Ce Profit Aduce Cultura Rosiei in Romania
Un ghid dedicat horticultorilor din Romania ce contine informatii utile despre piata de tomate nationala si europeana, analize si concluzii preluate de la principalii vectori de opinie din industrie, calcule de rentabilitate si strategii de marketing dedicate producatorilor, retailerilor si specialistilor in agribusiness.
Un ghid dedicat horticultorilor din Romania ce contine informatii utile despre piata de tomate nationala si europeana, analize si concluzii preluate de la principalii vectori de opinie din industrie, calcule de rentabilitate si strategii de marketing dedicate producatorilor, retailerilor si specialistilor in agribusiness.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Roșiile Pomodoro di Pach<strong>in</strong>o au primit, în anul<br />
2003, certificarea PGI. Acestea sunt cultivate<br />
într-o arie care cupr<strong>in</strong>de întreaga municipalitate<br />
Pach<strong>in</strong>o și Portopalo di Capo Passero, precum și o<br />
parte d<strong>in</strong> municipalitățile Noto (prov<strong>in</strong>cia Syracuse)<br />
și Ispica (prov<strong>in</strong>cia Ragusa), situate în sud-estul<br />
Siciliei. Regiunea în care se cultivă roșiile Pomodoro<br />
di Pach<strong>in</strong>o are cele mai ridicate temperaturi și<br />
beneficiază de cea mai mare cantitate de radiație<br />
solară d<strong>in</strong> Europa. Apropierea mării creează un climat<br />
blând, iar primăvara şi iarna îngheţul este foarte puţ<strong>in</strong><br />
frecvent. Această comb<strong>in</strong>ație de factori, împreună cu<br />
calitatea apei utilizate pentru irigare, a determ<strong>in</strong>at<br />
dezvoltarea culturilor de seră și a fost un factor decisiv<br />
pentru producătorii d<strong>in</strong> zonă, roşiile d<strong>in</strong> acest soi fi<strong>in</strong>d<br />
cultivate încă d<strong>in</strong> anul 1925.<br />
În 2012, roşiile Tomate La Cañada, d<strong>in</strong> Spania, au fost<br />
certificate PGI. Zona geografică delimitată şi certificată<br />
este situată în sud-estul Spaniei, în prov<strong>in</strong>cia Almería, fi<strong>in</strong>d<br />
înconjurată la nord de lanțurile muntoase mari (Sierra Nevada<br />
și Sierra de Los Filabres), la sud de Sierra Alhamilla și Sierra<br />
Cabrera, iar la vest de Sierra de Gador. La sud și est, zona este<br />
mărg<strong>in</strong>ită de Marea Mediterană. Zona de producție conț<strong>in</strong>e<br />
22 de municipalități, deși pe unele d<strong>in</strong>tre acestea doar parțial,<br />
suprafaţa totală protejată însumând aproximativ 901 kilometri<br />
pătraţi. Solurile pe care se cultivă roşiile Tomate La Cañada sunt<br />
aluvionare şi, mai ales, afectate de sal<strong>in</strong>itate, ceea ce creşte<br />
conţ<strong>in</strong>utul de licopen şi concentraţia de vitam<strong>in</strong>a C a acestor<br />
tomate.<br />
<strong>Ce</strong> profit aduce cultura roșiei în România| 35
Change language