Povești de Suflet – Clujul Trăiește nr. 12 Septembrie 2017
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SERVICII<br />
”Education and <strong>de</strong>mocracy<br />
have the same goal:<br />
the fullest possible<br />
<strong>de</strong>velopment of human<br />
capabilities.”<br />
Paul Wellstone<br />
office@digtal<strong>de</strong>mocracy.net<br />
www.digital<strong>de</strong>mocracy.net
Afacerile bune sunt<br />
la în<strong>de</strong>mâna ta!<br />
21ani<br />
Adaugã<br />
anun¡ GRATUIT<br />
¿i vei fi sunat RAPID!<br />
www.piata-az.ro<br />
Ziarul apare sãptãmânal, mar¡ea.<br />
Tiraj <strong>de</strong> peste 20.000<br />
exemplare/sãptãmânã.<br />
Difuzare în 11 ju<strong>de</strong>¡e:<br />
Cluj, Alba, Sãlaj, Bistri¡a-Nãsãud,<br />
Mure¿, Maramure¿, Satu-Mare,<br />
Sibiu, Bihor, Hunedoara, Timi¿.<br />
Cititori din toate categoriile sociale.<br />
Numãr <strong>de</strong> pagini: <strong>12</strong>0.<br />
0264.591.868, 0747.133.411<br />
ziar@piata-az.ro<br />
webmaster@piata-az.ro<br />
Cluj-Napoca, str. V.Fulicea 6/3<br />
www.piata-az.ro
Restaurant Valachia<br />
Trăim în prezent însă ne intoarcem cu drag spre tradiție, ne uităm cu atenție către ținuturile<br />
noastre, către ingredientele, către cultura poporului român, sperând sa re<strong>de</strong>scoperim istoria noastră<br />
culinara și sa ne sculptăm viitorul în materie <strong>de</strong> gust.<br />
Restaurantul Valachia respectă tradițiile și gusturile poporului român oferind cu multă<br />
căldură clienților preparate gustoase și sănătoase. Astfel, ciolanul afumat, atat <strong>de</strong> îndrăgit <strong>de</strong><br />
clienții nostrii, este ținut în saramură cel putin 24 <strong>de</strong> ore, apoi este afumat in tihnă cu lemn <strong>de</strong> fag,<br />
știuleți <strong>de</strong> porumb, iar mai apoi este folosit in diferite rețete <strong>de</strong> către bucătarii noștrii. Cârnațul <strong>de</strong><br />
casă afumat este un alt produs preparat dupa o rețeta traițională chiar aici în bucătăria<br />
restaurantului. Condimentele noastre românești se împletesc cu fragezimea și gustul cărnii<br />
proaspete într-o combinație încântătoare <strong>de</strong> gust și savoare. Alte produse marca Valachia și<br />
recomandate <strong>de</strong> către bucatarii noștrii sunt: zacusca <strong>de</strong> casă, salata <strong>de</strong> vinete, taițeii <strong>de</strong> casă,<br />
prajiturile <strong>de</strong> casă și <strong>de</strong>licioasele tarte create cu măestrie <strong>de</strong> Cheful nostru cofetar.<br />
Dacă vine vorba <strong>de</strong> dulciuri, fie că ne referim la <strong>de</strong>licioșii papanași sau la clătite, gemul<br />
folosit la prepararea acestor <strong>de</strong>serturi este preparat <strong>de</strong> bucătarii noștrii, după rețete tradiționale<br />
românești, din fructe culese din natură și nu din culturi. Restaurantul va recomandă <strong>de</strong>asemenea<br />
siropurile <strong>de</strong> afine, zmeură, căpșune….., produse după rețete vechi și din fructe culese din zonele<br />
aferente ju<strong>de</strong>tului Cluj.<br />
Am avea incă multe să vă spunem insă, din pacate, gustul nu poate fi povestit,<br />
GUSTUL TREBUIE SATISFĂCUT!<br />
Tel: 0264.427.588<br />
Mobil: 0740.213.144<br />
Email: valahia_a@yahoo.com<br />
Web: www.restaurantvalachia.ro<br />
Restaurant Valachia<br />
Str. Govora, <strong>nr</strong>. 27 (Cartier Manastur)<br />
Cluj-Napoca, Jud. Cluj
Change language