CURS

Produşi finali ai metabolismului aminoacizilor
Degradarea completă a aminoacizilor conduce la formarea de apă, dioxid de carbon,
amoniac şi energie. Apa rezultată poate fi eliminată din organism sau poate participa la
procesele metabolice celulare, dioxidul de carbon se poate elimina, de asemenea, fără nici o
dificultate din organism sau poate participa la formarea anionilor carbonat-bicarbonat, iar
amoniacul este convertit în compuşi azotaţi netoxici.
Ciclul ureogenetic
Amoniacul rezultat în urma proceselor de dezaminare a aminoacizilor, precum şi din
alte procese metabolice ale acestor biomolecule este un produs toxic pentru celula vie, chiar şi
în concentraţii relativ mici. La mamifere, acest produs final de metabolism este convertit în
uree, fiind apoi eliminat pe cale renală.
Primele observaţii asupra acestei căi metabolice au fost făcute de către Krebs care a
observat că ornitina, citrulina şi arginina accelerează producerea de uree în prezenţa
amoniacului, fără ca ele însele să se consume. Clarificarea completă însă a mecanismului prin
care amoniacul este convertit in vivo în uree a fost realizată mult mai târziu.
Această cale metabolică debutează prin mobilizarea amoniacului sub acţiunea
carbamilfosfat-sintetazei care, în prezenţă de ATP ca sursă de energie şi radicali ortofosfat,
catalizează reacţia de condensare a amoniacului cu dioxidul de carbon cu formare de
carbamil-fosfat:
HCO 3
-
+ NH 4
+
2ATP
Mg 2+
2ADP + Pi
Carbamilfosfatsintetaza
O
II
O
II
H 2 N – C – O – P – OH
I
OH
În hepatocite au fost descoperite două enzime ce catalizează acest proces şi anume
carbamilfosfat-sintetaza I localizată în mitocondriile celulelor hepatice şi carbamilfosfatsintetaza
II, prezentă în citoplasmă. Reacţia de formare a carbamil-fosfatului este accelerată
de N-acetil-glutamat sau de alţi derivaţi acil-glutamici identificaţi în ţesutul hepatic.
Mecanismul de participare a N-acetil-glutamatului este deocamdată incomplet elucidat. Se
pare că el acţionează asupra enzimei ca un modulator alosteric.
Viteza de formare a carbamil-fosfatului se află sub controlul argininei care inhibă
printr-un mecanism de tip feed back viteza de formare a N-acetil-glutamatului care, la rândul