11.10.2017 Views

meniu_mancare_toamna2017web

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

O dietă cât mai variată este o<br />

rețetă garantată pentru o viață<br />

mai sănătoasă. De ce să mâncați<br />

pește doar la ocazii speciale,<br />

când e printre cele mai benefice și<br />

nutritive alimente? Orice zi poate<br />

deveni o ocazie specială, dacă<br />

faceți alegerile potrivite!<br />

PEȘTE<br />

1. Doradă cu texturi de conopidă<br />

180/200 gr 47 lei<br />

(doradă și piure de conopidă cu lapte și usturoi aromat, conopidă<br />

caramelizată în unt, tabbouleh de conopidă cu roșii și pătrunjel,<br />

dar și conopidă proaspăt murată în oțet Monini)<br />

2. Biban cu risotto roșu și bisque de creveți<br />

180/200 gr 47 lei<br />

(biban file alături de risotto cu sfeclă, smântână dulce,<br />

chipsuri de fenicul, bisque de creveți cu legume și negru de sepie,<br />

praz și supă de pui)<br />

17<br />

3. Somon crocant cu cremă de broccoli<br />

și cartofi brunoise<br />

180/150/20 gr 47 lei<br />

(somon cu rădăcină de pătrunjel, cremă de broccoli, spanac și unt,<br />

cartofi brunoise și sos de lămâie)<br />

4. Caracatiță grill cu edamame<br />

180/150/20 gr 75 lei<br />

(caracatiță cu piure de edamame, roșii, spumă de sfeclă, microgreens)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!