comdgcetehgfe5dyft4gfr334tdr43plete

BRÂNZETURI
De miercuri, 25.04.2018
Pizza rapidă, pe chifle
Ingrediente:
- 1 dovlecel mare, tăiat felioare
- 1 ardei gras galben, curățat de semințe și
tăiat fâșiuțe
- 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
- 2 chifle mari, din făină integrală, tăiate în
jumătate, longitudinal
- 120 ml passata cu ceapă și usturoi
- o mână de frunze de oregano
- 200 g brânză mozzarella, feliată
- sare și piper
Preparare:
Se încălzește grillul la maximum.
Se căptușește o tavă de copt cu folie de
aluminiu, pe care se pun dovleceii și fâșiile
de ardei gras. Se stropesc cu ulei de măsline
și se amestecă. Se întind într-un strat
uniform și se frig sub grill
5 minute, până ce încep să se înmoaie.
Se așază jumătățile de chifle peste legume
și se prăjesc ușor pe ambele părți. Se scot
chiflele din cuptor. Se întorc legumele și
se continuă gătitul lor cât se aranjează
topping-ul pe chifle.
Se ung cu passata jumătățile de chiflă, în
interior, ca să înmoaie. Se adaugă câteva
frunze de oregano, apoi legumele fripte,
asezonate după gust. Se așază feliile de
mozzarella peste legume.
Se pun chiflele din nou sub grill. Se țin în
cuptor 3-5 minute, până când brânza se
topește și începe să se rumenească. Se
servesc imediat, fierbinți.
COVALACT
Brânzică
de casă
2% grăsime
180 g
-10%
3,99
3,59
DELACO
Emmentaler
45% grăsime
400 g
-12%
20,99
18,45
GORDON
Mozzarella
45% grăsime
350 g
-19%
14,89
11,99
RARĂUL
Brânză
de burduf
tip II
45 % grăsime
300 g
8,45
FIVE
CONTINENTS
Cașcaval Rucăr
min. 45% grăsime
400 g
13,59
-5%
12,89
12
Kw 17 Brl/Bot/Buc Col
Articolele se găsesc în limita stocului disponibil. Vindem în cantități destinate exclusiv consumului personal.