10.02.2017 Views

APK_YUG_1 (106)_january_february_2017

АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017 Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

АПК-ЮГ №1 (106) Январь-Февраль 2017
Журнал для руководителей предприятий агропромышленного комплекса Юга России.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

16+<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

#1`<strong>106</strong> ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

contents<br />

содержание<br />

ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК<br />

WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

1


содержание<br />

contents<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

2<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

contents<br />

содержание 16+<br />

СОДЕРЖАНИЕ:<br />

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />

Федерации составляет 386,5 млн га, в том числе сельскохозяйственных<br />

угодий 196,1 млн га (50,7%). При этом согласно Докладу о состоянии и<br />

использовании земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />

Федерации в 2013 году на территории Российской Федерации не используется<br />

по целевому назначению около 20-25 млн га земель сельскохозяйственного<br />

назначения, принадлежащих гражданам и юридическим лицам<br />

ГОСУДАРСТВО<br />

Владимир Путин призвал минимизировать<br />

бюрократию при кредитовании АПК 10<br />

Финансирование программы по мелиорации<br />

сельскохозяйственных земель будет увеличено в 1,5 раза 11<br />

От эффективности мер по стимулированию и развитию АПК<br />

зависит решение приоритетных задач отрасли 12<br />

Разработан проект научно-технического развития<br />

АПК России до 2025 года 14<br />

В Минсельхозе России появился «пульт управления»<br />

агропромышленным комплексом 16<br />

Минпромторг подготовил поправки в закон<br />

о торговле для развития ярмарок 17<br />

Сельхозземли не должны оставаться в запустении! 18<br />

ФИНАНСЫ И СТРАХОВАНИЕ<br />

Минсельхоз России и Россельхозбанк подписали соглашение<br />

о льготном кредитовании аграриев по ставке 5% 20<br />

Россельхозбанк запустил продажи страхового<br />

продукта «Бизнес без потерь» 20<br />

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ<br />

Meusburger Новтрак выпустил полуприцеп-контейнеровоз<br />

рекордного веса 25<br />

Александр Ткачев: через 5–7 лет российские аграрии должны<br />

использовать преимущественно отечественные семена картофеля 26<br />

Биологизация защиты растений —<br />

необходимое условие для развития растениеводства 30<br />

Ученые объединились для решения задач биологизации<br />

АПК и органического сельского хозяйства 34<br />

Тяни-толкай органику. Пять факторов успеха Австрии 38<br />

Резистентность к пестицидам вырабатывается быстрее,<br />

чем разрабатывают новые препараты защиты растений 41<br />

ЖИВОТНОВОДСТВО<br />

Правительством утверждены новые правила<br />

субсидирования молочного скотоводства 42<br />

Вредным добавкам в корме коров поставят заслон 42<br />

Развитие молочной отрасли на Кубани 44<br />

РЫБОВОДСТВО<br />

СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ<br />

НЕ ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ<br />

В ЗАПУСТЕНИИ!<br />

стр. 22<br />

Новый аквакомплекс открылся<br />

на научно-экспедиционной базе «Кагальник» 46<br />

журнал агропромышленного комплекса<br />

Южного федерального округа<br />

Свидетельство о регистрации<br />

ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г.<br />

Выдано управлением по Южному федеральному<br />

округу федеральной службы по надзору за соблюдением<br />

законодательства в сфере массовых<br />

коммуникаций и охране культурного наследия.<br />

Учредитель<br />

Дзюба А.В.<br />

director@expomedia.ru<br />

Издатель<br />

ООО «ЭКСПОМЕДИА»<br />

Адрес редакции и издательства<br />

344002, г. Ростов-на-Дону,<br />

ул. Станиславского, 118,<br />

тел./факс: (863) 2820411, 2820412<br />

e-mail: agro@expomedia.ru<br />

http://www.agromagazine.ru<br />

Финансовый директор<br />

Ирина Оконечникова |<br />

irina@expomedia.ru<br />

ИО Главного редактора<br />

Ольга Круглова |<br />

mail@expomedia.ru<br />

Выпускающий редактор<br />

Андрей Дзюба |<br />

mail@expomedia.ru<br />

Интернет-продвижение<br />

Иван Синявский |<br />

ivan@expomedia.ru<br />

Отдел рекламы<br />

Виктор Медведкин |<br />

apk@expomedia.ru<br />

Екатерина Медведева |<br />

pr@expomedia.ru<br />

Дизайн, верстка<br />

Александр Тутов |<br />

art@expomedia.ru<br />

Корректор<br />

Анастасия Кравцова<br />

Все права защищены.<br />

Полное или частичное воспроизведение<br />

материалов, опубликованных в журнале<br />

«АПК ЮГ», возможно только с<br />

письменного разрешения редакции.<br />

Точка зрения редакции может<br />

не совпадать с мнением авторов статей.<br />

За содержание рекламных материалов редакция<br />

ответственности не несет.<br />

Тираж 9000 экземпляров<br />

Распространяется свободно<br />

Дата выхода 06.01.<strong>2017</strong><br />

Отпечатано<br />

В типографии ИП Зубков О. П.,<br />

г. Ростов-на-Дону,<br />

ул. Серафимовича, 45/54 «А».<br />

Заказ № 170928<br />

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ<br />

ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ<br />

ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

1


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ДМИТРИЙ МЕДВЕДЕВ<br />

ПРИЗВАЛ АГРАРИЕВ<br />

ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ<br />

РЕЖИМОМ<br />

САНКЦИЙ<br />

Российские аграрии должны воспользоваться<br />

режимом санкций,<br />

считает премьер-министр Дмитрий<br />

Медведев. «Мы поддержим их в<br />

этом, так как в любых условиях мы<br />

будем кормить себя сами», — сказал<br />

премьер, выступая на съезде «Единой<br />

России».<br />

Он также отметил, что на скорую отмену<br />

санкций рассчитывать не стоит.<br />

«Пора расстаться с иллюзиями, что в<br />

отношении нашей страны будут отменены<br />

какие-то санкции. Очевидно,<br />

что все, что случилось, это надолго.<br />

Нечего надеяться на чужие выборы,<br />

на приход каких-то руководителей<br />

иностранных», — сказал Медведев.<br />

Напомним, после победы Дональда<br />

Трампа на президентских выборах в<br />

США многие политики, бизнесмены<br />

и эксперты заговорили о возможности<br />

смягчения или даже отмены<br />

американских санкций в отношении<br />

России. Выступая на Гайдаровском<br />

форуме, первый вице-премьер Игорь<br />

Шувалов не исключил, что в случае<br />

потепления в отношениях с Западом<br />

российские санкции могут быть отменены<br />

31 декабря <strong>2017</strong> года.<br />

По мнению замглавы Минсельхоза<br />

Евгения Громыко, разговоры о<br />

возможной отмене эмбарго сейчас<br />

преждевременны. «Это нервирует<br />

бизнес. Это надо сесть и обсудить,<br />

серьезно и детально этот вопрос<br />

никто не обсуждает», — сказал Громыко.<br />

Замминистра уточнил, что если правительство<br />

решит снять ограничения<br />

с западных сельхозпроизводителей,<br />

то оно должно детально обсудить<br />

возможные последствия с Минсельхозом.<br />

«Мы готовы по каждой культуре,<br />

Минсельхоз рассчитал, что произойдет<br />

с овощеводством открытого<br />

грунта, закрытого грунта. Нам надо<br />

хотя бы время, чтобы проанализировать<br />

сложившуюся ситуацию и в правительстве<br />

обсудить», — добавил он.<br />

АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ:<br />

НА ПОДДЕРЖКУ<br />

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />

РАСПРЕДЕЛЕНЫ<br />

СУБСИДИИ В РАЗМЕРЕ<br />

75 МЛРД РУБЛЕЙ<br />

Александр Ткачев принял участие в заседании<br />

Правительства РФ, проходившем под<br />

председательством Дмитрия Медведева<br />

Александр Ткачев сообщил, что на<br />

поддержку сельского хозяйства распределяются<br />

субсидии в размере 75<br />

млрд руб., в том числе:<br />

• на возмещение части процентной<br />

ставки по инвестиционным кредитам<br />

в агропромышленном комплексе<br />

предлагается направить<br />

58,8 млрд руб.;<br />

• на компенсацию части прямых<br />

понесенных затрат создание и модернизацию<br />

объектов АПК — 11,5<br />

млрд руб.;<br />

• на возмещение затрат сельхозпроизводителей<br />

по федеральной<br />

целевой программе «Развитие<br />

мелиорации земель сельскохозяйственного<br />

назначения России на<br />

2014-2020 годы» — 4,4 млрд руб.;<br />

• на возмещение части процентной<br />

ставки по кредитам на развитие<br />

аквакультуры и осетроводства —<br />

372,5 млн руб.<br />

Глава Минсельхоза России отметил,<br />

что с учетом проведенной работы по<br />

сокращению количества межбюджетных<br />

трансфертов и консолидации мер<br />

государственной поддержки в <strong>2017</strong><br />

году Минсельхозом России подготовлено<br />

одно распоряжение Правительства<br />

Российской Федерации по субсидированию<br />

инвестиционных кредитов<br />

вместо четырех, что упростит механизм<br />

и сократит сроки доведения<br />

средств до сельхозтоваропроизводителей.<br />

Данная мера позволит оказать<br />

государственную поддержку по принятым<br />

к субсидированию до 1 января<br />

<strong>2017</strong> года инвестиционным кредитам.<br />

Александр Ткачев сообщил, что на<br />

возмещение затрат сельхозпроизводителей<br />

по программе развития мелиорации<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения общий объем поддержки<br />

в текущем году из федерального бюджета<br />

составит 4,4 млрд руб., что в 2<br />

раза больше, чем годом ранее (в 2016<br />

г. 2,1 млрд руб. направлено 52 регионам).<br />

Это позволит увеличить уровень возмещения<br />

затрат сельхозпроизводителей,<br />

а также площади обрабатываемых<br />

мелиорированных сельхозземель.<br />

Кроме того на 20% увеличилось число<br />

регионов, реализующих свои программы:<br />

средства будут направлены 63<br />

регионам, в том числе для Центрального<br />

Нечерноземья предусмотрено<br />

оказание поддержки на внесение мелиорантов,<br />

понижающих кислотность<br />

почв.<br />

Минсельхозом России подготовлены<br />

соответствующие проекты распоряжений<br />

Правительства Российской Федерации<br />

о распределении субсидий<br />

между регионами в <strong>2017</strong> году.<br />

2<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

В РОССИИ УЖЕСТОЧАТ<br />

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ДЛЯ РЕАЛИЗАТОРОВ<br />

ФАЛЬСИФИЦИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ<br />

Как сообщают «Известия», продавцам<br />

фальсифицированных продуктов следует<br />

быть готовыми к уплате крупных<br />

штрафов и уголовной ответственности.<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

Роспотребнадзор подготовил поправки<br />

в Уголовный кодекс РФ, которые<br />

предусматривают серьезно ужесточить<br />

ответственность для реализаторов некачественной<br />

пищевой продукции, в<br />

которой натуральные элементы заменены<br />

более дешевыми и менее качественными<br />

веществами.<br />

В частности, предлагается налагать на<br />

нарушителей штрафы в размере до<br />

трех миллионов рублей либо наказывать<br />

их исправительными работами<br />

сроком до двух лет. Инициаторы нововведений<br />

считают, что строгой ответственности<br />

должны подвергаться и<br />

те реализаторы поддельной пищевой<br />

продукции, которые не знали о ее контрафактности.<br />

Согласно официально распространенной<br />

пресс-службой Роспотребнадзора<br />

информации, если российские законодатели<br />

поддержат данную инициативу,<br />

то УК России дополнят новой статьей<br />

«Производство в целях сбыта, ввоз на<br />

территорию РФ в целях сбыта либо реализация<br />

фальсифицированной пищевой<br />

продукции», способной навести порядок<br />

в сфере реализации качественной пищевой<br />

продукции.<br />

Напомним, что только за первые 8 месяцев<br />

2016 года специалистам Роспотребнадзора<br />

удалось выявить 1 700 случаев<br />

реализации не соответствующей государственным<br />

стандартам качества молочной<br />

продукции. Четверть случаев выявления<br />

недоброкачественной молочной<br />

продукции удалось выявить в детских дошкольных<br />

и других общеобразовательных<br />

учреждениях, а также в медицинских<br />

и оздоровительных организациях.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

3


события и факты<br />

events and facts<br />

ПРОГРАММА ГК «ЭФКО»<br />

ПО ПОДДЕРЖКЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ<br />

ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОИ ДАЕТ<br />

ПОЗИТИВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Группа Компаний «ЭФКО», один из крупнейших переработчиков масличных и<br />

производителей компонентов кормов для с/х животных и птицы, продолжает<br />

реализацию программы поддержки отечественных сельхозпроизводителей<br />

По итогам 2016 года показатель урожайности<br />

сои в Белгородской области<br />

стал лучшим в России — 24,4<br />

ц/га, а отдельным производителям Белгородской<br />

и Курской областей удалось<br />

достичь урожайности 30-33 ц/га с протеином<br />

на фактическую флагу 34,6% (при<br />

среднем показателе по ЦФО в 29-32%).<br />

На сегодняшний день соя является одним<br />

из наиболее динамичных и перспективных<br />

агрорынков России, тесно<br />

связанным с другими отраслями АПК.<br />

Она востребована в пищевой промышленности,<br />

в мясном и молочном животноводстве,<br />

поэтому увеличение объемов<br />

ее производства фактически носит<br />

государственное значение.<br />

В 2016 году потребление сои в России<br />

составило порядка 4,4 млн тонн, из которых<br />

почти 2 млн тонн наша страна<br />

импортировала из стран Южной и Северной<br />

Америки, в основном — ГМО.<br />

Внутри страны — за исключением Дальневосточного<br />

федерального округа —<br />

все регионы являются дефицитными по<br />

сое. Основная причина этому — низкий<br />

уровень применяемых агротехнологий<br />

и, как следствие, недостаточная доходность<br />

по сравнению с другими сельскохозяйственными<br />

культурами.<br />

Так, в настоящее время спрос на семена<br />

сои в России только на 18% удовлетворяется<br />

предложением высококачественного<br />

импортного семенного материала,<br />

на 22% — эффективного отечественного<br />

семенного материала, и более 60% используемого<br />

семенного материала являются<br />

несортовыми и неэффективными и<br />

предопределяют низкую урожайность и<br />

качественные показатели выращиваемой<br />

сои по протеину.<br />

Еще одним важным вопросом является использование<br />

морально устаревших препаратов<br />

агрохимии. К сожалению, часто<br />

это следствие того, что в России фермеры<br />

просто не знают, как правильно выращивать<br />

то или иное растение в данном конкретном<br />

районе и добавляют не те удобрения,<br />

которые действительно нужны на<br />

этом типе почв, а те, которые доступнее,<br />

при этом зачастую превышая допустимые<br />

дозировки.<br />

Для решения этой задачи ГК «ЭФКО»<br />

запустила комплексную программу поддержки<br />

отечественных сельхозпроизводителей,<br />

направленную на увеличение<br />

урожайности и общего валового сбора<br />

масличных в России. Она включает в<br />

себя авансирование сельхозпроизводителей<br />

высокопродуктивными не-ГМО<br />

семенами и средствами защиты растений,<br />

агросопровождение, обширную<br />

образовательную программу и многое<br />

другое. Только по итогам 2016 года инвестиции<br />

в проект составили более 1 млрд<br />

рублей.<br />

Подобный опыт оказался эффективным.<br />

Например, в Белгородской области<br />

впервые в истории был получен урожай<br />

свыше полумиллиона тонн сои с лучшим<br />

в России показателем урожайности —<br />

24,4 ц/га, а отдельным производителям<br />

Белгородской и Курской областей удалось<br />

достичь урожайности сои 30-33 ц/<br />

га с протеином на фактическую влагу<br />

34,6% (при среднем показателе по ЦФО<br />

в 29-32%).<br />

В «ЭФКО» ценят долгосрочные отношения<br />

с поставщиками и постоянно их развивают.<br />

В сезоне 2016-<strong>2017</strong> гг. компания<br />

продолжит программу инвестирования: в<br />

планах — обеспечить сельхозпроизводителей<br />

высококачественным посевным материалом<br />

сои до 5 тыс. тонн, кроме того,<br />

компания приступила к созданию комплексного<br />

селекционно-семеноводческого<br />

центра по производству семян сои<br />

и прочих сельскохозяйственных культур<br />

мощностью до 25 тыс. тонн. Комплексная<br />

реализация данного проекта позволит<br />

в среднесрочной перспективе сделать<br />

Центральный Федеральный округ профицитным<br />

регионом по сое, уменьшит<br />

зависимость России от импортного сырья<br />

и будет способствовать расширению<br />

экспортного потенциала страны в сфере<br />

мясного животноводства.<br />

Справка:<br />

Группа Компаний «ЭФКО» — лидер масложировой<br />

отрасли России, входит в тройку крупнейших компаний<br />

агропромышленного комплекса страны и в<br />

число 100 крупнейших частных компаний России<br />

по версии Forbes. Компания также входит в число<br />

системообразующих предприятий пищевой промышленности<br />

и производителей продукции, влияющей<br />

на продовольственную безопасность РФ.<br />

«ЭФКО» лидирует на рынке пищевых ингредиентов,<br />

используемых в кондитерской, хлебопекарной<br />

и других отраслях пищевой промышленности, является<br />

одним из ведущих производителей майонеза,<br />

растительного масла, кетчупа, молочной и кисломолочной<br />

продукции, включая продукцию под такими<br />

широко известными брендами, как «Слобода»<br />

и Altero, а также крупным производителем компонентов<br />

кормов для сельскохозяйственных животных<br />

и птицы. Продукция компании экспортируется<br />

в более 40 стран мира. Производственные активы<br />

компании расположены в Белгородской, Воронежской,<br />

Московской и Свердловской областях, Краснодарском<br />

крае и Республике Казахстан. Стратегия<br />

ГК «ЭФКО» направлена на прибыльный рост, укрепление<br />

рыночных позиций и расширение географии<br />

присутствия.<br />

4<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


реклама


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

6<br />

МИНСЕЛЬХОЗ<br />

РОССИИ:<br />

НАКОПЛЕННЫЕ<br />

РЕСУРСЫ<br />

МИНЕРАЛЬНЫХ<br />

УДОБРЕНИЙ В ДВА<br />

РАЗА БОЛЬШЕ, ЧЕМ<br />

ГОДОМ РАНЕЕ<br />

По оперативной информации региональных<br />

органов управления АПК,<br />

накопленные ресурсы минеральных<br />

удобрений (с учетом остатков 2016<br />

года) составляют 450,1 тыс. тонн д.в.,<br />

что на 149,9 тыс. тонн д.в. больше, чем<br />

на соответствующую дату 2016 года.<br />

С 1 по 23 января <strong>2017</strong> года сельхозтоваропроизводители<br />

приобрели более<br />

186,6 тыс. тонн действующего<br />

вещества (далее — д.в.) минеральных<br />

удобрений, что на 74,9 тыс. тонн д.в.<br />

меньше, чем на соответствующую<br />

дату 2016 года.<br />

Средняя цена наиболее потребляемых<br />

форм минеральных удобрений<br />

с учетом НДС, тары, транспортных и<br />

дистрибьюторских затрат в сравнении<br />

с аналогичной датой 2016 года составляет:<br />

на аммиачную селитру — 13 тыс.<br />

592 рубля за тонну (-9%), карбамид —<br />

18 тыс. 474 рубля за тонну (-8%), калий<br />

хлористый — 15 тыс. 489 рублей за<br />

тонну (+4%), азофоску — 20 тыс. 910<br />

рублей за тонну (-7%), аммофос — 28<br />

тыс. 727 рублей за тонну (-6%).<br />

Для оперативного рассмотрения вопросов,<br />

связанных с обеспечением<br />

минеральными удобрениями сельскохозяйственных<br />

товаропроизводителей<br />

и складывающимися ценами<br />

на них во время проведения сезонных<br />

полевых работ, на официальном<br />

сайте Минсельхоза России действует<br />

горячая линия.<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ОБЪЕМ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА РОССИИ<br />

В 2016 ГОДУ СОСТАВИЛ 5,6 ТРЛН РУБЛЕЙ<br />

Рост показателей сельского хозяйства<br />

России в денежном выражении зафиксирован<br />

в оперативном докладе Росстата<br />

от 25 января, сообщает РИА Новости.<br />

Объем показателей сельхозпроизводства<br />

составил по предварительным оценкам<br />

5,626 триллиона рублей. Это в действующих<br />

ценах на 4,8% больше, чем в<br />

предыдущем году.<br />

Если говорить о данных по валовому<br />

производству, то в растениеводстве наилучшие<br />

показатели достигнуты по таким<br />

культурам, как сахарная свекла (рост на<br />

Так, специалисты отмечают, что зафиксировано<br />

повышение цены тонны пшеницы<br />

с 12,5-процентным содержанием<br />

протеина в Новороссийске франкоборт<br />

до 185 долларов в конце прошлой<br />

недели cо 183 долларов за тонну неделей<br />

ранее.<br />

Эксперты агентства «СовЭкон» отмечают,<br />

что рост цены этого класса пшеницы<br />

на прошлой неделе составил в<br />

среднем 1,5 доллара до 183,5 доллара<br />

за тонну, в том числе благодаря повышению<br />

закупочных цен в портах. При<br />

этом специалисты говорят о том, что<br />

отмечается рост цен предложения на<br />

российскую пшеницу в ходе закупочных<br />

тендеров египетской GASC.<br />

23,8%), семена подсолнечника (рост на<br />

15,2%). Выросло производство зерновых<br />

культур на 13,7%, в частности, пшеницы<br />

произведено на 18,6% больше, чем в 2015<br />

году. Увеличился сбор овощей на 0,9%.<br />

Но картофеля собрали меньше на 7,8%.<br />

В животноводстве наблюдался рост<br />

поголовья свиней (на 2,4%) и птицы (на<br />

1%). В то же время снизились показатели<br />

крупного рогатого скота на 1,6%, составив<br />

83 миллиона голов. Что касается<br />

коров, то их поголовье уменьшилось на<br />

1,8%. Меньше стало стадо овец и коз —<br />

на 0,3%.<br />

Напомним, что сельское хозяйство в<br />

условиях взаимных санкций, навязанных<br />

России западными странами, стало<br />

одним из драйверов роста российской<br />

экономики. Однако настораживают в<br />

докладе Росстата показатели по крупному<br />

рогатому скоту и картофелю. Эти<br />

позиции особенно важны для структуры<br />

сельхозпроизводства в России.<br />

Однако по этим ключевым составляющим<br />

пока попрежнему не наблюдается<br />

улучшения ситуации.<br />

ЭКСПОРТНЫЕ ЦЕНЫ НА РОССИЙСКУЮ<br />

ПШЕНИЦУ ПРОДОЛЖИЛИ РОСТ ЗА<br />

УКРЕПЛЯЮЩИМСЯ РУБЛЕМ<br />

В обзоре компании говорится, что уровень<br />

цен предложений представляется<br />

завышенным, складывается впечатление,<br />

что экспортеры российской пшеницы<br />

с запасом заложили в цену фактор<br />

укрепления рубля и медленных<br />

продаж на внутреннем рынке.<br />

Стоит отметить, что по данным Министерства<br />

сельского хозяйства Российской<br />

Федерации с 1 июля, когда<br />

начался маркетинговый 2016/<strong>2017</strong><br />

год, по 18 января РФ экспортировала<br />

21,28 миллиона тонн зерновых, что на<br />

0,3 процента ниже, чем за аналогичный<br />

период прошлого сельскохозяйственного<br />

сезона.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

7


события и факты<br />

events and facts<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

8<br />

МИНСЕЛЬХОЗ<br />

ПРЕДЛАГАЕТ<br />

ШТРАФОВАТЬ<br />

ЗА ОТКАЗ ОТ<br />

ВАКЦИНАЦИИ<br />

ЖИВОТНЫХ<br />

Минсельхоз разработал изменения в<br />

Кодекс РФ об административных правонарушениях,<br />

которые ужесточают<br />

контроль за содержанием животных и<br />

распространением их массовых заболеваний.<br />

Согласно законопроекту, размещенному<br />

на едином портале раскрытия<br />

информации, владельцев животных<br />

(частные лица), не предоставивших ветеринарным<br />

специалистам сведения о<br />

внезапном падеже или одновременных<br />

массовых заболеваниях сельхозживотных,<br />

предлагается штрафовать на сумму<br />

от 10 до 15 тыс. руб. Юридическим<br />

лицам за это нарушение будет грозить<br />

штраф на сумму от 20 до 40 тыс. руб.<br />

За отказ от предоставления животных<br />

ветспециалистам по их требованию для<br />

проведения обязательной вакцинации<br />

для частных лиц предполагается ввести<br />

штраф на сумму от 5 до 8 тыс. руб., для<br />

должностных лиц — от 10 до 20 тыс. руб.,<br />

для юридических — от 30 до 50 тыс. руб.<br />

Публичное обсуждение законопроекта<br />

продлится до 11 апреля <strong>2017</strong> года.<br />

В РОСТОВСКОЙ<br />

ОБЛАСТИ<br />

ОТКРЫТ НОВЫЙ<br />

АКВАКОМПЛЕКС<br />

Перед Новым годом на научноэкспедиционной<br />

базе «Кагальник»<br />

Южного научного центра РАН под<br />

Ростовом торжественно открыли<br />

новый аквакомплекс. В Кагальнике<br />

проводят эксперименты по выращиванию<br />

ценных пород рыб. Специалисты<br />

разрабатывают систему,<br />

которая позволит пополнить и восстановить<br />

рыбные ресурсы Приазовья.<br />

В новом аквакомплексе выращивают<br />

теплолюбивые виды рыб<br />

(пеленгас, судак, щука). Это делается<br />

в условиях замкнутой системы<br />

водоснабжения. Так, воду фильтруют,<br />

осадки при этом используют как<br />

удобрения растений.<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

РОСКАЧЕСТВО ПРЕДЛАГАЕТ<br />

РАЗОБРАТЬСЯ С АНТИБИОТИКАМИ В<br />

ЖИВОТНОВОДСТВЕ И ПТИЦЕВОДСТВЕ<br />

В России применение антибиотиков<br />

группы нитрофуранов в мясном животноводстве<br />

и птицеводстве может попасть<br />

под запрет. С таким предложением Роскачество<br />

обратилось в Россельхознадзор<br />

по завершении исследования российской<br />

курятины, сообщают «Известия».<br />

Отмечается, что в настоящее время техрегламентом<br />

Таможенного союза не<br />

регламентируется содержание в мясе<br />

птицы данной группы антибиотиков.<br />

В то же время в странах ЕС, например,<br />

введен запрет на их использование в ветеринарии,<br />

и содержание их остатков в<br />

продукции животноводства считается<br />

недопустимым.<br />

Проведенная Роскачеством проверка в<br />

девяти образцах охлажденных тушек<br />

Сельхозорганизациями в минувшем<br />

году произведено свыше 15 млн тонн<br />

молока — на 2,2% больше, чем в 2015<br />

году. Производство в КФХ выросло<br />

по сравнению с предыдущим годом<br />

на 6,1% и составило 2,16 млн тонн. Об<br />

этом сообщают в Минсельхозе.<br />

Как отмечается, наибольшего прироста<br />

удалось достичь в Воронежской (почти<br />

13%) и Кировской (6,3%) областях, в<br />

Удмуртии (4,2%), Татарстане (3,3%) и<br />

Краснодарском крае (2,6%). В Московской,<br />

Омской, Оренбургской областях<br />

и в Красноярском крае производство<br />

молока уменьшилось.<br />

На птицефабрике «Харабалинская»<br />

(Астраханская область) из-за птичьего<br />

гриппа пришлось уничтожить около<br />

600 тысяч кур, то есть практически<br />

все поголовье.<br />

бройлеров выявила остатки антибиотиков,<br />

в том числе нитрофуранов,<br />

применение которых в России никак<br />

не регламентируется. Всего проверке<br />

подвергался 21 образец. В организации<br />

отметили, что несоответствия европейских<br />

и российских требований<br />

могут препятствовать развитию экспортного<br />

потенциала.<br />

Глава Национальной мясной ассоциации<br />

Сергей Юшин в свою очередь<br />

заявил, что для введения запрета на<br />

антибиотики нужно веское научное<br />

обоснование. По его словам, следовать<br />

стандартам ЕС и США неправильно,<br />

так как они порой принимаются не<br />

для сохранения здоровья людей, а как<br />

дополнительный искусственный торговый<br />

барьер.<br />

СЕЛЬХОЗОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВЕЛИ<br />

ЗА ГОД БОЛЕЕ 15 МЛН ТОНН МОЛОКА<br />

Средний надой в сельхозорганизациях<br />

составил почти 5,45 тысячи кг молока<br />

на корову — на 4,1% больше, чем в 2015<br />

году. При этом в Крыму, в Пензенской и<br />

Сахалинской областях отмечается наибольший<br />

прирост данного показателя.<br />

НА ПТИЦЕФАБРИКЕ ПОД АСТРАХАНЬЮ<br />

УНИЧТОЖИЛИ 600 ТЫСЯЧ КУР<br />

Региональные власти отмечают, что<br />

это может повлечь негативные последствия<br />

как для предприятия, так и<br />

для всего региона: птицефабрика производила<br />

до 50% яиц, выпускаемых в<br />

Астраханской области. Общий ущерб<br />

превышает 240 млн рублей. Для возобновления<br />

производства руководству<br />

«Харабалинской» придется закупать<br />

новое поголовье.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

events and facts<br />

события и факты<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

9


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ВЛАДИМИР<br />

ПУТИН ПРИЗВАЛ<br />

МИНИМИЗИРОВАТЬ<br />

БЮРОКРАТИЮ ПРИ<br />

КРЕДИТОВАНИИ АПК<br />

В системе льготного кредитования аграрного сектора<br />

надо минимизировать бюрократию, заявил президент<br />

РФ Владимир Путин на встрече с министром<br />

сельского хозяйства Александром Ткачевым<br />

Мы убираем всю<br />

бюрократию. Это<br />

даст серьезный<br />

толчок, мощный<br />

прорыв в области<br />

строительства,<br />

привлечения<br />

инвестиций и,<br />

конечно, создания<br />

новых проектов<br />

«Экономическая обоснованность<br />

всегда, конечно, должна присутствовать,<br />

но бюрократия должна быть минимизирована»,<br />

— сказал Путин.<br />

Со своей стороны министр отметил,<br />

что все меры принимаются. «Поверьте,<br />

Владимир Владимирович, я сам из региона<br />

и знаю, что это такое, — мы минимизируем.<br />

И, самое главное, один<br />

из важных моментов — мы экономим<br />

региональные деньги. Теперь субсидировать<br />

эти кредиты из региональных<br />

бюджетов не нужно», — добавил<br />

Ткачев.<br />

Он пояснил, что раньше достаточно<br />

крупные суммы регионы «отвлекали<br />

на субсидирование кредитов, которые<br />

выдавали банки». «Теперь будет только<br />

федеральная часть, а значит, регионалы<br />

могут использовать эти средства<br />

на другие нужды, в том числе и сельское<br />

хозяйство», — сказал министр.<br />

Он напомнил, что с нового года Минсельхоз<br />

запустил новый проект льготного<br />

кредитования. «Кредиты, инвестиционные<br />

и короткие, не могут<br />

превышать 5 процентов. Ниже — можно,<br />

то есть один процент, два, три, пять<br />

(процентов) максимум. Конечно, это<br />

даст серьезный толчок строительству<br />

новых проектов в агропромышленном<br />

комплексе, перерабатывающем — новых<br />

молочных (ферм), свинокомплексов.<br />

Это кардинально изменит нашу<br />

страну в смысле сельского хозяйства»,<br />

— добавил министр.<br />

Президент уточнил, о каком объеме<br />

идет речь. «Объем порядка 23 миллиардов<br />

рублей. Хочу проинформировать,<br />

что «Россельхозбанк» уже начал (эту работу),<br />

первый подготовился. Естественно,<br />

мы рассчитываем и на другие банки,<br />

которые активно примут участие», —<br />

сообщил министр. Он подчеркнул, что<br />

еще никогда не было «таких дешевых,<br />

длинных и доступных кредитов». «Мы<br />

убираем всю бюрократию. Это даст<br />

серьезный толчок, мощный прорыв в<br />

области строительства, привлечения<br />

инвестиций и, конечно, создания новых<br />

проектов», — заявил Ткачев.<br />

По его словам, отбор проводится на<br />

уровне банков. «Естественно, мы (Минсельхоз)<br />

определяем приоритеты, какие<br />

отрасли должны поддерживаться. И, конечно,<br />

те проекты, которые будут обеспечены,<br />

проекты с возвратными средствами,<br />

которые будут интересными,<br />

конкурентоспособными, технологичными,<br />

будут иметь поддержку в первую<br />

очередь», — пояснил министр.<br />

Он отметил, что за 11 месяцев рост в<br />

сельском хозяйстве составил более 4<br />

процентов. «Государственная поддержка<br />

беспрецедентная. Мы действительно<br />

давно этого ждали: преференции<br />

практически по всем направлениям —<br />

и, как следствие, рост более 4 процентов,<br />

и урожай рекордный за всю<br />

историю Российской Федерации и Советского<br />

Союза — 119 миллионов тонн.<br />

Это, конечно, большая победа», — отметил<br />

Ткачев.<br />

10<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

ФИНАНСИРОВАНИЕ<br />

ПРОГРАММЫ ПО МЕЛИОРАЦИИ<br />

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ<br />

БУДЕТ УВЕЛИЧЕНО В 1,5 РАЗА<br />

25 января первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />

Джамбулат Хатуов провел заседание постоянного действующего Совета<br />

по развитию мелиоративного комплекса Российской Федерации<br />

государство<br />

Джамбулат Хатуов<br />

Первый заместитель министра сельского хозяйства РФ<br />

Сегодня меняется<br />

подход к<br />

проведению<br />

гидромелиоративных<br />

мероприятий.<br />

Сельхозпроизводители<br />

направляют<br />

инвестиции, в<br />

первую очередь, на<br />

орошение земель<br />

с применением<br />

широкозахватной<br />

дождевальной<br />

техники нового<br />

поколения<br />

«Для увеличения сбора урожая сельхозпродукции<br />

в этом году планируется<br />

ввести в эксплуатацию 93,17 тыс.<br />

га мелиорируемых земель, что выше<br />

уровня прошлого года на 7,3%. Кроме<br />

этого, учитывая значимость развития<br />

данного направления, в текущем году<br />

в 1,5 раза, до 11,3 млрд рублей, увеличены<br />

ассигнования из федерального<br />

бюджета на финансирование программы<br />

по мелиорации сельскохозяйственных<br />

земель», — сообщил Джамбулат<br />

Хатуов.<br />

Замминистра сельского хозяйства РФ<br />

отметил, что по сравнению с программой<br />

«Развитие мелиорации земель<br />

сельскохозяйственного назначения<br />

России на 2014–2020 годы» скорректирована<br />

структура расходов федерального<br />

бюджета в <strong>2017</strong> году.<br />

В частности, сокращены ассигнования<br />

на объекты капитального строительства<br />

федеральной собственности на 2,5<br />

млрд рублей, но увеличены расходы<br />

на противопаводковые мероприятия<br />

и на расчистку мелиоративных каналов<br />

федеральной собственности на<br />

0,5 млрд рублей, увеличены субсидии<br />

сельскохозяйственным товаропроизводителям<br />

на строительство,<br />

реконструкцию и техническое перевооружение<br />

внутрихозяйственной<br />

мелиоративной сети на 1,83 млрд рублей,<br />

а также на культуртехнические<br />

мероприятия на мелиорированных<br />

землях на 0,23 млрд рублей.<br />

Участники совещания обсудили инвестиционные<br />

проекты строительства<br />

мелиоративных систем на территории<br />

Саратовской и Волгоградской областей,<br />

государственную поддержку<br />

отечественного производства мелиоративной<br />

(дождевальной) техники, а<br />

также потребность отрасли в подготовке<br />

молодых специалистов в области<br />

мелиорации.<br />

Директор Департамента мелиорации<br />

Минсельхоза России Валерий Жуков<br />

в своем выступлении отметил эффективность<br />

использования системы полива<br />

— дождевание.<br />

При таком способе полива прирост<br />

продукции увеличивается в среднем<br />

в 2–2,5 раза. Микродождевание позволяет<br />

увеличить сбор овощей почти в<br />

2,5 раза, плодовых культур в 3 раза и<br />

бахчевых в 4 раза.<br />

На территории Российской Федерации<br />

9,4 млн га мелиорированных земель,<br />

из них орошаемые земли — 4,6<br />

млн га и осушенные — 4,8 млн га.<br />

На сегодняшний день 75% мелиорированных<br />

земель используются в сельхозпроизводстве.<br />

Участники совещания отмечали, что<br />

сегодня меняется подход к проведению<br />

гидромелиоративных мероприятий.<br />

Сельхозпроизводители направляют<br />

инвестиции, в первую очередь, на<br />

орошение земель с применением широкозахватной<br />

дождевальной техники<br />

нового поколения.<br />

В этом году запланировано ввести в<br />

эксплуатацию более 48 тыс. га мелиорируемых<br />

земель с применением<br />

широкозахватной техники, что на 49%<br />

больше, чем в прошлом.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

11


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ОТ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕР ПО<br />

СТИМУЛИРОВАНИЮ И РАЗВИТИЮ АПК<br />

ЗАВИСИТ РЕШЕНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ<br />

ЗАДАЧ ОТРАСЛИ<br />

Первый заместитель председателя<br />

Комитета Совета<br />

Федерации по аграрнопродовольственной<br />

политике<br />

и природопользованию Сергей<br />

Лисовский принял участие в работе<br />

заседания Комиссии по отбору<br />

инвестиционных проектов,<br />

направленных на строительство<br />

и (или) модернизацию объектов<br />

агропромышленного комплекса.<br />

Мероприятие прошло в Министерстве<br />

сельского хозяйства Российской<br />

Федерации.<br />

По итогам работы Комиссии были<br />

отобраны 104 проекта на сумму<br />

более 10 миллиардов рублей.<br />

реклама<br />

12<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

По данным проектам, объекты которых<br />

введены в эксплуатацию, предусматривается<br />

возмещение хозяйствующим<br />

субъектам, их реализовавшим,<br />

части прямых понесенных затрат на<br />

создание и модернизацию этих объектов.<br />

— От эффективности мер по стимулированию<br />

и развитию материально-технической<br />

базы отечественного<br />

АПК напрямую зависит решение<br />

приоритетных задач — обеспечение<br />

стабильного роста производства и<br />

осуществление импортозамещения.<br />

Отобранные Минсельхозом России<br />

инвестиционные проекты, предусматривающие<br />

строительство и модернизацию<br />

объектов отрасли, являются<br />

реальной государственной поддержкой<br />

селян, — считает Сергей Лисовский.<br />

Сенатор пояснил, что по направлению<br />

«молочный комплекс» отобран 51<br />

проект на сумму 3,47 млрд рублей — в<br />

Республике Татарстан, Чеченской Республике,<br />

Чувашской Республике, Республике<br />

Саха (Якутия), в Алтайском<br />

и Пермском краях, в Брянской, Белгородской,<br />

Воронежской, Вологодской,<br />

Волгоградской, Кировской, Курской,<br />

Липецкой, Тверской областях.<br />

По направлению «тепличный комплекс»<br />

отобрано 19 проектов на<br />

сумму более 5 млрд рублей — в Республике<br />

Башкортостан, Чувашской<br />

Республике, Чеченской Республике,<br />

в Алтайском, Краснодарском, Ставропольском<br />

краях, в Амурской, Калужской,<br />

Курской, Волгоградской,<br />

Липецкой, Новосибирской, Саратовской,<br />

Сахалинской областях.<br />

По направлению «картофеле-овощехранилище»<br />

— 21 проект на сумму<br />

305,7 млн рублей — в Республике<br />

Татарстан и Республике Северная<br />

Осетия — Алания, Краснодарском и<br />

Ставропольском краях, в Брянской,<br />

Владимирской, Ленинградской, Липецкой,<br />

Новгородской, Рязанской,<br />

Ярославской областях.<br />

По направлению «селекционно-семеноводческий<br />

центр» — 3 проекта<br />

на сумму 72,4 млн рублей. Речь идет<br />

о таких регионах, как Кабардино-<br />

Балкарская Республика, Карачаево-<br />

Черкесская Республика и Амурская<br />

область.<br />

По направлению «селекционно-генетический<br />

центр» — 2 проекта на сумму<br />

381 млн рублей в Воронежской и<br />

Липецкой областях.<br />

По направлению «оптово-распределительные<br />

центры» — 2 проекта на<br />

сумму 661,4 млн рублей в Московской<br />

области.<br />

Сергей Лисовский обратил внимание,<br />

что, решая задачу импортозамещения<br />

в стране, нужно строить<br />

ежегодно сотни новых предприятий,<br />

теплиц, молочных ферм, селекционных<br />

центров, закладывать новые сады<br />

и виноградники, десятки хранилищ,<br />

оптово-распределительных центров,<br />

предприятий по переработке продукции<br />

и тем самым активно способствовать<br />

развитию имеющегося колоссального<br />

потенциала российского<br />

агропромышленного комплекса.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

13


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РАЗРАБОТАН ПРОЕКТ НАУЧНО-<br />

ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ<br />

АПК РОССИИ ДО 2025 ГОДА<br />

Его целью является развитие отечественного семеноводства и селекции<br />

Минсельхоз РФ опубликовал проект<br />

федеральной научно-технической программы<br />

развития сельского хозяйства на<br />

<strong>2017</strong>–2025 годы, целью которой, в частности,<br />

является развитие отечественного<br />

семеноводства и селекции. Текст<br />

документа размещен на федеральном<br />

портале проектов нормативных правовых<br />

актов http://regulation.gov.ru.<br />

Цели программы — «научно-технологическое<br />

обеспечение развития сельского<br />

хозяйства и снижение технологических<br />

рисков в продовольственной сфере».<br />

Среди задач — получение семян растений<br />

и племенного материала в животноводстве<br />

по направлениям, по которым<br />

сегодня Россия зависит от импортных<br />

семян и материала; производство высококачественных<br />

кормов; создание современных<br />

технологий производства, переработки<br />

и хранения продукции АПК.<br />

«Наращивание научно-технологического<br />

потенциала агропромышленного<br />

комплекса позволит поэтапно снизить<br />

зависимость отечественного агропромышленного<br />

и рыбохозяйственного комплексов<br />

от импорта технологий, семян,<br />

средств диагностики и защиты растений,<br />

лекарственных средств для ветеринарного<br />

применения и других ресурсов», —<br />

говорится в документе.<br />

Научно-техническая программа будет<br />

реализовываться по мере утверждения<br />

реклама<br />

реклама<br />

14<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

и выполнения подпрограмм, которые содержат<br />

комплекс мер, направленных на<br />

создание и внедрение до 2026 года конкурентоспособных<br />

отечественных технологий,<br />

основанных на новейших достижениях<br />

науки. В рамках подпрограмм<br />

предполагается, в частности, проведение<br />

исследований и разработок в целях<br />

создания отечественных посевного и<br />

племенного фондов, средств защиты растений<br />

и животных, а также технологий<br />

производства, хранения и переработки<br />

такой продукции.<br />

Подпрограммы также включают развитие<br />

исследовательской инфраструктуры<br />

и материально-технической базы, трансфер<br />

технологий и стимулирование спроса<br />

на российские разработки со стороны<br />

аграриев, организацию промышленного<br />

производства, обеспечение подготовки<br />

и переподготовки кадров.<br />

Уже в <strong>2017</strong> году предполагается начать<br />

реализацию подпрограммы по развитию<br />

селекции и семеноводства картофеля,<br />

созданию отечественных конкурентоспособных<br />

кроссов мясной птицы, а<br />

также по обеспечению страны кадровым<br />

потенциалом. В следующем году начнется<br />

создание конкурентоспособных<br />

кроссов яичной птицы, развитие селекции<br />

и семеноводства свеклы, овощных<br />

культур, подсолнечника и кукурузы, переработки<br />

и хранения сельскохозяйственной<br />

продукции, сырья и продовольствия,<br />

а также развитие производства<br />

отечественных ветеринарных лекарств и<br />

препаратов, кормов и кормовых добавок<br />

для животных.<br />

Документ утверждает ряд целевых индикаторов.<br />

Это, в частности, создание<br />

не менее 12 новых сортов картофеля<br />

современными методами селекции, увеличение<br />

годового объема посадочного<br />

материала современных отечественных<br />

элитных сортов картофеля в производстве<br />

до 18 тыс. т, что составит до 60% от<br />

общей потребности в посадочном материале.<br />

Обеспечение аграриев семенами<br />

овощных культур отечественной селекции<br />

предполагается довести до 40% от<br />

общей потребности, ежегодное производство<br />

отечественных семян подсолнечника<br />

и гибридов кукурузы — до 60%<br />

от потребности. Объемы производства<br />

отечественных семян сахарной свеклы<br />

должны вырасти до 650 тыс. посевных<br />

единиц в год (до 50% от общей потребности).<br />

Также предполагается, что удельный вес<br />

производства товарной продукции от<br />

птицы мясных кроссов отечественной<br />

селекции в общем объеме производимой<br />

продукции составит до 25%. Ожидается<br />

доведение до 90% доли отечественных<br />

ветеринарных лекарств в общем<br />

объеме и создание не менее 40 новых<br />

препаратов, а также увеличение удельного<br />

веса производства высококачественных<br />

отечественных кормов и кормовых<br />

добавок в общем объеме до 25%.<br />

По мнению авторов программы, в результате<br />

ее реализации будет сформирована<br />

инфраструктура полного научно-технологического<br />

цикла для устойчивого<br />

развития сельского хозяйства в стране,<br />

институциональные условия для кооперации<br />

организаций АПК и научно-образовательной<br />

сферы для повышения их<br />

конкурентоспособности и обеспечения<br />

продовольственной безопасности, а<br />

также современная система профессионального<br />

образования в стране.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

15


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

В МИНСЕЛЬХОЗЕ РОССИИ<br />

ПОЯВИЛСЯ «ПУЛЬТ УПРАВЛЕНИЯ»<br />

АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ<br />

КОМПЛЕКСОМ<br />

20 января заместитель министра сельского хозяйства Российской<br />

Федерации Иван Лебедев в пресс-центре «Парламентской газеты» рассказал<br />

о государственных задачах информатизации АПК, Аналитическом<br />

центре Минсельхоза России, приоритетах в социальном развитии<br />

села на <strong>2017</strong> год и развитии сельскохозяйственной кооперации<br />

Иван Лебедев<br />

Заместитель министра<br />

сельского хозяйства Российской Федерации<br />

Иван Лебедев рассказал о том, что<br />

в Минсельхозе России появился<br />

«пульт управления» агропромышленным<br />

комплексом — открылся Аналитический<br />

центр, главная задача которого<br />

— интегрировать государственные<br />

информационные ресурсы в сфере АПК.<br />

— Одна из важнейших задач нашего центра<br />

— сбор сведений о состоянии всех<br />

отраслей АПК, в том числе как используются<br />

земли сельскохозяйственного<br />

назначения, задействованы производственные<br />

мощности. Аналитический центр<br />

как «пульт управления» даст возможность<br />

объективно оценить ситуацию в регионах,<br />

в том числе для эффективного распределения<br />

мер государственной поддержки,<br />

— отметил Иван Лебедев. При<br />

этом он добавил, что обобщение информации<br />

в сфере сельского хозяйства даст<br />

регионам возможность понять свои «точки<br />

роста».<br />

Аналитический центр Минсельхоза России<br />

— рабочий орган управления, способный<br />

повысить доступность отраслевой<br />

информации и усилить взаимодействие<br />

министерства, региональных органов<br />

управления АПК, отраслевых союзов,<br />

сельхозорганизаций, кооперативов и фермерских<br />

хозяйств.<br />

Замглавы Минсельхоза России отметил,<br />

что центр оснащен необходимым оборудованием,<br />

позволяющим получать<br />

оперативный доступ к федеральным<br />

и региональным государственным информационным<br />

системам в сфере АПК,<br />

формировать актуальные отчетные материалы<br />

о состоянии отраслей сельского<br />

хозяйства, территорий и рынков,<br />

а также проводить интерактивные совещания<br />

в режиме онлайн.<br />

Иван Лебедев рассказал, как в условиях<br />

информатизации работает механизм<br />

контроля структур севооборота.<br />

По его словам, обработанная и сведенная<br />

в единую картину информация<br />

позволит усилить контроль за эффективностью<br />

использования земельных<br />

ресурсов, соблюдением севооборота<br />

и выполнением мероприятий по сохранению<br />

плодородия почв.<br />

Как отметил заместитель министра<br />

сельского хозяйства РФ, развитие и<br />

усовершенствование информационных<br />

систем в сфере АПК позволит<br />

максимально удовлетворять потребности<br />

пользователей в электронных<br />

информационных ресурсах, обеспечит<br />

сельхозтоваропроизводителей<br />

достоверной и оперативной информацией,<br />

а также предоставит научные<br />

знания и практические рекомендации<br />

в области АПК.<br />

Иван Лебедев сообщил, что данные, полученные<br />

при проведении в прошлом<br />

году Всероссийской сельскохозяйственной<br />

переписи, позволят получить статистическую<br />

информацию, необходимую<br />

в том числе для разработки прогноза развития<br />

АПК.<br />

Подводя итоги реализации в 2016 году<br />

мероприятий федеральной целевой программы<br />

«Устойчивое развитие сельских<br />

территорий на 2014–<strong>2017</strong> годы и на период<br />

до 2020 года», заместитель министра<br />

отметил, что в прошлом году на эти цели<br />

было направлено из федерального бюджета<br />

12,1 млрд рублей, в <strong>2017</strong> году планируется<br />

выделить 15,4 млрд рублей.<br />

Также, учитывая значение кооперации для<br />

отрасли, Минсельхоз России реализует<br />

комплекс мер, направленных на развитие<br />

сельскохозяйственной кооперации.<br />

Иван Лебедев отметил, что в <strong>2017</strong> году в<br />

рамках «единой» субсидии субъекты Российской<br />

Федерации планируют направить<br />

на поддержку сельскохозяйственных<br />

потребительских кооперативов из федерального<br />

бюджета 1,5 млрд рублей.<br />

В завершение заместитель министра рассказал<br />

о предстоящем съезде Ассоциации<br />

крестьянских (фермерских) хозяйств и<br />

сельскохозяйственных кооперативов России,<br />

который пройдет 16–17 февраля <strong>2017</strong><br />

года. В рамках мероприятия его участники<br />

обсудят актуальные вопросы развития<br />

малых форм хозяйствования и сельскохозяйственной<br />

кооперации.<br />

16<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

Минпромторг РФ подготовил поправки<br />

в федеральный закон о торговле,<br />

сообщает агентство РИА.<br />

«Законопроект направлен на уточнение<br />

действующих в настоящее время основ<br />

правового регулирования организации<br />

и функционирования ярмарок в РФ, правового<br />

статуса участников ярмарочной<br />

торговли и гарантий их деятельности», —<br />

говорится в пояснительной записке к документу.<br />

Предполагаемая дата его вступления<br />

в силу — второе полугодие <strong>2017</strong><br />

года. Необходимость разработки и принятия<br />

законопроекта Минпромторг объясняет<br />

тем, что ярмарки наряду с розничными<br />

рынками, нестационарной и мобильной<br />

торговлей являются важнейшим торговым<br />

форматом для развития экономики и комфорта<br />

граждан. Ярмарки, по мнению министерства,<br />

должны обеспечивать наиболее<br />

простой и дешевый сбыт продукции аграриев<br />

и мелких и средних производителей<br />

продуктов. Кроме того, только на ярмарках<br />

и розничных рынках продавать продукцию<br />

могут граждане, не являющиеся индивидуальными<br />

предпринимателями. В то же время<br />

такие производители сталкиваются с<br />

проблемами со сбытом продукции. Поэтому<br />

для обеспечения развития ярмарочной<br />

торговли важно определение правового<br />

статуса всех сторон процесса организации<br />

и функционирования ярмарок.<br />

Министерство предлагает ввести в закон о<br />

торговле само понятие ярмарки как торгового<br />

мероприятия, организуемого и проводимого<br />

в заранее определенном месте,<br />

с установленным сроком или периодичностью<br />

проведения, в том числе в определенный<br />

день или дни недели (они будут<br />

называться ярмарочными днями), с целью<br />

продажи товаров, выполнения работ или<br />

оказания услуг множеством участников.<br />

Согласно проекту, участниками ярмарки<br />

могут быть компании, индивидуальные<br />

предприниматели (ИП) и граждане, в том<br />

числе главы крестьянских (фермерских)<br />

хозяйств, члены таких хозяйств, люди,<br />

ведущие личные подсобные или дачные<br />

хозяйства либо занимающиеся садоводством,<br />

огородничеством или животноводством.<br />

Торговые места на ярмарке предоставляются<br />

участникам ее организатором.<br />

state<br />

государство<br />

МИНПРОМТОРГ ПОДГОТОВИЛ<br />

ПОПРАВКИ В ЗАКОН О ТОРГОВЛЕ<br />

ДЛЯ РАЗВИТИЯ ЯРМАРОК<br />

Предполагается, что<br />

документ вступит<br />

в силу во втором<br />

полугодии <strong>2017</strong> года<br />

Предполагается, что ярмарки в зависимости<br />

от их организаторов будут разделены<br />

на государственные или муниципальные,<br />

кооперативные (если их организуют<br />

сельскохозяйственные потребительские<br />

кооперативы, их союзы или организации<br />

потребительской кооперации), частные<br />

(их организуют иные юридические лица и<br />

ИП). Могут создаваться и иные типы ярмарок,<br />

например в зависимости от товарной<br />

специализации.<br />

«Ярмарочные площадки должны располагаться<br />

исходя из необходимости создания<br />

максимальных удобств для покупателей,<br />

организаторов и участников ярмарки. Количество<br />

ярмарочных площадок на территории<br />

муниципального образования<br />

должно удовлетворять потребности организаторов<br />

ярмарок в ярмарочных площадках»,<br />

— говорится в проекте закона.<br />

Предполагается, что площадки будут предоставляться<br />

органами местного самоуправления<br />

организаторам ярмарок по их<br />

заявлениям без предоставления земельного<br />

участка. Местные власти, а также органы<br />

исполнительной власти субъектов страны<br />

будут формировать перечень площадок,<br />

доступных для организации ярмарок на<br />

территории субъекта РФ и муниципального<br />

образования. В этом перечне будут<br />

указаны условия использования ярмарочной<br />

площадки, в том числе наличие возможности<br />

подключения к электрическим<br />

сетям или свободные ярмарочные дни.<br />

Списки площадок предлагается публиковать<br />

на официальных сайтах региональных<br />

исполнительных властей. При этом местные<br />

власти будут вправе вводить плату за<br />

использование площадок и продажу товаров.<br />

Разногласия между организатором<br />

ярмарки и органом местного самоуправления<br />

об условиях проведения ярмарки<br />

должны будут разрешаться в соответствии<br />

с согласительными процедурами, порядок<br />

проведения которых будет устанавливаться<br />

региональным законодательством.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

17


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

СЕЛЬХОЗЗЕМЛИ<br />

НЕ ДОЛЖНЫ ОСТАВАТЬСЯ<br />

В ЗАПУСТЕНИИ!<br />

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения<br />

в Российской Федерации составляет 386,5 млн га, в том<br />

числе сельскохозяйственных угодий 196,1 млн га (50,7%).<br />

При этом согласно Докладу о состоянии и использовании<br />

земель сельскохозяйственного назначения в Российской<br />

Федерации в 2013 году на территории Российской<br />

Федерации не используется по целевому назначению около<br />

20-25 млн га земель сельскохозяйственного назначения,<br />

принадлежащих гражданам и юридическим лицам<br />

Процесс выбывания земель сельскохозяйственного<br />

назначения<br />

продолжает развиваться нарастающими<br />

темпами, что свидетельствует<br />

о серьезных изъянах в надлежащем<br />

регулировании этой сферы<br />

реальной экономики, от положительного<br />

динамичного развития которой<br />

напрямую зависит уровень благосостояния<br />

всего населения страны.<br />

В 2016 году в Российской Федерации<br />

были приняты ряд федеральных законов<br />

в части совершенствования и вовлечения<br />

в оборот земель сельскохозяйственного<br />

назначения.<br />

Федеральным законом от 3 июля 2016<br />

года №354-ФЗ «О внесении изменений<br />

в отдельные законодательные акты Российской<br />

Федерации в части совершенствования<br />

порядка изъятия земельных<br />

участков из земель сельскохозяйственного<br />

назначения при их неиспользовании<br />

по целевому назначению или<br />

использовании с нарушением законодательства<br />

Российской Федерации»<br />

совершенствуется правовое регулирование<br />

отношений в области оборота<br />

земельных участков из земель сельскохозяйственного<br />

назначения.<br />

Установлены новые основания и порядок<br />

принудительного прекращения,<br />

а также особенности приобретения<br />

прав на указанные земельные участки.<br />

Земельный участок может быть принудительно<br />

изъят у собственника в<br />

18<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

земельных участков сельскохозяйственного<br />

назначения, особенно под пашней<br />

и многолетними насаждениями.<br />

Проводится совместная работа органов<br />

исполнительной власти, органов местного<br />

самоуправления муниципальных<br />

образований Ростовской области во взаимодействии<br />

с федеральными надзорными<br />

органами, которая способствует<br />

повышению эффективности использования<br />

земель сельскохозяйственного назначения<br />

и вовлечению их в оборот.<br />

Гребенюк Владимир Дмитриевич<br />

Председатель комитета Законодательного Собрания Ростовской области по аграрной политике, продовольствию,<br />

природопользованию и земельным отношениям<br />

судебном порядке, если в течение<br />

трех и более лет он не используется<br />

для ведения сельского хозяйства<br />

и иной связанной с сельскохозяйственным<br />

производством деятельности.<br />

Принудительное изъятие земельного<br />

участка допускается также<br />

в случае использования с нарушением<br />

законодательства Российской<br />

Федерации, повлекшим за собой<br />

существенное снижение плодородия<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения или причинение вреда<br />

окружающей среде.<br />

Принудительное изъятие земельного<br />

участка у собственника допускается,<br />

только если он не устранил указанные<br />

нарушения и после назначения<br />

административного наказания в срок,<br />

установленный предписанием уполномоченного<br />

органа исполнительной<br />

власти по осуществлению государственного<br />

земельного надзора.<br />

Предусматриваются и другие процедуры,<br />

которые предшествуют обращению<br />

органа исполнительной власти<br />

субъекта Российской Федерации в суд<br />

с требованием об изъятии земельного<br />

участка из земель сельскохозяйственного<br />

назначения и о его продаже с публичных<br />

торгов.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

В целях приведения областного законодательства<br />

в соответствие с принятыми<br />

Федеральными законами был<br />

принят Областной закон от 7 ноября<br />

2016 года № 650-ЗС «О внесении изменений<br />

в Областной закон «О регулировании<br />

земельных отношений в<br />

Ростовской области», которым уточнены<br />

полномочия органов государственной<br />

власти Ростовской области<br />

в части изъятия земельных участков у<br />

собственников в связи с неиспользованием<br />

земельного участка по целевому<br />

назначению или использованием<br />

с нарушением законодательства Российской<br />

Федерации.<br />

По результатам проведенного мониторинга<br />

установлено, что земли сельскохозяйственного<br />

назначения в Ростовской<br />

области занимают 8 млн. 834 тыс.<br />

га, что составляет более 87% территории<br />

области.<br />

Общая площадь неиспользуемых земель<br />

составляет 66,4 тыс. га, в том числе<br />

25,1 тыс. га пашни, 0,2 тыс. га сенокосов,<br />

30,6 тыс. га пастбищ и 10,5 тыс.<br />

га многолетних насаждений. В целом<br />

это 0,75% от общей площади сельскохозяйственных<br />

земель региона.<br />

Площадь неиспользуемых земельных<br />

участков, находящихся в государственной<br />

и муниципальной собственности,<br />

составляет 24,3 тыс. га, в том<br />

числе 6,9 тыс. га пашни, 0,01 тыс. га сенокосов,<br />

16,3 тыс. га пастбищ и 1,1 тыс.<br />

га многолетних насаждений.<br />

В частной собственности граждан и<br />

организаций находится 42,0 тыс. га, в<br />

том числе 18,2 тыс. га пашни, 0,2 га сенокосов,<br />

14,2 тыс. га пастбищ и 9,4 тыс.<br />

га многолетних насаждений.<br />

Одной из важнейших задач в части<br />

повышения эффективности использования<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения является выявление и вовлечение<br />

в оборот неиспользуемых<br />

С целью вовлечения в оборот части неиспользованных<br />

земель 29 июня 2016 года<br />

был принят Областной закон №552-ЗС<br />

«О внесении изменения в Областной<br />

закон «О регулировании земельных отношений<br />

в Ростовской области».<br />

Областным законом от 29 июня 2016<br />

года №552-ЗС были внесены изменения<br />

в целях реализации положений Земельного<br />

кодекса Российской Федерации, в<br />

соответствии с которыми договор аренды<br />

земельного участка, находящегося в<br />

государственной или муниципальной<br />

собственности, заключается без проведения<br />

торгов в случае предоставления<br />

земельного участка казачьим обществам,<br />

внесенным в государственный реестр<br />

казачьих обществ в Российской Федерации,<br />

для осуществления сельскохозяйственного<br />

производства, сохранения и<br />

развития традиционного образа жизни и<br />

хозяйствования казачьих обществ.<br />

Безусловно, проводимая работа Правительства<br />

Ростовской области, органов<br />

местного самоуправления муниципальных<br />

образований Ростовской<br />

области, федеральных надзорных<br />

органов, законы, принятые Законодательным<br />

Собранием Ростовской области,<br />

обеспечат выполнение задачи по<br />

повышению эффективности использования<br />

земель сельскохозяйственного<br />

назначения, поставленной Президентом<br />

Российской Федерации. Хочется<br />

надеяться, что принятые меры будут<br />

способствовать предотвращению запущения<br />

российских полей. Это будет<br />

способствовать полноценному возрождению<br />

российского села.<br />

Гребенюк Владимир Дмитриевич<br />

Председатель комитета Законодательного<br />

Собрания Ростовской области по аграрной<br />

политике, продовольствию, природопользованию<br />

и земельным отношениям<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

19


финансы и страхование<br />

finances and insurance<br />

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ<br />

И РОССЕЛЬХОЗБАНК<br />

ПОДПИСАЛИ СОГЛАШЕНИЕ О<br />

ЛЬГОТНОМ КРЕДИТОВАНИИ<br />

АГРАРИЕВ ПО СТАВКЕ 5%<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации и АО<br />

«Россельхозбанк» заключили соглашение о совместной реализации<br />

программы льготного кредитования предприятий АПК. Соответствующий<br />

документ подписали глава Минсельхоза России Александр Ткачев и<br />

председатель правления АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев<br />

— Внедрение нового механизма<br />

льготного кредитования по ставке 5%<br />

упростит доступ сельхозпроизводителей<br />

к заемным средствам. Сельхозпроизводителям<br />

и фермерам больше<br />

не придется ждать субсидий и отвлекать<br />

собственные оборотные средства<br />

на оплату процентов по кредитам<br />

и ждать их последующего возврата, —<br />

отметил Александр Ткачев.<br />

В соответствии с новым порядком<br />

субсидирования в <strong>2017</strong> году компенсацию<br />

части процентной ставки по<br />

кредитам планируется предоставлять<br />

напрямую уполномоченным кредитным<br />

организациям, что позволит<br />

банкам выдавать аграриям займы по<br />

ставке не выше 5% годовых и существенно<br />

упростит процесс получения<br />

господдержки для аграриев.<br />

— Россельхозбанк последовательно<br />

поддерживал разработку и запуск<br />

данного механизма, неоднократно отмечая<br />

необходимость изменения ранее<br />

действующей процедуры. Мы считаем,<br />

что новый порядок, в той форме,<br />

в которой он реализован, позволит<br />

значительно повысить эффективность<br />

государственной поддержки, а главное,<br />

избавить сельхозтоваропроизводителей<br />

от длительных процедур<br />

получения субсидии.<br />

Со своей стороны Банк, как ключевой<br />

кредитор АПК, завершает все необходимые<br />

процедуры для обеспечения<br />

бесперебойного и максимально оперативного<br />

финансирования аграриев<br />

с учетом их текущих потребностей, —<br />

подчеркнул председатель правления<br />

АО «Россельхозбанк» Дмитрий Патрушев.<br />

Россельхозбанк стал первым из банков<br />

— участников программы, заключившим<br />

соответствующее соглашение<br />

с Минсельхозом России. В ближайшее<br />

время он будет готов выдать первые<br />

средства по новому порядку.<br />

РОССЕЛЬХОЗБАНК ЗАПУСТИЛ<br />

ПРОДАЖИ СТРАХОВОГО ПРОДУКТА<br />

«БИЗНЕС БЕЗ ПОТЕРЬ»<br />

АО «Россельхозбанк» объявляет<br />

о запуске продаж коробочного<br />

страхового продукта, разработанного<br />

ЗАО СК «РСХБ-Страхование»<br />

специально для клиентов Банка сегмента<br />

малого и микробизнеса.<br />

Страховой полис «Бизнес без потерь»<br />

— это простое комплексное решение,<br />

позволяющее без документов<br />

и осмотра застраховать имущество<br />

(здания, технологическое оборудование,<br />

товарно-материальные ценности),<br />

убытки от перерыва в производственной<br />

или коммерческой деятельности,<br />

сотрудников от несчастного случая и<br />

гражданскую ответственность перед<br />

третьими лицами.<br />

Для заключения договора страхования<br />

клиенту необходимо обратиться<br />

в отделение Банка, заполнить полис<br />

страхования и оплатить счет. Полис<br />

считается активированным сразу же<br />

после оплаты фиксированной страховой<br />

премии, которую можно выбрать<br />

самостоятельно.<br />

При наступлении страхового случая<br />

клиенту необходимо обратиться в ЗАО<br />

СК «РСХБ-Страхование» с заявлением<br />

о событии, страховым полисом и документом,<br />

подтверждающим его оплату.<br />

20<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

finances and insurance финансы и страхование<br />

СЕЛЯНАМ — ИНВЕСТПОДДЕРЖКУ!<br />

На фоне экономических проблем, характерных для нынешнего этапа развития<br />

страны, как известно, сельское хозяйство демонстрирует устойчивую положительную<br />

динамику развития. И дело тут даже не в пресловутых санкциях, которые подстегнули<br />

наших аграриев, но еще в большей мере в людях, живущих и работающих на<br />

земле, болеющих и переживающих всей душой за любимое крестьянское дело<br />

реклама<br />

Унанов Сергей Степанович<br />

директор ООО «Сельхозпром»<br />

Директор ООО «Сельхозпром» Сергей<br />

Степанович Унанов — опытнейший<br />

хозяйственник. За длительный<br />

период своей трудовой деятельности (порядка<br />

20 лет на руководящих должностях<br />

и 11 лет в отрасли сельского хозяйства) им<br />

успешно были реализованы десятки коммерческих<br />

и государственных проектов в<br />

области сельского хозяйства.<br />

Наша беседа с ним касается сегодняшего<br />

дня этого стремительно развивающегося<br />

предприятия.<br />

——<br />

Сергей Степанович, на что в первую<br />

очередь направлена деятельность<br />

предприятия?<br />

В настоящее время основным направлением<br />

работы компании в аграрном аспекте является<br />

выращивание зерновых и зернобобовых<br />

культур (озимой пшеницы, ячменя, кукурузы<br />

и подсолнечника) для обеспечения сектора<br />

В2В. Яркое тому доказательство — то, что за<br />

последние годы валовой сбор урожая полей<br />

самым существенным образом увеличился, а<br />

посевные площади возросли в разы, с 1,3 тыс.<br />

га достигнув 7 тыс.га. И это далеко не предел.<br />

——<br />

За счет чего развиваете производство?<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Хозяйство оснащено современными техническими<br />

средствами и оборудованием отечественного<br />

и иностранного производства,<br />

в том числе имеется оборудование на гарантийном<br />

обслуживании.<br />

Компания «Сельхозпром» ежегодно расширяет<br />

производственные мощности,<br />

что обеспечивает плановое возрастание<br />

чистой прибыли и создает необходимые<br />

для дальнейшего развития условия.<br />

Увеличение мощностей происходит рационально<br />

и поэтапно на основе маркетинговых<br />

исследований, привлечения профессиональных<br />

специалистов в области<br />

агрономии, семеноводства, коммерции,<br />

юриспруденции. За время своего существования<br />

компания показывает положительную<br />

динамику производственных<br />

показателей, показателей эффективности,<br />

о чем свидетельствуют, как ежегодно растущая<br />

рентабельность предприятия, так и<br />

безупречная репутация ООО «Сельхозпром»,<br />

что подтверждают положительные<br />

отзывы партнеров по всей территории<br />

Российской Федерации.<br />

——<br />

Согласно логике, качественный и<br />

пользующийся спросом продукт<br />

всегда найдет себе дорогу...<br />

И это так. Должен отметить в первую<br />

очередь, что продукция, производимая<br />

ООО «Сельхозпром», неизменно высокого<br />

качества, ценится среди потребителей<br />

. Предприятие взаимовыгодно<br />

сотрудничает с постоянными партнерами.<br />

Продукция успешно реализуется<br />

более 20 компаниям в разные регионы<br />

РФ. По функциональному признаку покупателями<br />

товарной продукции являются<br />

зернотрейдеры Ставропольского<br />

и Краснодарского краев, подсолнечник<br />

приобретают также зернотрейдеры из<br />

Ставрополья и Краснодарского края,<br />

производители подсолнечного масла.<br />

——<br />

Сергей Степанович, а каковы Ваши<br />

задумки в отношении дальнейшего<br />

развития животноводческой отрасли?<br />

Ведь спрос на доступную<br />

мясную и молочную продукцию попрежнему<br />

велик.<br />

У действующего предприятия ООО «Сельхозпром»<br />

в собственности и аренде значительные<br />

неиспользованные земельные угодья<br />

в виде пастбищ и сенокосов. Площадь<br />

земельных угодий составляет 7 000 гектаров,<br />

и руководством предприятия принято<br />

решение о развитии животноводства на<br />

данных земельных угодьях.<br />

Стратегическим планом на <strong>2017</strong> год компанией<br />

намечено реализовать проекты по развитию<br />

животноводства на имеющихся площадях,<br />

идеально подходящих для этих целей. На<br />

сегодняшний день подготовлено четыре бизнес-плана:<br />

развитие животноводства КРС —<br />

мясного направления, молочного направления,<br />

овцеводство, организация производства<br />

сыра. Имеющиеся мощности позволяют выращивать<br />

до 1 тыс. голов мясного и молочного<br />

КРС с годовым производством 300 т мяса и<br />

8,3 тыс. т молока. Что касательно овцеводства,<br />

— это до 2 тыс. голов животных, порядка<br />

63 т мяса и 24 т шерсти ежегодно.<br />

——<br />

Планы солидные и впечатляют. Без<br />

капиталовложений со стороны вряд<br />

ли обойтись. Чем думаете привлекать<br />

инвесторов?<br />

Основными преимуществами организации<br />

работы животноводческого комплекса на<br />

территории нашего района являются хорошая<br />

экология, доступность кормов, выгодное<br />

логистическое местоположение.<br />

Так что приглашаем к нам порядочных, добросовестных<br />

инвесторов. А за селянами,<br />

как говорится, дело не станет. Ведь труд,<br />

вложенный ими в эти благодатные земли,<br />

окупится сторицей востребованной массовым<br />

потребителем качественной и аппетитной<br />

продукцией.<br />

——<br />

Успехов Вам, Сергей Степанович, на<br />

Вашей благородной стезе!<br />

Ставропольский край, Кочубеевский<br />

район, станица Георгиевская.<br />

Унанов Сергей Степанович —<br />

директор ООО «Сельхозпром»<br />

Тел.: +7 928 319 28 05 (прямая линия)<br />

E-mail: ceo.prom@mail.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

21


финансы и страхование<br />

finances and insurance<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

КОРОВА НА БАЛКОНЕ<br />

ГОРОЖАНАМ ПРЕДЛАГАЮТ ВЛОЖИТЬСЯ<br />

В ПОКУПКУ СОБСТВЕННОЙ БУРЕНКИ<br />

Новое время — новые идеи. Во всяком случае —<br />

для жителей Челябинской области. Фермеры из<br />

Верхнеуральского района предлагают горожанам<br />

вскладчину или индивидуально покупать коров<br />

и сдавать их в аренду сельскохозяйственному<br />

кооперативу. В качестве арендной платы предлагается<br />

три литра настоящего деревенского молока в день<br />

или стоимостный эквивалент в виде сметаны,<br />

творога, масла или мяса. И так в течение семи лет.<br />

22<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

finances and insurance<br />

финансы и страхование<br />

Верхнеуральские фермеры Александр<br />

Гладилов и Валентин Павлов<br />

рассказали журналистам и<br />

приглашенным гостям о своей задумке,<br />

которая недавно начала воплощаться<br />

в жизнь. Это — кооператив «Уральская<br />

сила», к которому уже присоединяются<br />

фермеры из соседних районов —<br />

Нагайбакского и Уйского. В кооперативе<br />

предполагается сформировать<br />

стадо коров, которое фермеры берутся<br />

содержать, то есть ухаживать за ними,<br />

следить за здоровьем, хорошо кормить<br />

и правильно доить. Особенность в том,<br />

что животные будут собственностью<br />

горожан, если они не поскупятся и внесут<br />

денежные средства на покупку буренок<br />

— то есть проинвестируют этот<br />

проект. Можно вносить любую сумму,<br />

которая начнет давать отдачу в виде натуральной<br />

продукции.<br />

Фермерское производство в Челябинской<br />

области охватывает многие<br />

виды продовольствия — это и мясо, и<br />

зернопроизводство, и овощи, и молоко,<br />

и мед, и рыба. Благодаря своему<br />

трудолюбию, смекалке и государственной<br />

поддержке фермерам удается<br />

сохранять рентабельность своих<br />

предприятий. Поддержка оказывается<br />

по всем направлениям производства —<br />

молочного, мясного, зернового, компенсируется<br />

часть затрат на проценты<br />

по кредитам, на техническое обновление,<br />

поддерживаются начинающие<br />

фермеры и семейные животноводческие<br />

фермы. Размер государственных<br />

субсидий и грантов для крестьянских<br />

фермерских хозяйств и кооперативов<br />

региона в прошлом году составил 320<br />

миллионов рублей, в первой половине<br />

текущего года — 312 миллионов.<br />

Поддержку получили 642 крестьянских<br />

фермерских хозяйства и 12 молочных<br />

кооперативов, сообщила журналистам<br />

начальник отдела по развитию<br />

малых форм хозяйствования областного<br />

Минсельхоза Наталья Семенова. В<br />

следующем году планируется открыть<br />

еще одно направление поддержки кооперативов<br />

— гранты на обновление<br />

материально-технической базы кооперативов.<br />

Сегодня серьезной проблемой для<br />

небольших фермерских хозяйств и<br />

владельцев личных подворий является<br />

реализация произведенной продукции.<br />

На рынки, а тем более в торговые<br />

сети пробиться очень трудно, зачастую<br />

невозможно. Из-за этого на селе процветают<br />

перекупщики, которые приобретают<br />

у селян молоко и мясо по<br />

необоснованно заниженным ценам.<br />

Поэтому объединение малых форм<br />

хозяйствования в потребительские кооперативы<br />

— насущная необходимость<br />

для села: вместе проще искать пути<br />

сбыта своей продукции, минуя посредников.<br />

Верхнеуральские фермеры взялись<br />

за это основательно.<br />

Объясняя выгодность сотрудничества<br />

города и села, Александр Гладилов,<br />

который является заместителем исполнительного<br />

директора областного фермерского<br />

союза, продемонстрировал<br />

журналистам схему, наглядно показывающую<br />

рост стоимости фермерской<br />

продукции, если создавать молочную<br />

ферму по стандартному пути. Каждая<br />

«ступенька» к производству и последующей<br />

реализации продукции, будь то<br />

кредит в банке, покупка животных, продажа<br />

в торговую сеть и другие финансовые<br />

операции, ведет к росту розничных<br />

цен. Прямое сотрудничество фермеров<br />

и городского потребителя фермерской<br />

продукции позволит убрать лишние<br />

факторы удорожания, в результате, уверяют<br />

фермеры, натуральная еда из деревни<br />

окажется для городских инвесторов<br />

ничуть не дороже магазинной.<br />

Председатель кооператива «Уральская<br />

сила» Валентин Павлов обращает<br />

внимание на важный аспект будущего<br />

инвестпроекта: «Сегодня настала такая<br />

пора, когда городские и сельские<br />

жители должны помогать друг другу.<br />

Мы даем людям шанс получать с хорошей<br />

скидкой продукты. Мы заключили<br />

договоры с потребительскими<br />

обществами, соответственно, человек,<br />

который решит участвовать в нашем<br />

проекте, должен быть участником какого-то<br />

потребительского общества.<br />

Наша цель — чтобы кооператив стал инструментом<br />

для всех — для фермеров,<br />

для личных подсобных хозяйств, чтобы<br />

мы могли совместно выйти на покупателей<br />

в Челябинске, Магнитогорске.<br />

Мы будем делать привычную работу —<br />

сеять, косить, ухаживать за животными<br />

и поставлять к вашему столу свежие<br />

натуральные продукты. Вы получаете<br />

качественную пищу, уверенность в завтрашнем<br />

дне, ваша семья будет расти<br />

здоровой и крепкой».<br />

Сотрудничество планируется наладить<br />

через потребительские общества,<br />

представители которых также были<br />

приглашены на круглый стол. Владимир<br />

Павловский, председатель челябинского<br />

потребительского общества «Сфера<br />

здоровья», считает проект верхнеуральцев<br />

достаточно перспективным:<br />

«Сейчас мы работаем над созданием<br />

столов заказов, скоро один такой откроется<br />

на ЧТЗ в Челябинске, чтобы<br />

люди могли заказывать фермерскую<br />

продукцию. Это короткая цепочка.<br />

У нас появляется возможность договариваться<br />

с фермерами о цене. Чем<br />

интересен ваш проект? Тем, что люди,<br />

объединившись в потребительское общество,<br />

смогут создать паевой капитал,<br />

который можно направить на приобретение<br />

нужного количества коров, передать<br />

их фермерам, и они нас будут<br />

обеспечивать продуктами».<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

23


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

реклама<br />

24<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

MEUSBURGER НОВТРАК ВЫПУСТИЛ<br />

ПОЛУПРИЦЕП-КОНТЕЙНЕРОВОЗ<br />

РЕКОРДНОГО ВЕСА<br />

Крупная партия<br />

обновленных<br />

контейнеровозов<br />

SW-454 с рекордно<br />

низким собственным<br />

весом отправилась<br />

с новгородского<br />

предприятия<br />

Новый четырехосный полуприцеп-контейнеровоз<br />

проработан<br />

конструкторами до мелочей.<br />

Использование высокопрочной<br />

шведской стали позволило достичь<br />

хорошего веса и не потерять в качестве<br />

изделия. Дисковые тормоза,<br />

алюминиевые диски, защитный<br />

задний бампер и ресиверы. Все это<br />

обеспечило собственный вес изделия<br />

4 840 кг.<br />

Контейнеровоз предназначен для<br />

перевозки 40-футового контейнера.<br />

Грузоподъемность полуприцепа —<br />

40,5 тонны. Контейнеровоз оснащен<br />

двумя подъемными осями: первая<br />

(принудительного управления)<br />

обеспечивает прохождение весового<br />

контроля, а четвертая, работающая в<br />

автоматическом режиме, гарантирует<br />

выгодную эксплуатацию.<br />

— Ежегодно мы совершенствуем конструкцию<br />

наших контейнеровозов в<br />

соответствии с запросами рынка. К<br />

новому году мы подготовили полуприцеп,<br />

который отличается низким<br />

собственным весом в сочетании с<br />

традиционной надежностью в работе.<br />

Это уникальная модель, которая<br />

без сомнений будет востребована<br />

на рынке прицепной техники, — отмечает<br />

руководитель отдела сбыта<br />

Meusburger Новтрак Александр Федоров.<br />

Подчеркнем, что для новгородского<br />

предприятия уже более<br />

20 лет контейнеровозная техника —<br />

одно из ведущих направлений производства.<br />

реклама<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

25


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ: ЧЕРЕЗ 5–7 ЛЕТ<br />

РОССИЙСКИЕ АГРАРИИ ДОЛЖНЫ<br />

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРЕИМУЩЕСТВЕННО<br />

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СЕМЕНА КАРТОФЕЛЯ<br />

16 января министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев<br />

провел совещание, посвященное вопросам развития селекции картофеля<br />

Александр Ткачев отметил, что в<br />

2016 году урожай картофеля превысил<br />

31 млн тонн, около 80%<br />

из них выращивается малыми формами<br />

хозяйствования. Несмотря на то, что потребности<br />

внутреннего рынка практически<br />

полностью обеспечены за счет<br />

собственного производства, ранней весной<br />

картофель импортируется из других<br />

стран. «С каждым годом доля импортного<br />

картофеля на российском рынке сокращается.<br />

В прошлом году в Россию завезли<br />

300 тыс. тонн, почти в 2 раза меньше, чем<br />

годом ранее», — сказал министр и добавил,<br />

что при этом высока зависимость от<br />

зарубежной селекции — доля импортных<br />

семян картофеля достигает 80%.<br />

— Необходимо детально разобраться, с<br />

какими семенами работают наши сельхозпроизводители,<br />

какой потенциал имеется<br />

у отечественной селекции и как мы должны<br />

выстроить работу с нашими научноисследовательскими<br />

институтами, чтобы<br />

через 5–7 лет российские аграрии могли<br />

использовать преимущественно отечественные<br />

семена картофеля, — заявил Александр<br />

Ткачев.<br />

В ходе совещания первый заместитель<br />

министра сельского хозяйства Джамбулат<br />

Хатуов сообщил, что в 2016 году Россией<br />

закуплено 18 тыс. тонн семенного картофеля,<br />

в 2 раза меньше, чем в 2015 году (33<br />

тыс. тонн).<br />

Сортовые ресурсы картофеля представлены<br />

409 сортами, в том числе: 209 сортов<br />

российской селекции, 200 сортов<br />

иностранной селекции. В 2016 году были<br />

рекомендованы к использованию в производстве<br />

15 новых сортов картофеля, из<br />

них 12 сортов отечественной селекции.<br />

— Большинство отечественных сортов<br />

картофеля не востребованы сельхозтоваропроизводителями<br />

из-за их невысокой<br />

конкурентоспособности. А наиболее<br />

удачные сорта отечественной селекции<br />

не попадают к аграриям из-за отсутствия<br />

механизма их продвижения на рынок, —<br />

отметил Джамбулат Хатуов.<br />

С основным докладом на совещании выступил<br />

директор Департамента растениеводства,<br />

механизации, химизации и защиты<br />

растений Петр Чекмарев. Он рассказал,<br />

что в настоящее время с целью реализации<br />

Указа Президента №350 в рамках<br />

разрабатываемого проекта федеральной<br />

научно-технической программы в настоящее<br />

время Минсельхоз России совместно<br />

с Федеральным агентством научных<br />

организаций и региональными органами<br />

управления АПК разрабатывает подпрограмму<br />

развития картофелеводства. Ее<br />

целью является формирование до 2026<br />

года полного научно-технологического<br />

цикла производства конкурентоспособного<br />

посадочного материала картофеля<br />

посредством разработки и внедрения передовых<br />

технологий геномной селекции,<br />

семеноводства, диагностики возбудителей<br />

заболеваний, разработки интегрированных<br />

средств защиты и хранения картофеля.<br />

Программа разрабатывается.<br />

Отмечено, что на данный момент принять<br />

участие в реализации программы готовы<br />

Ставропольский край, Республика Татарстан,<br />

а также Ленинградская, Тверская и<br />

Тамбовская области.<br />

Петр Чекмарев добавил, что в настоящее<br />

время в сфере селекции и семеноводства<br />

на безвирусной основе картофеля<br />

действуют 24 научно-исследовательских<br />

учреждения, подведомственных ФАНО<br />

России, координируемых ФГБНУ «Всероссийский<br />

НИИ картофельного хозяйства<br />

им. А.Г. Лорха», и 18 коммерческих<br />

организаций.<br />

По итогам встречи Александр Ткачев<br />

поручил доработать проект программы<br />

по развитию картофелеводства с учетом<br />

предложений, представленных участниками<br />

совещания, а также рекомендовал<br />

отраслевым научно-исследовательским<br />

институтам усилить работу по селекции<br />

сортов картофеля, отвечающих современным<br />

потребительским свойствам.<br />

26<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

РИЗОБАКТ СП:<br />

ЭКОНОМИЧНО | ЭКОЛОГИЧНО | ЭФФЕКТИВНО<br />

Урожайность корнеплодов сахарной свеклы на уровне биологического<br />

потенциала сорта или гибрида, высокая сахаристость, отсутствие<br />

заболеваний, потерь при хранении, и все это при низких затратах –<br />

мечта каждого свекловода. ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />

для ее осуществления разработало и предлагает биотехнологию<br />

выращивания и хранения сахарной свеклы, в основе<br />

которой уникальный продукт РИЗОБАКТ СП<br />

реклама<br />

Механизм действия РИЗОБАКТ СП<br />

при выращивании культуры заключается<br />

в активизации полезной<br />

почвенной микрофлоры, главным образом<br />

ризосферных бактерий, способных<br />

в симбиозе с растением-хозяином фиксировать<br />

молекулярный азот воздуха, трансформировать<br />

из валовых в доступные<br />

формы фосфор, калий, другие макро- и<br />

микроэлементы.<br />

Размножаясь на поверхности корней и заселяя<br />

тонкий слой почвы, прилегающий к<br />

корням — «ризосферу», полезная микрофлора<br />

механически вытесняет патогенные<br />

грибы и бактерии, выделяет антибиотики,<br />

сдерживающие их развитие, т.е. фактически<br />

работает лучше и избирательней любого<br />

химического протравителя!<br />

Биотехнология включает:<br />

1. Обработку семян РИЗОБАКТ СП<br />

(если они не инкрустированные и не<br />

дражированные).<br />

2. Три опрыскивания по вегетации:<br />

первое — в фазу двух-трех пар настоящих<br />

листьев, второе — перед<br />

смыканием рядов, третье (если стоит<br />

проблема хранения корнеплодов) —<br />

за 2 недели до уборки.<br />

Использование РИЗОБАКТ СП позволяет<br />

снизить рекомендуемые под культуру<br />

дозы удобрений на 25–30%, так как<br />

он обеспечивает поступление в почву<br />

5–10 т/га органического вещества в виде<br />

жидких корневых выделений.<br />

Снижение химической нагрузки на почву<br />

— это не только резкое снижение себестоимости<br />

продукции, но и восстановление<br />

природного экобаланса.<br />

Визуально действие РИЗОБАКТ СП выражается<br />

в увеличении массы корнеплода,<br />

интенсивной зеленой окраске листьев и<br />

их тургора, «опушении» на корнях.<br />

Он оказывает растениям защиту против<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

стрессов внешней среды (засухи, заморозков).<br />

Существенно уменьшается «гербицидная<br />

яма», так как по технологии обработка<br />

РИЗОБАКТ СП рекомендуется<br />

после гербицидной (не в смеси!).<br />

Снижается степень поражения грибными<br />

и бактериальными заболеваниями, в том<br />

числе корнеедом, церкоспорозом, гомозом<br />

(хвостовой гнилью), фомозом, фузариозами<br />

и другими.<br />

В период 2010–2015 гг. отмечен прирост<br />

урожайности на 12 тонн с 1 гектара, содержание<br />

сахара — на 1,0–1,5%.<br />

Выращивание свеклы с элементами биотехнологии<br />

не только обеспечивает прибавку<br />

урожая, увеличение сахаристости<br />

корнеплодов, их устойчивость к заболеваниям,<br />

но и способствует сохранности<br />

за счет подавления болезнетворной микрофлоры<br />

весь период вегетации.<br />

Решение вопроса улучшения сохранности<br />

корнеплодов сахарной свеклы в кагатах<br />

до их переработки на сахар имеет<br />

особую актуальность.<br />

Биотехнология хранения с обработкой<br />

корнеплодов сахарной свеклы РИЗО-<br />

БАКТ СП марки «Кагат» способствует сохранности<br />

при хранении в полевых буртах<br />

и кагатах, так как:<br />

• снижает развитие и распространенность<br />

кагатной гнили;<br />

• снижает среднесуточные потери массы<br />

корнеплода и содержания сахара.<br />

Обработка «Кагатом» проводится свежеприготовленным<br />

рабочим раствором<br />

непосредственно при формировании<br />

буртов или кагатов устройствами с форсунками<br />

для обеспечения мелкодисперсного<br />

распыла. Стоимость обработки 1 т<br />

свеклы — 30–60 рублей в зависимости от<br />

состояния корнеплодов.<br />

Нами установлено, что в условиях открытых<br />

буртов и кагатов применение<br />

РИЗОБАКТ марки «Кагат» для послеуборочной<br />

обработки корнеплодов<br />

сахарной свеклы позволяет снизить, в<br />

среднем, среднесуточные потери сахара<br />

в 4,3 раза. При этом технологические качества<br />

обработанных корнеплодов были<br />

лучше: сахаристость на 1%, чистота свекловичного<br />

сока на 1,6% выше контроля;<br />

содержание редуцирующих веществ в<br />

2,38 раза меньше, рН – на 0,14 ед. меньше<br />

по сравнению с контролем.<br />

Производственные испытания эффективности<br />

«Кагата» позволили сделать вывод<br />

о том, что данный способ обработки корнеплодов<br />

сахарной свеклы перед закладкой<br />

на хранение является перспективным<br />

приемом повышения их сохранности и<br />

улучшения товарного качества промышленного<br />

сырья.<br />

Приглашаем к сотрудничеству!<br />

ООО «Петербургские Биотехнологии»<br />

Адрес: г. Санкт-Петербург, г. Пушкин<br />

Тел.: (812) 327-47-84, 8 (921) 639-82-70<br />

E-mail: info@spb-bio.ru<br />

Сайт: www.spb-bio.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

27


ОРМИСС земледелие<br />

® — для agriculture тех, кто стремится к большему<br />

РАСКРЫТИЕ<br />

ПОТЕНЦИАЛА<br />

ДОСТОЙНОГО<br />

УРОЖАЯ<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

Современное сельское<br />

хозяйство развивается<br />

неотрывно от экономики. В<br />

условиях рынка все больше<br />

фермерских хозяйств<br />

выстраивают севооборот с<br />

использованием наиболее<br />

рентабельных культур,<br />

спрос на которые не<br />

только не падает, но и<br />

год от года растет<br />

Можно выделить два ключевых направления:<br />

выращивание зерновых<br />

и выращивание масличных<br />

культур. При этом безусловным лидером<br />

среди зерновых культур является озимая<br />

пшеница, среди масличных культур —<br />

подсолнечник. Именно потому, что данные<br />

культуры являются наиболее привлекательными<br />

с экономической точки<br />

зрения, возникают вопросы, как можно<br />

увеличить урожайность, качество продукции<br />

и снизить себестоимость продукции<br />

для получения наибольшей рентабельности.<br />

Существуют различные способы<br />

достижения заветных показателей, наиболее<br />

эффективным из них является комплексный<br />

подход, в котором нет второстепенных<br />

компонентов.<br />

Озимая пшеница — важнейшая зерновая<br />

культура в России. По посевным площадям<br />

она занимает первое место и является<br />

главной продовольственной культурой.<br />

С каждым годом все больше фермеров<br />

и агрономов задаются вопросом, каким<br />

образом можно повлиять на урожайность<br />

озимой пшеницы с учетом лимитирующих<br />

факторов. Лимитирующими<br />

факторами могут выступать: погодные<br />

условия, существенно влияющие на<br />

процесс вегетации (заморозки, засуха);<br />

количество осадков; количество и эффективность<br />

минерального и микроэлементного<br />

питания; воздействие вредителей,<br />

патогенов.<br />

Повлиять на урожайность озимой пшеницы<br />

возможно только при комплексном<br />

подходе: выбор технологии возделывания,<br />

направленной на сохранение влаги<br />

и улучшение структуры почвы; своевременное<br />

внесение минерального питания<br />

(NPK+S) в форме, которая наиболее<br />

эффективна на текущей стадии развития<br />

растения; качественные средства защиты<br />

растений (СЗР), подобранные специалистами<br />

с учетом особенностей каждого<br />

поля в рамках отдельно взятого фермерского<br />

хозяйства; использование составов<br />

с высоким содержанием микроэлементов<br />

в хелатной и органической формах<br />

и стимуляторов роста (ОРМИСС) в<br />

наиболее важные фазы развития растений.<br />

СЗР позволяют нам сохранить<br />

то, что вырастили, а вот минеральное и<br />

микроэлементное питание со стимуляторами<br />

позволяет нам повлиять на количественные<br />

и качественные показатели<br />

будущего урожая. Доказано, что есть<br />

пороговое значение, при котором существенное<br />

увеличение минерального питания<br />

(NPK+S) не оказывает значительного<br />

влияния на рост урожайности. В свою<br />

очередь, комплекс микроэлементов в<br />

хелатной и органической форме (ОР-<br />

МИСС), позволяет не только преодолеть<br />

этот порог, но и в значительной степени<br />

повысить эффективность от основного<br />

питания (NPK+S), а также повысить эффективность<br />

применения СЗР за счет<br />

снижения их стрессового воздействия<br />

на растение.<br />

ОРМИСС — полифункциональные минеральные<br />

удобрения со стимуляторами<br />

роста и микроэлементами в хелатной и<br />

органической форме, предназначенные<br />

для предпосевной и внекорневой обработки<br />

сельскохозяйственных культур.<br />

Использование ОРМИСС в ключевые<br />

фазы развития зерновых способствует:<br />

При инкрустации семян:<br />

• повышению качества посевного материала;<br />

• получению дружных всходов (даже<br />

при поздних сроках сева по непаровым<br />

предшественникам);<br />

• увеличению силы роста даже у мелких<br />

семян на 5%;<br />

• повышению полевой всхожести семян<br />

до 92-95%;<br />

• снижению норм высева до 3 млн растений<br />

на га.<br />

2-4 настоящих листа (12-14 фаза ВВСН):<br />

• снижению себестоимости продукции;<br />

• интенсивному кущению в осенний<br />

период (до 10 продуктивных стеблей);<br />

• развитию мощной корневой системы<br />

28<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

ОРМИСС ® — для тех, кто agriculture стремится к земледелие<br />

большему<br />

до 50-55 см в осенний период;<br />

• повышению зимостойкости и засухоустойчивости<br />

растений на 20-25%.<br />

Конец кущения (31-32 фаза ВВСН):<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов при обработке<br />

посевов;<br />

• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />

• повышению уровня устойчивости к<br />

болезням;<br />

• увеличению количества рядов в колосе.<br />

Флаговый лист аркой (39-40 фаза ВВСН):<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов при обработке<br />

посевов;<br />

• снижению доз применяемых фунгицидов;<br />

• повышению уровня устойчивости к<br />

болезням;<br />

• увеличению количества зерен в колосе;<br />

• улучшению качественных показателей<br />

урожая.<br />

Отдельно стоит отметить, что использование<br />

составов ОРМИСС позволяет<br />

снизить нормы высева до 3 млн. растений<br />

на гектар. Это позволит снизить<br />

затраты на семенной материал и<br />

необходимые для его протравливания<br />

препараты в 2–2,5 раза. При ранних<br />

сроках сева составы ОРМИСС стимулируют<br />

развитие корневой системы,<br />

регулируют рост вегетативной массы в<br />

осенний период.<br />

патогенов. Для большинства хозяйств<br />

подсолнечник не является основной<br />

культурой, что сказывается на технологии<br />

возделывания. На текущий момент<br />

при всем многообразии минеральных<br />

удобрений (NPK+S) и СЗР, а также высокоэффективных<br />

устойчивых к негативному<br />

воздействию сортов, основной<br />

проблемой является отсутствие<br />

микроэлементного (Mn, Zn, Cu, B, Fe,<br />

Mo и т.д.) питания в комплексе с основным<br />

минеральным (NPK+S).<br />

Достаточно большим количеством<br />

фермеров и агрономов упускается из<br />

виду высокая потребность подсолнечника,<br />

как масличной культуры, в<br />

полном спектре основных хелатных<br />

микроэлементов (Mn, Zn, Cu, Fe, Mo<br />

и т.д.) и органическом боре (B) в частности.<br />

Это упущение, помимо лимитирующих<br />

факторов, на которые мы<br />

повлиять не можем, существенно не<br />

увеличив себестоимость продукции,<br />

влияет на итоговую урожайность, и потенциал<br />

культуры раскрывается лишь<br />

на 50-70%. В свою очередь, использование<br />

комплексного макро— и микроэлементного<br />

питания может способствовать<br />

получению урожайности на<br />

30-50% при отсутствии прочих лимитирующих<br />

факторов.<br />

Использование ОРМИСС в ключевые<br />

фазы развития подсолнечника способствует:<br />

• повышению засухоустойчивости<br />

растений на 10-15%;<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов;<br />

• повышению устойчивости к болезням.<br />

8-10 пар настоящих листьев:<br />

• увеличению площади листовой<br />

пластины;<br />

• снижению стрессовой нагрузки от<br />

применения пестицидов;<br />

• повышению устойчивости к болезням;<br />

• повышению урожайности на 15-<br />

30%;<br />

• улучшению качественных показателей<br />

урожая.<br />

Высокое содержание органического<br />

бора в составах ОРМИСС за две обработки<br />

по листовой поверхности<br />

позволяет полностью обеспечить потребность<br />

подсолнечника в необходимых<br />

микроэлементах и в частности<br />

органическом боре (B). Эти обработки<br />

способствуют также увеличению размеров<br />

корзинки и ее выполненности.<br />

Составы ОРМИСС являются профессиональным<br />

препаратом и позволяют<br />

выстраивать схему питания для каждой<br />

сельскохозяйственной культуры с учетом<br />

ее потребностей в микроэлементах.<br />

ОРМИСС, попадая на листовую<br />

поверхность растения, способен усваиваться<br />

на 95-98% за очень короткое<br />

время, в течение нескольких минут, так<br />

как препарат сделан на основе аминоспиртов.<br />

Эффективность препаратов ОРМИСС<br />

доказана в хозяйствах и исследовательских<br />

институтах площадью более<br />

150 000 га по всей России независимо<br />

от погодных, почвенных условий.<br />

реклама<br />

В 2016 году наблюдался рост как посевных<br />

площадей, так и валовых сборов<br />

семян подсолнечника в России. Как и<br />

для зерновых, лимитирующими факторами<br />

при выращивании подсолнечника<br />

могут выступать: погодные условия,<br />

количество осадков, недостаточность<br />

минерального (NPK+S) и микроэлементного<br />

(Mn, Zn, Cu, B, Fe, Mo и тд.)<br />

питания, воздействие вредителей и<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Инкрустация семян:<br />

• повышению качества посевного<br />

материала;<br />

• увеличению полевой всхожести<br />

семян и энергии прорастания семян.<br />

2-3 пары настоящих листьев:<br />

• усиленному развитию корневой<br />

системы;<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

* государственная регистрация за № 324-21-768-1.<br />

29


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

БИОЛОГИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ<br />

РАСТЕНИЙ — НЕОБХОДИМОЕ<br />

УСЛОВИЕ ДЛЯ РАЗВИТИЯ<br />

РАСТЕНИЕВОДСТВА<br />

Биологизация земледелия — это многосторонний подход<br />

в современном растениеводстве, который способствует<br />

снижению объемов использования химической защиты<br />

растений для выращивания зерновых, овощных и т.д.<br />

В. А. Павлюшин<br />

Профессор, академик РАН, доктор наук, заслуженный деятель<br />

науки Российской Федерации, директор Всероссийского<br />

института защиты растений.<br />

Важную роль биологизация земледелия<br />

играет в решении такой<br />

крупной проблемы, как повышение<br />

супрессивности почвы. Супрессивность<br />

почв — это совокупность биологических,<br />

физико-химических и агрохимических<br />

свойств почвы, ограничивающих выживаемость<br />

и паразитическую активность<br />

почвенных фитопатогенов и других вредных<br />

организмов. Для восстановления<br />

супрессивности почв необходимо обогащение<br />

ее полезными микробами-антагонистами<br />

— Bacillus subtilis, грибами рода<br />

Trichoderma. Сегодня падение супрессивности<br />

почвы является одной из причин<br />

роста поражения фузариевыми грибами<br />

всех сельхозкультур. Причина снижения<br />

супрессивности — резкое падение внесения<br />

органики на поля после 90-х годов<br />

прошлого века. Органика способствует<br />

накоплению в почве разнообразных микробов,<br />

в т.ч. антагонистов. Технологии<br />

биологизации земледелия с элементами<br />

обеззараживания и ускоренной деградации<br />

растительных остатков частично решают<br />

проблему нехватки органики.<br />

Биологизация в фитосанитарии реализуется<br />

также путем включения в зональные<br />

системы интегрированной защиты<br />

сельскохозяйственных культур биопрепаратов<br />

и энтомофагов. Особенно это<br />

касается овощеводства закрытого грунта.<br />

Для закрытого грунта создан набор биологических<br />

фунгицидов и малотоксичных<br />

инсектицидов, разработаны технологии<br />

массового производства энтомофагов.<br />

Использование биопрепаратов и энтомофагов<br />

позволяет значительно снижать<br />

объемы химических обработок при получении<br />

овощей закрытого грунта. Это<br />

очень важно, потому что такие овощи не<br />

содержат вредных химических остатков,<br />

это качественная безопасная еда для человека.<br />

Применение биопрепаратов в<br />

закрытом грунте позволяет не только сохранить,<br />

но и увеличить урожайность на<br />

15-20%, снизить заболеваемость растений<br />

в разы, увеличить качество урожая, на 40-<br />

60% снизить потери урожая. В ВИЗР отмечают<br />

повышенный спрос от тепличных<br />

комбинатов на технологии биозащиты и<br />

поставку биопрепаратов и энтомофагов.<br />

Мы не можем этот спрос удовлетворить<br />

в полном объеме, поскольку это задача<br />

биотехнологических производств. Вышесказанное<br />

является одним из аспектов<br />

биологизации и модернизации производственной<br />

защиты растений. Безусловно,<br />

для растениеводства, и особенно для его<br />

интенсивной формы, биологизированные<br />

системы защиты сельскохозяйственных<br />

культур являются основой стабильного<br />

развития и получения экологически качественного<br />

урожая.<br />

Производство биопрепаратов и энтомофагов<br />

осуществляется биотехнологическими<br />

компаниями. Это высокотехнологичное,<br />

сложное производство,<br />

требующее высокой квалификации персонала,<br />

специального оборудования,<br />

стабильности получаемых результатов.<br />

В 2015 году совместно с группой компаний<br />

«Агробиотехнология» нам удалось<br />

довести до производственного применения<br />

13 почвенных фунгицидов, оказывать<br />

помощь и консультировать в 150 тепличных<br />

комбинатах. Биопрепараты применяются<br />

в 300 тысячах дачных хозяйств. На<br />

площади в 450 тыс. га открытого грунта<br />

использовали биопрепараты для обработки<br />

посевного посадочного материала,<br />

в период вегетации и по растительным<br />

остаткам. Объемы применения биологических<br />

средств защиты растений растут,<br />

пользуются успехом, их перспектива и<br />

значимость в получении качественных<br />

урожаев налицо.<br />

К сожалению, на рынке биопрепаратов<br />

сегодня есть и подделки. Два года назад<br />

решением Минсельхоза РФ была прекращена<br />

деятельность межведомственной<br />

комиссии, которая оценивала уровень<br />

качества технологической документации<br />

и штаммов продуцентов всех биологических<br />

средств защиты растений и биоудобрений,<br />

которые имеются на территории<br />

страны. Эта комиссия проверяла наличие<br />

и уровень научно-технологических<br />

30<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

документов на каждую препаративную<br />

форму, качество работы по поддерживающей<br />

селекции штаммов продуцентов.<br />

Контролировался целый ряд вопросов,<br />

связанных с допущением той или иной<br />

препаративной формы к производству.<br />

Это помимо государственных испытаний<br />

биопрепаратов, которые осуществляются<br />

под кураторством ВИЗР. Когда<br />

препараты проходили сквозь сито такой<br />

межведомственной комиссии по микробным<br />

средствам защиты растений, действительно<br />

удавалось повысить качество<br />

технологической документации, а это, в<br />

свою очередь, влияло на качество вырабатываемых<br />

микробных препаративных<br />

форм. Это один из подходов к наведению<br />

порядка и контроля за биопрепаратами.<br />

Но, к сожалению, сейчас эта комиссия не<br />

функционирует. Сельхозпроизводителям<br />

остается ориентироваться на проверенные<br />

бренды и не доверяться малоизвестным<br />

компаниям, которые могут идти<br />

на фальсификацию. Безусловно, должен<br />

развиваться государственный контроль за<br />

производимыми биологическими средствами<br />

защиты растений и почвоудобрительными<br />

препаратами.<br />

Успехи биологизации защиты растений<br />

зависят от того, насколько будут развернуты<br />

биотехнологические исследования<br />

в области фитосанитарии. Под биотехнологическими<br />

направлениями в защите<br />

растений имеется в виду молекулярная<br />

диагностика фитосанитарных объектов,<br />

особенно инфекций, создание биопрепаратов,<br />

селекция и массовое разведение<br />

энтомофагов. Безусловно, важнейшее<br />

значение в фитосанитарной стабилизации<br />

агроэкосистем имеют сорта с генетической<br />

устойчивостью к болезням и<br />

фитофагам.<br />

Большую роль в научных исследованиях<br />

играет оснащенность оборудованием<br />

для работы в области биологизации и<br />

биотехнологий. ВИЗР за последние 7 лет<br />

обновил приборный парк на 50%. Институт<br />

имеет современное оборудование<br />

для микробиологических исследований.<br />

Успешно ведется ПЦР-диагностика фитопатогенных<br />

грибов и бактерий. Разрабатываются<br />

методы оценки химических<br />

остатков в растениях и окружающей среде.<br />

Есть ферментационное оборудование<br />

для создания и наработки новых препаративных<br />

форм биопрепаратов защитного<br />

типа действия. Функционирует опытное<br />

производство нематодных биопрепаратов<br />

и установки для разведения энтомофагов.<br />

Это позволило ВИЗР совместно с<br />

ООО «Агробиотехнология» и другими<br />

биотехнологическими компаниями разработать<br />

15 конкурентоспособных биопрепаратов<br />

и внедрить 10 отселектированных<br />

рас энтомофагов для систем<br />

биозащиты.<br />

Важным направлением развития биологизации<br />

земледелия является создание<br />

зональных систем защиты основных<br />

сельхозкультур с учетом специфики<br />

регионов. ВИЗР решением Ученого совета<br />

создает в <strong>2017</strong> году свой филиал и<br />

лабораторию в Белгородской области и<br />

разворачивает полевой стационар, научно-испытательный<br />

центр «Агробиотехнология»,<br />

который будет специализироваться<br />

на технологиях биологизации в<br />

растениеводстве и животноводстве. Это<br />

необходимая структура для того, чтобы<br />

приступить к полнообъемной, полномасштабной<br />

работе в области современной<br />

биологической защиты растений на достаточном<br />

уровне.<br />

Белгородская область — одна из лидирующих<br />

в области растениеводства и<br />

животноводства. Здесь высокий уровень<br />

агротехники, достаточная урожайность,<br />

хорошо налаженная работа в растениеводстве,<br />

реализуется на системном<br />

уровне региональная программа биологизации,<br />

существует кодекс добросовестного<br />

землепользователя. Это необходимое<br />

условие для внедрения современных<br />

систем биологической защиты, усовершенствования<br />

существующих зональных<br />

систем защиты. Задача ВИЗР — усилить<br />

диагностическую работу, фитосанитарный<br />

мониторинг, проводить демонстрации<br />

эффективных систем и методов<br />

защиты растений, обучать специалистов<br />

в области защиты растений. В Шебекинском<br />

районе под эти цели администрацией<br />

Белгородской области уже выделено<br />

38 га. Будут созданы условия для испытания<br />

отдельных препаративных форм и<br />

демонстрации эффективности защитных<br />

препаратов, в том числе биологических.<br />

На базе НИЦ «Агробиотехнология» совместно<br />

с БелГУ намечается проведение<br />

курсов повышения квалификации для агрономического<br />

персонала всей области.<br />

Необходимо обращать внимание представителей<br />

сельхозпредприятий на важные<br />

моменты защиты растений начиная от<br />

диагностики и заканчивая новыми системами<br />

защитных мероприятий. В крупных<br />

агрофирмах должна быть своя служба по<br />

защите растений. Инвестиции агрохолдингов<br />

в собственную службу защиты<br />

растений — самые ценные и надежные инвестиции<br />

в собственную эффективность.<br />

Наше сельское хозяйство демонстрирует<br />

рост финансовой устойчивости, начинает<br />

выходить из кризисного состояния.<br />

Идет выстраивание структуры хранения<br />

и переработки сельхозпродукции. Защиту<br />

сельскохозяйственных культур от<br />

целого ряда фитопатогенов необходимо<br />

осуществлять более объемно, качественно,<br />

чтобы не упускать такие вопросы, как<br />

качество собранного урожая и потери в<br />

поле и при его хранении из-за вредителей<br />

и болезней. Фитосанитарная безопасность<br />

агроэкосистем — это необходимое<br />

условие для устойчивого развития растениеводства<br />

и достижения стабильного<br />

экономического эффекта от защитных и<br />

агротехнических мероприятий. В целом<br />

по стране ежегодный недобор урожая изза<br />

сорняков, болезней, фитофагов по основным<br />

сельскохозяйственным культурам<br />

составляет около 200 млрд рублей. Комплексное<br />

и научно обоснованное развитие<br />

биологизации земледелия позволит<br />

значительно повысить экономические<br />

показатели хозяйств и вплотную заняться<br />

повышением плодородия своих земель.<br />

В. А. Павлюшин, профессор, академик РАН, доктор наук,<br />

заслуженный деятель науки Российской Федерации,<br />

директор Всероссийского института защиты растений.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

31


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

реклама<br />

32<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

20<br />

+2,70 (18,69%)<br />

+2,87 (21,45%)<br />

+2,09 (14,09%)<br />

+2,33 (15,38%)<br />

+2,24 (15,58%)<br />

+2,17 (14,88%)<br />

+2,07 (14,56%)<br />

+2,16 (13,83%)<br />

+2,09 (15,09%)<br />

+2,18 (13,09%)<br />

+2,27 (14,76%)<br />

+2,47 (15,29%)<br />

10<br />

0<br />

АККОРД<br />

АМУЛЕТ<br />

АРГУМЕНТ<br />

ВИКРОС<br />

ГАЛАНТ<br />

ЛИПЕЦКИЙ<br />

МАДРИГАЛ<br />

НЕМАН<br />

РАТНИК<br />

ФОРВАРД<br />

ФОРУМ<br />

ЯРВЭЛОН<br />

Урожайность без обработки<br />

Урожайность с обработкой УниКлеем<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

33


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

УЧЕНЫЕ ОБЪЕДИНИЛИСЬ<br />

ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ<br />

БИОЛОГИЗАЦИИ АПК<br />

И ОРГАНИЧЕСКОГО<br />

СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА<br />

Институт органического сельского хозяйства провел первый Научный<br />

совет, определил задачи и сформировал ряд межведомственных<br />

рабочих групп по направлениям работ на <strong>2017</strong>–2018 годы.<br />

Итогом работы станет формирование конкретных предложений<br />

и рекомендаций по развитию рынка органической продукции и<br />

биологизации АПК России с учетом развития агропродовольственного<br />

рынка ЕАЭС, «зеленой экономики» и вызовов XXI века<br />

В<br />

состав рабочих групп вошли специалисты<br />

Института, а также ведущих<br />

научных учреждений — Н.Т. Сорокин,<br />

д.э.н., директор ФГБНУ ВНИМС;<br />

В.А. Самойленко, к.б.н., с.н.с., заведующий<br />

сектором биотехнологических процессов<br />

ИБФМ РАН; Ж.Е. Соколова, д.э.н.,<br />

вед. научный сотрудник ЦНИСЭП АПК<br />

ВНИИЭСХ; В.В. Таран, д.э.н., зав. сектором<br />

развития продуктовых рынков и<br />

инфраструктуры ФГБНУ ВНИИЭСХ; Т.В.<br />

Маркушева, д.б.н., профессор, преподаватель,<br />

руководитель группы генетики<br />

микроорганизмов Уфимского института<br />

биологии РАН; С.Р. Гарипова, к.б.н., доцент<br />

БашГУ, заведующий секцией эндофиты<br />

Института органического сельского<br />

хозяйства; Роберто Камарго, директор<br />

IBRACROUP (Бразилия); Петр Кастанек,<br />

д.б.н., директор лаборатории EcoFuel<br />

(Прага, Чехия),<br />

Основные научные задачи Института —<br />

поиск, отбор и тестирование экономически<br />

эффективных технологий и решений<br />

для биологизации АПК в промышленных<br />

масштабах, а также для работы в рамках<br />

ГОСТ Р 56508–2015 «Продукция органического<br />

производства. Правила производства,<br />

хранения, транспортирования»,<br />

налаживание трансфера передовых технологий,<br />

организация междисциплинарного<br />

и международного сотрудничества.<br />

Институт — площадка для внедрения инновационных<br />

биотехнологических разработок.<br />

Концепция Института связана с<br />

экологией и устойчивым развитием.<br />

— Институт органического сельского хозяйства<br />

видит своей целью объединение<br />

биотехнологий, связанных с почвенными<br />

живыми системами, и доведение российских<br />

прикладных разработок до внедрения,<br />

— говорит генеральный директор<br />

Института органического сельского хозяйства<br />

Иван Гараев.<br />

В <strong>2017</strong> году исследования будут проходить<br />

на опытном поле Института<br />

органического сельского хозяйства,<br />

расположенном на территории этнографического<br />

парка «Этномир» в Калужской<br />

области, а также в шести регионах<br />

России. Микробиологические исследования<br />

продолжатся в собственной лаборатории<br />

Института, а также по договорам<br />

в институтах Уфимского научного<br />

центра РАН, НИИ микробиологии им.<br />

Скрябина.<br />

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

Совместно с ВНИИ ЭСХ Институт проведет<br />

оценку экономических эффектов<br />

от внедрения органического сельского<br />

хозяйства и биологизации АПК. Проработает<br />

проблемы разграничения базовых<br />

понятий в области органического<br />

сельского хозяйства (терминов «органический»,<br />

«экологический», «биологический»<br />

и т.д.), классификации (место органического<br />

сельского хозяйства в системе<br />

других направлений сельского хозяйства),<br />

государственного регулирования<br />

рынка органической продукции (институциональная<br />

поддержка нормативноправового<br />

обеспечения, финансового,<br />

интеллектуально-информационного<br />

обеспечения) с учетом требований ВТО<br />

и интеграционных процессов в рамках<br />

ЕАЭС.<br />

Специалистам предстоит оценить эффективность<br />

использования материально-технических<br />

ресурсов в органическом<br />

сельском хозяйстве и процессе<br />

дальнейшего товародвижения органической<br />

продукции (включая вопросы использования<br />

местных возобновляемых<br />

источников энергии, экономии используемых<br />

традиционных ресурсов, в том<br />

числе за счет минимальной и нулевой<br />

обработки почв, снижения пестицидной<br />

нагрузки), а также устойчивость органического<br />

сельского хозяйства к природ-<br />

34<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

ным стрессам: экстремальным температурам,<br />

засухе и т.д.<br />

АГРОНОМИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

Впервые в России будут заложены опыты<br />

на сельхозугодьях сертифицированного<br />

по международным стандартам органического<br />

сельхозпроизводства «Саввинская<br />

Нива» (Калужская область) с целью<br />

тестирования средств, разрешенных к<br />

использованию в рамках Национального<br />

стандарта ГОСТ Р 56508–2015. «Этот<br />

опыт является очень важным для нас. На<br />

определенном этапе развития органического<br />

направления в России отдельные<br />

биологизированные приемы позволили<br />

нам понять их механизм действия,<br />

увидеть перспективы их внедрения. Но<br />

на пороге принятия закона и в условиях,<br />

когда начинают функционировать<br />

стандарты «Органик» в России, нам<br />

приходится разрабатывать технологии<br />

в строгих рамках и конкретизировать,<br />

что мы будем исследовать и насколько<br />

результаты НИР можно адаптировать в<br />

сертифицированных действующих органических<br />

хозяйствах. Тем более, это<br />

необходимо для предприятий, которые<br />

планируют выйти на международный рынок<br />

с российской органической продукцией.<br />

Пришло время, когда необходимо<br />

внести ясность в отличия между биологизированным<br />

сельскохозяйственным<br />

производством и производством органической<br />

продукции», — говорит руководитель<br />

агрономического направления, к.<br />

с-х. н., заведующий кафедрой трансфера<br />

инновационных технологий в АПК в<br />

ФГБОУ Центра сельхозконсультирования<br />

Минсельхоза РФ, заместитель председателя<br />

Научного совета Института органического<br />

сельского хозяйства Амиран<br />

Занилов.<br />

В <strong>2017</strong> году в разных регионах России<br />

будут проведены исследования по повышению<br />

плодородия почв, увеличению<br />

урожайности при использовании органоминеральных<br />

удобрений на разных<br />

культурах. Опыт в 2016 году в Республике<br />

Татарстан показал успешные результаты<br />

восстановления органического вещества<br />

в почве за два месяца до 30%.<br />

В планах Института — исследования по<br />

оценке эффективности возделывания<br />

ГМО-культур и сортов традиционной<br />

селекции. «Заявленное экономическое<br />

превосходство производства ГМО-культур<br />

над сортами и гибридами традиционной<br />

селекции остается спорным<br />

вопросом. В рамках полевых опытов<br />

мы хотим сравнить экономическую эффективность<br />

двух технологий. По нашим<br />

наблюдениям, альтернатива ГМО<br />

есть», — говорит ученый агроном Амиран<br />

Занилов.<br />

Институт заложит испытания биологизации<br />

почв по No-till технологии с использованием<br />

органоминеральных удобрений<br />

для снижения гербицидной нагрузки<br />

на почву.<br />

ТЕХНИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

Институт инициирует формирование<br />

технологического парка навесного<br />

оборудования, позволяющего вести<br />

бережную обработку почвы, минимизировать<br />

проходы, эффективно<br />

бороться с сорняком, за счет агрегирования<br />

орудий вести за один проход<br />

две и более операций. В <strong>2017</strong> году<br />

реклама<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

35


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

пройдут испытания инновационной<br />

сеялки «Еруслан», разработанной в<br />

Краснодарском крае и несколько лет<br />

успешно показывающей высокие результаты.<br />

«Еруслан» позволяет работать<br />

с любым типом почв, с высокой<br />

экономией топлива, с уникальным<br />

образованием семяложа. Важным направлением<br />

работы Института является<br />

отработка режимов ферментации<br />

отходов животноводства с целью<br />

сокращения ее сроков и повышения<br />

гуминового вещества в готовых органоминеральных<br />

удобрениях.<br />

— Не одно десятилетие научное сообщество<br />

мира решает вопросы активного<br />

внедрения органического<br />

сельского хозяйства. Необходимость<br />

здорового питания — аксиома, которая<br />

не требует доказательств. Федеральный<br />

закон, который мы ожидаем,<br />

станет основой для активной позиции<br />

науки для решения задач органического<br />

земледелия. Наука и сейчас<br />

активно этим занимается и предлагает<br />

новые виды оборудования для<br />

производства экологически чистых<br />

удобрений из органического сырья,<br />

например из торфа. Наше оборудование<br />

позволяет дозировать внесение<br />

микроэлементов в почву под задачи<br />

конкретных хозяйств. Нехватка какого-либо<br />

из микроэлементов выступает<br />

фактором, лимитирующим урожай.<br />

Наш институт имеет материальную<br />

базу для производства высококачественного<br />

оборудования. Современная<br />

сельхозтехника имеет широкие<br />

технологические и технические возможности,<br />

— рассказывает Н.Т. Сорокин,<br />

д.э.н., директор ФГБНУ ВНИМС,<br />

председатель Научного совета Института<br />

органического сельского хозяйства.<br />

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ<br />

НАПРАВЛЕНИЕ<br />

В рамках данного направления запланирован<br />

ряд опытов по оценке<br />

бактериальных препаратов на основе<br />

бактерий родов: Bacillus, Azotobacter,<br />

Pseudomonas. Цель опытов: подобрать<br />

штаммы бактерий, позволяющих<br />

повышать стрессоустойчивость<br />

растений в зонах рискованного земледелия.<br />

— Мы планируем провести опыты с<br />

различными штаммами микоризных<br />

грибов и определить их роль в симбиозе<br />

с другими микроорганизмами<br />

и растениями, а также определить<br />

условия эффективного использования<br />

таких штаммов в биопрепаратах;<br />

провести исследования по выявлению<br />

ферментативной активности<br />

продуктов жизнедеятельности микроорганизмов<br />

на растения и почвенный<br />

биоценоз, а также использование<br />

культуры хлореллы в качестве<br />

добавки в комплексные препараты.<br />

Продолжить изучение генетических<br />

ключей, кодирующие функции разложения<br />

пестицидов в микробной<br />

клетке. В частности, передачу генов<br />

деструкции пестицидов микробному<br />

аборигенному сообществу, — говорит<br />

руководитель направления «Микробиология»,<br />

директор по науке<br />

Института органического сельского<br />

хозяйства Лилия Анисимова.<br />

— Мы будем изучать эндофитные<br />

штаммы бактерий. Результаты данных<br />

опытов позволят подобрать симбиотические<br />

штаммы, способствующие<br />

повышению устойчивости культур к<br />

различным негативным факторам, таким<br />

как климатические условия, болезни<br />

и вредные насекомые. Данные<br />

опыты могут показать эффективность<br />

природных процессов симбиоза растения<br />

и почвенных микроорганизмов<br />

для получения экологически<br />

чистой продукции, — рассказывает<br />

Лилия Анисимова.<br />

— В последние годы в экологии и биотехнологии<br />

значительно повысился<br />

интерес к эндофитным бактериям,<br />

живущим внутри растений и существенно<br />

дополняющим функции своего<br />

макросимбионта. Сегодня известно<br />

более 200 видов эндофитных бактерий,<br />

40% из них не культивируемые<br />

на средах. Эндофитные бактерии<br />

способны вырабатывать фитогормоны,<br />

способствующие росту растений,<br />

антимикробные вещества, подавляющие<br />

патогены растений, и индуцировать<br />

иммунитет растений, они<br />

улучшают питание растений за счет<br />

азотфиксации, способны утилизировать<br />

остаточные количества пестицидов<br />

внутри растительных тканей<br />

и синтезировать множество физиологически<br />

активных веществ. Недостаток<br />

этих веществ в растениях мы<br />

чувствуем на вкус, когда сравниваем<br />

овощи, выращенные на гидропонике<br />

и почве. В настоящее время многие<br />

международные венчурные компании<br />

вкладывают весомые средства в<br />

развитие научной базы и создание<br />

технологий, основанных на взаимоотношениях<br />

растений и эндофитных<br />

бактерий. Задачи нашей исследовательской<br />

группы в Институте органического<br />

сельского хозяйства — вовлечение<br />

в сельскохозяйственную<br />

практику микробиомов растений,<br />

микроорганизмов, метагеномов почв<br />

в целях повышения продуктивности<br />

и качества сельскохозяйственных<br />

растений с принципиально новыми,<br />

например лекарственными и иммунокорригирующими<br />

свойствами, устойчивых<br />

к стрессам, способствующих<br />

воспроизводству плодородия почвы,<br />

— дополняет к.б.н., доцент, заведующий<br />

секцией эндофиты Института<br />

органического сельского хозяйства<br />

Светлана Равилевна Гарипова.<br />

— Решение проблем экологии не является<br />

простым, потому что оно включает<br />

в себя несколько этапов, уровней и<br />

множество задач. Первая задача — собрать<br />

все полезные микроорганизмы,<br />

которые помогут получать экологически<br />

чистую продукцию. Вторая<br />

задача — разработать технологии,<br />

максимально сохраняющие жизнеспособность<br />

«микрорабочих». Третья<br />

задача — создание сельхозтехники<br />

для внесения микроорганизмов. Мы<br />

должны объединять микробиологов,<br />

технологов, инженеров, механизаторов.<br />

Одна из фундаментальных задач,<br />

которую будет решать Институт органического<br />

сельского хозяйства, —<br />

формирование теории питания растений.<br />

Как совместить интенсивное<br />

земледелие для получения максимальных<br />

урожаев с единицы площади,<br />

не нарушая экологического баланса в<br />

почве? Мы еще не знаем многого, что<br />

влияет на жизнеспособность семян,<br />

что заставляет действовать микроорганизмы,<br />

как они взаимодействуют<br />

друг с другом. Это большая задача,<br />

и Институт органического сельского<br />

хозяйства решает ее в прикладном<br />

аспекте. Ее решению должна помочь<br />

совместная работа с вузами и научными<br />

учреждениям РАН, — говорит<br />

д.б.н., заслуженный деятель науки РБ,<br />

главный научный сотрудник Института<br />

биохимии и генетики УНЦ РАН<br />

Рамиль Магзинурович Хайрулин.<br />

36<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

ПРИНЯТ ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО<br />

ПРОИЗВОДСТВА. ПРАВИЛА ПРОИЗВОДСТВА,<br />

ПЕРЕРАБОТКИ, МАРКИРОВКИ И РЕАЛИЗАЦИИ»<br />

Это Межгосударственный стандарт<br />

стран СНГ, о разработке которого ранее<br />

сообщали представители Росстандарта<br />

в рамках «Золотой осени».<br />

Стандарт распространяется на продукцию<br />

органического производства<br />

растительного, животного, микробного<br />

происхождения, а также аквакультуры<br />

в натуральном, обработанном<br />

или переработанном виде, употребляемую<br />

человеком в пищу, используемую<br />

в качестве корма для животных,<br />

посадочного и посевного материала,<br />

и устанавливает требования к ее производству<br />

(изготовлению), хранению,<br />

транспортированию и реализации.<br />

Разработчиком документа стала Россия.<br />

Документ принят Федеральным<br />

агентством по техническому регулированию<br />

и метрологии (Росстандарт)<br />

и Межгосударственным Советом по<br />

стандартизации, метрологии и сертификации<br />

25 октября 2016 года. Дата<br />

вступления в силу — 1 января 2018<br />

года, сообщает Союз органического<br />

земледелия.<br />

К стандарту уже присоединились Республика<br />

Кыргызстан и Республика<br />

Таджикистан.<br />

— Это шаг к интеграции Национального<br />

стандарта России в международное<br />

пространство, что позволит укреплять<br />

торговые связи, — говорит председатель<br />

Союза органического земледелия<br />

Сергей Коршунов.<br />

Белоруссия, которая входит в СНГ, утвердила<br />

план действий по «зеленой<br />

экономике» и провозгласила органическое<br />

сельское хозяйство одним из<br />

приоритетных направлений.<br />

Тем временем в мире устойчиво растет<br />

интерес к здоровому питанию.<br />

Согласно свежему исследованию<br />

Нидерландского банка Rabobank, до<br />

2025 года рост продаж органических<br />

продуктов в Западной Европе и США,<br />

по прогнозам, составит в среднем<br />

6,7–7,6%, что примерно в три раза<br />

больше, чем общий рост потребления<br />

продуктов питания. Производство<br />

органической продукции позволяет<br />

сельхозпроизводителям позиционировать<br />

себя в качестве ответственного<br />

бизнеса, отмечают в Rabobank.<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

37


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ТЯНИ-ТОЛКАЙ ОРГАНИКУ.<br />

ПЯТЬ ФАКТОРОВ УСПЕХА АВСТРИИ<br />

В рамках научно-методического семинара Аналитического управления Совета<br />

Федерации на тему органического земледелия атташе по сельскому хозяйству<br />

и окружающей среде посольства Австрии в Москве Карин Доппельгауэр<br />

представила успехи Австрии в развитии органического сельского хозяйства<br />

В Австрии 8% всех предлагаемых продуктов<br />

питания в супермаркетах являются<br />

сертифицированными органическими<br />

продуктами. Больше всего их в молочной<br />

продукции и картофеле.<br />

Для развития рынка органической продукции<br />

Австрия использует простую<br />

стратегию: толкать и тянуть. «С одной<br />

стороны, у нас есть производитель, он<br />

предлагает продукт, с другой стороны, у<br />

нас есть покупатель, он хочет этот экологически<br />

чистый продукт, и в середине у<br />

нас государство. И государство влияет и<br />

на покупателей, и на производителей», —<br />

делится опытом Карин Доппельгауэр.<br />

В Австрии есть программа ÖPUL — программа<br />

содействия сельскому хозяйству<br />

и защите окружающей среды, которая в<br />

том числе способствует экопроизводству.<br />

«Например, если я фермер и хочу<br />

стать экофермером, но не знаю, как это<br />

сделать, я получаю от государства бесплатную<br />

консультацию, куда мне идти,<br />

что мне надо делать. У нас очень хорошее<br />

образование и в университетах, и в<br />

школах, контроль производителей. У нас<br />

есть семь органов контроля. Государство<br />

их очень строго контролирует. Разработана<br />

очень хорошая система менеджмента»,<br />

— говорит Карин Доппельгауэр.<br />

Существуют базы данных, куда входят<br />

все сельскохозяйственные земли и животные.<br />

Если на ферму поступают новые<br />

свиньи, то необходимо внести их в эти<br />

базы данных. Государственная компания<br />

в области маркетинга Agrarmarkt Austria<br />

Marketing GesmbH способствует сбыту.<br />

Большое внимание уделяется формированию<br />

общественного сознания в пользу<br />

экопродуктов.<br />

— Сумма финансовой поддержки программы<br />

ÖPUL составляет 420 млн евро<br />

в год, и эта сумма распределяется в Австрии<br />

на разные меры. Но 25% субсидий<br />

приходятся на сертифицированные<br />

органические сельские хозяйства. Поддержка<br />

направлена, прежде всего, на<br />

дополнительные мероприятия по защите<br />

окружающей среды, а также животных.<br />

Надо отметить, что не только биофермеры,<br />

но и фермеры традиционного<br />

типа могут проводить мероприятия по<br />

защите окружающей среды и благодаря<br />

этому пользоваться субсидией, если они<br />

способствуют биомногообразию или<br />

озеленению пахотных земель для выпаса<br />

скота, отказу от силоса и так далее, — говорит<br />

Карин Доппельгауэр.<br />

Больше всего органической продукции<br />

продается в супермаркетах. «Торговые<br />

сети пришли к государству и сказали: мы<br />

хотим продать эту продукцию, мы сделаем<br />

маркетинговые компании, марки,<br />

бренды экопродукции. И таким образом,<br />

у нас сегодня продают 73% всей продукции<br />

в супермаркетах, только 10% в специализированных<br />

биомагазинах. Еще 6%<br />

органической продукции продают через<br />

прямой маркетинг на маленьких рынках,<br />

6% экспортируется, 5% приходится на<br />

питание, например, в детском саду», —<br />

приводит данные Карин Доппельгауэр.<br />

Пять факторов успеха органического<br />

сельского хозяйства в Австрии:<br />

1. Фермеры привержены идее органического<br />

сельского хозяйства.<br />

2. Потребитель знает об этом и требует<br />

экологически чистой продукции.<br />

3. Разработаны общие правила развития<br />

данного сектора.<br />

4. Существуют многочисленные маркетинговые<br />

стратегии и каналы.<br />

5. Есть правительственные программы<br />

развития и финансовая поддержка.<br />

Тем временем, считает генеральный директор<br />

Института органического сельского<br />

хозяйства Иван Гараев, в России<br />

не европейский путь развития органического<br />

земледелия, а больше американский.<br />

«Мы поняли это еще в 2010 году,<br />

поэтому мы начали разрабатывать технологию<br />

для крупноконтурного органического<br />

земледелия. И цель была такая —<br />

сделать технологию, которая позволяла<br />

бы крупным хозяйствам применять ее<br />

без дополнительных инвестиций, без<br />

потерь урожая и, соответственно, рентабельную»,<br />

— рассказывает Иван Гараев.<br />

Российские торговые сети не выйдут на<br />

европейский уровень по продажам органики,<br />

пока у них не будет постоянного<br />

ассортимента и крупных партнеров-производителей<br />

или кооперативов. «Если у<br />

них помидоры будут только три месяца<br />

лежать на полке, то постоянной полки<br />

никогда не будет. Интеграция может выглядеть<br />

как производство органики под<br />

заказ от сетей под СТМ», — поясняет<br />

Иван Гараев.<br />

— Мы не первый год занимаемся производством<br />

и реализацией органической<br />

продукции. Рынок будет формироваться<br />

из двух основных групп продуктов,<br />

первая — это продукты первой необходимости<br />

(овощи, фрукты, молоко, мясо),<br />

38<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

вторая — это группа второй необходимости, по<br />

которой, к сожалению, потребители не понимают,<br />

что они должны быть тоже органическими (мучные<br />

изделия, крупы). Поддержку мы видим только через<br />

развитие кооперации, как это сделано в Европе<br />

или в Америке, — говорит Иван Гараев.<br />

При этом в российских условиях можно производить<br />

органическую продукцию по цене<br />

промышленной. «Себестоимость производства<br />

органических продуктов больше зависит от технологического<br />

подхода. На сегодняшний день<br />

традиционное земледелие дороже органического,<br />

особенно в России, по двум причинам. Во-первых,<br />

это увеличение нормы использования минеральных<br />

удобрений для того, чтобы получить требуемый<br />

урожай. А второе — все агроядохимикаты, за<br />

исключением небольшой доли пестицидов, — это<br />

импорт. Соответственно, это цена, которая выросла<br />

за несколько лет в два раза. А использовать их<br />

нужно больше и больше, потому что резистентность<br />

растений растет выше и выше», — говорит<br />

Иван Гараев.<br />

Специалист Института органического сельского<br />

хозяйства приводит пример технологической<br />

карты по кукурузе. По классической технологии<br />

затраты составят 10 960 рублей, по органической —<br />

3 600 рублей на один гектар, экономия составляет<br />

7 600 рублей на гектар. При этом урожайность<br />

выше по органической технологии на 25–30%. «В<br />

этом году мы довели посевные площади без использования<br />

химии до 2 000 гектаров с использованием<br />

биоорганоминеральных удобрений нового<br />

поколения», — говорит Иван Гараев.<br />

Другой пример — производство органических<br />

яблок в Кабардино-Балкарии. Затраты на химические<br />

обработки на 5 га — 800 тыс. рублей, на<br />

биологическую защиту — 300 тыс. рублей за<br />

сезон. «Получается, фермер порядка 500 тыс.<br />

рублей экономит и имеет дополнительный доход.<br />

Фермеры из Кабардино-Балкарии поставляли<br />

яблоки в торговые сети в Москве с НДС<br />

и с доставкой по цене 52–53 рубля, это цена на<br />

уровне польских яблок. То же самое по овощам<br />

в открытом грунте. Себестоимость огурца в Кабардино-Балкарии<br />

получалась у нас 12 рублей,<br />

себестоимость традиционная — 18 рублей. При<br />

надбавке торговой сетью не более 25% мы получим<br />

доступное массовое производство органической<br />

сельхозпродукции по ценам не сильно<br />

выше промышленной продукции, но с гораздо<br />

большей питательной ценностью и высоким качеством»,<br />

— подводит итоги Иван Гараев.<br />

С точки зрения государственной поддержки необходима<br />

инфраструктура для хранения и переработки<br />

продукции, а также работа по информированию<br />

потребителей об органической продукции,<br />

считает эксперт.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

39


земледелие<br />

agriculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РЕЗИСТЕНТНОСТЬ К ПЕСТИЦИДАМ<br />

ВЫРАБАТЫВАЕТСЯ БЫСТРЕЕ,<br />

ЧЕМ РАЗРАБАТЫВАЮТ НОВЫЕ<br />

ПРЕПАРАТЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ<br />

Химизация агропроизводства, выращивание монокультур, отсутствие<br />

фитосанитарного проектирования территорий приводят к устойчивости<br />

болезней и вредителей к средствам защиты растений. Это приводит к<br />

снижению урожайности, серьезным экономическим потерям и приближает<br />

точку невозврата в борьбе с сорняками, вредителями и болезнями<br />

Страшная статистика: по данным<br />

академика РАН, доктора наук, заместителя<br />

директора по научной<br />

работе Всероссийского научно-исследовательского<br />

института защиты растений<br />

(ВИЗР) Виктора Ивановича Долженко,<br />

сегодня в мире зарегистрировано свыше<br />

500 видов вредителей сельхозкультур,<br />

более 180 видов фитопатогенов и более<br />

150 видов сорных растений, в популяциях<br />

которых развилась резистентность хотя<br />

бы к одному применяемому в практике<br />

пестициду. Т.е. бороться с ними становится<br />

все сложнее и сложнее. А это огромные<br />

потери урожаев. В целом по России,<br />

недобор урожая из-за сорняков, болезней,<br />

фитофагов только по зерновым культурам<br />

составляет около 200 млрд рублей.<br />

Наиболее распространенным вредителем<br />

многих плодовых культур является<br />

яблоневая плодожорка. Ученые наблюдают<br />

тревожный тренд: ее численность<br />

в южных регионах возрастает, а эффективность<br />

препаратов против нее снижается.<br />

Современный ассортимент инсектицидов<br />

против яблоневой плодожорки<br />

включает 75 препаратов из 4 химических<br />

групп, но более 25 лет среди них доминируют<br />

ФОС и пиретроиды (84%), что<br />

привело к устойчивости вредителя. Ситуация<br />

с резистентностью характерна и<br />

для калифорнийской щитовки, свекловичного<br />

долгоносика, грушевой медяницы,<br />

клещей-фитофагов (в повышенной<br />

численности на 30% площадей), колорадского<br />

жука и многих других особо опасных<br />

вредителей.<br />

— За последние 5 лет в России число вредителей,<br />

у которых выявлена резистентность<br />

к инсектицидам или акарицидам,<br />

возросло с 28 до 34. Усложняет ситуацию<br />

то, что резистентность растет быстрее,<br />

чем разрабатывают новые препараты. Мы<br />

видим, что в популяциях многих вредителей<br />

вырабатывается резистентность<br />

к пестицидам новых химических классов,<br />

— говорит руководитель Научно-испытательного<br />

центра «Агробиотехнология»<br />

Денис Морозов.<br />

Также прогрессирует резистентность<br />

фитопатогенов к пестицидам. Согласно<br />

данным Всероссийского научно-исследовательского<br />

института биологической<br />

защиты растений (ВНИИБЗР), в настоящее<br />

время выявлена устойчивость к фунгицидам<br />

у более чем 150 видов возбудителей<br />

болезней. Число фитопатогенов, резистентных<br />

к фунгицидам, возросло с 9 до 12.<br />

Сложной характеризуют ситуацию с чувствительностью<br />

основных вредителей тепличных<br />

культур специалисты Всероссийского<br />

института защиты растений (ВИЗР).<br />

Хуже всего ситуация обстоит с гербицидами.<br />

Впервые факт резистентности сорных<br />

растений к гербицидам зафиксирован<br />

в 1960 году. В настоящее время резистентность<br />

сорных растений проявляется ко<br />

всем известным классам гербицидов.<br />

В <strong>2017</strong> году в Белгородской области<br />

откроется филиал Всероссийского института<br />

защиты растений и полевой<br />

стационар НИЦ «Агробиотехнология»<br />

на площади 38 га, где на практике будут<br />

отрабатываться альтернативные химическим<br />

средства защиты растений — биологические.<br />

«Сегодня стоит включать в<br />

систему защиты растений биологические<br />

пестициды, так как очень мало данных<br />

по возможной резистентности фитопатогенов<br />

или насекомых-вредителей<br />

к биологическим пестицидам на основе<br />

живых клеток, грибов и бактерий. Если<br />

взять действующие вещества химических<br />

пестицидов, то их молекулы имеют<br />

низкую молекулярную массу с несколькими<br />

активными центрами. Живые же<br />

клетки биопестицидов воздействуют на<br />

вредоносный объект широким набором<br />

высокомолекулярных ферментов, антибиотиков,<br />

токсинов и других биологически<br />

активных веществ. Для примера,<br />

молекулярный вес имидаклоприда составляет<br />

190 дальтон, а соли дитиокарбаминовой<br />

кислоты — 212 дальтон, в то<br />

время как молекулярная масса микробной<br />

протеазы (продуцируется бактерией<br />

Bacillus subtilis) в разы больше, она<br />

составляет 27 277 дальтон. Широкий<br />

спектр разнообразных высокомолекулярных<br />

метаболитов клеток с множеством<br />

активных центров затрудняет выработку<br />

резистентности к биологическим<br />

средствам защиты растений», — поясняет<br />

Денис Морозов.<br />

Стоит отметить еще один важный плюс<br />

биологизации — отечественные биологические<br />

средства защиты растений практически<br />

не зависят от импорта, в отличие от<br />

химических пестицидов.<br />

40<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

agriculture<br />

земледелие<br />

реклама<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

41


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

ПРАВИТЕЛЬСТВОМ УТВЕРЖДЕНЫ<br />

НОВЫЕ ПРАВИЛА СУБСИДИРОВАНИЯ<br />

МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА<br />

Правительством РФ утверждены Правила предоставления субсидий из<br />

федерального бюджета бюджетам субъектов Федерации, направленных<br />

на повышение продуктивности в молочном скотоводстве. На эти субсидии<br />

в федеральном бюджете на <strong>2017</strong> год предусмотрено 7964,4 млн рублей<br />

Постановление Правительства утверждено<br />

с целью повышения<br />

эффективности предоставления<br />

субсидий на развитие молочного скотоводства,<br />

а также с целью приведения<br />

Правил предоставления и распределения<br />

субсидий из федерального бюджета<br />

бюджетам субъектов РФ на 1 килограмм<br />

реализованного и (или) отгруженного на<br />

собственную переработку молока с требованиями<br />

нормативных актов Таможенного<br />

союза.<br />

Предусматривается внесение следующих<br />

изменений в Правила:<br />

• отменяется условие о субсидировании<br />

коровьего молока высшего и<br />

(или) первого сорта и козьего молока<br />

и вносится критерий о его соответствии<br />

требованиям технического регламента<br />

Таможенного союза;<br />

• для регионов РФ, в которых средняя<br />

молочная продуктивность коров по<br />

сельхозпредприятиям по итогам за<br />

отчетный год составляет 5 000 кг и<br />

выше, ежегодно дополнительно устанавливается<br />

повышающий коэффициент,<br />

утверждаемый Минсельхозом<br />

России.<br />

Субсидии сельхозтоваропроизводителям<br />

предоставляются при условии<br />

обеспечения сохранности поголовья<br />

коров в отчетном финансовом году к<br />

уровню года, предшествующего отчетному<br />

финансовому году (за исключением<br />

сельскохозяйственных товаропроизводителей<br />

с началом хозяйственной<br />

деятельности по направлению предоставления<br />

субсидий в отчетном финансовом<br />

году).<br />

При этом объем предоставленных субсидий<br />

сельскохозяйственным товаропроизводителям<br />

зависит от достигнутого<br />

уровня молочной продуктивности<br />

в отчетном финансовом году. Субъект<br />

вправе распределять субсидии сельхозтоваропроизводителям<br />

дифференцированно<br />

в зависимости от показателя<br />

молочной продуктивности коров за отчетный<br />

финансовый год к уровню года,<br />

предшествующего отчетному финансовому<br />

году.<br />

Для Республики Крым, Севастополя и<br />

регионов РФ, входящих в состав Дальневосточного<br />

федерального округа, а<br />

также субъектов Нечерноземной экономической<br />

зоны РФ в соответствии<br />

с общероссийским классификатором<br />

экономических регионов, за исключением<br />

Москвы и Санкт-Петербурга,<br />

при расчете субсидий устанавливается<br />

повышающий коэффициент 1,2. Его<br />

использование позволит обеспечить<br />

выполнение задачи по опережающему<br />

развитию отдельных регионов РФ, в том<br />

числе Дальневосточного федерального<br />

округа, и решение исторически сложившихся<br />

проблем в социально-экономическом<br />

развитии перечисленных<br />

регионов.<br />

ВРЕДНЫМ ДОБАВКАМ В КОРМЕ<br />

КОРОВ ПОСТАВЯТ ЗАСЛОН<br />

Росстандарт намерен ввести жесткие<br />

ограничения применения азотсодержащих<br />

пищевых добавок,<br />

используемых для кормления коров<br />

молочных пород, которые стимулируют<br />

вырабатывание последними молока,<br />

содержащего вредные вещества<br />

По словам Ларисы Абдуллаевой, секретаря<br />

технической комиссии при<br />

Росстандарте, коровы, употребляющие<br />

подобные биологические добавки неорганического<br />

происхождения, дают<br />

молоко, в котором значительно увеличено<br />

содержание не усваиваемого организмом<br />

человека белка. Употребление<br />

такого молока нарушает процесс<br />

пищеварения человека и может вызвать<br />

серьезное ухудшение его физического<br />

здоровья, что особенно опасно для<br />

растущих организмов детей и несовершеннолетних.<br />

Лариса Абдуллаева утверждает, что<br />

действующий сегодня в России государственный<br />

стандарт не позволяет<br />

запретить использование подобного<br />

молока, из-за чего серьезно страдают<br />

производители молочной продукции и<br />

конечные потребители.<br />

Известны случаи, когда привозимое на<br />

молокозаводы молоко даже не способно<br />

скваситься, поскольку до предела<br />

насыщено небезопасными для здоровья<br />

человека белками.<br />

Эксперты утверждают, что в российский<br />

ГОСТ необходимо срочно внести<br />

изменения, которые ограничат содержание<br />

небелкового азота в сыром<br />

молоке максимальной нормой в 0,038<br />

миллиграмм-процента. Ведение подобной<br />

нормы позволит предприятиям,<br />

перерабатывающим молочную продукцию,<br />

отказывать производителям в<br />

приеме некондиционного молока, что<br />

позволит последним вернуться к традиционным<br />

технологиям производства<br />

качественной и безопасной молочной<br />

продукции.<br />

42<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising животноводство<br />

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ<br />

СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ<br />

реклама<br />

Компания «Доза-Агро» работает на<br />

рынке комбикормового оборудования<br />

с 2003 года. За это время комплексы<br />

и линии, производимые компанией, стало<br />

использовать каждое третье сельскохозяйственное<br />

предприятие страны. В эпоху развала<br />

крупных комбикормовых заводов именно<br />

компактные зернодробильные комплексы<br />

дали возможность малым и средним предприятиям<br />

самостоятельно обеспечить себя<br />

адресным комбикормом. Зернодробильное<br />

оборудование с пневматической загрузкой<br />

оказалось настолько востребованным и отвечающим<br />

требованиям времени, что в течение<br />

13 лет выходцы и партнеры «Доза-Агро»<br />

основали целую плеяду сельхозпроизводителей<br />

в Нижегородской области.<br />

Сегодня наша компания вновь меняет принципы<br />

традиционной организации комбикормовых<br />

заводов и внедряет новейшие<br />

разработки — модульно-контейнерные комбикормовые<br />

заводы. В будущем такие заводы<br />

станут нормой и позволят упростить<br />

собственное производство комбикормов,<br />

минимизировав затраты на постройку и эксплуатацию<br />

даже в коммунальных расходах.<br />

Почему же собственный комбикорм лучше<br />

покупного и ради чего владельцу животноводческого<br />

предприятия необходимо задуматься<br />

о собственном производстве комбикорма?<br />

В современном животноводстве<br />

использование адресных комбикормов является<br />

ключевым фактором повышения экономической<br />

эффективности производства.<br />

В условиях интенсификации производства<br />

и использования высокопродуктивных селекционных<br />

линий животных кормление<br />

становится наиболее значимым фактором<br />

повышения рентабельности животноводства.<br />

Экономические условия требуют от<br />

специалистов точного расчета и детального<br />

планирования при составлении рационов и<br />

организации технологии кормления.<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

Комбикорм приобретает все большее значение<br />

в рационах животных, а в отдельных<br />

отраслях полностью вытесняет другие корма.<br />

В свиноводстве, птицеводстве, кролиководстве<br />

и др. направлениях во всем мире<br />

нарастает тенденция применения «сухого»<br />

типа кормления. В этом варианте животным<br />

скармливают только специально составленный<br />

и приготовленный полнорационный<br />

комбикорм, содержащий все необходимые<br />

организму для роста, жизнедеятельности и<br />

обеспечения его продуктивности питательные<br />

вещества, макро— и микроэлементы,<br />

витамины и т. д.<br />

Каждое предприятие в определенный<br />

момент встает перед выбором: покупать<br />

готовый комбикорм или организовывать<br />

собственное производство. Решение этого<br />

вопроса должно быть обосновано не только<br />

зоотехническими, но и экономическими<br />

специалистами. При организации собственного<br />

производства эффективно используются<br />

заготовленные корма. Значительно<br />

снижаются затраты на закупку кормов и кормовых<br />

компонентов вследствие приобретения<br />

только необходимых ингредиентов и<br />

только в необходимом количестве. Производственная<br />

эффективность комбикорма<br />

во многом зависит от качества исходного<br />

сырья, соблюдения условий изготовления,<br />

хранения, транспортировки, реального наличия<br />

в составе всех предусмотренных рецептом<br />

компонентов. Полную уверенность<br />

в соблюдении перечисленных требований<br />

можно получить только при собственном<br />

производстве комбикорма.<br />

Объективно оценить себестоимость комбикорма<br />

и экономическую эффективность<br />

его производства можно только в условиях<br />

конкретного сельхозпредприятия. Но<br />

в целесообразности организации собственного<br />

кормового цеха можно убедиться,<br />

проведя сравнение затрат при собственном<br />

производстве и приобретении готового<br />

комбикорма по определенному рецепту.<br />

Себестоимость производства комбикорма<br />

по рецепту КК-60-2-55 для лактирующих<br />

коров составляет примерно 11,5–12,5 тыс.<br />

руб., в то время как рыночная цена этого<br />

комбикорма аналогичного качества — свыше<br />

18 тыс. руб. Значительно более высокая<br />

рыночная цена абсолютно объективна<br />

и включает ряд дополнительных затрат на<br />

транспортные перевозки, налоги, прибыль<br />

и т. д.<br />

Решение об организации внутрихозяйственного<br />

изготовления комбикорма — лишь<br />

вопрос времени и желания повысить рентабельность<br />

производства. Специалисты<br />

компании «Доза-агро» ежедневно разрабатывают<br />

оптимальные решения под задачи<br />

предприятий различных сфер животноводства.<br />

Мы предлагаем присоединиться<br />

к сообществу успешных предприятий, использующих<br />

собственные комбикормовые<br />

заводы.<br />

Россия, Нижний Новгород,<br />

ш. Жиркомбината, 20<br />

8 (800) 200 24 76<br />

(звонок по РФ бесплатный)<br />

office@dozaagro.ru<br />

www.dozaagro.ru<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

43


животноводство<br />

stock-raising<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОЙ<br />

ОТРАСЛИ НА КУБАНИ<br />

По данным ВОЗ, физиологическая норма<br />

потребления молочных продуктов для взрослого<br />

человека составляет 330 кг в год в пересчете на<br />

молоко. За последние 20 лет уровень потребления<br />

молока и молочной продукции в России снизился<br />

до 250 кг. Почему в России стали меньше<br />

потреблять молоко и молочную продукцию и<br />

как вернуть популярность этих продуктов?<br />

СКРЫТЫЙ ПОТЕНЦИАЛ<br />

КУБАНСКИХ<br />

МОЛОЧНИКОВ<br />

Обеспечить людей доступной и качественной<br />

молочной продукцией — это<br />

социальная задача всех секторов экономики,<br />

вовлеченных в оборот молочной<br />

продукции, и в том числе торговли.<br />

Молокоперерабатывающая отрасль<br />

Краснодарского края на сегодня производит<br />

более 500 наименований молочных<br />

продуктов и представлена практически<br />

во всех ее видах. Так, более 40<br />

предприятий задействованы в производстве<br />

цельномолочной и кисломолочной<br />

продукции, имеется не менее 10 специализированных<br />

сыродельных производств<br />

(Тбилисский маслосыродельный завод,<br />

фирмы «Калория», «Агрокомплекс»,<br />

ЗАО СК «Ленинградский», агрофирма<br />

«Приволье», «Кубарус-Молоко», «Левкадия»<br />

и др.), Кореновский МКК выпускает<br />

брендовое мороженое и сгущенные<br />

молочные консервы. Сегодня в крае перерабатывается<br />

около 900 тыс. тонн молока,<br />

две трети из которых реализуются<br />

жителям и гостям Краснодарского края.<br />

При этом потенциал отрасли используется<br />

всего на 50%. При восстановлении<br />

спроса на молочную продукцию мы сможем<br />

удвоить производство без дополнительных<br />

инвестиций.<br />

На одном из совещаний губернатор<br />

Краснодарского края Вениамин Иванович<br />

Кондратьев поставил перед молокопроизводителями<br />

задачу продвижения<br />

продуктов кубанских компаний на рынках<br />

и в торговых сетях региона. Однако<br />

из-за засилья продукции из других регионов<br />

не все наши производители отметили<br />

рост сезонного спроса на побережье.<br />

Не изменилась коренным образом и ситуация<br />

с поставками молочной продукции<br />

по системе госзакупок, где по-прежнему<br />

присутствуют инорегиональные поставщики,<br />

предлагающие дешевый суррогат.<br />

ФАЛЬСИФИКАТ. КТО В<br />

НЕМ ЗАИНТЕРЕСОВАН?<br />

Одной из причин снижения спроса на молочную<br />

продукцию является шумиха, не<br />

всегда обоснованная, которую подняли<br />

российские СМИ о фальсификации в отрасли.<br />

К сожалению, этой темой пытаются<br />

пользоваться и некоторые федеральные<br />

ведомства. Так, после нашумевшей новости<br />

Россельхознадзора о фальсификации<br />

молочных продуктов мылом, гипсом, известью,<br />

борной кислотой и т.д. мы направили<br />

коллективное обращение в Минсельхоз<br />

России.<br />

Ответ, поступивший из министерства,<br />

нас изумил: «Указанная публикация подготовлена<br />

по результатам анализа данных<br />

отечественной и зарубежной литературы,<br />

и в упомянутой публикации нет ни слова<br />

о том, что все вышеперечисленные вещества<br />

были выявлены в молоке и молочных<br />

продуктах, производимых на территории<br />

Российской Федерации, тем более о том,<br />

что все они выявлены в российской продукции<br />

Россельхознадзором».<br />

Но подобная информация федеральных<br />

органов подрывает доверие потребителя<br />

к промышленному производству. И, как<br />

итог, все больше набирает обороты торговля<br />

молоком из бочек в подворотнях.<br />

Кроме того, из-за присутствия на полках<br />

магазинов фальсификата сводится на нет и<br />

работа краснодарских молокопроизводителей<br />

по привитию культуры питья молока<br />

в рамках программы «Три молочных продукта<br />

в день».<br />

Решая эту задачу, Ассоциация при поддержке<br />

администрации края организовала<br />

мониторинг по выявлению и борьбе с<br />

фальсификацией молочной продукции,<br />

представленной на кубанском рынке.<br />

Наши сотрудники, пользуясь правами<br />

обычных потребителей, приходят в магазины,<br />

покупают лежащую на полках<br />

молочную продукцию в количестве, необходимом<br />

для исследований, относят в<br />

аккредитованные лаборатории, заказывают<br />

там исследования, оплачивают их и<br />

получают экспертизу. С середины 2015<br />

года было закуплено 59 образцов: сметаны<br />

— 10 образцов, кефира — 2, творога<br />

— 8, йогурта — 1, масла сливочного — 13,<br />

сыра — 13, молока — 9 образцов. Выявлены<br />

несоответствия в 30 образцах (51%).<br />

Среди них оказались как производители<br />

соседних регионов, таких как Ростовская<br />

область, Ставропольский край, Кабардино-Балкария,<br />

так и Воронежской, Курской,<br />

Брянской, Московской областей. В различное<br />

время в поле зрения Ассоциации<br />

попадали молочные продукты с признаками<br />

фальсификации таких производителей,<br />

как ОАО «Мытищинский молочный<br />

завод», г. Мытищи, Московская область,<br />

ОАО «Тацинский молочный завод», Ростовская<br />

область, ООО «Сырная Долина»,<br />

Курская область, ОАО «Айрес», Самарская<br />

область, Товарищество на вере<br />

«Сыр Стародубский», Брянская область<br />

(торговая сеть «О’кей»), ООО «Нальчикский<br />

молочный комбинат», КБР, ООО<br />

44<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

stock-raising<br />

животноводство<br />

«Белый Медведь», г. Ростов-на-Дону (торговая<br />

сеть «Лента»), ООО «Ростовский завод<br />

плавленых сыров», г. Ростов-на-Дону<br />

(торговые сети «О’кей» и «Лента»), ООО<br />

«Воронежросагро», г. Воронеж (торговая<br />

сеть «Магнит», ЗАО «Тандер»). Еще<br />

пример: благодаря проведенной АПМП<br />

работе с полок торговой сети «О’кей»<br />

было вытеснено находившееся в продаже<br />

молоко питьевое ультрапастеризованное<br />

безлактозное ARLA NATURA UNT пр-ва<br />

Arla Foods amba, DK-8260, Viby J, Дания, с<br />

массовой долей жира 1,5 и 3,5%, которое<br />

фактически не является безлактозным по<br />

причине обнаружения в нем значительного<br />

(близкого к значениям нормального<br />

молока) количества лактозы (3,4 + 0,5 и<br />

3,2 + 0,5). Данный продукт своей упаковкой<br />

вводил в заблуждение потребителей<br />

и представляет опасность для их жизни<br />

и здоровья при употреблении лицами,<br />

страдающими индивидуальной непереносимостью<br />

лактозы.<br />

Большую помощь в данной работе нам<br />

оказывает Управление Роспотребнадзора<br />

по Краснодарскому краю. Часть исследований<br />

были проведены их лабораторией<br />

для нас бесплатно в рамках государственного<br />

мониторинга. Материалы по<br />

выявленным фальсификатам мы также<br />

направили туда и в прокуратуру края. В<br />

настоящий момент мы продолжаем тесную<br />

работу уже в рамках подписанного<br />

с Управлением Роспотребнадзора в этом<br />

году соглашения о взаимодействии и сотрудничестве.<br />

После проведения данных исследований<br />

возникает вопрос: если наши сотрудники<br />

смогли определить фальсификат на полках<br />

магазинов, почему его не заметили работники<br />

торговых сетей? Ответ очевиден:<br />

либо фальсифицированную продукцию<br />

умышленно «не заметили», либо компетенция<br />

сотрудников вызывает сомнения.<br />

Мы не раз с различных трибун заявляли<br />

о готовности оказать содействие в проведении<br />

ретейлерами подобного мониторинга.<br />

Но, к сожалению, пока эта работа<br />

ведется только за счет предприятий — членов<br />

ассоциации. Ведь для нас присутствие<br />

рядом с нашей качественной продукцией<br />

дешевого фальсификата — это не что<br />

иное, как недобросовестная конкуренция<br />

и «удар по рукам потребителя».<br />

ПРОИЗВОДИТЕЛИ<br />

И РЕТЕЙЛЕРЫ.<br />

ПРОТИВОСТОЯНИЕ<br />

Следующая проблема, на которой хочется<br />

акцентировать внимание, — это<br />

ассортимент продаваемой продукции.<br />

Кубанские предприятия выпускают десятки<br />

наименований продуктов, а некоторые<br />

— и сотни. Но на прилавках они<br />

представлены только на 10–15%. Такой<br />

перекос не может не сказаться на финансовом<br />

состоянии производства. Так, при<br />

производстве сыра побочным продуктом<br />

всегда является масло. Но если брать<br />

только сыр и не брать масло, оно будет<br />

либо накапливаться на складе предприятия,<br />

а это замороженные деньги, либо<br />

его продадут оптом по бросовым ценам.<br />

Немаловажными остаются условия поставок<br />

продукции в торговые сети и<br />

торговая наценка. К сожалению, сегодня<br />

предприятия, поставляющие продукцию<br />

в сети, лишены такого конкурентного<br />

инструмента перед потребителем, как<br />

цена. Даже при поставке продукции в<br />

магазины по сниженной цене далеко не<br />

всегда это скажется на ее цене на полке.<br />

К тому же корректировка позиции торгующих<br />

организаций, происходящая<br />

в связи с последними изменениями,<br />

внесенными 03.07.2016 в Федеральный<br />

закон «Об основах государственного<br />

регулирования торговой деятельности<br />

в Российской Федерации», а именно —<br />

изменение объемов заявок, введение<br />

дополнительных платежей (в том числе<br />

штрафов, пеней и др.), изменение логистических<br />

схем, другие вопросы, связанные<br />

с переносом рисков и затрат на<br />

поставщиков, также ложатся на плечи<br />

производителя. Так, отмена бонусов и<br />

других возвратных платежей практически<br />

у всех сетей вызвала желание пересмотреть<br />

цены закупки и снизить их на 15<br />

и более процентов. Сети придумывают<br />

различные поводы не рассчитываться за<br />

полученную молочную продукцию или<br />

компенсировать свои потери за счет поставщика.<br />

Придуманы такие способы отъема денег,<br />

как штрафы за недопоставки в запредельных<br />

размерах — 10 тыс. руб. за<br />

каждую единицу товара (например, за<br />

пакет молока, раздавленный при приемке);<br />

за ошибку при заполнении документов<br />

штраф в размере 15% от стоимости<br />

оформленной партии; если же товар<br />

привезен не на новой машине, которая<br />

вдруг не понравилась приемщику, то товар<br />

не примут и взыщут штраф, кратный<br />

стоимости «недопоставленной партии».<br />

Помимо этого, любые исследования,<br />

проведенные сетью самостоятельно, не<br />

могут быть оспорены поставщиком и т.д.<br />

Все это реальные пункты реальных договоров,<br />

и это далеко не весь перечень<br />

так называемых капканов, расставленных<br />

в сетях. Ощущение, что либо они «пилят<br />

сук, на котором сидят», либо, препятствуя<br />

прохождению качественной кубанской<br />

продукции и наполняя прилавки<br />

дешевой, без оглядки на ее качество, и<br />

вызывая недовольство общества состоянием<br />

отечественного молочного рынка,<br />

умышленно сохраняют «отложенный<br />

спрос» на импортные молочные продукты,<br />

временно отсутствующие сейчас на<br />

полках, на случай отмены эмбарго.<br />

Создается ощущение, что молочную отрасль<br />

проверяют на прочность.<br />

Кубанские производители не экономят<br />

на качестве и идут на осознанные затраты<br />

на поддержание его на должном<br />

уровне, а не гонятся за сверхприбылью<br />

за счет выпуска фальсификатов — это<br />

наш осознанный выбор. И мы хотим, чтобы<br />

эта позиция, которая бесспорно достойна<br />

уважения, была услышана на всех<br />

уровнях. Да, не все они столь искусны<br />

в вопросах торговли, что, безусловно,<br />

создает соблазн у ретейла этим воспользоваться<br />

и навязать свои «правила игры».<br />

Хочется надеяться, что торговые сети будут<br />

выстраивать с кубанской молочной<br />

отраслью именно партнерские отношения<br />

и мы не получим обратной негативной<br />

реакции, даже общаясь на «неудобные»<br />

темы и открыто высказывая друг<br />

другу свои пожелания и ожидания.<br />

Константин Синецкий,<br />

генеральный директор Ассоциации производителей<br />

молочной продукции «Кубань-Молоко»<br />

Журнал «Молочная Сфера», № 4 (59) 2016<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

45


рыбоводство<br />

pisciculture<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

НОВЫЙ АКВАКОМПЛЕКС ОТКРЫЛСЯ<br />

НА НАУЧНО-ЭКСПЕДИЦИОННОЙ БАЗЕ «КАГАЛЬНИК»<br />

24<br />

декабря в Азовском районе<br />

на научно-экспедиционной<br />

базе «Кагальник» Южного<br />

научного центра Российской Академии<br />

наук открылся новый аквакомплекс для<br />

внедрения технологий совместного выращивания<br />

теплолюбивых видов рыб и<br />

растений аквапонным методом. В церемонии<br />

открытия принял участие первый<br />

заместитель губернатора Ростовской<br />

области Игорь Гуськов.<br />

Напомним, более 10 лет ЮНЦ РАН<br />

успешно разрабатывает технологии<br />

ценных видов рыб в установках замкнутого<br />

водоснабжения.<br />

В новом аквакомплексе будут отрабатываться<br />

технологии выращивания нетрадиционных<br />

видов аквакультуры (судак,<br />

щука, пеленгас) в искусственных условиях.<br />

— Мы говорим не об эксперименте, а о<br />

том, что ЮНЦ РАН сделал очередной<br />

шаг вперед в развитии аквакультуры у<br />

нас на Дону, — отметил Игорь Гуськов. —<br />

Теперь все, что создано здесь в миниатюре<br />

в научной лаборатории, можно<br />

тиражировать в промышленных масштабах.<br />

После завершения эксперимента<br />

новые технологии будут передаваться<br />

фермерским хозяйствам для внедрения.<br />

Как отметил российский океанолог, академик<br />

РАН Геннадий Матишов, традиционные<br />

технологии позволяют выращивать<br />

судака, щуку и пеленгаса только<br />

в прудах и лиманах. В ЮНЦ сформировано<br />

опытное стадо этих видов рыб<br />

для воспроизводства в искусственных<br />

условиях.<br />

В новом аквакомплексе размещены два<br />

бассейна. В одном из них — 60 пеленгасов,<br />

средняя масса которых — 250 г, в<br />

другом — 13 судаков примерно по 800 г<br />

и 15 щук. Кроме этого, в аквакомплексе<br />

выращивают растения методом аквапоники,<br />

при котором удобрения не вносятся,<br />

а используются только продукты<br />

жизнедеятельности рыб.<br />

Наиболее перспективными для выращивания<br />

по данной технологии оказались<br />

салат, пряные травы (петрушка, укроп,<br />

базилик, кориандр) и сладкий перец.<br />

При аквапонике главное преимущество<br />

— получается экологически чистая<br />

продукция, так как в почву не вносятся<br />

никакие удобрения и нет осадков с загрязняющими<br />

веществами.<br />

46<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

47


государство<br />

state<br />

интернет-портал аgroday.ru<br />

48<br />

ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong> | АПК ЮГ<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


интернет-портал аgroday.ru<br />

state<br />

государство<br />

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU<br />

АПК ЮГ | ЯНВАРЬ-ФЕВРАЛЬ <strong>2017</strong><br />

49

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!