You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
VITĂ<br />
1. Mușchi de vită cu piure de păstârnac 72 Lei<br />
180 / 230 / 30 gr<br />
(mușchi de vită cu unt, usturoi, cimbrișor, rozmarin, păstârnac, smântână dulce,<br />
sos syrah, cartofi, alături de piure de trufe, rucola și roșii uscate)<br />
2. Antricot brazilian de vită cu sos bordelaise<br />
și cartofi boulangerie<br />
180 / 200 / 30 gr<br />
(antricot fraged cu cimbrișor, cartofi aromatizați cu unt, smântână dulce<br />
și demi-glace)<br />
55 Lei<br />
3. Burger din obraz de vită cu cartofi și sos BBQ 31 Lei<br />
450 gr<br />
(obraz de vită, salată lollo, castraveți murați, mignonette de ceapă,<br />
salată verde, maioneză și chiflă făcută în casă)<br />
4. Osso buco cu pIure de cartofi și ierburi 45 Lei<br />
250 / 250 / 50 gr<br />
(osso buco tras în vin cu demi-glace, pure de cartofi, morcovi, pătrunjel,<br />
sparanghel, țelină, apio, o tentă de usturoi, cartofi, cimbrișor și rozmarin,<br />
ciuperci champignon și fond de pui)<br />
5. Mici Black Angus cu cartofi prăjiți<br />
și muștar, pâine<br />
450 gr<br />
(black angus, muștar Dijon, pâine făcută în casă și cartofi prăjiți)<br />
27 Lei<br />
Ușor de metabolizat<br />
din carnea roșie de vită,<br />
proteinele și fierul vă fac să<br />
vă simțiți plini de energie și<br />
gata de a face față oricărei<br />
provocări! O viață activă,<br />
cu multe responsabilități și<br />
cu multe satisfacții, are la<br />
bază o alimentație nutritivă.<br />
Încercați combinații<br />
savuroase!<br />
19
Change language