Rumuni u Istocnoj Srbiji geografska studija Comunitatea românească din estul Serbiei studia geografica

ComunitatearomâneascdinestulSerbiei
TIPURILE DE PÂINI RITUALE
Pâinea este unul dintre elementele eseniale în cadrul desfurrii
diferitelor ritualuri. În privina pâinilor rituale, exist mai multe feluri de
pregtire a pâinilor cu aceeai semnificaie. În toate satele se pot gsi
aceleai detalii, îns cu diferite variante. Diferena const în modul i
mrimea simbolurilor dedicate pâinii principale, în timp ce formele lor sunt
identice. Funcia ornamental este simbolic i are anumite roluri în anumite
ritualuri.
„Capu“-Capul. Aceasta este denumirea pentru pâinea principal în
toate satele. Printre acestea e cel mai important „capul numrat” (pâinile
care se numr) i el se pune întotdeauna în captul mesei, pe latura de vest.
„Socoeluile“ 7 , simbolurile din aluat care se coc odat cu baza
pentru pâine sunt: „luna“, „suarili“ (soarele), „mâna“, „puna“ (puntea),
„ireptaa“ (dreptatea), „strîmbataa“ (nedreptatea), „fuarfi“ (foarfeca),
„dzae“ (zale – lanuri) „cocaa“ (svastica), „furca pomântulu“ (furca
pmântului, stâlpul), „vântura“ (vijelia), „înpeita“ (împletita), „ispeita“
(despletita), „scara“, „înpropoita în sus“ (îmbrobodita în sus), „înproita
în juos“ (îmbrobodita în jos), „ispropoita“ (dezbrobodita), „vulturu“
(vulturul), „lunga“ (lunga), „lata“, „imba“, „prazicu - 3“, „crua“
(crucea), „spândzuratuaa” (spânzurtoarea), „papua“, „brebaii“
(vrabia) (F.P.).
În timp, s-a mai uitat din simboluri, femeile în vârst menionând
doar 25 de simboluri. Etnologul Pun Es. Durlic meioneaz îns circa 40 de
semne antice pe pâinile rituale, dintre toate cel
mai mult impresionându-l svastica, ea ocupând
locul central printre simbolurile tainice ale
pâinilor rituale ale românilor din regiune.
Pe pâinea numit Muo, s-ar afla dou
simboluri strvechi: svastica (Luafur-
Luceafrul) i crucea cu luna nou, “crucea cu
cele patru semilune îl reprezint pe cel care a
murit, iar svastica st pe pieptul lui pentru a-l
învia pe lumea cealalt”(P.D.).
Foto 63
Alte pâini rituale sunt laturgia (liturghia) - Colacul numit Mo
o turt mic cu apte bilue care se aeaz în
partea central a pâinii principale, malai se face din fin de porumb, pîa
7 Denumirea comun pentru simboluri în diferite sate.
176