавить сельхозтоваропроизводителей<br />
от длительных процедур<br />
получения субсидии.<br />
Со своей стороны Банк, как ключевой<br />
кредитор АПК, завершает все необходимые<br />
процедуры для обеспечения<br />
бесперебойного и максимально оперативного<br />
финансирования аграриев<br />
с учетом их текущих потребностей, —<br />
подчеркнул председатель правления<br />
АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев.<br />
Россельхозбанк стал первым из банков<br />
— участников программы, заключившим<br />
соответствующее соглашение<br />
с Минсельхозом России. В ближайшее<br />
время он будет готов выдать первые<br />
средства по новому порядку.<br />
РОССЕЛЬХОЗБАНК ЗАПУСТИЛ<br />
ПРОДАЖИ СТРАХОВОГО ПРОДУКТА<br />
«БИЗНЕС БЕЗ ПОТЕРЬ»<br />
АО «Россельхозбанк» объявляет<br />
о запуске продаж коробочного<br />
страхового продукта, разработанного<br />
ЗАО СК «РСХБ-Страхование»<br />
специально для клиентов Банка сегмента<br />
малого и микробизнеса.<br />
Страховой полис «Бизнес без потерь»<br />
— это простое комплексное решение,<br />
позволяющее без документов<br />
и осмотра застраховать имущество<br />
(здания, технологическое оборудование,<br />
товарно-материальные ценности),<br />
убытки от перерыва в производственной<br />
или коммерческой деятельности,<br />
сотрудников от несчастного случая и<br />
гражданскую ответственность перед<br />
третьими лицами.<br />
Для заключения договора страхования<br />
клиенту необходимо обратиться<br />
в отделение Банка, заполнить полис<br />
страхования и оплатить счет. Полис<br />
считается активированным сразу же<br />
после оплаты фиксированной страховой<br />
премии, которую можно выбрать<br />
самостоятельно.<br />
При наступлении страхового случая<br />
клиенту необходимо обратиться в ЗАО<br />
СК «РСХБ-Страхование» с заявлением<br />
о событии, страховым полисом и документом,<br />
подтверждающим его оплату.<br />
20<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
finances and insurance финансы и страхование<br />
СЕЛЯНАМ — ИНВЕСТПОДДЕРЖКУ!<br />
На фоне экономических проблем, характерных для нынешнего этапа развития<br />
страны, как известно, сельское хозяйство демонстрирует устойчивую положительную<br />
динамику развития. И дело тут даже не в пресловутых санкциях, которые подстегнули<br />
наших аграриев, но еще в большей мере в людях, живущих и работающих на<br />
земле, болеющих и переживающих всей душой за любимое крестьянское дело<br />
реклама<br />
Унанов Сергей Степанович<br />
директор ООО «Сельхозпром»<br />
Директор ООО «Сельхозпром» Сергей<br />
Степанович Унанов — опытнейший<br />
хозяйственник. За длительный<br />
период своей трудовой деятельности (порядка<br />
20 лет на руководящих должностях<br />
и 11 лет в отрасли сельского хозяйства) им<br />
успешно были реализованы десятки коммерческих<br />
и государственных проектов в<br />
области сельского хозяйства.<br />
Наша беседа с ним касается сегодняшего<br />
дня этого стремительно развивающегося<br />
предприятия.<br />
——<br />
Сергей Степанович, на что в первую<br />
очередь направлена деятельность<br />
предприятия?<br />
В настоящее время основным направлением<br />
работы компании в аграрном аспекте является<br />
выращивание зерновых и зернобобовых<br />
культур (озимой пшеницы, ячменя, кукурузы<br />
и подсолнечника) для обеспечения сектора<br />
В2В. Яркое тому доказательство — то, что за<br />
последние годы валовой сбор урожая полей<br />
самым существенным образом увеличился, а<br />
посевные площади возросли в разы, с 1,3 тыс.<br />
га достигнув 7 тыс.га. И это далеко не предел.<br />
——<br />
За счет чего развиваете производство?<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
Хозяйство оснащено современными техническими<br />
средствами и оборудованием отечественного<br />
и иностранного производства,<br />
в том числе имеется оборудование на гарантийном<br />
обслуживании.<br />
Компания «Сельхозпром» ежегодно расширяет<br />
производственные мощности,<br />
что обеспечивает плановое возрастание<br />
чистой прибыли и создает необходимые<br />
для дальнейшего развития условия.<br />
Увеличение мощностей происходит рационально<br />
и поэтапно на основе маркетинговых<br />
исследований, привлечения профессиональных<br />
специалистов в области<br />
агрономии, семеноводства, коммерции,<br />
юриспруденции. За время своего существования<br />
компания показывает положительную<br />
динамику производственных<br />
показателей, показателей эффективности,<br />
о чем свидетельствуют, как ежегодно растущая<br />
рентабельность предприятия, так и<br />
безупречная репутация ООО «Сельхозпром»,<br />
что подтверждают положительные<br />
отзывы партнеров по всей территории<br />
Российской Федерации.<br />
——<br />
Согласно логике, качественный и<br />
пользующийся спросом продукт<br />
всегда найдет себе дорогу...<br />
И это так. Должен отметить в первую<br />
очередь, что продукция, производимая<br />
ООО «Сельхозпром», неизменно высокого<br />
качества, ценится среди потребителей<br />
. Предприятие взаимовыгодно<br />
сотрудничает с постоянными партнерами.<br />
Продукция успешно реализуется<br />
более 20 компаниям в разные регионы<br />
РФ. По функциональному признаку покупателями<br />
товарной продукции являются<br />
зернотрейдеры Ставропольского<br />
и Краснодарского краев, подсолнечник<br />
приобретают также зернотрейдеры из<br />
Ставрополья и Краснодарского края,<br />
производители подсолнечного масла.<br />
——<br />
Сергей Степанович, а каковы Ваши<br />
задумки в отношении дальнейшего<br />
развития животноводческой отрасли?<br />
Ведь спрос на доступную<br />
мясную и молочную продукцию попрежнему<br />
велик.<br />
У действующего предприятия ООО «Сельхозпром»<br />
в собственности и аренде значительные<br />
неиспользованные земельные угодья<br />
в виде пастбищ и сенокосов. Площадь<br />
земельных угодий составляет 7 000 гектаров,<br />
и руководством предприятия принято<br />
решение о развитии животноводства на<br />
данных земельных угодьях.<br />
Стратегическим планом на <strong>2017</strong> год компанией<br />
намечено реализовать проекты по развитию<br />
животноводства на имеющихся площадях,<br />
идеально подходящих для этих целей. На<br />
сегодняшний день подготовлено четыре бизнес-плана:<br />
развитие животноводства КРС —<br />
мясного направления, молочного направления,<br />
овцеводство, организация производства<br />
сыра. Имеющиеся мощности позволяют выращивать<br />
до 1 тыс. голов мясного и молочного<br />
КРС с годовым производством 300 т мяса и<br />
8,3 тыс. т молока. Что касательно овцеводства,<br />
— это до 2 тыс. голов животных, порядка<br />
63 т мяса и 24 т шерсти ежегодно.<br />
——<br />
Планы солидные и впечатляют. Без<br />
капиталовложений со стороны вряд<br />
ли обойтись. Чем думаете привлекать<br />
инвесторов?<br />
Основными преимуществами организации<br />
работы животноводческого комплекса на<br />
территории нашего района являются хорошая<br />
экология, доступность кормов, выгодное<br />
логистическое местоположение.<br />
Так что приглашаем к нам порядочных, добросовестных<br />
инвесторов. А за селянами,<br />
как говорится, дело не станет. Ведь труд,<br />
вложенный ими в эти благодатные земли,<br />
окупится сторицей востребованной массовым<br />
потребителем качественной и аппетитной<br />
продукцией.<br />
——<br />
Успехов Вам, Сергей Степанович, на<br />
Вашей благородной стезе!<br />
Ставропольский край, Кочубеевский<br />
район, станица Георгиевская.<br />
Унанов Сергей Степанович —<br />
директор ООО «Сельхозпром»<br />
Тел.: +7 928 319 28 05 (прямая линия)<br />
E-mail: ceo.prom@mail.ru<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
21
финансы и страхование<br />
finances and insurance<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
КОРОВА НА БАЛКОНЕ<br />
ГОРОЖАНАМ ПРЕДЛАГАЮТ ВЛОЖИТЬСЯ<br />
В ПОКУПКУ СОБСТВЕННОЙ БУРЕНКИ<br />
Новое время — новые идеи. Во всяком случае —<br />
для жителей Челябинской области. Фермеры из<br />
Верхнеуральского района предлагают горожанам<br />
вскладчину или индивидуально покупать коров<br />
и сдавать их в аренду сельскохозяйственному<br />
кооперативу. В качестве арендной платы предлагается<br />
три литра настоящего деревенского молока в день<br />
или стоимостный эквивалент в виде сметаны,<br />
творога, масла или мяса. И так в течение семи лет.<br />
22<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
finances and insurance<br />
финансы и страхование<br />
Верхнеуральские фермеры Александр<br />
Гладилов и Валентин Павлов<br />
рассказали журналистам и<br />
приглашенным гостям о своей задумке,<br />
которая недавно начала воплощаться<br />
в жизнь. Это — кооператив «Уральская<br />
сила», к которому уже присоединяются<br />
фермеры из соседних районов —<br />
Нагайбакского и Уйского. В кооперативе<br />
предполагается сформировать<br />
стадо коров, которое фермеры берутся<br />
содержать, то есть ухаживать за ними,<br />
следить за здоровьем, хорошо кормить<br />
и правильно доить. Особенность в том,<br />
что животные будут собственностью<br />
горожан, если они не поскупятся и внесут<br />
денежные средства на покупку буренок<br />
— то есть проинвестируют этот<br />
проект. Можно вносить любую сумму,<br />
которая начнет давать отдачу в виде натуральной<br />
продукции.<br />
Фермерское производство в Челябинской<br />
области охватывает многие<br />
виды продовольствия — это и мясо, и<br />
зернопроизводство, и овощи, и молоко,<br />
и мед, и рыба. Благодаря своему<br />
трудолюбию, смекалке и государственной<br />
поддержке фермерам удается<br />
сохранять рентабельность своих<br />
предприятий. Поддержка оказывается<br />
по всем направлениям производства —<br />
молочного, мясного, зернового, компенсируется<br />
часть затрат на проценты<br />
по кредитам, на техническое обновление,<br />
поддерживаются начинающие<br />
фермеры и семейные животноводческие<br />
фермы. Размер государственных<br />
субсидий и грантов для крестьянских<br />
фермерских хозяйств и кооперативов<br />
региона в прошлом году составил 320<br />
миллионов рублей, в первой половине<br />
текущего года — 312 миллионов.<br />
Поддержку получили 642 крестьянских<br />
фермерских хозяйства и 12 молочных<br />
кооперативов, сообщила журналистам<br />
начальник отдела по развитию<br />
малых форм хозяйствования областного<br />
Минсельхоза Наталья Семенова. В<br />
следующем году планируется открыть<br />
еще одно направление поддержки кооперативов<br />
— гранты на обновление<br />
материально-технической базы кооперативов.<br />
Сегодня серьезной проблемой для<br />
небольших фермерских хозяйств и<br />
владельцев личных подворий является<br />
реализация произведенной продукции.<br />
На рынки, а тем более в торговые<br />
сети пробиться очень трудно, зачастую<br />
невозможно. Из-за этого на селе процветают<br />
перекупщики, которые приобретают<br />
у селян молоко и мясо по<br />
необоснованно заниженным ценам.<br />
Поэтому объединение малых форм<br />
хозяйствования в потребительские кооперативы<br />
— насущная необходимость<br />
для села: вместе проще искать пути<br />
сбыта своей продукции, минуя посредников.<br />
Верхнеуральские фермеры взялись<br />
за это основательно.<br />
Объясняя выгодность сотрудничества<br />
города и села, Александр Гладилов,<br />
который является заместителем исполнительного<br />
директора областного фермерского<br />
союза, продемонстрировал<br />
журналистам схему, наглядно показывающую<br />
рост стоимости фермерской<br />
продукции, если создавать молочную<br />
ферму по стандартному пути. Каждая<br />
«ступенька» к производству и последующей<br />
реализации продукции, будь то<br />
кредит в банке, покупка животных, продажа<br />
в торговую сеть и другие финансовые<br />
операции, ведет к росту розничных<br />
цен. Прямое сотрудничество фермеров<br />
и городского потребителя фермерской<br />
продукции позволит убрать лишние<br />
факторы удорожания, в результате, уверяют<br />
фермеры, натуральная еда из деревни<br />
окажется для городских инвесторов<br />
ничуть не дороже магазинной.<br />
Председатель кооператива «Уральская<br />
сила» Валентин Павлов обращает<br />
внимание на важный аспект будущего<br />
инвестпроекта: «Сегодня настала такая<br />
пора, когда городские и сельские<br />
жители должны помогать друг другу.<br />
Мы даем людям шанс получать с хорошей<br />
скидкой продукты. Мы заключили<br />
договоры с потребительскими<br />
обществами, соответственно, человек,<br />
который решит участвовать в нашем<br />
проекте, должен быть участником какого-то<br />
потребительского общества.<br />
Наша цель — чтобы кооператив стал инструментом<br />
для всех — для фермеров,<br />
для личных подсобных хозяйств, чтобы<br />
мы могли совместно выйти на покупателей<br />
в Челябинске, Магнитогорске.<br />
Мы будем делать привычную работу —<br />
сеять, косить, ухаживать за животными<br />
и поставлять к вашему столу свежие<br />
натуральные продукты. Вы получаете<br />
качественную пищу, уверенность в завтрашнем<br />
дне, ваша семья будет расти<br />
здоровой и крепкой».<br />
Сотрудничество планируется наладить<br />
через потребительские общества,<br />
представители которых также были<br />
приглашены на круглый стол. Владимир<br />
Павловский, председатель челябинского<br />
потребительского общества «Сфера<br />
здоровья», считает проект верхнеуральцев<br />
достаточно перспективным:<br />
«Сейчас мы работаем над созданием<br />
столов заказов, скоро один такой откроется<br />
на ЧТЗ в Челябинске, чтобы<br />
люди могли заказывать фермерскую<br />
продукцию. Это короткая цепочка.<br />
У нас появляется возможность договариваться<br />
с фермерами о цене. Чем<br />
интересен ваш проект? Тем, что люди,<br />
объединившись в потребительское общество,<br />
смогут создать паевой капитал,<br />
который можно направить на приобретение<br />
нужного количества коров, передать<br />
их фермерам, и они нас будут<br />
обеспечивать продуктами».<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
23
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
реклама<br />
24<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
MEUSBURGER НОВТРАК ВЫПУСТИЛ<br />
ПОЛУПРИЦЕП-КОНТЕЙНЕРОВОЗ<br />
РЕКОРДНОГО ВЕСА<br />
Крупная партия<br />
обновленных<br />
контейнеровозов<br />
SW-454 с рекордно<br />
низким собственным<br />
весом отправилась<br />
с новгородского<br />
предприятия<br />
Новый четырехосный полуприцеп-контейнеровоз<br />
проработан<br />
конструкторами до мелочей.<br />
Использование высокопрочной<br />
шведской стали позволило достичь<br />
хорошего веса и не потерять в качестве<br />
изделия. Дисковые тормоза,<br />
алюминиевые диски, защитный<br />
задний бампер и ресиверы. Все это<br />
обеспечило собственный вес изделия<br />
4 840 кг.<br />
Контейнеровоз предназначен для<br />
перевозки 40-футового контейнера.<br />
Грузоподъемность полуприцепа —<br />
40,5 тонны. Контейнеровоз оснащен<br />
двумя подъемными осями: первая<br />
(принудительного управления)<br />
обеспечивает прохождение весового<br />
контроля, а четвертая, работающая в<br />
автоматическом режиме, гарантирует<br />
выгодную эксплуатацию.<br />
— Ежегодно мы совершенствуем конструкцию<br />
наших контейнеровозов в<br />
соответствии с запросами рынка. К<br />
новому году мы подготовили полуприцеп,<br />
который отличается низким<br />
собственным весом в сочетании с<br />
традиционной надежностью в работе.<br />
Это уникальная модель, которая<br />
без сомнений будет востребована<br />
на рынке прицепной техники, — отмечает<br />
руководитель отдела сбыта<br />
Meusburger Новтрак Александр Федоров.<br />
Подчеркнем, что для новгородского<br />
предприятия уже более<br />
20 лет контейнеровозная техника —<br />
одно из ведущих направлений производства.<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
25
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ: ЧЕРЕЗ 5–7 ЛЕТ<br />
РОССИЙСКИЕ АГРАРИИ ДОЛЖНЫ<br />
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО<br />
ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СЕМЕНА КАРТОФЕЛЯ<br />
16 января министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев<br />
провел совещание, посвященное вопросам развития селекции картофеля<br />
Александр Ткачев отметил, что в<br />
2016 году урожай картофеля превысил<br />
31 млн тонн, около 80%<br />
из них выращивается малыми формами<br />
хозяйствования. Несмотря на то, что потребности<br />
внутреннего рынка практически<br />
полностью обеспечены за счет<br />
собственного производства, ранней весной<br />
картофель импортируется из других<br />
стран. «С каждым годом доля импортного<br />
картофеля на российском рынке сокращается.<br />
В прошлом году в Россию завезли<br />
300 тыс. тонн, почти в 2 раза меньше, чем<br />
годом ранее», — сказал министр и добавил,<br />
что при этом высока зависимость от<br />
зарубежной селекции — доля импортных<br />
семян картофеля достигает 80%.<br />
— Необходимо детально разобраться, с<br />
какими семенами работают наши сельхозпроизводители,<br />
какой потенциал имеется<br />
у отечественной селекции и как мы должны<br />
выстроить работу с нашими научноисследовательскими<br />
институтами, чтобы<br />
через 5–7 лет российские аграрии могли<br />
использовать преимущественно отечественные<br />
семена картофеля, — заявил Александр<br />
Ткачев.<br />
В ходе совещания первый заместитель<br />
министра сельского хозяйства Джамбулат<br />
Хатуов сообщил, что в 2016 году Россией<br />
закуплено 18 тыс. тонн семенного картофеля,<br />
в 2 раза меньше, чем в 2015 году (33<br />
тыс. тонн).<br />
Сортовые ресурсы картофеля представлены<br />
409 сортами, в том числе: 209 сортов<br />
российской селекции, 200 сортов<br />
иностранной селекции. В 2016 году были<br />
рекомендованы к использованию в производстве<br />
15 новых сортов картофеля, из<br />
них 12 сортов отечественной селекции.<br />
— Большинство отечественных сортов<br />
картофеля не востребованы сельхозтоваропроизводителями<br />
из-за их невысокой<br />
конкурентоспособности. А наиболее<br />
удачные сорта отечественной селекции<br />
не попадают к аграриям из-за отсутствия<br />
механизма их продвижения на рынок, —<br />
отметил Джамбулат Хатуов.<br />
С основным докладом на совещании выступил<br />
директор Департамента растениеводства,<br />
механизации, химизации и защиты<br />
растений Петр Чекмарев. Он рассказал,<br />
что в настоящее время с целью реализации<br />
Указа Президента №350 в рамках<br />
разрабатываемого проекта федеральной<br />
научно-технической программы в настоящее<br />
время Минсельхоз России совместно<br />
с Федеральным агентством научных<br />
организаций и региональными органами<br />
управления АПК разрабатывает подпрограмму<br />
развития картофелеводства. Ее<br />
целью является формирование до 2026<br />
года полного научно-технологического<br />
цикла производства конкурентоспособного<br />
посадочного материала картофеля<br />
посредством разработки и внедрения передовых<br />
технологий геномной селекции,<br />
семеноводства, диагностики возбудителей<br />
заболеваний, разработки интегрированных<br />
средств защиты и хранения картофеля.<br />
Программа разрабатывается.<br />
Отмечено, что на данный момент принять<br />
участие в реализации программы готовы<br />
Ставропольский край, Республика Татарстан,<br />
а также Ленинградская, Тверская и<br />
Тамбовская области.<br />
Петр Чекмарев добавил, что в настоящее<br />
время в сфере селекции и семеноводства<br />
на безвирусной основе картофеля<br />
действуют 24 научно-исследовательских<br />
учреждения, подведомственных ФАНО<br />
России, координируемых ФГБНУ «Всероссийский<br />
НИИ картофельного хозяйства<br />
им. А.Г. Лорха», и 18 коммерческих<br />
организаций.<br />
По итогам встречи Александр Ткачев<br />
поручил доработать проект программы<br />
по развитию картофелеводства с учетом<br />
предложений, представленных участниками<br />
совещания, а также рекомендовал<br />
отраслевым научно-исследовательским<br />
институтам усилить работу по селекции<br />
сортов картофеля, отвечающих современным<br />
потребительским свойствам.<br />
26<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
РИЗОБАКТ СП:<br />
ЭКОНОМИЧНО | ЭКОЛОГИЧНО | ЭФФЕКТИВНО<br />
Урожайность корнеплодов сахарной свеклы на уровне биологического<br />
потенциала сорта или гибрида, высокая сахаристость, отсутствие<br />
заболеваний, потерь при хранении, и все это при низких затратах –<br />
мечта каждого свекловода. ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />
для ее осуществления разработало и предлагает биотехнологию<br />
выращивания и хранения сахарной свеклы, в основе<br />
которой уникальный продукт РИЗОБАКТ СП<br />
реклама<br />
Механизм действия РИЗОБАКТ СП<br />
при выращивании культуры заключается<br />
в активизации полезной<br />
почвенной микрофлоры, главным образом<br />
ризосферных бактерий, способных<br />
в симбиозе с растением-хозяином фиксировать<br />
молекулярный азот воздуха, трансформировать<br />
из валовых в доступные<br />
формы фосфор, калий, другие макро- и<br />
микроэлементы.<br />
Размножаясь на поверхности корней и заселяя<br />
тонкий слой почвы, прилегающий к<br />
корням — «ризосферу», полезная микрофлора<br />
механически вытесняет патогенные<br />
грибы и бактерии, выделяет антибиотики,<br />
сдерживающие их развитие, т.е. фактически<br />
работает лучше и избирательней любого<br />
химического протравителя!<br />
Биотехнология включает:<br />
1. Обработку семян РИЗОБАКТ СП<br />
(если они не инкрустированные и не<br />
дражированные).<br />
2. Три опрыскивания по вегетации:<br />
первое — в фазу двух-трех пар настоящих<br />
листьев, второе — перед<br />
смыканием рядов, третье (если стоит<br />
проблема хранения корнеплодов) —<br />
за 2 недели до уборки.<br />
Использование РИЗОБАКТ СП позволяет<br />
снизить рекомендуемые под культуру<br />
дозы удобрений на 25–30%, так как<br />
он обеспечивает поступление в почву<br />
5–10 т/га органического вещества в виде<br />
жидких корневых выделений.<br />
Снижение химической нагрузки на почву<br />
— это не только резкое снижение себестоимости<br />
продукции, но и восстановление<br />
природного экобаланса.<br />
Визуально действие РИЗОБАКТ СП выражается<br />
в увеличении массы корнеплода,<br />
интенсивной зеленой окраске листьев и<br />
их тургора, «опушении» на корнях.<br />
Он оказывает растениям защиту против<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
стрессов внешней среды (засухи, заморозков).<br />
Существенно уменьшается «гербицидная<br />
яма», так как по технологии обработка<br />
РИЗОБАКТ СП рекомендуется<br />
после гербицидной (не в смеси!).<br />
Снижается степень поражения грибными<br />
и бактериальными заболеваниями, в том<br />
числе корнеедом, церкоспорозом, гомозом<br />
(хвостовой гнилью), фомозом, фузариозами<br />
и другими.<br />
В период 2010–2015 гг. отмечен прирост<br />
урожайности на 12 тонн с 1 гектара, содержание<br />
сахара — на 1,0–1,5%.<br />
Выращивание свеклы с элементами биотехнологии<br />
не только обеспечивает прибавку<br />
урожая, увеличение сахаристости<br />
корнеплодов, их устойчивость к заболеваниям,<br />
но и способствует сохранности<br />
за счет подавления болезнетворной микрофлоры<br />
весь период вегетации.<br />
Решение вопроса улучшения сохранности<br />
корнеплодов сахарной свеклы в кагатах<br />
до их переработки на сахар имеет<br />
особую актуальность.<br />
Биотехнология хранения с обработкой<br />
корнеплодов сахарной свеклы РИЗО-<br />
БАКТ СП марки «Кагат» способствует сохранности<br />
при хранении в полевых буртах<br />
и кагатах, так как:<br />
• снижает развитие и распространенность<br />
кагатной гнили;<br />
• снижает среднесуточные потери массы<br />
корнеплода и содержания сахара.<br />
Обработка «Кагатом» проводится свежеприготовленным<br />
рабочим раствором<br />
непосредственно при формировании<br />
буртов или кагатов устройствами с форсунками<br />
для обеспечения мелкодисперсного<br />
распыла. Стоимость обработки 1 т<br />
свеклы — 30–60 рублей в зависимости от<br />
состояния корнеплодов.<br />
Нами установлено, что в условиях открытых<br />
буртов и кагатов применение<br />
РИЗОБАКТ марки «Кагат» для послеуборочной<br />
обработки корнеплодов<br />
сахарной свеклы позволяет снизить, в<br />
среднем, среднесуточные потери сахара<br />
в 4,3 раза. При этом технологические качества<br />
обработанных корнеплодов были<br />
лучше: сахаристость на 1%, чистота свекловичного<br />
сока на 1,6% выше контроля;<br />
содержание редуцирующих веществ в<br />
2,38 раза меньше, рН – на 0,14 ед. меньше<br />
по сравнению с контролем.<br />
Производственные испытания эффективности<br />
«Кагата» позволили сделать вывод<br />
о том, что данный способ обработки корнеплодов<br />
сахарной свеклы перед закладкой<br />
на хранение является перспективным<br />
приемом повышения их сохранности и<br />
улучшения товарного качества промышленного<br />
сырья.<br />
Приглашаем к сотрудничеству!<br />
ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />
Адрес: г. Санкт-Петербург, г. Пушкин<br />
Тел.: (812) 327-47-84, 8 (921) 639-82-70<br />
E-mail: info@spb-bio.ru<br />
Сайт: www.spb-bio.ru<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
27
ОРМИСС земледелие<br />
® — для agriculture тех, кто стремится к большему<br />
РАСКРЫТИЕ<br />
ПОТЕНЦИАЛА<br />
ДОСТОЙНОГО<br />
УРОЖАЯ<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
Современное сельское<br />
хозяйство развивается<br />
неотрывно от экономики. В<br />
условиях рынка все больше<br />
фермерских хозяйств<br />
выстраивают севооборот с<br />
использованием наиболее<br />
рентабельных культур,<br />
спрос на которые не<br />
только не падает, но и<br />
год от года растет<br />
Можно выделить два ключевых направления:<br />
выращивание зерновых<br />
и выращивание масличных<br />
культур. При этом безусловным лидером<br />
среди зерновых культур является озимая<br />
пшеница, среди масличных культур —<br />
подсолнечник. Именно потому, что данные<br />
культуры являются наиболее привлекательными<br />
с экономической точки<br />
зрения, возникают вопросы, как можно<br />
увеличить урожайность, качество продукции<br />
и снизить себестоимость продукции<br />
для получения наибольшей рентабельности.<br />
Существуют различные способы<br />
достижения заветных показателей, наиболее<br />
эффективным из них является комплексный<br />
подход, в котором нет второстепенных<br />
компонентов.<br />
Озимая пшеница — важнейшая зерновая<br />
культура в России. По посевным площадям<br />
она занимает первое место и является<br />
главной продовольственной культурой.<br />
С каждым годом все больше фермеров<br />
и агрономов задаются вопросом, каким<br />
образом можно повлиять на урожайность<br />
озимой пшеницы с учетом лимитирующих<br />
факторов. Лимитирующими<br />
факторами могут выступать: погодные<br />
условия, существенно влияющие на<br />
процесс вегетации (заморозки, засуха);<br />
количество осадков; количество и эффективность<br />
минерального и микроэлементного<br />
питания; воздействие вредителей,<br />
патогенов.<br />
Повлиять на урожайность озимой пшеницы<br />
возможно только при комплексном<br />
подходе: выбор технологии возделывания,<br />
направленной на сохранение влаги<br />
и улучшение структуры почвы; своевременное<br />
внесение минерального питания<br />
(NPK+S) в форме, которая наиболее<br />
эффективна на текущей стадии развития<br />
растения; качественные средства защиты<br />
растений (СЗР), подобранные специалистами<br />
с учетом особенностей каждого<br />
поля в рамках отдельно взятого фермерского<br />
хозяйства; использование составов<br />
с высоким содержанием микроэлементов<br />
в хелатной и органической формах<br />
и стимуляторов роста (ОРМИСС) в<br />
наиболее важные фазы развития растений.<br />
СЗР позволяют нам сохранить<br />
то, что вырастили, а вот минеральное и<br />
микроэлементное питание со стимуляторами<br />
позволяет нам повлиять на количественные<br />
и качественные показатели<br />
будущего урожая. Доказано, что есть<br />
пороговое значение, при котором существенное<br />
увеличение минерального питания<br />
(NPK+S) не оказывает значительного<br />
влияния на рост урожайности. В свою<br />
очередь, комплекс микроэлементов в<br />
хелатной и органической форме (ОР-<br />
МИСС), позволяет не только преодолеть<br />
этот порог, но и в значительной степени<br />
повысить эффективность от основного<br />
питания (NPK+S), а также повысить эффективность<br />
применения СЗР за счет<br />
снижения их стрессового воздействия<br />
на растение.<br />
ОРМИСС — полифункциональные минеральные<br />
удобрения со стимуляторами<br />
роста и микроэлементами в хелатной и<br />
органической форме, предназначенные<br />
для предпосевной и внекорневой обработки<br />
сельскохозяйственных культур.<br />
Использование ОРМИСС в ключевые<br />
фазы развития зерновых способствует:<br />
При инкрустации семян:<br />
• повышению качества посевного материала;<br />
• получению дружных всходов (даже<br />
при поздних сроках сева по непаровым<br />
предшественникам);<br />
• увеличению силы роста даже у мелких<br />
семян на 5%;<br />
• повышению полевой всхожести семян<br />
до 92-95%;<br />
• снижению норм высева до 3 млн растений<br />
на га.<br />
2-4 настоящих листа (12-14 фаза ВВСН):<br />
• снижению себестоимости продукции;<br />
• интенсивному кущению в осенний<br />
период (до 10 продуктивных стеблей);<br />
• развитию мощной корневой системы<br />
28<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
ОРМИСС ® — для тех, кто agriculture стремится к земледелие<br />
большему<br />
до 50-55 см в осенний период;<br />
• повышению зимостойкости и засухоустойчивости<br />
растений на 20-25%.<br />
Конец кущения (31-32 фаза ВВСН):<br />
• снижению стрессовой нагрузки от<br />
применения пестицидов при обработке<br />
посевов;<br />
• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />
• повышению уровня устойчивости к<br />
болезням;<br />
• увеличению количества рядов в колосе.<br />
Флаговый лист аркой (39-40 фаза ВВСН):<br />
• снижению стрессовой нагрузки от<br />
применения пестицидов при обработке<br />
посевов;<br />
• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />
• повышению уровня устойчивости к<br />
болезням;<br />
• увеличению количества зерен в колосе;<br />
• улучшению качественных показателей<br />
урожая.<br />
Отдельно стоит отметить, что использование<br />
составов ОРМИСС позволяет<br />
снизить нормы высева до 3 млн. растений<br />
на гектар. Это позволит снизить<br />
затраты на семенной материал и<br />
необходимые для его протравливания<br />
препараты в 2–2,5 раза. При ранних<br />
сроках сева составы ОРМИСС стимулируют<br />
развитие корневой системы,<br />
регулируют рост вегетативной массы в<br />
осенний период.<br />
патогенов. Для большинства хозяйств<br />
подсолнечник не является основной<br />
культурой, что сказывается на технологии<br />
возделывания. На текущий момент<br />
при всем многообразии минеральных<br />
удобрений (NPK+S) и СЗР, а также высокоэффективных<br />
устойчивых к негативному<br />
воздействию сортов, основной<br />
проблемой является отсутствие<br />
микроэлементного (Mn, Zn, Cu, B, Fe,<br />
Mo и т.д.) питания в комплексе с основным<br />
минеральным (NPK+S).<br />
Достаточно большим количеством<br />
фермеров и агрономов упускается из<br />
виду высокая потребность подсолнечника,<br />
как масличной культуры, в<br />
полном спектре основных хелатных<br />
микроэлементов (Mn, Zn, Cu, Fe, Mo<br />
и т.д.) и органическом боре (B) в частности.<br />
Это упущение, помимо лимитирующих<br />
факторов, на которые мы<br />
повлиять не можем, существенно не<br />
увеличив себестоимость продукции,<br />
влияет на итоговую урожайность, и потенциал<br />
культуры раскрывается лишь<br />
на 50-70%. В свою очередь, использование<br />
комплексного макро— и микроэлементного<br />
питания может способствовать<br />
получению урожайности на<br />
30-50% при отсутствии прочих лимитирующих<br />
факторов.<br />
Использование ОРМИСС в ключевые<br />
фазы развития подсолнечника способствует:<br />
• повышению засухоустойчивости<br />
растений на 10-15%;<br />
• снижению стрессовой нагрузки от<br />
применения пестицидов;<br />
• повышению устойчивости к болезням.<br />
8-10 пар настоящих листьев:<br />
• увеличению площади листовой<br />
пластины;<br />
• снижению стрессовой нагрузки от<br />
применения пестицидов;<br />
• повышению устойчивости к болезням;<br />
• повышению урожайности на 15-<br />
30%;<br />
• улучшению качественных показателей<br />
урожая.<br />
Высокое содержание органического<br />
бора в составах ОРМИСС за две обработки<br />
по листовой поверхности<br />
позволяет полностью обеспечить потребность<br />
подсолнечника в необходимых<br />
микроэлементах и в частности<br />
органическом боре (B). Эти обработки<br />
способствуют также увеличению размеров<br />
корзинки и ее выполненности.<br />
Составы ОРМИСС являются профессиональным<br />
препаратом и позволяют<br />
выстраивать схему питания для каждой<br />
сельскохозяйственной культуры с учетом<br />
ее потребностей в микроэлементах.<br />
ОРМИСС, попадая на листовую<br />
поверхность растения, способен усваиваться<br />
на 95-98% за очень короткое<br />
время, в течение нескольких минут, так<br />
как препарат сделан на основе аминоспиртов.<br />
Эффективность препаратов ОРМИСС<br />
доказана в хозяйствах и исследовательских<br />
институтах площадью более<br />
150 000 га по всей России независимо<br />
от погодных, почвенных условий.<br />
реклама<br />
В 2016 году наблюдался рост как посевных<br />
площадей, так и валовых сборов<br />
семян подсолнечника в России. Как и<br />
для зерновых, лимитирующими факторами<br />
при выращивании подсолнечника<br />
могут выступать: погодные условия,<br />
количество осадков, недостаточность<br />
минерального (NPK+S) и микроэлементного<br />
(Mn, Zn, Cu, B, Fe, Mo и тд.)<br />
питания, воздействие вредителей и<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
Инкрустация семян:<br />
• повышению качества посевного<br />
материала;<br />
• увеличению полевой всхожести<br />
семян и энергии прорастания семян.<br />
2-3 пары настоящих листьев:<br />
• усиленному развитию корневой<br />
системы;<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
* государственная регистрация за № 324-21-768-1.<br />
29
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
БИОЛОГИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ<br />
РАСТЕНИЙ — НЕОБХОДИМОЕ<br />
УСЛОВИЕ ДЛЯ РАЗВИТИЯ<br />
РАСТЕНИЕВОДСТВА<br />
Биологизация земледелия — это многосторонний подход<br />
в современном растениеводстве, который способствует<br />
снижению объемов использования химической защиты<br />
растений для выращивания зерновых, овощных и т.д.<br />
В. А. Павлюшин<br />
Профессор, академик РАН, доктор наук, заслуженный деятель<br />
науки Российской Федерации, директор Всероссийского<br />
института защиты растений.<br />
Важную роль биологизация земледелия<br />
играет в решении такой<br />
крупной проблемы, как повышение<br />
супрессивности почвы. Супрессивность<br />
почв — это совокупность биологических,<br />
физико-химических и агрохимических<br />
свойств почвы, ограничивающих выживаемость<br />
и паразитическую активность<br />
почвенных фитопатогенов и других вредных<br />
организмов. Для восстановления<br />
супрессивности почв необходимо обогащение<br />
ее полезными микробами-антагонистами<br />
— Bacillus subtilis, грибами рода<br />
Trichoderma. Сегодня падение супрессивности<br />
почвы является одной из причин<br />
роста поражения фузариевыми грибами<br />
всех сельхозкультур. Причина снижения<br />
супрессивности — резкое падение внесения<br />
органики на поля после 90-х годов<br />
прошлого века. Органика способствует<br />
накоплению в почве разнообразных микробов,<br />
в т.ч. антагонистов. Технологии<br />
биологизации земледелия с элементами<br />
обеззараживания и ускоренной деградации<br />
растительных остатков частично решают<br />
проблему нехватки органики.<br />
Биологизация в фитосанитарии реализуется<br />
также путем включения в зональные<br />
системы интегрированной защиты<br />
сельскохозяйственных культур биопрепаратов<br />
и энтомофагов. Особенно это<br />
касается овощеводства закрытого грунта.<br />
Для закрытого грунта создан набор биологических<br />
фунгицидов и малотоксичных<br />
инсектицидов, разработаны технологии<br />
массового производства энтомофагов.<br />
Использование биопрепаратов и энтомофагов<br />
позволяет значительно снижать<br />
объемы химических обработок при получении<br />
овощей закрытого грунта. Это<br />
очень важно, потому что такие овощи не<br />
содержат вредных химических остатков,<br />
это качественная безопасная еда для человека.<br />
Применение биопрепаратов в<br />
закрытом грунте позволяет не только сохранить,<br />
но и увеличить урожайность на<br />
15-20%, снизить заболеваемость растений<br />
в разы, увеличить качество урожая, на 40-<br />
60% снизить потери урожая. В ВИЗР отмечают<br />
повышенный спрос от тепличных<br />
комбинатов на технологии биозащиты и<br />
поставку биопрепаратов и энтомофагов.<br />
Мы не можем этот спрос удовлетворить<br />
в полном объеме, поскольку это задача<br />
биотехнологических производств. Вышесказанное<br />
является одним из аспектов<br />
биологизации и модернизации производственной<br />
защиты растений. Безусловно,<br />
для растениеводства, и особенно для его<br />
интенсивной формы, биологизированные<br />
системы защиты сельскохозяйственных<br />
культур являются основой стабильного<br />
развития и получения экологически качественного<br />
урожая.<br />
Производство биопрепаратов и энтомофагов<br />
осуществляется биотехнологическими<br />
компаниями. Это высокотехнологичное,<br />
сложное производство,<br />
требующее высокой квалификации персонала,<br />
специального оборудования,<br />
стабильности получаемых результатов.<br />
В 2015 году совместно с группой компаний<br />
«Агробиотехнология» нам удалось<br />
довести до производственного применения<br />
13 почвенных фунгицидов, оказывать<br />
помощь и консультировать в 150 тепличных<br />
комбинатах. Биопрепараты применяются<br />
в 300 тысячах дачных хозяйств. На<br />
площади в 450 тыс. га открытого грунта<br />
использовали биопрепараты для обработки<br />
посевного посадочного материала,<br />
в период вегетации и по растительным<br />
остаткам. Объемы применения биологических<br />
средств защиты растений растут,<br />
пользуются успехом, их перспектива и<br />
значимость в получении качественных<br />
урожаев налицо.<br />
К сожалению, на рынке биопрепаратов<br />
сегодня есть и подделки. Два года назад<br />
решением Минсельхоза РФ была прекращена<br />
деятельность межведомственной<br />
комиссии, которая оценивала уровень<br />
качества технологической документации<br />
и штаммов продуцентов всех биологических<br />
средств защиты растений и биоудобрений,<br />
которые имеются на территории<br />
страны. Эта комиссия проверяла наличие<br />
и уровень научно-технологических<br />
30<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
документов на каждую препаративную<br />
форму, качество работы по поддерживающей<br />
селекции штаммов продуцентов.<br />
Контролировался целый ряд вопросов,<br />
связанных с допущением той или иной<br />
препаративной формы к производству.<br />
Это помимо государственных испытаний<br />
биопрепаратов, которые осуществляются<br />
под кураторством ВИЗР. Когда<br />
препараты проходили сквозь сито такой<br />
межведомственной комиссии по микробным<br />
средствам защиты растений, действительно<br />
удавалось повысить качество<br />
технологической документации, а это, в<br />
свою очередь, влияло на качество вырабатываемых<br />
микробных препаративных<br />
форм. Это один из подходов к наведению<br />
порядка и контроля за биопрепаратами.<br />
Но, к сожалению, сейчас эта комиссия не<br />
функционирует. Сельхозпроизводителям<br />
остается ориентироваться на проверенные<br />
бренды и не доверяться малоизвестным<br />
компаниям, которые могут идти<br />
на фальсификацию. Безусловно, должен<br />
развиваться государственный контроль за<br />
производимыми биологическими средствами<br />
защиты растений и почвоудобрительными<br />
препаратами.<br />
Успехи биологизации защиты растений<br />
зависят от того, насколько будут развернуты<br />
биотехнологические исследования<br />
в области фитосанитарии. Под биотехнологическими<br />
направлениями в защите<br />
растений имеется в виду молекулярная<br />
диагностика фитосанитарных объектов,<br />
особенно инфекций, создание биопрепаратов,<br />
селекция и массовое разведение<br />
энтомофагов. Безусловно, важнейшее<br />
значение в фитосанитарной стабилизации<br />
агроэкосистем имеют сорта с генетической<br />
устойчивостью к болезням и<br />
фитофагам.<br />
Большую роль в научных исследованиях<br />
играет оснащенность оборудованием<br />
для работы в области биологизации и<br />
биотехнологий. ВИЗР за последние 7 лет<br />
обновил приборный парк на 50%. Институт<br />
имеет современное оборудование<br />
для микробиологических исследований.<br />
Успешно ведется ПЦР-диагностика фитопатогенных<br />
грибов и бактерий. Разрабатываются<br />
методы оценки химических<br />
остатков в растениях и окружающей среде.<br />
Есть ферментационное оборудование<br />
для создания и наработки новых препаративных<br />
форм биопрепаратов защитного<br />
типа действия. Функционирует опытное<br />
производство нематодных биопрепаратов<br />
и установки для разведения энтомофагов.<br />
Это позволило ВИЗР совместно с<br />
ООО «Агробиотехнология» и другими<br />
биотехнологическими компаниями разработать<br />
15 конкурентоспособных биопрепаратов<br />
и внедрить 10 отселектированных<br />
рас энтомофагов для систем<br />
биозащиты.<br />
Важным направлением развития биологизации<br />
земледелия является создание<br />
зональных систем защиты основных<br />
сельхозкультур с учетом специфики<br />
регионов. ВИЗР решением Ученого совета<br />
создает в <strong>2017</strong> году свой филиал и<br />
лабораторию в Белгородской области и<br />
разворачивает полевой стационар, научно-испытательный<br />
центр «Агробиотехнология»,<br />
который будет специализироваться<br />
на технологиях биологизации в<br />
растениеводстве и животноводстве. Это<br />
необходимая структура для того, чтобы<br />
приступить к полнообъемной, полномасштабной<br />
работе в области современной<br />
биологической защиты растений на достаточном<br />
уровне.<br />
Белгородская область — одна из лидирующих<br />
в области растениеводства и<br />
животноводства. Здесь высокий уровень<br />
агротехники, достаточная урожайность,<br />
хорошо налаженная работа в растениеводстве,<br />
реализуется на системном<br />
уровне региональная программа биологизации,<br />
существует кодекс добросовестного<br />
землепользователя. Это необходимое<br />
условие для внедрения современных<br />
систем биологической защиты, усовершенствования<br />
существующих зональных<br />
систем защиты. Задача ВИЗР — усилить<br />
диагностическую работу, фитосанитарный<br />
мониторинг, проводить демонстрации<br />
эффективных систем и методов<br />
защиты растений, обучать специалистов<br />
в области защиты растений. В Шебекинском<br />
районе под эти цели администрацией<br />
Белгородской области уже выделено<br />
38 га. Будут созданы условия для испытания<br />
отдельных препаративных форм и<br />
демонстрации эффективности защитных<br />
препаратов, в том числе биологических.<br />
На базе НИЦ «Агробиотехнология» совместно<br />
с БелГУ намечается проведение<br />
курсов повышения квалификации для агрономического<br />
персонала всей области.<br />
Необходимо обращать внимание представителей<br />
сельхозпредприятий на важные<br />
моменты защиты растений начиная от<br />
диагностики и заканчивая новыми системами<br />
защитных мероприятий. В крупных<br />
агрофирмах должна быть своя служба по<br />
защите растений. Инвестиции агрохолдингов<br />
в собственную службу защиты<br />
растений — самые ценные и надежные инвестиции<br />
в собственную эффективность.<br />
Наше сельское хозяйство демонстрирует<br />
рост финансовой устойчивости, начинает<br />
выходить из кризисного состояния.<br />
Идет выстраивание структуры хранения<br />
и переработки сельхозпродукции. Защиту<br />
сельскохозяйственных культур от<br />
целого ряда фитопатогенов необходимо<br />
осуществлять более объемно, качественно,<br />
чтобы не упускать такие вопросы, как<br />
качество собранного урожая и потери в<br />
поле и при его хранении из-за вредителей<br />
и болезней. Фитосанитарная безопасность<br />
агроэкосистем — это необходимое<br />
условие для устойчивого развития растениеводства<br />
и достижения стабильного<br />
экономического эффекта от защитных и<br />
агротехнических мероприятий. В целом<br />
по стране ежегодный недобор урожая изза<br />
сорняков, болезней, фитофагов по основным<br />
сельскохозяйственным культурам<br />
составляет около 200 млрд рублей. Комплексное<br />
и научно обоснованное развитие<br />
биологизации земледелия позволит<br />
значительно повысить экономические<br />
показатели хозяйств и вплотную заняться<br />
повышением плодородия своих земель.<br />
В. А. Павлюшин, профессор, академик РАН, доктор наук,<br />
заслуженный деятель науки Российской Федерации,<br />
директор Всероссийского института защиты растений.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
31
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
реклама<br />
32<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
20<br />
+2,70 (18,69%)<br />
+2,87 (21,45%)<br />
+2,09 (14,09%)<br />
+2,33 (15,38%)<br />
+2,24 (15,58%)<br />
+2,17 (14,88%)<br />
+2,07 (14,56%)<br />
+2,16 (13,83%)<br />
+2,09 (15,09%)<br />
+2,18 (13,09%)<br />
+2,27 (14,76%)<br />
+2,47 (15,29%)<br />
10<br />
0<br />
АККОРД<br />
АМУЛЕТ<br />
АРГУМЕНТ<br />
ВИКРОС<br />
ГАЛАНТ<br />
ЛИПЕЦКИЙ<br />
МАДРИГАЛ<br />
НЕМАН<br />
РАТНИК<br />
ФОРВАРД<br />
ФОРУМ<br />
ЯРВЭЛОН<br />
Урожайность без обработки<br />
Урожайность с обработкой УниКлеем<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
33
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
УЧЕНЫЕ ОБЪЕДИНИЛИСЬ<br />
ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ<br />
БИОЛОГИЗАЦИИ АПК<br />
И ОРГАНИЧЕСКОГО<br />
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />
Институт органического сельского хозяйства провел первый Научный<br />
совет, определил задачи и сформировал ряд межведомственных<br />
рабочих групп по направлениям работ на <strong>2017</strong>–2018 годы.<br />
Итогом работы станет формирование конкретных предложений<br />
и рекомендаций по развитию рынка органической продукции и<br />
биологизации АПК России с учетом развития агропродовольственного<br />
рынка ЕАЭС, «зеленой экономики» и вызовов XXI века<br />
В<br />
состав рабочих групп вошли специалисты<br />
Института, а также ведущих<br />
научных учреждений — Н.Т. Сорокин,<br />
д.э.н., директор ФГБНУ ВНИМС;<br />
В.А. Самойленко, к.б.н., с.н.с., заведующий<br />
сектором биотехнологических процессов<br />
ИБФМ РАН; Ж.Е. Соколова, д.э.н.,<br />
вед. научный сотрудник ЦНИСЭП АПК<br />
ВНИИЭСХ; В.В. Таран, д.э.н., зав. сектором<br />
развития продуктовых рынков и<br />
инфраструктуры ФГБНУ ВНИИЭСХ; Т.В.<br />
Маркушева, д.б.н., профессор, преподаватель,<br />
руководитель группы генетики<br />
микроорганизмов Уфимского института<br />
биологии РАН; С.Р. Гарипова, к.б.н., доцент<br />
БашГУ, заведующий секцией эндофиты<br />
Института органического сельского<br />
хозяйства; Роберто Камарго, директор<br />
IBRACROUP (Бразилия); Петр Кастанек,<br />
д.б.н., директор лаборатории EcoFuel<br />
(Прага, Чехия),<br />
Основные научные задачи Института —<br />
поиск, отбор и тестирование экономически<br />
эффективных технологий и решений<br />
для биологизации АПК в промышленных<br />
масштабах, а также для работы в рамках<br />
ГОСТ Р 56508–2015 «Продукция органического<br />
производства. Правила производства,<br />
хранения, транспортирования»,<br />
налаживание трансфера передовых технологий,<br />
организация междисциплинарного<br />
и международного сотрудничества.<br />
Институт — площадка для внедрения инновационных<br />
биотехнологических разработок.<br />
Концепция Института связана с<br />
экологией и устойчивым развитием.<br />
— Институт органического сельского хозяйства<br />
видит своей целью объединение<br />
биотехнологий, связанных с почвенными<br />
живыми системами, и доведение российских<br />
прикладных разработок до внедрения,<br />
— говорит генеральный директор<br />
Института органического сельского хозяйства<br />
Иван Гараев.<br />
В <strong>2017</strong> году исследования будут проходить<br />
на опытном поле Института<br />
органического сельского хозяйства,<br />
расположенном на территории этнографического<br />
парка «Этномир» в Калужской<br />
области, а также в шести регионах<br />
России. Микробиологические исследования<br />
продолжатся в собственной лаборатории<br />
Института, а также по договорам<br />
в институтах Уфимского научного<br />
центра РАН, НИИ микробиологии им.<br />
Скрябина.<br />
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ<br />
НАПРАВЛЕНИЕ<br />
Совместно с ВНИИ ЭСХ Институт проведет<br />
оценку экономических эффектов<br />
от внедрения органического сельского<br />
хозяйства и биологизации АПК. Проработает<br />
проблемы разграничения базовых<br />
понятий в области органического<br />
сельского хозяйства (терминов «органический»,<br />
«экологический», «биологический»<br />
и т.д.), классификации (место органического<br />
сельского хозяйства в системе<br />
других направлений сельского хозяйства),<br />
государственного регулирования<br />
рынка органической продукции (институциональная<br />
поддержка нормативноправового<br />
обеспечения, финансового,<br />
интеллектуально-информационного<br />
обеспечения) с учетом требований ВТО<br />
и интеграционных процессов в рамках<br />
ЕАЭС.<br />
Специалистам предстоит оценить эффективность<br />
использования материально-технических<br />
ресурсов в органическом<br />
сельском хозяйстве и процессе<br />
дальнейшего товародвижения органической<br />
продукции (включая вопросы использования<br />
местных возобновляемых<br />
источников энергии, экономии используемых<br />
традиционных ресурсов, в том<br />
числе за счет минимальной и нулевой<br />
обработки почв, снижения пестицидной<br />
нагрузки), а также устойчивость органического<br />
сельского хозяйства к природ-<br />
34<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
ным стрессам: экстремальным температурам,<br />
засухе и т.д.<br />
АГРОНОМИЧЕСКОЕ<br />
НАПРАВЛЕНИЕ<br />
Впервые в России будут заложены опыты<br />
на сельхозугодьях сертифицированного<br />
по международным стандартам органического<br />
сельхозпроизводства «Саввинская<br />
Нива» (Калужская область) с целью<br />
тестирования средств, разрешенных к<br />
использованию в рамках Национального<br />
стандарта ГОСТ Р 56508–2015. «Этот<br />
опыт является очень важным для нас. На<br />
определенном этапе развития органического<br />
направления в России отдельные<br />
биологизированные приемы позволили<br />
нам понять их механизм действия,<br />
увидеть перспективы их внедрения. Но<br />
на пороге принятия закона и в условиях,<br />
когда начинают функционировать<br />
стандарты «Органик» в России, нам<br />
приходится разрабатывать технологии<br />
в строгих рамках и конкретизировать,<br />
что мы будем исследовать и насколько<br />
результаты НИР можно адаптировать в<br />
сертифицированных действующих органических<br />
хозяйствах. Тем более, это<br />
необходимо для предприятий, которые<br />
планируют выйти на международный рынок<br />
с российской органической продукцией.<br />
Пришло время, когда необходимо<br />
внести ясность в отличия между биологизированным<br />
сельскохозяйственным<br />
производством и производством органической<br />
продукции», — говорит руководитель<br />
агрономического направления, к.<br />
с-х. н., заведующий кафедрой трансфера<br />
инновационных технологий в АПК в<br />
ФГБОУ Центра сельхозконсультирования<br />
Минсельхоза РФ, заместитель председателя<br />
Научного совета Института органического<br />
сельского хозяйства Амиран<br />
Занилов.<br />
В <strong>2017</strong> году в разных регионах России<br />
будут проведены исследования по повышению<br />
плодородия почв, увеличению<br />
урожайности при использовании органоминеральных<br />
удобрений на разных<br />
культурах. Опыт в 2016 году в Республике<br />
Татарстан показал успешные результаты<br />
восстановления органического вещества<br />
в почве за два месяца до 30%.<br />
В планах Института — исследования по<br />
оценке эффективности возделывания<br />
ГМО-культур и сортов традиционной<br />
селекции. «Заявленное экономическое<br />
превосходство производства ГМО-культур<br />
над сортами и гибридами традиционной<br />
селекции остается спорным<br />
вопросом. В рамках полевых опытов<br />
мы хотим сравнить экономическую эффективность<br />
двух технологий. По нашим<br />
наблюдениям, альтернатива ГМО<br />
есть», — говорит ученый агроном Амиран<br />
Занилов.<br />
Институт заложит испытания биологизации<br />
почв по No-till технологии с использованием<br />
органоминеральных удобрений<br />
для снижения гербицидной нагрузки<br />
на почву.<br />
ТЕХНИЧЕСКОЕ<br />
НАПРАВЛЕНИЕ<br />
Институт инициирует формирование<br />
технологического парка навесного<br />
оборудования, позволяющего вести<br />
бережную обработку почвы, минимизировать<br />
проходы, эффективно<br />
бороться с сорняком, за счет агрегирования<br />
орудий вести за один проход<br />
две и более операций. В <strong>2017</strong> году<br />
реклама<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
35
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
пройдут испытания инновационной<br />
сеялки «Еруслан», разработанной в<br />
Краснодарском крае и несколько лет<br />
успешно показывающей высокие результаты.<br />
«Еруслан» позволяет работать<br />
с любым типом почв, с высокой<br />
экономией топлива, с уникальным<br />
образованием семяложа. Важным направлением<br />
работы Института является<br />
отработка режимов ферментации<br />
отходов животноводства с целью<br />
сокращения ее сроков и повышения<br />
гуминового вещества в готовых органоминеральных<br />
удобрениях.<br />
— Не одно десятилетие научное сообщество<br />
мира решает вопросы активного<br />
внедрения органического<br />
сельского хозяйства. Необходимость<br />
здорового питания — аксиома, которая<br />
не требует доказательств. Федеральный<br />
закон, который мы ожидаем,<br />
станет основой для активной позиции<br />
науки для решения задач органического<br />
земледелия. Наука и сейчас<br />
активно этим занимается и предлагает<br />
новые виды оборудования для<br />
производства экологически чистых<br />
удобрений из органического сырья,<br />
например из торфа. Наше оборудование<br />
позволяет дозировать внесение<br />
микроэлементов в почву под задачи<br />
конкретных хозяйств. Нехватка какого-либо<br />
из микроэлементов выступает<br />
фактором, лимитирующим урожай.<br />
Наш институт имеет материальную<br />
базу для производства высококачественного<br />
оборудования. Современная<br />
сельхозтехника имеет широкие<br />
технологические и технические возможности,<br />
— рассказывает Н.Т. Сорокин,<br />
д.э.н., директор ФГБНУ ВНИМС,<br />
председатель Научного совета Института<br />
органического сельского хозяйства.<br />
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ<br />
НАПРАВЛЕНИЕ<br />
В рамках данного направления запланирован<br />
ряд опытов по оценке<br />
бактериальных препаратов на основе<br />
бактерий родов: Bacillus, Azotobacter,<br />
Pseudomonas. Цель опытов: подобрать<br />
штаммы бактерий, позволяющих<br />
повышать стрессоустойчивость<br />
растений в зонах рискованного земледелия.<br />
— Мы планируем провести опыты с<br />
различными штаммами микоризных<br />
грибов и определить их роль в симбиозе<br />
с другими микроорганизмами<br />
и растениями, а также определить<br />
условия эффективного использования<br />
таких штаммов в биопрепаратах;<br />
провести исследования по выявлению<br />
ферментативной активности<br />
продуктов жизнедеятельности микроорганизмов<br />
на растения и почвенный<br />
биоценоз, а также использование<br />
культуры хлореллы в качестве<br />
добавки в комплексные препараты.<br />
Продолжить изучение генетических<br />
ключей, кодирующие функции разложения<br />
пестицидов в микробной<br />
клетке. В частности, передачу генов<br />
деструкции пестицидов микробному<br />
аборигенному сообществу, — говорит<br />
руководитель направления «Микробиология»,<br />
директор по науке<br />
Института органического сельского<br />
хозяйства Лилия Анисимова.<br />
— Мы будем изучать эндофитные<br />
штаммы бактерий. Результаты данных<br />
опытов позволят подобрать симбиотические<br />
штаммы, способствующие<br />
повышению устойчивости культур к<br />
различным негативным факторам, таким<br />
как климатические условия, болезни<br />
и вредные насекомые. Данные<br />
опыты могут показать эффективность<br />
природных процессов симбиоза растения<br />
и почвенных микроорганизмов<br />
для получения экологически<br />
чистой продукции, — рассказывает<br />
Лилия Анисимова.<br />
— В последние годы в экологии и биотехнологии<br />
значительно повысился<br />
интерес к эндофитным бактериям,<br />
живущим внутри растений и существенно<br />
дополняющим функции своего<br />
макросимбионта. Сегодня известно<br />
более 200 видов эндофитных бактерий,<br />
40% из них не культивируемые<br />
на средах. Эндофитные бактерии<br />
способны вырабатывать фитогормоны,<br />
способствующие росту растений,<br />
антимикробные вещества, подавляющие<br />
патогены растений, и индуцировать<br />
иммунитет растений, они<br />
улучшают питание растений за счет<br />
азотфиксации, способны утилизировать<br />
остаточные количества пестицидов<br />
внутри растительных тканей<br />
и синтезировать множество физиологически<br />
активных веществ. Недостаток<br />
этих веществ в растениях мы<br />
чувствуем на вкус, когда сравниваем<br />
овощи, выращенные на гидропонике<br />
и почве. В настоящее время многие<br />
международные венчурные компании<br />
вкладывают весомые средства в<br />
развитие научной базы и создание<br />
технологий, основанных на взаимоотношениях<br />
растений и эндофитных<br />
бактерий. Задачи нашей исследовательской<br />
группы в Институте органического<br />
сельского хозяйства — вовлечение<br />
в сельскохозяйственную<br />
практику микробиомов растений,<br />
микроорганизмов, метагеномов почв<br />
в целях повышения продуктивности<br />
и качества сельскохозяйственных<br />
растений с принципиально новыми,<br />
например лекарственными и иммунокорригирующими<br />
свойствами, устойчивых<br />
к стрессам, способствующих<br />
воспроизводству плодородия почвы,<br />
— дополняет к.б.н., доцент, заведующий<br />
секцией эндофиты Института<br />
органического сельского хозяйства<br />
Светлана Равилевна Гарипова.<br />
— Решение проблем экологии не является<br />
простым, потому что оно включает<br />
в себя несколько этапов, уровней и<br />
множество задач. Первая задача — собрать<br />
все полезные микроорганизмы,<br />
которые помогут получать экологически<br />
чистую продукцию. Вторая<br />
задача — разработать технологии,<br />
максимально сохраняющие жизнеспособность<br />
«микрорабочих». Третья<br />
задача — создание сельхозтехники<br />
для внесения микроорганизмов. Мы<br />
должны объединять микробиологов,<br />
технологов, инженеров, механизаторов.<br />
Одна из фундаментальных задач,<br />
которую будет решать Институт органического<br />
сельского хозяйства, —<br />
формирование теории питания растений.<br />
Как совместить интенсивное<br />
земледелие для получения максимальных<br />
урожаев с единицы площади,<br />
не нарушая экологического баланса в<br />
почве? Мы еще не знаем многого, что<br />
влияет на жизнеспособность семян,<br />
что заставляет действовать микроорганизмы,<br />
как они взаимодействуют<br />
друг с другом. Это большая задача,<br />
и Институт органического сельского<br />
хозяйства решает ее в прикладном<br />
аспекте. Ее решению должна помочь<br />
совместная работа с вузами и научными<br />
учреждениям РАН, — говорит<br />
д.б.н., заслуженный деятель науки РБ,<br />
главный научный сотрудник Института<br />
биохимии и генетики УНЦ РАН<br />
Рамиль Магзинурович Хайрулин.<br />
36<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
ПРИНЯТ ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО<br />
ПРОИЗВОДСТВА. ПРАВИЛА ПРОИЗВОДСТВА,<br />
ПЕРЕРАБОТКИ, МАРКИРОВКИ И РЕАЛИЗАЦИИ»<br />
Это Межгосударственный стандарт<br />
стран СНГ, о разработке которого ранее<br />
сообщали представители Росстандарта<br />
в рамках «Золотой осени».<br />
Стандарт распространяется на продукцию<br />
органического производства<br />
растительного, животного, микробного<br />
происхождения, а также аквакультуры<br />
в натуральном, обработанном<br />
или переработанном виде, употребляемую<br />
человеком в пищу, используемую<br />
в качестве корма для животных,<br />
посадочного и посевного материала,<br />
и устанавливает требования к ее производству<br />
(изготовлению), хранению,<br />
транспортированию и реализации.<br />
Разработчиком документа стала Россия.<br />
Документ принят Федеральным<br />
агентством по техническому регулированию<br />
и метрологии (Росстандарт)<br />
и Межгосударственным Советом по<br />
стандартизации, метрологии и сертификации<br />
25 октября 2016 года. Дата<br />
вступления в силу — 1 января 2018<br />
года, сообщает Союз органического<br />
земледелия.<br />
К стандарту уже присоединились Республика<br />
Кыргызстан и Республика<br />
Таджикистан.<br />
— Это шаг к интеграции Национального<br />
стандарта России в международное<br />
пространство, что позволит укреплять<br />
торговые связи, — говорит председатель<br />
Союза органического земледелия<br />
Сергей Коршунов.<br />
Белоруссия, которая входит в СНГ, утвердила<br />
план действий по «зеленой<br />
экономике» и провозгласила органическое<br />
сельское хозяйство одним из<br />
приоритетных направлений.<br />
Тем временем в мире устойчиво растет<br />
интерес к здоровому питанию.<br />
Согласно свежему исследованию<br />
Нидерландского банка Rabobank, до<br />
2025 года рост продаж органических<br />
продуктов в Западной Европе и США,<br />
по прогнозам, составит в среднем<br />
6,7–7,6%, что примерно в три раза<br />
больше, чем общий рост потребления<br />
продуктов питания. Производство<br />
органической продукции позволяет<br />
сельхозпроизводителям позиционировать<br />
себя в качестве ответственного<br />
бизнеса, отмечают в Rabobank.<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
37
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ТЯНИ-ТОЛКАЙ ОРГАНИКУ.<br />
ПЯТЬ ФАКТОРОВ УСПЕХА АВСТРИИ<br />
В рамках научно-методического семинара Аналитического управления Совета<br />
Федерации на тему органического земледелия атташе по сельскому хозяйству<br />
и окружающей среде посольства Австрии в Москве Карин Доппельгауэр<br />
представила успехи Австрии в развитии органического сельского хозяйства<br />
В Австрии 8% всех предлагаемых продуктов<br />
питания в супермаркетах являются<br />
сертифицированными органическими<br />
продуктами. Больше всего их в молочной<br />
продукции и картофеле.<br />
Для развития рынка органической продукции<br />
Австрия использует простую<br />
стратегию: толкать и тянуть. «С одной<br />
стороны, у нас есть производитель, он<br />
предлагает продукт, с другой стороны, у<br />
нас есть покупатель, он хочет этот экологически<br />
чистый продукт, и в середине у<br />
нас государство. И государство влияет и<br />
на покупателей, и на производителей», —<br />
делится опытом Карин Доппельгауэр.<br />
В Австрии есть программа ÖPUL — программа<br />
содействия сельскому хозяйству<br />
и защите окружающей среды, которая в<br />
том числе способствует экопроизводству.<br />
«Например, если я фермер и хочу<br />
стать экофермером, но не знаю, как это<br />
сделать, я получаю от государства бесплатную<br />
консультацию, куда мне идти,<br />
что мне надо делать. У нас очень хорошее<br />
образование и в университетах, и в<br />
школах, контроль производителей. У нас<br />
есть семь органов контроля. Государство<br />
их очень строго контролирует. Разработана<br />
очень хорошая система менеджмента»,<br />
— говорит Карин Доппельгауэр.<br />
Существуют базы данных, куда входят<br />
все сельскохозяйственные земли и животные.<br />
Если на ферму поступают новые<br />
свиньи, то необходимо внести их в эти<br />
базы данных. Государственная компания<br />
в области маркетинга Agrarmarkt Austria<br />
Marketing GesmbH способствует сбыту.<br />
Большое внимание уделяется формированию<br />
общественного сознания в пользу<br />
экопродуктов.<br />
— Сумма финансовой поддержки программы<br />
ÖPUL составляет 420 млн евро<br />
в год, и эта сумма распределяется в Австрии<br />
на разные меры. Но 25% субсидий<br />
приходятся на сертифицированные<br />
органические сельские хозяйства. Поддержка<br />
направлена, прежде всего, на<br />
дополнительные мероприятия по защите<br />
окружающей среды, а также животных.<br />
Надо отметить, что не только биофермеры,<br />
но и фермеры традиционного<br />
типа могут проводить мероприятия по<br />
защите окружающей среды и благодаря<br />
этому пользоваться субсидией, если они<br />
способствуют биомногообразию или<br />
озеленению пахотных земель для выпаса<br />
скота, отказу от силоса и так далее, — говорит<br />
Карин Доппельгауэр.<br />
Больше всего органической продукции<br />
продается в супермаркетах. «Торговые<br />
сети пришли к государству и сказали: мы<br />
хотим продать эту продукцию, мы сделаем<br />
маркетинговые компании, марки,<br />
бренды экопродукции. И таким образом,<br />
у нас сегодня продают 73% всей продукции<br />
в супермаркетах, только 10% в специализированных<br />
биомагазинах. Еще 6%<br />
органической продукции продают через<br />
прямой маркетинг на маленьких рынках,<br />
6% экспортируется, 5% приходится на<br />
питание, например, в детском саду», —<br />
приводит данные Карин Доппельгауэр.<br />
Пять факторов успеха органического<br />
сельского хозяйства в Австрии:<br />
1. Фермеры привержены идее органического<br />
сельского хозяйства.<br />
2. Потребитель знает об этом и требует<br />
экологически чистой продукции.<br />
3. Разработаны общие правила развития<br />
данного сектора.<br />
4. Существуют многочисленные маркетинговые<br />
стратегии и каналы.<br />
5. Есть правительственные программы<br />
развития и финансовая поддержка.<br />
Тем временем, считает генеральный директор<br />
Института органического сельского<br />
хозяйства Иван Гараев, в России<br />
не европейский путь развития органического<br />
земледелия, а больше американский.<br />
«Мы поняли это еще в 2010 году,<br />
поэтому мы начали разрабатывать технологию<br />
для крупноконтурного органического<br />
земледелия. И цель была такая —<br />
сделать технологию, которая позволяла<br />
бы крупным хозяйствам применять ее<br />
без дополнительных инвестиций, без<br />
потерь урожая и, соответственно, рентабельную»,<br />
— рассказывает Иван Гараев.<br />
Российские торговые сети не выйдут на<br />
европейский уровень по продажам органики,<br />
пока у них не будет постоянного<br />
ассортимента и крупных партнеров-производителей<br />
или кооперативов. «Если у<br />
них помидоры будут только три месяца<br />
лежать на полке, то постоянной полки<br />
никогда не будет. Интеграция может выглядеть<br />
как производство органики под<br />
заказ от сетей под СТМ», — поясняет<br />
Иван Гараев.<br />
— Мы не первый год занимаемся производством<br />
и реализацией органической<br />
продукции. Рынок будет формироваться<br />
из двух основных групп продуктов,<br />
первая — это продукты первой необходимости<br />
(овощи, фрукты, молоко, мясо),<br />
38<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
вторая — это группа второй необходимости, по<br />
которой, к сожалению, потребители не понимают,<br />
что они должны быть тоже органическими (мучные<br />
изделия, крупы). Поддержку мы видим только через<br />
развитие кооперации, как это сделано в Европе<br />
или в Америке, — говорит Иван Гараев.<br />
При этом в российских условиях можно производить<br />
органическую продукцию по цене<br />
промышленной. «Себестоимость производства<br />
органических продуктов больше зависит от технологического<br />
подхода. На сегодняшний день<br />
традиционное земледелие дороже органического,<br />
особенно в России, по двум причинам. Во-первых,<br />
это увеличение нормы использования минеральных<br />
удобрений для того, чтобы получить требуемый<br />
урожай. А второе — все агроядохимикаты, за<br />
исключением небольшой доли пестицидов, — это<br />
импорт. Соответственно, это цена, которая выросла<br />
за несколько лет в два раза. А использовать их<br />
нужно больше и больше, потому что резистентность<br />
растений растет выше и выше», — говорит<br />
Иван Гараев.<br />
Специалист Института органического сельского<br />
хозяйства приводит пример технологической<br />
карты по кукурузе. По классической технологии<br />
затраты составят 10 960 рублей, по органической —<br />
3 600 рублей на один гектар, экономия составляет<br />
7 600 рублей на гектар. При этом урожайность<br />
выше по органической технологии на 25–30%. «В<br />
этом году мы довели посевные площади без использования<br />
химии до 2 000 гектаров с использованием<br />
биоорганоминеральных удобрений нового<br />
поколения», — говорит Иван Гараев.<br />
Другой пример — производство органических<br />
яблок в Кабардино-Балкарии. Затраты на химические<br />
обработки на 5 га — 800 тыс. рублей, на<br />
биологическую защиту — 300 тыс. рублей за<br />
сезон. «Получается, фермер порядка 500 тыс.<br />
рублей экономит и имеет дополнительный доход.<br />
Фермеры из Кабардино-Балкарии поставляли<br />
яблоки в торговые сети в Москве с НДС<br />
и с доставкой по цене 52–53 рубля, это цена на<br />
уровне польских яблок. То же самое по овощам<br />
в открытом грунте. Себестоимость огурца в Кабардино-Балкарии<br />
получалась у нас 12 рублей,<br />
себестоимость традиционная — 18 рублей. При<br />
надбавке торговой сетью не более 25% мы получим<br />
доступное массовое производство органической<br />
сельхозпродукции по ценам не сильно<br />
выше промышленной продукции, но с гораздо<br />
большей питательной ценностью и высоким качеством»,<br />
— подводит итоги Иван Гараев.<br />
С точки зрения государственной поддержки необходима<br />
инфраструктура для хранения и переработки<br />
продукции, а также работа по информированию<br />
потребителей об органической продукции,<br />
считает эксперт.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
39
земледелие<br />
agriculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
РЕЗИСТЕНТНОСТЬ К ПЕСТИЦИДАМ<br />
ВЫРАБАТЫВАЕТСЯ БЫСТРЕЕ,<br />
ЧЕМ РАЗРАБАТЫВАЮТ НОВЫЕ<br />
ПРЕПАРАТЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ<br />
Химизация агропроизводства, выращивание монокультур, отсутствие<br />
фитосанитарного проектирования территорий приводят к устойчивости<br />
болезней и вредителей к средствам защиты растений. Это приводит к<br />
снижению урожайности, серьезным экономическим потерям и приближает<br />
точку невозврата в борьбе с сорняками, вредителями и болезнями<br />
Страшная статистика: по данным<br />
академика РАН, доктора наук, заместителя<br />
директора по научной<br />
работе Всероссийского научно-исследовательского<br />
института защиты растений<br />
(ВИЗР) Виктора Ивановича Долженко,<br />
сегодня в мире зарегистрировано свыше<br />
500 видов вредителей сельхозкультур,<br />
более 180 видов фитопатогенов и более<br />
150 видов сорных растений, в популяциях<br />
которых развилась резистентность хотя<br />
бы к одному применяемому в практике<br />
пестициду. Т.е. бороться с ними становится<br />
все сложнее и сложнее. А это огромные<br />
потери урожаев. В целом по России,<br />
недобор урожая из-за сорняков, болезней,<br />
фитофагов только по зерновым культурам<br />
составляет около 200 млрд рублей.<br />
Наиболее распространенным вредителем<br />
многих плодовых культур является<br />
яблоневая плодожорка. Ученые наблюдают<br />
тревожный тренд: ее численность<br />
в южных регионах возрастает, а эффективность<br />
препаратов против нее снижается.<br />
Современный ассортимент инсектицидов<br />
против яблоневой плодожорки<br />
включает 75 препаратов из 4 химических<br />
групп, но более 25 лет среди них доминируют<br />
ФОС и пиретроиды (84%), что<br />
привело к устойчивости вредителя. Ситуация<br />
с резистентностью характерна и<br />
для калифорнийской щитовки, свекловичного<br />
долгоносика, грушевой медяницы,<br />
клещей-фитофагов (в повышенной<br />
численности на 30% площадей), колорадского<br />
жука и многих других особо опасных<br />
вредителей.<br />
— За последние 5 лет в России число вредителей,<br />
у которых выявлена резистентность<br />
к инсектицидам или акарицидам,<br />
возросло с 28 до 34. Усложняет ситуацию<br />
то, что резистентность растет быстрее,<br />
чем разрабатывают новые препараты. Мы<br />
видим, что в популяциях многих вредителей<br />
вырабатывается резистентность<br />
к пестицидам новых химических классов,<br />
— говорит руководитель Научно-испытательного<br />
центра «Агробиотехнология»<br />
Денис Морозов.<br />
Также прогрессирует резистентность<br />
фитопатогенов к пестицидам. Согласно<br />
данным Всероссийского научно-исследовательского<br />
института биологической<br />
защиты растений (ВНИИБЗР), в настоящее<br />
время выявлена устойчивость к фунгицидам<br />
у более чем 150 видов возбудителей<br />
болезней. Число фитопатогенов, резистентных<br />
к фунгицидам, возросло с 9 до 12.<br />
Сложной характеризуют ситуацию с чувствительностью<br />
основных вредителей тепличных<br />
культур специалисты Всероссийского<br />
института защиты растений (ВИЗР).<br />
Хуже всего ситуация обстоит с гербицидами.<br />
Впервые факт резистентности сорных<br />
растений к гербицидам зафиксирован<br />
в 1960 году. В настоящее время резистентность<br />
сорных растений проявляется ко<br />
всем известным классам гербицидов.<br />
В <strong>2017</strong> году в Белгородской области<br />
откроется филиал Всероссийского института<br />
защиты растений и полевой<br />
стационар НИЦ «Агробиотехнология»<br />
на площади 38 га, где на практике будут<br />
отрабатываться альтернативные химическим<br />
средства защиты растений — биологические.<br />
«Сегодня стоит включать в<br />
систему защиты растений биологические<br />
пестициды, так как очень мало данных<br />
по возможной резистентности фитопатогенов<br />
или насекомых-вредителей<br />
к биологическим пестицидам на основе<br />
живых клеток, грибов и бактерий. Если<br />
взять действующие вещества химических<br />
пестицидов, то их молекулы имеют<br />
низкую молекулярную массу с несколькими<br />
активными центрами. Живые же<br />
клетки биопестицидов воздействуют на<br />
вредоносный объект широким набором<br />
высокомолекулярных ферментов, антибиотиков,<br />
токсинов и других биологически<br />
активных веществ. Для примера,<br />
молекулярный вес имидаклоприда составляет<br />
190 дальтон, а соли дитиокарбаминовой<br />
кислоты — 212 дальтон, в то<br />
время как молекулярная масса микробной<br />
протеазы (продуцируется бактерией<br />
Bacillus subtilis) в разы больше, она<br />
составляет 27 277 дальтон. Широкий<br />
спектр разнообразных высокомолекулярных<br />
метаболитов клеток с множеством<br />
активных центров затрудняет выработку<br />
резистентности к биологическим<br />
средствам защиты растений», — поясняет<br />
Денис Морозов.<br />
Стоит отметить еще один важный плюс<br />
биологизации — отечественные биологические<br />
средства защиты растений практически<br />
не зависят от импорта, в отличие от<br />
химических пестицидов.<br />
40<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
agriculture<br />
земледелие<br />
реклама<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
41
животноводство<br />
stock-raising<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
ПРАВИТЕЛЬСТВОМ УТВЕРЖДЕНЫ<br />
НОВЫЕ ПРАВИЛА СУБСИДИРОВАНИЯ<br />
МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА<br />
Правительством РФ утверждены Правила предоставления субсидий из<br />
федерального бюджета бюджетам субъектов Федерации, направленных<br />
на повышение продуктивности в молочном скотоводстве. На эти субсидии<br />
в федеральном бюджете на <strong>2017</strong> год предусмотрено 7964,4 млн рублей<br />
Постановление Правительства утверждено<br />
с целью повышения<br />
эффективности предоставления<br />
субсидий на развитие молочного скотоводства,<br />
а также с целью приведения<br />
Правил предоставления и распределения<br />
субсидий из федерального бюджета<br />
бюджетам субъектов РФ на 1 килограмм<br />
реализованного и (или) отгруженного на<br />
собственную переработку молока с требованиями<br />
нормативных актов Таможенного<br />
союза.<br />
Предусматривается внесение следующих<br />
изменений в Правила:<br />
• отменяется условие о субсидировании<br />
коровьего молока высшего и<br />
(или) первого сорта и козьего молока<br />
и вносится критерий о его соответствии<br />
требованиям технического регламента<br />
Таможенного союза;<br />
• для регионов РФ, в которых средняя<br />
молочная продуктивность коров по<br />
сельхозпредприятиям по итогам за<br />
отчетный год составляет 5 000 кг и<br />
выше, ежегодно дополнительно устанавливается<br />
повышающий коэффициент,<br />
утверждаемый Минсельхозом<br />
России.<br />
Субсидии сельхозтоваропроизводителям<br />
предоставляются при условии<br />
обеспечения сохранности поголовья<br />
коров в отчетном финансовом году к<br />
уровню года, предшествующего отчетному<br />
финансовому году (за исключением<br />
сельскохозяйственных товаропроизводителей<br />
с началом хозяйственной<br />
деятельности по направлению предоставления<br />
субсидий в отчетном финансовом<br />
году).<br />
При этом объем предоставленных субсидий<br />
сельскохозяйственным товаропроизводителям<br />
зависит от достигнутого<br />
уровня молочной продуктивности<br />
в отчетном финансовом году. Субъект<br />
вправе распределять субсидии сельхозтоваропроизводителям<br />
дифференцированно<br />
в зависимости от показателя<br />
молочной продуктивности коров за отчетный<br />
финансовый год к уровню года,<br />
предшествующего отчетному финансовому<br />
году.<br />
Для Республики Крым, Севастополя и<br />
регионов РФ, входящих в состав Дальневосточного<br />
федерального округа, а<br />
также субъектов Нечерноземной экономической<br />
зоны РФ в соответствии<br />
с общероссийским классификатором<br />
экономических регионов, за исключением<br />
Москвы и Санкт-Петербурга,<br />
при расчете субсидий устанавливается<br />
повышающий коэффициент 1,2. Его<br />
использование позволит обеспечить<br />
выполнение задачи по опережающему<br />
развитию отдельных регионов РФ, в том<br />
числе Дальневосточного федерального<br />
округа, и решение исторически сложившихся<br />
проблем в социально-экономическом<br />
развитии перечисленных<br />
регионов.<br />
ВРЕДНЫМ ДОБАВКАМ В КОРМЕ<br />
КОРОВ ПОСТАВЯТ ЗАСЛОН<br />
Росстандарт намерен ввести жесткие<br />
ограничения применения азотсодержащих<br />
пищевых добавок,<br />
используемых для кормления коров<br />
молочных пород, которые стимулируют<br />
вырабатывание последними молока,<br />
содержащего вредные вещества<br />
По словам Ларисы Абдуллаевой, секретаря<br />
технической комиссии при<br />
Росстандарте, коровы, употребляющие<br />
подобные биологические добавки неорганического<br />
происхождения, дают<br />
молоко, в котором значительно увеличено<br />
содержание не усваиваемого организмом<br />
человека белка. Употребление<br />
такого молока нарушает процесс<br />
пищеварения человека и может вызвать<br />
серьезное ухудшение его физического<br />
здоровья, что особенно опасно для<br />
растущих организмов детей и несовершеннолетних.<br />
Лариса Абдуллаева утверждает, что<br />
действующий сегодня в России государственный<br />
стандарт не позволяет<br />
запретить использование подобного<br />
молока, из-за чего серьезно страдают<br />
производители молочной продукции и<br />
конечные потребители.<br />
Известны случаи, когда привозимое на<br />
молокозаводы молоко даже не способно<br />
скваситься, поскольку до предела<br />
насыщено небезопасными для здоровья<br />
человека белками.<br />
Эксперты утверждают, что в российский<br />
ГОСТ необходимо срочно внести<br />
изменения, которые ограничат содержание<br />
небелкового азота в сыром<br />
молоке максимальной нормой в 0,038<br />
миллиграмм-процента. Ведение подобной<br />
нормы позволит предприятиям,<br />
перерабатывающим молочную продукцию,<br />
отказывать производителям в<br />
приеме некондиционного молока, что<br />
позволит последним вернуться к традиционным<br />
технологиям производства<br />
качественной и безопасной молочной<br />
продукции.<br />
42<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
stock-raising животноводство<br />
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ<br />
СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ<br />
реклама<br />
Компания «Доза-Агро» работает на<br />
рынке комбикормового оборудования<br />
с 2003 года. За это время комплексы<br />
и линии, производимые компанией, стало<br />
использовать каждое третье сельскохозяйственное<br />
предприятие страны. В эпоху развала<br />
крупных комбикормовых заводов именно<br />
компактные зернодробильные комплексы<br />
дали возможность малым и средним предприятиям<br />
самостоятельно обеспечить себя<br />
адресным комбикормом. Зернодробильное<br />
оборудование с пневматической загрузкой<br />
оказалось настолько востребованным и отвечающим<br />
требованиям времени, что в течение<br />
13 лет выходцы и партнеры «Доза-Агро»<br />
основали целую плеяду сельхозпроизводителей<br />
в Нижегородской области.<br />
Сегодня наша компания вновь меняет принципы<br />
традиционной организации комбикормовых<br />
заводов и внедряет новейшие<br />
разработки — модульно-контейнерные комбикормовые<br />
заводы. В будущем такие заводы<br />
станут нормой и позволят упростить<br />
собственное производство комбикормов,<br />
минимизировав затраты на постройку и эксплуатацию<br />
даже в коммунальных расходах.<br />
Почему же собственный комбикорм лучше<br />
покупного и ради чего владельцу животноводческого<br />
предприятия необходимо задуматься<br />
о собственном производстве комбикорма?<br />
В современном животноводстве<br />
использование адресных комбикормов является<br />
ключевым фактором повышения экономической<br />
эффективности производства.<br />
В условиях интенсификации производства<br />
и использования высокопродуктивных селекционных<br />
линий животных кормление<br />
становится наиболее значимым фактором<br />
повышения рентабельности животноводства.<br />
Экономические условия требуют от<br />
специалистов точного расчета и детального<br />
планирования при составлении рационов и<br />
организации технологии кормления.<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
Комбикорм приобретает все большее значение<br />
в рационах животных, а в отдельных<br />
отраслях полностью вытесняет другие корма.<br />
В свиноводстве, птицеводстве, кролиководстве<br />
и др. направлениях во всем мире<br />
нарастает тенденция применения «сухого»<br />
типа кормления. В этом варианте животным<br />
скармливают только специально составленный<br />
и приготовленный полнорационный<br />
комбикорм, содержащий все необходимые<br />
организму для роста, жизнедеятельности и<br />
обеспечения его продуктивности питательные<br />
вещества, макро— и микроэлементы,<br />
витамины и т. д.<br />
Каждое предприятие в определенный<br />
момент встает перед выбором: покупать<br />
готовый комбикорм или организовывать<br />
собственное производство. Решение этого<br />
вопроса должно быть обосновано не только<br />
зоотехническими, но и экономическими<br />
специалистами. При организации собственного<br />
производства эффективно используются<br />
заготовленные корма. Значительно<br />
снижаются затраты на закупку кормов и кормовых<br />
компонентов вследствие приобретения<br />
только необходимых ингредиентов и<br />
только в необходимом количестве. Производственная<br />
эффективность комбикорма<br />
во многом зависит от качества исходного<br />
сырья, соблюдения условий изготовления,<br />
хранения, транспортировки, реального наличия<br />
в составе всех предусмотренных рецептом<br />
компонентов. Полную уверенность<br />
в соблюдении перечисленных требований<br />
можно получить только при собственном<br />
производстве комбикорма.<br />
Объективно оценить себестоимость комбикорма<br />
и экономическую эффективность<br />
его производства можно только в условиях<br />
конкретного сельхозпредприятия. Но<br />
в целесообразности организации собственного<br />
кормового цеха можно убедиться,<br />
проведя сравнение затрат при собственном<br />
производстве и приобретении готового<br />
комбикорма по определенному рецепту.<br />
Себестоимость производства комбикорма<br />
по рецепту КК-60-2-55 для лактирующих<br />
коров составляет примерно 11,5–12,5 тыс.<br />
руб., в то время как рыночная цена этого<br />
комбикорма аналогичного качества — свыше<br />
18 тыс. руб. Значительно более высокая<br />
рыночная цена абсолютно объективна<br />
и включает ряд дополнительных затрат на<br />
транспортные перевозки, налоги, прибыль<br />
и т. д.<br />
Решение об организации внутрихозяйственного<br />
изготовления комбикорма — лишь<br />
вопрос времени и желания повысить рентабельность<br />
производства. Специалисты<br />
компании «Доза-агро» ежедневно разрабатывают<br />
оптимальные решения под задачи<br />
предприятий различных сфер животноводства.<br />
Мы предлагаем присоединиться<br />
к сообществу успешных предприятий, использующих<br />
собственные комбикормовые<br />
заводы.<br />
Россия, Нижний Новгород,<br />
ш. Жиркомбината, 20<br />
8 (800) 200 24 76<br />
(звонок по РФ бесплатный)<br />
office@dozaagro.ru<br />
www.dozaagro.ru<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
43
животноводство<br />
stock-raising<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОЙ<br />
ОТРАСЛИ НА КУБАНИ<br />
По данным ВОЗ, физиологическая норма<br />
потребления молочных продуктов для взрослого<br />
человека составляет 330 кг в год в пересчете на<br />
молоко. За последние 20 лет уровень потребления<br />
молока и молочной продукции в России снизился<br />
до 250 кг. Почему в России стали меньше<br />
потреблять молоко и молочную продукцию и<br />
как вернуть популярность этих продуктов?<br />
СКРЫТЫЙ ПОТЕНЦИАЛ<br />
КУБАНСКИХ<br />
МОЛОЧНИКОВ<br />
Обеспечить людей доступной и качественной<br />
молочной продукцией — это<br />
социальная задача всех секторов экономики,<br />
вовлеченных в оборот молочной<br />
продукции, и в том числе торговли.<br />
Молокоперерабатывающая отрасль<br />
Краснодарского края на сегодня производит<br />
более 500 наименований молочных<br />
продуктов и представлена практически<br />
во всех ее видах. Так, более 40<br />
предприятий задействованы в производстве<br />
цельномолочной и кисломолочной<br />
продукции, имеется не менее 10 специализированных<br />
сыродельных производств<br />
(Тбилисский маслосыродельный завод,<br />
фирмы «Калория», «Агрокомплекс»,<br />
ЗАО СК «Ленинградский», агрофирма<br />
«Приволье», «Кубарус-Молоко», «Левкадия»<br />
и др.), Кореновский МКК выпускает<br />
брендовое мороженое и сгущенные<br />
молочные консервы. Сегодня в крае перерабатывается<br />
около 900 тыс. тонн молока,<br />
две трети из которых реализуются<br />
жителям и гостям Краснодарского края.<br />
При этом потенциал отрасли используется<br />
всего на 50%. При восстановлении<br />
спроса на молочную продукцию мы сможем<br />
удвоить производство без дополнительных<br />
инвестиций.<br />
На одном из совещаний губернатор<br />
Краснодарского края Вениамин Иванович<br />
Кондратьев поставил перед молокопроизводителями<br />
задачу продвижения<br />
продуктов кубанских компаний на рынках<br />
и в торговых сетях региона. Однако<br />
из-за засилья продукции из других регионов<br />
не все наши производители отметили<br />
рост сезонного спроса на побережье.<br />
Не изменилась коренным образом и ситуация<br />
с поставками молочной продукции<br />
по системе госзакупок, где по-прежнему<br />
присутствуют инорегиональные поставщики,<br />
предлагающие дешевый суррогат.<br />
ФАЛЬСИФИКАТ. КТО В<br />
НЕМ ЗАИНТЕРЕСОВАН?<br />
Одной из причин снижения спроса на молочную<br />
продукцию является шумиха, не<br />
всегда обоснованная, которую подняли<br />
российские СМИ о фальсификации в отрасли.<br />
К сожалению, этой темой пытаются<br />
пользоваться и некоторые федеральные<br />
ведомства. Так, после нашумевшей новости<br />
Россельхознадзора о фальсификации<br />
молочных продуктов мылом, гипсом, известью,<br />
борной кислотой и т.д. мы направили<br />
коллективное обращение в Минсельхоз<br />
России.<br />
Ответ, поступивший из министерства,<br />
нас изумил: «Указанная публикация подготовлена<br />
по результатам анализа данных<br />
отечественной и зарубежной литературы,<br />
и в упомянутой публикации нет ни слова<br />
о том, что все вышеперечисленные вещества<br />
были выявлены в молоке и молочных<br />
продуктах, производимых на территории<br />
Российской Федерации, тем более о том,<br />
что все они выявлены в российской продукции<br />
Россельхознадзором».<br />
Но подобная информация федеральных<br />
органов подрывает доверие потребителя<br />
к промышленному производству. И, как<br />
итог, все больше набирает обороты торговля<br />
молоком из бочек в подворотнях.<br />
Кроме того, из-за присутствия на полках<br />
магазинов фальсификата сводится на нет и<br />
работа краснодарских молокопроизводителей<br />
по привитию культуры питья молока<br />
в рамках программы «Три молочных продукта<br />
в день».<br />
Решая эту задачу, Ассоциация при поддержке<br />
администрации края организовала<br />
мониторинг по выявлению и борьбе с<br />
фальсификацией молочной продукции,<br />
представленной на кубанском рынке.<br />
Наши сотрудники, пользуясь правами<br />
обычных потребителей, приходят в магазины,<br />
покупают лежащую на полках<br />
молочную продукцию в количестве, необходимом<br />
для исследований, относят в<br />
аккредитованные лаборатории, заказывают<br />
там исследования, оплачивают их и<br />
получают экспертизу. С середины 2015<br />
года было закуплено 59 образцов: сметаны<br />
— 10 образцов, кефира — 2, творога<br />
— 8, йогурта — 1, масла сливочного — 13,<br />
сыра — 13, молока — 9 образцов. Выявлены<br />
несоответствия в 30 образцах (51%).<br />
Среди них оказались как производители<br />
соседних регионов, таких как Ростовская<br />
область, Ставропольский край, Кабардино-Балкария,<br />
так и Воронежской, Курской,<br />
Брянской, Московской областей. В различное<br />
время в поле зрения Ассоциации<br />
попадали молочные продукты с признаками<br />
фальсификации таких производителей,<br />
как ОАО «Мытищинский молочный<br />
завод», г. Мытищи, Московская область,<br />
ОАО «Тацинский молочный завод», Ростовская<br />
область, ООО «Сырная Долина»,<br />
Курская область, ОАО «Айрес», Самарская<br />
область, Товарищество на вере<br />
«Сыр Стародубский», Брянская область<br />
(торговая сеть «О’кей»), ООО «Нальчикский<br />
молочный комбинат», КБР, ООО<br />
44<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
stock-raising<br />
животноводство<br />
«Белый Медведь», г. Ростов-на-Дону (торговая<br />
сеть «Лента»), ООО «Ростовский завод<br />
плавленых сыров», г. Ростов-на-Дону<br />
(торговые сети «О’кей» и «Лента»), ООО<br />
«Воронежросагро», г. Воронеж (торговая<br />
сеть «Магнит», ЗАО «Тандер»). Еще<br />
пример: благодаря проведенной АПМП<br />
работе с полок торговой сети «О’кей»<br />
было вытеснено находившееся в продаже<br />
молоко питьевое ультрапастеризованное<br />
безлактозное ARLA NATURA UNT пр-ва<br />
Arla Foods amba, DK-8260, Viby J, Дания, с<br />
массовой долей жира 1,5 и 3,5%, которое<br />
фактически не является безлактозным по<br />
причине обнаружения в нем значительного<br />
(близкого к значениям нормального<br />
молока) количества лактозы (3,4 + 0,5 и<br />
3,2 + 0,5). Данный продукт своей упаковкой<br />
вводил в заблуждение потребителей<br />
и представляет опасность для их жизни<br />
и здоровья при употреблении лицами,<br />
страдающими индивидуальной непереносимостью<br />
лактозы.<br />
Большую помощь в данной работе нам<br />
оказывает Управление Роспотребнадзора<br />
по Краснодарскому краю. Часть исследований<br />
были проведены их лабораторией<br />
для нас бесплатно в рамках государственного<br />
мониторинга. Материалы по<br />
выявленным фальсификатам мы также<br />
направили туда и в прокуратуру края. В<br />
настоящий момент мы продолжаем тесную<br />
работу уже в рамках подписанного<br />
с Управлением Роспотребнадзора в этом<br />
году соглашения о взаимодействии и сотрудничестве.<br />
После проведения данных исследований<br />
возникает вопрос: если наши сотрудники<br />
смогли определить фальсификат на полках<br />
магазинов, почему его не заметили работники<br />
торговых сетей? Ответ очевиден:<br />
либо фальсифицированную продукцию<br />
умышленно «не заметили», либо компетенция<br />
сотрудников вызывает сомнения.<br />
Мы не раз с различных трибун заявляли<br />
о готовности оказать содействие в проведении<br />
ретейлерами подобного мониторинга.<br />
Но, к сожалению, пока эта работа<br />
ведется только за счет предприятий — членов<br />
ассоциации. Ведь для нас присутствие<br />
рядом с нашей качественной продукцией<br />
дешевого фальсификата — это не что<br />
иное, как недобросовестная конкуренция<br />
и «удар по рукам потребителя».<br />
ПРОИЗВОДИТЕЛИ<br />
И РЕТЕЙЛЕРЫ.<br />
ПРОТИВОСТОЯНИЕ<br />
Следующая проблема, на которой хочется<br />
акцентировать внимание, — это<br />
ассортимент продаваемой продукции.<br />
Кубанские предприятия выпускают десятки<br />
наименований продуктов, а некоторые<br />
— и сотни. Но на прилавках они<br />
представлены только на 10–15%. Такой<br />
перекос не может не сказаться на финансовом<br />
состоянии производства. Так, при<br />
производстве сыра побочным продуктом<br />
всегда является масло. Но если брать<br />
только сыр и не брать масло, оно будет<br />
либо накапливаться на складе предприятия,<br />
а это замороженные деньги, либо<br />
его продадут оптом по бросовым ценам.<br />
Немаловажными остаются условия поставок<br />
продукции в торговые сети и<br />
торговая наценка. К сожалению, сегодня<br />
предприятия, поставляющие продукцию<br />
в сети, лишены такого конкурентного<br />
инструмента перед потребителем, как<br />
цена. Даже при поставке продукции в<br />
магазины по сниженной цене далеко не<br />
всегда это скажется на ее цене на полке.<br />
К тому же корректировка позиции торгующих<br />
организаций, происходящая<br />
в связи с последними изменениями,<br />
внесенными 03.07.2016 в Федеральный<br />
закон «Об основах государственного<br />
регулирования торговой деятельности<br />
в Российской Федерации», а именно —<br />
изменение объемов заявок, введение<br />
дополнительных платежей (в том числе<br />
штрафов, пеней и др.), изменение логистических<br />
схем, другие вопросы, связанные<br />
с переносом рисков и затрат на<br />
поставщиков, также ложатся на плечи<br />
производителя. Так, отмена бонусов и<br />
других возвратных платежей практически<br />
у всех сетей вызвала желание пересмотреть<br />
цены закупки и снизить их на 15<br />
и более процентов. Сети придумывают<br />
различные поводы не рассчитываться за<br />
полученную молочную продукцию или<br />
компенсировать свои потери за счет поставщика.<br />
Придуманы такие способы отъема денег,<br />
как штрафы за недопоставки в запредельных<br />
размерах — 10 тыс. руб. за<br />
каждую единицу товара (например, за<br />
пакет молока, раздавленный при приемке);<br />
за ошибку при заполнении документов<br />
штраф в размере 15% от стоимости<br />
оформленной партии; если же товар<br />
привезен не на новой машине, которая<br />
вдруг не понравилась приемщику, то товар<br />
не примут и взыщут штраф, кратный<br />
стоимости «недопоставленной партии».<br />
Помимо этого, любые исследования,<br />
проведенные сетью самостоятельно, не<br />
могут быть оспорены поставщиком и т.д.<br />
Все это реальные пункты реальных договоров,<br />
и это далеко не весь перечень<br />
так называемых капканов, расставленных<br />
в сетях. Ощущение, что либо они «пилят<br />
сук, на котором сидят», либо, препятствуя<br />
прохождению качественной кубанской<br />
продукции и наполняя прилавки<br />
дешевой, без оглядки на ее качество, и<br />
вызывая недовольство общества состоянием<br />
отечественного молочного рынка,<br />
умышленно сохраняют «отложенный<br />
спрос» на импортные молочные продукты,<br />
временно отсутствующие сейчас на<br />
полках, на случай отмены эмбарго.<br />
Создается ощущение, что молочную отрасль<br />
проверяют на прочность.<br />
Кубанские производители не экономят<br />
на качестве и идут на осознанные затраты<br />
на поддержание его на должном<br />
уровне, а не гонятся за сверхприбылью<br />
за счет выпуска фальсификатов — это<br />
наш осознанный выбор. И мы хотим, чтобы<br />
эта позиция, которая бесспорно достойна<br />
уважения, была услышана на всех<br />
уровнях. Да, не все они столь искусны<br />
в вопросах торговли, что, безусловно,<br />
создает соблазн у ретейла этим воспользоваться<br />
и навязать свои «правила игры».<br />
Хочется надеяться, что торговые сети будут<br />
выстраивать с кубанской молочной<br />
отраслью именно партнерские отношения<br />
и мы не получим обратной негативной<br />
реакции, даже общаясь на «неудобные»<br />
темы и открыто высказывая друг<br />
другу свои пожелания и ожидания.<br />
Константин Синецкий,<br />
генеральный директор Ассоциации производителей<br />
молочной продукции «Кубань-Молоко»<br />
Журнал «Молочная Сфера», № 4 (59) 2016<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
45
рыбоводство<br />
pisciculture<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
НОВЫЙ АКВАКОМПЛЕКС ОТКРЫЛСЯ<br />
НА НАУЧНО-ЭКСПЕДИЦИОННОЙ БАЗЕ «КАГАЛЬНИК»<br />
24<br />
декабря в Азовском районе<br />
на научно-экспедиционной<br />
базе «Кагальник» Южного<br />
научного центра Российской Академии<br />
наук открылся новый аквакомплекс для<br />
внедрения технологий совместного выращивания<br />
теплолюбивых видов рыб и<br />
растений аквапонным методом. В церемонии<br />
открытия принял участие первый<br />
заместитель губернатора Ростовской<br />
области Игорь Гуськов.<br />
Напомним, более 10 лет ЮНЦ РАН<br />
успешно разрабатывает технологии<br />
ценных видов рыб в установках замкнутого<br />
водоснабжения.<br />
В новом аквакомплексе будут отрабатываться<br />
технологии выращивания нетрадиционных<br />
видов аквакультуры (судак,<br />
щука, пеленгас) в искусственных условиях.<br />
— Мы говорим не об эксперименте, а о<br />
том, что ЮНЦ РАН сделал очередной<br />
шаг вперед в развитии аквакультуры у<br />
нас на Дону, — отметил Игорь Гуськов. —<br />
Теперь все, что создано здесь в миниатюре<br />
в научной лаборатории, можно<br />
тиражировать в промышленных масштабах.<br />
После завершения эксперимента<br />
новые технологии будут передаваться<br />
фермерским хозяйствам для внедрения.<br />
Как отметил российский океанолог, академик<br />
РАН Геннадий Матишов, традиционные<br />
технологии позволяют выращивать<br />
судака, щуку и пеленгаса только<br />
в прудах и лиманах. В ЮНЦ сформировано<br />
опытное стадо этих видов рыб<br />
для воспроизводства в искусственных<br />
условиях.<br />
В новом аквакомплексе размещены два<br />
бассейна. В одном из них — 60 пеленгасов,<br />
средняя масса которых — 250 г, в<br />
другом — 13 судаков примерно по 800 г<br />
и 15 щук. Кроме этого, в аквакомплексе<br />
выращивают растения методом аквапоники,<br />
при котором удобрения не вносятся,<br />
а используются только продукты<br />
жизнедеятельности рыб.<br />
Наиболее перспективными для выращивания<br />
по данной технологии оказались<br />
салат, пряные травы (петрушка, укроп,<br />
базилик, кориандр) и сладкий перец.<br />
При аквапонике главное преимущество<br />
— получается экологически чистая<br />
продукция, так как в почву не вносятся<br />
никакие удобрения и нет осадков с загрязняющими<br />
веществами.<br />
46<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
state<br />
государство<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
47
государство<br />
state<br />
интернет-портал аgroday.ru<br />
48<br />
ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
интернет-портал аgroday.ru<br />
state<br />
государство<br />
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />
АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />
49