Журнал "АПК-ЮГ" №6(104) Октябрь 2016

растениеводство
plant-growering
интернет-портал аgroday.ru интернет-портал аgroday.ru plant-growering растениеводство
«БЕЛОЕ ЗОЛОТО»
ТЕРЯЕТ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ
На первую декаду октября рис в России обмолочен на 49 тысячах гектаров, то есть
на четверти посевной площади. Намолочено более 300 тысяч тонн. При падающей
средней урожайности в 62–62,5 ц/га (в прошлом году на эту дату было более
63 ц/га) по стране южные регионы рапортуют о рекордных успехах. Но так ли
привлекательно сегодня рисоводство? Какие подводные камни есть в отрасли?
Вот уже полтора десятка лет кубанские
власти прогнозируют рекордный
сбор риса в регионе. На долю
Краснодарского края традиционно приходится
более 80% всего российского
урожая этой культуры (еще 6,7% выращивают
в «рисовом поясе» в Ростовской
области, а остальные субъекты не производят
и по три процента). Но все равно
до заветной цифры в миллион тонн
кубанцы никак не дотягивали. Сейчас,
наконец, эта психологическая отметка
будет преодолена.
В Адыгее урожайность будет, скорее
всего, выше 2015 года — примерно 51
ц/га. С 2007 года валовой сбор риса в
Адыгее увеличился в три раза, сообщили
нашему изданию в Минсельхозе республики.
И у региона есть резервы для
дальнейшего наращивания. И в донском
Минсельхозпроде настроены оптимистично
тоже.
Но вот только эксперты уже сомневаются,
насколько необходимо дальнейшее
экстенсивное распространение этой
культуры. В тех регионах, например,
где для него будет слишком холодно.
Эффективность выращивания риса в таких
климатических зонах невысокая, но
большой валовой сбор может обрушить
закупочные цены на «белое зерно». На
розничных ценах это никак не отразится,
а вот по рентабельности рисоводства
ударит серьезно.
Глава Ассоциации зерноперерабатывающих
и хлебоприемных предприятий
Краснодарского края Петр Светличный
считает, что сегодня рисоводство выгодно.
Затраты выше, чем, например,
по пшенице, но зато и розничная цена в
несколько раз выше — даже сегодня, во
время уборки, она доходит до 60 рублей
за кило. Но сместить это рыночное равновесие
можно очень быстро.
— Выращивание риса — специфический
вид растениеводства. Здесь нужны повышенные
затраты на подготовку чеков, на
технику. Совершенно другая себестоимость
и другая экономика, — говорит
глава кубанского фермерского хозяйства
«Лотос» Сергей Морозов. — Больше и
разброс цен. Если по пшенице ты можешь
примерно предсказать разброс цен
по сезону, учесть несколько важнейших
факторов, то здесь почти что «русская
рулетка».
Реализация риса на российском рынке
выгодна и благодаря упавшему курсу рубля
(азиатский рис стал несопоставимо
дорогим), и за счет «торговых войн» с Западом,
говорят эксперты. Но на мировом
рынке Россия заметным продавцом риса
в ближайшие годы не станет, уверены
участники рынка.
Тот же Краснодарский край производил
в среднем 850–950 тысяч тонн риса.
Из них полторы сотни тысяч потреблялось
в регионе, всего от 50 до 100 тысяч
тонн продавалось в Казахстан и в страны
Средней Азии и Турцию. Оставшиеся
полмиллиона продавались по другим
субъектам РФ.
Но конкуренцию ведущим мировым
производителям составлять непросто.
В южных странах отрасль теряет запас
прочности, говорят эксперты. Например,
в последние годы активно растут
тарифы на воду. Аграрии делают заливные
чеки, а это огромные траты воды.
Во всех развитых странах мира уже
применяется такая система, как полив
всходов. Это дает сокращение расходов
на воду до 70%, говорит Морозов,
а урожайность в таком случае варьируется
от 100 до 120 центнеров зерна
с гектара. Но денег на модернизацию у
южнороссийских аграриев нет. Получается
замкнутый круг.
— Отдельные примеры есть. Например,
в Гулькевичском районе Кубани
несколько хозяйств рис выращивают
уже на поливе всходов, — говорит глава
Ассоциации зерноперерабатывающих
и хлебоприемных предприятий Краснодарского
края Петр Светличный.
— Ученые готовы предложить и свои
отечественные технологии. Но условия
выращивания риса сильно отличаются
друг от друга, и пока хозяйства
работают больше по старинке.
Впрочем, результаты последних полевых
испытаний иранского риса в Астраханской
области показывают, что
иногда выгоднее закупать посадочный
материал за рубежом. В 2015 году на
астраханских чеках прошли первые
успешные испытания, и сегодня местные
производители уже готовятся закупать
специализированную технику для
расширения производства. Сбыт, по их
словам, будут налаживать на новых для
России рынках — в странах Северной
Африки, Ближнего Востока и даже в
Восточной Европе.
СИНГАПУРСКИЙ
OLAM ИНВЕСТИРУЕТ
В РАЗВИТИЕ АПК
РОСТОВСКОЙ
ОБЛАСТИ
Инвестиции в проект модернизации
Азовского зернового терминала, которым
владеет «Аутспан Интернешнл», российская
«дочка» глобальной компании Olam,
составят 700 млн рублей. Соглашение
о сотрудничестве в целях реализации
этого проекта губернатор Ростовской
области Василий Голубев и старший
вице-президент «Олам Интернешнл
Лимитед» г-н Радж Вардхан подписали
30 сентября на Международном
инвестиционном форуме в Сочи
— Компания «Олам» за свою историю преодолела немало границ
и продолжает инвестировать в российское сельское хозяйство.
С 2012 года мы владеем Азовским зерновым терминалом
и намереваемся удвоить его производственные мощности. Мы
признательны Правительству Ростовской области за продолжительную
и ощутимую поддержку, в том числе и в реализации
этого проекта, направленного на развитие агросектора в
регионе, — сказал на церемонии подписания соглашения старший
вице-президент «Олам Интернешнл Лимитед» г-н Радж
Вардхан. В Агентстве инвестиционного развития Ростовской
области (АИР), сопровождающем проект, сообщили, что дополнительные
мощности Азовского зернового терминала планируется
запустить в конце 2017 года. Сейчас объем перевалки
на Азовском зерновом терминале превышает 790 тысяч тонн
зерновых в год, а единовременного хранения — 48 тыс. тонн.
В результате модернизации терминала вырастут мощности
единовременного хранения, отгрузки и автоприема зерновых.
Параллельно АИР обсуждает с Olam перспективы инвестиций
в другие проекты на территории Ростовской области.
— Совместно с Olam и областным Минсельхозпродом мы прорабатываем
возможности инвестиций в продуктовую индустрию
донского региона, в приоритете — молочное производство,
где сингапурская компания является одним из отраслевых
лидеров, — говорит генеральный директор Агентства инвестиционного
развития Ростовской области Игорь Бураков .
Добавим, что основанная в Сингапуре компания Olam
International c годовой выручкой около $14 млрд — один из ведущих
мировых агротрейдеров, работает в 70 странах. В свою
очередь,. «Аутспан Интернешнл», российская «дочка» Olam,
входит в число ведущих экспортеров зерна в РФ, является крупным
производителем сырого молока.
реклама
44 ОКТЯБРЬ 2016 | АПК ЮГ ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU
АПК ЮГ | ОКТЯБРЬ 2016 45