Raport stiintific si tehnic (RST) in extenso(.pdf) - Institutul National de ...

34o reduc fotosinteza prin blocarea sistemului vascular datorităefectelor toxice (V.dahliae) sau acopră suprafaţa deasimilaţie a frunzelor, influenţează sistemul radiculardăunând creşterii şi funcţionării acestuia (Globodera spp.)sau permite infectarea altor părţi din plantă (Verticilliumspp.);o infectează stolonii sau tuberculii nou formaţi (R. solani) sauîncetinesc creşterea tuberculilor ceea ce duce la pierderi deproducţie şi la reducerea calităţii (P. infestans, R. solani,Streptomyces spp.,). prin producerea leziunilor la nivelulrădăcinilor. Infecţia tuberculilor poate apare în timpulperioadei de vegetaţie sau după recoltarea şi manipulareatuberculilor. Afectează valoarea comerciabilă a produsului(prin răniri ale epidermei, formarea de tuberculi deformaţisau tuberculilor de dimensiuni mici, cum este cazul ataculuiprodus de R. solani, Spongospora subterranea, S. scabies);o produc infecţie primară astfel încât infecţiile secundare şisimptomele de boală severe de mai târziu conduc lareducerea capacităţii de depozitare (Fusarium, Phoma);o produc infecţii în depozite (Phoma oveata, Fusarium spp.)(Struik, Wiersema, 1999).Principalii factori limitativi ai producţiilor de cartof de calitate sunt:virusurile, bacteriile, ciupercile, nematozii, insectele şi buruienile .Datorită creşterii crescânde a îngrijorării opiniei publice referitoare lacalitatea hranei şi a mediului înconjurător, este necesară dezvoltarea unorsisteme potrivite culturilor de cartof şi sfeclă de zahăr, care să rezolvemultitudinea de probleme agronomice, de mediu şi economice care au apărutîn ultima perioadă.Costurile de producţie la cultura cartofului sunt foarte mari, iardeclinul recent al preţului cartofului în multe din statele Uniunii Europeneconduc la pierderi economice importante pe care le resimt cel mai puternicfemierii. Spre exemplu în Olanda, la culturile de cartof pentru sămânţă celemai mari cheltuieli se fac cu pesticidele, deoarece sunt necesare tratametelecu fumiganţi care să controleze Rhizoctonia solani. La cartoful pentruconsum, costul pesticidelor este mai redus, deşi continuă să fie una dintrecele mai importante cheltuieli. Costurile privind fertilizarea sunt relativscăzute atât în culturile de sămânţă cât şi în cele de consum, totuşi nu pot fide neglijat.Un prim pas, foarte important la înfiinţarea unei culturi îl reprezintăcalitatea cartofului pentru sămânţă deoarece acesta reprezintă principala