BOVISmagazin

BOVISmagazin
cluzii punând faţă în faţă cele
două sisteme însă ele depind
foarte mult de managementul
general al fermei. Să nu uităm
însă că la Holstein consumul
unei cantităţi mai mari de concentrate
o singură dată poate
conduce într-o proporţie mai
mare la deplasări de abomasums
fi ind o rasă predispusă la
astfel de complicaţii.
BOVISmagazin: Acuzaţi proble-
me podale în această fermă de
Montbeliard mai multe decât în
alte ferme de Holstein?
dr. Marian Ochea: În general
sunt similare; nu sunt diferenţe
marcante. Am curăţat picioarele
animalelor din această fermă de
trei ori din octombrie 2010 şi
până în prezent (15 august 2011).
Incidenţa acestor afecţiuni este
oarecum mărită având în vedere
faptul că la mijlocul anului
trecut peste 25% dintre animale
stăteau în adăpost.
BOVISmagazin: Care este efectivul
muls, cantităţile produse
şi taurii selectaţi pentru
încrucişări?
dr. Marian Ochea: În acest moment
se mulg 155 animale
producţia zilnică ridicându-se
la 3.500 litri. Efectivul total al
fermei este de 514 capete divizat
în 189 vaci, 124 junici şi restul
tineret cu diferite vârste. Când
am luat decizia de a face această
reconversie pentru producţia
de lapte atenţia noastră a fost
canalizată nu asupra unor
anumiţi tauri ci asupra unui
singur taur care are caractere
bune ce ne sprijină în tranziţia
de la Montbeliard la Holstein.
Principala noastră problemă
a fost calitatea ugerului şi de
aceea am ales un taur care
ameliorează conformaţia, adică
ugerul şi trăsăturile corporale.
Astfel, acest taur, AltaAmazing,
cu un pedigree excelent
(Goldwyn x Durham x Strom)
are o valoare de ameliorare a
ugerului foarte mare (+3,27) la
aceasta contribuind o valoare
a deviaţiei standard a înălţimii
posterioare a ugerului (+5,09)
şi o lărgime posterioară a ugerului
de (+4,53). La toate acestea
se adaugă un puternic ligament
suspensor (+3,10). Trăsăturile
corporale specifi ce rasei Holstein
au valori ale deviaţiei
standard de (+3,55). IA cu red
Holstein au fost făcute utilizând
msc de la taurul Audacity-red
(Talent RC x Marshall), un taur
remarcat pentru calităţile sale
productive, fi ind un taur comercial
înainte de toate. Personal
am fost încântat şi de acest taur
canadian pentru valoarea sa
de ameliorare pentru caractere
precum conformaţie (+0,91),
viteză de muls şi mai ales longevitate
(+ 0,1). De asemenea,
apreciez fertilitatea acestui taur.
Pot spunde că în această fermă
am achiziţionat un număr de
125 paiete din acest taur şi am
obţinut 86 gestaţii.
În anul 2010 au fost în producţie
în medie 170 animale care au
produs în 365 zile o cantitate
medie de 6.458 litri de lapte. În
acest an am schimbat în mod
radical modul de furajare şi de
alcătuire a raţiilor ceea ce sper să
ne aducă o creştere substanţială.
BOVISmagazin: Care este programul
în fermă; când începeţi
mulsul de dimineaţă?
Văleanu Sergiu: La ora 5:00 începe
mulsul şi durează puţin
sub 3 ore. În general la ora
8:00 se termină activitatea în
sala de muls şi începe igienizarea
ei. În paralel cu mulsul, atât
dimineaţa cât şi seara, atunci
când vacile sunt în sala de
aşteptare avem doi îngrijitori
care intră cu tractorul cu lamă
şi curăţă adăposturile şi aduc
32 bovismagazin septembrie 2011