Rumuni u Istocnoj Srbiji geografska studija Comunitatea românească din estul Serbiei studia geografica

ComunitatearomâneascdinestulSerbiei
Obiceiurile anuale i durata anotimpurilor sunt legate de schimbrile
climatice. Iarna s-a stabilit dup activitile cârtiei i dureaz de la primul
ger puternic de la începutul sau mijlocul lui noiembrie pân la
„Dragobiae“ – „Dragobete“ pe 10 martie, srbtoare ce marcheaz
începutul primverii.
Sfâritul primverii i începutul verii se arat atunci “când teiul
întoarce dosul frunzei spre soare“. Aceasta se întâmpl, de obicei, pe la Sf.
Apostol Bartolomeu.
Toamna începe cu coacerea strugurilor, de obicei pe la “Zâua ursului“,
pe 14 august. În cele mai multe sate Sf. Mare Mucenic Dimitrie este
considerat prima srbtoare de toamn.
Fiecare anotimp are srbtorile lui specifice, majoritatea regulilor fiind
înc urmate cu sfinenie, în caz contrar existând riscul de repercusiuni
nedorite. Unele srbtori se regsesc în calendarul ortodox (Serbia folosete
calendarul vechi, gregorian, care este cu 13 zile în urma celui iulian), altele
se pstreaz vii în memoria populaiei prin transmiterea lor din generaie în
generaie.
SRBTORILE DE TOAMN
Dzîua ursului-Ziua ursului, se suprapune cu Sfinii 7 Mucenici
Macabei, 14 august. Se d de poman o turt cu o lumnare i mâncare de
post, în special legume i fructe. Dac este miere, se d de poman cu turta.
În acea zi femeile i-au fcut vase de lut, „iri“ (sturi). Pmânt au
adus dintr-un loc special, fr calcar i pietricele. L-au turnat într-o groap
care a fost anterior spat, au pus ap i l-au lsat câteva ore s se înmoaie
dup care l-au frmântat clcând alternativ cu picioarele. Spre sfârit se
adaug pr de porc care a fost un fel de armtur. Modelarea irinilor se face
în cas. Uscarea a durat o perioad mai lung deoarece nu s-au scos imediat
la soare ca s nu crape. Astfel de vase au durat i câte treizeci de ani. În ele
au copt femeile pâine, pâine de mlai, plcint, carne, mâncare de cartofi i
alte mâncruri. Pentru pregtirea pomenilor i a srbtorilor familiale s-au
folosit mai multe irini.
La executarea stelor nu au putut participa femeile care nu sunt curate
i gravidele.
În “ziua ursului” „nu s lucr c te mnânc câinii ti din obor, i
mnânc scroafele purceii, mnânc mieii, mnânc ginile”(N.S.).
Pobrajîmi (Schimbare la Fa a Domnului) se srbtorete pe 19 august
i în aceast zi dup ce se dau de poman, se mnânc primii struguri pe
anul în curs.
184