You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ușor de metabolizat din carnea<br />
roșie de vită, proteinele și fierul<br />
vă fac să vă simțiți plini de<br />
energie și gata de a face față<br />
oricărei provocări! O viață activă,<br />
cu multe responsabilități și cu<br />
multe satisfacții, are la bază o<br />
alimentație nutritivă. Încercați<br />
combinații savuroase!<br />
VITĂ<br />
1. T-Bone cu sparanghel<br />
400/50 gr 109 lei<br />
(T-Bone, sparanghel, sare de mare și chilli, ierburi provence)<br />
2. Mușchi de vită cu foie gras<br />
150/50/180/20 gr 75 lei<br />
(mușchi de vită cu foie gras, chipsuri de cartof dulce,<br />
piure cremos de cartofi violet, microgreens, dar și sos<br />
demi-glace cu vin roșu)<br />
3. antricot black angus de uruguay<br />
cu sos bordelaise și cartofi boulangerIE<br />
180/200/30 gr 79 lei<br />
(antricot fraged cu cimbrișor, cartofi aromatizați cu unt,<br />
smântână dulce și sos demi-glace)<br />
4. Burger din obraz de vită cu cartofi și sos BBQ<br />
450 gr 33 lei<br />
(obraz de vită, salată lollo, castraveți murați, mignonette de ceapă,<br />
salată verde, maioneză și chiflă făcută în casă)<br />
19<br />
5. Osso buco cu piure de cartofi și ierburi<br />
250/250/50gr<br />
(osso buco tras în vin cu demi-glace, piure de cartofi, morcovi, pătrunjel,<br />
sparanghel, țelină, apio, o tentă de usturoi, alături de cartofi cu cimbrișor<br />
și rozmarin, ciuperci champignon și fond de pui)<br />
43 lei
Change language