Meniul de nuntă sau botez cu imagini 2017
Meniul de nuntă sau botez conține o serie de preparate pe care le-am propus pentru sezonul de nunți și botezuri din 2017. Meniul de nuntă sau botez conține o serie de preparate pe care le-am propus pentru sezonul de nunți și botezuri din 2017.
PARFAIT DE SOMON Parfait-ul de somon afumat este îmbrăcat într-o catifea de sfeclă roșie ce îți atrage instant privirea. O piesă ce va adăuga un plus de culoare și stil gustării alese. Conține somon, unt, lămâie și sfeclă roșie.
PANNA COTTA Panna cotta cu pecorino și piept de rață afumat. Pieptul de rață este ușor afumat și copt în cuptor. Carnea moale și textura fermă permite obținerea unor felii foarte subțiri, ideal pentru aperitive.
- Page 2 and 3: FOIE GRAS BON BON Fin, delicat și
- Page 4 and 5: PIRAMIDĂ DE CURCAN Cu un gust proa
- Page 8 and 9: OU UMPLUT Ou umplut cu o delicioas
- Page 10 and 11: DELICIU MĂCELĂRESC Un preparat de
- Page 12 and 13: TRILOGIE DE BRÂNZETURI Trilogia de
- Page 14 and 15: TERINĂ DE PUI Terină de pui cu sa
- Page 16 and 17: BABY CALAMAR Baby calamar umplut cu
- Page 18 and 19: BUTTERFISH CU LEGUME Butterfish cu
- Page 20 and 21: SCORDOLEA CU SOMON Scordolea cu fil
- Page 22 and 23: FILE DE BARBUN Fileul de barbun est
- Page 24 and 25: PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ Pulpă d
- Page 26 and 27: TORTURI FESTIVE Cel mai important,
PANNA COTTA<br />
Panna cotta <strong>cu</strong> pecorino și piept <strong>de</strong> rață afumat. Pieptul <strong>de</strong> rață<br />
este ușor afumat și copt în <strong>cu</strong>ptor. Carnea moale și textura fermă permite<br />
obținerea unor felii foarte subțiri, i<strong>de</strong>al pentru aperitive.
Change language