11.10.2017 Views

meniu_mancare_toamna2017web

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Creative și și apetisante, mâncărurile<br />

vegetariene mâncărurile vă pot vegetariene dezvălui vă un univers<br />

nou pot de dezvălui savoare, un diferit univers de cel nou cu de care ați<br />

crescut. savoare, Antrenați-vă diferit de gustul cel cu care în a încerca ați<br />

cât crescut. mai des Antrenați-vă ingrediente gustul noi și veți în a avea,<br />

cu încerca siguranță, cât experiențe mai des ingrediente culinare de<br />

neuitat noi și și veți la care avea, veți cu reveni siguranță, cu drag!<br />

experiențe culinare de neuitat și<br />

la care veți reveni cu drag!<br />

VEGETARIAN<br />

1. Salată cu quinoa și baby spanac<br />

300 gr 29 lei<br />

(baby spanac alături de quinoa, ciuperci de pădure, migdale și crutoane)<br />

2. Hummus cu focaccia ȘI TAPIOCA<br />

300 gr 21 lei<br />

(pastă de năut sățios cu rodie, cumin, sumak, fresh lime, ulei de măsline,<br />

usturoi, tapioca și focaccia făcută după o rețetă proprie, de pizzarii noștri)<br />

3. Legume gratinate la Josper<br />

380 gr 26 lei<br />

(piure de broccoli, conopidă, broccoli, sfeclă, dovlecei, morcovi, fenicul,<br />

ciuperci, chips de parmezan, smântână dulce)<br />

21<br />

4. Halloumi grill cu dulceață de ceapă,<br />

fondue de legume și salată de microierburi<br />

350 gr 42 lei<br />

(brânză halloumi cu ceapă, morcovi, țelină, usturoi, roșii cherry,<br />

cimbrișor, ulei de măsline, vin alb, oțet învechit, zahăr, smântână dulce,<br />

sos de ardei, parmezan, valeriană, chips fenicul și emulsie rucola)<br />

5. Risotto cu sparanghel și trufe<br />

350 gr 29 lei<br />

(orez cu parmezan, tras în unt cu piure de trufe,<br />

spumă de brânză de capră și sparanghel)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!