You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
O dietă cât mai variată este o<br />
rețetă garantată pentru o viață<br />
mai sănătoasă. De ce să mâncați<br />
pește doar la ocazii speciale,<br />
când e printre cele mai benefice și<br />
nutritive alimente? Orice zi poate<br />
deveni o ocazie specială, dacă<br />
faceți alegerile potrivite!<br />
PEȘTE<br />
1. Doradă cu texturi de conopidă<br />
180/200 gr 47 lei<br />
(doradă și piure de conopidă cu lapte și usturoi aromat, conopidă<br />
caramelizată în unt, tabbouleh de conopidă cu roșii și pătrunjel,<br />
dar și conopidă proaspăt murată în oțet Monini)<br />
2. Biban cu risotto roșu și bisque de creveți<br />
180/200 gr 47 lei<br />
(biban file alături de risotto cu sfeclă, smântână dulce,<br />
chipsuri de fenicul, bisque de creveți cu legume și negru de sepie,<br />
praz și supă de pui)<br />
17<br />
3. Somon crocant cu cremă de broccoli<br />
și cartofi brunoise<br />
180/150/20 gr 47 lei<br />
(somon cu rădăcină de pătrunjel, cremă de broccoli, spanac și unt,<br />
cartofi brunoise și sos de lămâie)<br />
4. Caracatiță grill cu edamame<br />
180/150/20 gr 75 lei<br />
(caracatiță cu piure de edamame, roșii, spumă de sfeclă, microgreens)