BOVISmagazin

BOVISmagazin BOVISmagazin

schaumann.agri.ro
from schaumann.agri.ro More from this publisher
06.01.2013 Views

Test în câmp: Claas Jaguar 970 – combina de recoltat furaje “Ghearele Jaguarului” din nou în top pag. 46 un material realizat cu sprijinul domnului Marian Ochea, Doctor de vaci ANUL 8 NR. 4 (33) septembrie 2011 8,5 ron EcoFermn: Dominaţia conceptului simplu şi efi cient pag. 30 4. Piaţa laptelui românesc între realităţi, teorii şi fi losofi i (II) SPECIAL include suplimentul HOLSTEINro magazin nr. 8 septembrie 2011 6. Modelul olandez agreat de fermierii Miofan 18. Creşterea vacilor în deşertul Arabiei Saudite 24. Viziunea scandinavă FOTO: Landwirtschaft sverlag

Test în câmp: Claas Jaguar 970 – combina de recoltat furaje<br />

“Ghearele Jaguarului”<br />

din nou în top<br />

pag. 46<br />

un material realizat cu sprijinul domnului Marian Ochea, Doctor de vaci<br />

ANUL 8 NR. 4 (33)<br />

septembrie 2011<br />

8,5 ron<br />

EcoFermn: Dominaţia conceptului<br />

simplu şi efi cient<br />

pag. 30<br />

4. Piaţa laptelui<br />

românesc între realităţi,<br />

teorii şi fi losofi i (II)<br />

SPECIAL<br />

include suplimentul<br />

HOLSTEINro magazin<br />

nr. 8 septembrie 2011<br />

6. Modelul olandez agreat<br />

de fermierii Miofan<br />

18. Creşterea vacilor în<br />

deşertul Arabiei Saudite<br />

24. Viziunea scandinavă<br />

FOTO: Landwirtschaft sverlag


STOP SINDROMULUI RESPIRATOR.<br />

RECUPERARE RAPIDĂ<br />

Resfl or - un mix efi cient între un antibiotic cu spectru larg de acţiune (Florfenicol) şi<br />

un antiinfl amator nesteroid (Flunixin).<br />

* combate rapid şi efi cient infecţiile bacteriene şi infl amaţiile acute ale pulmonului<br />

* reduce leziunile pulmonare, îmbunătăţind sporul mediu zilnic<br />

* este în egală măsură un antipiretic şi un analgezic<br />

* administrare unică, subcutanată, în doză de 2 ml/15 kg<br />

Intervet Romania<br />

Schering-Plough Animal Health<br />

Şos. de Centură nr. 27-28, Etj. 1, Sat. Chiajna, Com Chiajna<br />

077040, Jud. Ilfov, Romania<br />

Tel.: +40.21.311.83.11/12, Fax: +40.21.311.83.17<br />

E-mail: intervetromania@intervet.com


Cuprins<br />

N º 33<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

4. Piaţa laptelui românesc între realităţi, teorii şi fi losofi i (II)<br />

Materia primă ma costă, ca procesator, între 5 şi 7 ron (pe 1 kg telemea) la care se adaugă costuri de colectare, analize,<br />

procesare, taxe, marketing ...etc. În aceste condiţii cât să ofere un procesator unui fermier ca să poată fi competitiv cu<br />

produsele “marcă propie” dacă, de exemplu, “laptele UHT” costă puţin peste 2 ron din care însă numai ambalajul este<br />

0,6 ron.<br />

Dorin Cojocaru (director achiziţii lapte TRD Tnuva România / vicepreşedinte APRIL)<br />

6. Modelul olandez agreat de fermierii Miofan<br />

La fi nele anului 2005 am accesat un program SAPARD cu o valoare de 1.000.000 euro. Prin acesta am amenajat ferma<br />

cumpărând utilajele necesare. În câteva luni practic vom fi nalize acest proiect. Ferma noastră de vaci aparţinând unui<br />

fost IAS a fost achiziţionată prin licitaţie. În momentul achiziţiei, aşa cum ştim cu toţii că s-a întâmplat cu fostele ferme,<br />

cele 4 adăposturi erau distruse în mare parte. Am reuşit să investim şi să reabilităm 2 dintre ele pregătindu-le pentru un<br />

import de 100 vaci Holstein din Olanda şi Germania. Ştefan Marin (proprietar Miofan Agrotrans)<br />

18. Creşterea vacilor în deşertul Arabiei Saudite<br />

Având în vedere drumul încă anevoios al fermierilor români, producţiile care evoluează destul de greu şi nenumăratele scuze căutate uneori pentru<br />

a justifi ca performanţele lipsite de strălucire am decis să publicăm un material care a circulat pe internet în urmă cu câteva luni. Este vorba<br />

despre prezentarea unei companie gigant din Arabia Saudită care extrage apă pentru a produce furaje în mijlocul deşertului pe o suprafaţă de<br />

22.500 hectare pentru 105.000 vaci Holstein.<br />

22. SME BOVI TOP formula inovativă de protecţie împotriva stresului<br />

24. Viziunea scandinavă<br />

Asistăm de mai mulţi ani la un asediu al informaţiilor venite de peste ocean cu privire la genetica nord americană, dar acolo oare sunt taurii Holstein<br />

cu cea mai buna valoare de ameliorare din lume pentru producţia de lapte şi/sau componente, conformaţie, sănătate ori avem de a face cu<br />

un marketing organizat impecabil? Companiile europene furnizoare de genetică bovină şi asociaţiile de rasă suferă cronic, putem spune, de lipsă<br />

de informaţii prezentate publicului larg şi naţionalism toate acestea fi ind în ultimă instanţă valorifi cate de către competitorii nord americani.<br />

26. TOP 30 NTM internaţional - septembrie 2011<br />

28. ABS Global o poveste despre cercetare, inovaţie şi pasiune<br />

În acest an, 2011, ABS a celebrat 70 de ani de la debutul activităţii în domeniul ameliorării genetice a bovinelor. Povestea ABS se derulează de-a lungul<br />

celor 70 de ani de activitate printr-o o serie de succese, ABS dovedindu-şi, în toată această perioadă, poziţia de lider global de piaţă în domeniul<br />

geneticii şi inseminării artifi ciale.<br />

30. Dominaţia conceptului simplu şi efi cient<br />

În acest moment se mulg 155 animale producţia zilnică ridicându-se la 3.500 litri. Efectivul total al fermei este de 514 capete divizat în 189 vaci,<br />

124 junici şi restul tineret cu diferite vârste. Când am luat decizia de a face această reconversie pentru producţia de lapte atenţia noastră a fost<br />

canalizată nu asupra unor anumiţi tauri ci asupra unui singur taur care are caractere bune ce ne sprijină în tranziţia de la Montbeliard la Holstein.<br />

Principala noastră problemă a fost calitatea ugerului şi de aceea am ales un taur care ameliorează conformaţia, adică ugerul şi trăsătuirile corporale.<br />

dr. Marian Ochea<br />

40. Porumbul siloz, o alegerere profi tabilă<br />

46. “Ghearele Jaguarului” din nou în top<br />

Tehnologia de tocare a furajelor Class V-Max nu a avut cel mai bun start, aşa că, designerii grupului Class s-au întors la planşa de proiectare pentru<br />

a regândi întreg conceptul. După măsurători şi numeroase teste de teren, s-a reluat activitatea aducându-se în faţa fermierilor noi modele cu<br />

mult mai fi abile.<br />

septembrie 2011 bovismagazin 3


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

Piaţa laptelui românesc între<br />

realităţi, teorii şi fi losofi i (II)<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Având în vedere<br />

capacitatea naţională de<br />

procesare mare (fabrici mari<br />

care nu au utilizată întreaga<br />

lor capacitate de producţie şi<br />

fabrici mici/medii construite<br />

cu fonduri europene câteva<br />

dintre ele fără activitate),<br />

capacitatea naţionala de<br />

producţie limitată şi cu<br />

“Materia primă mă costă, ca<br />

procesator, între 5 şi 7 ron<br />

(pe 1 kg telemea) la care se<br />

adaugă costuri de colectare,<br />

analize, procesare, taxe,<br />

marketing ...etc. În aceste<br />

condiţii cât să<br />

ofere un procesator<br />

unui fermier<br />

ca să poată<br />

fi competitiv...”<br />

Dorin Cojocaru (director achiziţii lapte TRD Tnuva România<br />

/ vicepreşedinte APRIL) a răspuns întrebărilor comunicate de<br />

dumneavoastră. Dacă aveţi orice întrebare, fi e ea despre un caz<br />

punctual sau general, legată de piaţa laptelui din România şi relaţia<br />

dumneavoastră cu procesatorul partener, vă rugăm să ne contactaţi<br />

la: bovis.magazin@gmail.com / 0723.66.43.94 (LUPU Ionuţ, editor<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>).<br />

o evoluţie pozitivă lentă,<br />

numărul mare de procesatori<br />

care deţin ştampilă ovală şi<br />

care aparţin unor grupuri<br />

europene importante (care<br />

deţin posibilităţi logistice şi<br />

de marketing mari) şi preţul<br />

laptelui spot adus din alte<br />

state UE cu cca. 6% mai mare<br />

decât laptele achiziţionat<br />

prin contract de la fermierii<br />

români, vă rugăm să ne<br />

precizaţi dacă există discuţii<br />

periodice între procesatorii<br />

mari din România prin care<br />

să se alinieze preţul laptelui<br />

achiziţionat de la fermierii<br />

români?<br />

Dorin Cojocaru: Deoarece este<br />

o reală competiţie între procesatori,<br />

atât la produsul fi nit cât<br />

şi la achiziţionarea materiilor<br />

prime şi în mod special la lapte,<br />

colaborarea între procesatorii<br />

din cadrul APRIL, se rezumă<br />

la schimburi comerciale de<br />

materii prime şi/sau semimaterii<br />

prime, respectând<br />

normele contractuale de<br />

confi denţialitate, iar preţul<br />

de tranzacţie este negociat în<br />

funcţie de preţul pieţii. Discuţii<br />

periodice se fac în legătură cu<br />

tendinţele pieţii, proiecte de<br />

lege, combaterea evaziunii<br />

fi scale, concurenţă neloială<br />

practicată de unii procesatori<br />

sau comercianţi. Laptele ma-<br />

terie primă şi preţurile acestuia<br />

din contractele cu fermierii<br />

este un subiect tabu şi nu se<br />

discută.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Având în<br />

vedere contracţiile pieţei<br />

lactatelor din România<br />

înţelegem din acţiunile concertate<br />

ale reprezentanţilor<br />

APRIL şi ANSVSA (vezi<br />

derogările obţinute pentru<br />

procesarea laptelui neconform),<br />

că atenţia procesatorilor<br />

care activează pe piaţa<br />

naţională este orientată<br />

către intern si mai puţin către<br />

export. Care sunt motivele<br />

pentru care procesatorii<br />

români nu sunt mult mai<br />

activi pe pieţele central şi vest<br />

europene, mobilizând astfel<br />

întreaga fi lieră a laptelui<br />

românesc?<br />

Dorin Cojocaru: Exportul este<br />

un obiectiv pentru toţi procesatorii<br />

din piaţa laptelui, dar<br />

în condiţiile actuale, există o<br />

competitivitatea inegală faţă<br />

de procesatorii din Comunitatea<br />

Europeană; şi putem<br />

enumera începând din varful<br />

“Piramidei”: brand-urile<br />

româneşti nu sunt cunoscute<br />

în vestul Europei, pentru a<br />

4 bovismagazin septembrie 2011


penetra o piaţă occidentală ai<br />

nevoie de fonduri importante<br />

pentru marketing şi costuri<br />

foarte scăzute de producţie<br />

(materii prime, utilităţi),<br />

taxe şi impozite scăzute,<br />

infrastructură pusă la punct,<br />

subvenţii şi programe de dezvoltare<br />

susţinute de guvernele<br />

occidentale începute cu zeci<br />

de ani în urmă.<br />

Un alt factor este calitatea<br />

materiei prime, laptele crud,<br />

care este curat microbiologic<br />

şi nu provine de la animale<br />

cu afecţiuni mamare. Cu toţii<br />

trebuie să conştintizăm faptul<br />

că nerespectând normele<br />

de calitate EU pentru laptele<br />

vândut, procesatorul va aplica<br />

metode suplimentare de procesare<br />

care implică costuri<br />

suplimentare. Aceste costuri<br />

se răsfrâng asupra preţului<br />

de achiziţie şi asupra preţului<br />

la raft al produsului fi nit. Toţi<br />

aceşti factori susţin producţia<br />

în ţările occidentale şi sprijină<br />

companiile din ţările UE să<br />

penetreze pieţele europene sau<br />

estice. Singura nişă disponibilă<br />

pentru procesatorii români<br />

este piaţa produselor bio sau a<br />

produselor tradiţionale. Pentru<br />

a fi competitivi cu companiile<br />

occidentale trebuie să<br />

începem o strategie de dezvoltare<br />

comună a aşa numitei<br />

“baze a piramidei”, deci a fermierilor.<br />

După această etapă<br />

putem iniţia şi alte programe<br />

de dezvoltare spre “vârful piramidei”<br />

sau a “fi lierei laptelui”.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Multe dintre<br />

fermele de vaci din România<br />

au probleme mai mari sau<br />

mai mici legate de fi nanţare<br />

şi mai ales de managementul<br />

intern. Cum apreciaţi, la nivel<br />

naţional, managementul<br />

unităţilor de procesare?<br />

Consideraţi că eventualele<br />

probleme de management<br />

şi pierderi de pe fl uxul<br />

tehnologic se pot răsfrânge<br />

asupra preţului de achiziţie al<br />

laptelui?<br />

Dorin Cojocaru: În România<br />

există 3 tipuri dimensionale de<br />

fabrici de procesare a laptelui:<br />

mică - procesează între 3.000-<br />

10.000 litri lapte pe săptămână<br />

şi în special brânzeturi pe<br />

care le vând în piaţa de proximitate<br />

sau fac produse din<br />

categoria “tradiţional”; medii<br />

- procesează între 10.000<br />

- 20.000 litri lapte zilnic sau<br />

chiar 40.000 litri/zi. Aceştia<br />

produc toată gama de produse<br />

proaspete, fermentate, brânzeturi,<br />

caşcaval, etc. Aceste fabrici<br />

îşi vând produsele în piaţa de<br />

proximitate, hipermarketuri<br />

şi uneori fac şi export. Aceste<br />

fabrici sunt preponderent cu<br />

capital românesc şi deţin departamente<br />

speciale de management,<br />

marketing, echipe<br />

de vânzări, etc. Fabricile mari<br />

şi mai nou au apărut fabrici<br />

cu capacităţi foarte mari pot<br />

asigura volume de produse<br />

lactate pentru întreaga ţară şi<br />

chiar pot face faţă unei cereri<br />

medii pe piaţa europeană<br />

(aici se încadrează companiile<br />

multinaţionale în care echipa<br />

de management şi marketing<br />

au ca bază de analiză costuri/<br />

preţuri la nivel european şi nu<br />

naţional). Toate aceste companii<br />

îşi crează managementul<br />

pe principiul de bază al<br />

economiei mondiale: cerere şi<br />

ofertă. Oriunde în lume preţul<br />

de vânzare este negociat în<br />

funcţie de cerere, calitate şi<br />

volum. Nu detaliez acum<br />

aceşti factori, dar trebuie să<br />

se înţeleagă că nu se poate ca<br />

pierderile tehnologice să se<br />

calculeze în preţul de vânzare.<br />

Dacă acestea nu se diminuează<br />

procesatorul este scos din<br />

piaţă datorită preţului necompetitiv.<br />

Deci, nu se resfrânge<br />

asupra preţului de achiziţie.<br />

Puteţi întreba fermieri care<br />

deţin dozatoare de lapte şi<br />

vând lapte crud în piaţă, cum<br />

îşi calculează preţul de desfacere?<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este<br />

numărul mediu de anagajaţi<br />

per tona de produs lactat procesat<br />

dintr-o farica românească<br />

şi care este numărul acestora<br />

în ţările vest europene?<br />

Dorin Cojocaru: Numărul mediu<br />

de angajaţi depinde de<br />

“portofoliul de produse”, de ce<br />

produci (lactate proaspete sau<br />

brânzeturi), unde şi cum vinzi,<br />

de dimensiunea companiei şi<br />

nu în ultimul rând de volumul<br />

procesat. Nu este un raport direct<br />

proporţional cu volumele<br />

procesate. Pentru produse<br />

proaspete ai nevoie de un<br />

număr mai mare de angajaţi<br />

decât pentru produsele maturate.<br />

Aceste valori sunt corelate<br />

şi cu gradul de automatizare<br />

al fabricii sau de cât de<br />

puternică vrei să fi e echipa de<br />

vânzări. Aceste aspecte depind<br />

de strategia şi politica fi ecărei<br />

companii.<br />

Personal mi-aş dori să întreb<br />

prin intermediul BOVIS<br />

magazin, orice fermier, cu<br />

cât trebuie cumpărat un litru<br />

de lapte atât timp cât în<br />

Bulgaria se vinde un kilogram<br />

de telemea (indiferent<br />

că este din lapte de vacă, oaie<br />

sau feta) cu 5 ron/kg? Oare<br />

la acest preţ de vânzare mai<br />

poate o fabrică românească să<br />

supravieţuiască? ...şi implicit<br />

o fermă românească?<br />

Materia primă ma costă, ca<br />

procesator, între 5 şi 7 ron (pe<br />

1 kg telemea) la care se adaugă<br />

costuri de colectare, analize,<br />

procesare, taxe, marketing<br />

...etc. În aceste condiţii cât să<br />

ofere un procesator unui fermier<br />

ca să poată fi competitiv<br />

cu produsele “marcă proprie”<br />

dacă, de exemplu, “laptele<br />

UHT” costă puţin peste 2 ron<br />

din care însă numai ambalajul<br />

este 0,6 ron.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

BIROUL EDITORIAL<br />

str. Intrarea Vaselor, nr. 7, Mogoşoaia,<br />

cod 077135, jud. Ilfov;<br />

tel. 0723-664.394<br />

e-mail: bovis.magazin@gmail.com<br />

Director de publicaţie<br />

Dr. Ionuţ Costin LUPU<br />

Senior Editor<br />

Prof. Univ. Dr. Valer Teuşdea<br />

Colaboratori<br />

Prof. univ. dr. Alin Bârţoiu<br />

Dr. Cosmin Ghencioiu<br />

Dr. Marian Ochea<br />

Traduceri şi adaptări<br />

Conf. Univ. C. GEORGESCU<br />

Pre-Press & Tipar<br />

AUROprint Bucureşti<br />

CORESPONDENŢĂ<br />

Scrieţi-ne părerea dumneavoastră despre<br />

revistă, despre ceea ce aţi dori să afl aţi şi<br />

despre ceea ce consideraţi că este inoportun<br />

să fi e editat. Scrisoarea dumneavoastră poate<br />

fi scrisoarea ediţiei, iar aceasta va fi premiată<br />

cu un abonament pe un an.<br />

BOVIS MAGAZIN este o revistă publicată de<br />

Agricultural Media Group.<br />

Revista are o periodicitate de 6 numere pe an.<br />

Este interzisă reproducerea parţială sau totală<br />

a materialelor cuprinse în această revistă.<br />

Opiniile publicate în articole nu refl ectă<br />

neapărat părerea editorilor ei.<br />

Agricultural Media Group nu răspunde<br />

pentru conţinutul materialelor publicitare şi<br />

nici pentru cel al articolelor oferite. Editorul îşi<br />

rezervă dreptul de a determina categoriile de<br />

cititori care primesc revista gratuit.<br />

ISSN 1841-0472<br />

E: bovis.magazin@gmail.com<br />

septembrie 2011 bovismagazin 5


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

Vizita mea la Miofan Agrotrans (Ianca/Brăila) a fost în data de 15 august atunci când în Calendarul Ortodox se<br />

prăznueşte Adormirea Maicii Domnului sau Stânta Maria Mare. Fac această precizare pentru că inevitabil numele<br />

fermei de vaci de lângă Ianca a fost, este şi cu siguranţă va fi pentru mult timp de acum încolo legat de numele<br />

doamnei Mărioara Marin, cea care şi-ar fi serbat onomastica în acea dată dacă ar mai fi printre noi. Tot ceea ce<br />

am văzut în acea zi la ferma Miofan se datorează unei familii care a început afacerile în agricultură de<br />

la zero, a construit incredibil de multe şi nu pot decât să le accord întregul meu respect.<br />

• Modelul olandez agreat de fermierii Miofan<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este<br />

povestea Miofan Agrotrans?<br />

Ştefan Marin: Personal am o<br />

formare tehnică şi am lucrat<br />

foarte mulţi ani în aviaţie însă,<br />

în ultimii 10 ani am încercat<br />

să fac cu familia o afacere în<br />

agricultură. Iniţial, împreună<br />

cu soţia, am arendat teren şi<br />

am reuşit să ne dezvoltăm an<br />

după an reinvestind mereu. În<br />

jurul anului 2005 am decis că<br />

este foarte bine investim întro<br />

fermă zootehnică având în<br />

vedere faptul că ferma vegetală<br />

ne aducea venituri însă doar<br />

sezonier. În ferma vegetală<br />

lucrăm peste 2.000 ha de teren<br />

pe care în acest an le-am cultivat<br />

cu rapiţă (450ha), grâu<br />

(380 ha), orz (200 ha), fl oarea<br />

soarelui (170 ha), iar restul cu<br />

porumb siloz şi alte culture<br />

necesare obţinerii furajului<br />

din ferma zootehnică.<br />

La fi nele anului 2005 am accesat<br />

un program SAPARD<br />

cu o valoare de 1.000.000<br />

euro. Prin acesta am amenajat<br />

ferma cumpărând utilajele<br />

necesare. În câteva luni<br />

practic vom fi nali-za acest<br />

proiect. Ferma noastră de vaci<br />

aparţinând unui fost IAS a fost<br />

achiziţionată prin licitaţie. În<br />

momentul achiziţiei, aşa cum<br />

ştim cu toţii că s-a întâmplat<br />

cu fostele ferme, cele 4<br />

adăposturi erau distruse în<br />

mare parte. Am reuşit să investim<br />

şi să reabilităm 2 dintre ele<br />

pregătindu-le pentru un import<br />

de 100 vaci Holstein din<br />

Olanda şi Germania.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care sunt<br />

capacităţile de stocare pe care<br />

le deţineţi?<br />

Ştefan Marin: Din punct de<br />

vedere al spaţiilor de stocare,<br />

pentru ferma zootehnică, am<br />

reuşit să construim un fânar<br />

care să ne permită stocarea<br />

baloţilor de paie, fân de borceag<br />

sau lucernă pentru furajarea<br />

animalelor timp de 2 ani şi să<br />

reabilităm celulele pentru siloz<br />

care au o capacitate însumată<br />

de aproximativ 2.000 to. Anual<br />

se consumă în medie de către<br />

ferma zootehnică 200 to porumb<br />

boabe, 15 to de grâu, 60<br />

to orz, 45 to şrot de fl oarea<br />

soarelui şi 25 to şrot de soia.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Având în<br />

vedere faptul că activitatea<br />

de bază a Miofan este cultura<br />

mare aţi considerat sectorul<br />

zootehnic un centru de cost<br />

separat sau l-aţi inclus în<br />

afacerea societăţii?<br />

Ştefan Marin: Da, este un centru<br />

de cost separat. Din punctul<br />

nostru de vedere pentru<br />

ca o fermă de vaci să îţi aducă<br />

un venit constant şi considerabil,<br />

pe cât posibil, trebuie să îţi<br />

produci singur furajul. Un alt<br />

aspect pe care îl consider important<br />

este negocierea contractelor<br />

cu procesatorii. În<br />

general am reuşit să obţinem<br />

ceea ce ne doream din această<br />

perspectivă. Singura noastră<br />

problemă este cantitatea<br />

livrată zilnic însă în scurt timp<br />

vom atinge pragul pe care ni-l<br />

6 bovismagazin septembrie 2011


dorim şi din acest punct de vedere.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care sunt<br />

criteriile după care vă ghidaţi<br />

atunci când reformaţi animale?<br />

Laurenţiu Mircea: Primul<br />

criteriu este ca vaca să fi e<br />

negestantă, să se afl e la fi nalul<br />

lactaţiei, adică să mulgem de la<br />

ea sub 15 kg zilnic – producţie<br />

care pentru noi nu justifi că<br />

o cheltuială de întreţinere<br />

cu un animal şi mai ales să<br />

fi e considerată irecuperabilă<br />

din punct de vedere al problemelor<br />

de reproducţie, a problemelor<br />

podale şi nu în ultimul<br />

rând a problemelor legate de<br />

sănătatea ugerului.<br />

Ştefan Marin: Din efectivul<br />

de animale importate în 2005<br />

rămas în producţie după a 3-a<br />

lactaţie însă din discuţiile pe<br />

care le-am avut cu fermierii<br />

olandezi ştiu că ei au exploatat<br />

şi au gândit în acest fel aceste<br />

generaţii de animale.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: La ce oră<br />

începeţi în fi ecare dimineaţă<br />

mulsul?<br />

Laurenţiu Mircea: În jurul orei<br />

5:30 şi durează maxim o oră şi<br />

40 minute, iar seara începem<br />

mulsul celor aproximativ 80<br />

capete în lactaţie la ora 17:00.<br />

Înregistrăm zilnic o cantitate<br />

de aproximativ 2.000 kg de<br />

lapte produs, diferenţa dintre<br />

mulsoare de seară şi cea de<br />

dimineaţă fi ind de aproximativ<br />

250 kg în favoarea celei de<br />

dimineaţă. Cantitatea medie<br />

de lapte produsă per animal<br />

este in jur de 27 litri zilnic cu<br />

4,4% grăsime şi 3,4% proteină,<br />

vara. Recalculat la stas-ul 3,7%<br />

grăsime cantitatea de lapte este<br />

alta, în jur de 32 litri.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este efectivul<br />

importat în anul 2005?<br />

Laurenţiu Mircea: Importurile<br />

de animale au fost făcute în<br />

ferma noastră în anul 2005 cu<br />

animale aduse din Olanda (35<br />

capete) şi Germania (65 capete)<br />

însă procentual pot spune<br />

că genetica olandeză a fost cea<br />

care a dominat topul vacilor<br />

din ferma noastră din punct<br />

de vedere productiv. Iniţial,<br />

de la importul de animale şi<br />

până la începutul anului 2006<br />

am achiziţionat msc de la un<br />

adăpost tineret / maternitate<br />

adăpost vaci în lactaţie<br />

furnizor american însă din<br />

acel an şi până în prezent am<br />

colaborat doar cu un furnizor<br />

olandez de care suntem foarte<br />

mulţumiţi. Utilizăm în medie<br />

2,7 doze de msc per gestaţie şi<br />

în cea mai mare parte folosim<br />

doar msc sexat. Din momentul<br />

debutului colaborării cu furnizorul<br />

olandez de genetică am<br />

avut un singur produs mascul<br />

obţinut în urma unei fătări<br />

gemelare. Intervalul dintre<br />

fătări (calving-intervalul) este<br />

de aproximativ 415 zile.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Câţi salariaţi<br />

aveţi în ferma de vaci?<br />

Laurenţiu Mircea: Avem 4 îngrijitori,<br />

un operator pentru<br />

sala de muls şi un mecanizator.<br />

La aceasta se adaugă asistenţa<br />

sanitar veterinară. Referitor la<br />

problemele sanitar veterinare<br />

pot spune că suntem deja în<br />

al 4-lea an de când vaccinăm<br />

pentru Corona şi Rotavirus<br />

la înţărcare şi cu rapel la 2<br />

săptămâni de la vaccinare. Am<br />

ales un furnizor din Cehia<br />

relativ necunoscut pe piaţa<br />

românească. Acesta ne oferă<br />

de mai bine de 4 ani, aşa cum<br />

spuneam, produsul Colibin<br />

RC Neo care s-a dovedit a fi<br />

foarte bun pentru condiţiile<br />

din ferma noastră.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este<br />

“managementul viţeilor”?<br />

Laurenţiu Mircea: Viţeii<br />

primesc 5 zile după fătare<br />

colostru matern după care<br />

timp de alte 7 - 10 zile intră<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

sală de muls / aşteptare<br />

pentru intrarea la muls<br />

într-o perioadă de tranziţie<br />

uşoară către laptele reconstituit.<br />

În acest interval li se<br />

administrează amestecat, lapte<br />

matern şi lapte reconstituit astfel<br />

încât la vârsta de 14 zile să fi e<br />

alimentaţi doar cu lapte reconstituit.<br />

Ca să nu avem probleme<br />

în situaţii speciale am<br />

puţine au fost vacile care au Ştefan Marin (manager Miofan Agrotrans)<br />

septembrie 2011 bovismagazin 7


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

sistemul de colectare a dejecţiile la capătul adăposturilor<br />

îngheţat colostru de la primele<br />

două mulsori dar folosim şi colostru<br />

pulbere. Noi am rezolvat<br />

relativ uşor această problemă<br />

a omogenizării laptelui praf:<br />

avem un boiler pentru apă caldă,<br />

am adus în fermă o maşină de<br />

spălat rufe de uz gospodăresc<br />

mai veche cu o vană de 40 litri,<br />

care era într-o stare foarte<br />

bună de funcţionare şi în care<br />

adăugăm apă preîncălzită la<br />

43 - 45°C. Cu ajutorul acesteia<br />

reuşim să omogenizăm foarte<br />

bine laptele pulbere. Când îl<br />

scoatem pentru administrare<br />

laptele are în jur de 38°C. În<br />

acest fel furajăm, în 3 tainuri<br />

zilnice a câte 2-2,5 kg fi ecare,<br />

viţeii de la 15 la 60 zile. Supli-<br />

mentar, viţeii au la disctreţie<br />

fân de cea mai bună calitate<br />

dar şi o măcinătură făcută de<br />

noi în fermă din porumb şi<br />

foarte puţin orz. După atingerea<br />

vârstei de 60 zile începem<br />

gradual să reducem numărul<br />

de tainuri. Astfel, timp de 7 zile<br />

va consuma de doar două ori<br />

lapte reconstituit, dimineaţa şi<br />

seara, iar apoi se va trece la o<br />

singură masă bazată pe lapte<br />

şi anume aceea de dimineaţă.<br />

Astfel, am reuşit să facem<br />

această tranziţie de la lapte la<br />

furaje grosiere fără o incidenţă<br />

sporită a problemelor digestive.<br />

Noi am acordat şi acordăm<br />

o atenţie foarte mare acestor<br />

categorii de vârstă şi cred că<br />

1: Granule de rapiţă protejată WisanRaps. 2: Amestec de fermă<br />

s-a observat acest lucru şi la<br />

expoziţiile de animale la care<br />

am participat. După înţărcare<br />

mutăm viţeii din boxe individuale<br />

în boxe comune de până la<br />

4 viţei. Pe lângă măcinătură şi<br />

fân la discreţie ne-am impus<br />

să administrăm viţeilor înainte<br />

şi după înţărcare infuzie (ceai)<br />

din fân de lucernă. În acest<br />

adăpost avem montat un boiler<br />

cu o capacitate de 90l. Acesta<br />

ne permite ca de două ori pe zi<br />

să utilizăm apă caldă pentru<br />

a face această infuzie, care are<br />

proprietăţi antidiareice. Astfel,<br />

reuşim să nu avem diaree în<br />

mod curent la această categorie<br />

de vârstă ci doar în mod<br />

izolat.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: De ce aţi<br />

renunţat la creşterea viţeilor<br />

în igloo-uri şi preferaţi să îi<br />

cazaţi în adăpost?<br />

În majoritatea fermelor din Europa există numeroase<br />

probleme cu apa destinată consumului<br />

animalelor şi a spălării sălilor de muls conducând<br />

în numeroase cazuri la probleme fi ziologice.<br />

Iată câţiva factori care sunt uşor de determinat:<br />

claritatea apei potabile, totalul de germeni<br />

(numărul de bacterii coliforme), temperatura<br />

apei (un lucru foarte important), nitraţii, nivelul<br />

pH-ului, biofi lmul şi nivelul mineralelor.<br />

Ecolab vine cu o soluţie inovatoare pentru<br />

tratarea apei pentru animale numită Incimax<br />

Aqua SD care curaţă şi dezinfectează apa în<br />

acelaşi timp. Această soluţie are în primă etapă<br />

a utilizării un efect de detartrare a instalaţiilor<br />

şi ulterior de menţinere a calităţii apei. Este<br />

vizată deci menţinerea unei calităţi constante a<br />

apei prin înlăturarea încărcăturii microbiene şi a<br />

biofi lmul dar şi a efectului de detartrare pentru<br />

8 bovismagazin septembrie 2011<br />

1 2


Laurenţiu Mircea: Vara la<br />

noi sunt temperaturi, uneori,<br />

foarte ridicate şi oricum am<br />

poziţiona igloo-urile viţeii<br />

vor suferi mult de căldură. De<br />

asemenea, iarna, afl ându-ne în<br />

mijlocul câmpului avem probleme<br />

cu viscolul. Au fost ierni<br />

în care zăpada viscolită a ajuns<br />

la 3 m înălţime. De aceea leam<br />

amenajat un rând de boxe<br />

în adăpost. Aici avem o foarte<br />

bună ventilaţie şi sunt în acelaşi<br />

timp feriţi de curenţii de aer. Le<br />

facem curăţenie de 2 ori pe zi şi<br />

în felul acesta evităm la maxim<br />

apariţia amoniacului în aerul<br />

inspirat.<br />

Ferma noastră face parte după<br />

cum am discutat deja dintr-o<br />

companie care exploatează o<br />

depuneri de carbonat de calciu şi alte<br />

minerale. În ferma Miofan Agrotrans am<br />

instalat un echipament de dozare (numit<br />

Incimaxx Compact) a soluţiei de tratare<br />

a apei pentru animale, Incimax Aqua SD.<br />

Dozarea efectivă se realizează cu această<br />

pompa direct în instalaţie, în funcţie de<br />

câţi litri de apă trec prin instalaţie echipamentul<br />

dozează cantitatea de dezinfectant<br />

necesară. Cantitatea de dezinfectant utilizat<br />

este între 100 şi 300 ml la 1.000 l de apă.<br />

Putem spune astfel că avem de a face cu<br />

costuri foarte mici comparativ cu avantajele<br />

oferite mai ales când vine vorba despre<br />

protecţia sistemelor de conducte şi pompe<br />

din sălile de muls... Pe termen lung, o<br />

astfel de investiţie este extrem de efi cientă<br />

deşi pe termen scurt ar putea părea că este<br />

suprafaţă de peste 2.000 ha de<br />

teren agricol iar paiele nu au<br />

fost niciodata o problemă. Noi<br />

nu am avut niciodată limită<br />

când s-a pus problema de a utiliza<br />

paie pentru a avea aşternut<br />

proaspăt la viţei şi la tineret pe<br />

perioada iernii. Astfel, ajungem<br />

să utilizăm anual până la 800<br />

de baloţi cilindrici.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este efectivul<br />

de viţei care se fată lunar<br />

la Miofan Agrotrans?<br />

Laurenţiu Mircea: Avem un<br />

număr de 10 viţei fătaţi lunar.<br />

Aşa că ne-am dimensionat<br />

destul bine spaţiile de cazare.<br />

De asemenea, am organizat<br />

cât am putut de bine acest<br />

ciclu al animalelor: 9 – 10 vaci<br />

o investiţie relativ importantă datorită<br />

costurilor pentru echipamentul de dozare<br />

Incimaxx Compact. Studiile efectuate<br />

în fermele din alte state arată că utilizarea<br />

unui astfel de sistem de tratare/purifi care<br />

a apei a condus la creşterea producţiei de<br />

lapte odată cu reglarea fl orei ruminale<br />

şi reducerea accesului de bacterii nocive<br />

prin apă.<br />

Tot conform studiilor efectuate de doctorul<br />

Neil Broadwater de la University of<br />

Minnesota - Dairy Extension la un consum<br />

de 3 litri de apă o vaca trebuie sa producă<br />

1 litru de lapte dar de multe ori calitatea<br />

apei de băut împiedică acest lucru.<br />

www.ro.ecolab.eu \ 0733.580.124<br />

Stronger<br />

than the<br />

others<br />

Stronger<br />

than the<br />

others<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

INNOVATION THROUGH THE POWER OF NATURE<br />

septembrie 2011 bovismagazin 9<br />

Local regulations should be consulted concerning the status of this product in the country of destination.


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

înţărcate lunar, 9 – 10 fătări<br />

lunare. Pentru a putea face o<br />

mai bună lotizare şi pentru a<br />

evita supradensitatea am decis<br />

să începem amenajarea unui<br />

padoc exterior nou. În acesta<br />

animalele vor sta pe pământ şi<br />

nu pe beton. Va exista în acest<br />

padoc doar o foarte îngustă<br />

alee de beton pe care vor sta<br />

animalele în timpul furajării.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Acordaţi o<br />

“Fiecare fermă are propria tehnică de pregătire si<br />

efectuare a igienei ugerului înainte şi după muls. Solutiile<br />

propuse de Ecolab la ferma Miofan Agrotrans sunt:<br />

Înainte de muls, în primă etapă o înmuiere cu apă a<br />

mizeriei de pe mameloane şi uger. Ştergerea ugerului<br />

se face apoi cu ajutorul unor lavete speciale numite<br />

Lavete Dermasoft care se utilizeaza impreuna cu<br />

solutia speciala Dermasoft. Laveta Dermasoft<br />

are o textura si forma speciala. Acest lucru permite ca<br />

în timpul ştergerii mamelonului să se capteze toate<br />

particulele de mizerie. Când se efectueaza mulsul,<br />

operatorul nu şterge cu Laveta Dermasoft doar<br />

vârful mameloanelor ci prinde mamelonul de la bază<br />

şi trage şi primul jet de lapte. Curăţarea Lavetelor<br />

Dermasoft este de asemenea extrem de facilă. O<br />

altă soluţie recomandată pentru utilizare înainte de<br />

muls, este soluţia spumantă Oxy Foam. Spuma activă<br />

Oxy Foam, care intră în contact cu mamelonul, are si<br />

efect mecanic deoarece când se aşează pe o suprafaţă,<br />

fi ind densă, bulele de aer ale spumei se sparg. Atunci<br />

apare un efect de prelingere însă ceea ce este cel mai<br />

importat: spargerea bulelor acesta este în sine un efect<br />

mecanic. Soluţia trebuie lăsată să acţioneze timp de<br />

maxim 30 de secunde.” Reprezentant Ecolab<br />

Încărcarea celulelor de siloz se face cu ajutorul<br />

unei lame speciale Vimac, importate din<br />

Italia, montate pe un tractor de 145 CP. Tasarea<br />

silozului se face cu un tactor de 275 CP.<br />

atenţie deosebită viţelelor<br />

înainte de însămânţare?<br />

Laurenţiu Mircea: Categoric,<br />

pe lângă lotizări succesive şi o<br />

mare atenţie acordată în timpul<br />

monitorizărilor zilnice<br />

suntem extrem de atenţi cu<br />

furajarea pentru această categorie<br />

de vârstă. Am încercat<br />

ca niciodată să nu scăpăm din<br />

mână furajarea viţelelor din<br />

această categorie şi am reuşit<br />

ca până acum să nu facem<br />

primele IA înainte de 15 luni<br />

atunci când trebuie să aibă obligatoriu<br />

peste 410 kg pentru a<br />

intra în grupa de montă. Monitorizarea<br />

viţelelor din punct de<br />

vedere al reproducţiei se face<br />

după 425 zile de viaţă. Pentru<br />

viţele, junici şi vaci în repaos<br />

mamar administrăm o singură<br />

dată în zi furaj pe când pentru<br />

vacile în lactaţie de 2 ori.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Ce se întâmplă<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Aplicarea unei astfel de<br />

soluţii şi timpii de aşteptare cresc durata<br />

cît stă vaca în sala me muls?<br />

Laurenţiu Mircea: Nu, deloc. Pregătirea întregii<br />

grupe care intră la muls durează maxim un minut; de<br />

la intrare în sală şi până când li se aplică manşoanele.<br />

La noi, o vacă stă, în medie, în sala de muls, câte 8<br />

minute , timp care include igiena mulsului, iar timpul<br />

de mulgere este în medie de 6,5- 7 minute.<br />

Reprezentant Ecolab: Operatorul trebuie să facă<br />

în concluzie doar 2 drumuri pe la fi ecare animal. Odată<br />

spală şi aplică soluţia spumantă Oxy Foam, iar apoi<br />

revine pentru a şterge şi a aplica manşoanele.<br />

După muls, mameloanele se imersează într-o soluţie,<br />

ce formeaza fi lm, pe bază iod numită Io-Shield care<br />

este o soluţie echilibrată din punct de vedere al factorilor<br />

dermatologici conţinuţi fi ind astfel mult mai<br />

sigură. Intenţia mea, în calitate de reprezentant al<br />

Ecolab România, este să venim in sprijinul fermierilor<br />

prin solutii innovative care sa fi e sigure, efi ciente si<br />

profi tabile economic.<br />

www.ro.ecolab.eu \ 0733.580.124<br />

Pulverizarea inoculantului SiLac Corn (este<br />

un inoculant importat din Germania care<br />

conţine 4 tulpini; are proprietăţi foarte bune<br />

atât în cazul silozului de lucernă, graminee cât<br />

şi porumb). Importator Top Nutrition<br />

România<br />

cu dejecţiile produse în fermă?<br />

Laurenţiu Mircea: Dejecţiile<br />

semi-lichide, provenite din<br />

adăpostul vacilor în lactaţie,<br />

sunt împinse la capătul halei,<br />

acolo unde avem amenajate<br />

fose, cu ajutorul uneia dintre<br />

încărcătoarele Schäff er<br />

pe care le deţinem. În acest<br />

punct ele sunt stocate temporar.<br />

Cu ajutorul cisternei<br />

Bauer vidanjăm aceste fose<br />

şi transportăm dejecţiile într-<br />

Laveta<br />

Dermasoft are o<br />

ţesătură cu ochiuri<br />

cu un diametru de<br />

câţiva mm. Acest<br />

lucru permite ca<br />

în timpul ştergerii<br />

mamelonului să se<br />

capteze toate particulele<br />

de mizerie.<br />

Curăţarea lavetei<br />

este de asemenea<br />

extrem de facilă.<br />

10 bovismagazin septembrie 2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 11


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

un stocator de peste 1.300 m 3<br />

compartimentat în 3 bazine<br />

distincte. Din adăpostul<br />

viţeilor care include şi materni-<br />

Având în vedere probleme apărute ca urmare a îngheţării,<br />

iarna, a apei în conducte s-a apelat la o soluţie ieftină<br />

şi facil de pus în practică: s-a montat o rezistenţă<br />

cu încălzire de-a lungul conductelor care menţine<br />

temperatura sub izolaţie între 5 şi 13ºC. Pentru o lungime<br />

a reţelei de conducte de peste 50 m investiţa a fost de<br />

doar 200euro.<br />

tatea, scoatem cantităţi mari de<br />

dejecţii amestecate cu paie pe<br />

care le stocăm pe o platformă<br />

betonată. Aceasta are dimensi-<br />

uni foarte mari şi ne-a permis<br />

să acumulăm dejecţii şi paie<br />

aproximativ 2 ani, iar acum este<br />

mraniţă şi o vom împrăştia pe<br />

o parcelă afl ată în vecinătatea<br />

fermei. Soluţiile constructive<br />

alese pentru reorganizarea<br />

iniţială a adăposturilor nu a<br />

permis montarea plugurilor<br />

racloare motiv pentru care<br />

folosim un încărcător frontal<br />

pentru scoaterea dejecţiilor.<br />

Lipsa plugului raclor are însă<br />

şi o consecinţă pozitivă: ne-a<br />

permis să montăm o suprafaţă<br />

de 250m 2 de saltea chiar pe<br />

aleea de mişcare în faţa gardului<br />

unde animalele vin pentru<br />

furajare. Am decis în acest<br />

fel pentru că acolo animalele<br />

îşi petrec cel mai mult timp.<br />

Momentan avem o capacitate<br />

totală de cazare de 108 vaci în<br />

lactaţie.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este rata<br />

de înlocuire în fermă şi care<br />

sunt tendinţele din punct de<br />

vedere al creşeterii efectivului?<br />

Laurenţiu Mircea: Venim în<br />

permanenţă cu o rată de înlocuire<br />

bună, aproximativ 35%<br />

viţele raportat la efectivul muls.<br />

Avem în total un număr de<br />

aproximativ 180 capete dintre<br />

care 105 vaci în lactaţie, 25<br />

viţele cu gestaţie confi rmată<br />

de la 90 la 125 zile, 15 viţele cu<br />

vârste cuprinse între 14 şi 17<br />

luni dintre care unele au intrat<br />

deja la montă. Restul este reprezentat<br />

de tineret în diferite<br />

categorii de vârstă.<br />

Marea problemă a fermei<br />

noastre a apărut imediat după<br />

populare, în anul 2005. Atunci<br />

nu s-a luat în calcul faptul că<br />

animalele din prăsilă proprie<br />

care vor intra în producţie<br />

vor avea nevoie de peste doi<br />

ani. Atunci efectivul fermei a<br />

scăzut destul de mult.Tendinţa<br />

noastră actuală este aceea de<br />

a ajunge la un efectiv de 100<br />

vaci mulse zilnic, adică încă<br />

20 capete pe care le vom aduce<br />

în câteva luni, maxim 6, din<br />

prăsila proprie. Dacă este să<br />

compar ultimele generaţii de<br />

animale, suntem deja la a 3-a<br />

generaţie de vaci care a intrat în<br />

producţie, cu cele achiziţionate<br />

în urmă cu 6 ani pot spune că<br />

nu poate exista nici un termen<br />

de comparaţie. Suntem siguri<br />

că efectivele de Holstein din<br />

întreaga fac progrese din punct<br />

de vedere genetic însă avantajul<br />

oferit de selectarea unor<br />

animale produse şi crescute de<br />

tine este nepreţuit. Analizăm<br />

cu foarte mare atenţie efectivul<br />

actual îi vedem plusurile şi mai<br />

12 bovismagazin septembrie 2011


ales minusurile şi ştim ce să<br />

ameliorăm.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: În ce constă<br />

colaborarea TopNutrition<br />

– Miofan Agrotrans?<br />

Daniela Bănescu: Am să fi u<br />

cât se poate de punctuală; am<br />

optimizat şi echilibrat pentru<br />

fi ecare categorie de animale o<br />

raţie specială. Astfel, în prima<br />

fază am luat mostre din materii-le<br />

prime pe care echipa de la<br />

Miofan le-a adus în capacităţile<br />

lor de stocare şi le-am analizat<br />

în laboratoarele colaboratorilor<br />

noştri germani. Având în<br />

vedere faptul că niciodată în<br />

această fermă nu s-a întâmplat<br />

să rămână “brusc” fără un anumit<br />

component al raţiei şi că<br />

am ştiut cu mult timp înainte<br />

ce schimbări vor fi în hrana animalelor,<br />

când şi cum vom face<br />

tranziţiile, am reuşit să avem<br />

rezultate foarte bune.<br />

Laurenţiu Mircea: De exemplu<br />

pentru vacile în lactaţie avem<br />

un amestec de concentrate format<br />

din 40% porumb, 22% orz,<br />

11% şrot de fl oarea soarelui, 9%<br />

şrot de soia, 3% premix vitaminizat<br />

şi 3% proteină protejată.<br />

Fânul de borceag este în jur de<br />

2kg per cap zilnic, 6 kg fân de<br />

lucernă şi 22kg siloz de lucernă.<br />

Utilizăm momentan silozul de<br />

lucernă însă când vom începe<br />

să consumăm din silozul de<br />

porumb de anul acesta, cel mai<br />

probabil în prima jumătate a<br />

lunii octombrie, vom adăuga<br />

în jur de 18kg. Volumul total<br />

al raţiei este în jur de 33-34 kg<br />

pentru o producţie de 27 litri<br />

(4,3% grăsime).<br />

Daniela Bănescu: Însă, toate<br />

aceste valori se modifi că foarte<br />

uşor de la an la an. Nu există<br />

standardizări decât orientative<br />

şi de aceea cel mai important<br />

lucru este furajarea din stoc tot<br />

timpul anului.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Cât de<br />

important este din punctul<br />

dumneavoastră de vedere<br />

proteina protejată în aceste<br />

scheme de furajare?<br />

Daniela Bănescu: Este extrem<br />

de importantă pentru că am<br />

încercat să găsim un balans<br />

între partea economică şi<br />

proporţiile materiilor prime<br />

din raţie. Procesul termic<br />

de fabricaţie al şroturilor în<br />

România nu este la fel de performant<br />

ca în ţările vest europene.<br />

Practic, în România nu<br />

există instalaţii care să proceseze<br />

şrotirile la temperaturi<br />

de peste 130ºC pentru a putea<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

ing. Laurenţiu Mircea şef fermă<br />

distruge toţi factorii inhibitori.<br />

Astfel, la proteina pe care o are<br />

şrotul de soia şi cel de fl oarea<br />

soarelui nu putem merge cu<br />

peste 20% în raţie. Unii fermieri<br />

merg şi peste însă cu<br />

mari riscuri de apariţia sub-<br />

de tradiţie şi experienţă în slujba obţinerii<br />

performanţei în creşterea taurinelor<br />

HL HAMBURGER LEISTUNGSFUTTER GERMANIA<br />

distribuitor exclusiv al produselor PANTO şi IBEKA Germania, OVER Polonia şi TELASAN Cehia<br />

• premixuri şi furaje minerale • produse speciale obţinute prin procese fi zice (WISAN) după o metodă unică HL • suplimente<br />

proteice energetice pentru fi ecare tip de raţie, tip de producţie şi categorie de animale (Panto Potent, Panto TMR) •<br />

înlocuitori de lapte (pudră şi granulat) • prestarter pentru viţei • grăsime granulată protejată • produse de intervenţie<br />

Sediu central: loc. Tărtăşeşti, str. Principală, nr. 38, jud. Dâmboviţa, tel./fax: 0245.261.013, mobil: 0745.284.841<br />

Depozit central: şos. Bucureşti - Târgovişte, nr. 138, jud. Dâmboviţa, tel./fax: 0245.261.350, mobil: 0749.152.877<br />

septembrie 2011 bovismagazin 13


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

dr. Adrian Dina manager<br />

CRV Global / Cow Genetics<br />

acidozelor. Acesta este motivul<br />

pentru care îmbrăţişăm idea<br />

utilizării proteinei protejate.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Din punctul<br />

dumneavoastră de vedere<br />

ce lapte praf ar trebui să<br />

cumpere un fermier pentru<br />

viţeii din ferma lui?<br />

Daniela Bănescu: Nu unul ieftin<br />

care să nu conţină zer pudră.<br />

Piaţa a comprimat foarte mult<br />

şi strategiile de producţie de<br />

lapte praf ale furnizorilor şi<br />

mulţi dintre aceştia au ales<br />

să înlocuiască zerul pudră cu<br />

soia pentru a asigura totusi<br />

un optim de proteină. Totuşi,<br />

laptele parf care conţine soia se<br />

decantează imediat, iar viţelul<br />

ajunge să consume doar o<br />

suspenţie lichidă fără nici o<br />

valoare nutriţională.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: În ce constă<br />

colaborarea CRV Global / Cow<br />

Genetics – Miofan Agrotrans?<br />

Adrian Dina: Ne-am început<br />

colaborarea în urmă<br />

cu aproximativ 5 ani, în decembrie<br />

2006. De atunci am<br />

încercat şi cred că am reuşit<br />

să furnizăm, nu cel mai bun<br />

m.s.c. din lume ci m.s.c.-ul de<br />

care fermierii Miofan Agrotrans<br />

au nevoie pentru a face<br />

performanţa dorită. Primele<br />

monte pe care le-am făcut la<br />

începutul colaborării noastre<br />

au vizat oferirea de m.s.c. care<br />

să permită uniformizarea efectivului<br />

având în vedere faptul<br />

că animalele erau aduse din<br />

mai multe surse, cu mulţi tauri<br />

parteneri de gestaţie. Am folosit<br />

tot timpul în această fermă<br />

tauri din partea superioară<br />

a clasamentelor olandeze<br />

urmărind mereu descendenţa<br />

sau ascendeţa lor în topurile<br />

din celelalte ţări. S-au folosit în<br />

Primipara 9767 este una dintre animalele “specile“ din fermă provenind dintr-o<br />

vacă din prăsila Miofan şi taurul olandez Canvas. Este în a 145-a zi de lactaţie iar<br />

până la această dată (15 august) producţiile au fost cuprinse între 28,2 şi 29,8 litri.<br />

După 30 zile de la prima IA, ca viţică, acest animal a început să evidenţieze ugerul<br />

iar după 180 de la IA fermierii au fost nevoiţi să o mulgă. Deşi pare destul de unic în<br />

lumea crescătorilor de vaci producţia, ca viţică în lactaţie, a fost de 15 - 16 litri/zi.<br />

cântarul de 1.000kg destinat monitorizării greutăţii animalelor<br />

pemanenţă câte 3 – 4 tauri cu<br />

o pondere de peste 80% material<br />

seminal sexat. Acesta este<br />

practic motivul pentru care în<br />

acest moment în ferma Miofan<br />

numărul viţelelor este dublu<br />

faţă de numărul vacilor afl ate<br />

în lactaţie. Vă va surpinde<br />

însă să ştiţi că în ultimii ani<br />

din materialul sexat CRV s-a<br />

obţinut un singur mascul, în<br />

rest numai femele. Caracterele<br />

urmărite au fost: longevitate<br />

productivă, picioare, uger, lapte<br />

şi componente. Animalele au<br />

fost împărţite în patru grupe<br />

în funcţie de defi cienţele pe<br />

un anumit character pe care<br />

doream să îl ameliorăm, iar<br />

fi ecare grupă de vaci a fost IA<br />

cu alt taur. Din luna octombrie<br />

vom începe să folosim programul<br />

de potrivire a perechilor<br />

CRV utilizând o bază de<br />

date care deţine înscrişi toţi<br />

taurii CRV Global. În această<br />

perioadă lucrăm pe cea de<br />

a 2-a generaţie de vaci CRV<br />

obţinute în ferma Miofan.<br />

S-a vorbit despre posibilităţile<br />

de import astfel încât să se<br />

poată creşte efectivul afl at la<br />

muls.<br />

Referitor la acest aspect, discutând<br />

exclusive despre Olanda,<br />

pot spune că dacă în acest<br />

moment majoritatea taurilor<br />

folosiţi de fermierii olandezi<br />

sunt cunoscuţi iar efectivele<br />

sunt atent monitorizate. În<br />

urmă cu mai bine de 5 ani<br />

aceste lucruri nu erau foarte<br />

sigure ne fi ind puţine cazurile<br />

în care ne confruntam<br />

cu monte naturale în harem<br />

sau cu tauri necunoscuţi. Deci,<br />

atunci majoritatea fermierilor<br />

au ales animalele bonitându-le<br />

(mai bines au mai puţin bine)<br />

pentru că pedigree-le de foarte<br />

multe ori nu ofereau foarte<br />

multe informaţii.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: De care<br />

taur, folosit în această fermă,<br />

sunteţi cel mai mândru?<br />

Adrian Dina: Deşi ca reprezentant<br />

CRV Global nu pot<br />

nominaliza un anumit taur<br />

pot să spun că sunt mândru<br />

de descendenţa taurului Paramount<br />

atât din ferma Miofan<br />

cât şi din alte ferme.<br />

Ştefan Marin: Eu simt la fel.<br />

Toate viţele din ferma noastră<br />

provenite din taurul Paramount<br />

cred că vor avea un viitor<br />

foarte bun.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Din mesajele<br />

transmise de dumneavoastră<br />

înţeleg că în maxim un an<br />

veţi atinge efectivul de vaci la<br />

muls pe care vi-l doriţi. Poate<br />

fi acela momentul în care se<br />

va putea începe vânzarea<br />

de junici din ferma Miofan<br />

Agrotrans?<br />

Ştefan Marin: Nu mă gândesc<br />

în viitorul apropiat să vând<br />

dar când vom ajunge la 300 de<br />

capete vom reanaliza această<br />

posibilitate. Deci, pentru moment,<br />

subiectul este închis<br />

având în vedere că dorinţa mea<br />

este aceea de a întineri 80% din<br />

efectivul matcă. Acum, majoritatea<br />

animalelor sunt la prima<br />

sau la a 2-a gestaţie.<br />

14 bovismagazin septembrie 2011


SUmm It-Ul CReSC�t ORIl OR<br />

de aNImale<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 15<br />

SOmmet de l’élevage - Tel. +33 (0) 4 73 28 95 13 - info@sommet-elevage.fr<br />

Octombrie<br />

v izitatorii externi<br />

FRANŢA<br />

� Se pot înregistra online pentru intrare<br />

gratuit� �i pentru turul fermelor<br />

www.sommet-elevage.fr<br />

www.sommet-elevage.fr<br />

www.facebook.com/sommet.elevage


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Arbitrul britanic<br />

John Gribbon care a jurizat în<br />

acest an ExpoBOVIS din cadrul<br />

Zilele Crescătorului de Taurine<br />

v-a felicitat pentru atitudinea<br />

în ring. De ce aţi dat atât de<br />

mare importanţă expoziţiilor<br />

la care aţi participat?<br />

Laurenţiu Mircea: O, este<br />

vorba despre mândria noastră.<br />

Creştem vaci, muncim aşa<br />

cum spunea domnul doctor<br />

Petcu ca în mină şi nu<br />

putem fi neatenţi cu imaginea<br />

noastră. Am fost la show-uri<br />

internaţionale şi am văzut că<br />

fermierii occidentali nu scapă<br />

din vedere nici un detaliu. Noi<br />

acolo ne dorim să fi m şi din<br />

cauza asta facem eforturi.<br />

Ştefan Marin: Acum 5 ani nici<br />

un fermier crescător de vaci nu<br />

ştia de investiţia de la Ianca, iar<br />

acum suntem Miofan Agrotrans,<br />

o fermă care a participat<br />

de 2 ori la o expoziţie naţională<br />

şi de 2 ori animalele au fost<br />

premiate. Efectiv pentru noi a<br />

fost o mândrie extraordinară şi<br />

mai ales o dovadă că nu facem<br />

treabă degeaba. Am expus animalele<br />

noastre, obţinute din IA<br />

gândite de noi, fătate şi crescute<br />

în ferma asta cu atenţia echipei<br />

şi cu furajarea decisă de noi.<br />

Animalele noastre au intrat în<br />

1. 2.<br />

3.<br />

5.<br />

4.<br />

6.<br />

7. 8.<br />

ring cu viţele obţinute din embrioni<br />

din tauri de top şi nu au<br />

fost cu nimic mai prejos.<br />

Laurenţiu Mircea: Din punctul<br />

nostru de vedere este extrem<br />

de important ca în show-urile<br />

naţionale de Holstein să se<br />

stabilească din start criteria<br />

după care să se organizeze apoi<br />

fermierii. Dacă venim mereu<br />

cu reguli noi pe care de cele<br />

mai multe ori le încălcăm din<br />

mii de motive, animale aduse<br />

din surse incerte, înscriem<br />

animale la categorii de vârstă<br />

incorect, o să ne facem mereu,<br />

mereu, mereu de râs. La nici<br />

un show internaţional aşa ceva<br />

nu este tolerat. Noi am analizat<br />

îndelung ce a apreciat arbitrul<br />

german Manfred Uhrig în<br />

anul 2010 la Râşnov, am cerut<br />

suportul partenerilor olandezi<br />

şi am ales pentru acest an viţele<br />

după anumite standarde. Am<br />

fost miraţi când am observat<br />

stilul total diferit de bonitare<br />

a lui John Gribbon comparativ<br />

cu cel al lui Manfred Uhrig.<br />

Ştefan Marin: Eu am apreciat<br />

foarte mult calitatea ambelor<br />

viţele care au fost premiate la<br />

Raşnov şi îi felicit atât pe domnul<br />

doctor Mihai Petcu cât şi<br />

pe domnul Viorel Ninulescu.<br />

“Parcul nostru de tractoare este cu<br />

precădere New Holland fi ind compus<br />

din 2 tractoare T6080 Range Command<br />

de 155 CP, 2 tractoare de 275 CP (foto<br />

1), un tractor T6070 Plus de 141 şi un TD<br />

5050 de 95 CP. Toate tractoarele pe care<br />

am ales să le exploatăm au kit-uri de aer<br />

pentru sistemul de frânare pneumatic.<br />

De asemenea, exploatăm două combine<br />

New Holland CS 540, iar ultima achiziţie<br />

cu care ne mândrim este combina New<br />

Holland CR 9060 (foto 5), deci din gama<br />

9000, aleasă pentru nivelul de dotare<br />

cu motor Iveco cu 6 cilindri turbo şi<br />

sistemde injecţie common rail, dar şi<br />

pentru performanţele excepţionale la<br />

viteză de recoltare şi pierderi. Remorcile<br />

pe care le utilizăm sunt Fiegel pe 3 axe<br />

(foto 8). Pentru tocarea porumbului siloz<br />

avem, de 6 campanii, un tocător pe<br />

3 rânduri Pöttinger care are montat pe<br />

el un zdrobitor pentru boabele de porumb<br />

(foto 7, 8). Pentru exploatarea lui<br />

este nevoie de un tractor cu o putere de<br />

minim 140 CP însă am ales, pentru a nu<br />

suprasolicita unul dintre tractoarele mai<br />

mici, să folosim pentru tractarea acestui<br />

tocător unul dintre tractoarele de 275 CP.<br />

Până în prezent nu a necesitat niciodată<br />

service. Marea problemă a oricărui fermier<br />

este ca în perioada campaniilor să<br />

nu aibă problem cu service-ul, iar noi<br />

până acum nu am avut nici o problemă.<br />

Acest lucru se datorează cel mai probabil<br />

faptului că furnizorul nostru de tractoare<br />

şi echipamente agricole are un birou de<br />

service în Brăila, deci în proximitatea<br />

fermei noastre. Deţinem de asemenea<br />

4 încărcătoare frontale dintre care 2 JCB<br />

(foto 3) şi alte 2 Schäff er.”<br />

Ştefan Marin<br />

16 bovismagazin septembrie 2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 17


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

7 ferme în care sunt cazate<br />

105.000 vaci Holstein şi 1 fermă<br />

carantină (amplasate în jurul<br />

capitalei, Riyadh);<br />

7 ferme vegetale (amplasate la<br />

peste 900km, în nordul ţării);<br />

1 fabrică de procesare.<br />

Creşterea vacilor în<br />

deşertul Arabiei<br />

Saudite<br />

Având în vedere drumul încă<br />

anevoios al fermierilor români,<br />

producţiile care evoluează destul<br />

de greu şi nenumăratele scuze<br />

căutate uneori pentru a justifi ca<br />

performanţele lipsite de strălucire<br />

am decis să publicăm un material<br />

care a circulat pe internet în urmă<br />

cu câteva luni. Este vorba despre<br />

prezentarea unei companii gigant<br />

din Arabia Saudită care extrage<br />

apă pentru a produce furaje în<br />

mijlocul deşertului pe o suprafaţă<br />

de 22.500 hectare pentru 105.000<br />

vaci Holstein.<br />

Vă lăsăm pe dumneavoastră să<br />

găsiţi plusurile şi minusurile acestui<br />

sistem de creştere a vacilor.<br />

un peisaj caracteristic deşertului saudit un peisaj caracteristic deşertului saudit<br />

22.500 ha arondate unui centru pivot de irigaţii<br />

centru de pompare dotat cu motoare de 700 CP; 410 milioane m 3 apă<br />

consumată în 2009; 1 miliard litri diesel consumaţi<br />

puţurile cu pompe centrifuge extrag apa de la 200 m având o capacitate de 6.000 litri per minut<br />

18 bovismagazin septembrie 2011


otaţia culturilor: doi ani lucernă urmaţi de un an porumb siloz<br />

însămânţarea lucernei se face cu 20 kg/ha<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

11,000 tonnes DAP per year<br />

producţii: 400.000 tone lucernă, 300.000 tone porumb siloz, 30.000 tone graminee şi leguminoase<br />

la lucernă se realizează 10 coase anual cu o producţie de 22,5 t/ha; 21 zile intervalele dintre coase; 800 ha cosite zilnic între mai şi septembrie<br />

4.000 baloţi (peste 100 camioane încărcate) transportaţi în fi ecare noapte de la fermele vegetale la spaţiile de depozitare; 20.000 camioane transportate anual<br />

2 recolte de porumb siloz anual cu o producţie de 110 t/ha; camioanele pleacă de pe câmp direct la celulele de însilozare afl ate la peste 900 km distanţă.<br />

septembrie 2011 bovismagazin 19


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

descărcarea camioanelor ajunse la centrul de însilozare; fi ecare celulă are 2.200 tone siloz<br />

ferma Al Danah cu un efectiv de 15.800 vaci în lactaţie şi 18.000 capete tinere. Producţia medie este de 12.500 litri per lactaţie cu 3,3% grăsime<br />

940.000 litri produşi zilnic; 35 tancuri umplute şi livrate zilnic; un tanc<br />

la fi ecare 40 minute<br />

incidenţa mastitelor este de sub 0,5%, iar NTCS 160.000<br />

raţiile sunt monitorizate de către şeful de fermă direct din biroul său<br />

protecţia mamagerilor se face cu “bodyguard-zi” saudiţi 300 vaci per adăpost; 50m2 temperatura maximă din adăpost: 30ºC;<br />

per animal<br />

20 bovismagazin septembrie 2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 21


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

SME BOVI TOP<br />

formula inovativă de protecţie împotriva stresului<br />

Vacile de lapte cu un randament<br />

ridicat sunt considerate<br />

“sportive fruntase”in domeniul<br />

lor. Metabolismul lor lucreaza<br />

la turatii inalte, impunand astfel<br />

cerinte speciale mediului<br />

inconjurator in ceea ce priveste<br />

grija fata de ele si de hrana care<br />

li se administreaza. Orice factor<br />

perturbator produce stres, ce<br />

poate duce la scaderi de randament.<br />

Urmatorii factori care pot declansa<br />

stresul sunt:<br />

• Factori dependenti de mediul<br />

inconjurator: caldura,<br />

umiditate,transport, durere,<br />

schimbarea lactatiei, cat si alte<br />

evenimente neobisnuite pentru<br />

animal.<br />

• Factori legati de hrana: calitatea<br />

hranei, lipsa hranei respectiv<br />

a elementelor energizante, o<br />

supradozare a elementului fi er.<br />

• Factori proprii fi ecarui animal:<br />

perioada de fatare, factori bacterieni,<br />

virali sau imbolnaviri<br />

datorita diferitelor ciuperci.<br />

Stresul trebuie evitat.<br />

Solutia inovatoare provine de la<br />

Schaumann: cu produsul SME<br />

BOVI TOP.<br />

Administrarea efi cienta a<br />

microelementelor<br />

Cuprul, zincul si manganul<br />

continuti de produsul SME<br />

BOVI TOP sunt legate 100%<br />

organic si au rolul de a opune<br />

rezistenta descompunerilor<br />

din mediul aspru al rumenului.<br />

Chiar si interactiunea cu<br />

alte elemente cum ar fi fi erul<br />

sau calciul, care ar putea infl uenta<br />

negativ asimilarea lor, este<br />

redusa de catre forma organica<br />

de legatura. Astfel se garanteaza<br />

ca substantele de mare valoare<br />

ajung la locul unde isi pot exercita<br />

actiunea. Seleniul exista<br />

sub forma de drojdie de seleniu<br />

si partial ca seleniu legat,<br />

deoarece la o supraalimentatie<br />

cu seleniu normal, numai un<br />

procent de 40-60% ajunge in<br />

intestinul subtire nemodifi cat.<br />

Motivul fi ind ca seleniul anorganic<br />

se transforma partial, in<br />

rumen, in seleniu elementar<br />

(30-40%) si partial incorporat<br />

in albumina microbiana (10-<br />

15%). Acest lucru poate fi evitat,<br />

partial, prin intrebuintarea de<br />

seleniu protejat si astfel ajunge<br />

aproximativ 70% nemodifi cat<br />

in intestinul subtire. In cazul<br />

drojdiei de seleniu nu se cunosc<br />

infl uente antagoniste care ar<br />

merita sa fi e enumerate. Drojdia<br />

de seleniu este mai disponibila<br />

cu 20-30% fata de seleniul<br />

anorganic si serveste la formarea<br />

de rezerve corporale. Studiile<br />

au aratat ca un transfer ridicat<br />

se produce in lapte respectiv in<br />

colostru si in embrion. Avanta-<br />

jele microelementelor organice<br />

pot fi rezumate si prezentate<br />

dupa cum urmeaza:<br />

Disponibilitatea microelementelor<br />

creste<br />

• Reducerea continutului de microelemente<br />

in nutretul mineral<br />

sau o adminstrare redusa<br />

de nutret mineral.<br />

• Reducerea pierderilor prin<br />

fecale<br />

• O sarcina mai redusa pentru<br />

sol si apa<br />

Retentia in organe si produse<br />

creste<br />

Transportul placentar creste<br />

• Capacitate embrionala crescuta<br />

• Imunitatea (nespecifi ca, specifi<br />

ca) creste<br />

Stimularea fertilitatii<br />

Fertilitatea vacilor poate fi infl<br />

uentata prin mai multi factori.<br />

O hranire conforma cu<br />

randamentul dorit este unul<br />

dintre acesti factori. Vitamina<br />

A, ca “vitamina de protectie<br />

a pielii”sustine reproducerea<br />

pielii, un factor decisiv special<br />

in cazul partilor sensibile ale<br />

pielii, cum ar fi mucoasele tractului<br />

genital.<br />

Antioxidanti<br />

Fara oxigen nu exista viata. Circa<br />

trei pana la cinci procente<br />

din oxigenul asimilat se transforma<br />

totusi, in animal, intr-o<br />

forma distrugatoare de celule,<br />

asa numitii radicali liberi. In<br />

conditii de stres, acest procentaj<br />

creste considerabil. Pentru<br />

a se proteja de acesti radicali<br />

liberi, natura a dezvoltat un<br />

sistem de autoprotectie. Antioxidantii,<br />

denumiti si “radicali<br />

capcana”, impiedica distrugerea<br />

oxigenului atat de necesar vietii.<br />

Daca, insa, formarea radicalilor<br />

liberi este atat de mare astfel<br />

incat mecanismul de aparare al<br />

corpului – capacitatea sa antioxidativa<br />

– nu intervine, apare<br />

stresul oxidativ. Substantele<br />

cu actiune antioxidativa sunt,<br />

printre altele, Vitamina E, beta<br />

carotenul, microelementele cupru,<br />

zinc, mangan si in special<br />

seleniu. Sistemul de aparare<br />

propriu corpului formeaza cu<br />

ajutorul acestor substante un<br />

mecanism de protectie limitat<br />

cu “un numar redus de ochiuri”,<br />

care se desfasoara in trei etape<br />

(imaginea 1)<br />

In prima etapa este vorba despre<br />

impiedicarea radicalilor<br />

liberi, in etapa a 2-a se neutralizeaza<br />

deja radicalii liberi formati<br />

si in etapa a 3-a se repara<br />

moleculele deja afectate. Acest<br />

sistem in 3 etape necesita, de<br />

aceea, un intreg complex de<br />

substante.<br />

Sistemul de protectie Oximin<br />

Oximin este rezultatul cel<br />

mai recent al cercetarilor<br />

Schaumann. Acest complex<br />

de substante active combina<br />

componentele vitaminei E,<br />

antioxidanti naturali si sintetici,<br />

seleniul disponibil in rumen si<br />

22 bovismagazin septembrie 2011


in intestinul subtire, cuprul cu<br />

legaturi organice, zincul si manganul<br />

intr-un singur sistem de<br />

protectie. Oximin furnizeaza<br />

organismului, intr-un mod optim,<br />

componentele cu actiune<br />

antioxidativa. Ele indeplinesc<br />

in sistemul de protectie sarcini<br />

diferite care se completeaza<br />

reciproc in actiunea lor (imaginea<br />

2).<br />

Statutul seleniului se<br />

imbunatateste<br />

Actiunea comuna, sinergetica, a<br />

vitaminei E si seleniului este de<br />

mult timp cunoscuta. Seleniul<br />

este microelementul cu cele<br />

mai multe functii antioxidative.<br />

Exista mai mult de 35 de enzime<br />

ce contin seleniu. Oximin<br />

ridica substantial aprovizionarea<br />

cu seleniu printr-o sursa de<br />

seleniu disponibila la nivelul<br />

rumenului si al intestinului<br />

subtire.<br />

Efectul vitaminei E creste<br />

Antioxidantul sintetic protejeaza<br />

nutretul si ratia de nutret<br />

contra distrugerii de catre<br />

oxigen si actioneaza pana in<br />

tractul digestiv al vacii. Acest<br />

mecanism de protectie nu consuma<br />

vitamina E. De aceea ea<br />

se afl a in totalitate la dispozitia<br />

metabolismului. Antioxidantul<br />

natural se resoarbe si sprijina<br />

vitamina E in procesul metabolic.<br />

Astfel creste efectul vitaminei<br />

E.<br />

Copitele sanatoase sustin<br />

producţia de lapte<br />

Actiunea zincului, foarte disponibil,<br />

legat organic, in combinatie<br />

cu biotina, stimuleaza<br />

formarea unor copite durabile<br />

si netede. Numai o vaca care se<br />

deplaseaza bine pe picioarele<br />

sale, va putea sa se hraneasca<br />

corespunzator si astfel sa produca<br />

mult lapte.<br />

Numeroase ferme au confi rmat:<br />

in produsul SME BOVI<br />

TOP se gaseste formula care<br />

are grija de sanatatea vacilor<br />

cu randament ridicat. Un lucru<br />

este sigur: vaci sanatoase – mai<br />

putine griji.<br />

Laptele de vacă colectat şi producţia de produse lactate în<br />

luna iunie şi semestrul I 2011. În luna iunie 2011, cantitatea de<br />

lapte de vacă colectată de la exploataţii agricole şi centre de colectare<br />

de către unităţile procesatoare a scăzut faţă de luna precedentă cu<br />

2,3%, iar faţă de luna iunie 2010 a scăzut cu 2,5%. În semestrul I 2011<br />

comparativ cu semestrul I 2010, cantitatea de lapte de vacă colectată<br />

de la exploataţii agricole şi centre de colectare de către unităţile<br />

procesatoare a scăzut cu 7,7%.<br />

Iunie 2011 comparativ cu mai 2011. În luna iunie 2011 comparativ<br />

cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile<br />

procesatoare a scăzut cu 2086 tone (-2,3%).<br />

Iunie 2011 comparativ cu iunie 2010. Faţă de luna corespunzătoare<br />

din anul precedent, în luna iunie 2011 cantitatea de lapte de vacă<br />

colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2.252 tone (-2,5%).<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

Asociaţia Franceză<br />

a Crescătorilor de<br />

Vaci PrimHolstein<br />

anunţuri vânzări genetică preluate de pe: www.primholstein.com<br />

5 embrioni - 400 € - proveniţi din taurul Man-O-Man.<br />

Mama este o vacă primipară (25 luni; a 310-a zi de lactaţie; 8789 litri; 3,76%<br />

grăsime; 3,1% proteină; provenită din taurul Shottle). Contact fermier: Rouzes<br />

Jean Pierre, tel.: 00.33.561.56.74.41<br />

5 embrioni - 380 € - proveniţi din taurul Man-O-Man.<br />

Mama este o vacă provenită din taurul Baxter. Contact fermier: La Hasif<br />

Francoise (Gaec de Borborin) tel./fax: 00.33.297.60.05.29<br />

1 embrion - 600 € - provenit din taurul Baxter.<br />

Mama este o vacă secundipară (52 luni; la prima lactaţie de 667 zile a avut:<br />

22.689 litri; 4,67% grăsime; 3,36% proteină; provenită din taurul O-Man Just).<br />

Contact fermier: Challan Belval Francois, tel.: 00.33. 380.96.76.46 / fax:<br />

00.33.380.96.74.50<br />

7 embrioni - 300 € - proveniţi din taurul Shottle.<br />

Mama este o vacă secundipară (49 luni; prima lactaţie de 644 zile; 12.878 litri;<br />

4,22% grăsime; 3,68% proteină; provenită din taurul O-Man Just).<br />

Contact fermier: Rouzes Jean Pierre, tel.: 00.33.561.56.74.41<br />

5 embrioni - 400 € - proveniţi din taurul Goldwyn.<br />

Mama este o vacă la a 3-a lactaţie (55 luni; a 2a lactaţie de 412 zile; 13.926 litri;<br />

4,09% grăsime; 3,12% proteină; provenită din taurul Gibson).<br />

Contact fermier: Chedeville Edouard, tel.: 00.33.231.77.66.53<br />

vacă primipară - 1.500 € - provenită din taurul Shottle.<br />

Născută în data de 25.02.2009.<br />

Mama este o vacă la a 5-a lactaţie (83 luni; la a 5a lactaţie de 418 zile a produs<br />

12.899 litri; 5,3% grăsime; 3,77% proteină; provenită din taurul Goldriver).<br />

Contact fermier: Le Jeune Martine, tel./fax: 00.33.298.69.93.48<br />

vacă secundipară - 1.400 € - provenită din taurul Blitz.<br />

Născută în data de 23.07.2006. Prima fătare a fost la vârsta de 35 luni, iar în<br />

timpul lactaţiei (288 zile) a produs 6.273 litri; 3,52% grăsime şi 2,95% proteină.<br />

În lactaţia în curs ( după 293 zile) a produs 8.542 litri.<br />

Contact fermier: Gaec des Quatre Paves, tel.: 00.33.2761.10.24<br />

vacă secundipară - 1.500 € - provenită din taurul Calypso.<br />

Născută în data de 21.02.2008. Prima fătare a fost la vârsta de 25 luni, iar în<br />

timpul lactaţiei (316 zile) a produs 7.270 litri; 4,14% grăsime şi 3,23% proteină.<br />

IA a fost efectuată cu taurul Seaver iar fătarea este programată în 29.05.2012.<br />

Contact fermier: Le Jeune Martine, tel./fax: 00.33.298.69.93.48<br />

vacă secundipară - 1.400 € - provenită din taurul Garrison.<br />

Născută în data de 22.08.2007.<br />

Mama este o vacă la a 2-a lactaţie (48 luni; la prima lactaţie de 289 zile a<br />

produs 7.898 litri; 4,04% grăsime; 3,02% proteină; provenită din taurul<br />

Rumford).<br />

Contact fermier: Gaec des Quatre Paves, tel.: 00.33.2761.10.24<br />

septembrie 2011 bovismagazin 23


holsteinromagazin<br />

• Viziunea scandinavă<br />

Asistăm de mai mulţi ani la un<br />

asediu al informaţiilor venite de<br />

peste ocean cu privire la genetica<br />

nord americană, dar acolo oare<br />

sunt taurii Holstein cu cea mai<br />

buna valoare de ameliorare din<br />

lume pentru producţia de lapte<br />

şi/sau componente, conformaţie,<br />

sănătate ori avem de a face cu<br />

un marketing organizat impecabil?<br />

Companiile europene<br />

furnizoare de genetică bovină<br />

şi asociaţiile de rasă suferă<br />

cronic, putem spune, de lipsă de<br />

informaţii prezentate publicului<br />

larg şi naţionalism toate acestea<br />

fi ind în ultimă instanţă valorifi -<br />

cate de către competitorii nord<br />

americani.<br />

L-am provocat pe domnul Marcu<br />

Marius, directorul DaNutrition<br />

- reprezentant al Viking<br />

Genetics în România, la un scurt<br />

interviu despre ceea ce înseamă<br />

creşterea vacilor în Scandinavia,<br />

ce reprezintă NTM (Index-ul<br />

Nord European: Nordic Total<br />

Merit) şi nu în ultimă instanţă<br />

despre care este fi losofi a fermierilor<br />

danezi, suedezi şi fi nlandezi<br />

despre genetica bovină.<br />

24 holsteinromagazin<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Ce<br />

caraterizează Index-ul scandinav<br />

şi care sunt elementele<br />

care au condus la actuala<br />

confi gurare a acestuia?<br />

Marcu Marius: Index-ul din<br />

ţările nord europene este denumit<br />

NTM (Nordic Total Merit),<br />

NTM versus TPI<br />

% din<br />

NTM<br />

% din<br />

TPI<br />

Producţie 30 43<br />

Producţia de carne 3<br />

Fertilitatea fi icelor 13 11<br />

Fătări uşoare - datorate taurului 6<br />

Fătări uşoare ale fi icelor taurului 7 3<br />

Sănătatea ugerului / celule somatice 14 5<br />

Alte boli 4<br />

Tip / conformaţie 11<br />

Fundament 5 6<br />

Uger 7 12<br />

Viteza de mulgere 3<br />

Temperament 1<br />

Sănătate ongloane 3<br />

Longevitate 4 9<br />

scurt interviu cu<br />

dl. Marcu Marius,<br />

manager<br />

DaNutrition<br />

România<br />

este un index relativ nou pe<br />

scena geneticii bovine mondiale<br />

fi ind un prim pas făcut în<br />

anul 2008 odată cu fuziunea<br />

programelor de ameliorare din<br />

Suedia şi Danemarca. Ulterior,<br />

s-a alăturat şi Finlanda (2010).<br />

Acest Index este monitorizat şi<br />

Crescătorii de taurine din Suedia,<br />

Danemarca şi Finlanda sunt<br />

organizaţi de mai bine de 50 ani<br />

într-o cooperativă denumită Viking<br />

Genetics deţinută de peste 30.000<br />

fermieri cu aproximativ 165 salariaţi.<br />

Divizia de export a acestei cooperative,<br />

Viking Genetics International,<br />

este organizată sub forma unei<br />

societăţi comerciale însă este<br />

deţinută de fermieri. Conducerea<br />

cooperativei Viking Genetics este<br />

realizată de către 3 fermieri, fi ecare<br />

proveniţi din altă ţară. Astfel,<br />

preşedintele Viking Genetics este<br />

un fermier suedez care deţine o<br />

fermă de peste 400 capete Holstein,<br />

iar cei doi vicepreşedinţi provin<br />

din Finlanda şi Danemarca. Viking<br />

Genetics testează în cele 8 centre<br />

de tauri deţinute peste 525 tauri<br />

din rasele Holstein (225), VikingRed<br />

(225), Jersey (55), Red Holstein (10)<br />

şi din rasele de carne (10). Dintre<br />

aceştia doar 3 - 5% sunt consideraţi<br />

tauri de elită. Aceste centre sunt:<br />

câte două în Suedia, Finlanda şi<br />

patru în Danemarca dintre care unul<br />

conceput special pentru condiţiile<br />

de piaţă din China. Vânzările de<br />

doze de m.s.c. din centrele cooperativei<br />

Viking Genetics depăşesc anual<br />

valoare de 3,8 milioane iar creşterea<br />

este seminifi cativă: în fi ecare an se<br />

comercializează cu peste 45% mai<br />

multe doze decât în anul precedent.<br />

Prezenţa Viking Genetics este în<br />

aproximativ 50 ţări.<br />

Cauzele reformării vacilor în Danemarca:<br />

1. celule somatice şi mamite: 20.2%<br />

2. producţii mici de lapte: 16.7%<br />

3. probleme de reproducţie: 16.4%<br />

4. afecţiuni podale şi ale membrelor: 11.3%<br />

HOLSTEIN Danemarca Suedia Finlanda<br />

Producţia 9.576kg 9.736*kg 9.464 kg<br />

% (grăs/prot) 4,1 / 3,4 4,1 / 3,4 4,0 / 3,4<br />

Celule somatice 210.000 180.000 175.000<br />

Capete/fermă 150** 65 30<br />

*9.736kg (Finlanda) = nr. 1 în Europa şi nr. 2 în lume (dupa<br />

Israel) / 9.576 kg (Danemarca) = nr. 2 în Europa<br />

**150 (Danemarca) = nr 1 in europa in ceea ce priveste dimesiunea<br />

fermelor (media nr de vaci / ferma in Europa)<br />

Programul de selecţie genomică EUROGENOMICS<br />

lansat de Viking Genetics, UNCEIA Franţa, CRV Olanda,<br />

DHV şi VIT Germania este cel mai mare program din<br />

lume având o bază de date cu peste 19.000 fi ice de la<br />

tauri de elită testeţi în mod convenţional.<br />

septembrie 2011


imagini din ferma daneză Gunnar. Efectiv 436 vaci Holstein lactante şi 420 capete tineret<br />

producţia de lapte în 2010: media 12.208kg cu 3,92% grăsime şi 3,38% proteine<br />

dezvoltat de către Nordic EBV<br />

şi susţinut de către cooperativa<br />

Viking Genetics. Formarea<br />

acestui Index a fost facilitată de<br />

faptul că fi ecare ţară deţinea<br />

un sistem relativ similar de<br />

colectare a datelor şi obiective<br />

apropiate de ameliorare. Ceea<br />

ce trebuie menţionat încă de<br />

la început este că asociaţiile<br />

fermierilor din aceste ţări<br />

deţineau de peste 10 ani index-uri<br />

pentru sănătate. Astăzi,<br />

index-ul scandinav (NTM) al<br />

rasei Holstein este dominat în<br />

proporţie de 31% de producţia<br />

de lapte, 2% de producţia de<br />

carne (surprinzător sau nu<br />

scandinavii deţin ferme de<br />

îngrăşare pentru tineretul mascul<br />

Holstein, iar capacitatea<br />

acestora de îngrăşare este un<br />

element din ce în ce mai des<br />

urmărit), 5% longevitate, 13%<br />

fertilitatea fi icelor, 6% fătări<br />

uşoare, 7% fătări uşoare pentru<br />

fi icele obţinute, 14% sănătatea<br />

ugerului, 5% alte caratere de<br />

sănătate printre care cele mai<br />

importante sunt cele specifi ce<br />

sănătăţii ongloanelor, 6% picioare,<br />

7% uger, 3% viteza de mulgere<br />

şi 1% temperament.<br />

Este aşadar un Index echilibrat<br />

pentru care caracterele de<br />

sănătate sunt mult mai importante<br />

decât oriunde în lume.<br />

Având în vedere excelenta<br />

organizare a serviciului de<br />

centralizare a informaţiilor<br />

referitoare la vacile din Scan-<br />

septembrie 2011<br />

dinavia sunt nevoit să fac o<br />

paranteză. Astfel, în aceste trei<br />

ţări nordice obligativitatea<br />

centralizării pedigree-lor tuturor<br />

vacilor este reglementată<br />

prin lege, pedigree-le fi ind disponibile<br />

pentru toate animalele<br />

fătate din anul 1960 şi până în<br />

prezent. În Danemarca, Suedia<br />

şi Finlanda există un număr de<br />

616.800 vaci Holstein, 62.000<br />

Jersey şi 5.500 Red Holstein.<br />

Dacă facem referire la Holstein<br />

în Danemarca se afl ă 375.000<br />

vaci, 149.000 în Suedia şi 92.800<br />

în Finlanda. Din aceste efective<br />

peste 85%, ceea ce reprezintă<br />

aproximativ 1 milion de capete,<br />

sunt în COP. Colectarea<br />

de informaţii despre efective<br />

cuprinde nu doar producţia ci<br />

şi tratamentele sanitar veterinare<br />

efectuate (aceste informaţii<br />

sunt disponibile pentru 85%<br />

din vacile din COP), despre<br />

fertilitate (cca. 90% din vacile<br />

din COP), peste 90% din efectivul<br />

din COP au informaţii<br />

despre mărirea viţeilor fătaţi,<br />

a vitalităţii acestora şi despre<br />

uşurinţa la fătare. De asemenea,<br />

bonitorii asociaţiei reuşescă să<br />

boniteze anual în jur de 200.000<br />

capete. O altă informaţie pe care<br />

o consider de interes este că din<br />

anul 2010 s-au început centralizarea<br />

unor informaţii despre<br />

sănătatea ongloanelor. Astfel,<br />

în acest moment sunt disponibile<br />

astfel de informaţii de la<br />

un număr de 500.000 animale.<br />

Iniţial s-a dorit obţinerea de<br />

informaţii legate de incidenţa a<br />

17 afecţiuni podale însă având<br />

în vedere complexitatea chestionarului<br />

s-au păstrat doar 5<br />

afecţiuni în această primă fază<br />

printre care laminitele (hemoragiile<br />

podale, afecţiunile cutiei<br />

de corn sau ulcerele podale) şi<br />

infecţiile (dermatitele, eroziuni<br />

ale ongloanelor). Mulţi dintre<br />

fermierii scandinavi au subevaluat<br />

problemele podale şi la fel<br />

fac şi fermierii din restul Europei<br />

însă din nefericire incidenţa<br />

laminitelor pare în creştere,<br />

peste 35% pentru o anvergură a<br />

afecţiunilor între 0 şi 80%.<br />

Cu privire la aceste probleme<br />

chiar există o serie de calcule realizate<br />

în 2010. Astfel, problemele<br />

podale pot genera pierderi<br />

de până la 585€, ele incluzând:<br />

pierderi ale producţiei de lapte<br />

(cca. 500 kg), intervenţia operatorului<br />

specializat în podotehnie<br />

(4,5 ore), IA suplimentare<br />

(0,2), mărirea “calving intervalului”<br />

(18 zile), creşterea riscului<br />

de sacrifi care de necesitate (8%),<br />

creşterea riscului de moarte<br />

holsteinromagazin<br />

(5%), afecţiuni ireversibile (5%)<br />

şi riscul recidivelor (30%).<br />

Deci, Index-ul scandinav<br />

(NTM) este unul echilibrat<br />

dominat de dorinţa fermierilor<br />

de a ameliora problemele de<br />

sănătate ale rasei Holstein.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: În aceste<br />

condiţii pe ce caractere au pus<br />

accentul fermierii scandinavi<br />

în anul 2010/2011 atunci când<br />

şi-au ales taurii?<br />

Marcu Marius: În cele 3 ţări<br />

nordice costurile sanitar veterinare<br />

sunt uriaşe şi cântăresc<br />

foarte mult în economia fermei.<br />

Acesta este motivul care i-a determinat<br />

pe fermieri să pună<br />

accentul, atunci când a venit<br />

vorba despre direţia cooperativei<br />

Vikinggenetics, dar şi când<br />

şi-au ales taurii pentru propria<br />

fermă pe caracterele de sănătate<br />

ale ugerului şi picioarelor. Nu<br />

au marginalizat caracterele de<br />

producţie dovadă fi ind media<br />

rasei Holstein din aceste ţări,<br />

medie care se plasează în top 5<br />

mondial.<br />

În Danemarca, Suedia şi Finalnda există printre cele mai efi ciente ferme din<br />

lume (procentul de grăsime şi proteină / vacă fi ind printre cele mai ridicate). De<br />

asemenea în aceste ţări scandinave 28% dintre ferme utilizează roboţi de muls.<br />

holsteinromagazin<br />

25


holsteinromagazin<br />

Nordic EBV<br />

cod taur<br />

nume taur<br />

NTM* info M-ind.<br />

G** P-ind.<br />

Felt1: 252478 (TY +37 115 116 105 98 101 120 92 100 116 118 109 112 90<br />

91 102<br />

117 125 116 87 97 RGK Bob CV<br />

VH Bismark -3 G 125 125 116 -2 111 122<br />

-1 1 -1 106<br />

103 97 98 110 95 95 105 115 103 126 87 97 S Jordan 3<br />

Felt1: 253856 (TY +33 115 115 107 111 92 109 111 108 120 98 120 106 84<br />

107 111<br />

120 125 119 94 120 Planet<br />

Bookem 0 G 121 122 115 1 117 120<br />

-1 2 -1 105<br />

104 109 112 106 102 108 94 121 115 119 103 122 Ramos<br />

Felt1: 249021 (TY +33 116 122 95 112 108 108 115 97 76 113 113 107 118 109<br />

107 83<br />

108 95 113 98 106 Oman Justi<br />

D Oscar 0 124 126 122 -1 102 111 103<br />

0 0 0 99 105 98 90 102 99 83 90 87 105 86 89 98 94 Juote<br />

Felt1: 248700 (TY +32 116 126 95 106 109 110 106 97 107 98 125 92 82 107<br />

122 121<br />

94 101 101 100 109 Lancelot<br />

D Limbo -1 123 125 126 -1 104 114 121<br />

-2 -2 0 95 98 95 104 102 92 94 104 113 103 92 103 101 104 T Funkis<br />

Felt1: 246705 (TY +32 117 119 99 109 112 115 107 95 90 107 97 112 127 110<br />

80 90<br />

105 88 106 95 105 Ha Manfred<br />

Oman Justi 1 126 127 119 0 92 119 115<br />

0 -1 0 113 2936 102 79 108 106 89 87 116 102 74 89 109 84 Emp Elton<br />

Felt1: 252562 (TY +32 107 113 95 124 106 107 105 97 98 114 106 107 92 96<br />

85 94<br />

105 116 113 103 107 DR Chassee<br />

S Ross<br />

0 120 122 113 0 99 108 105<br />

0 0 0 112 86 78 103 96 111 92 98 115 111 98 99 105 109 T Funkis<br />

Felt1: 251010 (TY +32 118 116 92 119 109 112 111 101 109 106 77 106 98 108<br />

88 111<br />

95 105 105 101 89 V GroovyBL<br />

D Grove 2 122 121 116 0 113 106 111<br />

0 -1 -2 117 74 87 93 99 107 101 115 96 106 89 97 93 82 D Novalis<br />

Felt1: 253548 (TY +31 113 116 111 103 113 107 88 109 114 104 89 101 90<br />

95 109<br />

111 108 109 109 105 D Onside<br />

VH Osmus 0 G 119 121 116 -3 102 124<br />

-1 0 -1 100<br />

98 100 85 96 108 105 96 97 107 92 101 100 V Exces<br />

Felt1: 253721 (TY +31 128 117 103 112 104 94 95 103 105 123 100 98 91<br />

108 117<br />

102 107 103 100 99 D Onside<br />

VH Op<br />

G 132 130 117 105 126<br />

103<br />

97 100 94 114 102 105 83 90 101 99 103 96 S Jordan 3<br />

Felt1: 253724 (TY +30 112 100 115 114 104 112 106 107 125 94 110 106 97<br />

101 108<br />

123 127 124 85 113 Planet<br />

VH Pop<br />

G 116 112 100 101 125<br />

109<br />

93 96 111 112 105 105 91 126 99 108 95 105 Ramos<br />

Felt1: 253356 (TY +30 129 112 112 106 101 100 108 106 107 114 112 101 102<br />

96 102<br />

101 119 105 114 106 D Cole<br />

VH Cadiz 1 G 132 128 112 1 97 110<br />

1 2 0 112<br />

98 112 91 121 96 98 111 103 107 114 96 120 S Jordan 3<br />

Felt1: 254275 +30 114 113 113 102 109 99 83 113 99 119 78 101 89<br />

96 113<br />

99 100 100 102 87 D Onside<br />

VH Opell<br />

G 124 124 113 103 128 92<br />

103 91 81 94 115 105 100 90 107 97 103 97 Mascol<br />

Felt1: 253416 (TV +30 115 106 115 107 105 107 98 105 123 106 113 98 96<br />

97 103<br />

113 115 124 92 126 Jet Stream<br />

Bowser<br />

0 G 119 116 106 1 106 123<br />

-1 2 -1 105<br />

81 96 107 94 102 101 109 105 112 97 102 118 E Boliver<br />

Felt1: 251114 (TY +30 118 116 91 108 95 111 112 87 116 108 100 99 106 92<br />

87 101<br />

105 105 110 102 99 Mascol<br />

D Mason -4 123 123 116 -3 104 107 106<br />

-3 0 0 102 75 94 85 91 99 115 111 109 107 109 110 94 104 Oman Justi<br />

Felt1: 250423 (TY +30 116 123 92 95 111 99 102 93 102 115 100 106 107 101<br />

93 87<br />

111 106 118 101 84 S Jordan 3<br />

D Jul<br />

1 132 134 123 4 97 109 101<br />

-1 1 0 112 69 100 95 91 90 107 93 111 106 99 110 97 94 Riverland<br />

F-ind.<br />

Y-ind.<br />

caractere funcţionale<br />

fertil.<br />

fi ice index<br />

fătări caract.<br />

sănăt. prod.<br />

carne conformaţiefundament<br />

uger<br />

valori publicate în data de 9.08.2011 / valorile anterioare: 2.05.2011<br />

vit.<br />

mulgere/<br />

tempe- fi ice în<br />

rament COP<br />

caractere liniare tatăl taurului<br />

tatăl mamei<br />

Felt1: 252020 (TY +30 114 116 104 110 107 108 99 100 109 107 105 108 102<br />

100 98<br />

109 100 114 92 108 Mascol<br />

VH Mogens 2 G 126 127 116 2 91 117<br />

0 -1 1 106<br />

102 101 100 101 98 102 104 90 95 106 102 106 Oman Justi<br />

Felt1: 252223 (TY +29 114 124 102 107 104 107 108 97 120 107 111 102 112<br />

99 102<br />

113 109 116 99 105 Oman Justi<br />

VH Ole-O 0 G 122 125 124 -1 93 117<br />

-2 -3 0 101<br />

97 101 103 99 93 102 107 106 96 97 104 98 Lancelot<br />

Felt1: 250354 (BY +29 108 113 93 119 113 114 107 96 107 116 95 99 110 97<br />

109 107<br />

115 111 109 101 94 P Shottle<br />

D Sol<br />

-1 113 114 113 -1 99 116 116<br />

-1 -1 0 107 79 112 100 97 97 107 99 107 96 101 106 104 92 T Funkis<br />

Felt1: 253986 +29 113 118 111 104 120 104 90 106 110 100 98 107 93<br />

102 100<br />

109 106 108 98 102 Rakuuna<br />

VH Rudolf 3 G 119 121 118 3 98 123 -4 0 0 112<br />

100 98 98 90 100 99 106 100 112 110 96 104 Ramos<br />

Felt1: 253823 (TY +29 102 118 119 123 108 111 107 104 104 97 108 109 96<br />

108 110<br />

98 108 106 85 117 Planet<br />

VH Philip<br />

G 112 116 118 102 113<br />

89<br />

100 105 105 103 107 111 88 107 104 103 92 104 Oman Justi<br />

Felt1: 253100 (TY +29 105 117 111 103 109 104 108 111 121 91 121 107 97<br />

82 100<br />

118 114 114 108 100 D Sammy<br />

VH Salomon -2 G 119 123 117 0 94 108<br />

0 -6 -1 100<br />

103 105 110 111 110 103 107 110 86 107 107 85 Oman Justi<br />

Felt1: 253463 (BY +29 98 107 111 117 108 117 85 115 117 106 89 90 99<br />

96 115<br />

117 113 118 81 123 Rakuuna<br />

VH Raket -1 G 106 109 107 -1 111 125<br />

-3 0 -2 108<br />

80 95 86 83 108 118 106 101 108 108 82 104 G Alexande<br />

Felt1: 252791 (TY +29 103 121 107 99 112 109 103 98 106 98 112 106 116<br />

94 102<br />

106 97 107 84 101 Oman Justi<br />

VH Oyvind -4 G 121 126 121 -1 98 110<br />

1 -2 -2 115<br />

97 91 107 100 94 95 109 109 89 93 95 93 V Exces<br />

Felt1: 252951 (TY +29 104 119 108 103 118 105 104 95 118 107 117 112 114<br />

106 96<br />

114 111 114 108 125 D Banker<br />

VH Bento 2 G 120 124 119 0 96 113<br />

1 0 -2 107<br />

104 102 110 102 100 92 111 109 106 106 101 111 Oman Justi<br />

Felt1: 249155 (TY +29 107 106 95 104 111 127 118 94 109 106 91 106 114 103<br />

90 103<br />

99 102 106 105 102 Oman Justi<br />

D Orange 0 116 115 106 -1 103 114 112<br />

0 -1 -1 110 85 102 99 86 92 102 99 118 95 117 100 115 106 T Funkis<br />

Felt1: 248938 (BY +28 119 122 94 104 105 109 103 121 94 108 103 117 103 99<br />

112 116<br />

108 109 105 92 104 Ramos<br />

D Rødding 1 125 126 122 -1 107 112 112<br />

0 0 0 105 85 107 119 99 101 103 97 68 108 89 109 107 89 V Brando<br />

Felt1: 253213 (TY +28 109 100 118 110 120 115 98 104 118 109 106 106 99<br />

95 107<br />

113 108 112 107 103 D Cole<br />

VH Cup -3 G 109 107 100 0 98 126<br />

-2 1 0 104<br />

97 95 97 103 108 96 99 119 94 92 97 89 RGK Bob CV<br />

Felt1: 253556 (TY +28 116 121 109 112 100 108 104 94 104 106 106 99 92<br />

113 108<br />

104 109 105 92 102 Planet<br />

VH Peder 4 G 118 120 121 1 110 118<br />

0 2 1 102<br />

95 108 102 96 89 104 80 105 117 100 99 114 V Elo<br />

Felt1: 253186 (TY +28 117 111 115 98 100 115 98 102 101 97 106 99 100<br />

108 100<br />

97 102 101 109 104 Bobas<br />

VH Black -2 G 119 118 111 -1 110 114<br />

-8 -3 4 102<br />

97 96 91 111 105 95 99 114 104 95 96 105 Oman Justi<br />

Felt1: 253217 (TY +28 109 115 103 117 99 108 110 121 121 96 120 98 106<br />

103 121<br />

112 122 117 98 103 B Goldwyn<br />

VH Grafit 2 G 115 117 115 1 112 113<br />

1 0 2 96<br />

96 113 93 101 113 112 107 117 93 104 98 89 Oman Justi<br />

26 holsteinromagazin<br />

TOP 30 NTM internaţional - septembrie 2011<br />

sursa: http://www.vikinggenetics.com/dk/sdm/diff erence090811.pdf. Comunitatea crescătorilor de vaci scandinavi este un<br />

mediu greu accesibil, cu rigori şi sisteme de valori specifi ce. Acesta este motivul pentru care tauri renumiţi nord americani<br />

nu se afl ă în TOP 30 NTM Internaţional.<br />

NTM* - Nordic Total Merit; info G** - taurii testaţi genomic sunt marcaţi cu G; M-ind.- index-ul producţiei de lapte; P-ind. - index-ul pentru proteină (kg); F-ind.- index-ul pentru grăsime (kg); Y-ind. - index-ul producţiei.<br />

septembrie 2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 27


holsteinromagazin<br />

Frosty, primul viţel obţinut din material seminal congelat<br />

În acest an, 2011, ABS celebrează<br />

70 de ani de la debutul activităţii<br />

în domeniul ameliorării genetice<br />

a bovinelor.<br />

Povestea ABS se derulează<br />

de-a lungul celor 70 de ani de<br />

activitate printr-o o serie de<br />

succese, ABS dovedindu-şi, în<br />

toată această perioadă, poziţia<br />

de lider global de piaţă în domeniul<br />

geneticii şi inseminării<br />

artifi ciale.<br />

Fondată în 1941, de către J.R.<br />

„Rock” Prentice sub numele<br />

de American Breeders Service,<br />

ABS a infl uenţat industria<br />

ameliorării bovinelor prin activitatea,<br />

fi lozofi a şi dăruirea<br />

28 holsteinromagazin<br />

o poveste despre<br />

cercetare, inovaţie şi pasiune<br />

angajaţilor săi, dar mai ales prin<br />

inovaţii tehnice.<br />

La doar 12 ani de la înfi inţare,<br />

ABS devenea prima companie<br />

care utiliza tehnologia de conservare<br />

a materialului seminal<br />

bovin cu ajutorul azotului lichid.<br />

Din acel moment compania<br />

a investit din ce în ce mai<br />

mult în cercetare şi tehnologie<br />

avansată pentru a îndeplini<br />

cererile pieţei la nivel global.<br />

În aceeaşi perioadă se naşte<br />

Frosty, primul viţel obţinut prin<br />

inseminarea unei vaci cu material<br />

seminal congelat.<br />

În 1958 ABS, împreună cu<br />

Linde, proiectează primul tanc<br />

pentru stocarea materialului<br />

seminal în azot lichid.<br />

În 1960 ABS crează sistemul<br />

de evaluare genetică liniară,<br />

adoptat din 1974 de către US<br />

Holstein Association şi folosit<br />

ca atare până în prezent.<br />

În 1963 J.R. Prentice fi nanţează<br />

primul Sire Sumary editat de<br />

către Departamentul Agriculturii<br />

de Stat al SUA, utilizat şi<br />

azi ca şi clasament al taurilor<br />

în funcţie de valorarea lor<br />

genetică.<br />

În 1968 ABS a lansat Sistemul<br />

de Management Genetic<br />

(GMS), dezvoltat pentru a optimiza<br />

selecţia taurilor şi pentru<br />

a evita consangvinizarea, prin<br />

implementarea împerechierilor<br />

dirijate computerizat.<br />

Până în 1985, peste 500.000 de<br />

vaci de lapte din SUA au fost<br />

împerecheate prin acest sistem.<br />

Anul 1978 e an de referinţă pentru<br />

ABS, compania ajungând<br />

pe locul 1 în USDA Sire Summary<br />

cu taurul Valiant.<br />

În 1995 American Breeders<br />

Services a fost redenumită ABS<br />

Global, fi ind cunoscută sub<br />

acest nume şi în prezent.<br />

Tot în 1995, taurul Southwind<br />

devine primul taur milionar,<br />

producând peste un milion de<br />

doze de material seminal.<br />

septembrie 2011


septembrie 2011<br />

J.R. „Rock” Prentice<br />

În 1999, ABS este achiziţionată<br />

de grupul Genus plc., grup cu<br />

rol deosebit de important în domeniul<br />

geneticii şi ameliorării<br />

animale la nivel mondial, mai<br />

ales după preluarea PIC, cea<br />

mai mare companie de ameliorare<br />

a suinelor la nivel global.<br />

Acesta este şi anul în care se<br />

naşte taurul Shottle, fi ul taurului<br />

Mtoto. Shottle s-a situat<br />

pentru mult timp în fruntea<br />

topului american 100 TPI şi a<br />

reuşit să obţină rezultate deosebite<br />

în toată lumea, fi ind folosit<br />

şi a tată de tauri. În 2006,<br />

ABS începe în SUA producţia<br />

de material seminal sexat<br />

ca răspuns la cererile pieţei<br />

în toate cele peste 80 de ţări<br />

unde compania livrează material<br />

seminal congelat. În 2007<br />

începe construcţia centrului<br />

ABS Dekkora, care găzduieşte<br />

în prezent 350 de tauri cu o capacitate<br />

de producţie anuală de<br />

5 milioane de doze de material<br />

seminal. În ultimii ani compania<br />

a achiziţionat noi unităţi<br />

de producţie în China, India<br />

şi Rusia, acoperind o piaţă ce<br />

cuprinde peste 80 de ţări . În<br />

fi ecare an, ABS testează peste<br />

500 de tauri, din rase de lapte<br />

şi carne. Numărul 1 în testarea<br />

de tauri, ABS are 190 de tauri în<br />

topul celor mai importante ţări<br />

producătoare de lapte şi carne<br />

din lume, precum şi 6 centre<br />

de producţie a materialului<br />

seminal congelat, răspândite pe<br />

aproape toate continentele.<br />

De la înfi inţare şi până în<br />

prezent ABS a avut 10 tauri<br />

milionari, o parte din aceştia<br />

regăsindu-se şi în oferta ABS<br />

România.<br />

În calitatea sa de lider mondial<br />

în genetică bovină, ABS<br />

conduce detaşat în topul<br />

producătorilor de material<br />

seminal congelat, producând<br />

vaci cu longevitate şi durată de<br />

exploatare superioară.<br />

ABS în România<br />

Din 2007 PIC Romania, liderul<br />

incontestabil al pieţei de scrofi ţe<br />

şi vieruşi de prăsilă, a decis să îşi<br />

diversifi ce activităţile şi oferta,<br />

prin preluarea reprezentării<br />

celui mai important şi apreciat<br />

furnizor mondial de material<br />

seminal congelat bovin: ABS<br />

Global. În cei 4 ani de activitate<br />

pe segmentul bovin, echipa<br />

PIC Romania, a constatat că,<br />

în ciuda competitivităţii sectorului,<br />

fermierii români au tot<br />

mai mare nevoie de animale<br />

superioare din punct de vedere<br />

genetic şi productiv. În prezent<br />

oferta ABS România cuprinde<br />

material seminal congelat<br />

holsteinromagazin<br />

Sistemul de evaluare genetică liniară<br />

convenţional şi sexat de la tauri<br />

din rasele Holstein, Jersey, Angus,<br />

Belgian Blue şi Limousin,<br />

tauri între care se regăsesc şi 5<br />

„milionari”: Roy, Bolton, Frederick,<br />

Burt şi Garrison.<br />

În intenţia de a se situa şi în<br />

continuare în preferinţele fer-<br />

mierilor, ABS Global face eforturi<br />

şi investiţii continue, pentru<br />

a aloca resurse în domeniul<br />

cercetării şi dezvoltării, cu<br />

scopul de a îndeplini cerinţele<br />

agriculturii la nivel global,<br />

precum şi ale unei populaţii<br />

mondiale în creştere.<br />

holsteinromagazin<br />

29


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

• Dominaţia conceptului simplu şi efi cient<br />

dr. Marian Ochea<br />

partener asociat Doctor de vaci<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Începând cu primele luni<br />

ale anului 2011 managementul fermei<br />

de vaci EcoFerm este făcut împreună<br />

cu dumneavoastră domnule doctor<br />

Marian Ochea. Care sunt atribuţiunile<br />

dumneavoastră în această fermă?<br />

dr. Marian Ochea: Colaborarea mea cu<br />

ferma de la Boldeşti Scăieni durează din<br />

anul 2003 şi a avut suişuri şi coborâşuri<br />

asemeni oricărui parteneriat profesional.<br />

De fi ecare dată am reuşit însă să găsim<br />

cele mai bune variante de comunicare<br />

astfel încât să putem trece peste problemele<br />

inerente din orice echipă. Parteneriatul<br />

dezvoltat în ultimele 11 luni cu Eco-<br />

Ferm şi grupul CrisTim este unul bazat<br />

exclusiv pe rezultate, iar până în acest<br />

moment suntem cu toţii satisfăcuţi. Încă<br />

de la început am realizat împreună cu<br />

domnul Radu Timiş, preşedintele grupului<br />

CrisTim care deţine ferma EcoFerm,<br />

şi cu domnul Constantin Mirică, şeful<br />

de fermă, un plan de dezvoltare pentru<br />

următorii 5 ani de la care nu ne vom<br />

30 bovismagazin septembrie 2011


ing. Constantin Mirică<br />

director EcoFerm<br />

abate.<br />

Ceea ce mi-am propus să realizez<br />

în această fermă este să<br />

monitorizez şi să ma implic<br />

efectiv în problemele de nutriţie,<br />

în managementul sanitar veterinar<br />

şi al reproducţiei.<br />

Dacă este să analizăm exclusiv<br />

modul în care realizăm în<br />

această fermă furajarea pot face<br />

următoarele menţiuni: avem o<br />

raţie de bază pentru un nivel de<br />

producţie de 22,5 litri de lapte<br />

cu 4,1% grăsime şi 3,4% proteină.<br />

Raţia a fost optimizată în<br />

funcţie de aceşti parametri. Vacile<br />

care au un plus de producţie<br />

primesc un supliment de concentrate<br />

în funcţie de cantitatea<br />

realizată cu ajutorul unui<br />

sistem de echipamente special<br />

automate similar cu cele pe care<br />

deseori le observăm în fermele<br />

din Franţa. Acest sistem citeşte<br />

numărul vacii de pe transponder<br />

şi aşa cum am spus anterior,<br />

în funcţie de producţia realizată,<br />

primeşte o anumită cantitate<br />

de concentrate. Sunt animale<br />

care trebuie să primească de exemplu<br />

80 grame sau altele 3 kg.<br />

Această cantitate de concentrate<br />

este distribuită de către calculator<br />

la anumite intervale de timp.<br />

Văleanu Sergiu: Mai exact, cantitatea<br />

de furaje este împărţită<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

automat de către computer şi se<br />

administrează la interval de o<br />

oră şi 20 minute.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Cunoaşteţi ambele<br />

sisteme de furajare şi acela<br />

cu administrare de furaj unic<br />

dar şi acesta cu raţie de bază şi<br />

suplimentare de concentrate.<br />

Care dintre ele poate fi considerat<br />

mai profi tabil?<br />

dr. Marian Ochea: În ambele sisteme<br />

există şi avantaje şi dezavantaje.<br />

În cazul acestui sistem de<br />

furajare cu raţie semi-completă<br />

şi supliment de concentrate ai<br />

avantajul unei administrări mai<br />

precise şi o mai bună monitorizare<br />

individuală a animalelor.<br />

De asemenea, acest sistem mai<br />

furnizează o serie de avantaje<br />

ca urmare a uşurinţei cu care<br />

se poate pregăti raţia şi nu în ultimul<br />

rând a costurilor logistice<br />

relativ reduse. Însă, nu trebuie să<br />

omitem faptul că pentru acest<br />

sistem de furajare sunt necesare<br />

investiţii în echipamente,<br />

investiţii într-un FNC şi oameni<br />

care să se ocupe cu atenţie de<br />

pregătirea amestecurilor unice<br />

de concentrate. La sistemul cu<br />

raţie unică ai avantajul că există<br />

o uniformizare a volumelor ingerate<br />

de animale dar şi datorită<br />

faptului că pregătirea furajului<br />

se face mult mai repede. Însă,<br />

cu siguranţă există în fi ecare<br />

efectiv animale care nu convertesc<br />

furajul în lapte conform<br />

calculelor şi astfel se îngraşă.<br />

În cazul EcoFerm am stabilit o<br />

raţie care să nu depăşească 8,3<br />

ron per zi. Acesta este practic<br />

costul cu furajarea pentru o vacă<br />

în lactaţie. Acest lucru conduce<br />

la obţinerea unui cost cu furajarea<br />

de aproximativ 0,39 ron<br />

per litru de lapte. În cazul altor<br />

ferme unde apelăm la un sistem<br />

de furajare cu o raţie unică, deşi<br />

media producţiei urcă mult mai<br />

mult, datorită raţiei costul zilnic<br />

cu furajarea ajungea la 14,5 ron,<br />

iar costul per litru de lapte atingea<br />

valoare de 0,44 ron.<br />

Deci, se pot trage o serie de con-<br />

septembrie 2011 bovismagazin 31


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

cluzii punând faţă în faţă cele<br />

două sisteme însă ele depind<br />

foarte mult de managementul<br />

general al fermei. Să nu uităm<br />

însă că la Holstein consumul<br />

unei cantităţi mai mari de concentrate<br />

o singură dată poate<br />

conduce într-o proporţie mai<br />

mare la deplasări de abomasums<br />

fi ind o rasă predispusă la<br />

astfel de complicaţii.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Acuzaţi proble-<br />

me podale în această fermă de<br />

Montbeliard mai multe decât în<br />

alte ferme de Holstein?<br />

dr. Marian Ochea: În general<br />

sunt similare; nu sunt diferenţe<br />

marcante. Am curăţat picioarele<br />

animalelor din această fermă de<br />

trei ori din octombrie 2010 şi<br />

până în prezent (15 august 2011).<br />

Incidenţa acestor afecţiuni este<br />

oarecum mărită având în vedere<br />

faptul că la mijlocul anului<br />

trecut peste 25% dintre animale<br />

stăteau în adăpost.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este efectivul<br />

muls, cantităţile produse<br />

şi taurii selectaţi pentru<br />

încrucişări?<br />

dr. Marian Ochea: În acest moment<br />

se mulg 155 animale<br />

producţia zilnică ridicându-se<br />

la 3.500 litri. Efectivul total al<br />

fermei este de 514 capete divizat<br />

în 189 vaci, 124 junici şi restul<br />

tineret cu diferite vârste. Când<br />

am luat decizia de a face această<br />

reconversie pentru producţia<br />

de lapte atenţia noastră a fost<br />

canalizată nu asupra unor<br />

anumiţi tauri ci asupra unui<br />

singur taur care are caractere<br />

bune ce ne sprijină în tranziţia<br />

de la Montbeliard la Holstein.<br />

Principala noastră problemă<br />

a fost calitatea ugerului şi de<br />

aceea am ales un taur care<br />

ameliorează conformaţia, adică<br />

ugerul şi trăsăturile corporale.<br />

Astfel, acest taur, AltaAmazing,<br />

cu un pedigree excelent<br />

(Goldwyn x Durham x Strom)<br />

are o valoare de ameliorare a<br />

ugerului foarte mare (+3,27) la<br />

aceasta contribuind o valoare<br />

a deviaţiei standard a înălţimii<br />

posterioare a ugerului (+5,09)<br />

şi o lărgime posterioară a ugerului<br />

de (+4,53). La toate acestea<br />

se adaugă un puternic ligament<br />

suspensor (+3,10). Trăsăturile<br />

corporale specifi ce rasei Holstein<br />

au valori ale deviaţiei<br />

standard de (+3,55). IA cu red<br />

Holstein au fost făcute utilizând<br />

msc de la taurul Audacity-red<br />

(Talent RC x Marshall), un taur<br />

remarcat pentru calităţile sale<br />

productive, fi ind un taur comercial<br />

înainte de toate. Personal<br />

am fost încântat şi de acest taur<br />

canadian pentru valoarea sa<br />

de ameliorare pentru caractere<br />

precum conformaţie (+0,91),<br />

viteză de muls şi mai ales longevitate<br />

(+ 0,1). De asemenea,<br />

apreciez fertilitatea acestui taur.<br />

Pot spunde că în această fermă<br />

am achiziţionat un număr de<br />

125 paiete din acest taur şi am<br />

obţinut 86 gestaţii.<br />

În anul 2010 au fost în producţie<br />

în medie 170 animale care au<br />

produs în 365 zile o cantitate<br />

medie de 6.458 litri de lapte. În<br />

acest an am schimbat în mod<br />

radical modul de furajare şi de<br />

alcătuire a raţiilor ceea ce sper să<br />

ne aducă o creştere substanţială.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este programul<br />

în fermă; când începeţi<br />

mulsul de dimineaţă?<br />

Văleanu Sergiu: La ora 5:00 începe<br />

mulsul şi durează puţin<br />

sub 3 ore. În general la ora<br />

8:00 se termină activitatea în<br />

sala de muls şi începe igienizarea<br />

ei. În paralel cu mulsul, atât<br />

dimineaţa cât şi seara, atunci<br />

când vacile sunt în sala de<br />

aşteptare avem doi îngrijitori<br />

care intră cu tractorul cu lamă<br />

şi curăţă adăposturile şi aduc<br />

32 bovismagazin septembrie 2011


70<br />

ANI<br />

Lider mondial în geneticã bovinã<br />

www.absglobal.com<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

Str. Caimatei, nr.8, et.2, ap.3, Sector 2, Bucureºti<br />

Tel: 021/233.91.97, Fax: 021/233.91.95, Mobil: 0744.344.931<br />

septembrie 2011 bovismagazin 33


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

paie pentru cuşete. La ora 5:30<br />

începe administrarea furajelor.<br />

Avem în ferma de vaci, în total,<br />

un număr de 10 salariaţi dintre<br />

care 8 îngrijitori. Poate fi un<br />

aspect amuzant pentru mulţi<br />

fermieri însă cu excepţia mea şi<br />

a încă doi îngrijitori barbaţi restul<br />

echipei este format doar din<br />

femei şi, lucrurile funcţionează<br />

chiar foarte bine.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care sunt costurile<br />

sanitar veterinare în ferma<br />

EcoFerm?<br />

dr. Marian Ochea: Costurile cu<br />

medicamentele sunt reduse, deoarece<br />

obiectivul nostru a fost<br />

acela de a implementa un management<br />

efi cient adaptat crizei.<br />

În general folosim produsele<br />

Intervet comercializate mai<br />

nou sub brandul MSD Animal<br />

Health, care şi-au dovedit<br />

efi cienţa şi raportul preţ calitate<br />

bun, atât în cazul produselor<br />

hormonale cât şi antibiotice<br />

şi antiinfl amatorii. Rezultate<br />

notabile am avut cu produsul<br />

Finadyne soluţie injectabilă, în<br />

tratarea afecţiunilor din sfera<br />

aparatului respirator, atât singur<br />

cît şi asociat cu antibiotice,<br />

ducând la restabilirea funcţiei<br />

respiratori şi implicit la revenirea<br />

sporului în greutate la<br />

tineretul afl at în tratament, fără<br />

constatarea recidivelor. În general,<br />

în tratarea infl amaţiilor<br />

de la nivelul ţesuturilor moi,<br />

muşchi şi glanda mamară, cu<br />

precădere în edemele infl amatorii<br />

ale glandei mamare am<br />

avut o perioada de recuperare a<br />

animalului mai redusă. În tratamentul<br />

mamitelor clinice asociat<br />

cu antibiotice, am constatat<br />

scăderea temperaturii locale<br />

şi generale dând posibilitatea<br />

antibioticului să penetreze mai<br />

bine în celule. Finadyne şi-a<br />

confi rmat efi cienţa şi ca adjuvant<br />

postoperator în deplasările<br />

de abomasum şi cezariene contribuind<br />

la reconstrucţia rapidă<br />

a ţesuturilor.<br />

Nu afi rm că acest produs este<br />

un panaceu, dar este un adjuvant<br />

efi cient în tratamentele<br />

curente din fermele comerciale.<br />

Văleanu Sergiu: Per ansamblu,<br />

inclusiv detergenţii pe care îi folosim<br />

în sala de muls, costurile<br />

nu se ridică la peste 4.000 ron<br />

lunar.<br />

dr. Marian Ochea: În general,<br />

acest echilibru sanitar veterinar<br />

este oferit fermei EcoFerm de<br />

catre strategia de a nu importa<br />

animale, dezvoltarea efectivului<br />

fi ind realizată de către prăsila<br />

proprie.<br />

Văleanu Sergiu: Această sumă<br />

menţionata anterior este<br />

dominată de către achiziţiile<br />

de hormonii pe care suntem<br />

nevoiţi să îi cumpărăm pentru<br />

vaci. În general încercăm să<br />

acordăm o atenţie foarte mare<br />

achiziţiilor şi să nu investim în<br />

produse netestate. Dacă este să<br />

ne referim de exemplu la colostru<br />

am primit în câteva rânduri<br />

oferte de a achiziţiona lapte praf<br />

pentru viţei însă de ceva timp<br />

congelăm colostru de la vacile<br />

care ne fată fără probleme şi<br />

avem cantităţi sufi ciente. Nu<br />

avem nici un program de vaccinare<br />

special, cu excepţia vaccinului<br />

anticărbunos pe care<br />

orice fermier îl face.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Ferma are în apropierea<br />

sa păşune?<br />

Văleanu Sergiu: Avem aproximativ<br />

80 ha care sunt la o<br />

distanţă nu foarte mare de<br />

fermă. Atunci când ţinem<br />

animalele pe păşune avem<br />

fl uctuaţii mari ale producţiilor<br />

de lapte. Pe o parcelă nu putem<br />

ţine animalele mai mult de 4-5<br />

zile pentru că am observat faptul<br />

că mulgem o cantitate mai<br />

redusă de lapte după a 3-a zi<br />

de păşunat; vacile îşi pierd imediat<br />

apetitul dacă apar probleme<br />

neprevăzute precum alimentarea<br />

cu apă, căldură prea<br />

mare sau deteriorarea excesivă<br />

a păşunii. Noi am încercat de<br />

câţiva ani să amenajăm păşunile<br />

34 bovismagazin septembrie 2011


şi să avem sursă permanentă de<br />

apă şi umbrare însă problemele<br />

sunt inerente. Din punctul meu<br />

de vedere un efectiv de 50 – 80<br />

animale poate fi scos pe păşune<br />

fără nici o problemă însă dacă<br />

efectivul creşte prea mult deteriorarea<br />

păşunii este mult mai<br />

gravă şi mai rapidă. În cazul<br />

nostru o altă problemă care a<br />

generat repercusiuni încă observabile<br />

este faptul că deplasarea<br />

vacilor către păşune se făcea<br />

pe un drum pietruit. Acest lucru<br />

a condus la apariţia unor probleme<br />

podale destul de neplăcute<br />

şi care au adus costuri sanitar<br />

veterinare suplimentare. Rezultatul,<br />

aşa cum am mai spus,<br />

a fost apariţia unor fl uctuaţii<br />

destul de mari; de exemplu întro<br />

zi toridă puteam mulge 1.800<br />

litri, în ziua următoare 2.100, şi<br />

dacă în a treia zi schimbam<br />

păşunea 2.600. Astfel, grafi cul<br />

livrărilor ne era dat total peste<br />

cap, iar costul furajului per litru<br />

de lapte nu era cu mult mai mic.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Care este<br />

legătura între chişti ovarieni şi<br />

furajare?<br />

dr. Marian Ochea: Nu ştiu dacă<br />

este un secret pentru cineva însă<br />

noi am observat din experienţa<br />

noastră că aceşti chişti apar<br />

dacă nu ai un echilibru energo-proteic<br />

al raţiei. Dacă acest<br />

dezechilibru este în defavoarea<br />

energiei şi a excedentului<br />

de proteină incidenţa chiştilor<br />

ovarieni va fi foarte mare.<br />

Reacţia animalelor odată cu<br />

corectarea raţiei este rapidă. Eu<br />

am recomandat de fi ecare dată<br />

să se acorde o atenţie sporită<br />

cantităţii de borhot de bere<br />

adăugată în furaj.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: În anul 2003, în<br />

ferma pe care o manageriaţi<br />

au fost importante animale din<br />

rasa Montbeliard. Acea decizie a<br />

fost luată având în vedere faptul<br />

că ferma de vaci este deţinută<br />

de cunoscutul grup de fi rme<br />

specializat în procesarea<br />

cărnii: CrisTim? Strategia a rămas<br />

identică faţă de exploatarea<br />

animalelor din această rasă?<br />

Mirică Constantin: Iniţial, strategia<br />

grupului CrisTim a fost<br />

aceea de a avea o fermă care să<br />

producă lapte şi carne în egală<br />

măsură. Rasa Montbeliard a fost<br />

aleasă tocmai din această cauză.<br />

În urmă cu aproximativ 2 ani<br />

am hotărât să încercăm să facem<br />

câteva metisări pe Montbeliard<br />

cu Holstein negru şi Charolaise.<br />

Rezultatele au fost foarte bune<br />

în cazul încrucişărilor cu Holstein<br />

motiv pentru care am decis<br />

împreună cu proprietarul grupului,<br />

domnul Radu Timiş, şi cu<br />

dr. Marian Ochea să concepem<br />

o strategie de conversie a întregului<br />

efectiv de Montbeliard<br />

către Holstein. Apariţia acestei<br />

strategii a venit şi ca urmare a<br />

analizării evoluţiei vânzărilor de<br />

produse lactate prin reţeaua de<br />

magazine CrisTim care dovedeau<br />

clar o creştere a apetitului<br />

cumpărătorilor faţă de această<br />

categorie de produse. În momentul<br />

în care în cadrul grupului<br />

funcţiona şi ferma de porci,<br />

per ansamblu, nu se producea<br />

mai mult de 1% din necesarul<br />

de carne pentru procesare al<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

este un proiect iniţiat de<br />

patru medici veterinari care<br />

au drept scop oferirea unor<br />

servicii complete în fermele<br />

de taurine<br />

CHIRURGIE ABDOMINALĂ<br />

operaţii de deplasare<br />

abomasum sau<br />

rumenotomii<br />

ANALIZE DE LABORATOR<br />

teste hepatice şi<br />

dozări de<br />

microelemente<br />

Dr. Ghencioiu Cosmin 0722.591.712<br />

Dr. Schenker Dana 0722.240.712<br />

Dr. Ochea Marian 0723.645.694<br />

Dr. Bârţoiu Alin 0040.722.351.978<br />

www.doctordevaci.ro, e-mail: doctordevaci@yahoo.com<br />

septembrie 2011 bovismagazin 35


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

echipa tehnică a fermei EcoFerm: Văleanu Sergiu, Cătălina Ilie şi dr. Marian Ochea<br />

grupului CrisTim. Astfel, având<br />

o logistică foarte bună am ales<br />

această variantă a creşterii<br />

producţiei de lapte şi deci am<br />

început IA cu red Holstein.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Câte animale<br />

mai aveţi din cele importate din<br />

Franţa în urmă cu 9 ani?<br />

dr. Marian Ochea: În jur de 30%<br />

însă sunt sigur că acest procent<br />

ar fi fost altul dacă nu am fi avut<br />

probleme podale cauzate de o<br />

nefericită decizie de a deplasa<br />

efectivul de vaci mulgătoare, un<br />

întreg sezon cald, pe un drum<br />

pietruit.<br />

cantitate<br />

materie<br />

brută<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: În acest moment<br />

produceţi aproximativ<br />

3.500 l lapte. Care este ţinta<br />

pentru următorii ani? Ce vă<br />

doriţi să obţineţi odată cu<br />

realizarea acestor metisări?<br />

Mirică Constantin: Sigur, ţinta<br />

noastră este foarte clară… ne<br />

dorim ca până în anul 2017<br />

să producem 12.000 litri cu<br />

animalele produse exclusiv din<br />

prăsila proprie.<br />

La fi nelele acestui an capacitatea<br />

actuală de cazare a fermei<br />

va ajunge să fi e insufi cientă<br />

odată cu mărirea efectivului<br />

şi intrarea în producţie a unui<br />

cantitate<br />

materie<br />

uscată<br />

substanţă<br />

uscată<br />

lot însemnat de junici. Practic,<br />

la inceputul anului 2011 am<br />

analizat care ne pot fi variantele:<br />

ori ne opri la un efectiv de 200<br />

vaci la muls vânzând de acum<br />

încolo animalele în surplus, ori<br />

ne mărim capacităţile de cazare<br />

astfel încât să ajungem la 500<br />

vaci la muls. Având în vedere<br />

faptul că strategia grupului<br />

CrisTim accentuează foarte<br />

mult dezvoltarea unei divizii de<br />

producere şi procesare a laptelui<br />

care va fi comercializat prin<br />

reţeaua proprie de magazine din<br />

Bucureşti şi localităţile limitrofe,<br />

am ales a doua variantă. Astfel,<br />

vom începe în câteva săptămâni<br />

construcţia unui adăpost nou<br />

de 300 capete. Acesta este un<br />

proiect greenfi eld în care vor<br />

fi cazate doar vacile în lactaţie.<br />

În adăposturile existente se vor<br />

face o serie de mici modifi cări<br />

în ele urmând să fi e exploatate<br />

vacile gestante, cele în repaos<br />

mamar, cele afl ate în tratament<br />

şi tineretul. Întregul nou proiect<br />

este gândit ca un complex el<br />

deţinând adăpostul principal<br />

cu o capacitate de 300 capete,<br />

aşa cum am menţionat anterior,<br />

o sală de muls 2 x 12, o lagună<br />

de 3.000 m 3 lângă adăpost şi o<br />

UEL UFL AMIDO PDIN PDIE PDIA MAD CB BACA CaAbs Pabs<br />

borhot de bere 3 0,83 27,6 0,01 0,25 22 58 51 41 0,00 50 0,00 0,00 0,00<br />

fân Dactylis 1 0,85 85 1,09 0,70 0,00 75 81 33 66 334 558 0,9 1,4<br />

lucernă înfoliată 12 2,76 23 1,10 0,72 0,00 109 52 20 131 349 522 3,6 1,3<br />

porumb siloz 20 7 35 0,96 0,91 290 42 67 15 35 201 133 0,8 1,3<br />

concentrate CrisTim 8 7,01 87,6 0,00 1,10 510 124 116 60 132 50 0,00 2,7 5,2<br />

drojdie 0,5 0,35 70,4 0,00 0,90 0,00 379 63 0,00 520 0,00 -656 1,1 0,6<br />

PVM 0,07 0,07 98 0,00 0,00 0,00 1472 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00<br />

sare 0,1 0,09 90 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00<br />

total per raţie 44,7 kg 19 17,27 17,19 5622 1813 1558 643 1771 3046 2613 35,5 50,2<br />

necesaruri 16,79 17,04 0,00 1560 1560 0,00 0,00 0,00 0,00 45,5 37,2<br />

concentraţie per kg 0,91 0,91 297 96 82 34 93 161 138 1,9 2,7<br />

conversie 103,00 101,00 0,00 116 100 0,00 0,00 0,00 0,00 78,0 135,0<br />

lapte permis 0,00 22,80 0,00 27 23 0,00 0,00 0,00 0,00 14,5 37,0<br />

UEL = Unitate Energetică Lapte • UFL = Unitate Furajeră Lapte • AMIDO = amidon • PDIN = Proteină Digestibilă din Intestin Permisă de Azot • PDIE<br />

= Proteină Digestibilă din Intestin Permisă de Energie • PDIA = Proteină Digestibilă din Intestin de Origine Alimentar[ nedegradabil[ ]n Rumen • MAD =<br />

Materie Azotată Digestibilă • CB = Celuloză Brută • BACA = Bilanţ Cationi / Anioni • CaAbs = Calciu Absorbit • Pabs = Fosfor Absorbit<br />

36 bovismagazin septembrie 2011


secţie de procesare cu o capacitate<br />

de 800 – 1.000 litri per oră.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Ştim că în urmă<br />

cu câţiva ani EcoFerm deţinea<br />

şi un complex de îngrăşare a<br />

porcilor cu o capacitate de 8.000<br />

capete. Ce a stat la baza luării<br />

deciziei de a vă orienta către<br />

producţia de lapte renunţând<br />

la activitatea de creştere a<br />

SCHAUMANN AGRI SRL<br />

Str. Ramuri Tei, Nr. 20<br />

0020355 Bucuresti, Sector 2<br />

Tel. +40 735 548 803<br />

suinelor?<br />

Mirică Constantin: În momentul<br />

preluării fermelor de la Boldeşti<br />

Scăieni de către grupul Cris-<br />

Tim adăposturile de creştere a<br />

porcilor se pretau pentru o exploatare<br />

gospodărească sau cel<br />

mult semi-intensivă. A fost un<br />

efort extraordinar să susţinem<br />

câţiva ani creşterea porcilor<br />

în sistem industrial în aceste<br />

condiţii deşi au fost realizate o<br />

serie de modifi cări. Suplimentar,<br />

din decembrie 2010, CrisTim<br />

a primit dreptul de a face deşi<br />

export de preparate din carne.<br />

Ştim cu toţii că legislaţia UE<br />

nu permite procesarea pentru<br />

export a cărnii de porc provenit<br />

din fermele româneşti din cauza<br />

pestei porcine clasice. În aceste<br />

condiţii ferma de porci ajunsese<br />

ca o piatră de moară pentru noi.<br />

Toate aceste lucruri ne-au determinat<br />

să lichidăm întregul efectiv<br />

de porci, CrisTim importând<br />

în acest moment carcase de porc<br />

din state ale UE unde trasabilitatea<br />

nu mai poate fi pusă la<br />

îndoială.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Este un proiect<br />

mare, la ce valoare se ridică?<br />

Mirică Constantin: Este cu<br />

adevărat un proiect amplu mai<br />

ales pentru o perioadă difi cilă<br />

din punct de vedere fi nanciar<br />

aşa cum este pentru toată lumea.<br />

Valoarea lui se ridică la<br />

peste 900.000 euro fi ind realizat<br />

100% cu fonduri proprii.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Sistemul de<br />

furajare ales în adăposturile<br />

existente, cu automatele de<br />

furajare pentru animalele cu o<br />

bună producţie de lapte, vor fi<br />

păstrate şi în noul adăpost?<br />

Mirică Constantin: Cu siguranţă.<br />

Este un sistem care pe noi ne<br />

mulţumeşte şi ne aduce avantaje,<br />

motiv pentru care nu vom<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

renunţa la el cu atât mai mult<br />

cu cât în acel adăpost se vor<br />

afl a animalele noastre de top în<br />

producţie.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Ce se va întâmpla<br />

cu evoluţia efectivului din<br />

punct de vedere genetic, veţi<br />

urmări ameliorarea efectivului<br />

din perspectiva anumitor caractere?<br />

Mirică Constantin: Ca şi rasă,<br />

Montbeliard, este cu mult mai<br />

rezistentă decât Holstein din<br />

toate punctele de vedere fi e<br />

că este vorba despre red sau<br />

black Holstein. Acesta este un<br />

lucru cunoscut de toţi fermierii.<br />

În prima fază vom încerca să<br />

îmbunătăţim producţia de lapte.<br />

Concomitent vom încerca să<br />

îmbunătăţim celelalte caractere.<br />

Este foarte adevărat că din perspectiva<br />

producţiei de lapte suntem<br />

foarte mulţumiţi afl ândune<br />

în acest moment peste media<br />

SME BOVI TOP – mentine vacile in forma cu OXIMIN<br />

sprijina disponibilitatea<br />

pentru performanta<br />

intareste sistemul<br />

de aparare<br />

imbunatateste fertiliatea<br />

SME BOVI TOP este un supliment furajer special, cu o concentratie<br />

ridicata in vitamine si oligoelemente<br />

septembrie 2011 bovismagazin 37


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

producţie de lapte a rasei Montbeliard<br />

din Franţa, unde media<br />

este de aproximativ 22,5 kg, iar<br />

noi dorim să atingem odată cu<br />

reînceperea colaborării cu doctorul<br />

Ochea producţia medie de<br />

24 kg până la fi nele acestui an.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Ce suprafaţă de<br />

teren lucraţi?<br />

Mirică Constantin: Suprafaţa<br />

totală lucrată acum este de 830<br />

ha pe care o cultivăm cu cereale<br />

şi porumb. Structura culturilor<br />

în anul 2011 este: 80 ha păşune,<br />

80 ha de lucernă, 200 ha de grâu<br />

şi restul, de peste 370 ha, porumb.<br />

Porumbul siloz am avut în acest<br />

an cultivat pe aproximativ 60<br />

ha de pe care sperăm să producem<br />

între 2.800 şi 3.000 tone<br />

în condiţiile în care necesarul<br />

nostru este de aproximativ 2.600<br />

tone. Aproximativ 70% dintre<br />

cerealele produse sunt vândute<br />

restul fi ind stocate şi păstrate<br />

pentru necesarul fermei de bovine.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: EcoFerm deţine<br />

importante spaţii de depozitare.<br />

Acestea au fost construite<br />

din nevoia de a stoca cerealele<br />

pentru propriile nevoi sau pentru<br />

a adăuga valoare cerealelor<br />

şi pentru a reuşi comercializarea<br />

lor la un preţ important<br />

primăvara?<br />

Mirică Constantin: Capacitatea<br />

de stocare a noastră este de<br />

peste 5.500 tone. Silozurile au<br />

fost construite în anul 2005<br />

având ca destinaţie în acel<br />

moment stocarea cerealelor<br />

necesare producerii furajului<br />

pentru ferma de porci. Acum<br />

însă capacităţile de stocare sunt<br />

utilizate şi în scopul depozitării<br />

şi comercializării cerealelor în<br />

extrasezon, dacă pot spune aşa.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Cum este<br />

organizată ferma din perspectiva<br />

forţei de muncă?<br />

Mirică Constantin: EcoFerm are<br />

43 de angajaţi ceea ce include<br />

partea administrativă, ferma de<br />

bovine, ferma de ovine, fema<br />

vegetală, o fermă piscicolă şi un<br />

sector viticol de 32 ha pe care lam<br />

înfi nţat chiar în acest an. În<br />

ferma vegetală sunt 5 salariaţi<br />

mecanizatori, iar în ferma<br />

zootehnică sunt 8.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Cu ce utilaje<br />

este dotat sectorul vegetal?<br />

Mirică Constantin: În general<br />

am încercat să dezvoltam o colaborare<br />

cu un singur partener<br />

pentru a oferi şi primi o atenţie<br />

sporită. Astfel, am acordat exclusivitate<br />

companiei IPSO<br />

Agricultură având în acest moment<br />

o combină John Deere şi<br />

două tractoare John Deere 6920<br />

de 160cp şi un al treila, John<br />

Deere 6850 pe care îl folosim şi<br />

pentru încărcarea frontală. Am<br />

dotat ferma şi cu o presă de balotat<br />

rotundă, o altă presă pentru<br />

baloţi paralelipipedici ambele<br />

de la acelaşi producător şi<br />

un echipament de împrăştiere a<br />

îngrăşămintelor, cu o capacitate<br />

de 9 tone. Aceast ultim echipament<br />

l-am achiziţionat având<br />

în vedere faptul că fertilizăm în<br />

mare măsură cu îngrăşământ<br />

organic.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Cum procedaţi<br />

cu dejecţiile produse în ferma<br />

de vaci?<br />

Mirică Constantin: Avem la<br />

capătul fi ecărui adăpost fose<br />

betonate. Cu ajutorul unei<br />

cisterne cu o capacitate de<br />

16m3 vidanjăm aceste fose şi<br />

transportăm dejecţiile într-o<br />

lagună de maturare de 5.000m3<br />

care se afl ă la o distanţă de<br />

aproximativ 5 km. Aceasta se<br />

afl ă într-o locaţie pe care în<br />

câţiva ani dorim să o convertim<br />

într-o altă fermă care să aibă o<br />

capacitate de aproximativ 500<br />

capete.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Deţineţi în acest<br />

an o păşune de 80 ha. Având în<br />

vedere mărirea efectivului veţi<br />

transforma păşunea în cultură<br />

de cereale sau porumb în anul<br />

2012? Sau vă veţi orienta către<br />

păşunarea doar a unor categorii<br />

de animale?<br />

Mirică Constantin: În nici un caz.<br />

Ceea ce ne dorim este să păstrăm<br />

o suprafaţă de minim 60 ha de<br />

păşune deşi în acest an majoritatea<br />

timpului animalele au stat<br />

în stabulaţie în adăposturi. Cel<br />

mai probabil, în luna septembrie,<br />

atunci când vom ajunge să<br />

facem cea de a 4-a coasă,vom<br />

scoate animalele din adăposturi.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Înţelegem că<br />

în acest moment EcoFerm are<br />

aproximativ 4-5 activităţi dis-<br />

tincte. Fiecare dintre acestea<br />

este analizată ca un centru de<br />

cost separat?<br />

Mirică Constantin: Categoric.<br />

Fiecărei activităţi i se alocă<br />

cheltuieli, i se înregistrează<br />

venituri şi ulterior se face o centralizare<br />

globală. Deci, în orice<br />

moment, preşedintele CrisTim<br />

poate analiza care este situaţia<br />

fi nanciară a fermei de bovine, a<br />

celei de ovine sau piscicole. Ferma<br />

de vaci are propriul plan de<br />

dezvoltare şi categoric trebuie să<br />

benefi cieze de sprijinul grupului<br />

deoarece nu putem accesa individual<br />

credite. Însă acest suport<br />

fi nanciar este acordat parţial şi<br />

sub premiza returnării lui întrun<br />

anumit interval de timp de<br />

3 ani.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: Unitatea de<br />

procesare care va fi dezvoltată<br />

în viitorul apropiat va avea<br />

specialităţi sau doar va pasteuriza<br />

laptele şi va ambala doar<br />

lapte şi grăsime?<br />

Mirică Constantin: Departamentul<br />

de marketing al grupului<br />

CrisTim este deja în activitate şi<br />

monitorizează cu atenţie care<br />

sunt cerinţele pieţei din acest<br />

punct de vedere. Lucrul pe care<br />

vi-l pot spune în acest moment<br />

este că vom pasteuriza şi degresa<br />

lapte urmând să ambalăm lapte<br />

38 bovismagazin septembrie 2011


cu 1,5%, 2,8% şi 3,5% grăsime. De<br />

asemenea, vom aduce pe piaţă<br />

smântână ambalată în pahare de<br />

125 şi 250 grame dar şi unt în pachete<br />

de 125 şi 250 grame. Toate<br />

acestea se vor întâmpla în prima<br />

fază pentru că ulterior, după ce<br />

vom analiza impactul asupra<br />

pieţei vom stabili investiţii ulterioare<br />

în capacităţi de producţie<br />

ce ne vor ajuta să diversifi căm<br />

portofoliul de produse. Aşa cum<br />

spuneam anterior ne dorim o<br />

evoluţie lentă dar sigură care să<br />

se facă într-un interval mediu de<br />

timp şi mai ales fără credite din<br />

exteriorul grupului.<br />

<strong>BOVISmagazin</strong>: V-am ascultat<br />

cu atenţie atunci când ne-aţi<br />

vorbit despre fi losofi a de<br />

dezvoltare a EcoFerm şi am o<br />

nelămurire: se fac investiţii de<br />

câteva sute de mii de euro în<br />

adăpost nou, sală de muls şi<br />

unitate de procesare, se decide<br />

ca fi ind prioritară producţia de<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

“Acord o atenţie mărită<br />

modului în care aleg o<br />

soluţie pentru protecţia<br />

ugerului după muls.<br />

Astfel, aceasta trebuie să<br />

fi e obligatoriu vâscoasă<br />

şi aderentă la mamelon.<br />

Personal dau o atenţie<br />

foarte mare aşa numitor<br />

proprietăţi “cosmetice“ ale<br />

acestei soluţii. Atunci când<br />

freci degetele, după ce ai<br />

atins soluţia, nu trebuie<br />

să ai senzaţia de rugos, iar<br />

degetele trebuie să alunece<br />

foarte uşor. Soluţia trebuie<br />

să fi e hidratantă în aceeaşi<br />

măsură. În ultimii ani am<br />

testat foarte multe soluţii<br />

de acest gen şi am observat<br />

că un mix precum: vacuumul<br />

defectuos în sala de<br />

muls şi o soluţie “postmuls“<br />

de proastă calitate conduce<br />

inevitabil la apariţia hiperkeratozei<br />

mameloanelor“...<br />

dr. Marian Ochea<br />

(Doctor de vaci)<br />

septembrie 2011 bovismagazin 39


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

lapte şi totuşi se preferă dezvoltarea<br />

efectivului prin IA cu<br />

red Holstein pe Montbeliard.<br />

Până când primele generaţii de<br />

metişi Monbeliard x Holstein<br />

vor intra în producţie vor trece<br />

multe luni. Nu consideraţi că<br />

poate fi mai utilă achiziţia unui<br />

lot de 150 – 200 animale Holstein<br />

în rasă pură?<br />

Mirică Constantin: Eu personal<br />

nu am preluat managementul<br />

fermei de vaci de la înfi inţarea<br />

ei iar ceea ce am încercat a fost<br />

să ameliorez din mers astfel<br />

încât să ne înscriem cu cât mai<br />

puţine costuri în linia de dezvoltare<br />

stabilită împreună cu<br />

preşedintele CrisTim. Ceea ce<br />

facem acum este să ne axăm<br />

doar pe autofi nanţare fără sprijin<br />

extern, iar suma de 900.000<br />

euro nu va fi investită toată în<br />

acest an ci stadial până la mijlocul<br />

anului 2012. În anul 2011<br />

se vor investi doar 500.000 euro<br />

urmând ca sala de muls nouă,<br />

laguna şi alte echipamente să fi e<br />

achiziţionate şi montate în prima<br />

jumătate a anului viitor. Pănă<br />

atunci, chiar dacă vom avea o<br />

mărire uşoară a efectivului la<br />

muls vom utiliza sala existentă<br />

chiar dacă vom creşte intervalul<br />

de timp în care mulgem. Anul<br />

acesta vom începe construcţia<br />

noului adăpost pentru că avem<br />

nevoie de spaţii de cazare cât<br />

mai curând şi vom începe să<br />

construim secţia de procesare<br />

pentru că avem nevoie de plus<br />

valoare pentru lapte. Această<br />

investiţie în procesare ne poate<br />

aduce chiar în acest an un venit<br />

substanţial care ne va sprijini să<br />

amortizăm o parte din investiţie.<br />

Dacă este să facem un calcul<br />

rapid, investiţia în 200 de junici<br />

depăşeşte uşor valoare de<br />

350.000 euro şi ştim cu toţii că<br />

durata de amortizare a investiţiei<br />

într-o vacă este între 5 şi 7 ani,<br />

poate uşor mai scăzută în cazul<br />

nostru când avem şi procesare.<br />

Porumbul siloz, o alegerere profi tabilă<br />

pentru crescătorii de animale<br />

ing. Alina Creţu - director marketing, Limagrain România<br />

LIMAGRAIN prin marca de seminte<br />

LG este compania care a determinat ce<br />

anume face ca silozul din porumb sa<br />

reprezinte principala sursa de energie<br />

in nutritia animala.<br />

Acest lucru este DIGESTIBILITATEA,<br />

parametru esential pentru analiza<br />

calitatii nutritive. LG cunoaste gena<br />

responsabila de digestibilitate in planta<br />

de porumb si de cativa ani selectia<br />

clasica a hibrizilor de porumb LG special<br />

recomandati pentru siloz se face in<br />

sensul alegerii in cadrul programelor<br />

de ameliorare doar a celor care contin<br />

aceasta caracteristica esentiala.<br />

De ce DIGESTIBILITATE?<br />

Pentru ca in momentul in care silozul<br />

este digerat usor si transformat in<br />

energie necesara producerii de lapte<br />

se poate constata intr-un termen de<br />

furajare minim cresterea productiei cu<br />

pana la 2 litri de lapte pe zi/vaca doar<br />

pentru ca s-a folosit un hibrid LG din<br />

gama Nutritie Animala.<br />

Porumbul siloz – recomandarea<br />

noastra pentru un furaj de calitate.<br />

Este dovedit: digestibilitatea<br />

plantei intregi de porumb special<br />

destinat utilizarii pentru siloz asigura<br />

un plus de performanta crescatorilor<br />

de animale. Astazi, prin studiile efectuate<br />

in fermele experimentale, LG<br />

merge mai departe prin cunoasterea<br />

fi na a mecanismelor fi ziologice ale<br />

plantelor.<br />

Hibrizii cu digestibilitate crescuta<br />

sunt confi rmati in camp si apoi<br />

testati in fermele experimentale.<br />

Dupa ce si-au dovedit efi cienta prin<br />

cresterea productiei de lapte sunt utilizati<br />

la scara larga de toti cei care i-au<br />

testat. Acesti hibrizi sunt selectionati<br />

datorita criteriilor agronomice (randament,<br />

vigoare la rasarire...) iar apoi<br />

este digestibilitatea fi brei cea care<br />

face diferenta de alti hibrizi. De fapt,<br />

fi brele digestibile din rumen sunt cele<br />

care asigura echilibrul dintre amidon<br />

si fi bra si care permit o mai buna functionare<br />

a rumenului.<br />

LG – EXPERTUL EUROPEAN IN<br />

NUTRITIE ANIMALA<br />

Programul special LG NUTRITIE<br />

ANIMALA se lanseza in Romania<br />

in noiembrie 2011<br />

O digestibilitate care merge dincolo de<br />

analizele de laborator.<br />

Prin consumul unui porumb LG special<br />

recomandat pentru siloz se produce o<br />

cantitate mai mare de energie/ha si se<br />

asigura o mai buna valorizare a furajului<br />

de catre animale. LG este cheia<br />

succesului pentru a obtine un rezultat<br />

bun cu porumbul siloz :<br />

Alegerea hibridului se face în<br />

funcţie de precocitate, randamentul<br />

Frunze 54%<br />

Tulpini<br />

Ştiuleţi Rahis<br />

Pănuşi<br />

Boabe 46%<br />

Repartiţia substanţei uscate<br />

plantei întregi, rezistenţa la cădere şi<br />

valoarea energetică<br />

Stadiul la recoltare; perioada optima<br />

de recoltare este între 30-35%SU<br />

(pentru a nu rata aceasta perioadă<br />

urmăriţi aspectul bobului: dentat/sticlos.<br />

(Cereţi sfatul consultantului LG<br />

din zona dvs.)<br />

Tocarea silozului; de fi neţea acesteia<br />

depinde uşurinta cu care se poate<br />

tasa dar, nu trebuie mărunţit pentru a<br />

putea fi sufi cient de usor masticabil<br />

pentru vaci.<br />

Conservarea silozului; după o<br />

tasare efi cientă, oxigenul trebuie să<br />

dispară din siloz pentru o derulare în<br />

condiţii bune a fermentării.<br />

Calitatea nutritivă a silozului LG a fost<br />

analizată în laboratoare independente<br />

din Romania!<br />

Partile verzi ale plantei contribuie la<br />

hranirea fl orei intestinale care asigura<br />

70/75 % din energia absorbita de animal.<br />

40 bovismagazin septembrie 2011


Danish know-how<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

Premix<br />

Vitamine & Minerale<br />

Suplimente<br />

Vitfoss este o companie daneză dinamică şi inovatoare,<br />

specializată în produse nutriţionale pentru vaci.<br />

Principala noastră preocupare este producţia şi marketingul<br />

premixurilor şi suplimentelor pentru industria de furaje.<br />

Vifoss România SRL RO-120118, Buzău, şos. Brăilei, km. 7, jud. Buzău<br />

telefon: 0722.592.626, fax: 0238.712.304,<br />

e-mail: mba@vitfoss.ro, web: www.vitfoss.com<br />

septembrie 2011 bovismagazin 41


Preţurile nu includ TVA<br />

9/2011<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

prezintă cu încredere<br />

1510390 Alfa Laval Duovac<br />

Detalii produs: an 2002, 700 €<br />

Contact: Landtechnik F. Zechmeister KG,<br />

verkauf.zechmeister@aon.at<br />

9/2011<br />

www.traktorpool.ro<br />

1510393 Alfa Laval Milk-Master<br />

Detalii produs: an 2000, 900€<br />

Contact: Landtechnik F. Zechmeister KG,<br />

verkauf.zechmeister@aon.at<br />

1422694 BSA Alfa<br />

1513657 Claas WAS 540<br />

Detalii produs: rezervoare pentru lapte, 154€ Detalii produs: greblă rotativă, 714€<br />

Contact: Günter Ordnung; tel.: +49 (0) 9251 994 542, Contact: Hans Ayrle Landtechnik,<br />

e-mail: verkauf@ordnung-muenchberg.de tel.: +49 (0) 9074 1010,<br />

email: kontakt@hans-ayrle.de<br />

1184608 Deutz-Fahr 9304<br />

Detalii produs: greblă rotativă, 350€<br />

Contact: Thomas Gruber KG.,<br />

tel.: +49 (0) 8636 502-92,<br />

e-mail: verkauf@gruber-landtechnik.de<br />

1478423 Fiat 750 - 1 DT<br />

Detalii produs: an 1975, 9.000 ore, 5.872€,<br />

Contact: Rester Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 09604 931990,<br />

e-mail: landtechnik.rester@t-online.de<br />

1141024 Eckart<br />

Detalii produs: 4.400 ore, an 1985, 1.429€,<br />

Contact: Daxenberger Georg,<br />

tel.: +49 (0) 8053 79 87 78,<br />

email: georg.daxenberger@t-online.de<br />

1437644 Fiat 80/90 DT<br />

Detalii produs: an 1989, 8.554 ore, 11.345€,<br />

Contact: August Bruns Landmaschinen GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 4471189 15,<br />

email: winter.maik@abc-bruns.de<br />

1443870 AlfaLaval Pompă de vacuum<br />

Detalii produs: an 1982, 210€<br />

Contact: Günter Ordnung,<br />

tel.: +49 (0) 9251 99 45 42,<br />

email: verkauf@ordnung-muenchberg.de<br />

1510387 DeLaval Kühltank<br />

Detalii produs: an 1988, 1.000€<br />

Contact: Landtechnik F. Zechmeister KG,<br />

email: verkauf.zechmeister@aon.at<br />

1499912 Fiat 72/94 DT<br />

Detalii produs: 4.400 ore, an 1994, 16.500€,<br />

Contact: Math. Gangolf GmbH & Co. KG,<br />

tel.: +49 (0) 6561 6003 24,<br />

email: lama@gangolf.de<br />

1489792 Fiat 80/90 DT Hi/Lo<br />

Detalii produs: an 1988, 6.530 ore, 9.800€,<br />

Contact: Thomas Gruber KG,<br />

tel.: +49 (0) 8636 502-92,<br />

email: verkauf@gruber-landtechnik.de<br />

1476157 Bauer 3000 l<br />

Detalii produs: 825€<br />

Contact: Stefan Gailer Landmashinen,<br />

tel.: +43 (0) 4715 2970,<br />

email: info@maschinen-gailer.at<br />

1510383 DeLaval VP 76<br />

Detalii produs: pompă vacuum, an 1997, 1.680€<br />

Contact: Landtechnik F. Zechmeister KG,<br />

email: verkauf.zechmeister@aon.at<br />

1462750 Fiat 80/76<br />

Detalii produs: an 1991, 6.500 ore, 12.195€,<br />

Contact: Ostermayr Landmaschinen,<br />

tel.: +49 (0) 8783 96050,<br />

email: albin@ostermayr.com<br />

1520213 Fiat 80/90DT<br />

Detalii produs: an 1987, 6.100 ore, 7.600€,<br />

Contact: Lohr, tel.: +49 (0) 172 8547521,<br />

email: josnsepp@freenet.de<br />

1490674 Fiat 80/90 DT<br />

1487838 Fiat 80/90 DT<br />

1047661 Fliegl<br />

1510581 Fliegl Injektáló<br />

Detalii produs: 6.700 ore, 20.000€,<br />

Detalii produs: an 1991, 7.760 ore, 11.800€, Detalii produs: maşină împrăş. îngrăş, 1.292€, Detalii produs: an 2101, 9.250€<br />

Contact: Math. Gangolf GmbH & Co. KG,<br />

Contact: Land-technik Beck,<br />

Contact: LTC Kirchdorf,<br />

Contact: Pavaren Kft.,<br />

tel.: +49 (0) 6561 6003 24,<br />

tel. +49 (0) 37 35 2 31 35,<br />

tel.: +43 (0) 7582 64240 1070,<br />

tel. +36 (0) 30 306-3167,<br />

e-mail: lama@gangolf.de<br />

emial: info@beck-landtechnik.de<br />

email: robert.schroeckmair@lagerhaustc.at email: info@agropark.hu<br />

42 bovismagazin septembrie 2011


1433247 Güldner A9EV<br />

Detalii produs: an 1954, 5.000€<br />

Contact: Dallmann Landtechnik,<br />

tel.: +49 (0) 4763 477,<br />

email: dallmann-landtechnik@arcor.de<br />

1518213 International IHC 353<br />

Detalii produs: 6.458ore, an 1969, 3.900€<br />

Contact: tel. +49 (0) 174 3058715,<br />

email: traktor2@freenet.de<br />

1427913 John Deere 5500<br />

Detalii produs: 13.214 ore, an 2001, 19.000€<br />

Contact: Rebo Landmaschinen GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 4445 9621-0,<br />

email: gebraucht@rebo.de<br />

1507373 John Deere 6110<br />

Detalii produs: 5.550 ore, an 2001, 25.630€<br />

Contact: Kempter Landmaschinen GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 8285 92 83 80,<br />

email: landmaschinen.kempter@web.de<br />

1519126 John Deere 6210SE<br />

Detalii produs: 10.100 ore, an 1999, 23.445€<br />

Contact: Greving Landmaschinen,<br />

tel.: +49 (0) 2561 9846-13,<br />

email: werlemann@greving.de<br />

1518013 Güldner G40<br />

Detalii produs: an 1967, 3.499€<br />

Contact: Fritz Brandt Landmaschinenhandel,<br />

tel.: +49 (0) 421 259252,<br />

e-mail: info@brandt-traktoren.de<br />

1469870 International IHC 453<br />

Detalii produs: 6.745 ore, an 1973, 5.500€<br />

Contact: Wegema GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 9123 5859,<br />

email: wegema@t-online.de<br />

1256569 John Deere 5510<br />

Detalii produs: 5.820 ore, an 2001, 18.403€<br />

Contact: Ahlheim Landmaschinen GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 6251 93330,<br />

email: vk@ahlheim-landmaschinen.de<br />

1489824 John Deere 6110 SE<br />

Detalii produs: 4.770 ore, an 2003, 25.126€<br />

Contact: Busch Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 4835 908 0,<br />

email: verkauf@busch-landtechnik.de<br />

1476060 Kemper 6 t<br />

Detalii produs: an 1976, 629€<br />

Contact: Baywa<br />

tel.: +49 (0) 9421 985170,<br />

email: gm.straubing@baywa.de<br />

1465627 Güldner G25<br />

Detalii produs: an 1964, 3.300€<br />

Contact: Gebr. Lorch & Co. GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 7124 310,<br />

email: info@landtechnik-lorch.de<br />

1516042 John Deere 2850<br />

Detalii produs: 9.557 ore, 10.000€<br />

Contact: B+S Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 38756 33-20,<br />

email: seiserfrank@bs-landtechnik.de<br />

1499082 John Deere 5515<br />

Detalii produs: 1.750 ore, an 2007, 37.900€<br />

Contact: Gründlinger J. GmbH,<br />

landtechnik@gruendlinger.at<br />

1511383 John Deere 6120 SE<br />

Detalii produs: 2.290 ore, an 2002, 27.731€<br />

Contact: Jasper Land und Erntetechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 54 58 93 17 - 23,<br />

email: traktorpool@jasper-landtechnik.de<br />

1454272 Kuhn EuroMix<br />

Detalii produs: an 2001, 2.941€<br />

Contact: Degel GmbH<br />

tel.: +49 (0) 9295 97910,<br />

email: anddegel@aol.com<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

1415337 International 423<br />

Detalii produs: an 1974, 5.800 ore, 4.300€<br />

Contact: Theilmann Klaus,<br />

tel.: +49 (0) 6342 919106,<br />

email: TheilmannKlaus@t-online.de<br />

1502863 John Deere 5500<br />

Detalii produs: an 1999, 4.970 ore, 15.050€<br />

Contact: Baywa<br />

tel.: +49 (0) 9851 579552,<br />

email: gm.dinkelsbuehl@baywa.de<br />

1456356 John Deere 6010 SE - PQ-4<br />

Detalii produs: an 2000, 4.700 ore, 17.950€<br />

Contact: Westerink Landbouwmachines BV,<br />

email: hwesterink@zonnet.nl<br />

1398132 John Deere 6200<br />

Detalii produs: an 1995, 7.300 ore, 19.328€<br />

Contact: Bernhard Schütte GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 2991 96200,<br />

email: info@schuette-landtechnik.de<br />

1299658 Kuhn Euromix 850<br />

Detalii produs: an 1996, 4.900€<br />

Contact: Abrell Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 7565 1314,<br />

email: info@abrell-landtechnik.de<br />

1516401 Kverneland<br />

1520815 Massey Ferguson 130<br />

1411440 Massey Ferguson 155<br />

1461905 Massey Ferguson 165<br />

Detalii produs: semănătoare, an 1995, 2.101€ Detalii produs: an 1965, 8.000 ore, 2.100€ Detalii produs: an 1978, 3.162€<br />

Detalii produs: an 1966, 9.500 ore, 3.782€<br />

Contact: W. Schaller, tel.: +49 (0) 9292 417, Contact: Josef Joas, tel.: +49 (0) 8222 919715, Contact: Peter Heidester Landmaschinen GmbH, Contact: Baywa<br />

email: willi.schaller@t-online.de<br />

Josef.Joas@t-online.de<br />

tel.: +49 (0) 9444 340,<br />

tel.: +49 (0) 9421 985170,<br />

email: heidester@aol.com<br />

email: gm.straubing@baywa.de<br />

septembrie 2011 bovismagazin 43<br />

Preţurile nu includ TVA 9/2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

1513900 Massey Ferguson 35 X<br />

Detalii produs: an 1954, 3.000€<br />

Contact: tel.: +36 (0) 70 5142051,<br />

email: wqas@freemail.hu<br />

9/2011<br />

1515546 Massey Ferguson Balotiere<br />

Detalii produs: 244€<br />

Contact: Karl Mader e.K. Landmaschinen,<br />

tel.: +49 (0) 9421 31162,<br />

email: info@KaMad.de<br />

1520270 Mayer/Siloking Premium 12 1506858 Meprozet PN-50<br />

Detalii produs: an 2003, 10.504€<br />

Contact: Wilhelm Mayer Gottenheim Gmbh,<br />

tel.: +49 (0) 7665 9278 0<br />

email: service@wn-gottenheim.de<br />

1454124 Müller OM 400<br />

Detalii produs: 2.258€<br />

Contact: Abrell Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 7565 1314,<br />

email: info@abrell-landtechnik.de<br />

1510421 SACCO 1000<br />

Detalii produs: 1.980€<br />

Contact: Deschberger Adolf,<br />

tel.: +43 (0) 7751 8080,<br />

1494958 Seko SAM 4 VMT 110<br />

Detalii produs: an 2001, 7.983€<br />

Contact: , BayWa GMZ Schönau,<br />

tel.: +49 (0) 8065 90919-81<br />

email: georg.lunghammer@baywa.de<br />

Contact: Premium Trade Sp.z o.o,<br />

tel. +48 (0) 783 60 08 80,<br />

email: marketing@kozenin.pl<br />

1511292 Niemeyer HR 441 A<br />

Detalii produs: greblă rotativă, 420€<br />

Contact: BayWa Murnau,<br />

email: robert.knoll@baywa.de<br />

932826 SAMASZ Greblă tractată<br />

Detalii produs: an 2011, 2.095€<br />

Contact: Tempel Kft.,<br />

tel.: +36 (0) 76 441-794,<br />

email: kocsis.viktoria@tempel.hu<br />

Preţurile nu includ TVA<br />

1514060 Mayer Siloking Flix Box<br />

Detalii produs: 349€, an 2011<br />

Contact: Martin Gruber KG,<br />

tel.: +49 (0) 8082 9300-15,<br />

karl@gruber-kg.de<br />

1504390 Müller 4000L<br />

Detalii produs: 5.042€<br />

Contact: Baywa Bayreuth,<br />

tel.: +49 (0) 921 60271,<br />

email: thomas.wohlleben@baywa.de<br />

1486037 POMOT Chojna<br />

Detalii produs: 4.999€, an 2011<br />

Contact: Jaskot, tel.: +48 (0) (0)75 724 44 03,<br />

email: biuro@jaskot.pl<br />

1513231 Mayer/Siloking DA 2300<br />

Detalii produs: 420€, an 1994<br />

Contact: Eder Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 8067 181 700,<br />

email: e.mayer@eder-gmbh.de<br />

1516500 Müller MS250<br />

Detalii produs: 1.150€<br />

Contact: Linder Landtechnik Gmbh,<br />

tel.: +49 (0) 9657 91103,<br />

email: Josef@Lindner-Landtechnik.de<br />

1261473 Pronar PWP 770<br />

Detalii produs: 5.300€, an 2010<br />

Contact: Euro Jabelmann<br />

tel.: +49 (0) 59 48 93 39 0,<br />

email: info@euro-jabelmann.de<br />

1475637 SaMASZ KDL 240 1133606 SaMASZ mini<br />

1496441 Seko Samurai 3 /500-110 C 1493443 Sgariboldi DF 10 1514591 Sgariboldi Monofeeder<br />

Detalii produs: an 2000, 3.782€<br />

Contact: Baywa,<br />

tel.: +49 (0) 9572 381951,<br />

email: gm.burgkunstadt@baywa.de<br />

Detalii produs: an 2010, 4.450€<br />

Contact: Wölfeder Bernhard GmbH,<br />

tel.: +43 (0) 7764 6410,<br />

email: office@woelfleder-bernhard.de<br />

Detalii produs: an 2002, 7.000€<br />

Contact: Leitmann Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 9101 90890,<br />

email: rainer.oeder@leitmann-landtechnik.de<br />

Detalii produs: an 2011, 1.158€<br />

Contact: Tempel Kft.,<br />

tel.: +36 (0) 76 441-794,<br />

email: kocsis.viktoria@tempel.hu<br />

Detalii produs: 1.933€<br />

Contact: Baywa GMZ Mindelheim,<br />

tel.: +49 (0) 8261 991658,<br />

email: gmz.mindelheim@baywa.de<br />

1040360 Sgariboldi Monofeeder 1500554 Westfalia RPS 1000 1466686 Westfalia RPS 5 1442505 WestfaliaSurge Classic 30<br />

Detalii produs: an 1997, 2.437€<br />

Detalii produs: 500€<br />

Detalii produs: 399€<br />

Detalii produs: an 2010, 261€<br />

Contact: BayWa GMZ Schönau,<br />

Contact: Engelbert & Söhne Landmashinen, Contact: Auto und Landmashinen Novosel, Contact: Leitmann Landtechnik GmbH,<br />

tel.: +49 (0) 8065 90919-81<br />

tel.: +49 (0) 8232 96200,<br />

tel.: +49 (0) 7222 158036,<br />

tel.: +49 (0) 9657 91103,<br />

44 bovismagazin email: georg.lunghammer@baywa.de<br />

email: baur.landmashinen@t-online.de<br />

email: liliane.novosel@t-online.de<br />

email: josef@leitmann-landtechnik.de<br />

septembrie 2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 45


Echipa redacţională a<br />

publicaţiei Profi din Marea<br />

Britanie a prezentat încă din<br />

anul 2007 primul cuţit cilindric<br />

curbat V-Max. Primele reacţii<br />

primite încă din timpul sezonului<br />

de recoltare 2008 au sugerat<br />

că durabilitatea echipamentului<br />

şi calitatea tocăturii nu au fost<br />

la nivelul cerut şi aşteptat de<br />

fermieri, şi deci, pentru sezonul<br />

următor, cele două motoare<br />

CLAAS, puternicul Jaguar 980<br />

şi 970 au benefi ciat de o regândire<br />

radicală. Schimbările au fost<br />

menite să reducă deformarea în<br />

sarcină a cuţitelor: cilindrul a<br />

Test în câmp: CLAAS Jaguar 970 – combina de recoltat furaje<br />

“Ghearele Jaguarului” din nou în top<br />

Tehnologia de tocare a furajelor Class V-Max nu a avut cel mai bun start,<br />

aşa că, designerii grupului Class s-au întors la planşa de proiectare pentru a<br />

regândi întreg conceptul. După măsurători şi numeroase teste de teren, s-a reluat<br />

activitatea aducându-se în faţa fermierilor noi modele cu mult mai fi abile.<br />

fost întărit prin adăugarea unui<br />

tub intern, închizându-l; lamele<br />

cuţitelor au fost stabilizate<br />

prin adăugarea unor braţe mai<br />

puternice şi a unor întărituri<br />

suplimentare; iar soft ware-ul a<br />

fost regândit aproape în totalitate.<br />

Mulţumiţi de rezultatul de<br />

după testare, managerii CLAAS<br />

pregătesc şi adaptează acum<br />

acest nou pachet de modifi cări<br />

pentru toate noile modele Jaguar<br />

din clasa 900.<br />

Pentru această nouă versiune<br />

cuţitele curbate proiectate iniţial<br />

au fost menţinute benefi ciind doar<br />

La porumb, Jaguar 970 cu motor dublu a obţinut<br />

rezultate excelente, o caitate foarte bună de recoltare şi<br />

un consum adecvat de carburant. Fotografi i: GE, ST<br />

fotografi i Landwirtschaftsverlag<br />

de modifi cări minore. Toba cu<br />

cuţite poate fi prevăzută cu 20,<br />

24, 28 sau 36 cuţite, în continuare<br />

amplasate în formatul V. Testul<br />

în câmp efectuat de echipa<br />

Profi a vizat Jaguar 970. Această<br />

combină de recoltat furaje este<br />

cea mai mică dintre cele două<br />

modele de top ale grupului<br />

CLAAS, fi ind dotată cu două<br />

motoare a câte şase cilindri,<br />

Mercedes OM 460 LA, care<br />

generează o putere totală de<br />

537kW/730cp la 1.800rpm. Puterile<br />

generate de către cele două<br />

motoare sunt uşor diferite. Astfel,<br />

motorul principal, poziţionat<br />

posterior, generează o<br />

putere de 276kW/<br />

365cp, iar cel din<br />

faţă 261kW/<br />

355cp. Motorul principal<br />

generează întreaga putere necesară<br />

deplasării combinei, caz în<br />

care economisirea energiei este<br />

principala ţintă, acest lucru fi ind<br />

observabil după transportul rutier<br />

al combinei. Al doilea motor<br />

intră în acţiune atunci când întreaga<br />

putere este necesară, moment<br />

în care cele două motoare<br />

sunt cuplate printr-o curea de<br />

transmisie scurtă, cu 5 canale.<br />

46 bovismagazin septembrie 2011


Acest sistem de funcţionare este<br />

deconectat atunci când combina<br />

funcţionează la relanti.<br />

Motoarele nu au dezamăgit în<br />

ceea ce priveşte caracteristicile<br />

de putere si consumul de combustibil.<br />

Când tocăm porumb,<br />

viteza se poate reduce până la<br />

1.400 rpm, fără a avea probleme<br />

cu nici unul dintre motoare, ceea<br />

ce dovedeşte un cuplu mare şi o<br />

bună stabilitate. Turaţiile motorului<br />

revin rapid la această<br />

viteză, cureaua de transmisie<br />

dovedindu-se fără probleme<br />

elementul cel mai util. S-ar<br />

putea crede că cele două motoare<br />

implică un consum dublu<br />

de combustibil. În realitate, nu<br />

este cazul: inclusiv pentru întoarcerile<br />

de la capătul parcelei,<br />

staţionarea la relanti şi transport<br />

rutier, consumul mediu de combustibil<br />

ajunge la 30l/ha – 35l/<br />

ha, crescând la 40l/ha în cazul<br />

parcelelor cu culturi de porumb<br />

cu o densitate mare.<br />

septembrie 2011<br />

Cilindrul V-Max regândit<br />

s-a îmbunătăţit prin<br />

întărirea tubului interior,<br />

pentru a creşte rigiditatea,<br />

iar cuţitele curbate iniţial<br />

au fost uşor modifi cate.<br />

Jaguar pentru probe a<br />

avut 18x2 lame în zig-zag;<br />

standardul britanic este<br />

de 20.<br />

Capacitatea de producţie a fost impresionantă, asa cum veţi<br />

vedea în tabelele din paginile următoare. Tocând la lungimi de<br />

la 6mm la 12,5mm şi excluzând intervalele de timp necesare<br />

pentru întoarceri şi aşteptări, cantitatea de siloz prelucrată<br />

a fost de 260t/oră - 308t/oră, ceea ce înseamnă o cantitate<br />

de materie uscată de 94t/oră to 120t/oră. Privind toate acestea<br />

într-un alt mod, putem concluziona că se produc 356<br />

kg - 422 kg per fi ecare cp/oră. Analizând aceste producţii<br />

din perspectiva consumului de combustibil putem concluziona<br />

că pentru tocarea unei tone de porumb se consumă între<br />

0,36 şi 0,49 litri de motorină, în funcţie de lungimea de<br />

tocare. Echivalentul consumului în cazul silozului materie<br />

uscată este între 0,93l/t şi 1,34l/t. Trebuie avut însă în vedere<br />

că aceste valori sunt valabile fără întoarceri, opriri etc.<br />

Personalul Institutului de Maşini Agricole din Bonn a apreciat<br />

lungimea porumbului tocat cu Jaguar 970 prin teste de<br />

teren; (vezi tabelul “Lungimea de tocare”). Setarea creşterea<br />

lungimii de tocare face să crească uniform proporţia mărimii<br />

Hederul Orbis 750 a<br />

funcţionat bine, cu toate<br />

că funcţia de auto-direcţie<br />

asociată nu a fost la<br />

înălţime. Cutiile de viteză<br />

din aluminiu Walterscheid<br />

ajută la menţinerea<br />

greutăţii la 3.4t.<br />

Cum evaluează Profi Jaguar 970 de<br />

la Claas<br />

Hederul pentru porumb Orbis 750<br />

Conectare / înlocuire<br />

Debitul la recoltare<br />

Pierderi<br />

Blocaj<br />

Controlul porumbului depozitat<br />

Urmărirea conturului terenului<br />

Adaptarea vitezei<br />

Direcţie automată<br />

Trecerea câmp-drum<br />

Hederul pentru colectarea ierbii<br />

prin PU 300 Pro T<br />

Conectare-înlocuire<br />

Urmărirea conturului terenului<br />

Direcţie automată şi Pierderi<br />

Jaguar 970 pentru nutreţ<br />

Caracteristicile motorului<br />

Consum de carburant<br />

Transmisie<br />

Cantitatea de material procesat<br />

Calitatea tocăturii<br />

Detector metale<br />

Detector pietre<br />

Exhaustor<br />

Jgheab<br />

Automatizarea jgheabului<br />

Cameră jgheab<br />

Măsurare aditivi<br />

Manevrabilitate<br />

Umfl area cauciucului central<br />

Masa/sarcina pe ax faţă<br />

Transport<br />

Zgomot în cabină<br />

Comenzi<br />

Înregistrarea activităţii<br />

Măsurarea productivităţii<br />

Detectarea nivelului umidităţii<br />

Vizibilitate<br />

Acces pentru service<br />

Calitatea fabricaţiei<br />

Sistemul de evaluare: foarte bine;<br />

bine; mediu; sub medie;<br />

slab.<br />

bovismagazin<br />

47


În specifi caţiile pentru<br />

teste, Jaguar 970 a avut<br />

masa substanţială de<br />

19.3t, din care 12.7t sunt<br />

distribuite pe axa faţă.<br />

Remorca cu header este<br />

opţională.<br />

Porumbul siloz, Claas Jaguar 970<br />

Porumb siloz 34%-42% materie uscată;<br />

producţia 57,8t/ha-61,8t/ha; 21,5t/ha-24,0t/ha materie uscată<br />

Porumb siloz Substanţă uscată Suprafaţa lucrată<br />

Mărimea de<br />

tocare<br />

Producţie Consum de<br />

combustibil<br />

Producţie Consum de<br />

combustibil<br />

Producţie Consum de<br />

combustibil<br />

6 mm 260,1t/oră 0,49l/t 94,5t/oră 1,34l/t 4,40ha/oră 28,8l/ha<br />

10 mm 273,1t/oră 0,46l/t 107,4t/oră 1,18l/t 4,73ha/oră 26,7l/ha<br />

12,5 mm 308,4t/oră 0,36l/t 119,5t/oră 0,93l/t 5,00ha/oră 22,1l/ha<br />

Toate aceste valori exclud întoarcerile, opririle etc. Determinările în cazul materiei uscate au fost efectuate de<br />

către Institutul de Maşini Agricole din Bonn, Germania.<br />

Cele 2 motoare Mercedes<br />

sunt legate de o curea<br />

scurtă cu 5 canale atunci<br />

când este nevoie de<br />

putearea lor combinată<br />

537kW/730hp (hp metric,<br />

ECE R24) Acest sistem<br />

de funcţionare este<br />

deconectat atunci când<br />

combina funcţionează<br />

la relanti.<br />

tocăturii, către zona de mijloc<br />

a benzii, la nivelul mediu de 6 -<br />

15mm. Analizând rezultatele cu<br />

mai multă atenţie, se poate observa<br />

că la setarea dimensiunii<br />

de tocare la 6 mm, aproximativ<br />

75% dintre bucăţile de porumb<br />

tocate vor avea între 3 şi 10mm.<br />

Cu o mărime de tocare setată<br />

la 12,5mm proporţia ajunge<br />

la 64%. Indiferent de setarea<br />

lungimii de tocare, s-a înregistrat<br />

foarte puţine resturi vegetale<br />

tocate mai lung (procentul<br />

fi ind nesemnifi cativ) de 40 mm<br />

şi nu foarte multe în intervalul<br />

25 - 40mm. La capătul opus al<br />

scalei, foarte puţine resturi vegetale<br />

(sub 4%) au fost tocate la<br />

mai puţin de 3 mm, ceea ce este<br />

foarte bine. Pe de altă parte, la<br />

setarea tocătorului de porumb<br />

la o distanţă de 2mm, se zdrobesc<br />

toate boabele. Corelând<br />

acest rezultat şi cifrele de distribuire<br />

a lungimii, putem spune<br />

că, în condiţii de teste, Jaguar<br />

970 a dovedit o calitate de tocare<br />

bună.<br />

CLAAS câteva opţiuni pentru<br />

heder. Astfel, hederul pentru<br />

proporţiile tocăturii<br />

Proportion of sample<br />

100%<br />

6mm 10mm 12.5mm<br />

Chop length set<br />

48 bovismagazin septembrie 2011<br />

80%<br />

60%<br />

40%<br />

20%<br />

0%<br />

10 rânduri, Orbis 750, al combinei<br />

de teste s-a comportat bine,<br />

tăind la o lăţime de lucru de<br />

7,5m şi bazându-se pe procesul<br />

tehnologic de recoltare în linie<br />

dreaptă al versiunii pentru opt<br />

rânduri pe care specialiştii revistei<br />

Profi au apreciat-o cu ceva<br />

timp în urmă. Aceştia au apreciat<br />

şi rata redusă a pierderilor<br />

de porumb boabe.<br />

Instalarea şi înlocuirea hederelor<br />

sunt extrem de facile datorită<br />

stativelor adecvate şi faptului că<br />

transmisia se cuplează automat;<br />

dacă este vorba să cauţi ceva de<br />

care să te plângi, atunci te poţi plânge de faptul<br />

că mânerul unic de închidere a heder-ului ar<br />

trebui mai bine poziţionat, în apropierea masei.<br />

Sistemul Auto Contour CLAAS este standard<br />

şi, de altfel, esenţial în cazul acestor hedere atât<br />

de late. Aşa cum stau lucrurile, viteza de tăiere<br />

a heder-ului nu poate fi corelată cu lungimea<br />

Distribuţia lungimii tocăturii,<br />

CLAAS Jaguar 970<br />

lungimea tocăturii<br />

< 2mm<br />

2 - 3mm<br />

3 - 6mm<br />

6 - 10mm<br />

10 - 15mm<br />

15 - 25mm<br />

25 - 40mm<br />

> 40 mm<br />

de tocare. Dar acest lucru se<br />

schimbă, odată cu decizia fabricantului<br />

de a adăuga o a 2-a<br />

cutie de viteze, astfel încât să<br />

existe două viteze I-a. Rezultatul<br />

va fi capacitatea combinei de a<br />

reduce viteza heder-ului cu 22%,<br />

ceea ce ar egaliza rata de alimentare<br />

pentru o mai bună tocare la<br />

dimensiuni reduse. Experienţele<br />

anterioare cu heder-urile Orbis<br />

au dovedit că acestea reuşesc să<br />

toace până şi ultimele plante de<br />

la capătul parcelei întrucât amestecul<br />

de plante de porumb siloz<br />

este încet transferat în zona de alimentare<br />

în loc să fi e distrus. Au<br />

fost rare problemele de blocare şi,<br />

când s-a întâmplat, s-au rezolvat<br />

doar prin întoarcerea hederulu.<br />

Direcţia automată este opţională.<br />

Aceasta se bazează la înaintarea<br />

în lanul de porumb, pe braţe cu<br />

senzori care acţionează de-a<br />

lungul rândului, fi ind montate<br />

în partea exterioară a maşinii.<br />

Problema este că acestea sunt


fotografi i Landwirtschaftsverlag<br />

Iarbă, CLAAS Jaguar 970<br />

a 2-a coasă 36%-39% materie uscată;<br />

producţia 9,8t/ha-11,2/ha; 3,7t/ha-4,2t/ha materie uscată. Lungimea de tocare 18mm.<br />

Porumb siloz Substanţă uscată Suprafaţa lucrată<br />

Motoare Producţie Consum<br />

motorină<br />

septembrie 2011<br />

Producţie Consum<br />

motorină<br />

Producţie Consum<br />

motorină<br />

Două, max 1.800 rpm 49,4t/oră 1,16l/t 17,8t/oră 3.21l/t 4,43ha/oră 12,93l/ha<br />

Unu, max 1.800 rpm 42,4t/oră 1,05l/t 16,6t/oră 2.67l/t 4,33ha/oră 10,23/ha<br />

Toate aceste valori exclude întoarcerile, opririle etc. Determinările în cazul materiei uscate au fost<br />

efectuate de către Institutul de Cercetare pentru Agricultură din Munster, Germania.<br />

prea scurte pentru a realize operaţiuni difi cile.<br />

CLAAS afi rmă că se lucrează la îmbunătăţirea<br />

lor pentru următoarea generaţie.<br />

Cu un heder pentru 10 rânduri şi 850 kg contragreutate<br />

amplasată posterior, CLAAS Jaguar<br />

970 cântăreşte peste 19t. Este vorba despre o<br />

cantitate mare de metal, din care în jur<br />

de 12,7t este amplasată pe axul frontal.<br />

Chiar dacă sistemul opţional de umfl are<br />

a cauciucurilor cedează, pentru cele<br />

din faţă, ca urmare a apăsării pe câmp<br />

se umfl ă din nou. CLAAS oferă un<br />

heder auxiliar opţional. Umfl area cauciucurilor<br />

centrale este confi gurată din<br />

Sistemul nou de<br />

colectare PU 300 Pro<br />

T de 3 m a funcţionat<br />

bine în iarbă, cu<br />

camera Cam-Pilot<br />

opţională (inclus)<br />

care a centrat<br />

maşina în mod<br />

constant pe fân.<br />

Claas a adăugat<br />

un amortizor<br />

la cilindrul de<br />

compresie din spate<br />

sus, parţial pentru a<br />

îmbunătăţi sistemul<br />

de detectare a<br />

pietrelor “Stop Rock”,<br />

parţial pentru a<br />

reduce zgomotul la<br />

funcţionare.<br />

fabrică şi este unică la CLAAS. Modul<br />

de operare este cu siguranţă convenabil:<br />

şoferul folosind doar terminalul<br />

Cebis pentru a introduce presiuni diferite<br />

pentru câmp şi pentru drum, iar<br />

apoi le schimbă printr-un comutator<br />

montat pe capotă. Trecerea, de exemplu,<br />

de la 1,2 bari la 2,4 bari ia aproximativ 5<br />

Dimensiuni şi preţuri<br />

Jaguar 970 CLAAS<br />

Rezultat maxim la ECER24 537kW/730hp at 1,800rpm<br />

Diametrul cilindrului 630mm<br />

Lăţimea cilindrului 750mm<br />

Cuţite 36 (2 x 18)<br />

Zona în care acţionează axul burlanului (Pilot Spout) 225°<br />

Timp de rotaţie burlan 16/34secs<br />

Max loading height<br />

Viteze maxime, înainte/înapoi<br />

5.23m/5.85m<br />

Viteza 1 (câmp) 16.2/9.0km/hr<br />

Viteza a 2-a (câmp) 24.9/13.3km/hr<br />

Viteza 1 (drum) 16.4/9.1km/hr<br />

Viteza a 2-a (drum) 40.7/13.7km/hr<br />

Cerc pentru întoarcere (l/r) 14.85m, 14.7m<br />

Zgomot cabină 74dB(A)<br />

Masă fără header 15.92t<br />

Masă pe ax faţă 7.12t<br />

Masă pe ax spate 8.8t<br />

Anvelope faţă 800/70 R32<br />

Anvelope spate 600/65 R28<br />

Control presiune anvelope / umfl are 1,2 bar-2,4bar 5min<br />

Dezumfl are, 2.4 bar to 1.2 bar 7min<br />

Mese spate 5 x 170kg<br />

Colectarea ierbii prin PU 300 Pro T<br />

Lăţimea de lucru<br />

Heder porumb, Orbis 750 Auto-Contur<br />

3m<br />

Rânduri 10<br />

Lăţimea de lucru 7.60m<br />

Lăţime la transport 2.96m<br />

Masa 3.39t<br />

Timp de extindere 74secs<br />

Ultimul preţ, specifi caţii de bază<br />

Jaguar 970 cu Orbis 750<br />

£73,230<br />

Lungime/lăţime/ înălţime 9.71m/3.35m/3.80m<br />

Distanţa de sol 0.33m<br />

Masa neîncărcat 19.31t<br />

Masă pe ax faţă 12.71t<br />

Masă pe ax spate 6.6t<br />

Preţul acestui utilaj în România se constituie în funcţie de solicitarea<br />

fi ecărui client privind dotarea cu echipamente anexe a maşinii de<br />

baza. Informaţii suplimentare privind structura cât şi preţul acestui<br />

utilaj precum şi a altor utilaje CLAAS se pot obţine de la importatorul<br />

Agrocomert Holding (www.agrocomert.ro) cât şi de la dealerii săi.<br />

bovismagazin<br />

49


minute, iar timpul nu este prea<br />

mare. Echipa Profi a testat de<br />

asemenea Jaguar 970 pentru a<br />

doua recoltare a silozului. Pentru<br />

această activitate CLAAS s-a<br />

pregătit cu noul heder de 3m pU<br />

300 proT pick-up, care va intra<br />

în producţie în acest an. Pentru<br />

această generaţie Jaguar s-au actualizat<br />

mai multe detalii legate<br />

de elementele existente pentru<br />

a se ajunge la performanţe superioare,<br />

în timp ce toate piesele<br />

care se uzează – inclusiv şnecul<br />

pentru descărcare şi ansamblul<br />

de urmărire a profi lului camei<br />

– sunt fi xate în aşa fel încât să fi e<br />

uşor de schimbat. Îmbunătăţirile<br />

includ dispozitive de protecţie<br />

mai bune împotriva înfăşurării<br />

ierbii pe defl ectorul de recoltă<br />

pentru tăvălugul dublu plus o<br />

ţeavă de şnec cu un diametru<br />

mărit de la 120 mm la 300 mm.<br />

Pentru porumbul siloz mai scurt,<br />

diametrul şnecului rămâne neschimbat.<br />

Vârfurile de recoltare<br />

sunt dispuse pe 5 rânduri şi cele<br />

2 roţi de adâncime sunt plasate<br />

pe cele 2 părţi ale cilindrului.<br />

Alte îmbunătăţiri aduse includ<br />

o a treia roată centrală pentru<br />

recoltat şi un cuplaj conector<br />

alăturat. Acest dispozitiv, datori-tă<br />

roţilor anterioare ridicate<br />

în faţă, creează premisele<br />

pentru o bună capacitate de<br />

urmărire a conturului terenului.<br />

Am observat următoarele:<br />

terenul denivelat nu a creat<br />

probleme alimentării cu cereale<br />

şi nici descărcării acestora<br />

în remorcă. Dar există totuşi o<br />

problemă: când se întoarce heder-ul,<br />

protecţia tăvălugului nu<br />

s-a ridicat la momentul potrivit.<br />

CLAAS a recunoscut că este o<br />

problemă cu utilajul. Ca şi la<br />

heder-ul pentru porumb, transmisia<br />

mecanică de recoltare a<br />

ierbii implică faptul că rata de<br />

absorbţie nu poate fi adaptată<br />

automat pentru a se potrivi<br />

lungimii de tăiere. Dar, este posibil<br />

să modifi căm viteza şnecului,<br />

ţinând cont de constrângerile<br />

cutiei de viteze în 2 trepte.<br />

Am apreciat opţiunea de pilotare<br />

cu supraveghere video. Bazată pe<br />

Amplasarea comenzilor,<br />

inclusiv a joystick-ului,<br />

este ergonomică. Acelaşi<br />

lucru se poate spune despre<br />

computerul Cebis terminal şi<br />

meniurile sale. Acest lucru plus<br />

nivelul scăzut de zgomot din<br />

cabină transformă Jaguarul<br />

într-un utilaj care se conduce<br />

relaxant.<br />

o cameră plasată sus, pe mijlocul<br />

cabinei care are posibilitatea să<br />

acopere zona din faţă şi partea<br />

de jos până la dispozitivul de întoarcere,<br />

această opţiune ajutând<br />

utilajul să se direcţioneze cu<br />

acurateţe, chiar şi atunci când<br />

se deplasează la viteză mare. Nu<br />

a fost posibil să se exploateze<br />

potenţialul maxim al celor 2<br />

motoare pe durata recoltei de<br />

probă recoltate a doua oară. Aşa<br />

că, ne-am bazat pe motorul primar,<br />

menţinând turaţia la putere<br />

maximă în timp ce recoltarea se<br />

făcea la 18-20 mm. Rezultatul şi<br />

consumul de carburant pe parcursul<br />

utilizării unui motor sau<br />

a ambelor se regăsesc în tabelul<br />

de mai jos. Acesta arată că atunci<br />

când se lucrează cu un singur<br />

motor, cantitatea de porumb<br />

proaspăt recoltat scade cu 14%,<br />

iar cantitatea de materie uscată<br />

cu 7% în comparaţie cu utilizarea<br />

ambelor motoare. Simultan,<br />

funcţionarea unui motor<br />

îmbunătăţeşte conversia carburantului<br />

cu 10% şi, respectiv, 17%<br />

la materie proaspăt recoltată şi la<br />

materia uscată. Pentru protecţie<br />

au fost montate 2 sisteme de<br />

detecţie pe utilajul testat: versiunea<br />

standard cu 5 magneţi<br />

şi echivalentul opţionalului<br />

CLAAS “Oprire Piatră” (Rock<br />

Stop) pentru a detecta pietrele.<br />

Detectorul de metale a acţionat<br />

rapid şi fi abil, exact cum ar trebui,<br />

având în vedere timpul de lucru.<br />

Îmbunătăţirea apare atunci când<br />

monitorul Cebis arată localizarea<br />

elementului care a declanşat<br />

detectorul, aşa că detectarea lui<br />

este relativ simplă. Detectorul<br />

de piatră nu s-a ridicat însă la<br />

nivelul aşteptărilor. Ideea este<br />

că cilin-drul de compresie din<br />

spate sus se mişcă înapoi în mod<br />

inteligent imediat ce reperează<br />

o piatră, determinând sistemul<br />

să oprească zona de absorbţie<br />

într-un mod similar detectorului<br />

de metale. Problema este că,<br />

şi când este setat la sensibilitate<br />

minimă, detectorul de piatră<br />

s-a blocat în timp ce lucra pe<br />

un teren cu bulgări de pământ.<br />

De aceea, CLAAS a modifi -<br />

cat amortizorul cilindrului de<br />

compresie. Întrucât cilindrii de<br />

absorbţie sunt acţionaţi hidraulic,<br />

ei se opresc imediat ce<br />

un obiect străin este detectat<br />

– pompa cu disc pendular se<br />

mişcă rapid către zero, oprind<br />

rotaţiile. Această pompă este<br />

acţionată de o curea foarte lungă<br />

care leagă motorul respectiv<br />

motoarele de cilindrul de tăiere,<br />

aşa că acţionează de asemenea<br />

ca o frână activă pentru cilindru<br />

atunci când zona de tăiere<br />

este deconectată. Aceasta produce<br />

o reglare sigură. Creşterea<br />

securităţii utilajului este datorată<br />

şi opţiunii “Opri-re directă” (Direct<br />

Stop) care opreşte utilajul<br />

dacă vreunul dintre cele 2 detectoare<br />

(de metale sau piatră) se<br />

declanşează.<br />

Un utilaj modern precum o astfel<br />

de combină auto-propulsată<br />

prezintă prea multe detalii constructive<br />

şi necesită o analiză<br />

amănunţită, aşa că prezentăm<br />

50 bovismagazin septembrie 2011<br />

fotografi i Landwirtschaftsverlag


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 51


pe scurt elementele principale<br />

care nu au fost abordate:<br />

•Cilindrul de compresie din faţă<br />

poate să aibă o lamă reversibilă,<br />

care se înlocuieşte atunci când<br />

se uzează. Pe o parte este dinţată,<br />

iar pe cealaltă plană pentru a<br />

împiedica înfăşurarea ierbii.<br />

•Zona de alimentare pendulează<br />

către partea din afară, permiţând<br />

accesul la cilindrul central de<br />

tăiere.<br />

•Ascuţirea cuţitelor este integral<br />

automată, cu un set de<br />

bare de forfecare distanţate care<br />

utilizează 2 senzori de separare/<br />

lovire.<br />

•Acceleratorul de recoltare este<br />

proiectat sub formă de paletă<br />

şi are o opţiune de reglare,<br />

permiţând distanţarea între pale<br />

şi depozitarea acestora pentru<br />

a fi la îndemână pentru o cursă<br />

mai bună când se încarcă liniar<br />

într-o remorcă.<br />

•Distanţa poate fi setată între 2 şi<br />

10 mm din heder sau din cabină<br />

prin Cebis.<br />

•Jgheabul se deplasează pe un<br />

arc de 210° astfel că descărcarea<br />

se poate face pe ambele părţi.<br />

Pilotul opţional Spout menţine<br />

şnecul de descărcare paralel cu<br />

direcţia de deplasare în timp ce<br />

şnecul este mişcat şi se sprijină<br />

pe un ax pivotant cu centru de<br />

rotaţie de până la 225°. Permite<br />

să se fi xeze 2 vârfuri ascuţite şi să<br />

se mişte burlanul pe segmente<br />

de 1m între ele şi opreşte şnecul<br />

automat.<br />

•Controlul direcţiei la axul spate<br />

al Jaguarului nu este 100% fără<br />

probleme. CLAAS menţionează<br />

că o actualizare a soft ware-ului a<br />

rezolvat această problemă între<br />

timp.<br />

•Comfortul şoferului este excelent,<br />

datorită unui scaun hidraulic,<br />

cu posibilitatea de reglare pe<br />

3 zone şi un nivel scăzut de zgomot<br />

74dB(A) care rămâne constant<br />

chiar şi în sarcină maximă.<br />

Amplasarea comenzilor, inclusiv<br />

a joystick-ului, este ergonomică,<br />

iar schimbarea vitezelor noaptea<br />

este uşurată. Funcţiile relevante<br />

sunt schimbate automat<br />

atunci când combina trece de<br />

la “modul de lucru” la “modul de<br />

transport”.<br />

•Ecranul color Cebis este supus<br />

procesului de refl ecţie la lumină<br />

puternică, dar meniurile sale şi<br />

vederea de ansamblu sunt adecvate.<br />

•Cu excepţia faptului că este<br />

bine calibrat şi are un senzor de<br />

umezeală destul de scump, sistemul-prototip<br />

de monotorizare<br />

a recoltării, Quantimeter, nu s-a<br />

ridicat la înălţimea aşteptărilor.<br />

Târgul Agromalim<br />

locul de întâlnire al<br />

agricultorilor deştepţi<br />

Arad, 8-11 septembrie<br />

22 de ani de Agromalim.<br />

După 22 de ani de experienţă şi tradiţie în<br />

organizarea evenimentelor agricole, Expo<br />

Arad Internaţional propune şi de această<br />

dată o ediţie specială pentru unul dintre<br />

cele mai însemnate evenimente în domeniul<br />

agriculturii din România. Marcând<br />

XXII de ediţii, târgul internaţional de<br />

agricultură, industrie alimentară şi ambalaje,<br />

Agromalim, se va desfăşura în<br />

perioada 8 – 11 septembrie în cadrul complexului<br />

Expo Arad Internaţional ocupând<br />

întreaga suprafaţă interioară (3.100mp)<br />

şi exterioară (25.000mp) a acestuia. Acumularea<br />

unei bogate experienţe de către<br />

organizatori, parteneri, colaboratori şi<br />

expozanţi, precum şi eforturile depuse<br />

de aceştia au fost răsplătite de-a lungul<br />

timpului prin succesul de care s-a bucurat<br />

târgul Agromalim şi consacrarea acestuia<br />

ca eveniment de marcă în domeniu.<br />

40% din expozanţi se afl ă<br />

la prima participare<br />

Prin prezenţa celor 250 de expozanţi<br />

din România, Ungaria, Germania, Italia,<br />

Cehia, Marea Britanie şi Spania, evenimentul<br />

se adresează atât fermierilor care<br />

deţin exploataţii mari, cât şi micilor fermieri<br />

şi agenţilor economici din industria<br />

alimentară. Agromalim reprezintă, de<br />

asemenea, o bună oportunitate pentru<br />

stabilirea de noi contacte, informare<br />

asupra ultimelor noutăţi în domeniu, promovare,<br />

lansare de noi produse şi servicii,<br />

testarea pieţei, analiza concurenţei, etc.<br />

Un lucru îmbucurător este că aproximativ<br />

40% din fi rmele expozante sunt la prima<br />

participare la târgul Agromalim, acestea<br />

venind cu oferte de produse şi servicii noi.<br />

Expoziţia Naţională de<br />

Animale a ajuns la cea<br />

de-a VII-a ediţie<br />

Zilele de 10 şi 11 septembrie, organizate<br />

cu sprijinul asociaţiilor de crescători de<br />

animale - ASVAC Arad, Păstorul Crişana,<br />

Am observat inexactităţi de 10%<br />

şi chiar mai mult, comportament<br />

confi rmat ulterior de alţi<br />

clienţi.<br />

•O setare de măsurare a aditivilor<br />

pentru rezervorul de 270 l<br />

este în dotarea standard. Indicatorul<br />

de nivel pentru conţinut<br />

nu este sufi cient de precis şi pot<br />

apărea scurgeri doar când motorul<br />

este în funcţiune. Opţiunea<br />

Actisilier de 20m poate rezolva<br />

volumul redus de aditivi: am-<br />

Mioriţa Chişineu Criş, AGCTR Arad - al<br />

ANARZ Bucureşti şi OARZ Arad vor fi dedicate<br />

crescătorilor de animale. În cadrul<br />

celei de a VII-a ediţii a Expoziţiei Naţionale<br />

de Animale, care e va desfăşura pe toată<br />

perioada târgului, vor fi expuse taurine,<br />

ovine şi caprine ale membrilor asociaţiilor<br />

de crescători, vor avea loc întâlniri ale<br />

acestora, vor fi bonitate (sâmbătă) şi<br />

premiate (duminică) cele mai frumoase<br />

exemplare expuse, va fi decernat titlul de<br />

Miss Arad celui mai valoros exemplar de<br />

Bălţată românească şi se va alege Campioana<br />

la rasa Holstein Friză. Tot în cadrul<br />

expoziţiei de animale vor mai fi expuse<br />

cabaline şi animale de hobby.<br />

Salonul produselor<br />

tradiţionale şi ecologice<br />

Agromalim organizează şi anul acesta mult<br />

aşteptatul Salon al produselor tradiţionale<br />

ecologice, care s-a bucurat de un real<br />

succes la ediţiile anterioare, delicatesele<br />

româneşti fi ind la mare căutare atât de<br />

vizitatorii autohtoni cât şi de cei străini.<br />

Conferinţe, prezentări şi<br />

întâlniri de afaceri<br />

Pe întreaga perioadă a târgului vor avea loc<br />

întâlniri de afaceri, prezentări şi conferinţe<br />

tematice. Joi, 8 septembrie în cadrul<br />

proiectului „Energie fara frontiere - Facilitarea<br />

accesului intreprinderilor maghiare<br />

- romane la energiile neconventionale si<br />

inovatia agrara” va avea loc un forum<br />

româno-maghiar la care vor participa<br />

ofi cialităţi, specialişti şi oameni de afaceri<br />

din cele doua ţări şi în cadrul căruia<br />

se vor prezenta teme de interes comun,<br />

precum şi oportunităţi de afaceri. Vineri,<br />

9 septembrie se va desfăşura Ziua<br />

Agricultorului în cadrul căreia vor avea<br />

loc întâlniri şi prezentări pe teme privind<br />

sprijinul acordat de instituţiile statului<br />

pentru agricultori, posibilităţi de accesare<br />

a fondurilor destinate fermierilor, fi nanţări<br />

şi programe de sprijin. Camera Agricolă<br />

Arad împreună cu OARZ Arad, APIA Arad,<br />

OJPDRP Arad şi DADR Arad vor sta la<br />

dispoziţia celor interesaţi cu informaţii atât<br />

în cadrul acestor prezentări cât şi pe toată<br />

durata târgului în standurile din cele două<br />

pavilioane. Sâmbătă, 10 septembrie se<br />

bele sisteme pot fi programate<br />

prin Cebis.<br />

•Lubrifi erea adecvată menţine<br />

cerinţele de întreţinere scăzute.<br />

Rezumat: Jaguar 970 obţine<br />

notă maximă la rezultate, calitatea<br />

tocării şi consum de carburant.<br />

Dar mai este nevoie de<br />

muncă la direcţia în lanul de porumb,<br />

măsurarea productivităţii<br />

şi senzorul de umezeală.<br />

va desfăşura întâlnirea anuală a Asociaţiei<br />

Agricultorilor Maghiari din România la care<br />

vor participa şi alte asociaţii de producători<br />

şi crescători. Tot sâmbătă vor mai avea<br />

loc şi întâlniri ale membrilor Federaţiei<br />

Crescătorilor de Ovine din România cu cei<br />

din Ungaria şi a Federaţiei Crescătorilor de<br />

Bovine din România.<br />

Premii şi surprize pentru<br />

vizitatori<br />

Pe lângă oferta bogată de produse şi<br />

servicii vizitatorii vor avea parte de multe<br />

surprize, premii şi momente speciale. Cu<br />

sprijinul revistei Ferma va fi organizată<br />

o tombolă cu premii oferite de fi rmele<br />

expozante. Tot pentru vizitatori se<br />

asigură transport gratuit în oraş, accesul<br />

acestora la târg realizându-se fi e<br />

contra cost pe baza biletului de intrare,<br />

fi e gratuit pe baza invitaţiilor primite de<br />

la organizatori sau expozanţi. „Expo<br />

Arad Internaţional, cu sprijinul<br />

partenerilor în organizarea şi promovarea<br />

târgului şi nu în ultimul<br />

rând al asociaţiilor de fermieri şi<br />

al fi rmelor expozante doresc să realizeze<br />

un eveniment unic, care să<br />

ofere expozanţilor şi vizitatorilor<br />

posibilitatea de a stabili contacte, de<br />

a se informa despre noile tehnologii<br />

din domeniul agriculturii, de a afl a<br />

noutăţi legate de fi nanţările acordate<br />

de statul român şi de Uniunea<br />

Europeană. De asemenea dorim ca<br />

vizitatorii să petreacă câteva ore<br />

plăcute în târg, să se bucure de animalele<br />

care vor fi expuse şi să plece<br />

mai optimişti în ceea ce priveşte viitorul<br />

agricultorului român” afi rmă<br />

Cimi Enache, manager de proiect al târgului<br />

Agromalim.<br />

Programul de vizitare<br />

Joi 08.09 11 – 18<br />

Vineri 09.09 10 – 18<br />

Sâmbătă 10.09 10 – 18<br />

Duminică 11.09 09 – 16<br />

Pentru detalii<br />

Cimi Enache – manager de proiect<br />

expo3@ccia-arad.ro / 0257.216.520<br />

0730.188.291<br />

52 bovismagazin septembrie 2011


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

septembrie 2011 bovismagazin 53


<strong>BOVISmagazin</strong><br />

GHIDUL CRESCĂTORULUI: Companii care oferă servicii şi produse pentru creşterea taurinelor<br />

Compania Activitate Adresa Web Contact Pag.<br />

CEVA Sante Animale Medicamente Str. Chindiei, nr. 5, sector 4, Bucureşti www.ceva.com dr. Alexandru Ivancencu, Tel.: 0728.628.717 C3<br />

Aqua D&P Tehnologie Cluj-Napoca, jud. Cluj dorinachezan@yahoo.com ing. Dorina Chezan, Mob.> 32<br />

Biovet Impex Medicamente Str. Sebastian, nr. 211 B, Bucureşti www.biovet-impex.ro dr. Alexandru Baciu, Mob.: 0744.328.307 11<br />

Kraiburg/G.K.R. Impex Tehnologie Cpt. Gârbea, nr. 4, loc. Bucureşti www.kraiburg-agri.com ing. Simona Ehman, Mob.: 0722.587.124 4<br />

ABS Global / PIC România Genetică Caimatei 8, et. 2, sector 2, Bucureşti ioan.ladosi@pic.com ing. Ioan Ladoşi, Mob.: 0744.649.240 28 / 33<br />

Farm Tech Utilaje Calea Bucureşti, nr. 115 B, Săftica, Ilfov offi ce@farmtech.ro Giorgiana Ferchedău, Mob.: 0727.554.554 17<br />

Intervet România Medicamente Şos. de Centură nr. 27-28, Sat. Chiajna, Com Chiajna intervetromania@intervet.com dr. Cătălin Gheorghe, Mob.: 0721.200.174 C2, 27<br />

Vitfoss România Furaje Şoseaua Brăila, km. 7, loc. Buzău, jud. Buzău mba@vitfoss.ro ing. Mihai Băluşoiu, Mob.: 0722.59.26.26 41<br />

Limagrain România Seminţe/furaje loc. Otopeni, str. Drumul Gării Odăi, nr. 1A, Ilfov alina.cretu@limagrainromania.ro ing. Alina Creţu, Tel.: 021.313.32.23 C4<br />

IPSO Utilaje Bucureşti-Târgovişte, 174D, Mogoşoaia, jud. Ilfov diana.sava@ipso.ro Diana Sava, Tel.: 021.207.20.19 45 / 51<br />

TopNutrition Nutriţie Principală 46, Tărtăşeşti, jud. Dâmboviţa top.nutrition@yahoo.com ing. Bănescu Daniela, Tel.: 0745.284.841 13<br />

G-A Nutriţie Animală Furaje Bereşti Bistriţa, loc. Brad, jud. Bacău offi ce@evialis.ro ing. Nicoleta Tănase, Mob. 0740.188.111 39<br />

Schaumann Agri Furaje Str. Ramuri Tei, nr. 20, Bucureşti, sector 2 stoicescu.alexandru@gmail.com Stoicescu Alexandru, Mob.: 0722.636.955 37<br />

REVISTÃ A CRESCÃTORILOR DE TAURINE DIN ROMÂNIA<br />

noutăţi | management | alimentaţie | genetică | patologie | tehnologie | mediu | procesare<br />

Numai pe baza acestui talon vei putea obţine abonamentul pentru<br />

BOVIS magazin<br />

Completaţi spaţiile, bifaţi rândurile corespunzătoare, semnaţi în dreapta jos şi trimiteţi-l prin poştă însoţit de copia<br />

documentului care certifi că plata, la adresa: SC AGRICULTURAL MEDIA GROUP SRL, loc. Dumbrava Roşie,<br />

str. Haiducului nr. 23, cod 617185, jud. Neamţ, România.<br />

NUMELE ................................................... PRENUMELE ................................................................................................<br />

TEL ................................................................. E-MAIL...................................................................................................<br />

Voi primi publicaţia pe adresa de acasă sau serviciu (numele instituţiei):<br />

......................................................................................................................................................................................<br />

strada ............................................................................................................ nr. .................... bl. ................ ap. ..........<br />

sector/judeţul .................................................... localitatea .........................................................................................<br />

Doresc să primesc la acceaşi adresă o factură fi scală pentru suma achitată, pentru fi rma: ..............................................<br />

............................................................................ CUI ...................................... localitatea ............................................<br />

Am achitat suma de:<br />

o 50 RON (1 an), o 90 RON (2 ani)<br />

• mandat poştal/ordin de plată nr. ........................................................ din data de .....................................................<br />

pentru SC AGRICULTURAL MEDIA GROUP SRL, în contul IBAN RO37RZBR0000060003407434 deschis la<br />

Raiff eisen Bank Piatra Neamţ.<br />

Semnătura ............................................. PENTRU MAI MULTE INFORMAŢII PUTEŢI SĂ NE CONTACTAŢI LA: 0723.664.394<br />

54 bovismagazin septembrie 2011


ETAPA DUPA ETAPA IMPOTRIVA FBREI<br />

<strong>BOVISmagazin</strong><br />

2<br />

Diagnosticarea<br />

bolii<br />

1<br />

Identifi carea<br />

bolii<br />

Vaccin unic si inovativ - Febra Q Faza 1<br />

3<br />

Defi nirea unei<br />

strategii de<br />

lupta<br />

5<br />

Vaccin efi cace<br />

si sigur<br />

septembrie 2011 bovismagazin 55<br />

Ceva Santé Animale S.A. - www.ceva.com - cevaromania@ceva.com<br />

Str. Chindiei nr 5, sector 4 - 040185 Bucuresti - Romania - Tel: 00 40 (0) 21 335 00 60 - Fax: 00 40 (0) 21 335 00 60<br />

®<br />

4<br />

Vaccinare<br />

Imunizare<br />

Protectie<br />

COMPOZIŢIA: Coxiela burnetii inactivată, tulpina “Nine mile” 72 unităţi QF, excipienţi Tiomersal max 120 μg. Indicaţii:Bovine:pentru imunizarea activă a bovinelor, pentru a reduce riscul la animalele neinfectate<br />

vaccinate atunci când nu sunt gestante să devină eliminatoare şi pentru reducerea eliminării de Coxiella burnetti prin lapte şi mucus vaginal. Instalarea imunităţii: nu s-a stabilit. Durata imunităţii: 280 de zile de<br />

la � nalizarea ciclului de vaccinare primară. Caprine:pentru imunizarea activă a caprinelor, pentru reducerea avorturilor produse de Coxiella burnetii şi pentru reducerea eliminării din organism prin lapte, mucus<br />

vaginal, fecale şi placentă. Instalarea imunităţii: nu s-a stabilit. Durata imunităţii: nu s-a stabilit. Protecţia a fost demonstrată prin testul infectiei de control la 8 zile de la vaccinarea primară. Contraindicaţii:nu sunt.<br />

Reacţii adverse:Bovine: este destul de frecventă (la 8 din 10 animale) observarea unei reacţii palpabile cu un diametru maxim de 9-10 cm la locul de injecţie, care poate dura până la 17 zile. Această reacţie scade<br />

gradual şi dispare fără a � necesar vreun tratament. Caprine: este destul de frecventă (la 4 din 12 animale) observarea unei reacţii palpabile cu un diametru maxim de 3-4 cm la locul de injecţie, care poate dura<br />

până la 6 zile. Această reacţie scade gradual şi dispare fără a � necesar vreun tratament. Destul de frecvent (mai mult de 1 din 10 animale) se întâlneşte o creştere a temperaturii rectale timp de 4 zile post-vaccinal,<br />

fără alte semne generale. Administrare:administrare subcutanată. Agitaţi bine � aconul înainte de utilizare. Bovine: 4 ml în regiunea gâtului. Caprine: 2 ml în regiunea gâtului. Deşi cerinţa privind e� cacitatea se<br />

bazează pe datele de la testul “infecţiei de control” efectuat pe capre vaccinate de două ori, la 6 şi la 3 săptămâni înainte de începerea gestaţiei, există indicii dintr-un studiu clinic mare că este util<br />

să se vaccineze animalele tinere. Aceste informaţii, împreună cu datele obţinute la bovine, permit recomandarea următorului program de vaccinare: Bovine de la vârsta de 3 luni: Vaccinare<br />

primară: Se administrează subcutanat 2 doze la un interval de 3 săptămâni. În condiţii normale calendarul de vaccinare trebuie plani� cat astfel încât vaccinarea primară să � e făcută cu 3<br />

săptâmâni înainte de montă sau inseminare arti� cială. Revaccinare La � ecare 9 luni, aşa cum este descris pentru vaccinarea primară, bazată pe durata imunităţii de 280 zile. Caprine de la<br />

vârsta de 3 luni: Vaccinare primară Se administrează subcutanat 2 doze la un interval de 3 săptămâni. În condiţii normale calendarul de vaccinare trebuie plani� cat astfel încât vaccinarea<br />

primară să � e făcută cu 3 săptâmâni înainte de montă sau inseminare arti� cială. Nu a fost stabilită durata imunităţii. Protecţia a fost demonstrată prin testul infecţiei de control, la 8 zile de la<br />

vaccinarea primară. Timp de aşteptare:carne, organe şi lapte: 0 zile. Natura şi compoziţia ambalajului primar : cutie de carton cu 1 � acon din plastic (PEDJ), care conţine 40 ml de supensie.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!