Ce Profit Aduce Cultura Rosiei in Romania

festivaluri viii
În localitatea Macea, din județul Arad,
se organizează, anual, un festival
dedicat roșiilor. Festivalul Părădăicilor
s-a aflat, în 2016, la cea de-a șasea ediție,
s-a derulat în cadrul castelului Macea și a
reunit peste 7.000 de participanți. Dacă
acesta este cel mai important eveniment
cu acest profil din România, în Europa
găsim numeroase alte manifestări
organizate pentru a celebra roșiile, pe
care deși le considerăm, în mod curent
legume, ele sunt, de fapt, din punct de
vedere botanic fructe, acest fapt find
fiind decis, în mod oficial și de Uniunea
Europeană, după anul 2000.
În țara vecină, Republica Moldova,
Festivalul Pătlăgica este cel mai
cunoscut eveniment dedicat roșiilor.
Cu acest prilej, agricultorii din ţară și
localitatea gazdă, Dubăsarii-Vechi,
în care se cultivă peste 15 soiuri de
tomate, şi-au expus cele mai gustoase și
aspectuoase produse, atrăgând, astfel,
sute de oaspeți din toate colțurile lumii.
D
ar
roșiile nu sunt celebrate nicăieri
în lume ca în Spania, în orașe
precum Buñol sau Zaragoza, unde
sunt folosite nu doar pentru consum,
ci şi pentru divertisment. Localitatea
Buñol, situată la 40 km de Valencia
este cea cunoscută în întreaga lume
pentru Festivalul La Tomatina pe care
îl găzduiește încă din anul 1945, în
fiecare lună august. Acesta este cel
mai important festival de pe bătrânul
continent dedicat tomatelor. Pentru
o ediţie pot fi folosite şi peste 150 de
tone de roşii, pe care, cei peste 20.000
de participanţi le folosesc pentru
tradiţionala bătaie cu roşii.
O
altă ţară europeană cu o tradiţie
important în domeniul creşterii
roşiilor este Franţa, motiv pentru
care, şi aici se derulează mai multe
festivaluri dedicate acestora. În fiecare
primă duminică a lunii septembrie, în
localitatea Clapiers, aflată în apropiere
de Montpellier, se desfăşoară Festivalul
Roşiei. Anual, acesta devine locul de
întâlnire a mii de persoane care vin să
descopere sutele de soiuri de roşii, care
mai de care mai interesante, prezentate
de producătorii locali în parcul
Leenhardt. Festivalul a fost creat în anul
2007 pentru a ajuta producătorii locali în
promovarea produsele. O altă expoziţie
franceză de profil se desfăşoară, la
începutul toamnei, în cadrul castelului
hotel din localitatea Bourdaisière. La
Festivalul Tomatelor de pe domeniul
Bourdaisière participă şi producători
locali, însă roşiile expuse provin şi din
Conservatorul de Tomate care se află în
cadrul castelului şi în care cresc peste
650 de soiuri de roşii. Acestea, dar şi
seminţe pentru tomate pot fi nu doar
văzute, ci şi cumpărate de participanţii
la eveniment.
Ce profit aduce cultura roșiei în România| 38