Raport stiintific si tehnic (RST) in extenso(.pdf) - Institutul National de ...

15puţin joase (brume de scurtă durată) duc Ia îngheţarea parţială a plantei, cuexteriorizarea simptomelor mai târziu, în special, la nivelul vârfurilor decreştere, care pot fi vătămate total sau numai parţial. In astfel de cazuri, toatătufa sau numai frunzele (eventual vârful lăstarilor), sunt mai umede, moi,transparente, mai târziu se brunifică, se înnegresc, iar în final se usucă.Fenomenul se manifestă pe zone mai mari.P e fr u n z, e, uneori, foliolele sunt băşicate sau frunzele se colorează întrunverde murdar cu nuanţă spre maro.- Pe tuberculi si în pulpă,La tubreculi, pentru majoritatea soiurilor, temperatura de -2,0°C estepunctul de îngheţ. In cazul brumelor sau a îngheţurilor timpurii, tuberculii potîngheţa parţial sau total. Linia de demarcaţie dintre ţesutul îngheţat şi celsănătos este distinctă. După dezgheţare, pulpa tuberculului se colorează în roz,roşu şi în final în brun, gri sau negru, cu degradarea consistenţei. Vătămările maiuşoare produc pătări negre la nivelul inelului vascular, simptome care suntsimilare cu cele produse de viroze.Pagube produse. Dacă fenomenul are loc într-un stadiu incipient alvegetaţiei plantele se pot regenera, dar se reduce producţia. îngheţurile târzii deprimăvară provoacă vătămări mai mari culturilor de cartof timpuriu. Planteleafectate de îngheţurile de primăvară îşi revin de obicei foarte încet, curepercursiuni mari în acumularea producţiei. Îngheţurile timpuriidin toamnă, care produc distrugerea timpurie a foliajului, duc la întrerupereaacumulării producţiei la soiurile târzii. Chiar dacă nu sunt simptome vizibile,temperaturile scăzute duc la deprecierea biologică a tuberculilor pentrusămânţă, prin dereglarea procesului de încolţire. Pulpa tuberculilor afectaţi detemperaturi joase la fierbere se înnegreşte, devenind impropriu consumului sauprelucrării industriale.Cauze. Temperaturi negative sub -2°C cauzate de brume sau îngheţuritârzii sau timpurii. Temperaturile sub -1,0°C sau -1,5°C, care durează maimult de o zi, distrug lăstarii deasupra solului.e. Măsuri de protecţie. La începutul perioadei de vegetaţie, pentru a evitainfectarea rănilor produse pe partea vegetativă, se recomandă aplicareaimediată a unui tratament cu fungicide de contact (pe bază de cupru saumancozeb). Unele măsuri ca: irigarea prin aspersiune sau producereaperdelelor de fum, circulaţia forţată a aerului, etc. pot preveni sau diminuapagubele produse dar aceste măsuri, pe suprafeţe mari, sunt costisitoare şipuţin eficiente.Toamna, recoltarea trebuie terminată înaintea apariţiei pericolului debrume sau îngheţ. Tuberculii dislocaţi din sol nu se lasă în câmp, neprotejaţi.Tuberculii îngheţaţi în câmp nu trebuie să fie transportaţi în spaţiile de