anale sfecla 6.pdf - Institutul National de Cercetare Dezvoltare ...

anale sfecla 6.pdf - Institutul National de Cercetare Dezvoltare ... anale sfecla 6.pdf - Institutul National de Cercetare Dezvoltare ...

12.07.2015 Views

V. CODRESCU, ANA CODRESCU şi ANCA GEORGESCU, Contrib.~ţii privindselecţia pentru rezistenţa la man[l (Peronospora Schachtll Fuck), asfeclei <strong>de</strong> zahăr. ... .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .ANA CODRESCU, ANCA GEORGESCU, V. CODRESCU, M. GEORGESCU şiGH. PAMFIL, Corelaţii între gradul <strong>de</strong> atac al Cercosporiozei şi unelecaractere cantitative la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr. . . . . . . . . . . . .ANA CODRESCU, LUCREŢIA DUMITRAŞ, V. CODRESCU ŞI ANCA GEOR­GESCU Aspecte privind corelaţia dintre gradul <strong>de</strong> mfecţle al semmcerIlor<strong>de</strong> s~eclă <strong>de</strong> zahăr cu unii agenţi patogeni şi intensitatea bolilor în cîmpB. BOBIRNAC Cercetări privind combaterea răţişoarei (Tanymecus PalliatusFabr) pr;n tratamente chimice aplicate razial la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr.129139147159VoI. VISCIENTIFIC WORKSRESEARCH INSTITUTE FOR POTATO AND SUGARBEET CROPS - BRAŞOV1976CONTENTSZ. STĂNESCU, P. ŞTEFĂNESCU, W. COPONY, Influence of soil and variouspedoclimatic faetors an sugar-beet quality (II). . . . . . . . . .. 11ST. MARKUS, Effects of fertilizers and trace elements an sugar beet grown anthe chernozem soils of the Transsylvanian Plain. . . . . . . . .. 23Z. NAGY, Experimental results achieved during a 10 years period with irrigatedsugar-beet, in the semihumid conditions of the Cluj-Napoca area. . .. 33MARGARETA NAGY, Some aspects of sugar beet crops irrigation and fertilizationsin the prevailing conditions of the Cluj-Napoca area. . . .. 43GH. VINES, M. ANGELESCU, P. IARCA, A. PASCU, GH. ŞTEFAN, D. DUMI­TRESCU, Experimental results on irrigated sugar-beet crops in theSouthern Baragan area 51A. PASCU, GI-I. VINES, 1. LEBEDENCU, MARIA PASCU, Fertilizer effects anroot and sugar yields irrigated sugar-beet. . . . . . . . . . . .. 63GH. STEFAN, OLGA STEFAN, P. ŞTEFĂNESCU, Experimental results concerningthe fertilization of irrigated sugar beet, grown in the Burnaz Plain 73C. pATRĂŞCOIU, GH. STEFANIC, GH. ELIADE, C. NEDELCIUC, Researchesan the efficiency of fertilization in irrigated sugar-beet crops, grown onthe strongly leached chernozems of Caracal. . . . . . . . . . .. 83OLGA ŞTEFAN, N. SARPE, P. ŞTEFANESCU, GH. ŞTEFAN, Contributions tothe chemical weed control in irrigated sugar-beet crops, in theBurnaz Plain 91POLIXENIA NEDELCU, B'LORICA POPESCU, V. STRATULA, Effect of N.P.K.fertiIization on sOIT).e physiological processes in irrigated sugar-beet. .. 101FLORICA POPESCU, POLIXENIA NEDELCU, V. STRATULA, Physiologicalcharacteristics of sugar-beet varieties. . . . . .. 113DOMNICA CULACHE, A method for the rapid <strong>de</strong>termination of the aminoacidcontent in sugar-beet and in the juices resulting from processing. .. 119V. CODRESCU, ANA CODRESCU, ANCA GEORGESCU, Contributions concerningsugar-beet selection for mil<strong>de</strong>w resistance (Peronospora Shachtii Fuck) 1295


SeiteDOMNICA CULACHE, Rapi<strong>de</strong> Bestimmung von Aminosăuren <strong>de</strong>r Zuckerrtibeund aus <strong>de</strong>n Fabrilmtionssaften bei <strong>de</strong>r Zuckergewinnung . 113FLORICA POPESCU, POLIXENIA NEDELCU und V. STRATULA, PhysiologischeEigenheiten bei einigen Zuckerrtibensorten . 119V. CODRESCU, ANA CODRESCU und ANCA GEORGESCU, Beitrage betreffenddie Auslese nach Wi<strong>de</strong>rstandsfăhigkeit gegen Mehltau <strong>de</strong>r Rlibe(Peronospora Schachtii Fuck) . 129ANA CODRESCU, ANCA GEORGESCU, V. CODREANU, ANCA GEORGESCU,und GH. PAMFIL, Die Korrelation zwischen <strong>de</strong>m Grad <strong>de</strong>s Blattflekkenkrankheitsbefallsund einigen quantitativen Eigenschaften bei<strong>de</strong>r ZuckerrUbe 1~{9ANA CODRESCU, LUCREŢIA DUMITRAŞ, V. CODREANU und ANCAGEORGESCU, Beitrăge zur Karrelation van BefaH van Samentrăgern beiZuckerrtiben durch Krankheitserreger, und <strong>de</strong>r Verbreitung <strong>de</strong>r Krankheitenam Feld 147B. BOBîRNAC, Untersuchungen liber die Bekămpfungvon Tanymecus Pal1iatusFabr. durch phasial angewandte· chemische Behandlungen bei Zuckerrliben 159HAYt.IHbIE TPYJ],bIHHCTHTYTA 00 HCCJlEJ],OBAHHIO BbIPAIUHBAHH5IKAPTOEJl51 H CAXAPHOYl CBEKJlbI - BPAiliOBTOM. VI 1976 r.COJ],EP)KAHHE3. CT.31-IECK::l, Il. lllTE{I>3J-IECKY II B. KonOHI1 - BmmHlIe nllJUI H HeKOTopLIXlleJlO!';Jl!IMi:nll'leCKIIX (jlal\TOpOB lIa I.;a'lCCTBO caxaplloii CneKJlbl (lI) 11lllT. MAPI()'C - )lciicTBllC YlJ.o6peHHiI II IIIHKp03JleJ'lielITOB Ha caxapflylo CBeK ..ly,BblpanJ.HBaeillylo Ha '1epll03eMHblX no'max B KhlMrtIHI Tpc:nICIIJlbBallHeii . 233. HAfH - Pe:JY-ilbTaTbl JLeC5lTHrO}LI{lllIOrO npO~le)KYTKa BpcMeHH B o6..1aCTII opOUle-111151 caxaplloi"! CBCKJlbl Il :}'CJIOllmIX 30llbl 1l0JLOIIOJJ.CJl051 Il KJlY~K-I-IaIlOl.;a.. 33N1aprapeTa I-IAfH - AcneKTbl 3ljJ4JCKTIIBHOCTH 0POWClIIll1 Il (pepTIIJIll3i11llIli caxaplloiiClleKJlbl Il yCJIOBII51X K..WiK-BanOJ.;a 43r. BHHEC, M. AI-I)I(EJlECKY, TI. y!API(A, A. TIACI(Y. r. WTE'!'AH II Ll. LlY'MHTPECKY - Pe3YJlhTaTbl OllLITOB naJL caxaplloii CBeKJlOii, no..w'!eIlHblc IlyCJlOBllHX OpOWelll151 1'1 30He lO)JulOro E31J3ralla . 51A. flACKY, f. BHHEC, H. JlEEELLEI-II(}' II MapIIH nACKY ~ BJluallHC y.u06PCiliIIIlIa IlpO;'J.yKlUIlO KJly6ueII H caxapa cBeKlly n yCJIOIlH5IX opOmellli51 63f. lllTEcllAI-I, OJlbra lllTE{DAH II Il. IlITEcll3I-IECKY - Pe3y..1TaTbl OllblTOB noHCllOJlb3013illllllO Y.llo6peflllll .llJHl caxapHoH CBelUlbl 1'1yCJ10BIl5lK Kbll\WIlIl EYPHacYJlyn. 73C. TI3TP3WKOIO, r. WTE


B. KOJJ:PECKY, AHa KOJJ:PECKY II AIIKa JJ:)KEOPJJ:)KECl\Y - Kaoflpocy ceneKUUIi.lvmCOnpOTlIBJIeHHH_poce Peronospora scnachtii II' caxap'HOlIcneKJlbl . .: 129Aua l\OJJ:PECKY. AIIKa J1)KEOPJJ:)KECKY, B. KOJJ:PECl\Y, M. JJ:)KEOPJJ:)KEC-KY II r. IlAMI1J1 - CooTHOll.l,eHUe J',iem.uy CTeneHlO lIanaJJ..eHIIH ca CTOpOH!>!IleqJKOCnOplloaa li nCKTopbIC KOJIllIleCTl3emlble cnoiicTBa caxapHoll cueK"lbl. ., 139Aua KOJJ:PECKY, J1YKpeuun JJ:YMI1TPAW, B. KOJJ:PECl\Y II Am," JJ:)KEOPJJ:­)l.(ECl(Y - AcneKTbl OTHOCmeJIhHO COQTHOl1lellmr MejK.uy CTenelIblO 3apmKe­HUlI ceMHH caxapHOH CBeKJIhl lleKOTOpblllH naToreHHhtMIl


Influenţa soiului şiTabelula unor factori lledoclimatici din zona Braşov aSUpra citorva indicatori <strong>de</strong> evaluare acalităţii tehnologice a sfeclei <strong>de</strong> zahăr~'"Valoarea <strong>de</strong>ZahărConsum Puritateaspecific sucului BetainăVaria- Limita <strong>de</strong> varia- impuritate extras <strong>de</strong> zahăr normal (x 9)bilă in ţie a variabilelOi: (x 13) (x 14) (x 19) (x 11)<strong>de</strong>pen- Indicatorul <strong>de</strong> calitate in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nte<strong>de</strong>nţ!'l luate in _1 Coefic!en- '" ICoefic'en- "1 Coefic!en- "1 Coeficien- "/ Coel'ciencalcul~ tul <strong>de</strong> <strong>de</strong>- ~ tul <strong>de</strong> <strong>de</strong>- CJ tul rJe tle- CJ tul {le <strong>de</strong>- CJ tul d,~ <strong>de</strong>-S termina~ie S termi 'luţie c;: termin8.ţie 5 term'u- parţial parţial parţialX21Perioada <strong>de</strong> vegetaţie(zile) 95- 206 4 75,2 4 80,1 4 93,8 5 81,6 8 82,7X22 Fosfor P:zOs/ha) 0- 108 3 74,6 3 79,6 3 90,5 3 81,2 3 75,9X23 Potasiu (K 2 O/ha) 0- 80 6 80,7 6 84,6 7 92,5 ,1 81,4 6 82,3X24X25X26Suma <strong>de</strong> precipitaţii<strong>de</strong> la semănat la epoc~<strong>de</strong> recoltare :162- 592 - - - - - - - - ·1 78,9Suma temperaturiimedii zilnice în aer<strong>de</strong> la semănat laep. rec. 1295-2798 fi 80,6 5 84,5 5 92,4 6 83,3 -- -I<strong>de</strong>m la suprafaţasolului 1310-3010 - - - - - - - - 5 80,9X27 I<strong>de</strong>m la 15 cm 1462-3393 - - - - - - - - - -X28Sumă ore <strong>de</strong> străluciresolară în per. <strong>de</strong> veg. 365- 864 1 58,8 1 65,9 1 85,4 1 74,6 1 46,3X29 Germai sol. l- a 7 80,7 7 84,6 fi 92,5 7 83,4 7 82,7X30 Tipul soiultti N-ZZ '1 67,0 2 73,7 2 89,1 2 80,2 2 65,3Coei. <strong>de</strong> <strong>de</strong>term.total (%) RO,7 84,6 92,5 83,4 82,7Coefic. <strong>de</strong> corelaţiemultiplă corectat0,883 O,aOR0,8;)6 0,900 0,892~m~Zfh"c:i!l"o~~g~~'"~j:;5'I ,_ ~f) ,t,; I -?! ! i SJI J.~ ~~I,,, "'/ Ch' ~ 9'l~ fS.~. ~ti.l, ~-,!-'\ 'O I'c, O'" '"o ~.() O),'"~7T ..:. ,-- --.... ~ 5..?S ..~~~.~g;,~....... : .t'V~I 0\I I 1~ rh4J~~! ~~SI ~I ? .~'" ~/ :::: ~/" ~ I :f> ~, ;t> I ;t>~I ':


14 Z. STANESCU ·ŞI COLABORATORII 4 5 SOIUL ŞI CALITATEA SFECLEI DE ZAHAR 15şi 92,5 % ), Soiurile plurigerme au consumul specific mai redus cu 0,12 kgzahăr în' comparaţie cu cele monogerme. Soiul AJPolycama are consUlllulspecific cel mai scăzut la toate epocile <strong>de</strong> recoltare şi pe toate agrofondurile.Practic egal cu AJ Polycama este soiul R Poli 100, diferenţa între elefiind numai <strong>de</strong> 0,1 kg. Celelalte două soiuri R Poli 7 şi D-l053 au un consumspecific luai ridicat.Intre dozele <strong>de</strong> îngrăşălninte fasiatice, diferenţa dintre consUlnurilespecifice <strong>de</strong> sfeclă este <strong>de</strong> 0,41 kg sfeclă. Ingrăşămintele potasice au efectnegativ asupra consumului specific, provocînd o creştere a acestuia. Dintrefactorii cercetaţi, variaţiile cele luai mari ale consulnului specific au fostdate <strong>de</strong> factorii climatici (77,2 % ) urmaţi <strong>de</strong> factorul soi (1,30/0) şi agrofondul(1 0/0).Zahărul ext1'as (fig. 2), exprimat în mg zahăr alb la 100 oS, esteinfluenţat <strong>de</strong> factorii: strălucirea solară, tipul soiului, numărul zilelor <strong>de</strong>vegetaţie, temperatura aerului şi germia (coeficientul <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminaţieparţIal oscilind între 65,9 şi 84,6). Zahărul extras este influenţat în senspozitiv <strong>de</strong> strălucirea solară. Ingrăşălnîntul cu fosfor, lungimea perioa<strong>de</strong>i<strong>de</strong> vegetaţie şi îngrăşăluîntul cu potasiu sporesc randamentul <strong>de</strong> zahărextras. Telnperatura lnai scăzută a aerului Inanifestă o influenţă negativăasupra acestui indicator. Soiul are o influenţă puternică asupra zahăruluiextras care creşte cu 14,1 Ing 0/ O la 100 oS pentru fiecare procent nlediu<strong>de</strong> zahăr în sfeclă. La soiul lnonogertn zahărul extras este lnai redus <strong>de</strong>cîtla cele plurigerme.Din prezentarea grafică rezultă evi<strong>de</strong>nt diferenţe între soiuri în ceprivef?te zahărul extras, care este lnai ridicat la soiurile AJ Polycama ~iH Poli 100 faţă <strong>de</strong> soiul R Poli 7 şi mai ales faţă <strong>de</strong> soiul D-1053. Intresoiurile AJ Polycmna şi R Poli 100 diferenţa este <strong>de</strong> nLlInai 0,3 111g Z.E.% 's (fig. 2).Diferenţa 111edie a zahărului extras între soiuri este lTIai scăzută<strong>de</strong>cît :aceea dintre epocile <strong>de</strong> reeoltare care este <strong>de</strong> 8,2 Ing Z,E'O/Ol'S.Diferenţa Jnedie <strong>de</strong> zahăr extras Între agrofondul ca fosfor 108 leg/ha 0icel fără fosfor este <strong>de</strong> 2,5 lTlg, <strong>de</strong>ci 111ai 111are <strong>de</strong>cît diferenţa dintre soiuri.Care este <strong>de</strong> 1,9 mg % oS.rvlai este <strong>de</strong> observat că variaţiile cele 111ai lnari ale zahărului extra~;pe zj sînt <strong>de</strong>tenninate <strong>de</strong> factorii climatici (63,2 0/O din variaţia totală)urmai;i <strong>de</strong> agrofond (17,9010) şi <strong>de</strong> soi (15,90/0).Valoarea <strong>de</strong> iJ111Juritate (expriInată în 111g/100 'B), reprezentînd cantitatE:Ettotală <strong>de</strong> impurită.ţi neeliminate în procesul <strong>de</strong> extracţ.ie a zahărului,este influenţată <strong>de</strong> durata <strong>de</strong> strălucire solară, p9rioacla <strong>de</strong> vegetaţie,îngră~'ăl11intele cu fos.tor ;;;ipotasiu pe :fond <strong>de</strong> azot care contribuie la scâdoreavalorii <strong>de</strong> impuritate. Valoarea <strong>de</strong> in1puritate el crescut cu ridicareatemperaturii aerului.Tipul <strong>de</strong> soi zaharat se caracterizează în1:ot<strong>de</strong>aun~, printr-o valoare<strong>de</strong> impuritate SC8.zut[1. Din figura 3 rezultă că între soiurile AJ Polycam


14 z. STANESCU·ŞI COLABORATORII 4 5 SOIUL ŞI CALITATEA SFECLEI DE ZAHAR 15şi 92,5 '10). Soiurile plurigerme au consumul specific mai redus cu 0,12 kgzahăr în:coinparaţiecu cele monogerme. Soiul AJPolycama are consUlnulspecific cel mai scăzut la toate epocile <strong>de</strong> recoltare şi pe toate agrofondurile.Practic egal cu AJ Polycama este soiul R Poli 100, diferenţa între elefiind numai <strong>de</strong> 0,1 kg. Celelalte două soiuri R Poli 7 şi D-1053 au un consumspecific mai ridicat.Intre dozele <strong>de</strong> îngrăşăminte fosfatice, diferenţa dintre consumurilespecifice <strong>de</strong> sfeclă este <strong>de</strong> 0,41 kg sfeclă. Ingrăşămintele potasice au efectnegativ asupra consumului specific, provocînd o creştere a acestuia. Dintrefactorii cercetaţi, variaţiile cele mai mari ale consumului specific au fostdate <strong>de</strong> factorii climatici (77,2 '10) urmaţi <strong>de</strong> factorul soi (1,3 '10) şi agrofondul(1 '10).Zahărul extras (fig. 2), exprimat în mg zahăr alb la 100 oS, esteinfluenţat <strong>de</strong> factorii: strălucirea solară, tipul soiului, numărul zilelor <strong>de</strong>vegetaţie, temperatura aerului şi germia (coeficientul <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminaţieparţIal oscilind intre 65,9 şi 84,6). Zahărul extras este influenţat în senspozitiv <strong>de</strong> strălucirea solară. Ingrăşămîntul cu fosfor, lungimea perioa<strong>de</strong>i<strong>de</strong> vegetaţie şi îngrăşămîntul cu potasiu sporesc randamentul <strong>de</strong> zahărextras. Telnperatura mai scăzută a aerului manifestă o influenţă negativăasupra acestui indicator. Soiul are o influenţă puternică asupra zahăruluiextras care creşte cu 14,1 mg'lo la 100 oS pentru fiecare procent mediu<strong>de</strong> zahăr în sfeclă. La soiul Inonogerm zahărul extras este mai redus <strong>de</strong>citla cele plurigerme.Din prezentarea grafică rezultă evi<strong>de</strong>nt diferenţe între soiuri in cepriveşte zahărul extras, care este luai ridicat la soiurile AJ Polycama şiH Poli 100 faţă <strong>de</strong> soiul R Poli 7 şi mai ales faţă <strong>de</strong> soiul D-1053. Intresoiurile AJ Polycama şi R Poli 100 diferenţa este <strong>de</strong> numai 0,3 mg Z.E.'10 oS (fig. 2).Diferenţa medie a zahărului extras între soiuri este mai scăzută<strong>de</strong>dtaceea dintre epocile <strong>de</strong> recoltare care este <strong>de</strong> 8,2 mg Z.E."Io"S.Diferenţa medie <strong>de</strong> zahăr extras între agrofondul cu fosfor 108 kg/ha şicel fără:fosfor este <strong>de</strong> 2,5 lTlg, <strong>de</strong>ci 111ai lnare <strong>de</strong>cît diferenţa dintre soiuri.care este <strong>de</strong> 1,9 Ing O/o oS.Mai este <strong>de</strong> observat că variaţiile cele· 1118i mari ale zahărului extraspe zj sînt <strong>de</strong>terminate <strong>de</strong> factorii climatici (63,2 Dia din variaţia totală)llnna1,i <strong>de</strong> agrofond (17,9 '10) şi <strong>de</strong> soi (15,9 II/O)' .Valoarea <strong>de</strong> impuritate (exprimată în mg/100 OS), reprezentînd cantitatE"Htotală <strong>de</strong> impurităţi neelirninate in procesul <strong>de</strong> extracţie a zahă1'ului.este influenţată <strong>de</strong> durata <strong>de</strong> strălucire solară, perioada <strong>de</strong> vegetaţie,îngră~ămintele cu fosfor şi potasiu pe fond <strong>de</strong> azot care contribuie la scă<strong>de</strong>reavEdorii <strong>de</strong> impuritate. Valoarea <strong>de</strong> ilnpuritate a crescut cu ridicareah~lnperaturii aerului.Tipul <strong>de</strong> soi zaharat se caracterizează întot<strong>de</strong>aun~l printr-o valoare<strong>de</strong> ilnpuritate scăzută. Din figura 3 rezultă că intre soiurile AJ Polyc"una~j Ii. Poli 100 difl2renţ~a medie er,te <strong>de</strong> numai 95 mg/lOO oS, ceea ce ne dăposlbUitai:ei.:1 S;~l afirmăm că din -acest punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re mnbele soiuri ~1L;92D 105ilIDetermi-\ ',naţie % Simbol Denumirea factorilor65,9 X2B 1; ore străl. solarăn3,7 ·)C30 tipul soiului119,6 X22 NP.80,1 X21 zile <strong>de</strong> vegetaţie04,5 X 25 1:"C in aerf!4,6 X 23 NK'84,6 X29 germie84,6 Ufo coeI. <strong>de</strong>terminaţie totală.N·12892,6----,---,.,.--._=.--~ 9'p'992,189,9B1i,e 89,58. 08 K'O, _--8(1,0[.pA '_- 8/,,083.2 l' _ -. O./J.128ae.? _-1


16 Z. STANESCU·ŞICOLABORATORII6 1 SOWL ŞI CALITATEA ŞFECLEI DE ZAHAR 17r -0,13135De.termi- \ 1 Denumirea factorilornaţie % .Simbol511,8 ;X 28 1: ore straI. solară67,Q X30 tipul solului74,6 X22 NP75,2 :x. 21 zile <strong>de</strong> vegetaţie110,6 X 25 I:oC in aee'80,7 X23 NK00,7 X29 germie80,7 % eoer. <strong>de</strong>terminaţie totaliimg% °05'~4%F--·'--.. Ef;P,o6259 .. ,,f"0'0--- -...:...N'IPO'6 00'.. --- 5878..-5782i:;5551Kl5.8f-----_ 5jl2~ ,E,/.p, '100'. c: ~? "'-l_ '''K~o·5142t:;E:-.- _ ,IV.,. /.:'8~ '" ;;;/,;P""IQ-


18 Z. STANESCU ŞI COLABORATO;RII8 9 SOIUL ŞI CALITATEA SFECLEl DE ZAHAR 19Deterrpi- 1I Determinarea factorilor. naţie % Simbol,74,6 X28 1: ore străl. solară110,2 .i}{ 30 tipul solului181,2 X 22 NP.81,4131,6.2SE-:x: NK21 zile <strong>de</strong> vegetaţie183,3 X' 25 1: °C în aer'83,4 X29 germie83,4 Il/O coei. <strong>de</strong>ferminaţte totalăx 10-2 m9 %5r, 0,892;~ef'!lJiH. p"" DenumIrea fac/orilor*6,5 X28 L: o/e J!râJlJcire so/drJ65, 3 30 ti 1.11 sOJu/v/75,9 x221NP90899


20 z. STANESCU ŞI COLABORA-TORU 10<strong>de</strong> 463 mg/100 oS, iar intre agrofondurile <strong>de</strong> fosfor <strong>de</strong> 180 mg/100 oS. Ingrăşămintulcu potasiu a ridicat conţinutul <strong>de</strong> betaină in medie cu 52mg/100 oS.Luind în consi<strong>de</strong>rare grupele <strong>de</strong> factori care provoacă scă<strong>de</strong>rea zilnicăa conţinutului <strong>de</strong> betaină reiese din figura 5 că factorii pedoclimaticiprovoacă o scă<strong>de</strong>re <strong>de</strong> 4,16 mg/zil100 Os a conţinutului <strong>de</strong> betaină,ceea ce revine 49,4 '10, agrofondul ~1,15 mg/zi sau 13,6'10 şi soiul-2,17 mglzi sau 25,8 '10.CONCLUZII1. Folosind metoda <strong>de</strong> calcul a corelaţiilor multiple şi a ecuaţiilorlineare se poate scurta perioada <strong>de</strong> cercetare, mări gradul <strong>de</strong> preCIzIe şi<strong>de</strong>pista o serie <strong>de</strong> factori care în acţiunea lor concOluitentă <strong>de</strong>terminăcalitatea ei.2. Dintre factorii care influenţează cel mai puternic cei 5 indicatoriai calităţii se numără în ordinea bnportanţei unnătorii : strălucirea solară,soiul, folosirea îngrăşămintelor, suma gra<strong>de</strong>lor calorice în aer şi pe sol.3. Factorul soi influenţează puternic cei 5 indicatori <strong>de</strong> calitate,r;lasindu-se in permanenţă pe locul al doilea.4. Cele mai valoroase soiuri sub aspectul calităţii au fost AJ Poly­(ama şi R Poli 100, intre ele fiind diferenţe neglijabile. Soiul D-1053 s-acomportat cel mai slab sub aspectul calităţii, iar R Poli 7 a ocupat un locintennediar.5. La cei mai mulţi indicatori diferenţele intre epocile <strong>de</strong> recoltaresau agrofonduri la acelaşi soi au fost luai luari <strong>de</strong>cît diferenţele dintresoiuri.6. Conţinutul <strong>de</strong> betaină poate fi indicator <strong>de</strong> soi prin faptul cănivelul <strong>de</strong>pin<strong>de</strong> mult <strong>de</strong> tipul <strong>de</strong> soi.A UNOR FACTORI PEDOCLIMATICIASUPRA CALITĂŢII SFECLEI DE ZAHĂR (II)INFLUENŢA SOlULUI ŞIRezumatSînt calculate ecuaţiile lineare <strong>de</strong> regresie care dau influenţa a 7-B factori<strong>de</strong> mediu si soi asupra a 5 indicatori <strong>de</strong> evaluare a calităţii tehnologice a sfecIei <strong>de</strong>zahlir : co~sumul specific <strong>de</strong> sfeclă, zahărul extras, valoarea <strong>de</strong> impuritate, puritateasucului normal şi conţinutul <strong>de</strong> betaină.Din lucrare reiese că factorii climatici (în care os-a inclus si numărul zilelor<strong>de</strong> vegetaţie) au in general cea mai mare influenţă asupra calităţii sfecIei, explicînd77,2. .% din variaţia consumului specific <strong>de</strong> sfeclă, 63,2 % din variaţia zahăruluiextras, 61,0°10 din variaţia valorii <strong>de</strong> impuritate, 71,6 % din variaţia purităţii suculuiHormal şi 49,4 0/O din cea a betainei.11 SOIUL ŞI CALITATEA SFECLEI PE ZAHAR 21~actorul soi a·avut o influenţă mai mare (25,8 0/O) asupra betainei şi purităţiiSUCulUI normal (1a,90f0). Cea mai redusă influenţă a tipului <strong>de</strong> soi s-a manifestat<strong>de</strong> cQnsumul ~pecif~c <strong>de</strong> sfeclă.(1,31 0/O). Agrofondul a influenţat cel mai mult (24,5%)\"aloarea <strong>de</strong> Impuntate, cea mai scăzută influenţă (0,95010) manifestindu-se asupraconsumului specific <strong>de</strong> sfeclă.INFLUENCE OF VARIETY AND OF VARIOUS PEDOCLIMATICFACTORS ON SUGAR-BEET QUALITY (II)SummaryLinear regression equations are computed, showing the inf1uence of varietyaud 7-8 environmental factors an the technological quality of sugar-beets : specificbeet consumption; amount of extracted sugar; impurity values; normal juicepurity and bettaine content.It appears that climatic (which also inclu<strong>de</strong> the number of days of vegetation)have the greatest influence on beet quality accounting for 77,2 percent of thevi:lriations of specific beet consumption, for 63,2 percentof variations of the amountof extracted sugar, for 61,0 percent of the variations of impurlty values, for 71,6 percentof thevariations of normal juice purity and for 49,4 percent of the variationsof bettaine content.In turn the influence of the variety factor was highest an bettaine content(25,8 Ofo) and an normal juice purity (18,9 Ofo) aod lowest on specific beet consump­Hon (1,310f0) while the effect of basal dressing was highest an impurity values(24,3 %) and lowest on the specific beet consumptiQn (0,95 Ofo),DER EINFLUSS DER SORTE UND EINIGER BODEN- UNDKLIMAFAKTOREN AUF DIE QUALITĂT DER ZUCKERRUBE (II)ZusammenfassungEs sind lineare Regressionsgleichungen berechnet wor<strong>de</strong>n welche <strong>de</strong>n Einflussvon7-8 Umwelt- und Sortefaktoren auf 5 Kennziffern <strong>de</strong>r Schătzung <strong>de</strong>rtechnologischen Eigenschaften <strong>de</strong>r Zuckerrlibe darlegen : <strong>de</strong>r spezifische Rtibenverbrauch,<strong>de</strong>r gewonnene Zucker, <strong>de</strong>r Verunreinigungswert, die Reinheit <strong>de</strong>s Normal~safts und <strong>de</strong>r Betaingehalt.Aus <strong>de</strong>r Arbeit geht hervor, dass die Klimafaktoren (zu <strong>de</strong>nen auch die Tage<strong>de</strong>r Vegetationsdauer gerechnet wer<strong>de</strong>n) im allgemeinen <strong>de</strong>n grossten Einfluss aufdie Qualităt <strong>de</strong>r Zuckerrlibe ausiiben, wodurch 77,2 % <strong>de</strong>r Variationen <strong>de</strong>sspezifischenRlibenverbrauchs, 63,2 % <strong>de</strong>s Zuckergewinnes, 61,0010 <strong>de</strong>r Variation <strong>de</strong>s Verunl'einigu~gswertes,71,6010 <strong>de</strong>r Variation <strong>de</strong>r Reinheit <strong>de</strong>s Normalsaftes und 49,4 0J0<strong>de</strong>s Betains erklărt wur<strong>de</strong>n.Der Faktor Sorte iibte auf das Betain und die Reinheit <strong>de</strong>s Normalsaftes <strong>de</strong>ngI.'ossten Einfluss aus (25,8 Ofo resp. 18,9 Ofo). Am geringsten beeinflusst <strong>de</strong>r FaktorSorte <strong>de</strong>n spezifischen Riibenverbrauch (1,310/0). Der Bo<strong>de</strong>n beeinflusst am meisten?en Verunreinigungswert (24,50/0) und am wenigsten <strong>de</strong>n spezifischen Rtibenver~oruuch (0,95°10).


22 z. STĂNESCU ŞI COLABORATORII12 LUCR. ŞT. LC.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VLBJH15IH11E BH.UA 11 HEKOTOPbIX OEJJ:OK.nI1MATI14ECKI1XAKTOPOB HA KA4ECTBO CAXAPHOPI CBEK.nbI (Il)Pe3/0JlleOpOlI3BC}J,eUbl BhI'lHCJIeHlHI .r:nlHerlllblX llerpeCCHBHbIX YP06Heii. KOTopble npeJlCTaBJlHIO',UJll-l51f1He 7-8 epaKTopoB cpe)J.bl li BH}J,OIl Ha 5 ,,03(pqnrUUeIITOB oueHKu TCXHOJIOrljlleCKOroKa'leCTua caxapHoii CBeKJ1bI: yp;eJIhHOrO pacxo,Ua CBeKJIbI, IWJmqeCTBO H3BJIeKaeMOro caxapa,neJlH'IIIHbi npllMeceii, '1HCTOThI 06hIKHQBel-lHOrO CORa li co.n.ep)lWIUle 6eTaHHhI. Ha :no» pa60TblCJIeAyeT, 'ITD RJlHlflaTHqeClme epaKTophl (nKJlIO'lB5I li 'UICJIO JlHeii: npoH3pacTaHlul) Olca3hlnaeTCBMoe 60JIbllIOe BJHUIHHe Ha KalJeCTBO CoeKJIbi, o6yCJIaBJIImasr 77,2% napHau,HH Y1I.eJlb­Hora paCXOJJ.3 cneKJlbl, 63,20/0 napUaI.J,1I1i 1I313J1eKaelllOro caxapa, 61,0% )3apuaUHH BeJIH'fl-lIIb!llPHMeCeii, 71,6010 napHau;uu tIUCTOTLI 06bI1mOBeHHoro COKa li 49,40/0 COllep~KaHne 6aTaHHbl.BHllOBOfl epaKTop OKa3aJl 60JIbWee BJIHHlfHe (26,8 Q / o) Ba conep:tKaIiHe 6eTaHHbl J:I Ha tIUCTOTy06blKHOBeHHoro caKa (18,9%). Cai\we HC3HatIIITeJlbUoe BJIHRHne co CTOPOHbI Tuna BlInaOKa3bIBaJl Ha y.ueJlblIt>IH pacxo.ucBeKJIbl (1,31 0 /0)' ArpoqlcH OK83bIBaJi 3Ha'IIITeJlbHOe BJIHHHue(24,5%) Ha- BeJIU1UlHy npuMeceii. 60JIee Bcera,a MCI-fCeBCCn1 (0,95 0 /0) Ha y.uCJIhHblH pacxo.l1CaCKJlhl.BIBLIOGRAFIECar r li t h e r S A., 01 d fie 1d J.F.T., 1963, Metods for the assesement of BeetQualityîn proceding of the XI-th session of C.L.T.S. Frankfurt 1960.p o p a v ici 1., P o p o vie i M., C o p a n y W., P a fifiI Gh., 1973, Contribuţii lastabilirea unei meto<strong>de</strong> <strong>de</strong> prognoză pentru producţia <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr, înfuncţie <strong>de</strong> condiţiile climatice, agrochimice, agrofizice şi <strong>de</strong> tehnologie.Anale Le.C.S. Braşov, voI. V.Sta tic e s CliP., 1973, Aprecierea calităţii tehnologice asfeclei <strong>de</strong> zahăr. Ind.Alim. 20,8.Stănescu Z., Ştefănescu P., Copony W., 1973, Influenţa soiului şi a factorilorpedoclimatici asupra producţiei şi calităţii steclei <strong>de</strong> zahăr. AnaleLC.C.S. Braşov, val. V.EFECTUL lNGRĂŞAMINTELORŞI MICROELEMENTELORLA SFECLA DE ZAHĂR CULTIVATĂPE SOLUL CERNOZIOMICDIN CîMPIA TRANSILVANIEIST. MARKUSFertilizarea raţiona1ă constituie unul din principalii factori aflaţila în<strong>de</strong>mîna cultivatoru1ui pentru sporirea producţîei la sfeclă <strong>de</strong> zahăr.Cercetări executate la Cîmpia Turzii <strong>de</strong> A v ram (1959); A v ram şiC o i c e v (1965), arată că, în Cîmpia Transilvaniei, superfosfatu1, dat înprezenţa îngrăşăminteior cu azot sau a gunoiului <strong>de</strong> grajd, măreşte subotanţia1producţia <strong>de</strong> sfeclă. Sporuri semnificative <strong>de</strong> recoltă ia <strong>sfecla</strong><strong>de</strong> zahăr sînt relatate şi <strong>de</strong> P o p o V ici şi co1ab., (1967) pe solul humicogleic<strong>de</strong> Ia Braşov, Se g ă r cea n U (1967) pe cernoziomul freatic umed<strong>de</strong> la Lovrin, A v ram (1968) pe cernoziomul freatic umed din ju<strong>de</strong>ţulBihor şi <strong>de</strong> alţii.Problema microe1ementelor a fost mai puţin studiată şi se constatăcă lipsa lor se evi<strong>de</strong>nţiază nUlu8i în acele cazuri dnd apare un <strong>de</strong>zechilibruin elementele fertilizante din sol (B 1 u m k e, 1955; G isi n ger,1950 ; P a a u w, 1955). In ve<strong>de</strong>rea stabilirii sistemului optim <strong>de</strong> fertilizareeu N.P.K. şi microelemente la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr cultivată pe solul cernoziomicdin Cîmpia Transilvaniei, la iniţiativa Direcţiei agricole Mureş, inanii 1972-1974 au fost efectuate 3 experienţe privind efectul nivelului<strong>de</strong> fertilizare cu îngrăşăminte şi microe1emente.Metoda şi condiţii <strong>de</strong> cercetare. Experienţele aU fost amplasate în1972 la C.A.P. Sărmaş, iar în 1973-1974 la C.A.P. Tăureni, situate pevalea rîului Luduş (Cîmpia Transilvaniei), la 11 şi 30 km <strong>de</strong> Luduş. Experienţeleau fost efectuate pe Un sol cernoziomic cu următoarele caracteristici: pH cuprins între 6,8-7,6 ; conţinutul în humus 5,6 % ; conţinutulP,05 mobil 1,3-2,0 mg!100 g sol; conţinutul <strong>de</strong> K,O solubil - 28,0-31,5mgllOO g sol, iar adîncimea apei freatice la 8-12 m.Temperatura medie anuală a aerului este <strong>de</strong> 8,8 ac (media pe 23 ani),iar precipitaţiile medii anuale însumează 588,1 mm.Experienţa cu efectul îngrăşămintelor minerale, urmărită atît peun fond <strong>de</strong> 30 t!ha gunoi CÎt şi pe un fond fără gunoi (cu 2 factori), a fostexecutată după metoda parce1e10r subdivizate' <strong>de</strong> tipul 2 x 8 în 4 repe-


24ST.MARKUS23EFECTUL INGRAŞAMINTELORŞI MICROBLEMENTELOR LA SFECLA DE ZAHAR25tiţii. Experienţa cu efectul nivelelor <strong>de</strong> fertilizare cu doze NPK (cu 4factori în 3~4 gradări şi fără repetiţii) a fost executată după metodaparcelelor interferate.Experienţa cu influenţa unor microelemente, urmărită pe 2 nivele <strong>de</strong>fertilizare, a fost aşezată după metoda parcelelor subdivizate (cu 2 factori)<strong>de</strong> tipul 2 x 14, în 4 repetiţii. Toate experienţele au avut suprafaţa recoltabilăa unei parcele <strong>de</strong> 20 mp. Gunoiul <strong>de</strong> grajd, dozele PK şi 50 % dincele cu N au fost încorporate toamna sub brazdă, iar microelementeleau fost aplicate prin stropire înainte <strong>de</strong> discuitul din toamnă. Restul <strong>de</strong>50 0/Odin dozele <strong>de</strong> N au fost încorporate primăvara înainte <strong>de</strong> semănat.Rezultate obţinu.te. Din rezultatele medii pe 2 anî, prezentate înfig. 1, se <strong>de</strong>sprin<strong>de</strong> concluzia că fondul <strong>de</strong> 30 tlha gunoi <strong>de</strong> grajd a realizatun spor semnificativ <strong>de</strong> 156 % şi o producţie <strong>de</strong> 24,3 tlha rădăcini,faţă <strong>de</strong> producţia martorului neîngrăşat <strong>de</strong> 9,5 tlha.~\zotul (NlOo), aplicat singur sau chiar pe fondul <strong>de</strong> gunoi <strong>de</strong> grajd,nu a contribuit la sporirea producţiei în faza actuală <strong>de</strong> slabă aprovizionarea solului cernoziOluic cu fosfor luabil.Doza <strong>de</strong> PlOO a realizat sporuri foarte semnificative <strong>de</strong> 4350/0, respectiv41,4 tlha rădăcini. Pe fondul <strong>de</strong> 30 tlha gunoi <strong>de</strong> grajd, doza <strong>de</strong> PlOD realizeazăspor inferior faţă <strong>de</strong> P,oo pe fond fără gunoi.Doza <strong>de</strong> PlOD NlOO realizează producţii practic egale <strong>de</strong> 51,2-53,7 tlharădăcini, indiferent <strong>de</strong> fondul <strong>de</strong> gunoi. Cînd se aplică îngrăşămîntulcomplet N,oo PlOD KlOO producţia creşte la 54,2 tlha rădăcini pe fondul fărăgunoi <strong>de</strong> grajd, respectiv la 60,9 tlha pe fondul <strong>de</strong> 30 tlha gunoi <strong>de</strong> grajd.Se realizează totodată şi cele mai ridicate producţii <strong>de</strong> zahăr (9,49-10,19t/h8), cu sporuri foarte asigurate <strong>de</strong> 490-533 % faţă <strong>de</strong> producţia martoruluineingrăşat.Unnărind eficienţa economică a diferitelor îngrăşăminte aplicate(la 100 kg s.a. la ha), din graficul 1 rezultă că cea mai economică se dove<strong>de</strong>ştedoza <strong>de</strong> P100, care, cu fiecare kg <strong>de</strong>P20S s.a. aplicată, realizează cîte41,5 kg rădăcini. Prin întregirea dozei cu N,oo, sporul realizat cu 1 kg s.a.eca<strong>de</strong> la 20,8 kg, iar prin aplicarea dozei complete <strong>de</strong> N,oo PlOD K,01 acestspor sca<strong>de</strong> la 14,6 kg.Din Fig. 2, 3 şi 4, reprezentînd producţiile <strong>de</strong> rădăcini înregistrateîn experienţa cu efectul nivelelor <strong>de</strong> fertilizare cu doze N.P.K., rezultăcă <strong>de</strong>şi dozele crescîn<strong>de</strong> <strong>de</strong> azot (N60-130-280) realizează sporuri distincte şichiar foarte semnificative <strong>de</strong> L!~8 0/ o , acestea sînt relativ mici faţă <strong>de</strong>producţia înregistrată cu doza N60. Dozele mari (N280) au redus simţîtordigestîa <strong>de</strong> la 17,28 la 16,48°S.Dozele <strong>de</strong> N aplicate, în special cea maximă, au contribuit şi la sporireaexagerată (cu 300/0) a producţiei <strong>de</strong> frunze, avînd şî un spor <strong>de</strong>rădăcini cu mult inferior realizat cu 1 kg s,a. N, faţă <strong>de</strong> sporul realizatcu doze P.Cele mai mari sporuri <strong>de</strong> producţie, foarte semnificative, cuprinseîntre 56~100 0/O se înregistrează la aplicarea dozelor mo<strong>de</strong>rate şi mari<strong>de</strong> fosfor, care realizează sporuri absolute cuprinse între 16,1~28,1 t/harădăcini, respectiv 2,71-4,85 tlha zahăr. Cele maî marî producţii <strong>de</strong> rădăcini(57 tlha) şi <strong>de</strong> zahăr (7,62 t/ha) se realizează prin aplicarea dozeimaxime încercate <strong>de</strong> P230' Sporul este economic, obţinîndu-se cîte 94 kgrădăcini pentru 1 kg <strong>de</strong> substanţă activă aplicată.Dozele <strong>de</strong> potasiu încercate nu au contribuit la realizarea unorsporuri <strong>de</strong> producţie.Din interacţiunea factorilor unuăriţi rezultă că cele mai mari şieficiente producţii <strong>de</strong> rădăcini se înregistrează pe nivelele fertilizate cuPROD RADACINITo/ha60)50403012010 spor reali at c lkg 5, a30To/hagunoI14,6 18,7 20,8 41,5 11,2 20,9O-l-.J'N-,,-P-,-K,-,-,-P.;.;K-L:.N:.:..P--,--,,-P--,-Nc:.:...:. KJ....:K..:.:...J---'--'--=-.lL-~_Fig. 1- Efectul îngrăşămintelor pe solul cernoziomic dinTăureniasupra producţiei <strong>de</strong> rădăcini la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr.Fig. 1 -Effeet of fertUizers upou sugar yield an the chernozemsoH of Tăureni.doza maximă <strong>de</strong> fosfor P 230 ., in cOlubinaţie cu N 60 şi K 30 la o <strong>de</strong>sime <strong>de</strong>100.000 plante la ha. Această combinaţie realizează sporuri <strong>de</strong> rădăcini <strong>de</strong>104-114 % (respectiv 31,7-32,7 t/ha) faţă <strong>de</strong> martorul îngrăşat cuN6D P~o K30 la aceeaşi <strong>de</strong>sime a plantelor.Din Fig. 5, reprezentînd corelaţiile între nivelele N.P.K. şi producţia<strong>de</strong> sfeclă, se observă că coeficienţii <strong>de</strong> regresie la dozele <strong>de</strong> N şi K nu sintsemnificativi nici în cazul producţiei <strong>de</strong> rădăcini şi nici la producţia <strong>de</strong>zahăr. Valorile coeficienţilor <strong>de</strong> regresie fiind negative, în cazul digestiei,ele arată că aceste îngrăşăminte (N şi K) nu sînt eficiente pe solul cernoziomicdin Cîmpia Transilvaniei, fapt care este <strong>de</strong>monstrat şi <strong>de</strong> analizacurbelor <strong>de</strong> producţie.In cazul nivelelor <strong>de</strong> P, valorile coeficienţilor <strong>de</strong> regresie sîntcuprinse între 0,991 şi 0,994, fiind semnificative. Curba producţiilor <strong>de</strong>89


ST. MARKUS 4 5 EFECTUL INGRĂŞAMINTELORŞI MICROELEMENTELOR LA SFECLA DE ZAHAR 27TOI HA605040302010OTOIHA60504 O '302010OP23J1Z'"' ro'a .~E @o"lJ'"'M'"~~ o"~NE o'8 Ex w o; .9 ~M"" "u O> w 0- o .c~ uX C O> m O> N ~"O> '0 0- '" II kO> 'O , ~ ~~'0 0- '2'O i- u .c>- w"€Ni- " o "~:3l:§ON ~~~'"o.~ o, ~c;ln:-o0."z ~ ~~ o.9 'O~N ~o p.;W-'O Z·:§ ~U ou"~~ ~'"~~.;; 'O , •O>'" k'0 w~ -o kl-U" l- "zw'OW.~m"il ~~o


28ST. MARKUS61EFECTUL tNGRAŞAMINTELORŞI MICROELEMENTELOR LA SFECLA DE ZAHAR29rădăcini şi zahăr arată o creştere a acestora odată cu marirea cantităţilor<strong>de</strong> îngrăşăminte chiar şi la aplicarea celor mai mari doze. Acest lucruesL~ valabil şi în cazul digestiei.Din graficul 6, reprezentînd efectul microelementelor (aplicate pecele două nivele <strong>de</strong> fertilizare) asupra producţiei <strong>de</strong> sfeclă rezultă că, încazul aplicării unor doze mici <strong>de</strong> fosfor (Pso N7S), apare tendinţa ca sulfatul<strong>de</strong> magneziu în cantitate <strong>de</strong> 12 kg/ha să realizeze un spor <strong>de</strong> 7 % laproducţia <strong>de</strong> rădăcini (2,1 tlha) şi <strong>de</strong> 10 % la zahăr (0,45 t/ha).PROOu::JlARÂDĂONrTOI HAso302010o/,7/ .y~ r-~'I.(,Ir~L-F:109%V V -cr....- i'...~107'/D':;"-v-.. rv -""\ 1/\ "",26·/.V- ..../Mn2 510 S, M" M" eu, M9l loZ 8 8, o P50'N 75!~b{. ~1,6'/100 N 150Fig. 6 - Efectul microelementelor asupra producţiei <strong>de</strong> sfeclă Pe solulcernoziomic din Cîmpia Transilvaniei.Fig. 6 -Effect of trace elements an sugar beet yield an the chernozcmof Transilvania Plains.COlil'"'o ci-o "'e >c~o D.'"ro '"~-.... 'o-OoC'e ~~OI 0'Ili'1...x:..xC'l '"8eca ccn!2o N,,o.~oc~ uw o.~,,"'§NW"OEste menţionat faptul că o cantitate mai mare <strong>de</strong> sulfat <strong>de</strong> magneziu(30 kg/ha) nu mai contribuie la sporirea producţiei, din contra provoacăo scă<strong>de</strong>re in cazul producţiei <strong>de</strong> zahăr, în special în fondul slabîngrăşat (Pso N7S)'In ceea ce priveşte efectul celorlalte microelemente, este <strong>de</strong> relnarcatcă, pe fondul mo<strong>de</strong>rat Pso N7s, cantitatea <strong>de</strong> 4 kg sulfat <strong>de</strong> zinc realizeazăun spor mic, nesemnîficatîv, <strong>de</strong> 3 0/0, sulfatul <strong>de</strong> cupru <strong>de</strong> 4 kg 6 0/0(zahăr), iar 4 kg molbîdat <strong>de</strong> amoniu <strong>de</strong>termină un spor <strong>de</strong> 6 % (zahăr)faţă <strong>de</strong> martorul netratat.Pe fondul îngrăşat cu PlOO N,so, sporul realizat <strong>de</strong> microelementecreşte în sensul că 4 kg borax asigură un spor semnificativ <strong>de</strong> 8-10 0/0,iar 4 kg sulfat <strong>de</strong> zinc un spor <strong>de</strong> 8-90/0. In cazul aplicării a 4 kg molbidat<strong>de</strong> amoniu, producţia <strong>de</strong> zahăr creşte cu 8 0/0, acesta avînd un efectpozitiv şi asupra digestieî (17,63 comparatîv cu 17,39 OS).co-'" c'"Ci "'o '"-OI'e ?-ovi =.~,co '" calEValorile coeficienţilor <strong>de</strong> regresie prezentate în Fig. 7 sînt mici şinesemnificative in cazul magneziului şi barului. In cazul zincului, valoareacoeficientului <strong>de</strong> regresie este mare (0,998) şi semnificativă pentruproducţia <strong>de</strong> rădăcini. Aliura producţiei <strong>de</strong> rădăcini ~i zahăr arată o creşterein cazul aplicării cantităţii <strong>de</strong> 12 kg sulfat <strong>de</strong> magneziu şi o scă<strong>de</strong>re,în special la producţia <strong>de</strong> zahăr, în cazul aplicării unei doze mai mari <strong>de</strong>magneziu.


30 ST. MARKUS 8 9 EFECTUL lNGRAŞAMINTELORŞI MICn.OELEMENTELOR LA SFECLA DE ZAIiAR 31Aliura producţiilor sub influenţa sulfatului <strong>de</strong> zinc şi a boruluiarată o creştere odată cu aplicarea unor cantităţi mai mari <strong>de</strong> zinc şi bor,ceea ce arată insuficienţa cantităţilor <strong>de</strong> 2 kg/ha, în special în cazul borului.Menţionăm că sulfatul <strong>de</strong> zinc, aplicat în doza <strong>de</strong> 4 kg/ha, a contribuitla reducerea conţinutului <strong>de</strong> zahăr din rădăcini, în timp ce doza mare <strong>de</strong>bor a ridicat digestia. Rezultă că prin aplicarea pe un fond <strong>de</strong> P'OD N,50a unor doze <strong>de</strong> 3-4 kg sulfat <strong>de</strong> zinc sau 4 kg bor, obţinem sporuri semnificative<strong>de</strong> rădăcini, revenind pe fiecare kg <strong>de</strong> s.a. aplicată 138-167 kgzahăr (830-900 kg <strong>de</strong> rădăcini). Magneziul se poate aplica, dar nu în cantităţimai mari <strong>de</strong> 12 kg sulfat <strong>de</strong> magneziu, sporul realizat cu 1 kg s.a.aplicată fiind <strong>de</strong> 96 kg rădăcini şi 24 kg zahăr.CONCLUZII Şl RECOMANDARl1. Fosforul, aplicat chiar singur in doze <strong>de</strong> peste P ,00 , contribuie lasporirea semnificativă a producţiei, însă pentru a putea obţine producţiimari <strong>de</strong> peste 50 tlha rădăcini <strong>de</strong> sfeclă pe solul cernoziomic (foarte slabaprovizionat cu fosfor mobil), se impune asigurarea cantităţii <strong>de</strong> P320,K30'completată cu N 60 şi2. Azotul dat singur nu este eficace in sporirea producţiei <strong>de</strong> sfeclă,el trebuind să se folosească împreună cu dozele <strong>de</strong> fosfor corespunzătoare(P130-230)'3. Dozele mai mari <strong>de</strong> N '30 reduc simţitor conţinutul <strong>de</strong> zahăr.4. Potasiul nu contribuie la sporirea selnnificativă a producţiei şinici la îmbunătăţirea digestiei.5, Pe solul cernoziomic pe care s-au experimentat, n1icroelementele aUeficacitate numai pe nivelele ridicate <strong>de</strong> P N.6. Dozele <strong>de</strong> 12 kg sulfat <strong>de</strong> magneziu, 4 kg borax şi 2-3 kg sulfat <strong>de</strong>zinc, fiecare in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt, aduc sporuri <strong>de</strong> B~10o/o, selnnificative în speciplîn cazul producţiei <strong>de</strong> zahăr.RezumatIn cursul anilor 19'72~1974, pe solul cernoziomic din Cîmpia Transilvaniei <strong>de</strong> InSărmaş şi Tăurent, s-au efectuat experienţe privind influenţa îngrăşămintelorşimicroelementelorasupra producţiei<strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr. Rezultatele obţinute arată că elementulprincipal al sporirii product,iei este fosforul, care, aplicat chiar singur şi în dozemari, asigură sporuri foarte mari şi semnificative. Dozele <strong>de</strong> azot şi <strong>de</strong> potasiu nu asigurăsporuri rnari, ele dovedinc1u-se eficiente în cantităţi <strong>de</strong> N 60 K 30 pe fondul <strong>de</strong> P Z :10 ·Microelementele <strong>de</strong> magneziu, zinc şi bor, contribuie la realizarea unor sporuri <strong>de</strong>8-10"/n, dar numai pe nivel ridicat <strong>de</strong> fosfor şiazot (FH1JN150),EFFECTS OF FERTILIZERS AND TRACE ELEMENTSON SUGAR BEET GROWN ON THE CHERNOZEM SOILSOF THE TRANSSYLVANIAN - PLAINSummaryExperiments were carried ont during the 1972-1974 period an the effects offertilizers and trace elements an sugar beet grown on the chernozem sons of theTranssylvanian Plain. It appeared that phosphorus contributes most ta yield increasesHigh ly significant yield increases are obtained when phosphorus 15 applied alone andin large amounts, while the influence of nitrogen and potash applications an yieldsis low, and become effective only at amounts of N60 K 30 , on a P 230 base. Yields mayaisa increase by 8 0/o~10% following magnesium, zinc and boron applîcations provi<strong>de</strong>dnitrogen and phosphorus levels are high (P 100 N 150 ).DIE WTRKUNG VON DtlNGEMITTELN UND MIKROELEMENTENAUF DIE ZUCKERRtlBE BEI ANBAU AUF SOHWARZERDEBODENIM SIEBENBtlRGISCHEN HOCHLhNDZusammenfassungWăhrend <strong>de</strong>r Jahre 1972-1974 wur<strong>de</strong>n auf Schwarzer<strong>de</strong>bo<strong>de</strong>n im siebenblirgischenHochland bei Sărmaş und Tăureni Versuche durchgeflihrt die <strong>de</strong>n Einf1ussvon Dilngemitteln und Mikroelementen auf <strong>de</strong>n Ertrag <strong>de</strong>r Zuckerrlibe untersuchten.Die Ergebnisse zeigten das Phosphor <strong>de</strong>n wichtigsten Faktor zur Leistungssteigerungdarstellt, wobei dieser auch allein und in hoher Dasis angewen<strong>de</strong>t grosseund bezeichnen<strong>de</strong> Mehrertrage sichert : Gaben von Stîckstoff und Kali sichernkeinebe<strong>de</strong>uten<strong>de</strong> Leistungssteigerungen und zeigen ihre Wiricsamiceit bei Mengen vonN 60 und K 3 Q auf einen Fond van P230. Mikroelemente wie Magnesium, Zink und Bol'tragen zu einer Leistungssteigerung bis zu 8-10 0J0 bei, wabei abel' die PhasphorundStîckstaffgaben genligend hoch gehalten wer<strong>de</strong>n milssen (PlOD N 15O ).JJ:EYlCTBHE YJJ:05PEHHPI H MHKP03J1EMEHTOBHA CAXAPHYIO CBEKJ1Y, BblPALUHBAEMYIOHA 4EPH03EMHblX rI04BAX B KbIMrIH5I TPAHCHJ1bBAHHEYIPe310JtCB Te~Ie111111 1972-1974 fI., Ha lJCpH03eMllblX nO'lIlax D KbI1'llnU


32 ST. MA:RKUS10 LUCR ŞT. l.C.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VI.BIBLIOGRAFIEA v r a ro P" 1968, Eficienţa îngrăşămintelor chimice şi naturale pe cernoziomulfreatie umed din ju<strong>de</strong>ţul Bihor, Analele Le.C.S. Braşov, Sfecla <strong>de</strong> zahăr, voI. LA v ram P. şi calab. 1959, Eficienţa îngrăşăminteloT minerale la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr,Analele LC.C.A., voI. XXVII, seria A.Avram P., Ana Coicev, 1965, Efectul îngrăşămintelor minerale la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zahăr in condiţiile din Cîmpia Transilvaniei, Analele LC.C.P.T. Fundulea, 31seria B.BIti ro k e 1., 1955, Die ZuC1cerrube, 4(5).G isi n ger L., 1950, Deficies of minor eZements caused by excesses. Trace Elementein Plan Physiology, Chron Botan Waltham, Mass USA.P a a li W F., 1954, Landbouwkunding Tijdschrift Wageningen, 17.Mar g aretaP o p o vie i şi colab. 1967, Rezultate experimentale cu arăturişiîngrăşăminte la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr cultivată pe solul humico-semigleic <strong>de</strong> la Braşov.Probleme agricole nr. 10.S e g arc e a fi U O. 1967, Stabilirea 1'aportului N P K în sistemul <strong>de</strong> îngrăşare asfeclei <strong>de</strong> zahăr pe cernoziomul freatic umed <strong>de</strong> la Staţiunea Lovrin. AnaleleLe,O.p.T. Fundulea, 33 seria B.REZULTATE PE10 ANI PRIVIND IRIGAREA LA SFECLA DE ZAHARIN CONDIŢIILE ZONEI SUBUMEDE DE LA CLUJ-NAPOCAZ. NAGYIrigarea sfeclei <strong>de</strong> zahăr, ca măsură importantă pentru sporirea pro~ducţiei, a făcut obiectul multor cercetări efectuate în diferite zone pedoclimaticedin ţară (A nit ieşi colah., 1961 ; A v r i g ea nu şi colab., 1962;Il o t z a n, 1972 ; B o r a, 1964, 1966 ; Cea u Ş u, 1972; Hul P o i şi colab.,1966; Ionescu Siseşti Vlad, 1961, 1964; Negomireanu şicolab., 1964; P ă t r ă şco i u, 1969; Si P o s, 1970). Rezultatele cercetărilor<strong>de</strong>monstrează că sub influenţa condiţiilor imbunătăţite <strong>de</strong> aprovizionarecu apă prin irigare, producţia <strong>de</strong> rădăcini creşte foarte mult, in celemai multe cazuri se dublează, iar uneori se triplează faţă <strong>de</strong> producţiaobţinută în condiţii fără irigare.In partea <strong>de</strong> vest a Transilvaniei, în<strong>de</strong>osebi in condiţiile pedoclima~tice ale ju<strong>de</strong>ţului Cluj, s-au făcut puţine experienţe cu privire la eficacitateairigării sfeclei <strong>de</strong> zahăr (N a g y, 1967, 1974), in special pentru studiereaconsumului <strong>de</strong> apă al acestei plante. De aceea, avînd în ve<strong>de</strong>re şiposibilităţile <strong>de</strong> .extin<strong>de</strong>re a suprafeţelor irigate in această zonă, a <strong>de</strong>venitnecesară studierea influenţei irigaţiei la această cultură, motiv pentru careincepind cu anul 1964 s-au intreprins o serie <strong>de</strong> experienţe.MATERIAL, METODĂ ŞICONDl'l'll DE CERCETAREExperienţeleau fost executate la Staţiunea didactică experimentalăa <strong>Institutul</strong>ui agronomic "Dr. Petru Groza" din Clllj-Napoca, in cîmpul<strong>de</strong> culturi irigate, situat pe terasa Some.7ului. Solul este aluvial coluvialcarbonatat, slab alcalin, cu o textură luto-argiloasă. Capacitatea <strong>de</strong> cimppentru apă a solului a fost <strong>de</strong> 25,3 % , coeficientul <strong>de</strong> ofîlire <strong>de</strong> 13,5 %,iar masa volumetrică <strong>de</strong> 1,27 t pe adincimea <strong>de</strong> 1,5 m.Ca material biologic s-a folosit soiul R Poli 7, care s-a semănat pe unteren bine pregătit in fiecare an, ingrăşat cu 300 kg/ha azotat <strong>de</strong> amoniuşi 400 kg/ha superfosfat.Semănatul şi lucrările <strong>de</strong> intreţinere aU fost efectuate la data optimă,respectindu-se regulile agrotehnice. Distanţa <strong>de</strong> semănat a fost <strong>de</strong>60em, iar <strong>de</strong>simea plantelor la recoltare <strong>de</strong> 80-100 mii plante la hectar.LUCR"RI ŞTIINŢIFICE


34 z. NAGYMomentul aplicării udărilor, cit şi mărimea normei <strong>de</strong> udare s-austabilit pe baza dinamicii umidităţii din sol, care s-a <strong>de</strong>terminat timp <strong>de</strong>10 ani din 15 in 15 zile, în perioada <strong>de</strong> la semănat pînă la recoltare. Plafonulminim <strong>de</strong> umiditate a fost stabilit experimental în perioada anilor1964-1966 (N a g y, 1967), fiind <strong>de</strong> 70 % din capacitatea <strong>de</strong> cîmp pentruapă a solului în faza <strong>de</strong> creştere a aparatului foliar, <strong>de</strong> 80 % în faza <strong>de</strong>îngroşare rapidă a rădăcinii şi <strong>de</strong> 65-70 % în faza <strong>de</strong> acumulare intensăa zahărului (pe adîncimea <strong>de</strong> 75 cm).Consumul <strong>de</strong> apă al plantelor s-a <strong>de</strong>terminat după metoda bilanţuluiapei din sol (B o t z a n, 1972).Luînd în consi<strong>de</strong>raţieregimul <strong>de</strong> irigaţie aplicat în funcţie <strong>de</strong> perioa<strong>de</strong>le<strong>de</strong> secetă care au apărut in cei 10 ani, precipitaţiile medii anuale şicaracterul anilor (secetos, normal, plaios), rezultă că seceta s-a făcutsimţită în luna aprilie <strong>de</strong> două ori. Luna mai tot<strong>de</strong>auna a fost bogată înprecipitaţii, iar secetele cele mai frecvente au apărut în iulie şi august,perioadă în care creşterea rădăcinii sfeclei <strong>de</strong> zahăr a atins valorilemaxime (tabelul 1).2 3 REZULTATE PRIVIND IRIGAREA LA SFECLA DE ZAHAR 35· o~~ • o••3 o"" • • o~• o• o~:§ ~oS.""" "" •'" '"•~ • o Oi > > Oi • >";o ".~ ~ ~ Ţl ~S a o Ţl~kdko d k" o k d" o.l!l ~~ x 'il o oou •"' " .. ~ o:: z .. "' " o:: " o::"-":::'iil'E..,~.goga,.: ~."'" ..j~ci~~~


36 Z. NAGY 4 5 R-EZULTATEPRIVrND I:RIGAREA LA SFECLA DE ZAHAR 37'"oConsumul <strong>de</strong> apă la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zah5.r(Media Pe 10 ani: 1964-1973)Tabelul 3o.;:fIVariantaI.unileIV V VI vn Vm ';IX TotalI I I I I IConsumul <strong>de</strong> apă mediu luofll' (m 3 /hu)Neirigat 381 815 1040 1096 708 442 4401"''"IrooI'"oI"' o1o~o~...


38 Z. NAGY ", REZULTATE PRIVIND IRIGAREALA SFECLA DE ZAHAR 39net la 1000 lei cheltllieli suplimentare (tabelul 5). Din aceste calculerezultă că prin irigare se poate obţine un spor <strong>de</strong> venit net <strong>de</strong> 2438 leifaţă <strong>de</strong> cultura neirigată, revenind la 1 m 3 apă utilizată, 2,40 lei. Sporul <strong>de</strong>venit la 1000 lei cheltllieli suplimentare a fost in medie <strong>de</strong> 1112,2 lei.~ Prin irigarea sfeclei <strong>de</strong> zahăr, venitul net la hectar este <strong>de</strong>10-15 mii lei, iar in medie pe 10 ani sporul <strong>de</strong> venit net realizat prinirigare este <strong>de</strong> 2428 lei. Sporul <strong>de</strong> venit la 1000 lei cheltuieli suplimentareeste <strong>de</strong> 1112,2 lei.TabelulVenitul net: realizat prin irigare la cultura sfec1ei <strong>de</strong> zahăr(Media pe 10 ani: 1964-1973)Indici economiciNeirigat(lei/ha)Irigat(leI/ha)Valoarea producţiei globale 14940 19570Cheltuieli totale 5184 7376Venit net 9756 12194Spor <strong>de</strong> venit net realizat prin irigare - 2438Spor <strong>de</strong> venit uet realizat la 1 m 3 apă -. 2,40Spor <strong>de</strong> venit la 1 000 lei chcUuieli suplimentare - 1112,2CONCLUZIIDin analiza datelor prezentate se <strong>de</strong>sprind llrmătoarele concluzii:- Prin irigarea sfeclei <strong>de</strong> zahăr producţia a crescut in medie10 ani (1964-1973) <strong>de</strong> experimentare proporţional cu numărul <strong>de</strong>t:>i cu mărimea normei <strong>de</strong> irigare aplicată. Mărimea normei <strong>de</strong> irigaţie,400-1650 .ffi3/ha, este legată <strong>de</strong> perioa<strong>de</strong>le <strong>de</strong> secetă şi durata acestora.Cele mai bune rezultate aU fost obţinllte atunci cînd s-a intervenit in faza<strong>de</strong> ingroşare a rădăcinii.- Prin irigarea sfeclei <strong>de</strong> zahăr, in condiţiile <strong>de</strong> laL~~~1~:''f~)~~sporurile <strong>de</strong> producţie, in funcţie <strong>de</strong> caracterul anilor, sint c8.5 şi 50,8 % , in medie pe 10 ani fiind <strong>de</strong> 29,7 0/O.- Regimul <strong>de</strong> irigare al sieclei <strong>de</strong> zahăr, in condiţiile climaticemănătoare anilor experimentali, constă din 1~3 udări aplicate incritice pentru umiditate cu norme <strong>de</strong> udare <strong>de</strong> 400-700 m 3 /ha.- Ca urmare a aplicării lldărilor, conţinutul <strong>de</strong> zahăr a scăzutlaS, insă această scă<strong>de</strong>re este compehsată prin sporurile <strong>de</strong> 12 0/O laducţia <strong>de</strong> zahăr la hectar.- Consumul total <strong>de</strong> apă <strong>de</strong> 5054 m 3 , in condiţii <strong>de</strong> irigare, selizează in proporţie <strong>de</strong> 66,3 0/O din precipitaţiile căzute in perioadavegetaţie a sfeclei <strong>de</strong> zahăr, 20,8 0/O din irigaţii şi 12,9 0/O din rezervainiţială <strong>de</strong> apă din sol.REZULTATE PE 10 ANI PRIVIND lRIGAREA LA SFECLA DE ZAHARIN CONDIŢIILE ZONEI SUBUMEDE DE LA CLUJ-NAPOCARezumatTimp <strong>de</strong> 10 ani (1964-1973), în cîmpul experimental <strong>de</strong> culturi irigate al<strong>Institutul</strong>ui Agronomic "Dr. Petru Groza" Cluj-Napoca, s-a studiat influenţa irigaţieiasupra producţiei şi calităţii sfeclei <strong>de</strong> zahăr. S-a <strong>de</strong>terminat consumul <strong>de</strong> apă diurn,lunar ;,;;i pe faze <strong>de</strong> vegetaţie, cît şi eficienţa economică a irigării acestei plante într-ozonă subumedă. Rezultatele obţinute <strong>de</strong>monstrează că, in condiţiile <strong>de</strong> la Cluj­Napoca se poate obţine un spor <strong>de</strong> producţie <strong>de</strong> 12,1 tlha rădăcini (29,7 %) şi <strong>de</strong>1,7 t/ha zahăr, prin aplicarea a 1-3 udări cu norma <strong>de</strong> irigaţie <strong>de</strong> 400-1600 m 3 /ha.Numărul udărilor şi norma <strong>de</strong> irigaţie <strong>de</strong>pind <strong>de</strong> rezerva <strong>de</strong> apă din sol şi <strong>de</strong> precipitaţii1eanului. Sporurile <strong>de</strong> producţie sînt mai mari inauli secetoşi şi mai mici înanii normali. Consumul total <strong>de</strong> apă este <strong>de</strong> 5054 m 3 /ha la <strong>sfecla</strong> irigatăşi se realizeazăin proporţie <strong>de</strong> 66,3 010 din precipitaţii, 20,8 % din irigaţii şi 12,9 % din rezervainiţială <strong>de</strong> apă din soL Sporul <strong>de</strong> venit la 1000 lei cheltuieli suplimentare este <strong>de</strong>1112,2 lei.EXPERIMElNTAL RESULTS ACHIEVElD DURING A 10 YEARSPERIOD WITH IRRIGATElD SUGAR BEET, IN THE SEMIHUMIDCONDITIONS OF THE CLUJ-NAPOCA AREA8ummaTyDuring a 10 years period (1964-1974) researcher from the Institute of AgronomyofCluj-Napoca, investigated the effects of irrigation an the yields and qualityof sugar beets, Daily, mouthly as well as per vegetation stage water consumption,toghether with the economic officiency of irrigation were <strong>de</strong>termined for thiscrap, grown in a semihumid area. It appears that in the conditions prevailing înth~Cluj-Napoca area, yield increases of 12,1 t/ha (29,7 O/Il) roots and 1,7 t/ha of sugar,may ... be achieved with 1-3 annual applications. totaling 400~1600 c.rn./ha. ThenUmber of waterings and the amaunt of water applied <strong>de</strong>pend on annuai rainfallandon the soil's water reserves, Yield increases following irrigation are higher îndry years and lower in rainy years.Total water consumption for irrigated sugar beet amounts ta 5054 c.rn/ha,of,>\Vhich 66,31l/o are supplied by rainfall, 20,8% by irrigation and 12,9% by the soil'swater rezerve.


40 z. NAGY 9 REZULTATE PRIVIND IRIGAREA LA SFECLA DEZAI-IAR 41ERGEBNISSE NACH ZEHN ARBEITSJAI-mEN, BETREFFENDDIE BEWĂSSERUNGDER ZUCKERRUBE IN DEN BEDINGUN~GEN DES GEMĂSSIGTFEUCHTENGEBIETES VON CLUJ~NAPOCAZusammenfassungZehn Jahre lang (1964-1973) wur<strong>de</strong> auf <strong>de</strong>n Versuchsfel<strong>de</strong>rn fUr B"ri'es"lu.ng:sanbau<strong>de</strong>r Landwirtschaftlichen Hochschule "Dr. Petru Groza" aus Cluj-NapocaEinfluss <strong>de</strong>r Bewâsserung auf <strong>de</strong>n Ertrag und die Qualitat <strong>de</strong>r ZuckerrUbesllcht. Est wur<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Wasserverbrauch pra Tag, pro Monat und wahrend <strong>de</strong>rtationsfasensQwie auch die Wirtschaftlichkeit etDer Bewăsserung dieser Pf1an3eeinem gemăssigt feuchten Gebiet bestimmt. Die Ergebnisse zeigten, dass inBedingungen van Cluj-Napoca eine Ertragssteigerung van 12,1 t Wurzeln/ha


LUCR. ŞT. LC.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VI.ASPECTE ALE EFICIENŢEI IRIGARII ŞI FERTILIZARIISFECLEI DE ZAHAR IN CONDIŢIILE DE LA CLUJ-NAPOCAMARGARETA NAGYIn contextul lnăsurilor privind <strong>de</strong>zvoltarea şi luo<strong>de</strong>rnizarea agriculturiisocialiste, irigarea sfecIei <strong>de</strong> zahăr reprezintă o măsură importantăalături <strong>de</strong> mecanizarea complexă şi ridicarea gradului <strong>de</strong> chimizare.Deoarece aplicarea măsurilor <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnizare duce la creşterea volu~mului <strong>de</strong> cheltuieli (A a ro n, 1972; Pa n ţ iru, 1971), se impune stabilireacondiţiilor în care acestea scad pe unitatea <strong>de</strong> produs, iar ca efectcreşte eficienţa economică a irigării. <strong>Cercetare</strong>a <strong>de</strong> faţă. urmăreşte punereain evi<strong>de</strong>nţă a creşterii eficienţei economice a sfeclei <strong>de</strong> zahăr prin irigareşifertilizare in condiţiile zonei subume<strong>de</strong> a Transilvaniei (ju<strong>de</strong>ţul Cluj).MATERlAL Şl METODAau fost executate in anii 1972-1974 la Staţiuneaexperimentală a <strong>Institutul</strong>ui Agronomic "Dr. Petru Groza"Cll.lj-NElpC!Ca pe un sol aluvial co1uvial carbonatat, cu textură luto-argiurmăritefectul a doi factori: regimul <strong>de</strong> irigare (a) şi nivelul,,,!:eu.lZ


44 MARGARETA NAGY 23 EFICIENŢA IRTGĂRIl ŞI FERTILIZARII LA SFECLA DE ZAIiAR 45REZULTATE ŞIDISCUŢIIDin datele obţinute la <strong>de</strong>terminarea producţiei (tabelul 1) rezultăsporuri foarte semnificative la toate variantele irigate faţă <strong>de</strong> variantaneirigată. Sporuri <strong>de</strong>osebite s-au obţinut prin asigurarea p1afonului minimal umidităţii din sol la 70 % din I.U.A., chiar şi in cazul dozelor mici şimedii <strong>de</strong> îngrăşăminte.Calitatea producţiei exprimată prin conţinutul <strong>de</strong> zahăr prezintăpentru variantele irigate, o scă<strong>de</strong>re faţă <strong>de</strong> varianta neirigată <strong>de</strong> maxi~111Un1 0,9°8. Producţiile <strong>de</strong> zahăr sînt însă mai mari la variantele irigatedatorită producţiilor <strong>de</strong> rădăcini superioare. Scă<strong>de</strong>rea conţinutului <strong>de</strong>zahăr se manifestă mai ales la variantele care au primit doze mari <strong>de</strong>îngrăşăminte chimice cu azot, fapt constatat şi în alte zone (P o p o vie i,1974).Ca indicator <strong>de</strong> apreciere a utilizării apei <strong>de</strong> către plante s-a urmăritcoeficientul <strong>de</strong> valorificare a acesteia, exprimat prin constiIuuI <strong>de</strong> apăin m 3 la 1 tonă producţie <strong>de</strong> rădăcini. Valorile cele mai bune ale coefi~cientului s-au obţinut la variantele cu doze luari şi medii <strong>de</strong> îngrăşămintecu asigurarea umidităţii la plafonul minim <strong>de</strong> 70 % din intervalul umidităţiiactive.Pentru punerea în evi<strong>de</strong>nţă a eficienţei irigaţiei s-au calculat cheltuieliledirecte la unitatea <strong>de</strong> suprafaţă pe variante, venitui net şi sporul<strong>de</strong> venit net care a revenit la un leu cheltuieli suplimentare. Din datelereferitoare la venitul net la ha (tabelul 2) rezultă că acesta a crescut ingeneral, <strong>de</strong> la varianta martor la varianta aprovizionată cu doze mari <strong>de</strong>ingrăşăminte şi mai ales la plafonul minim <strong>de</strong> 70 % din I.U.A. In cadrulaceluiaşi regim <strong>de</strong> apă Se remarcă însă diferenţa mică <strong>de</strong> venit net întrevariantele cu doze luedii <strong>de</strong> îngrăşăminte şi cu doze mari (V 3 ,V 4 şi respectivVs şi V 6 ). Rezultă că surplusul <strong>de</strong> cheltuieli la variantele cu dozemari <strong>de</strong> ingrăşăminte a fost mai puţin compensat prin sporul <strong>de</strong> producţie.Sporul <strong>de</strong> venit net, calculat la 1 leu cheltuieli suplimentare, reflectăin mod sintetic efectul. cumulat al irigaţiei şi administrăriitelor chimice. Se remarcă rezultate mai bune prin asigurareala 70 % din l.U.A. Sporul <strong>de</strong> venit net la 1 m 3 <strong>de</strong> apă şi la 1 kg su"bstanţăactivă indică aceeaşi tendinţă (tabelele 3 şi 4).CONCLUZII~'".5 '".&:,('j'd",Of..0'"•"'" •~'"2 §.~•• ••••'" '"•Pe baza datelor experimentale <strong>de</strong> trei ani, privind eficienţa utilizaruapei <strong>de</strong> irigaţie şi a îngrăşămintelor, se <strong>de</strong>sprind următoarelecluzii :Prin irigare a crescut producţia la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr în medie19,7 % la plafonul minim <strong>de</strong> 50 % din intervalul umidităţii active şi33,1 % la asigurarea plafonului minim <strong>de</strong> 70 % din intervalulactive.


46MA~GAR~TA NAGY45EFlCIENŢA IRIGARllŞI FERTILIZARII LA SFECLA DE ZAHAR47'":ii'" h "Oi'.c~~'"=o~o" " ~~'"'"'"Spor <strong>de</strong> producţie şi venit net prin irigare(Media pe anii 1912-1974)Plafonul minimTabelul 3'.~~"\ii~ .:a 'soo'" E '2'sọSo= orn~~Q.o ;;- ?'" .,..'"~ :!" o.I....o .,..~'",S 'i:" ~,~.c o~ C.N~o :a'" o"" eo~~"'" '".,.. '"M'"M'"~~M;:;o~M'"o,o'"'" '".0'"M '".."'"'"Indicatori economici5Q '0/0din I.U.A.I70%din I.U.A.Spor <strong>de</strong> producţie (faţă <strong>de</strong> neirigat)In kg/m S apă 8,1 13,8Spor <strong>de</strong>venit net lei/m s apă 0,9 2,3Spor <strong>de</strong> producţie şi venit net prin fertiIizare(Media pe anii 1972-1974)Indici economiciAgrofondTabelul 4N I50 Pso N~oo PpvISpordc productie (faţă <strong>de</strong> N 1011P60) in kg/l kg substanţă activă 30,6 33,7Spor <strong>de</strong> venit net leii! kg substantă activă 10,8 6,0"\ii. "".!::l';jo".~SoooooIlEio"o1;o " e:.a •V.S ;.. ~~c.'u.8o.. "o..'" .Si~'" ~"., o'u.,~-o'"'li: oo 2 o ~ J3o"'"o o.....c." c. 'il "~o '§ ~., li:> > ......o o oa il 'tl'S'"O"~"~~ "• 'c " o 0-",.:> u :> ",{1.o •'" '"- Sporuri mai luari şi mai economice <strong>de</strong> producţie s-au obţinutasigurarea umidităţii solului la plafonul minim <strong>de</strong> 70 % din I.U.i\.- Se constată o corelaţie strînsă între dozele crescîn<strong>de</strong> <strong>de</strong> îngră-,~~~J:~~,e chilnice şi îmbunătăţirea reghllului hidric al solului. Cu toateFI. sporurile cele mai economice s-au obţinut prin administrareamedii <strong>de</strong> îngrăşăminte.Valorificarea apei <strong>de</strong> irigaţie, rezultată pe baza coeficientului <strong>de</strong>';~i;(m~~~~r~ a apei se face luai avantajos în cazul plafonului minim <strong>de</strong>u <strong>de</strong> 70 % şi al dozelor mari <strong>de</strong> îngrăşăluinte.Prin irigare şi fertilizare venitul net a crescut cu 31,1 % şi res­34,6 0/ o la variantele irigate cu rezultatele cele mai bune.Cheltuielile suplimentare sînt mai eficiente în cazul asigurării<strong>de</strong> apă cu plafon minim <strong>de</strong> 70% din I.U.A.. corelat cu dozeîngrăşăminte chimice.


48 MARGARETA NAGY6ASPECTE ALE EFICIENŢEI IRIGARH ŞI FERTILlZARIISFECLEI DE ZAHAH IN CONDIŢIILE DE LA CLUJ-NAPOCARezumatLucrarea cuprin<strong>de</strong> rezultatele experienţelor din anii 1972-~974 p:ivind irig~reaşi fertilizarea sfeclei <strong>de</strong> zahăr în cîrnr:u~ experime.n~a! ~ţ In~tltut~lul AgronoI?~cDr Petru Groza" Cluj-Napoca. S-a urmant efectul lngaru prm aSIgurarea UIDldl­'tăţil din sol la plafonul minim <strong>de</strong> 50 % şi 70 % di~. interv


Luca. ŞT. I.c.c,s. SFECLA DE ZAHĂR, 1976, VOL. VI.REZULTATE EXPERIMENTALE OBŢINUTE LA SFECLA DE' ZAHĂRIN CONDIŢII DE IRIGARE IN ZONA BĂRĂGANULUI DE SUDGH. V1NEŞ, M. ANGELESCU. P. lAItCA. A. PASCU. GH. ŞTEFAN. D. DUM1TItESCUImportanţa culturii sfeclei <strong>de</strong> zahăr in economia naţională a <strong>de</strong>terminatextin<strong>de</strong>rea acestei culturi în condiţii <strong>de</strong> irigare în sudul ţării, un<strong>de</strong>,in prezent, este concentrată 25 % din suprafaţa cultivată cu sfeclă <strong>de</strong> zahărîn ţara noastră.Pentru sporirea recoltelor <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr pe unitatea <strong>de</strong> suprafaţăeste necesar să se acor<strong>de</strong> o atenţie <strong>de</strong>osebită lucrărilor solului, <strong>de</strong>sÎlnii<strong>de</strong> semănat, distanţei între rînduri, fertilizării şi regimului <strong>de</strong> irigare. Inlegătură cu aceste aspecte din tehnologia culturii sfeclei <strong>de</strong> zahăr, H u 1­poişi colab. (1971), B î 1 t e an uşi colab.• (1972). arată că pentru evitareaiorrnăriibătăturii plugului, adincimea arăturii trebuie să alterneze <strong>de</strong>la an la an şi <strong>de</strong> la O cultură la alta, recomandînd o arătură <strong>de</strong> 25-30 cm.Hulpoi şi colab. (1971), Novicov şi Prihojenko (1972), în urmarezultatelor obţinute, ajung la concluzia că producţiile cele lnaimari <strong>de</strong>pot fi obţinute prin reducerea distanţei între rînduri şi cu0.0'00·-1 plante la hectar. In ce priveşte aplicarea îngrăşămintelor.ceJ"cetăr'ile intreprinse în ţară şi străinătate (H u 1 p o i şi colab., 1971;a şi S k r i ben k o, 1972; Zag o r cea. 1971; G r u e v, 1971),că dozele la care se obţin producţii lnaxilne <strong>de</strong> sfeclă sint cuprinse80 kg/ha azot s.a. şi 60~100 l;:g/ha P205, atunci cind sîntcornlJinate cu doze mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> 10-15 tone/ha gunoi <strong>de</strong> grajd. In privinţairillăriL Hul P o i şi colab. (1968), Si P o s şi colab. (1970), Eri m b e t o vŞ e v (1971), ajung la concluzia că sporurile maxime <strong>de</strong> recoltăla regimul <strong>de</strong> irigare care asigură menţinerea umidităţii în sol"0,---C700/ 0 din intervalul umidităţii active pe stratul <strong>de</strong> 0-80 cm.<strong>de</strong> faţă prezintă datele obţinute la Mărculeşti privindm:uuenţa lucrării solului, a <strong>de</strong>simii <strong>de</strong> semănat, a îngrăşămintelor şi regiirigareasupra producţiei <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr.


52 GI-L VINEŞ ŞI COLABORATORII 2 3 REZULTATE OBŢINUTE LA SFECLA IRIGATA IN ZONA BARAGANULUI 53MATERIAL, METODA ŞI CONDIŢII DE CERCETAREExperienţele au fost executate in condiţii <strong>de</strong> irigare, în rotaţîe <strong>de</strong>5 ani (griu + fasole in mirişte ~ porumb - floarea soarelui - sfeclă ­soia). Aşezarea în cîmp a fost făcută după metoda parcelelor subdivizate.Soiui folosit a fost R. Poli 1. S-a cercetat adîncimea <strong>de</strong> lucrare a solului cugrupa cu discuri, adîncimea arăturii (20 em şi 30 cm) şi alternanţa întreacestea pe perioada 1969-1973. In cadrul măsurilorfitotehnice, în perioadaanilor 1971-1973, s-a experimentat semănatul în pătrat şi distanţele <strong>de</strong>50 cm şi 70 cm între rînduri, eu <strong>de</strong>simile <strong>de</strong> 70.000; 100.000 şi 130.000plante/ha. In perioada 1969-1973, s-a urmărit acţiuneaazotului, fosforuluişi potasiului, precum şi intervalul <strong>de</strong> ani la care se aplică ingră::,;ăminteleorganice în cOlnbinaţie cu cele minerale. In aceeaşi perioadă s-a urmăritinfluenţa diferitelor regilnuri <strong>de</strong> irigare Clsupra producţiei, iar în anii 1972-1973 s-a cercetat influenţa diferitelor ll1eto<strong>de</strong> <strong>de</strong> avertizare a dateiudărilor.Irigarea s-a făcut prin aspersiune, cu excepţia experienţelor în cares-au urmărit lneto<strong>de</strong>le <strong>de</strong> avertizare a datelor udărilor un<strong>de</strong> irigarea s-afăcut prin braz<strong>de</strong>. Momentul aplicării udărilor s-a stabilit prin urmărireadinalnicii umiclităţii din soLSolul pe care s-a experimentat este <strong>de</strong> tipul cernoziom castaniu,pinza <strong>de</strong> apă freatică la 30 1n adîncime, cu o bună penueabilitate şi cubună capacitate <strong>de</strong> reţinere a apeL Prezintă un pE cuprins între 6,7~7,2,fiind bogat în potasiu, lnijlociu aprovizionat în fosfor şi sărac în azot.CliJnatul este caracteristic zonei <strong>de</strong> stepă, cu precipitaţii puţine,partizate neuniform în cursul perioa<strong>de</strong>i <strong>de</strong> vegetaţie. Temperaturileridicate vara şi cu variaţii mari in timpul iernii.Prelucrarea datelor 's-a făcut după lnetoda analizei varianţei.Tabelul 1Efectul lucrării'solului aSUPra producţiei <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr irigatii in rotaţia(sfeclă. soia, grîu + fasole, porumb, floarea-soarelui (Mărculeşti, 1969--1973)- Adincimea <strong>de</strong> lucrare a soluluiProducţia medie Conţinutul mediu1969 1970 lun 1[)72 .1973 1969-1973 (t{ha) <strong>de</strong> zahăr "SI I I Id d d d d 57,0 16,6d 20 d .20 d 63,3 16,8d 20 d 30 d 65,4 17,320 d 20 d 2{J 63,9 16,920 30 20 30 20 69,4 16,930 d 30 d 30 65,,1 17,130 20 30 20 30 68,1 17,~30 30 30 30 30 69.4 17,1DL 5% 6,,1DL 1% 8,1DL 0,1% 10,8REZULTATE ŞIDISCUŢIIFaţă <strong>de</strong> lucrarea superficială executată cu grapa cu discuri, laS-a obţinut în luedie o producţie <strong>de</strong> 57,0 tone/ha rădăcini, cele 111aivariante au fost acelea in care adincimea arăturii a alternat intre 20 şiCll1 (tabelul 1), preclun şi varianta la care arătura s-a făcut continuu30 C1l1. Producţiile acestor variante sînt <strong>de</strong> 69,'1 tone/ha rădăcini, reZUlLlnUun spor <strong>de</strong> 12,4 tone/ha, foarte semnificativ faţă <strong>de</strong> lucrarea cu discul.Procentulluediu <strong>de</strong> zahăr în cazul variantelor al11intite, a oscilat16,9 şi 17,1 oS. Determinarea numărului <strong>de</strong> buruieni, înaintea pr·inleişile (luna l11ai), arată că gradul cel mai ll1are <strong>de</strong> îmburuienare S~a mregl''''·âLiii!la varianta lucrată numai prin discuit la 10-12 cm timp <strong>de</strong> 5 aniCel mai scăzut grad <strong>de</strong> îmburuienare (21,70/0), in comparaţie cu va.rhmiadiscuită continuu, s-a înregistrat la varianta arată la 30 Cin an <strong>de</strong> an, 'u"m"t.<strong>de</strong> acela al variantei in care s-a alternat <strong>de</strong> 20 şi 30 efi, la care s-agistrat un grad <strong>de</strong> îmburuienare <strong>de</strong> 29,70/0 faţă <strong>de</strong> discuit.%zo202020- Influenţa adî:ncimii <strong>de</strong> lucrare a solului asupra gradului <strong>de</strong> îmburuienarela <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr irigată în asolament <strong>de</strong> 5 ani.- Influence of tillage <strong>de</strong>pth on weed frequency in irigated sugar bect in5~year rotation (Mărculeşti 1969-1973),302030303030


54 GH. VINEŞ ŞI COLABORATORII 4 5 REZULTATE OBŢINUTE LA SFECLA IRIGATA IN ZONA BARAGANULUJ 55Alternarea adîncimii arăturii între 20 şi 30 cm este mai economică<strong>de</strong>cit lucrarea solului numai la 30 cm şi combate suficient <strong>de</strong> bine buruienile.Din datele medii <strong>de</strong> trei ani, privind influenţa distanţei între rîndurişi a <strong>de</strong>simii <strong>de</strong> semănat asupra producţiei (tabelul 2), reiese că atît la semănatulîn pătrat cit şi la distanţa între rinduri <strong>de</strong> 50 cm la o <strong>de</strong>sime <strong>de</strong>70.000 plante/ha producţia este practic egală.Acţiunea fosforului asupra producţiei şi calităţii sfeclei la dozaconstantă <strong>de</strong> 120 kg/ha azot (tabelul 3), arată că, în medie pe 4 ani, producţiacea mai mare (60,7 tone/ha) s-a obţinut în varianta cu N120PSO' Oproducţie practic egală (59,4 t/ha) s-a obţinut şi în cazul variantei N120P100'Tabelul 3Acţiunea fosforului asupra producţiei <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr (Mărculeşti,1970-1973)Influenţa distanţei şi <strong>de</strong>simii <strong>de</strong> semănat asupra producţieisfeclei <strong>de</strong> zahărirîgatc (Mărculeşti,1971-1973)Varianta1ProducţiaConţinutulDiştanţa intre Desimea medie mediu <strong>de</strong>rînduri plante/ha (t/ha) zubă:r ("5)70000 60,3 13,5Pătrat 100000 58,0 13,2130000 50,8 13,8Tabelul 2Producţia medieConţinutulVarianta <strong>de</strong> rădăcini mediu <strong>de</strong>(t/ha) zahăr (OS)N 1110P O 53,3 14,8N12o P so 60,7 14,8N 1 :lOP!-oQ 59,4 14,9DL 5% 5,2DL 1% 6,9DL 0,1% 8,970000 59,3 13,850 eUl. 100000 53,9 13,8130000 50,1 14,170000 50,9 14,070 cm 100000 49,3 14,5lei130000 49,2 14,0iiI!liiiiDL 5% 3,4!lil!DL 1% 4,5IiiDL 0,1% 6.1IILa distanţa <strong>de</strong> 50 cm între rînduri, pe măsura creşterii <strong>de</strong>simiisemănat, producţia <strong>de</strong> rădăcini sca<strong>de</strong>, ajungînd la 50,1 tlha în cazul130.000 plante/ha. Conţinutul în zahăr este cuprins între 13,2 şi 13,8 oSsemănatul în pătrat şi între 13,8 şi 14,5 Os în cazul semănatului la 507O cm pentru cele trei <strong>de</strong>simi.li@Cînd pe aceeaşi doză <strong>de</strong> fosfor (Pso) s-au administrat doze diferite <strong>de</strong>\ ,aue.LW 4), producţia a crescut pînă la 60,7 tone/ ha în cazul dozei N 120.mărirea dozei la N 180 , producţia nu a inregistrat creşteri. Conţinutulsca<strong>de</strong> odată cu creşterea dozelor <strong>de</strong> azot.Influenţa azotului asupra producţiei sfeclei <strong>de</strong> zahăr (Mărculeşti, 1970-1973)Producţia medieConţinutulVarianta <strong>de</strong> rădăcini mediu <strong>de</strong>(t{ha) zahăr ("S)P6oNo 42,9 15,7P'oNoo 52,8 15,1PsoNuo 60,7 14,8P60NlS0 60,5 14,1DL 5% 5,7DL 1% 7,2DL 0.1% 9,1Tabelul 4


56 GH. VINEŞ ŞI COLABORATORII6 7 \:{l3:;ZULTj\TE OBTlNUTE LA SFECLA IRIGATA IN ZONA BARAGANULUI 57Din datele tabelului 5 reiese că intre variantele ingrăşate cu N,20 Pso(in care fosforul a fost administrat anual) şi cele cu N'20PSO (cu fosforulaplicat la 4 ani) nu sint diferenţe, producţiile fiind practic egale (60,5tone/ha şi respectiv 60,3 tone/ha). Conţinutul in zahăr prezintă variaţiimici indiferent <strong>de</strong> intervalul <strong>de</strong> ani la care se aplică ingrăşămintel e cufosfor.Do:za optimă şi intervalul <strong>de</strong> ani la care se aplică ingrăşămintelecu fosforla <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr (Mărculeşti, 1969-1973)Producţia medieConţinutulVarianta <strong>de</strong> r:ldăcini mediu <strong>de</strong>(t/ha) zahăr ("S)N;120P O53,3 15,3N120 P 511unual 00,5 15,2N120FIOO In doi ani 58.9 15,2N l :WP2,oO In patru ani 130,4 15,4N 1211P IOO anual 6l,! 15,~N 120P 200)n doi ani 61,1 15,4N l20P 400 In patru ani 00,3 15,.1DL 5% 5,5DL 1% 7,4DL 0,1%j),gTabelul 5Aplicind gunoiul <strong>de</strong> grajd fără ingrăşăminte minerale, producţiaobţinută a oscilat in jur <strong>de</strong> 55 tone/ha (tabelul 6). Cind la cele trei doze <strong>de</strong>gunoi s-au aplicat şi 160 kg/ha N, producţia cea mai mare s-a obţinut incazul dozei <strong>de</strong> 30 tone/ha gunoi, aplicată la doi ani (63,4 tone/ha). Atuncicind s-a intervenit cu 80 kg/ha fosfor, producţia a crescut pină la 65,8tone/ha. Conţinutul <strong>de</strong> zahăr sca<strong>de</strong> <strong>de</strong> la 15,8 'S la neingrăşatla 14,2 oS incazul dozelor ridicate <strong>de</strong> îngrăşăminte minerale.Influenţa regimului <strong>de</strong> irigare asupra producţiei <strong>de</strong> rădăcini a fostpozitivă, variantele irigate dind sporuri se1nnificative <strong>de</strong> producţie faţă<strong>de</strong> neirigat. Pe aceeaşi adincime <strong>de</strong> umectare a solului (80 cm), intre diferiteleregimuri <strong>de</strong> irigare nu sint diferenţe semnificative <strong>de</strong> producţie (tabelul7). Pentru <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr umectarea solului la 50~70% din intervalulumidităţii active, pe adîncimea <strong>de</strong> 60 em, este cea D1ai ecoD01nîeă.Tabelul 6Eficienţa ingdişă~1.intelor organice în combinaţie cu diferite doze <strong>de</strong> ÎngrăşămintemlOerale la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr (Mărculeşti, 1969....-1973)VariantaProducţia medieConţinutul<strong>de</strong> rădăcinimediu <strong>de</strong>(t/ha) zahăr ("S),NoPo neîngrăşat 46,7 15,8NoPo+gunoi 15 tone/ha anual 55,1 15,4NoPo+gunoi 30 tone/ha In doi ani 55,8 15,3NoPo+ gunoi 60 tone/ha la patru ani 54,9 15,5N1fiOPO+gunoi 15 tone/ha anual 63,5 15,0Nu,oFo+gllnoi30 tanc/ha la doi ani 63,4 15,2N1fiOPO+gunoi 60 tone/ha la patru ani 60,9 15.6NH,OP~o+gllnoi 15 tone/ha anual 63.8 14,4N100P ao+gunoi 30 tone/ba la doi ani 65,8 14,2N16oPao+gunoi 60 tone/lut la patru ani 64,0 14,2DL 5% 7,3DL 1% 10,~DL 0,1% 17,1.. Conţinutul in zahăr este mai scăzut in variantele irigate fată <strong>de</strong> celenelngate. .. . In privinţa meto<strong>de</strong>lor <strong>de</strong> avertizare a datei udărilor se constată cămdIferent <strong>de</strong> met?da folosită, producţiileau fost practic egale, <strong>de</strong>păşind c~mult martorul nemgat (tabc;lul 8). Irigarea pe faze <strong>de</strong> vegetaţie poate ducela producţll tot aşa <strong>de</strong> man ca oncare altă metodă <strong>de</strong> avertizare folosită.CONCLUZII" 1. Alternarea arăturii intre 20 şi 30 cm este mai economică faţă <strong>de</strong>a:atura constantă la adîncimea <strong>de</strong> 30 em, contribuind în mod eficace ladIstrugerea buruienilor.2. Dc;simea optimă a culturii sfeclei <strong>de</strong> zahăr este intre 80.000-90.000plante/ha m momentul recoltării. Pe măsură ce <strong>de</strong>simea creşte (peste


58 GH. VINEŞ ŞI COLABORATORII8 flEZULTA'rE OBŢINUTE LA SFECLA IRIGATA IN ZONA BARAGANULUI 59NeirigatInfluenta regimului <strong>de</strong> irigare asupra producţieisfec1ei <strong>de</strong> zahăr, (Mărculeşti, 1969 şi 1971)1ProducţiaConţinu,tulRegimul <strong>de</strong> irigare <strong>de</strong> radăcini mediu <strong>de</strong>(t/ha) zahăr (OS)\medie49,6 17,1Irigat 30% din LV.A. pe 0-80 cm 62,4 15,4Irigat 50% din I.V.A. pe 0-80 cm 63,7 15,5Irigat 70% din I.V.A. pe 0-80 em 64,9 15,2Irigat 50% din I.V.A. pe 0-40 em 64,7 15,6Irigat 50 % din l.V.A. pe 0-120 em 66,2 15,9NeirigatOI. 5% 5,7OI. 1% 7,7DL 0,1% 10,2Influenţameto<strong>de</strong>i <strong>de</strong> avertizare a datei udărilorasupraproducţieila <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr (Mărculeşti.1972-1973)Metoda <strong>de</strong> avertizareTabelul 7Tabelul 8Producţia medie<strong>de</strong> rădăcini(t/ha)Irigare 50 % din I.V.A. pe 0-80 eUl61,4Irigare pe faze <strong>de</strong> vegetaţieIrigare pe baza evapotranspiraţiei reale medii 62,1Irigare pe baza evapotranspiraţiei din bacIrigare pe baza evapotranspiraţiei potenţiale dupăThornthwaite48,462,359,864,1100.000 plante/ha), producţia <strong>de</strong> rădăcini sca<strong>de</strong>, dar conţinutul in zahărcreşte.3. Deşi producţiile sint mai mari cind distanţa intre rinduri se micşorează,distanţa minimă nu poate coborî sub 45-50 cm, avînd în ve<strong>de</strong>recerinţele efectuării în bune condiţii a lucrărilor <strong>de</strong> întreţinere.4. Dozele optime <strong>de</strong> îngrăşăminte minerale, administrate anual, sîntcuprinse intre N,2o-N,6o şi POO-P'00'5. Gunoiul <strong>de</strong> grajd se aplică anual, in doze mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> l5~20tone la hectar.6. In condiţiile date, cel mai econ01nic regim <strong>de</strong> irigare pentru <strong>sfecla</strong><strong>de</strong> zahăr este cuprins intre 50-700/0 din intervalul umidităţiî active, solulfiind umezit pe adincimea <strong>de</strong> 80 cm.7. Conţinutul in zahăr din rădăcini creşte odată cu mărirea <strong>de</strong>simlişi sca<strong>de</strong> cind se aplică ingrăşăminte minerale cu azot in cantităţi pestel50~160 kg/ha s. a,REZULTATE EXPERIMENTALE OBŢINUTE LA SFECLA DE ZAHĂRIN CONDIŢII DE IRIGARE IN ZONA BĂRĂGANULUI DE SUDRezumatIn lucrare se prezintă rezultatele experimentale obţinute la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>· zahăr încondiţii <strong>de</strong> irigare la staţiunea <strong>de</strong> cercetări pentru culturi irigate Mărculeşti. S~a con~statat că alternarea adîncimE arăturii între 20 şi 30 Cfi este mai economică <strong>de</strong>cît arăturaconstantă <strong>de</strong> 30 cm. Desimea optimă este cuprinsă între 80.000-90.000 plante lahectar, în momentul recoltării, iar distanţa între rînduri <strong>de</strong> 50 cm, la care lucrările <strong>de</strong>îngrijire a culturii se pot executa în bune condiţii. Dozele optime <strong>de</strong> îngrăşămintesîntcuprinse între N120~Nl60 şi PSD-P l00, cu 15-20 tone/ha gunoi <strong>de</strong> grajd aplicate anuaLCel mai economic regim <strong>de</strong> irigare este cuprins între 50-70% din intervalul umidităţiiactive, solul fiind umectat pe adîncimea <strong>de</strong> 0-80 cm. Conţinutul<strong>de</strong> zahăr din rădăcinicreşte odată cu mărirea <strong>de</strong>simii şi sca<strong>de</strong> cînd se aplică îngrăşăminte cu azot în canti~tăti <strong>de</strong> peste 150-160 kgJha. s,a.EXPERIMENTAL RESULTS ON IRIGATED SUGARBEETCROPS IN THE SOUTHERN BARAGAN AREASummaruOI. 5" 70OL 1%DL 0,1%3,74,87,3The paper presents the results obtained at the Institute of Researches on Irriga~ted crops, Marculeşti, with irrigated sugarbeetcrops. It appeared that alternation ofplowihg <strong>de</strong>pths between 20 and 30 cm is more economic than plowing at a constant<strong>de</strong>pth of 30 cm. Optimum pIant popuIation appeared ta range from 80 ta 90 OMplants/ha at harvest Urne. A 50 cm row spacing appeared as a<strong>de</strong>quate, while allowing


} ~.60 GB. VINEŞ ŞI COLABORATORII 10easymaintenance. Qptimum fertilization levels were iound to range fromN l20 to N 160aud P so to PlOD, together with about 15 ţIha of manure per annum.The most economic irrigation regime was that providing 50 ta 70% of the activemoisture interval at which the 0-80 efi Iayer i5 wetted.It also appeared that sugar content of root5 increases with plaut populations,aud <strong>de</strong>creases when nitrogen applications exceed 150-160 leg/ha in terms of activesubstance.DIE VERSUCHSERGEBNISSE BEI ZUCKERRUBENIN BEWASSERTEM ANBAU IM GEBIETE DES SUDLICHEN BARAGANZusammenfassungDie ArbeH umfasst die Versuchsergebnisse die bei bewiissertem Anbau <strong>de</strong>r Zukkerrlibein <strong>de</strong>n Bedingungen <strong>de</strong>r Versuchsstation fUr Bewăsserung Mărculeşti erzieltwur<strong>de</strong>n. Es wur<strong>de</strong> festgesteUt dass eine zwischen 20-30 em wechseln<strong>de</strong> Tiefe <strong>de</strong>rAelterung wirtsehaftHcher ist ais eine gleiehbleiben<strong>de</strong> Tiefe von 30 em. Die giinstigsteDichte betragt 80000-90000 Pflanzen pro ha zum Zeitpunltt <strong>de</strong>r Ernte, wobei beieinem Rtibenabstand von 50 em die Bewasserungsarbeiten am besten durchgeflihrtwer<strong>de</strong>n ltonnen. Die zu empfehlen<strong>de</strong>n Dosen Dtingemittel liegen zwisehen N120-N160und P SO - P 100 bei einer jahrliehen Gabe von 15~20 Tonnen Stallmist pro ha. Die wirtschaftliehsteWasserversorgung befin<strong>de</strong>t sieh zwischen 50-701l/o <strong>de</strong>r nutzbaren Wasser~kapazitat, wobei <strong>de</strong>r Bo<strong>de</strong>n bis zu einer Tiefe von 80 em angefeuchtet wird. OeI' Zuk~kergehalt <strong>de</strong>r Wurzeln steigt gleichzeitig mit <strong>de</strong>m Anwaehsen <strong>de</strong>r Dichte und fălItwenn die angewen<strong>de</strong>ten Stickstoffdilngemittelmengen grosser als 150-160 kg aktiveStubstanz pro ha betragen.REZULTATE: OBŢINUTE LA SFECLA IRIGATA IN ZONA BARAGANULUI61BIBLIOGRAFIEB îl t e a n u Gh., Ion e seu V" Bă r b li 1 e seu C"Ceres" Bucureşti. "Erimbetov S Biia Z C .1972, Fitotehnica,Editura. . " .~, . s e v g " anţ-mutul <strong>de</strong> zahăr in condiţiile iTi gării prinaspe1'szune, Documentare curentă, Cultura plantelor <strong>de</strong> cimp 23G r u e v .'1:-' .1971, Aplicarea îngrăşă~intelor la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr,;ulti~atăîn condiţii<strong>de</strong>. zngare, Documentare curenta, Cultura plantelor <strong>de</strong> cîmp, 8,Bu 1 POl. N" Pic li " Tia nu A., Si p os G h P ă t r ă şco i u H Rod·caP ă It' C . ., .. J.V.I." 1 -Aza ta1 In con tţH <strong>de</strong> t1'2gare, Probleme agricole, 2. .1 nd·,e.~ nu,.. 1 m p o ner li N" 1971, Tehnologia culturii sfecleî <strong>de</strong>Hul p O! ~., Neg ami rea n u V" Mar i a Vas i 1 i u Ş t ef a n G hPat r a Ş cai u C., Stratu 1 a V., Cai f a il M. Ci rn p o ne r u r.t:~68, Rezultate e:x:peJ'imentale privind regimul <strong>de</strong> iriga1'e' la soia, sfeclă <strong>de</strong> zahă~.~t floarea-soarelm, Analele LC.C,P,T, Fundulea, val. XXXIV, seria B.N o V 1 c~. v A., P r i h,a j eun:c a. N., 1972, Influenţa <strong>de</strong>nsităţii plantelol' si a difelLtelor ~oze <strong>de</strong> mgmşammte asupra producţiei si calităţii sfeclei d~ h ~Documentare curentă, Cultura plantelar <strong>de</strong> cimp, 2. za .ar,p o p o vaL.,. E? k r i.b e n k o A., 1972, Influenţa îng1'ăşămintelor asupl'a calităţiiUtulor C'Ultl!;.Tl agncole în condiţii <strong>de</strong> i'l'igare, Documentare curentă cultura pleneor <strong>de</strong> CImp, 23, 'Si P a.s. Gh., Hul p o iN" Mar i a Vas i l i ll, Rod i caP ă 1 tin e a n li~oI r:n por: e r ~ . N., N. ego mir e a n u V., 1970, Contribuţii la Cunoa teredhgtmulut <strong>de</strong> tngare şt consumului <strong>de</strong> apă la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăl' Analele 1 C ş C SBraşov, voI. II. ,.. .... . ...Zag o r ce Cl(Qii CTanumt opornaerllblX KYJlbTYP Mapl{y.neWTH.YCTaHOBJlenO, tlTO 'lepe,rr,OBaHne rJly6UHbl I3CnaUJl{H 13 20 II 30 CM. OrITIlr-.w.'lbIIa5J rYcToTa5JU.TJ51eTC51 13 npe)l.eJlax 80.000-90.000 pacTeHuii Ha reKTap lipI! y6opKe, a paCCT05IHHeMen{Jly pfl,rr,aMH 50 CM opa I(QTOpoii pa60Tbl no yxoJ{S KyJlbTyp 1\tO)KHO ocylUeCTI3JlflTb DXOPOIl1UX yCJlOOHflX, OnnlMUJIbHhle ,rr,03b! yll.o6peHUii - n120~1I160 Il P50-PI00, C 15-20 TJra1I8BOSU, EHOCflMoro eiKerOJlHO, CaMblii 3lWHOMH'jlibiii pe)KH'M opoUIemur cOll.epnmTc.ll Men{Jl,y50-700/0 npoMe)J{yTKa aKTlll3HoH BJla:tKHocTIl, KOr,lla nO'll3a YBJla)KlleHa 1Ia rJly6ulle0-80CM. CO)l.ep)KaHUe caxapa B KJlyoH5IX BospacTaeT 0.n.H0l3peMeHHo C yBem:PleHHeM. ryc·TO'bl li YMeHbIll1aeTCH npu npm.IeHeHllll )'JlO6pCHHii C 830TOM B KOJII1'JeCTBJX Cl)blllJe150-160 l{rfra


LUCR. ŞT. LC.C.S. SFECLA DE ZA!MR, 1976, VOI.. VI.INFLUENŢA INGRAŞAMINTELOR ASUPRA PRODUCŢIEIDE RADACINI ŞIZAHAR LA SFECLA DE ZAHĂR IN CONDIŢIIDE IRIGAREA. PASCU, GH. VINEŞ, 1. LEBEDENCU şi M. PASCUIn ve<strong>de</strong>rea obţinerii unor producţii maxime, constante şi <strong>de</strong> bunăcalitate, agricultura mo<strong>de</strong>rnă trebuie să folosească un sistem echilibrat <strong>de</strong>aprovizionare cu elemente nutritive a plantelor cultivate. In acest context,majoritatea cercetărilor, legate <strong>de</strong> aplicarea ingrăşămintelor la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zahăr, efectuate în ultimii ani atit la noi în ţară cît .şi în străinătate, atragatenţia asupra unui echilibru optim in aplicarea elementelor N P K. Se insista~n special asupra respectării unei anumite limite a dozelor mari <strong>de</strong>ingrăşăminte cu azot, datorită influenţei lor negative asupra conţinutului<strong>de</strong> zahăr. Astfel, Si p o s şi PăI tin e a nu (1972) arată că prin ingrăşareacombinată cu irigarea S-a redus conţinutul <strong>de</strong> zahăr CU 1,'5 oS, <strong>de</strong>~i aceastăreducere a fost compensată prin producţie <strong>de</strong> zahăr superioară, datorităproducţiilor mai mari <strong>de</strong> rădăcini obţinute in variantele fertilizate şi irigatefaţă <strong>de</strong> cele nefertilizate. După Dam b r o t h (1974), la ingrăşareaminerală a sieclei <strong>de</strong> zahăr nu trebuie să se <strong>de</strong>păşească dozele <strong>de</strong> azot la160·-200 kg/ha. K i e p e (1966), P o p o v ici şi colab. (1970), Rei c h ­buch (1970), Sipos şi Păltineanu (1972) arată că prin mărireadozelor <strong>de</strong> azot sca<strong>de</strong> conţinutul <strong>de</strong> zahăr şi scot în evi<strong>de</strong>nţă necesitateaaplicării îngrăşă111intelorcu azot împreună cu cele cu fosfor. An s o r g eşi K 1 e m m a n (1966) ajung la concluzia că o ingrăşare <strong>de</strong>ficitară cufosfor provoacă scă<strong>de</strong>rea conţinutului<strong>de</strong> zahăr, lntr~o experienţă efectuatăîn vase <strong>de</strong> vegetaţie, For s t er (1972) a <strong>de</strong>monstrat că o aprovizionaremai slabă cu azot a plantelor <strong>de</strong> sfeclă spre sfîqitul perioa<strong>de</strong>i <strong>de</strong> vegetaţiea sfeclei nu a dus la scă<strong>de</strong>rea producţiei<strong>de</strong> rădăcini şi în plus a lnărit conţinutul<strong>de</strong> zahăr.In acelaşi timp, Olt e a n u şi colab. (1957), B o g usI a w ski şiDe b r u c le (1970), Dam b r o t h (1974) susţin că in actualele sisteme<strong>de</strong> agriculturănu se poate renunţa la îngrăşarea organică. Ca îngrăşăminteorganice pentru <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr sint recomandate gunoiul <strong>de</strong> grajd, resturilevegetale <strong>de</strong> la planta premergătoare şi ingrăşămintele verzi. In acestcontext, în prezenta lucrare s-a urmărit stabilirea raportului optim întreîngrăşămintelecu N P K, precum şî intervalul <strong>de</strong> anî la care trebuie aplicateingrăşămintele cu fosfor şi cele organice.


64 A. PASCU ŞI COLABORATORll23INFLUENŢA lNGRAŞAMJNTELORLA SFECLA IRIGATA65METODA ŞI CONDIŢIILE DE CERCETAREExperienţele, ale căror rezultate le prezentăm în lucrarea <strong>de</strong> faţă,au fost efectuate la Staţiunea <strong>de</strong> cercetări pentru culturi irigate Mărculeştiin perioada anilor 1969-1974, in cadrul unei rotaţii <strong>de</strong> 5 ani, <strong>sfecla</strong> urminddupă floarea-soarelui.Aşezarea experienţelor s-a făcut după metoda parcelelor subdivizate,utilizindu-se 3-4 repetiţii, In toţi anii <strong>de</strong> experimentare s-a folosit soiulR Poli 1.Ingrăşămintele cu azot au fost aplicate în doze anuale, iar îngrăşăluintelecu fosfor şi organice în doze anuale, la 2 ani şi la 4 ani.S-a experimentat pe un sol <strong>de</strong> tipul cernoziom castaniu, foarte bineaprovizionat în potasiu, bine aprovizionat in fosfor şi relativ sărac în azot.REZULTATELE OBŢINUTERezultatele cercetărilor efectuate arată că producţia <strong>de</strong> rădăcinicreşte pernăsurasporirii dozelor <strong>de</strong> azot, producţia lnaximă <strong>de</strong> rădăcini realizindu-sela doza <strong>de</strong> 190,6 kg/ha N (fig, 1), Intre ingrăşămintele cu azotaplicate şi producţia <strong>de</strong> rădăcini există o corelaţie pozitivă foarte semnificativă(r= 0,99"')----/-~..._----.,"" "''';0'' Xw.o.x; ,190,6 ~""Q~063:"''''''''Z/ •// Z" l: l>til>:' t"I,6 ~~aF '''1~,,'llld{j,;W ~""5"t 0, W;:t - (,,00061~ ,," 't,e o MI6~:i.ui,.cUV ':i ~7ltJi+o,2i7?)C -o.ooQe27X~ ~ :=_Oiq3t~...t ~o~ , l~ 1!:4,•Fig. 1 -e-" Corelaţia dintre fngrăşămintele cu azot şi producţiile <strong>de</strong> riidădni ~izahăr la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr. (Mărculeşti 1969-1974)...Fig. 1 -,240Correlation between nitrogen fertilizers and root and sugar yields insugar beet. (Mărculeşti 1969-1974).,faoIiNu acelaşi lucru se poate spune si d 'sca<strong>de</strong> consi<strong>de</strong>rabil la dozele mai m . d" espre producţIa <strong>de</strong> zahăr carezahăr se înregistrează la' doza <strong>de</strong> 1;~' 6 f Î~ot. A~tfel, producţia maximă <strong>de</strong>torită scă<strong>de</strong>rii conţinutului <strong>de</strong> zahăr' di~g ,a ,N, Iar peste a,ceastă doză, da<strong>de</strong>,Corclaţia dintre product' d h' radaClm, producţIa <strong>de</strong> zahăr scastrinsă<strong>de</strong>cît in cazul produ~ţ~ei ~eza ,~': '71 ,dod za <strong>de</strong> azot a fost mai puţinvă (r = O,93*)~ - l'a aClnl, ar a fost totuşi semnificati-Ingrăşămintele cu fosfor <strong>de</strong>termin" .rădăcini cît si a productiei <strong>de</strong> h _ - a o creştere atlt a producţiei <strong>de</strong>aceeasi aliură (fig, 2), Pr~ductia z,~ ar" c.u~bel:d':( ,tora ~vîndaproximativ<strong>de</strong> H;3 kg/ha P2 05 iar producţia m~xlln,: 1e ~a a,111 s-a mreglstrat la dozabele cazuri coeficientul <strong>de</strong> corelaţi:llRtda f oz~ Je 60,2 ~şlh,: P 2 0 5, in am­ŞI r = 1,0**""'). - -- n Dar.:! semnIfICatIv (1' = l,O*U55oIIIIItt·::~Z' Z~////I/,//'~:- :r -.0..0:1: :: 74,3C ': ~",,"-------\\-1.0..1::- &0,2.~= su >-0,21\ >: - o .OOl~\ L~':f::~q4~ o,5.U;'C -o.oo?l4î4'lC 2,.... ·2~ ""'"'-cu:.. {l,21 "'OX o B,1Y1".'It ; i 1 0\t::l.Our50 iOO. 8.01,0r~ 05 I«~aFig. 2 - Corelat~a~ dintre îngrăşămintele cu fosfor şi productiile <strong>de</strong> rădăcini .?a,lar la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr. (Mărcl1leşti 19G9-1974). .. ŞIFig. 2 - CIt· . orre a Ion.between Phosphorens fertilizers and root and sugar YieldIII sugar beet. (Mărculeşti 1969-1974).In problema aplicării periodice a in ., , .':-dce,,, l~ez~ltatele obtinute arată superiorir;~:n~~~~~~rl~u ~osfor ŞI. org~­IngraşaITIlnte au fost aplicate în doze anuale fată <strong>de</strong> el' r In care, aces;:ed07e duble <strong>de</strong> 2' . d ". . ap Icarea acestora In, ,am sau qua ruple la 4 ani. In cazul ingrăsămintelor cufosfor, aceasta superioritate s-a manifestat mai precrnant în'p" , tdl1ctiei <strong>de</strong> ra'da' . " '1 b "llVIU a pro-'r· cml ŞI mm s a in cazul producţiei <strong>de</strong> zahăr (fig, 3), 'k ,n tabelUl 1 este prezentat efectul direct al dozelor <strong>de</strong> 25' 50 s' 100g/ha P 20 5, precum şi efectul remanent al dozelor <strong>de</strong> 50; 100 si' 200 'j:g/ha5 .~ LUCRĂRI ŞTIINŢIFICE


5 INFLUENŢA INGRAŞAMI.N"TELOR LA SFECLA IRIGATĂ 671i\i-00-~,o-7,06,0~()S)~/l...q\ (00\_.-----r:---r--;'~""I " "0oO~,H~OOI Oo~OO..,.,~~o ..' alului <strong>de</strong> ani <strong>de</strong> aplicare a ingrăşă:nintelo~Fig. 3 - Influenţa dozel .şz ~:~~~~Cini şi zahăr la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr. (Marculeşhcu fosfor asupra prodUcţIeI 1969-1974).. . interval between phosphorens fertilizationFig. 3 - Influence of doses ao.d tI ID . 8 . b t (Mărculeşti 1969-1974).upan ront aod sugar YUle1ds tn sugar ee.P 2 0 S aplicate o dată la 2 ani şi al dozelor <strong>de</strong> 100, 200 şi 400 kg/ha P 2 0 Saplicate la 4 ani. In toate cazurile, ingrăşămintelecu fosfor au fost aplicateîmpreună cu doze anuale <strong>de</strong> îngrăşăminte cu azot (Neo, N160 şi N24o), Diferenţeleîn~ privinţa producţiei <strong>de</strong> rădăcini au fost mai mici între aplicareaanuală şi cea la 2 ani a îngrăşămintelor cu fosfor şi luai mari între aplicareaanuală şi cea la 4 ani. Aceste diferenţe ies mai pregnant în evi<strong>de</strong>nţă ladozele mai mari <strong>de</strong> azot, aplicate în combinaţie cu fasforul.Producţia <strong>de</strong> rădăcini practic a crescut odată cu creşterea dozelor <strong>de</strong>azot şi fosfor, în schimb producţia <strong>de</strong> zahăr a crescut doar pînă la doze <strong>de</strong>azot <strong>de</strong> 160 kg/ha, după care s-au înregistrat scă<strong>de</strong>ri ale producţiei <strong>de</strong>zahăr (tabelul 1).In ce priveşte îngrăşămintelecu fosfor, acestea au <strong>de</strong>terminat o creşterea conţinutului <strong>de</strong> zahăr, în special dacă au fost aplicate în doze anualesau cel mult la 2 ani. Aplicarea îngrăşămintelorcu fosfor la interval maimare <strong>de</strong> 2 ani a dus la scă<strong>de</strong>ri ale producţiei <strong>de</strong> zahăr cu 2~l1"1o (tabelul 1).Ingrăşămintele organice, aplicate dîrect sfecleî <strong>de</strong> zahăr sau în dozeduble la planta premergătoare, dau producţii ridicate la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr,în special dacă se aplică împreună cu îngrăşăminte cu azot. Aplicarea îngrăşămintelororganicesingure dă producţii <strong>de</strong> rădăcini cu 10-12 tlha maimici <strong>de</strong>cît aplicarea acestora împreună cu îngrăşăminte cu azot (tabelul 2).Doza <strong>de</strong> îngrăşăluinte cu azot aleasă în primul ciclu experiu1ental(N160) s-a dovedit a fi prea mare, dacă luăm în consi<strong>de</strong>rare faptul că azotulin doze luari micşorează conţinutul <strong>de</strong> zahăr, ceea ce ne-a <strong>de</strong>terminat CEl.îl al doilea ciclu experimental să reducem această doză la N 1 oo·Adăugarea fosforului la combinaţia azot + ingrăşălninte lnineraledă sporuri neasigurate <strong>de</strong> producţie faţă <strong>de</strong> această c01ubinaţie.Producţia <strong>de</strong> zahăr cea mai mare (10,25 t/ha) se realizează prin aplicareaîngrăşămintelororganice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr in doze anuale (15 tlha)împreună cu îngrăşăminte cu azot.Efectul remanent al ingrăşăluintelororganice, în prilnul an şi in specialin al treilea an, este luai slab faţă <strong>de</strong> aplicarea anuală şi în ce priveşteproducţia <strong>de</strong> zahăr. Prin adăugarea fosforului la combînaţia ~ îngrăşălninteminerale nici producţia <strong>de</strong> zahăr nu a crescut, ceea ce ne arată c{tgunoiul <strong>de</strong> grajd reuşe.şte să asigure necesarul <strong>de</strong> fosfor pentru <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zahăr (tabelul 2).Resturile vegetale <strong>de</strong> la planta premergătoare, aplicate anual împreunăcu îngră~ăminte cu azot, dau sporuri <strong>de</strong> producţie la nivelul celorrealizate cu dozele mici <strong>de</strong> gunoi <strong>de</strong> grajd.CONCLUZII1. Ingrăşămintele cu azot sporesc producţia <strong>de</strong> rădăcini pînă la N,oo,schimb producţia <strong>de</strong> zahăr creşte numai pînă la N13o, astfel că nu sela <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr aplicarea azotului în doze mai mari <strong>de</strong>kglha.


Tabelulm 00Efectul direct şi remanent al ingl'ăşării cu fosforasupra producţieilesii 1972)<strong>de</strong> rădăcilli .şi zahăr la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahărProducţia <strong>de</strong> rădăciniProducţia <strong>de</strong> zahEtr1,D07.a <strong>de</strong>Tratamentul P~O;; Ntil)kglhat/haO 48,8\n:'NUitl, tJha ,"1 " tlhaN 2\D\n! tlha,l!NEu\';" \NUKItlhaI o/n t/ha100 53,7 100 54,2 100 \ o,6G 100 7,69 100 7,15 100~\25 54,2 111 55,7 104 55,6 103 7,46 112 8,09 105 7,20 101Anual 50 55,9 115 59,4 107 G2.,8 116 7;48 112 8,73 114 8,51 119100 55,4 114 fil,,1 114 fi') ') 115 7,78 117 8,63 112 8,83 123~....,..~50 53,9 110 55,2 103 54,9 101 7,48 112 7,98 104 7,16 100115 102 8,48 119Hemanenţft106100 55,7 114 5G,9 G2,2 115 7,69 7,88anul 1200 54.8 112 60,2 112 "1,3 113 7,56 114 8,82 115 8,34 117---100 53,2 109 5,1,3 101 53,4 99 7,32 110 7,76 101 6,98 987,48Remanenţă200 53,4 109 5'1,8 102 105 7,21 108 7,59 99 10557,1anul III400 54,3 111 57,4 107 57,9 107 7,33 110 8,06 105 8,03 112DL 5%DL 1%DL 0,1%457-6812N2\U\,il'>­'''O~ wo c.~oOt'> tJl~O~mTabelu1 2-..lEfectul direct şi remanent al ingrăşării organice şi organo-l1linerale asupra producţiei <strong>de</strong> rădăcini şi zahărla <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahar (Mărculeşti 1972)TratamentulProducţia <strong>de</strong> răd N, P, N j60 P, Njw P~minte naturale --- --~--- I -~--------,O t/ha 1'/1)%t/ha t/ha %tlha"tlha 0/1) tlhaID/O 41,7 100 61,9 100 63,1 100 5,89 100 9,19 100 8,80 100---1----7,5 t. gunoi 49,8 119 63,7 103 66,7 106 7,17 122 9,34 102 9,2G 105Anual 15 1. gunoi 57,6 138 68 j l 110 66,2 105 8,63 1


70A. pA-seu ŞI COLABORATORn2. Ingrăşămintele cu fosfor aplicate. în doze ~nual~ t: ~hărPJf~ î;,:~preună cu dozele.<strong>de</strong> azot recomandate, ~are~~ cs~~~;~u~~ zah~r şi în dozedăcinile <strong>de</strong> sfe~la; Fosforul se .podate a~ ~:a premergătoare să beneficiezemai mari, <strong>de</strong> pIna la P1001 urlTI;ln ca p a<strong>de</strong> efectul r".m~nent al acest~la'pot aplica direct sfeclei <strong>de</strong> zahăr in3 Ingraşammtele orgamce se • d • d N Dedoze d~ 15-20 tlha, hnpreună c~ îngrăşămi~t~i~~~~oî~lndO~:aln:i l~~;i laasemenea, în~răşălni~nt<strong>de</strong>le 0prl~~;:ep::m~~tgăt~aresă beneficieze <strong>de</strong> efectul<strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahar1 urmln ca ....reman4enl~ii~~;:~o~~grăşămintelor cu fosfor şi org~nic~ la.~ter:,al ~:;mare <strong>de</strong> 2 ani duce la scă<strong>de</strong>rea siInţitoare a producţIeI e ra aCIUl ŞIales d~. z~~~~~u obţinerea unor producţi;i luari .şi <strong>de</strong>~ bur:ă~ca~it~te laa~~tC~~<strong>de</strong> zahăr este necesar să acordăm atenţIe d~zel <strong>de</strong>. lngraşar~llnte cusă aplicăm îngrăşămintelecu azot împreuna cu cele cu fosfor.INFLUENŢA lNGRAŞAMINTELOR ASUPRA PRODUCŢIEIDE RADACINI ŞI ZAHAR LA SFECLA DE ZAHAR IN CONDIŢIIDE IRIGARERezumat. t ~ condiţii <strong>de</strong> irigare în experienţelecu îngrăşă-Se prezint~ rezult.atele obţmu ~ 1Uu castaniu <strong>de</strong> la Staţiunea <strong>de</strong> cercetăriyentruminte minerale ŞI organIce pe cernoZl om .; 1969 1974 lngrăşămintele cu azot In dozeculturi irigate Mărculeşti, în peri~:>a_da an: ~r . a prodU~ţiei <strong>de</strong> zahăr datorită reducerii<strong>de</strong> peste N130-N150 leg/ha <strong>de</strong>ter~ll~a o scazu~~:te se obtin prin aplic~rea îngrăşăminteconţinutului~<strong>de</strong>zahă:, Cel:m~J";' U?~er~u fosfor in d'oze anuale <strong>de</strong> P60-P70~ punwoi:?llor cu azot, Impreuna cu In~raşamll1r w Adoze <strong>de</strong> 15-20 t/ha, împreună cu mgraşa:<strong>de</strong> grajd dă re:ultate~bunecmdAst~tap ~~~\~~intele cu fosfor cit şi cele organice p~t fIminte cu azot In doza <strong>de</strong> N1oo, . 1 ma. ~ s' res ectiv 30-40 t/ha gunOI <strong>de</strong>aplicate în doze mai mari la <strong>sfecla</strong> ~~e zaha: \;~~efilciez:<strong>de</strong> acţiunea remanentă agrajd), urmînd ca planta wpo.strfrga~a~~s;:r şi organice la interval mai mare <strong>de</strong>acestora. Aplica~rea ,ingrăşamdInţ~ ~rd~ rădăcini şi în special <strong>de</strong> zahăr.2 ani duce la sca<strong>de</strong>n ale pra. tiC LeI8 9 INFLUENŢA !NGRAŞAMINTELOR LA SFECLA IRIGATĂ 71sugar tends ta <strong>de</strong>Cl'ease because of a <strong>de</strong>crease ofsugar content in beets. Best l'esultsVlere obtained v:ith nitl'ogen to gether with phosphorus applications in anuual ratesof PţlO~P7.Q. Good results were a1so achieved with manure (l5~20 t/ha) plus arate of N1.Qo.Sugarbeet allows high of phosphorus and organic fertilizers P iUO and 30-40 t/harespectiveiy sa much more that their residual eHect is beneficial to the following crop.Root and particularIy sugar yields tend to <strong>de</strong>screase if the time interval betweentwo applications of phosphorus aud organic fertilizers exceeds tWQ yeal's.m;R EINFLUSS VON DUNGEMITTELN AUF DEN WURZELERTRAGUND DIE ZUCKERPRODUKTION BEI BEWĂSSERTEM ANBAUZusammenfassungGezeigt wer<strong>de</strong>n die Ergebnisse <strong>de</strong>r Bewasserung von Vel'suchen mit chemischenund organischen DUngemitteln aur Schwarzercle in <strong>de</strong>r Versuchsstation fUr BewasserungMarculeşti; clie wahrend <strong>de</strong>r Zeitspanne 1969~1974 el'zielt wul'<strong>de</strong>n.StickstoffdUngemittel in hăheren Dosen als N130~Nl50 pro ha bewirken ein Absinken<strong>de</strong>s Zuckerertrags, da <strong>de</strong>r Zuckergehalt 'iăUt. Die besten Ergebnisse erzielteman bei Gaben van StickstoffdUngemitteln zusamrnen mit PhosphordUngemitteln,wobei ihre jăhrliche Dosis P 60-P7C1 betragen 5011.Stallmist gibt gute Ertrăge wenn die ausgestreute Menge 15-20 t/ha erreichtnnd znsammen mit StickstoffdUngemitteln N 1 DO verabreicht wil'd. Sowohl Phasphordtingemittelals auch organischer DUnger leănnen bei <strong>de</strong>r Zuckerrlibe in grăsserenMengen verwen<strong>de</strong>t wer<strong>de</strong>n (P lOO nnd respektive 30-40 t/ha Stallmist), in welchemFaU die Nachwirlwng <strong>de</strong>r folgen<strong>de</strong>n Pflanze zugute kommt. Eine Anwendung vonPhosphordilngemitteln und organischem DUnger in kleineren Zeitabstăn<strong>de</strong>n als zweiJahre bat ein Absinken <strong>de</strong>s Wurzelertrags und vor alIem <strong>de</strong>s Zuckergehalts zur Folge.BJH15!HHE YLLOJ3PEHHI'I HA ITPOLLYKUHlO KJlYJ3HEYl H CAXAPACAXApHOYl CBEKJlbl B YCJlOBH5!X OPOllIEI-IH5!Pe3fONeFERTILIZER EFFECTS ON ROOT AND SUGAR YIELDSOR IRRIGATED SUGARBEETSSummaryf th erimental work carried out duringThe paper presents the resul.ts o . e exp .. 'rri ated crops of Mărculeşti,1969-1974 at the E~perimenta:l.StatLOnfo~ Re~ef~~ha~~dlbe:t crop grown an a ~rownwith organic and mmeral fertLhz~rs, apphed t gd' g 130-150 kglha productlOn oIchernozem. It appeared that at mtrogen rates excee In ..OpellCTaD.'IeUbI pC':;lyJlbTaTbI Ofll>lTOD c IICflO.'Ib3013aHUC'M MUHepaJIhHbIX OIf opraHWleCKIIXYA06peulli"I Ha KaIlITaHonoM QepH03eMe fl yCJIODlUIX 0pOI1IeHH5I. npone}J,eHHhIe IIa 3Kcnepn­JllCIITU/lhHOti cTaUUlI1I lvm opowaeMf,IxKyJIhTyp M3pKYJleWTI1, 3a nepU01I. c 1969 no 1974 rr.YJl06peHH5I a30TOM D )l03ax CDbIl.lle 130~150 I{r/ra cmDKaIOT npOIl3130J1;CTBO caxapa H3~3ayMeHhUIeuHH co.nepJKaHII5I caxapa. I-IaUJIyllUIue pe3yJIbTaTbI 6hIJIH nOJIy11eHbI OT npm,le~IlC'mHl


72 GH. VINEŞ ŞI COLABORATORlI10 LUCR. ŞT. LC.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. V!.TaKiKe OpraHH'ICCIUJe y;J,06peHlHI Moryl' 6blTb IlCilOJlb30B3J1bl B 60JlblllllX A03aX JjJnI caxap~Boii CneKJlbI (P lOO ) il COQTBeTCTBeHHO 30-'-40 T/ra HaDD3a, np" yCJIODHH LJ.To6bl UQCJIC";~yIOlllee pacTcHue lICnOJIb3QilaJIO ee OCTaTO'tHOe neilcTUHe. DpuMeHeIllle y,u06PCj-Hlii cQ)QclllOpoM, a TUIOKe opraHlI'leclulx YAo6peuilii n npOMe)KyTRax 60Jlee }J,oyx JieT np!lDO)tHTK CHU)KeHlIIO nponyKlJ,HH I{Jly6I1eii: H B OC06em-lOCTI1 caxapa.BIBLIOGRAFIEAn s o r geR., K 1email K. H., 1966, Untersuchung ilber <strong>de</strong>n Einfluss einer langjăhj'igunterschiedlichen Dilngung auf die Qualitiit cler Erntepl'odukte, Albrecht­Thaer Archiv, 8.E o g lisIa w s It i E., van und De b r li c h J., 1970, Die Wirkung <strong>de</strong>r Strohdungungund cler Stroh-G1"Undilngung auf die Ertragsbildung und <strong>de</strong>n Zuckergehalt vanZucken-iiben, zucker, 23.Dam b r Q t h M., 1974, Aspekte zur Anbautechni1c im neuzeitlichen Zuc1cerrilbenanbau,Kali - E<strong>de</strong>fe, April.For s t e r N., 1972, Die Auswirkungen verschie<strong>de</strong>ner variierter Ernâh1"1.wgsbedingungenauf <strong>de</strong>n Ertrag und die Qualitiit <strong>de</strong>r Zuckerriibe, Kali - Briefe, Februar.K i e p e It, 1966, Die Rentabilitiitsgl'enze dC1' Stickstoffdilngung zu Zucker;ilben,Zucker, 23.Olt e a n li G h. şi calab" 1957, Efectul îngrdşămintelor minerale aplicate singure şiîmpreună cu gunoiul <strong>de</strong> grajd în cultura sfeclei <strong>de</strong> zahăr, Probleme agricole, 3.P a p o vie i Mar g are t a şi calah, 1970, Influenţa ingrăşămintelor minerale şi organicela <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr, Analele LC.C.S. Braşov, Sfecla <strong>de</strong> zahăr, voI. II.Rei c h b u c h L., 1970, Contribuţii la stabilirea unui raport optim <strong>de</strong> îngrăşare la<strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr în cadrul unei rotaţii <strong>de</strong> 4 ani, Analele LC.C.S. - Braşov, Sfeclaval. II.<strong>de</strong> zahăr,Si p o s G h. şi Pă 1tin e a n li Rod i c a, 1972, Influenţa irigării şi fertilizării asupraunor indici calitativi ai sfeclei <strong>de</strong> zahăr, Analele LC.C.S, - Braşov, Sfecla <strong>de</strong>zahăr,val. III.REZULTATE EXPERIMENTALE PRIVIND APLICAREAINGRAŞAMINTELORLA SFECLA DE ZAHAR IRIGATA.IN CONDIŢIILE cIMPIEI BURNASULUIGH. ŞTEFAN, OLGA ŞTEFAN, P. ŞTEFANESCUSfecla <strong>de</strong> zahăr este o cultură care valorifică foarte bine apa <strong>de</strong> irigatşi ingrăşămintele, dînd sporuri mari <strong>de</strong> producţie şi justificind pe<strong>de</strong>plm cheltuielile ce se fac cu irigarea. Cercetările efectuate la noi înţară scot în evi<strong>de</strong>nţă, pentru anumite zone, importanţa <strong>de</strong>osebită pe careo are aplicarea îngrăşăluintelorasupraproducţiei şi calitătii acestei cul~turi. (Bara, 1967; I-Iulpoi şi colab., 1971; Iones'cu-Siseşti,1970; Ştefan, 1968; Vasiliu şi co1ab., 1970).Scopul cercetărilor întreprinse este <strong>de</strong> a stabili cantîtăţile optime <strong>de</strong>îngrăşăminte şi raporturile cele mai potrivite dintre ele, în ve<strong>de</strong>rea obtinerii<strong>de</strong> producţii luari, economice şi <strong>de</strong> bună calitate pentru CîmpIaBumasului. In lucrare se prezintă rezultatele experienţelor efectuate peO perioadă <strong>de</strong> 3 ani la Staţiunea <strong>de</strong> cercetări pentru irigaţii şi drenajBăneasa-Giurgiu.CONDIŢII ŞI METODA. DE CERCEcrARESolul pe care s-a executat experienţa este <strong>de</strong> tipul cernoziomuluiputernic levigat, cu textură luto-argiloasă şi cu un conţinut <strong>de</strong> argilă cuprinsîntre 37,5 şi 42,1 %. Reacţia solului este slab acidă, valoarea pH-uluiîn apă fiind <strong>de</strong> 6,1. Conţinutul <strong>de</strong> humus este <strong>de</strong> :l,l %, iar azotul totalintre 0,150 şi 0,170 %. Fosforul total este între 0,094-0,155 %, iar celmobil 14,7 mg/100 g sol. Potasiul mobil este 27,6 mg/100 g sol (AL).Condiţiile cliluatice, în cei trei ani <strong>de</strong> experimentare, au fost favorabileculturii sfeclei. Anul 1972 a fost foarte ploios, anul 1973 p1oios, iaranul 1974 normal. Deficitul <strong>de</strong> umiditate din perioada <strong>de</strong> vegetaţie a fostasigurat prin udări la plafonul minim <strong>de</strong> 50 % din intervalul umiditătiiocti~. .Experienţa a fost aşezată după metoda parce1e1or divizate, folosindu-sepatru repetiţii. In aso1ament, <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr a urmat după


74 GH. ŞTEFAN ŞI COLABORATORII 2 3 :REZULTATE OBTINUTE LA SFECLA ·IRIGATA IN C!MPlABURNASULUI 75porumb boabe. Soiul folosit a fost R Poli 1, realizindu-se la recoltare80.000 plante/ha. Lucrările <strong>de</strong> pregătire a terenului şi <strong>de</strong> intreţinere aufost cele obişnuite pentru cultura irigată a sfeclei <strong>de</strong> zahăr.Determinarea suprafeţei foliare a fost făcută la plantele <strong>de</strong> pe un m 2 ,in trei repetiţii, prin măsurarea lungilnii şi lăţimii fiecărei frunze şi aplicareacoeficientului <strong>de</strong> corecţie <strong>de</strong> 0,75.REZULTATE ŞIDISCUŢIIIngrăşămintele cu azot sînt esenţîale în sporirea producţiei. c:reştereacantităţii <strong>de</strong> azot a <strong>de</strong>tenninat o sporire accentuata a producţlllor <strong>de</strong>rădăcini si <strong>de</strong> zahăr în special in cazul dozelor mici şi lTIo<strong>de</strong>rate. La dozelemari (N';D şi N24D), producţia <strong>de</strong> rădăcinî creşte maî lent, îar cea <strong>de</strong> zahărsca<strong>de</strong> (tabelul 1).Influenta ingrăşăminteloJ;'chimice asupra producţieila <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr. în cultura irigată (Baneasa-Giurgiu, 1972-1974)Tabelul 1pţ'oducţia <strong>de</strong> rfidăcini t/huProdllCţia <strong>de</strong> zahăr alb t!hapoza <strong>de</strong>azotP120,Pl~OPI;OPI~Oleg/ha P, P oo P'l,~ K Pol20 lCl').{II I IIMedi.I I IIMediaIN- O 37,9 42,4 42,2 40,2 40,7 5,54 0.09 6,15 5,60 5,84N- 00 54,6 56,3 56,0 54,9 55,4 7.94 8,24 8,32 7,85 8,09N~120 59,8 02,4 62,4 62,2 61,7 8,58 9,30 9,17 8,92 8,99N~180 62,4 63,4 03,5 03.1 63,1 8.64 9,20 9,09 8,88 8,95N-240 61,9 63,6 04.3 05,4 63,8 8,57 8.86 8,90 8,82 8,79MediaI 55,3 I 57,6 I 57,6 57,21 I - I 7,85 I I 8,34 8,32 I I 8,01 -DL 5% 4,0 2,6 1,3 0,66 0.37 0,29DL 1% ti,2 3,0 2,0 0,89 0,43 0,38DL 0,1% 8,2 6,1 2,8 1,17 0,88 0,42Ingrăşămîntele cu fosfor au influenţat mai slab producţîa. Sporurilecele mai marî <strong>de</strong> rădăcinî (2,3 t/ha) şi <strong>de</strong> zahăr alb (0,48 t/ha), obţinutela producţia medie, s-au realizat la fertilizarea cu P 60. Dozele luai mari <strong>de</strong>fosfor nu aU sporit producţia, folosirea lor nefiind justîficată în condiţîileîn Care s-a experimentat.Aplicarea postasîuluî nu a influenţat producţîile <strong>de</strong> rădăcîni şi <strong>de</strong>zahăr. Faptul că îngrăşămîntele cu fosfor şi potasîu influenţează în maiInică 111ăsură sau <strong>de</strong>loc producţia se datoreşte bunei aprovizionări a soluluicu forme mobile <strong>de</strong> fosfor şi potasiu, preCUIU şi creşterii accesibilitătiiacestora în condiţîi <strong>de</strong> irigare.l\..plicarea combinată a azotului cu fosfor realizează cele luai luariproducţii şi sporuri <strong>de</strong> producţie. Astfel, producţîa cea mai mare <strong>de</strong> rădăcini,<strong>de</strong> 63,4 t/ha (9,20 t/ha zahăr alb), care <strong>de</strong>păşeşte martorul neîngrăşatcu 25,5 t/ha (68 % ), s-a obţînut la fertilizarea cu N'aD P6Q, pe cînd producţiacea mai mare <strong>de</strong> zahăr alb, <strong>de</strong> 9,30 tlha (62,4 t/ha rădăcini), cu un spor<strong>de</strong> 3,76 t/ha (68°/0) faţă <strong>de</strong> neîngrăşat, s-a realizat la îngrăşarea cuN'20 P 6D· Faptul că producţia <strong>de</strong> zahăr creşte rapîd pînă la doza <strong>de</strong> N,20(la care este practic egală cu cea <strong>de</strong> la N'80 şi prezintă o scă<strong>de</strong>re uşoarăla N240), ne permite să afirmăm că producţia maximă <strong>de</strong> zahăr se situeazaîntre dozele <strong>de</strong> N'20 şî cea <strong>de</strong> N 18D (aproxîmativ N'50 P 6D ). In limitele acestordoze putelll spune că se află şi producţia n1axiInă <strong>de</strong> rădăcini cea maiecononlică. Aceasta <strong>de</strong>oarece prin lnajorarea dozei <strong>de</strong> azot <strong>de</strong> la N'20 laN'80. pe fondul <strong>de</strong> P60, producţia <strong>de</strong> rădăcini a crescut numai cu o tonă,iar cea <strong>de</strong> zahăr este chiar luai nlică <strong>de</strong>cît la fertilizarea cu N120 P 60'Analizind eficienţa economîcă a folosîrii ingrăşămintelor (tabelul 2),se constată că toţi indicii prezintă oscilaţii lnari în funcţie <strong>de</strong> felul îngrăşăl11intelorşi a raportului dintre acestea. Cele n1ai favorabile ·valori seobţin la fertilîzarea cu N 180 P 6D şî N'20 P 6D . Astfel, în sîtuaţîa fertilîzărîî cuN 180 P 6D se realizează cel maî mare beneficiu (13.000 lei/ha) şi cel mai marespor <strong>de</strong> venit net (7.200 lei/ha) preţul <strong>de</strong> cost fiind <strong>de</strong> 145 leî/t. In cazulîngrăşării cu N'2D P6Q se realizează cel maî scăzut preţ <strong>de</strong> cost (143 leî/t)şi Cea mai mare rată a rentabilîtăţii (145 '10), venîtul net fiind în acest caz<strong>de</strong> 12.900 lei/ha. Aceasta dove<strong>de</strong>şte că şî din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>re economicdoza optimă <strong>de</strong> îngrăşăminte este N'50 P 60 .Anallzînd influenţa dozelor crescîn<strong>de</strong> <strong>de</strong> azot şî fosfor asupra conţinutului<strong>de</strong> zahăr, cenuşă, azot, sodiu, calciu şî potasiu (tabelul 3), seconstată că pe fondul <strong>de</strong> P 60 aplicarea dozelor marî şi foarte marî <strong>de</strong> azot(N,BO şi N 240) a scăzut conţinutul <strong>de</strong> zahăr alb cu 0,6-0,9 oS, fapt care adus la scă<strong>de</strong>rea producţiilor <strong>de</strong> zahăr la hectar. Pe măsură ce dozele <strong>de</strong>îngrăşăminte cu azot cresc, conţinutul <strong>de</strong> azot şi sodiu din sfeclă creşte,iar cel <strong>de</strong> calcîu sca<strong>de</strong>. Conţînutul <strong>de</strong> cenuşă sca<strong>de</strong> sub nivelul martoruluîneîngrăşat, dar creşte cu doza <strong>de</strong> azot.Folosirea potasiului cu îngrăşămîntin cantitate <strong>de</strong> K'2D a <strong>de</strong>termînatcreşterea conţinutului <strong>de</strong> cenuşă şi potasiu în sfeclă şi o scă<strong>de</strong>re uşoarăa randamentului în zahăr.Rezultatul <strong>de</strong>termînărilor prezentate în fig. 1 arată că aplicareaingrăşămintelor cu azot influenţează puternic creştereaCare reacţionează maî puternic la îngrăşămînte <strong>de</strong>cît producţia <strong>de</strong> rădăcinişi zahăr. Astfel, în tîmp ce producţia <strong>de</strong> rădăcînî şi zahăr creşte rapidsuprafeţei foliare


76 GH. ŞTEFAN ŞI COLABORATORII5 REZULTATE OBŢINUTE LA S,FECLA IHIGATA !N C!MPIA BURNASULUI 77EficienţaTabelul 2economică a folosirii ingrăşămintelorchimice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr irigată(Băneasa-Giurgiu,1972-1974)Venit netVal. Cbelt.Rata SporPreţNr.prod. itota,le renta- J.g 10.VariantaVilr. mii nlli mii I spoecost bilitfl- 1 kglel/ha lei/ha lei/ha mIi leift ţii ,% s.a.'"lei/ha1 N o 13,2 7,4 5,8 Mt. 187 78 -2 N aa 19,1 8,1 11,0 5,2 1,18 ]30 2783 P o N 120 20,9 8,5 12,4 6,6 142 145 1824 NIsa 21,8 8,9 12,9 7,1 143 145 1365 N 240 21,6 9,1 12,,1'5 6,7 147 137 100-------------------O N, 14,8 7,7 7,1 1,3 181 92 757N"HI,7 8,4 11,3 5,5 149 135 1538P" N l 2.0 21,8 8,9 12,9 7,1 143 145 13H9 N 1S022,2 9,2 13,0 7,2 145 142 10610 N Z4022,2 9,4 12,8 7,0' 148 136 86------------ -- -----11 N, 14,8 8,0 6,8 1,0 189 85 3612 Nr,o 19,6 8,7 10,9 5,1 155 125 10113 P120 N 12021,8 9,1 12,7 6,9 146 139 10214 NIsa 22,2 9,4 12,8 7,0 148 136 8515 Nl!&O 22,4 9,7 12,7 6,9 151 131 74-- -- --------------16 N, 14,1 8,2 5,9 0,1 204 72 917 N.. 19,2 8,9 10,3 4,5 162 116 5718 PuoK 12 • N 12C121,8 9,3 12,5 6,7 , 149 135 6419 N 1al 22,0 9,6 12,4 6,6 152 129 6020 N:l tl22,8 10,0 12,8 7,0 153 128 57*) Cheltuiell1e pentru 1 kg ingrăşâmint S.a,. echivalează cu cea. 16 kg rădăcini, <strong>de</strong>ci toate sporurilemai mari <strong>de</strong> :1.6 leg <strong>de</strong>Vin economice.Influenţa îngră!şămintelotasupraprincipalelor însuşiri tehnologice la <strong>sfecla</strong><strong>de</strong> zahăr in cultură irigată(Băneasa-Giurgiu,1972-1974)Tabelul 3Ran-Nr. Nvar. Varianta şăoS mgOJoalb) gOfoDiges--tia,dam.(z.Cenu-NamgOJoCamgOfoKmgOJo',DIa.1 N, 18,0 14,8 478 7,2 19 49 1522 N'O 18,1 14,7 480 7,4 19 45 1788 P, Nl~O 17,7 14,4 486 7,5 27 43 1674 N 1S0 17,3 14,0 494 8,4 30 43 1635 N~4o 17,1 1~1,9 513 8,8 39 '!O 163-------------------6 N, 17,7 14,5 473 7,6 19 47 1707 Noo 17,8 14,7 431 7,3 '9 48 1578 P oo N1:lO 18,0 14,9 444 7,9 20 401 1459 N 1SO 17,4 14,6 457 8,0 26 41 15010 N2.40 17,3 14,0 471 8,9 37 40 149-----------~--11 N, 18,1 14,8 516 7,1 20 46 18212 Nf>o 18,1 15,0 469 7,5 20 45 16313 P uo N l20 17,6 14,7 466 7,7 24 39 16110l N1f>O 17,6 14,4 464 8,5 29 43 14915 N 240 17,6 13,9 492 8,6 43 39 153-- ----------------16 N, 17,8 14,1 560 7,3 18 50 20317 N oo 17,8 14,4 545 7,6 20 -17 18818 PI20 K Il!O N I 2.0 17,5 14,4 524 7,8 25 -11 183Hl N 1SO 17,2 14,1 536 7,9 34 41 18520 N Z40 17,1 13,5 559 9,0 45 40 18'1DL 5% 0,8 0,7 25 0,7I 5 6 13I DL 1% 1,2 1,0 34 1,0II 7 9 17DL 0,1% 1,6 1,3 50 1,3 12 14 21I


78 Gli. ŞTEFAN ŞI COLABORATOmI6 7 HEZULTATE OBŢINUTE LA SFECLA IRIGA-TA IN CIMPIA- BURNASULUI 79pînă la doza <strong>de</strong> N 120 , după care începe să se plafoneze, suprafaţa foliarăcontinuă să crească in acelaşi ritm pînă la doza maximă <strong>de</strong> N240· Aceastadove<strong>de</strong>şte că la nîvelul tehnologiilor actuale, producţiile maxime se realizeazăla o suprafaţă foliară mijlocie, consi<strong>de</strong>rată ca optîmă.Indicele supraf. foliare11.1. /Z(~ilr;Producţiatlia..1510CONCLUZIIPrin folosirea dozei <strong>de</strong> îngrăşăminte<strong>de</strong> N'50P60 se obţin producţiilemaxime şi cele mai economice <strong>de</strong> 9,30 tlha zahăr alb şi <strong>de</strong> peste 62,4 tlharădăcini.~ Aplicarea potasiului nu s-a dovedit a fi economică în situaţiasolurilor foarte bine aprovizionate cu acest element.- Folosirea cantităţilor mai mari <strong>de</strong> N'50 kg/ha azn1 <strong>de</strong>termină oînrăutăţire a calităţilor tehnologice prin scă<strong>de</strong>rea procentului <strong>de</strong> zahăralb şi sporirea conţinutului <strong>de</strong> azot vătămător .şi sodiu.- Producţia maximă <strong>de</strong> rădăcini şi zahăr se realizează la o suprafaţăfoliară mijlocie, <strong>de</strong>şi aceasta creşte paralel cu mărirea dozei <strong>de</strong> azot.'5,00I/1IIIII1. .-65'60REZULTATE EXPERIMENTALE PRIVIND APLICAREAINGRAŞĂMINTELORLA SFECLA DE ZAHAR IRIGATA,IN CONDIŢIILE CIMPIEI BURNASULUIRezumatArticolul prezintă rezultate experimentale obţinute în perioada 1972-1974, pebaza cărora s-a constatat că pentru cernoziomul puternic levigat din Cîmpia Burnasului,cel mal raţional şi economic mod <strong>de</strong> fertilizare in etapa actuală îl constituiefolosirea dozei <strong>de</strong> N'50P 60. în acest caz s-au obţinut producţiile maxime şi cele maieconomice <strong>de</strong> 0,30 tJha zahăr alb şi 62,4 tJha rădăcini, sporul <strong>de</strong> producţie faţă <strong>de</strong> neîngrăşatfiind <strong>de</strong> 68%. Aplicarea potasiului nu s-a dovedit a fi necesară in situaţiain care solul este foarte bine aprovizionat în acest element. Folosirea cantităţi10r maimari <strong>de</strong> 150 kg/ha azot <strong>de</strong>termină o inrăutăţire a calităţilor tehnologice, prinscă<strong>de</strong>reaconţinutului <strong>de</strong> zahăr alb şi sporirea conţinutului <strong>de</strong> azot şi sodiu. Producţia maximăs-a realizat la o suprafaţă fali ară mijlocie._--o, If1oÎcoJa SlJpra?ahi foliOlrtl---< Produci-ia•~r.........,r---r---,---r--..,--t-~·f'/·Wh.It,O/'{, 60 ff.120 11.180 N. ZIfOFig, 1 - Influenţa îngrăşămintelor asupra indicelui suprafeţei foliare şi producţieila <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr irigată.Fig. _ Influenc€ of fertilizers on leaf area in<strong>de</strong>x aud yield in irigatedsugar beet (1973)EXPERIMENTAL RESULTS CONCERNING THE FERTILIZATIONOF IRRIGATED SUGARBEET, GROWN IN THE BURNAZ PUl.INSummaryThe paper presents the experimental results obtained during the years 1972 ta1974. It appears that for sugarbeets grown on the strongly leached Chernozerns of theBurnaz Plain, amounts of N150P60/ha seem ta be the most rational aud economicrates. Yields achieved with such rates, amounted to 9,30 t/ha white sugar and62,4 t/ha raots.On the other hand, potassium is not required when soils are weU supplied withthis element.


80 GH. ŞTEFAN ŞI COLABORATORII 8 !JHowever, nitrogen rates in excess of 150 kg/ha bring about a <strong>de</strong>crease of thetechnological quality of beets, due ta the <strong>de</strong>crease of white sugar content aud anincrease of N aud Na contents.Highest yields Were obtained with an average leaf surface.VERSUCHSERGEBNISSE BETREFFEND DIE ANWENDUNG VONDUNGEMITTELN BEI ZUCKERRUBEN IN BEWĂSSERTEM ANBAUIN BEDINGUNGEN DER BURNAS-EBENEZusammenfassungVorliegen<strong>de</strong> Arbeit zeigt clie Versuchsergebnisse <strong>de</strong>r Arbeitsjahre 1972-1974, au!Grund <strong>de</strong>rer man zu <strong>de</strong>m Schluss kam, dass <strong>de</strong>r starlc ausgelaugte Schwarzer<strong>de</strong>boc1en<strong>de</strong>r Burnas~Ebene gegenwllrtig amwirtschaftlichsten auf eine DUngung mit Dosenvan N150P 60 reagiert. In diesem FaU wurc1en Hochstleistungen erzielt clie wirtschaftlichwaren und 9,30 t Weisszuckerjha und 62,4 t Wurzelnjha erreichten, wobei <strong>de</strong>r Mehrertraggegenilber <strong>de</strong>m ungedtingten Anbau 68% erreicht. Wenn <strong>de</strong>r Bo<strong>de</strong>n die notwendigenKalimengen entl1a1t ist eine Anwendung von KalidUnger nicht notwendigStickstoffgaben die 150 kg/ha Uberschreiten bewirken eine Verschlechterung<strong>de</strong>r technologiscl1en Eigenschaften durch Herabsetzung <strong>de</strong>r Weisszuckermenge undi\nsteigen <strong>de</strong>s Eiweiss- und Natriumgehalts. Hochstertrage erzielte man bei einer·...... ittleren Blattnăche.ItEZULTATE OBŢINUTE LA SFECLA IRIGATA IN cIMPIA BURNASULUI 81lonCS_C.~1 Sise~~j, VI., 1H?0, Injlu;nţa îngrăşăminte lor asupra producţiei si calitaţntehnologzce a sfeclet <strong>de</strong> zahar în condiţii <strong>de</strong> irigare, Probleme agricoie, 2.Ş te [~': c: h., 1968, Rezulta,.te A e~perir:"?ntal:cu îngrăşăminte, <strong>de</strong>nsităţi şi regim <strong>de</strong>r •. . Lr~gare la s!ecla <strong>de</strong> zahar m cDndzţu.le Czmpiei Bărăganului,Probleme agricole, 5,\ el silI 11 1\1 ! 5lDJi~JeTC5IJ 11lCnemlC ll.03bl N 150 P 60- B Il,anlJOM CJIYllae nO;1"1'­'lCllbl ~,laICClIlI!aJ1bllble Il caMble 3KOHOIt1l[\ICCI{lie npOi1yl{UUH D 9,30 T/ra 6e.1Joro caxapa IlG2,4 Tira KJlyăHcii, npll6aDI\a ypojlwn 00 cpauueHiilO c ueYJl06peHlloii nO'lBoi'l pamHlJlOCb68%. I-Ie 6bl.1JO lleb6xo}IJlhlOCTli npUItlCneHlUl I{UJiliH TaK I{aK nO'lDa UMC.'Ia JlOCTar01ll-lOel\O.TJlll!eCTilO 3Toro 3Jle~IeHTa. npHMeHenll~ a30ra 13 IWJlH1lCCTDC opeDIjllllaJOtuero 150 Krfrao6YCJ1aBiJl-lI3aCT YXYJlUleUUe TeXHOJl0rJlliCCKllX IWtleCTB CUlDl{eHHeM conep:n':(lIlHR oeJlorocaxapa II POCTOc.\ co.uep/KuHlLH a30Ta II HaTpIl5l. MaICCIiMaJlbHa51 nponyKUllJl 6blJla oCyluecT­6J1ClIa Ha cpeJlncH J"liICTDC'UHOlj nODepXHOCTl1.BIBLIOGRAFIEB o r a L, 1967. Rezultatele cercetărilor privind sistemul <strong>de</strong> îngrăşare la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zahăr irigată, 'in condiţiile CinLpiei <strong>de</strong> vest a ţărU, Probleme agricole, 7.H li1P o iN., Pic u 1. şi colab., 1971, Tehnologia steclei <strong>de</strong> zahăr în condiţii <strong>de</strong> irigare,Problemeagricole, 2.li - LUCRARI ŞTIINŢIFICE


LUCa. ŞT. I.C.C.S. SFECLA DE ZAHAR. 1976. VOL. VI.CERCETĂRI PRIVIND EFICACITATEA 1NGRĂŞĂMINTELORLA SFECLA DE ZAHĂR IN CULTURĂ IRIGATĂPE CERNOZIOMUL PUTERNIC LEVIGAT DE LA CARACALc. PATRAŞCOIU. GH. ŞTEFANIC. GH. ELIADE, C. NEDELCIUCCercetările întreprinse pIna In prezent în ţara noastră (C o i fan şicolab., 1968 ; Ion e s c uSi s e şti V 1., 1970; Hul P o i şi colab., 1971 ;P ă t r ă şco i u şi colab., 1971), precum şi in alte ţări (B o g usI a w ski,1973 ; D r a y cot t şi colab., 1973), au scos in evi<strong>de</strong>nţă posibilităţile mari<strong>de</strong> sporire a producţiei <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr în cultură irigată, sesizînd totodatăconsecinţele negative ale aplicării neraţionale a îngrăşămintelor.In scopul <strong>de</strong> a aduce noi informaţii cu privire la eficacitatea diferitelorîngrăşăminte minerale asupra producţiei <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr la Staţiunea<strong>de</strong> cercetări agricole Caracal, în perioada 1970~1973, s-a iniţiat oexperienţă polifactorială staţionară <strong>de</strong> lungă durată, cu diferite doze şirapoarte NPK.METODA DE CERCETAREExperienţa s~a executat în staţionar în cadrul unei rotaţii <strong>de</strong> 4 ani,<strong>sfecla</strong> urmînd după porumb. Au fost luate în studiu 4 doze crescîn<strong>de</strong> <strong>de</strong>azot, <strong>de</strong> la Nso~N200 în perioada 1966~1969 şi <strong>de</strong> la N 60-N240 în anii1970-1973, aplicate pe mai multe nivele <strong>de</strong> fosfor şi unul <strong>de</strong> potasiu:Po ; P SO ; P'OD şi P,OO K ,20 . Ingrăşămintele cu azot au fost aplicate frncţionat,jumătate toamna la arătură, iar cealaltă jumătate primăvara, înainte<strong>de</strong> sell1ănat. Administrarea fosforului S-a făcut toalnna sub arătură.Aprovizionarea solului cu principalele elemente nutritive în stratularat este mijlocie, avînd pentru humus valori <strong>de</strong> 2,40-2,68 %. Este slabaprovizionat in azot, mijlociu spre slab în fosfor (2,5-1,6 mg/lOO g sol)şi bine aprovizionat în potasiu (peste 15 mg/lOO g sol).S-a folosit soiul R. Poli 1, semănat la distanţa <strong>de</strong> 50 cm intre rînduricu o <strong>de</strong>sime <strong>de</strong> 90-100.000 plante/ha. Irigarea s-a făcut la limita <strong>de</strong> 50"/0din intervalul umidităţii active (i.u.a.), aplicîndu-se 4-5 udări în intervalul20 iunie - 30 august, în funcţi',! <strong>de</strong> particularităţile climatice aleanilor <strong>de</strong> experimentare.6·


84 C. PATRĂŞCOIU ŞI COLABORATORII 2 3C. PATRAŞCOIU ŞI COLABORATORII85RBZULTATB 08ŢINUTEIn toti anii <strong>de</strong> experilnentare s-au realizat sporuri ~nari <strong>de</strong> prod~lcţieprin aplic~rea ingrăşămintelor. Faţă <strong>de</strong> martorul neîngraşat, producţw ~csfeclă rădăcini a crescut <strong>de</strong> peste 2 ori, ajungind la 65,0~70,8 t/ha.Invariantele îngrăşate echilibrat cu azot şi fosfor sau azot, fosfor ŞI po~asiu(tabelul 1).Tabelul 1l'~ficacitatea îngrăşămintclor N. P. ]< aplicate la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr în cultură irlgatăpP,(Caracal, 1966-1973)lngrăşă- Ciclul 1 Ciclul II 1970 1973minte 1966 196.'lIProducţia <strong>de</strong>IProducţia <strong>de</strong>Răd5.-1 ZaMr rudăcinlZahă, \ zahăr albN" cini albtlha qfha tlha dH.I I %"Sq/ha I di!. I:%N, 32,5 41,;') 26,3 mt 100 i5,\) ;~5,:) mt 100N" 36,7 40,7 20,1 -6,2 76 15,2 26,1, ~9,2 74N 120 37,6 39,9 22,0 -·1,3 84 14,8 27,8 -7,5 79N 180 :-:l9,5 37,3 21,5 -4,8 82 14,0 26,9 -s,4 76N 240;':;9,0 35,0 22,4 -3,9 85 14,7 28,5 -6,8 81----~- -~---- --~-----N, 42,3 50,'1 ::15,0 mt 100 16,1 46,6 mt 100N"5:1,3 69,1 49,6 B,6 158 16,0 66,4 19,8 1421\0 N]2057,5 76,3 56,2 21,2 161 15,5 71,6 25,0 15·1l\m) Nl~ON]SO59,2 7'1,7 60,0 25,0 171 15,3 74,9 28,3 161N 2 . 1060,8 71,8 60,8 25,8 174 14,8 71,7 2,5,1 154--~------~----------N 42,8 5-1,4- ,17,2 mt 100 16,0 49,2 rut 100"15,Q 71,8 22,6 U6Nr,o 5:~,7 67,6 54,1 16,9 14559,5 75,7 63,3 26,1 170 15,7 83,1 33,9 Hi9N 180 G2,1 77,1 68,0 30,8 183 15,2 84,5 3S,3 172N 240 G2,4 75,2 6t),4 32,2 186 14,5 80,5 :H,3 16,1,--------------- ------N 43,0 5-1,8 ::37,8 mt 100 lGA 52,0 mt 100Nr,o 53,3 66,2 57,8 20,0153 16,1 78,5 26,5 151P lOON l20 58,3 72,9 65,0 27,2 172 15,8 85,;) 33,5 164K 121161,5 72,6 68,8 31,0 182 15,1 86,2 34,2 16GN 18 (}N:J.](} 62,3 72,6 70,8 33,0 187 14,2 81,2 29,2 loGDL 5% 3,2 4,0 3,6 t/ba 4,3 qjha*) In ciclul r, 1!lGli-1!,Hi9, dozelc <strong>de</strong> N nu rost între 50 şi 200 Icg{ha.Sporurile au fost creScî?<strong>de</strong>, in rap?rt cu"rnăr.irea dozelor <strong>de</strong> în~răsălninteadlninistrate, constahndu-se, mal ales In ~l~lul ~l ,,1I-l~a_<strong>de</strong>, expe~~imentare (1970-1973), tendinţa <strong>de</strong> creştere a efiCIenţeI IngraşammtelOlcu azot pma la nivelul dozei <strong>de</strong> N,8o-N19o, date pe fond <strong>de</strong> P,OD sauP ,OO K 120 (fig. 1 şi fig. 2).Experimentarea în staţionar pe o durată 111ai mare <strong>de</strong> doi ani ne-apermis să constatăm că Se produce o modificare în timp a reacţiei sfecleid: zahăr faţă <strong>de</strong> îngrăşăminte. Aşa, <strong>de</strong> pildă, doza <strong>de</strong> P 5o, reieşită ca optimădm rezultatele primului ciclu experimental (1966-1969), apare ca nesa~tisfăcătoare pentru valorificarea eficientă a dozelor <strong>de</strong> azot în anii1970-l97~ cind aceleaşi doze <strong>de</strong> azot, aplicate pe un fond dublu <strong>de</strong> fos~for (PlOD), au sporit producţia cu 4,5-8,6 tlha faţă <strong>de</strong> doza mai mică <strong>de</strong>fosfor.f./HA.70656055505525zo~ 1>:::=:;.....-=0 1150I1AX IMA oPt, Ef. HAX. OPT. Ee.Do 2.0,65 jIjZ,B050 61,09 61.04 205,7 i96,4DIOO 69,51 69, 6 2.12,6 2.04,7JL.lg~ 70,94 70,90 2.02.,1 119/;,9: 1> P~OO1(120~O- -oP400.//-o0%Y;Z.5.45+ 0,0661J6;c ~0,000Z3'tj5..


ajha.9085BOZAHĂR757065so55503020ALBFig. 2 _ Influenţa îngrăşărnintelor NPK asupra producţiei <strong>de</strong> zahăr alb (Cara-. cal 1970-1973),Fig. 2 _4 ~~~o' ./ P,O~O ~= 34,19-0,lHax +0,00057698'1:' 'l'l=O,8B2.?!l50 ~=~7.&5+ O,7560x-0,000950110;c''?,=o, 9895PiOO ~ :~9,75 + 0,42.60;1;- 0,0012.52.0",,


88 C PĂTRAŞCQIU ŞI COLABORATOJ'tI1c Î EFICACITATEA lNGRAŞAMINTELORLA SFECLA IRIGATĂ 89Influenţa fertilizării cu N. P în doze diferite asupra unor componente chimiceşi activităţii enzimatice din sol şi plantă la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr irigată(Caracal, 1973)pTabelul 2Activ.lpgrăşâ- NO:l mg/lOO g P20, rog/IOU g nitratminte~


90c. pATRA-ŞCOIU ŞI COLABORATORIIL UCR. ŞT.LC.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VI.UNTERSUCHUNGEN UBER DIE WIRKUNG VON DUNGEMITTELNAUF ZUOKERRUBEN BEI BEWASSERTEM ANBAU AUF STARKAUSGELAUGTER SOHWARZERDE VON CARAOALZusammenfassung,~rl . ud <strong>de</strong>r Jahre 1966-Hl69 und 1970-197:3 wur<strong>de</strong>n in <strong>de</strong>r L?-ndwirtschaft­. le 1 V~:~~chsstation Caracal, im Rahmen einer vierjahrigen Fru~htfolge Vers!:lcheh c .] 'h 'cllen Du.ngemitte1n bei bewassertem Anbau <strong>de</strong>r Zuckerrubc durchgefuhrt.JUlt c emlS. . . . . ." . , .Die erzielten Ergebnisse zeigten, dass clIe grosste W1rksamkelt <strong>de</strong>s Shckst~ffdungersbei Gaben VQn N120-NHIO aur einem Fond von P80-P 1DOo<strong>de</strong>r P80 K 12iJ zU verzeichnenwaren.\Nenn mehrere Jahre hindurch einseitige Sti~kstoffd:?ngung (ohne ~hosphor)an ewen<strong>de</strong>t wird, sinkt cler Wurzelertrag auf ein. Dnt~el, \vuhrend cler Zuc~ergeh.a1t,. gv 1 ·cl zu <strong>de</strong>n besten Versuchsparzellen, clle Sitckstorf und Phosphol enthlel­1111 ergel1 " .ten, 1.1m 1-1,5 QS fieLHCCJ1ELJ,OBAHH51 HA 3EKTHBI-IOCTb YLJ,05PEHH51 LJ,J151CAXAPHOYl CBEKJ1bI rrPH OPOIllAEMOM BblPAIIIHBAHI1H HACI1J1bHO OTMYLJI1BAHHOM LJEPH03EME B KAPAKAJ1Pe3HJ.MeB llcpllonax c 1966-1969 rr. Il 1970-1973 fr. Ila Hcc';le~OIl


92 OLGAŞTEFAN ŞI COLABORATORII 2 3EFE]CTUL ERB:l:CIDELOR LA SFECLA IRIGATA93convolvulus, Chenopodium albulTI, Amaranthus retroflexus, Convolvulusarvensis, CirsÎUlTI arvense, Rubus caesius şi altele.Datele generale fitotehnice şi climatice necesare interpretării eficacităţiierbici<strong>de</strong>lor sint redate in tabelul 1.Experienţele au fost executate după metoda dreptunghiului latin,a blocurilor sau a parcelelor subdivizate, in 4 repetiţii. J\llărimea parceleirecoltabile a fost <strong>de</strong> 12-16 m 2 . Toate erbici<strong>de</strong>le (tabelele 2, 3 şi 4), s~auaplicat preemergent, cu excepţia Betanalului care s-a dat postemergent,cînd Iuajoritatea buruienilor erau în faza cotiledoanară. Tratamentele s-aufăcut manual cu aparatură <strong>de</strong> spate, folosind 800~1000 litri/ha soluţie.S-a semănat cu maşina SPC~6, asigurindu~se, după rărit, 100 mii plante/ha.Pe intreaga perioadă <strong>de</strong> vegetaţie s~a asigurat un regim optim <strong>de</strong>irigare, prin menţinerea umidităţii in sol la peste 50 % din umiditateaactivă.Aprecierea gradului <strong>de</strong> îmburuienare şi a fitoto:xicităţii s-a făcutprin notărî în timpul vegetatiei după scara EWRC, iar înainte <strong>de</strong> recoltares-a făcut cîntărirea buruienilor pe grupe în toate repetiţiile.La recoltare s~au luat probe <strong>de</strong> rădăcini din toate repetiţiile inve<strong>de</strong>rea analizei indicilor tehnologiei <strong>de</strong> calitate, ce s-au executat laLC.C.S. Braşov. Calculul statistic s~a făcut prin metoda analizei varianţei.In anii <strong>de</strong> experimentare 1971~1974, precipitaţiile căzute in pri~mele 20 zile după tratament au fost intre 12,9 şi 82,0 mm, iar umiditateasolului pe 0~25 cm s~a menţinut la valori foarte apropiate <strong>de</strong> capacitatea<strong>de</strong> cimp. In anul 1972, cind din cauza unor lucrări repetate pentru pregă~tirea patului germinativ, solul s-a uscat pe adîncimea 0-10 cm, s-a intervenitcu o udare <strong>de</strong> 300 m 3 /ha. Astfel, in toţi anii <strong>de</strong> experimentare, erbi~ci<strong>de</strong>le aplicate înainte <strong>de</strong> senlănat au avut condiţii pentru intrare inacţiune.Precipitaţiile căzute in perioada <strong>de</strong> vegetaţie (1.IV~10.x) şi udărileaplicate au creat condiţii foar~c favorabile pentru <strong>de</strong>zvoltarea buruienilor(tabelul 1).REZULTATE ŞI DISCUŢIIRezultatele prezentate in tabelul 2 arată că, in medie pe cei 2 ani<strong>de</strong> experimentare, hnburuienarea a fost foarte puternică, ajungînd la17,4 t/ha buruieni in varianta neprăşită şi netratată (V 2 ).In astfel <strong>de</strong> condiţii, din multitudinea <strong>de</strong> variante experimentate,doar combinaţiile <strong>de</strong> Ro~Neet cu Venzar şi Ro~Neet cu Betanal au datrezultate bune. Dintre acestea, eficienţa maximă (combatere <strong>de</strong> 66~71%a buruienilor) s-a realizat la combinaţiile <strong>de</strong> Ro~Neet (7-9 1Iha),cu Venzar (1-3 kg/ha), aplicate înainte <strong>de</strong> semănat, la care s~a obţinut83~92 % din producţia <strong>de</strong> rădăcini a variantei lucrate normal. Rezultatefoarte apropiate s~au realizat şi la combinaţia <strong>de</strong> Ro~Neet (81/ha) cuBetanal (6 l/ha), care a combătut 62'10 din buruieni, obţinindu~se 85'10din producţia variantei lucrate normal.Tabelul 1Principalele date fitotehnice şi clîmatice in anii 1971-1974 la Băneasa-GiurgiuIndiciI 1971I1972IL1973I 1974Soiul R Poli 1 R Poli 1 R Poli 1 R Poli 1Plantapremergătoare Griu Soia GrIuData tratamentuluiGriucu erbici<strong>de</strong> 25 III 30 I1l 12 IV fi IVData semănatului 25 JlI 31 I1l 12 IV IVData răsăritului 14 IV 14 IV 29 IV 20 IVPrecipilaţîile căzuteIn primele 20 ziledUpll tratamentuleli erhicidc (mm) 12,9 26,9 82,0 61,8Precipita ţii în perioada<strong>de</strong> vegetaţie(mm) 587,2 598,8 229,9 346,4DatA iri gării, tn 3 apăI 1 VI =500 6 IV ~300 12 VI =600 28 V =500II 3 VIII=600 12 VI ~600 18 VII =600 27 VI ~600III - 1 VII=5QO 7 VIII=800 14 VII =700IV - 20 VIl=500 22 VIIb800Data recoltatului 5 X 13 X 2 XI 6 XI.E~bicidul Pyran1in, În toţi anii, a avut o eficacitate foarte slabă~a;ont~ proporţiei lu?ri a g.:a~n:ine~l~r îr: c01nponenţa buruienilor. Efectulp) r~l~lnulUlnu S-a llubunataţlt nICI pnn cOlubinarea cu erbiddul Natau ~rtlclparea Vex:z.arului în combinaţiile cu Pyralnin şi Nata a îmbunătăţit.• 'i O ; efec:ul el:b;cld (V14, V's), Influenţă slabă in combaterea buruienilordU c1\'ut ŞI erblCl<strong>de</strong>le TecamiD, Cilonon, Than şi Bi 3411.V . Din observaţiile făcute asupra fitotoxicităţii, S-a constatat că nUluaienzarul, la doza <strong>de</strong> 3 kg/ha, a distrus izolat plante <strong>de</strong> sfeclă.Datele referitoare la conţinutul <strong>de</strong> zahăr (tabelul 2' a ata' 'd'ft 1 ~. t . . .. . 1 r· ca 1 e-r:n,e €"In re vanar:tele C~l erbici<strong>de</strong> şi varianta netratată -5i lucrată nonnalSInt nelnselunate .ŞI nu Slnt corelate cu anumite erbici<strong>de</strong> sau dOze.Deo~re?e. in. condiţii <strong>de</strong> irigare pericolul huburuîenării rămîne per­:na~ent ŞI n.lci cuele mal bur:e~asoci~ţii <strong>de</strong> erbici<strong>de</strong> n-au avut efect peJnheaga perioada <strong>de</strong> vegetaţIe, m anII 1973-1974 s~a iniţiat o nouă expe--6


94 QLGA ŞTEFAN ŞI COLABORATORII4 5EFECTUL ERBICIDELOR LA SFECLA lRlGAl'Ă 95Tabelul 2b· 'd 1 s'lTlple şi combinate in distrugerea buruienilor din culturaEfectul er ICI e or 1 .. .~ •• 97 )irigată a sfeclei <strong>de</strong> zahăr (Baneasa-GIUrgm, 1971-1 2rienţă în care s-a urmărit aplicarea unor combinaţii <strong>de</strong> erbici<strong>de</strong> în tratamentesimple şi succesive fără praşile sau cu o praşilă tnecanică executatăîn funcţie <strong>de</strong> îmburuienarea culturii.Rezultatele medii pe ciclul experimental 1973-1974, prezentate intabelul 3, reliefează din nou eficacitatea cOlnbinaţiilor <strong>de</strong> Roven, care auVariantaMartor 1, lucrat normalMartor II, neprăşit, netratatRo-Neet, 8 1/haVenzar, 3 kg/haRo-Neet 5+Roven A, 8 l/ha Venzar 3Ro-Neet G+Raven B. 8 1/11a Venzar 2Ro-Neet 7+Roven C,8 1/110.. Vcnzar 1Ro-Nect 7+Roven D. 10 ljha Veuzur 3Ro-Neet 8+Roven E, 10 ljha Vcozar 2Ro-Ncet 9+Rovcn F, 10 l/ha Vcnzar 1Ro-Neet fi 1/h8 + Pyl'urnin 4 kgPyralllin fi kgp~rramin G+Piranest 1fi kg Nata 10Pinavcn A 1:3 li:gPyramin 4+Nata 7+Veuzur 2Pyramin 4+Nata 10Pinavcn B 15 l~g +Vcnzar 1PYl'Ulllin 15 leg Pyramin 5+Nata 10Cilonon G kgCilonon 12 kgRo-Ncet G la/ha +Bct8nal 6 l/haRo~Neet 8 l/ha + Betanal 1) l/haRo~Neet G 1/11a + Betanal I)+Seppic 8I/haRo~Neet (j l/ha + Betanal (j in 2 epociThan 10 kg+Bctanal () l/haBi3411 30 l/hu+Betanal (} ljhaGreut.com-I ;Prod.buru- batere 1 <strong>de</strong>ienl bum-I ,M'-t/halenl c~nl% (t/ha)1.4 93 5~-J.417,4 O 4,510,0 43 34,113,3 24 35,86,4 64 43,59,3 47 41,78,1 54 'I:J,35,1 71 46.4p,O 6G 44,65,3 70 '1\),38,1 5,1 :i(j,214,4 18 11.014,8 15 21,711,0 37 34,011,1 37 31,316,6 5 15,816,7 5 23,310,9 38 30,26,7 G2 36,:-JG,7 G2 45,:J9,6 45 37,49,2 47 37,89,1 48 40,010,2 43 32,1Diferenţa,(t/ha) I ("!o)Martor-48,9 -,92-19,3 -37-17,6 -33- 8,8-31,7-22,1-37,6-30,1-23,2-17,1-- 8,1Conţinutzahăr'S16,115,916,016,0- 9,9 -Hl 16,1-11,7 -24 15,9-10,1 -20 16,1-, 7,0 -14 16,1- 4,1-17,2-·12,4_16,0-15,6-13,4-21,3-17 16,(i- 8 16,4-33 16,6-80 1G,6-59 16,3-37 16,5-41 16,:-J-70 16,9-56 16,8-43 16,3-32 1[i,3~15 15,7-30 15,9-29 16,1-25 15,3-39 16,3Tabelul 3Efectul erbici<strong>de</strong>lor combinate pentru distrugerea buruieniIor din cultura irigatăa sfeclei <strong>de</strong> zahăr (Băneasa-Giurgiu,Media 1973-1974)Var i O n t oGreuL Com- Producţia <strong>de</strong>'bateburu-rădtlCinj Con_reaieni-I ţinutburu-1o,Diferenţaieni- I zahflr"Ştlha lor t/hat/ha~!QMmtor I - Lucrat normal 0,5 98 60,2Il\Iartor 18.3M::\rtor 11 - Nctratat, nelucrat 20,7 O 17,2 -43.0 -72 17,3lleprăşit 5,\) 72 46,1 -14.1 -2'] 18,3Roven B 6 I/ha prăşit 1,6 92 54,:3 - 5,0 ~10 18,4ncprăşit 5,1 76 n,5 -12,7 -21 18,:-JRoven B 8 1/11a prăşit :1.,3 94 58,0 - 2,2 - 4 18,1neprăşit 5,9 72 50,6 - n,6 -16 17,6Roven B 10 l/ha pră~it 2,1 90 58.7 - 1,5 - 3 17,\)Ro~Neet+Pyrulnin ncprăşit 5,8 72 44,1 -16,1 -'27 18,16 +3 kg/ha pră,';>it 1,7 92 53,6 - G,6 -Jl 18,olRo-Neet+Fyramin ncpriişit 5,3 75 '12,0 -18,2 -:JO 18,:36 + 4 k·g/ha prăşit 1,1 95 56,,1 - 3,8 - li 18,5Ro-Neet+Pyrall1in ncpl'ăşit 6,1 71 47,2 -13.0 -22 17,9fi + 5 l~g/ha prăşit 0,8 % M,G - 5,f) - 9 17,9Rovcn B 8 l/h3+ nepr.1şit 2,D 86 o3,Q - 6,:1 -11 17,9BctanaJ 6 l/hn pnlşit 0,7 96 GO,;} - 0,1 O 18,5Ro-Neet 6+Pyramin 4 neprăşit ~l, 7 82 51.6 - 8,G -101 18,5+Bctanal 6 1/11a prăşit 1,1 Il5 57,a - 2,9 - 5 18,1neprăşit 21,3 O 18,0 -42,2 -71 17,0PYl'U01in 1 kg/ha prăşit 6,5 70 38,5 -21,7 -36 17,,]neprăşit 21,7 O 18,7 -41,5 -69 17,0Pyramin 8 kg/ha prăşit 4,4 79 37,9 -22,3 -37 18,0IIIDL 5%DL 1%DL 0,1%8,·111,314,6DL 5% 6,5DL 1% 8,6DL 0,1% 11,2


96OLGA ŞTEFAN ŞI COLABORA-TOJ'{lIdistrus buruienile existente in proporţie <strong>de</strong> 72-76 %, la acestea realizindu-se76-8Llo/0 din producţia <strong>de</strong> rădăcini a variantei lucrate normal.Combaterea mai slabă a buruieniloT, faţă <strong>de</strong> primul ciclu experimental,se datore9te frecvenţei mai luari a pilcurilor <strong>de</strong> Cirsium arvense.Cind, după un tratament cu Raven 8 l/ha, s-a aplicat şi erbicidulBetanal 6 l/ha in timpul vegetaţiei, distrugerea buruienilar a fost <strong>de</strong> 86"/0,obţinindu-se a producţie medie <strong>de</strong> 53,9 t/ha rădăcini sau 89 % din producţiavariantei lucrate normal. Trebuie adăugat însă că la obţinerea acestorrezultate au contribuit realizarea <strong>de</strong>nsităţii optime şi aplicarea corectă audărilor care au asigurat creşterea rapidă a suprafeţei faliaTe şi încheiereaculturii în scurt timp, făcînd din aceasta încă un lnijloc <strong>de</strong> luptă cuburuienile.Rezultatele arătate <strong>de</strong>lDonstrează totuşi că erbici<strong>de</strong>le, chiar asociateşi aplicate repetat, ca in cazul variantei cu Roven E;>i Betanal (V9) , nu potasigura obţinerea unor recolte luaxime: datorită unor buruieni perene caCirsiu111 arvense, izolat Sorghwu halepense, şi chiar unele buruieni anualecare se <strong>de</strong>zvoltă nestinjenite in cultură. De aceea, aplicarea unei singurepraşile luecanice, executată în cursul lunii iunie, a îmbunătăţit siIuţitorprocentul <strong>de</strong> combatere a buruienîlor şi nivelul producţîî1o r , Astfel, lavarianta amintită luai sus, s-a realizat o producţie Iuedie <strong>de</strong> GO,a tlharădăcini, egală cu a variantei lucrate Iuanual şi mecanic.Conţinutul <strong>de</strong> zahăr nu a fost influenţat <strong>de</strong> erbici<strong>de</strong> nICI In aceastăexperienţă. Cele mai luici valori s-au înregistrat la varianta netratată şineluerată precum şi la variantele tratate cu Pyramin nepră~ite, un<strong>de</strong> îmburuienareaa fost puternică.Din cele arătate rezultă iIuportanţa <strong>de</strong>osebită a cOlubinaţiilor <strong>de</strong>Ro-Neet cu Venzar pentru cultura sfeclei <strong>de</strong> zahăr. Aceste erbici<strong>de</strong> şi înspecial Ro-Neetul fiind foarte volatile, încorporarea lor în sol imediatdupă aplicare este <strong>de</strong> mare in1portanţă in asigurarea eficacităţii.In acest scop, în perioada 1972-1974, s-au făcut experimentări privindtehnologia încorporărîî erbicîdului Roven (tabelul 4), In cadrul fiecăreicOlubinaţii <strong>de</strong> RoveTI, producţiile cele mai luari s-au realizat laîncorporarea erbici<strong>de</strong>lor cu motofreza, în care caz cantitatea <strong>de</strong> buruienila recoltare a avut cele luai luici valori. Efectulerbici<strong>de</strong>lor a fost diminuatîn cazul încorporării acestora cu polidiscul urmat <strong>de</strong> tăvălug, iar cantitatea<strong>de</strong> buruieni a avut cele mai mari valori. Din combinaţiile Roven, seevi<strong>de</strong>nţiază varianta cu Ro-Neet 8 l/ha ~î Venzar 2 kg/ha.CONCLUZII1. In condiţiile cernoziomului puternic levigat şi cu un luare grad<strong>de</strong> îmburuienare, rezultatele cele luai bune în combaterea buruieni10r încultura sfec1ei <strong>de</strong> zahăr s-au obţinut la aplicarea c01nbinată a erbici<strong>de</strong>lorRo-Neet 7-9 l/ha cu Venzar 1-2 kg/ha inainte <strong>de</strong> semănat, realizin-67 EFECTUL ERBICIDELOR LA SFECLA IRIGATĂ 97'",; roro~ii '" ci ~ '"'".o •05 ~ '" 05:g~'"o"••E'M'"o05 ~M .so'"+ "o'"!!lE!


98OLGA ŞTEFAN ŞI COLABORATORII9EFECTUL ERBICIDELOR LA SFECLA mIGATA99du-se pînă la 80 % dîn producţîa varîanteî lucrată normal. Pentru evîtareaefectuluî fitotoxic al Venzarului, la acest erbicid nu se va <strong>de</strong>păşî doza<strong>de</strong> 2 kg/ha.2. Rezultate asemănătoares-au obţînut şî la tratamentul cu 6~8 l/haRo-Neet înaînte <strong>de</strong> semănat, urmat <strong>de</strong> Betanal 6 l/ha apUcat după rărît.3. ApUcarea asociată a erbici<strong>de</strong>lor Ro-Neet şî Veniar urmată <strong>de</strong> untratament cu Betanal 6 lIha a avut O eficacîtate maximă dînd posibîlîtateaobţinerii unor producţii <strong>de</strong> pînă la 90 % din varianta lucrată nonnal.4. Pe lîngă tratamentele cu erbici<strong>de</strong>, aplicarea unei praşile meCanicerămîne obligatorie pentru evitarea inmulţirii unor buruieni pereneşirealizarea producţiilor luaxime.5. Efectul maxim al combînatîi1or <strong>de</strong> Ro-Neet si Venzar s-a obţînutla incorporarea lor hnediată cu m~tofreza sau con~binatorul.CONTRIBUŢII PRIVIND COMBATEREA CHIMICAA BURUIENILOR DIN CULTURA IRIGATA A SFECLEI DE ZAI-IAR,IN CIMPIA BURNASULUIRezumatIn anii 1971~1974, s-au efectuat experienţe cu crbicîdc în condiţii <strong>de</strong> irigare,pc un ccrnoziOln puternic lcvigat elin Cîmpia BurnasuluL Greutatea buruienîlor larecoltare a fost <strong>de</strong> 17~20 t/ha, dominind gr81nineclc anuale. Cele mai bune rezult0.tcs-au obţinut la tratamentul cu Ro-Neet 7-~,1 1 împreună cu Venzar 1-2 kg/hacInd5


100QLGA ŞTEFAN ŞI CQLABORATORIl10 LUCR. ŞT. LC.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VI.6 /- 6eTaHaJla ,!J.OCTllfJlH nponyKuHII 9(}G/o na epa·BeH3ap0tll (8 J1/ra), npUMeHUJIH II . JI 1a fillJI nplIMeneHa o6HaaTeJIbHaH MexaHlI-JlHeHlUO C KOHTpOJleM, BbTpamelluoro HopMa.TJbHo. ..' MfiOrOJIeTHerO copHHKa ,!J.J1H )l,OCTH­IleCKaH npOnOJlKa 00 ynu'ITQ}KeUHJO HeYCTpallem~:~CII!\raJIbUblfi 3lţ>qleKT KOM6uHliPOnamLHJKeHflFl llau60JIee BbICOKHX YP0.iKaen npOJlYIHllI ll . e CTDeH~QM BllellpeHHlIMoToPHoi{ cPpeaof'i.Po-HecT3 c BCllaapoM nOJly'[eH OplT IIX HellQCP nBIBLIOGRAFIE. Al' olab 1972 Eficienţa Betanalului, aplicat pe rînd Ia <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>NI col a ': . . ŞI C .," v Sfecla <strong>de</strong> zahăr, 3,zahar Analele Le.C.S. Braşo , . '1 î cultura'. 968 Posibilităţi <strong>de</strong> combatere a burtu.enz or . np o p o vie i 1. Şl c~lab.,. 1 f 1'. . b'cidului Pyramin Analele Le.C.S. Braşov,sfeclei <strong>de</strong> zahar prtn o ostrea er t 'Sfecla <strong>de</strong> zahăr, 1. _", 'nd eficacitatea erbici<strong>de</strong>lor asociate în com-Sar p e N. şi colab., 1~73, C:TcetaT1tt PTtUt ·clei <strong>de</strong> zahăr Analele fLe.C.s. Braşov,baterea buruientlor dm cu ura se.. ,d h- 4 •Sfecla] e I:z;a1~7r~ ~epen<strong>de</strong>nţa eficienţei utilizării erbici<strong>de</strong>lor <strong>de</strong> gradul <strong>de</strong> tm-Z a har e n \: o ., . , t~ VIII 13buruienare a culturilor, Documentare curen a, ,.'INFLUENŢA FERTILIZARII CU AZOT, FOSFOR ŞI POTASIUASUPRA UNOR PROCESE FIZIOLOGICE LA SFECLA DE ZAHARIN CULTURA IRIGATAPOLIXENIA NEDELCU, FLORICA POPESCU, V. STRATULASfecla <strong>de</strong> zahăr este una din culturile care reacţionează foarte binela fertilîzare diferenţiată şi irigare. Efectul fertilîzării diferenţiate pentruridicarea producţiei <strong>de</strong> rădăcini, dar mai ales a conţinutului <strong>de</strong> zahăr la<strong>sfecla</strong> cultivată în condiţii <strong>de</strong> irigare, face obiectul multor cercetăriIon e s c uSi s e şti (1971), Si P o s şi PăI tin e a n u (1971, 1972).In zonele secetoase, irigarea măreşte producţia şi calitatea tehnologicăa sfeclei <strong>de</strong> zahăr, în funcţie <strong>de</strong> realizarea unei <strong>de</strong>simi optime la hectarşi <strong>de</strong> ingrăşămintele aplicate. Se cunoaşte insă că fertilizarea masivăcu azot duce la scă<strong>de</strong>rea conţinutului <strong>de</strong> zahăr, un rol <strong>de</strong>osebit in diminuareaacestui efect negativ avindu-I ingrăşămintele CU fosfor şi potasiu.Efectul negativ al dozelor masive <strong>de</strong> azot poate fi redus sau chiar inlăturatprintr-un raport optim al îngrăşămintelor (N, P, K) aplicate (A n i k î s tşi Siniti k, 1972; R i z e s cuşi colab., 1972; Mar g are t aP o p o v ici şi colab., 1970; C o i fan şi colab., 1968). Aşa cum aratăS c e p e t n e v (1974), irigarea măreşte <strong>de</strong> 2-2,5 ori intensitatea fotosintezei,reduce <strong>de</strong>presiunea acesteia din timpul amiezei, menţinind respiraţiala un nivel optim şi favorizînd reducerea consumului suplimentar alproduselor fotosintezei. Totuşi condiţiile cele mai favorabile în care trebuiesă se <strong>de</strong>sfăşoare metabolismu1 sfeclei <strong>de</strong> zahăr nu sînt cunoscuteprea bine pentru a putea dirija fenomenul. (M a y e r 1970). In acest context,cercetările fiziologice puţin numeroase la noi în ţară (M i 1i c ă şiB rad, 1965, O eri u şi colab., 1967; Păd ura r u, 1966, G ă i n ăRad a, 1973), apar necesare şi pot fi utile producţiei. De aceea au fostefectuate cercetări privind influenţa dozelor diferite cu azot, fosfor şipotasiu şi a irigării sfeclei <strong>de</strong> zahăr asupra unor procese fiziologice <strong>de</strong>fotosinteză şi respiraţie în condiţiile din Cîmpia Olteniei.METODA DE LUCRU ŞICONDIŢII DE EXPERIMENTAREIn cercetările efectuate a fost folosit soiul R Poli 1, utilîzindu-sedoze diferite <strong>de</strong> îngrăşăminte, la <strong>de</strong>simea <strong>de</strong> 90.000 plante/ha. Experienţeleau fost executate pe solul cernoziom ciocolatiu <strong>de</strong> la C.A.P. Catane(jud. Dolj), în condiţii <strong>de</strong> irigare la plafon optim. Variantele experimen-


102 POLIXEN!A NEDELCU ŞI. CQLABORATORn 2 3.5'"oo~lQ'"o00'"o,,~0000o o00In .,.;~ oO"> C>oo00:to:z·oo'"INFLUENŢA FE:RTlLIZARU LA SFECLA IRIGA-TA 103tate alese dintr-o experienţă 111ai mare, au fost următoarele: 1 _ mt(nefertilizat), 2 = N,P,K" 3 ~ N 2 P,K, ; 4 ~ N 3P,K" 5 = N, P 2K 2;6 ~ N2PzK2; 7 ~ N,P 2 K 2 ; 8 ~ N,P,K,; 9 - N 2P,K,; 10 _ N 3P,K,.Dozele <strong>de</strong> substanţă activă la ha au fost; N, ~ 60 kg N 2_ 130 kg,N, ~ 280 kg; P, = '10 kg, P 2 ~ 130 kg, P, ~ 230 kg; K, = 30 kg,K 2 = 70 kg, K3 ~ 150 kg.In aceste condiţîi, pe faze <strong>de</strong> vegetaţie S-a <strong>de</strong>ternlinat : intensitateafotosintezei (mg.s.lLJdn1 2 frunză/IO h) ; ritmul ElcUlTlulării substanţei uscatein rădăcini şi frunze; conţinutul frunzelor în pigluenţi clorofilieni (metodaspectrofotometrieii); conţinutul <strong>de</strong> apă din plante (cîntărirea substc:mţeiproaspete şi după uscare la l05°C ; intensitatea respiraţ;iei frunzelor(metoda atmosferei inchise) exprimată in mg C0 2/h/100 g s.p.Intensitatea fotosintezei (fig. 1) exprilnată prin sporul <strong>de</strong> substanţăuscată la 1 dm 2 frunză, indică faptul că valori luari se realizează în lunileiulie, august şi chiar septelubrIe, perioadă ce corespun<strong>de</strong> cu fazele creşteriiintense a lTIasei uscate şi cumularea zahărului în rădăcini. Asocierea azotuluicu fosforul şi potasiulmăreşteintensitatea fotosintezei cînd se adluinistreazădoze mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> azot (130 kg s.a.Jha, N) cu fosfor şi potasiu îndoze mici sau mo<strong>de</strong>rate (40~1:30 kg s.a.lha P 20 Sşi 30-30 kg s.a.lha K20).La aplicarea dozelor trip1e <strong>de</strong> (N,P 3 K, ~ 280 + 230 + 150 kg s.a./ha),valorile obţinute sînt asclnănătoare sau chiar nlai lnici <strong>de</strong>cit la dozeleduble şi simple <strong>de</strong> fosfor şi potasiu fapt relatat şi <strong>de</strong> D r a y cot şi D u­r a n t t (1973). Astfel sporurile medii <strong>de</strong> subsatnţă uscată acumulată infrunze pe ore/dm 2 (pe durata 23.VI.-11.1X.1973 şi 14.VI.-'UX.1974) sintcele 111ai mari tocmElj la variantele menţionate. Ca urmare, sporuri luedii<strong>de</strong> substanţă uscată (la 1 dm 2 frunză) <strong>de</strong> 100-120 mg, şi unele maximein lunile iulie .,i august <strong>de</strong> 140-160 mg s.u. in 10 h pe zi, sint indicatoria unui lnetabolislu <strong>de</strong> sinteză intensă şi ai asocierii opthne a dozelor <strong>de</strong>fertilizare.REZULTATELE OBŢINUTERitluul acumulării substanţei uscate în rădăcini (fig. 2) arată că, <strong>de</strong>la începutul lunii august, substanţa uscată din rădăcini reprezintă pestejumătate din cantitatea aculnulată în apropierea reeoItării (septelnbrie~octOlnbrie).Valorile înregistrate se corelează pozitiv la variantele experi­Inentate cu cele ale intensităţii fotosintezei, în sensul că atunci cînd fotosintezaeste luai intensă şi acumulările din rădăcini sînt mai mari.Datele privind suprafaţa foliară (fig. 3) arată influenţa dozei <strong>de</strong> azot(asociată eu doze mari şi mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> fosfor 9i potasiu) asupra spoririisuprafeţei foliare. Această influenţă favorabilă este mai puţin evi<strong>de</strong>ntăpînă în luna iulie, pentru a se remarca în fazele acumulării intense a bio­Inasei. Totuşi, o suprafaţă foliară prea mare, obţinută prin fertilizaremasivă cu N, P, K (tot ritmul intens <strong>de</strong> creştere al acesteia pină la reeoltareaplantelor), nu este eficientă. Aceasta <strong>de</strong>oarece, faţă <strong>de</strong> doze1e în


973(fi() ? 0-23 VIO ~ = 7 VII.. 2'1 VII' ",14,~ = 1f IX~ lil'fJ d~~/il'li" -§ 8,,,~Itj 4, ~?BfJofio' h-li(;;li AI N(MI IY,I}K,' ~?, 4~ hZ ~~,ţ.


106I;'OLIXEN:rA NEDELCU ŞI CQLA130RA'TOB.1Ispecial mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> fertilizanţi nu se diferehţează acumulări <strong>de</strong> substanţein rădăcina sfeclei. Astfel trebuie explicat şi faptul că, in anul1974, cu toate că valorile suprafeţei foIiare pe o plantă, au fost mai mici<strong>de</strong>cît în 1973, totuşi cantităţile şi intensitatea fotosintezei a fost mai nlClrein anul 197'1 <strong>de</strong>cit in anul 1973, fiind crescută şi eficienţa masei foliare.Conţinutul frunzelor în cloroJila a !7i bare vlaori' luai luici la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zahăr <strong>de</strong>cit la alte plante, ajungind rareori la 1 mg/g frunze proaspete(cel mai a<strong>de</strong>sea fiind <strong>de</strong> 0,0~0,8 mg/g). Conţinutul <strong>de</strong> carotenoi<strong>de</strong> variazăîntre O,15~O,53 rng/g Deşi valorile acun~ulării TuaxiIne nu sînt sClnnificativdiferite întrevc1riante, totuşi se poate remarca, luai ales din dateleanului 197.1, că dozele rnari <strong>de</strong> azot asociate cu fosfor şi potasiu, rnărescconţinutul <strong>de</strong> pigmenţi clorofilieni din frunze. La astfel <strong>de</strong> tratamenteplantele au condiţii favorabile <strong>de</strong> sporire a capacităţii fotosintetice, cutoate că nu e:,dstă o proporţionalitate directă între creşterea cantităt;ii <strong>de</strong>cloroJilă şi intensificarea fotosintezei.Desfăşurarea în condiţii optime a proceselor fiziologice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>zahăr, este favorizată şi <strong>de</strong>. conţinutul ridicat <strong>de</strong> apă în frunze care, laplante~e fertilizate este mai mare cu pînă la 10 procente, faţă <strong>de</strong> cele nelcr=tilizate (tabelul 1). Aceas.tă diferenţă se menţine, dar cu amplitudineIDai Inică (nu111ai 2-3 procente) pînă la sfîrşitul perioa<strong>de</strong>i <strong>de</strong> vegetaţie.Conţinutul <strong>de</strong> apă din frunze cu valori 111ai mari în prima parte a perioa<strong>de</strong>i<strong>de</strong> vegetaţie şi IDUU 1118i mici in a doua parte (in anul 197il faţă <strong>de</strong>1973), reIlectă aprovizionarea plantelor Cll apă din precipitaţii ~i irigareprin aspcrsiune. Apare evi<strong>de</strong>nt faptul că <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr are nevoie <strong>de</strong> ohigroscopicitate atmosfericămare şi o bună rezervă <strong>de</strong> apă in sol pînă spresfîrşitul lunii iulie, după care acestea pot fi 111ai lnici, caz în care <strong>de</strong>vinchiar favorabile metabolismului plantei, 111enţ,inindu-se totuşi o hidratarea frunzelor <strong>de</strong> aproximativ 80 0/0 pînă la recoltaTe, în octOll1.brie. Acestefapte mai arată şi necesitatea repartizării judicioase a nonnelor <strong>de</strong> apăpe intreaga perioadă <strong>de</strong> vegetaţie.Din <strong>de</strong>terminările efectuate se constată că valorile intensităţii respiraţieiîn tiInpul unei zile, sînt luai mari la orele 12, iar în lunile augustşi septernbrie cresc spre seară (fig. 5). La diferitele nivele <strong>de</strong> fertilizare,intensitatea respiraţiei frunzelor (<strong>de</strong>ci consuluul <strong>de</strong> biomasă) este ingeneral 111ai 111ică (fig. 5E)16), luai ales asocierea dozelor <strong>de</strong> azot cu dozesimple sau mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> fosfor şi potasiu, respectiv 0,44 mg CO2/h/l00 gfrunze proaspete la N,P,K, (29.VI.l974) şi 1,55 mg CO2 la N,P2K2(2.VIII.1974).6'" ,. ~ ~l'!: ~ ~o;,'


9INFLUENŢA FERTILIZARll LA SFECLA IRIGATA109~chl\l~~'"~ ~ ::.. i)~..'""'""v'"'"-"~"~~. ~. :):.'"~..2. Intensitatea mare a fotosintezei in lunile iulie, august şi septembrie,însoţită <strong>de</strong> sporuri maxime ale substanţei uscate din frunze, <strong>de</strong>140-160 mg şi medii <strong>de</strong> 100-200 mg/l dm 2 /10 ore zi, se corelează pozitivcu un ritm intens ale creşterii masei uscate a rădăcinilor.21J'} 2o~~ b~orele 17o,<strong>de</strong>ll?c"cS''" G~ o 2 orele7I1r;mn:Iii ;IB j.LL1:..Lk.~!lxnLlI_0" '?.3.W6 .. 7. V/IC-" 24·v/1d= N·/X{ab,.".~.~.~.~~./1./~t':YQ/o/:l ,{L'v


110PQLIXENIA NEDELCU ŞI COLABORATORII3. Suprafaţa foliară <strong>de</strong> 1,2-1,4 m 2 (pla:,t,ă la îndceţ.pudtul.l;mii augfust,la <strong>de</strong>simea <strong>de</strong> 90.000 plante/ha, este eflclenta lU c?n .'.U e mgare ŞI ertilizaremo<strong>de</strong>rată pentru obţinerea unor producţl1 ndicate.4. Valorile mici ale intensităţii respiraţiei frun:el~r, ~e 0,5-~ r;rgC02h/h/100 g s.p. şi care nu cresc prea mult spre amIaza, SlUt favowblleproducţiilor lUari.c10 IL INFLUENŢA FERTILTZARU LA SFECLA IRIGAT;-\. 111un spor mediu zilnic (10 11), <strong>de</strong> 100-120 mg. s.u./dmZ frunză, o suprafaţă foliară <strong>de</strong>1,40-1;GO m 2 Jplantă şi acumulări <strong>de</strong> peste 400 g s.u. in rădăcina unei plante. La astfel<strong>de</strong> tratamente, conţinutul <strong>de</strong> clorofilă -este mai mare şi <strong>de</strong> asemenea cantitatea dEapă din frunze, cu pînă la 3-10 procente, faţă <strong>de</strong> plantele nefertilizate.EFFECT OF N.P.K. FEHTILIZATION ON SOME PHYSIOLOGICALPHOCESSES IN IRRIGATED SUGARBEETSSummaryjoadoo?/e 10co~ 1.; VIb~29 VIC"'2 VIIId=+ I,XamiBalnOi nfi nOIVartoaA7, , 2 ,,} "" S 78. 6 J 1 'latea resDiratiei frunzelor <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahtlr în <strong>de</strong>cursul perioa~Flg - n enS) , . . . 'J' d'! ţ' l'.clei <strong>de</strong>(197')vegetaţie la irigat, în condiţii <strong>de</strong> tertI lzare 1 eren la a . ~.Fig. fi -:-- Respira-tion intensityof suga~ beet l~aves tl~e. ve~etation period un<strong>de</strong>rirrigation as reIateel ta El cllfferenttal fertthzatwD (1973).5. Obtinerea unor astfel <strong>de</strong> valori ale fotosintezei. şi respiraţ,iei incondiţii <strong>de</strong> fertilizare luo<strong>de</strong>rată şi irigare în cul~ura s~e:lel pe cernoz~o;n~ldin sudul Olteniei este favorizată <strong>de</strong> un conţInut rIdIcat <strong>de</strong>~ clorohld l~nfrunze precuD1 şi <strong>de</strong> menţinerea acestora în stare turgescenta (80 0/1] apa)pină la recoltare.Resea1'ches involved a 1'ange of fertilizer rates applied to irrigated sugarbeetIt appeared tl1at the intensity of photosynthesis is high at mo<strong>de</strong>rate N rates appliedin association with simple 01' medium P and K 1'ates.Average daily (10 h) increases I'eco1'<strong>de</strong>d 100 mg dry matter / dmz Ieaf surface,a lear surface per plant of 1.40-1.60 m 2 and a storage of about 400 g dry matter.ChloI'opbyle aud water contents in leaves are alsa about 3-100/ 0 highe1' thanin unfertilizer check plants.DER EINFLUSS EINEH DUNGUNG MIT STICKSTOFF, PHOSPHOBUND KALI AUF ElNIGE PHYSIOLOGISCHE PROZESSE BEIZUCKEHRUBEN IN BEWASSEHTEM ANBAUZusammenfassungDie Untersuchungen erstreckten sich auf bewăsserte Zuckerrtiben clic veI'­schie<strong>de</strong>ne Mengen Dtinge1' erhielten. Bei einer gemassigten Phosphor und Kaligabenkombiniert wur<strong>de</strong>n, eI'1'eichte die IntensiW.t <strong>de</strong>r Photosintese hohe Werte, wobei e1nt:biglicher Zuwachs wăhrend 10 VOn 100-120 mg Trockensubstanz Jdm z bei <strong>de</strong>nBUittern. oine Blattf:lăche von 1,40-1,60 m 2 jPflanze uneI BeI'eicheI'ungen von mehrals 400 g Trockensubstanz in <strong>de</strong>e \iVur;~el cince Pflanze verzeichnet. Die Folge einersolchen Behandlung ist ein hoher Chlorophylgehalt und auch die -Wassermenge <strong>de</strong>rB18.tLel" işt um 3-100/0 gresser als bei c1en ungedLingten Pflam::en.INFLUENTA FERTILIZARII CU AZOT, FOSFOH ŞI POTASIUASUPHA UNOR PROCESE FIZIOLOGICE LA SFECLA DE ZAHARIN CULTURA IRIGATARezumatCerceF\rilc' s~i:'u efectuat la ~;icc1a <strong>de</strong> Z[lhăr cultivată la irigat cu jclifcjrite d~ze.~..' _. . ~., t 't' 1 -zni este m::>""'" la (oze e mOlle<strong>de</strong>icrtilizanti. S-a constatat ca mtensltacn 1005111 e ''-c • • --'-". . r" el _crate <strong>de</strong> uzot' asociate cu doze simple şi mo<strong>de</strong>rate <strong>de</strong> fosfor ŞI potaSIU, rea lzm. u peJJ.EYJCTBJ.1E YJJ.OBPEHJ.1Y1 A30TOM,


112 POLlXENIA NEDELCU ŞI COLABORATORII12 LUCR. ŞT. I.C C.S., SFECLA. DE ZAHAR, 1976, VOI.. VI.~ " . 3"6 KH (10 h) B 100-120 rog s.u./dm 2 Ha )IRCT,li KaJIHR )l.OCTllra51 cpe)l.lIeu )lHeOHOU li A an . ." . . 140-160 M2/paCTeHHH lI. HaKOnJIeHHii: 60JIee 400 g,S.ll. HaJUlCTBeHROH nOBepXHQCTU B. , '1 6KJly6eHb O)lHOro paCTe HUSI • TIPH TaKUX o6pa6oTKax COJl.ep)l{aHHe XJlOPO(PHJIJIbt6 OJlllle, aTaK)I{e IWJIHlleCTna.BO.II.bI fi mlCTLjIX, DT 3~lOoJo 00 cpaBlIeHHlo C Hey.n.o peHHbIMH paCTe~HHHMH.BIBLIOGRAFIE. . . . t· 1 1 L 1972 lngrăşămintele minerale şi conţinutul <strong>de</strong> zahă,TA il 1 k 1 S t D.M., SI il! 1, {: .", ,'r Cultura şi protecţia plantelor <strong>de</strong> cîmp nr. 13.la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahar. Docum. curen a, " '" ,'. dGaina _. - Ra d a, 1971,Cercetări fi;::iologice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr, Rezumatul tezeI ,'edoctorat.. ,t' 1971 Rezultate" .• t - 'le C~' regimobţinute in Romanza m cerce ar~ ... . .V 1. 1 a nes c li SIS eşI, . ,_ . I C C S B şav voI III.d .' are la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahar, Analele ... ' l'a ,. .e 1ng L b li 1970 La recherche agronomique et la productton better-Ma y ~~ie~~' La aRe~h. ~t qulq'ues probL agric. vol. II, INRA, Ju~n. ~.. ... 5 Influenţa îngrăşămintelor mInerale In nutnţwMi 1 i c a C. L., B r _a d . L, 1 19 1. fi '1 . t lor N P K în acumularea <strong>de</strong> substanţe insfeclei <strong>de</strong> zahar Ş1 ro u e emen e . . . ".Iantă Anale 1.C.C.P.T. - Fundulea 31, sena B. .~ p, . Contribuţii la stabilirea metod~i.<strong>de</strong> <strong>de</strong>termIn_are a concen-Pa d li l' a r li Al., .1967, .' d' 1 stării <strong>de</strong> apromzlOnare cu apa al planteloT.traţieisuCUlUl. celular ca m .1.Ce a 1 t B t·Conferinta <strong>de</strong> fiziologie. Rezum., cercet. fiz. vege.,: ac., ucureş 1.. '. 1 Papovic:i L Relchbuch, St. Mar-Mar g aretaP o p o 'Y 1el,. ·1 P 'c Ne d ele ilie 1970 Influenţal E ştefaneScli .. opa, . " Bîngrăşammtelormtneracu s, ~ ", . 1 e 'i organice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr Anale Le.C.S. raşov,Ş . ,voI. II.. . J' V S a 1967 'Influenţa folcisteinei OcrtuO eri li S., Sta tIC e S CliP., 1 a ~ li c~ ~cţi~ne a~upra producţiei, compoziţieiP" asupra proceselor metabohce . f' . 1 . R m co-". . lUăţii tehnologice a sfeclei <strong>de</strong> zahăr. Confennţa <strong>de</strong> tZlO ogte, ezu .şt ca . ... . B 9-11 actmunicărilor SecţIa <strong>de</strong> flZ. veg., . uc. .. .' t" - d ~_'.. ţ D G e o r g e s c u 1. 1972, Dmamtca creşertl ra aR i Z c s c u G h., M 1 ~_li •. a h v" ului si evoluţia prin'cipalilor indici ai calităţii tehcînilor,a acumu aru zah~r _ ~ .. 1970-1972 Anale LC.C.S. Braşov, vol. IV.no1ogice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> za ar z.n anu '. ... t t. _E 1974 Zavisimost jotosinteza 1. produktmost ot gus o t noSe e p t n e v P. ..' S. ~., .,saj<strong>de</strong>niia i. orRosend·1~a sah p' wS~;':1~, eS:~~ 1972 Regimul <strong>de</strong> irigare şi prognozaSi P os G h.Şl o lea . a • . 'S·' 1 IVudărilor la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr. Anale LC.C.. Braşov, vo ..,_ ,. v" • a fertili-C' • • Rod i caP ă 1 t i 11 e a n li, .1971, Injluenţa lrlgarn Şl V..:l 1 P o s~ ,.? h: Şl un r indici calitativi la sfec1a <strong>de</strong> zahrlr, Anale LC.C.S. Braşov,vol. 1 . ,. zal u a~ upra o t li 1 a V., 1968, Rezultate experimenta1 7 .~tLCOl fan M., Ş t efa n. _G. h". S t.~ a <strong>de</strong> i1"igare la sjec1a <strong>de</strong> zahăr în condtţttle~~;;;~f~;n~~cig:~;i~~ţa~~b~e r~~~ii Jiului, Anale Le.C.S. Braşov, vol. 1.PARTICULARITĂŢI FIZIOLOGICE LA CITEVA SOIURIDE SFECLĂ DE ZAHĂRFLORICA POPESCU, POLIXENIA NEDELCU, V. STRATULATn toate ţările cultivatoare <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr s-au făcut mari progreseîn problema creării <strong>de</strong> soiuri capabile să realizeze producţii luari. Inaceastă direcţie sînt <strong>de</strong> remarcat .,?i rezultatele obţinute în ţara noastrăl:;rin crearea şi Oluologarea în 1975 a 3 soiuri noi <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr: Brasov.Polirom şi Monorom.. - Cu toate acestea, cercetările asupra <strong>de</strong>sfăşurării unor procese fiziologicela <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr care să stabilească potenţialul productiv al diferitelorsoiuri sînt încă <strong>de</strong>stul <strong>de</strong> puţine (R i z e seu şi colab., 1973, Stănesc u, 1968).Avînd în ve<strong>de</strong>re aceasta, în ani! 1973 şi 1974 au fost efectuate cercetăriasupra <strong>de</strong>sfăşurării unor procese fiziologice la cîteva soiuri româneştişi <strong>de</strong> iluport, cultivate în condiţii <strong>de</strong> irigare în zona sudică <strong>de</strong> culturăel sfeclei <strong>de</strong> zahăr.MATERIALUL ŞI METODA DE CERCETAREAu fost luate in studiu următoarele soiuri: Braşov,Aj Polycama,Romănesc Poli 1, Polirom, Românesc Poli 7 şi MonahiI. Cercetările auefectuate la c.A.P_ Catane, jud. Dolj. S-au <strong>de</strong>terminat în cursul perioa<strong>de</strong>i<strong>de</strong> vegetaţie, intensitatea fotosintezei, suprafaţa fali ară, intensitatearespiraţiei, dinamica acumulării substanţei uscate în frunze şi rădăcini,continutul <strong>de</strong> clorofilă şi carotenoi<strong>de</strong>_, Fotosinteza s-a <strong>de</strong>terminat după metoda suprafeţelor egale a luiStahl, luîndu-se in consi<strong>de</strong>rare sporul <strong>de</strong> substanţă uscată realizat <strong>de</strong>1 dm' ţesut foliar în 10 ore (M i h ă î 1 e seu, 1938). Respiraţia S-a <strong>de</strong>terminatprin metoda Freny6, in spaţiu închis, folosind o soluţie <strong>de</strong> NaOH­Valorile sînt exprimate în mg CO, eliminat pe oră <strong>de</strong> 100 g biomasă_Pentru <strong>de</strong>terminarea substanţei uscate s-au recoltat frunze şi rădăcini,rezultatele fiind prezentate in valori absolute la o plantă.foliară s~a <strong>de</strong>terminat gravimetric, prin raportarea între­Orf'lJTRT.T uscate a limbului faliar <strong>de</strong> la o plantă la greutatea unor por<strong>de</strong>cu suprafeţe bine <strong>de</strong>terminate (recoltate din aceleaşiRezultatele sînt exprimate în dm'.n -LUCRAm ŞTIINŢIFICE


114 FLORlCA POPESCU, POLLXENIA NEDELCU, V. STRATULA 2Conţinutul <strong>de</strong> clorofilă şi carotenoi<strong>de</strong> s-a <strong>de</strong>terminat spectrofotocolorimetric.Rezultatele cercetărilor din cei doi ani fiind in general asemănă~toare, sînt prezentate numai datele din anul 1974.REZUL'l'A'l'ELE OBŢJNU'l'EIntensitatea fotosintezei se luăreşte din prilnele faze <strong>de</strong> creşterepînă în luna septembrie, după care sca<strong>de</strong> la toate soiurile cercetate (Fig.1 a). Astfei, soiurile AJ Polycama, R Poli 1 şi R Poli 7 realizează sporurilemaxime la 14 IX, cu valori <strong>de</strong> 145,0; 82,0 şi 114,0 mg substanţă acumuiatăîn 10 ore pe 1 dm 2 . Soiurile Braşov, Polirom şi Monohil prezintăintensitatea maximă a fotosintezei mai <strong>de</strong>vrelue, în cursul lunii iunie,înregistrînd valori ale sporului <strong>de</strong> 105,0; 50,0; 100,7 şi 141,0 mg. Se re­Il1arcă faptul că, <strong>de</strong>şi intensitatea fotosintezei sca<strong>de</strong> către toamnă, totuşila soiurile Braşov, R. Poli 1, Monahil şi R Poli 7, valorile se lnenţin încă<strong>de</strong>stul <strong>de</strong> ridicate, ceea ce indică O capacitate fatosintetlcă a frunzelor pre~lungită pînă in luna octombrie. Soiurile cu cea mai intensă fotosintezăau fost AJ Polycama, Monohil, R Poli 7 şi Braşov.Intensitatea respiraţiei se prezintă CLl valori 111ai mici in prilnelefaze <strong>de</strong> vegetaţie ale plantelor (Fig. 1 b). Valorile cresc pînă în lunaaugust şi scad apoi în luna septembrie la toate soiurile cercetate. Soiurilecu valori mici ale intensităţii respiraţiei sînt Braşov şi R Poli 7, cu unconsum sub 1 'mg CG 2 /IOO g biomasă într-o oră, în timp ce soiurile AJPolycama, R Poli 1, Polirom şi Monohil prezintă valori mai ridicate aleconsumului <strong>de</strong> substanţă organică, valOŢi ce ajung la începutul lunii augustla 3,03 mg la AJ Polycama, 2,13 la R Poli 1 şi 1,86 la Monohii.In cursul perioa<strong>de</strong>i <strong>de</strong> vegetaţie, suprafaţa fali ară creşte pe măsurăce plantele cresc, ajungînd la cele mai mari valori la sfîrşitul lunii septembrie,începutul lunii octombrie (Fig, le). Soiurile care realizează celemai mari suprafeţe foliare pe plantă sînt R Poli 1 (110,09 dm 2 ), Braşov(91,36 dm 2 ) şi R Poli 7 (93,5 dm 2 ). Soiurile Polirom şi Monohil formeazăun aparat foiiar mai mic, cu valori maxime <strong>de</strong> 54,51 şi 59,74 dm 2 . SoiurileBra:;;ov şi R Poli 1 prezintă o precocitate in realizarea suprafeţei foliarelnaxime, care corespun<strong>de</strong> cu începutul lunii august la soiul R Poli 1 şiînceputul lunii septembrie la soiul Braşov.Dintre piglnenţii clorofiEeni <strong>de</strong>tenninaţi, clOfofila "a" prezintă ceamai mBre variaţie, pe cînd clofofila "b" şi carotina au un conţinut mai constantpe măsură ce plantele cresc (Fig. 1 d). Clorofila "a" înregistreazăcele mai mari valori cînd plantele sînt tinere şi sca<strong>de</strong> uşor către sfîrşitulperioa<strong>de</strong>i <strong>de</strong> vegetaţie. Cele mai IDari valori le au soiurile Braşov, şiR Poli 1, celelalte soiuri situindu-se în unna acestora, Conţinutul maxim<strong>de</strong> clorofilă "b"" se realizează încă <strong>de</strong> timpuriu, lnenţinîndu-se relativconstant in tot tilnpul perioa<strong>de</strong>i <strong>de</strong> vegetatie. Pigmenţii carotenoizi seacumulează, la toate soiurile cercetate} încă din primele faze <strong>de</strong> creştereşi scad la sfîrşitul lunii septembrie ~ începutul lunii octombrie.Fig. 1.Variaţiaa) fotosintezeib) respiraţieic) suprafeţeifoliared) pigmenţilo rclorofilienie) SUbstanţeiUscatela <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>Fig. 1.Variation ofa) fqtosyntesisb) respirationc) leafaread) chlorophyllepigments an<strong>de</strong>) dry matter insugar bett..:1'9


a116 FLORICA POPESCU, POLIXENIA NEDELCU, V. STRATULA 4 5La plantele <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr, atit in frunze cit şi in rădăcini, substanţauscată se acumulează, la toate soiurile cercetate, pe luăsură ceplantele avansează in vegetaţie şi pină in faza <strong>de</strong> recoltare (Fig. 1 el. Inprimele faze <strong>de</strong> creştere, ritmul acumulării este mai accentuat în frunze,pentru ca în luna august şi septembrie acumulările să crească <strong>de</strong>osebit<strong>de</strong> mult in rădăcini. Soiurile cu potenţial mare <strong>de</strong> acumulare a substanţeiuscate in rădăcini sint: Braşov (cu o valoare la recoltare <strong>de</strong> 483,1 g), 1'..JPolycama (397,0 g) şi soiul Polirom (300 g substanţă uscată la o rădăcină).Soiurile R Poli 1, R Poli 7, şi Monohil realizează valori in jurul a 250 gsubstanţă uscată la o rădăcină.Din rezultatele obţinute se constată o legătură intre fenomenelefiziologice studiate şi producţia <strong>de</strong> substanţă uscată din rădăcinile <strong>de</strong>sfeclă. Dintre soiurile cercetate Braşov şi AJ Polycama prezintă o capacltatemai mare <strong>de</strong> sinteză a substanţelor organice, rnaterialîzată prîntr-ointensitate mai mare a fotosintezei, o suprafaţă faliară luare şi un conţinutin pigluenţi clorofilieni ridicat. La soiul Braşov, <strong>de</strong>şi intensitatea fotosintezeise situează în urma soiurilor AJ PolycaIua şi Monahil, totuşi, dato~rită unui consum 111ic <strong>de</strong> substanţă organică prin respiraţie, precum şiformării unui aparat foliar cu o suprafaţă mare, acest soi realizează oaCUll1ulare lUare <strong>de</strong> substanţă uscată in rădăcini. Situaţie asemănătoareprezintă şi soiul R Poli 1, care compenseazăo intensitate lnai mică a fotosintezeiprintr-o suprafaţă foliară mare, soiul AJ Polycama, care înregis~trează cele mai mari valori ale fotosintezei, prezintă şi cel mai mare con­SUm <strong>de</strong> substanţă prin respiraţie.Acest consum nu diIninuează acullluiarea<strong>de</strong> substanţă uscată în rădăcini, intrucît valorile fotosintezei sînt foartelnari. Soiul Monohil~ <strong>de</strong>şi are o intensă fotosinteză, pe unitatea <strong>de</strong> suprafaţăacumulează o cantitate mai mică <strong>de</strong> substanţă organică datorită uneisuprafeţe foliare mici. La soiurileR Poli 7 şi Polirom, procesele <strong>de</strong> ox1­dare sînt mici, permiţînd o acumulare <strong>de</strong>stul <strong>de</strong> ridicată <strong>de</strong> substanţăuscată <strong>de</strong>şi activitatea fotosintetică, lnai ales la soiul PoliroU1, nu are valoareprea mare.Din datele obţinute nu se remarcă o influenţă evi<strong>de</strong>ntă a conţinutului<strong>de</strong> pigmenţi clorofilieni asupra ritmului <strong>de</strong> acumulare a substanţeiuscate.CONCLUZII1. Activitatea fotosintetică a soiurilor luate in studiu se menţineridicată pină la inceputul lunii octombrie.2. Acumularea maximă <strong>de</strong> substanţă uscată în rădăcini se realizeazătot în aceeaşi perioadă.3. Mărimea suprafeţei foliare influenţează acumularea <strong>de</strong> substanţăuscată din rădăcini.4. Intensitatea respiraţiei poate modifica conţinutul <strong>de</strong> substanţăusca tă din rădăcini.5. Soiurile Braşov şi AJ Polycama prezintă cel lnai luare conţinut<strong>de</strong> substanţă uscată in rădăcini.PARTICULARITAŢI, SOIURI, SFECLAPARTICULARITĂŢIFIZIOLOGICE LA CITEVADE SFECLĂ DE ZAHARRezumatîn cursul anilor 1973 şi 1974 au f t' ~. .rilor <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zah ~ B os efectuate cercetan fIziologice asupra SOlU-. ' ar raşov, AJ Folycama. R Poli 1 R P r .hit S-a constatat că soiurile luate 'o t d' " , o 1 7, Pohrom ŞI Mona-1 s li IU au Un potenţial iota· t· t· ...care face ca acumulările <strong>de</strong> sub t ţv v. SIn e le ridIcat, fapt, ' ,s an a uscata dm răd'v e ·, v f'riIe cercetate Braşov şi AJ Poly . U mI sa ,.le mari. Dintre soiu-, " cama prez1)lta cele mai ma . ]"uscată. Celelalte soiuri au acumulări fi " ... d n aCUmu ari <strong>de</strong> substanţă. ' , ,a mICI atorită proceselor d "d·man, unui frunziş mai mic sau datorită un· . t ' 't-'. . ',. 'e aXl aţJe maiel 10 enSI aţI mm mICI a fotosintezei.PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF SUGA·RBE.E


118 FLOlUCA POPESCU, POLIXENIA NEDELCU, V. STRATULA6LUCa. ŞT.l.C.C.S. SFECLA DE ZAHĂR, 1976, VOL. VL113110JIOrW-IECKI1E OCOBEHHOCTI1 Y HEKOTOPblX BI1,llOBCAXAPHOI'l CBEKJIblPeJloAte74 6blJlll npoBe;LclIbl QJ1I3JlOJWfWICCJme IICCJlenOBUHH5I uallB Te'letllle 1973 Il 19 lf. P fI 1 P fIOJlH 7 fIOJlUpOM IlK bl 5pallloB }\)I( fIoJ1\IKa!lW, . oml , . .... ,BlUI,Ul\:W caxupHOll Cl~e Jl '.nUM npncylll, lJblCOKHiI Q)OTOCI1HTeTUlIeCKHH noren­MOHOXllJl. YCTUllOBJleHO, lIro ;LaUHblM B~I "01'0 Oew,CCTDa B I{Jly6mlX. l-b UCCJ1C-6 JlOBJlllBflCT UOJlbllll'le HahOn/leUlI5:1 cy li.unuJl, '!TO o. YC 1 A)K [lommaMfl l1pe.uCTaDJ1.5II0T tmn60JlbllliiC HUKO:'iJJeHlIH "cyxor olI,yCMblX BnJl,On 5paliion 1 UKonJleUlUI liS-3a npoueCCOlJ 60JlbWCl1 Ol{Cll­13cmecTBU OCTUJlbIJble lllU1,bl uMctoT Mellblllile il,'l.auml, M~HPlUCi'[ JlilCT13blllJ1H 113-3a MCHhlllCi'I llHTCI-ICIIDHOCTlI (POTOCIlHTes a .BIBLIOGRAFIE1938 Sur la distribution <strong>de</strong> la substance seche dans lesMi h ă i 1e se li 1. G. r.,). , .differentes region du limbe foliaire, Ed. Minerva, ClUJ._.. ·-d ~ "lor a acumuLării zaha-. . . 1 b 1973 Dinamica creşteru ra aClm , . . ~R 1 Z e seu G h. ŞI ca a:, . '. .' d"' . aIităţii tehnologice la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zaharrului şi evoluţia prmCtpaltlo1 tn lCl al c ."în anii 1970-1972, An. LC.C.S., Sfecla <strong>de</strong> zahar, voI. IV. . ' ~" 68 Comportarea noilor soiuri poltplot<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>Stă il e s C li Z. ŞI c.olab., 19, ~ arativ cu unele soiuri valol'oase străine, An.zahăr create tn Romanta compI.C.C.S" Sfecla <strong>de</strong> zahăr, voI. LDETERMINAREA RAPIDĂ A AMINOACIZILOR DIN SFECLADE ZAHĂR ŞI DIN ZEMURILE DE FABRICAŢIE A ZAHĂRULUICULACHE DOMNICAUrn1ărirea cantitativă a COlnponenţilor azotaţi din <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahărşi mai ales a aminoacizilor prezintă interes atit pentru agricultură cit şipentru industric:l zahărului. i\.n1inoacizii sint CQlnpuşii care suportă 1nodificărichimice cu repercusiuni Elsupra comportării zelnurilor în procesultehnologic şi asupra randamentului <strong>de</strong> zahăr obţinut. Din punct <strong>de</strong> ve<strong>de</strong>recantitativ, mninoaciziÎ din sfeclă diferă in funcţie <strong>de</strong> tipul genetic, <strong>de</strong>condiţiile <strong>de</strong> <strong>de</strong>zvoltare, <strong>de</strong> îngrăşămintele administrate precum şi <strong>de</strong> durata.şi condiţiile <strong>de</strong> conservare a sfeclei.Existenţa unei meto<strong>de</strong> <strong>de</strong> Elnaliză rapi<strong>de</strong> şi sitnple pentru <strong>de</strong>termina~reEl aminoElcizilor din sfeclă şi din ze1nuri prezintă utilitate pentru laboratoarelece se ocupă cu studiul culturii sfeclei ca şi pentru cele careurmăresc prelucrarea ci în ve<strong>de</strong>rea obţinerii zahărului.Deoarece Inetoda <strong>de</strong> referinţă pentru <strong>de</strong>tenninarea aminoacizilor 1Moor-Stein (1, 2) este complicată şi durează mult, ne-am propussă punen1 la punct o D1etoclă 111ai rapidă şi mai simplă, care să satisfacăcerinţele laboratoarelor uzinale <strong>de</strong> specialitate. Pentru aceasta am apelatla cromatografie pe strat subţire.A fost pusă la punct o metodă cromatografică bidimensională siuna unidimensională, pe strat <strong>de</strong> celuloză, Care pot fi utilizate cu succesla <strong>de</strong>terminarea aminoacizilor şi ami<strong>de</strong>lor acestora din sfeclă şi din zemurileindustriei zahărului.MATERIAL ŞI METODICAA. Metoda cromatografică bidimensionalăALI. Prepararea fazei staţionareFaza staţionară s-a preparat din 25 g celuloză microcristalină, la cares-au adăugat 25 mI apă distilată. Suspensia a fost agitată energic 35 sec.şi apoi a fost aplicată pe plăci <strong>de</strong> sticlă <strong>de</strong> 20 x 20 cm, in strat <strong>de</strong> 25microni, folosind un aparat <strong>de</strong> aplicat. După uscarea stratului Ia temperaturacamerei (24 ore), acesta s-a spălat in sistemul <strong>de</strong> <strong>de</strong>velopare pentru


120 DOMNICA CULACHE2 3 PARTICULARITA ŢI, SOIURI, SFECLA 121priIna direcţie, prin lrlgare pînă cînd frontul solventului a atins lîn1itasuperioară a plăcilor. Apoi plăcile au fost extrase din camera cromato-­grafică şi uscate.A.1.2. Sistemele <strong>de</strong> solvenţi folosite la <strong>de</strong>velopareDrept solvenţi pentru <strong>de</strong>velopare au fost selecţionati : pentru prin~:ldirecţie amestecul <strong>de</strong> butanol-acid acetic-apă (4:5:1); iar pentru adoua direcţie, butanol-etanol-amoniac 2n (2:2:1).A1.3. Prepararea probei <strong>de</strong> analizatSoluţia <strong>de</strong> analizat este reprezentată <strong>de</strong> suc normal, zeamă <strong>de</strong> difuzie,zeamă <strong>de</strong> saturaţie, fără purificare prealabilă, dar diluate la un conţi~nut in substanţă uscată <strong>de</strong> 10 0 /0.AIA. Tehnica <strong>de</strong> aplicare şi<strong>de</strong>velopareDin soluţia conţinind 100/0 substanţă uscată au fost aplicate pe straispoturi cu grosime <strong>de</strong> aprox. 3 mm. In fiecare spot s-a aplicat 2,5 mI probă,la distantă <strong>de</strong> 1,5 CITI <strong>de</strong> extremitatea inferioară şi <strong>de</strong> extremItatea dIndreapta ~ plăcii. După uscarea spoturilor plăcile au fost introduse în calneraCfomatografică, saturată in vaporii amestecului <strong>de</strong> solvent folositpentru prima direcţie <strong>de</strong> <strong>de</strong>velopare şi imersată 0,5 cm în solvent. Cîn~înăltimea frontului solventului a atins 13 CIn, crOlnatograma a f.ost scoasasi u~cată la telnperatura cmnerei. După uscare, a fost introdusă în siste­~ul <strong>de</strong> <strong>de</strong>velopare pentru a doua direcţie <strong>de</strong> <strong>de</strong>velopare, un<strong>de</strong> s-a lăsatpină cînd frontul solventului a atins 10 cm. Apoi plăcile. au fost scoasedin cmnera cromatografică, uscate la ten1peratura camereI.A1.5. I<strong>de</strong>ntificarea arninoacizilorPlăcile <strong>de</strong>velopate şi uscate au fost pulverizate cU reactiv Barallier1, pentru evi<strong>de</strong>nţierea poziţiei spoturilor pe cromatogramă. Reacţia <strong>de</strong>apariţie a culorii s-a <strong>de</strong>sfăşurat la 105°C în <strong>de</strong>curs <strong>de</strong> 5 minute cînd spaturileaminoacizilor au apărut colorate in roşu (siclam).Pentru a stabili poziţia spotului fiecărui aminoacid pe cromatogramăs-a procedat în felul următor: după aplicarea cantităţii <strong>de</strong> probă menţionatămai sus, pe acelaşi spot s-a aplicat o cantitate <strong>de</strong> 1 mI dintr-uflaminoacid cunoscut (cu concentraţia <strong>de</strong> 0,1"10 in butanol), care se ştie caeste prezent în probă. Acest adaos suplimentar a <strong>de</strong>terminat crefitereaintensităţii coloraţiei şi a Inărimii spotului mninoaeidului respectiv, pecromatogramă, COlnparativ cu spotul <strong>de</strong> pe eromatograma martor, ca~eprezintă numai cantitatea aminoacizilor din probă. S-au repetat expeTl~mentările în acest 1110d pentru cei 12 aminoacizi separaţi din sucul sfecleIşi din zemuri.A.1.6. Determinarea cantitativă a an~inoacîzîlor separaţicromatograficPentru <strong>de</strong>terminarea cantităţii fiecărui aminoacid prezent pe hartacromatografică, s-au <strong>de</strong>taşat spoturile cU o micăspatulă, construită special,iar stratul <strong>de</strong>taşat conţinind aminoacidul s-a trecut intr-o eprubetă<strong>de</strong> centrifugă <strong>de</strong> 10 mI. Peste acesta, in eprubetă s-a adăugat 0,2 mI reactivBarollier, dintr-o microbiuvetă, şi 0,2 mI soluţie <strong>de</strong> acid glutamic 2,5 I'moli/ml. De asemenea in fiecare eprubetă s-au adăugat 2 mI izopropanol500/0 (in apă). Eprubetele s-au ţinut 15 min. la 95°C, iar după răcire s-acompl~tat volumul cu izopropanol 50"10, la 5 mI. S-a omogenizat suspensiaprin seuturare şi apoi s-a centrifugat 3 min. la 300 ture! mill, într-o centrifugă<strong>de</strong> laborator. Supernatantele s-au spectrofotometrat la 530 nmîn cuve cu grosimea <strong>de</strong> 0,5 em faţă <strong>de</strong> luartor.A.1.7. ObţinereamartoruluiMartorul pentru spectrofotometrare a fost obţinut prin <strong>de</strong>taşareaunei suprafeţe <strong>de</strong> strat din apropierea spoturilor, aproxituativ <strong>de</strong> dimensiuneaspoturilor, care a fost tratată în aceleaşi condiţii cu straturile reprezentîndspoturile muinoacizilof, dar fără adaos <strong>de</strong> acid glutmuic. Supernatantulcare s-a obţinut a servit ca referinţă la spectr"ofotometrarea aminoacizilorindividuali.Extincţiile care s-au obtinut au servit la stabilirea cantitătilor <strong>de</strong>aIninoacizi 1 cantităţi care s-a~ obţinut dintr-o curbă standard co~struităcu acid glutamic. A fost nevoie să se folosească adaosul <strong>de</strong> acid glutamic<strong>de</strong>oarece cantităţile<strong>de</strong> aminoacizi existente în unele spaturi sînt foarte luîcişi extincţiile care le corespund conform diluţîilor amintite, nu se încadreazăîntre limitele <strong>de</strong> luăsurare precisă ale aparatului.Din cantităţile <strong>de</strong> aminoacizi rezultate din curba standard s-a scăzutcantitatea corespunzătoareexcesului <strong>de</strong> acid glutamic din proba examinată.A.L8. Trasarea curbei standardPentru obţinerea curbei standard s-au preparat soluţii <strong>de</strong> acid g1l1taluiccu concentraţii luergînd <strong>de</strong> la °15 pînă la 10 moli pe luilimetru. Soluţiilerespective au fost aplicate,. erOluatografiateşitratate ca şi spoturileaminoacizilor din probe. Rezultatele obţinute au servit la trasarea curbei<strong>de</strong> variaţie a extincţiei la 530 mn in funcţie <strong>de</strong> concentraţia <strong>de</strong> acid glutalnic,care a fast utilizată pentru stabilirea concentraţiei fiecărui aminoacidîn parte.B. Detenninarea mninoacizilor prin crol1~atografie unidinz.ensionuLăPentru a reduce timpul necesar <strong>de</strong>tenninării, in cazurile cînd estesuficientă dozarea unor grupe <strong>de</strong> aminoacizi şi <strong>de</strong> ami<strong>de</strong> se poate utilizacu succes metoda monodimensională In acest caz este utilizată aceeaşifază staţionară, acelaşi mod <strong>de</strong> <strong>de</strong>velopare ca la tehnica bidin1ensională


122 DOMNICA CULACBE4 5 PARTICULARITA ŢI, SOIURI, SFECLA- 123amintită, dar efectuăm <strong>de</strong>veloparea numai în prima direcţie la distanţafrontului <strong>de</strong> 10 cm.Spotarea şi in acest caz se face in puncte dar se pot aplica un număr<strong>de</strong> 9 probe, pe aceeaşi placă, Spoturile se execută pe linia <strong>de</strong> start la1,5 cm <strong>de</strong> limita plăcii şi păstrînd intre spoturi cite 2 cm. Condiţiile <strong>de</strong>revelare şi <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminare sînt i<strong>de</strong>ntice cu cele din cazul cromatografieibidimensionale.Foto nr. 1 _ Harta cromatografică a aminoacizilorsepamţi prin cromatografie bidimensional pestrat <strong>de</strong> celuloză micfocristalină.Fig.andREZULTATE ŞI DISCUŢIIHarta cromatografică a aminoacizilor şi ami<strong>de</strong>lor prezente în suculce1ular al sfeelei şi în zeama <strong>de</strong> difuzie este redată în fig.!.Selnnificaţia numerotării spoturilor este următoarea 1 ~ asparagina;2 - acid aspartic; 3 - serina; 4 - acid glutamic; 5 - glutamina; 6'__ treonina; (-j ~ tirozina; 7 ~ alanina; 8 ~ Uzina; 9 ~ valirua; 9' ~ acidulgama amino-butiric; 10 ~ leucina.După CUlTI se poate remarca, prin această tehnică <strong>de</strong> lucru se realizeazăo bună separare a aminoacizilor individuali.Pentru a stabili exactitatea şi reproductibilitatea lneto<strong>de</strong>i, <strong>de</strong>tenninăriles-au executat în paralel cu metoda <strong>de</strong> referinţă Moor-Stein (1).Rezultatele reprezentîndvalorile lnedii (a ~ase<strong>de</strong>terminări) ale acizilor, dinzeama brută &i din zean1a subţire,<strong>de</strong>terminate prin TI1etodacromatografică pe strat subţirebidimensionalăsînt reda~te în tabela nr. l.Rezultatele <strong>de</strong>terminăriloraminoacizilor din acele~aşi probe efectuate prin Inetoda<strong>de</strong> referinţă se redau întabela nr. 2, iar diferenţelecare apar faţă <strong>de</strong> metoda <strong>de</strong>referinţă sînt ilustrate în tabela3.Din analiza datelor tabelelor<strong>de</strong> mai sus constatămcă valorile cantităţiloraminoacizilorobţinuţi prin metodapropusă sînt apropiate <strong>de</strong> ce­1 _ Chromatographic map of amino-acidsami<strong>de</strong>s irom the sugar beet ceU sap anddiffusion juice.le obţinute prin metodastandard, dar prezintă valorifoarte puţin mai mari. Seconstată <strong>de</strong> asemenea că,rezultatelese reproduc foartebine. Eroarea care se obţine:3~~oc'§ u~ I_L.:~'-_I__~_I~'tl~.:"E'ou , -'- 1." " "f1G--,--~~


124 DOMNICA CULACHE 6poate fi inclusă in limitaerorilor ci e<strong>de</strong>terminare.Harta cromatograficăobţinută prin metoda unidimensionalăeste redatăîn fig 2. In aceste cromatograme,poziţiile spoturilornumerotate cu cifre auunnătoarele semnificaţii :1 - corespun<strong>de</strong> probei<strong>de</strong> suc celular <strong>de</strong> sfeclă;2 - probei <strong>de</strong> zeamă<strong>de</strong> difuzie ; 3 - probei <strong>de</strong>zeamă <strong>de</strong> saturaţia 1 ; 4 ­probei <strong>de</strong> zemnă <strong>de</strong> saturaţiaa II-a. Spoturile separatecorespund unnătorHorcomponenţi : a ~ necunoscut;b - asparagină ;c - acid aspartic; ci ­glutamină + glicocol +Fato nr. 2 - Harta cromatografică a aminoacizilorseparaţi prin cromatografie unidimensional pe strat<strong>de</strong> celuloză micro cristalină.Fig. 2 - Chromatographic map obtained by the unidimensionalmethod.gamaaminobutiric; i - va­alanină; ; ~ lizină + acidlină; j - leucină.După cum observăm din cromatograma redată în fig. 2, prin metodacromatografîcă unidimensională, separarea aminoacizîlor şi ami<strong>de</strong>lor serealizează pe grupe şi nu individual pentru toţi aluinoacizii.Serina, acidul aspartic, glicocolul şi glutamina se repartizează înspoturi care se suprapun parţiaL De asemenea se obţin pe aceleaşi spoturitreonina cu fenilalanina, tirozina cu alanina şi acidul gamaaminobutiriccu lizina.Valorile aminoacizilor şi grupelor <strong>de</strong> aminoacizi <strong>de</strong>terminaţi prinInetoda cromatograficăunidimensional se redau în tabelul nr. 4.7PARTICULARITA ŢI, SQJ:URI, SFECLA125Tabelul 4Conţinutul <strong>de</strong> amin~aci~i şi ami<strong>de</strong> din sucul <strong>de</strong> sfeclă şi din zemuri,<strong>de</strong>termlllaţl cromatografic unidimensionalAminoacizi. J.! moIi/ml zeamă cu 10 % substanţă Uscată)Ubilă.2. Metoda <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminare cromatografică unidimensională (ascen<strong>de</strong>nt)pe care o prezentăm dă rezultate bune pentru cazurile cînd seunnăreşte evoluţia unor grupe <strong>de</strong> aminoacizi, cum este cazul procesului<strong>de</strong> obţinere a zahărului. Aici prezintă importanţă aminoaciziişi ami<strong>de</strong>lecare se găsesc în cantităţi mari. Cre<strong>de</strong>m că acest mod <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminarepoate fi recomandat pentru urmărirea gradului <strong>de</strong> <strong>de</strong>scompunere a ami-Ac.AsparticTreo-Proba Aspa- + gU- Acid:)ina Tiroragi-Icocol gluta~ + fe- 'zină Lizi- Vali- Leunăm1c J'lH + ala_ nă na dnăIt:;:~-- ala- ninănă+ninăserînăSuc celular <strong>de</strong> sfeclă1,0523 3,.113 1,571 0,072 0,371 0,0273 0/088 0,323Zeamă brută1,0379 3,369 1,8\:13 0,043 0,321 0/0271 0,087 0,231Zeamă <strong>de</strong> satur. Il 0,830 8,867 2,367 0,007 0,169 0,0250 0,076 0,216<strong>de</strong>lor la purificare, cu scopul <strong>de</strong> a interveni în sensul obţinerii <strong>de</strong> zemuritermostabile.3.,In u,rma analizei ;ezultatelor care se obţin prin meto<strong>de</strong>le ro usa~o~sta~am ca satisfac. Cenn!ele laboratoarelor <strong>de</strong> specialitate. Ace~te~nete Sint foarte sensIbIle ş~ pot fi aplicate cu uşurinţă pentru controlulz:~~~r procesulUI <strong>de</strong> purIfIcare a zeluii, ca şi pentru studiul sfeclei <strong>de</strong>• 4. In comparaţie cu metoda <strong>de</strong> referinţă, meto<strong>de</strong>le stabilite <strong>de</strong> noisl~\.mult mar rapI<strong>de</strong>. Efectuarea unei analize prin cromatografie pe strats~:lre ~e celul?ză durează cca. 5 ore în cazul Iueto<strong>de</strong>i cromatograficebl~lmensl~nale ŞI numai 3,5 ore în cazul folosirii lneto<strong>de</strong>i monodimensiona.e,fatţa <strong>de</strong> 48 ore necesare pentru efectuarea unei analizeprIn me oda Moor-Stein.CONCLUZII1. Rezultatele prezentate în tabelul 4 <strong>de</strong>monstrează că metoda <strong>de</strong><strong>de</strong>terminare cromatografică unidimensională este sensibilă şi reproduc­DETERMINAREA RAPIDĂ A AMINOACIZILOR DIN SFECLADE ZAHĂR ŞI DIN ZEMURILE DE FABRICAŢIE A ZAHĂRULUIRezumatIn .lucrare se tratează o metodă rapidă pentru <strong>de</strong>terminarea 8minoacizilordin Sucul normal al sfeclei şi din Zemurile <strong>de</strong> fabricatie a z"ha- 1· S d .• ~ • ~. •.• - •. C LI ru UI. . e eSCne od l' ,. CIOlTIatograf1Ca bldIlnensională prin care se <strong>de</strong>termină aminoacizii indiviua1 ~l a unor grupe <strong>de</strong> aminoacizi si ami<strong>de</strong>Se compară rezultatele celor d~uă met·o<strong>de</strong> cure!',ri!ltă cele obţinute prin metoda <strong>de</strong>Moor~Stein.


126 DOMNrCA CULACHE 8 9Intre metoda Maor-Steiu şi meto<strong>de</strong>le <strong>de</strong>scrise apar diferenţe neÎnsemnate caresint cuprinse intre + 0,002 şi 0 1 007 rooIi ImI.Meto<strong>de</strong>le amintite prezintă avantajul că sint mult mai rapi<strong>de</strong> şi mai simple,comparativ cu meto<strong>de</strong> <strong>de</strong> referinţă.PARTICULARITA. ŢI, SOIURI, SFECLĂ127BbICTPOE OTIPE,UEJlEHHE AMHHOIUICJlOTCAXAPHOH CBEKJlbI H COKOB TIPH BbIPABOTKE CAXAPAA METHOD FOR THE RAPID DETERMINATION OF THEAMINOACID CONTENT IN SUGARBEET AND IN THE JUlCESThe paper presents a meth.od for the rapid <strong>de</strong>termination of aminoacid couientin the normal sugarbeet juice aud in the juiceş resulting from processing aud<strong>de</strong>scribes both a bidirnensional chromatographical method for the <strong>de</strong>terminationof singIe mninoacids aud an ascending unidimensional ODe for the <strong>de</strong>terminationof single aminoacids aud of certain graups of aminoacids aud ami<strong>de</strong>s,The results obtained \vith thesc methods are compared with those supplied bythe Moor-Stein reference method.It appears that differences between the latter and the two <strong>de</strong>scribed methodsare smal1, ranging between 0,002 and 0,007 moli/ml.As compared to the reference methods the two methods <strong>de</strong>scribed appearas simpleI' and quicker.RESULTlNG FROM PROCESSINGSummaryw . B nilllliOti pa60Te OOKa3ali OpaKTlI'leCKIlH 6blCTPhlii MeTOn onpeneJlellllH aMI1HOI\Cll.IIOT3 1I0pMa.'lbllOrQ COKa CBCKJlbl. il TalQKe Il il;! COKOB npH Bblpa6on:e caxapa 00111 IXP OMi iT O rpacpwleCKm1 MCTOllB llUYJl3MepHCMOCTH C 00M0111,1>10 KOTOPor~' onp~JleJI51I~' BaeTC51JIIWllnyaJIbUliH al'llIlHOKHCJIOCTbl, a TaIQKe l'IIeTo,u OLUlOH3MepHCJlIOCTlI B03pacTDHIlH ;~: ~Hpell:e.rreHIl51HeKOTopblX lIHLJ.lIllllJlyaJll:>HblX ilMIlHOKliCJIOT Il HeKOTopblX rpynll aJ\UlllOl\lJCTJ;;Il aJ\llUI,. npn CpaBHe1llJlI pe3yJIbl'aTOB JlUHUblX JlUYX MeTOL!,OB C pe3\' '1bTaTalllll "O -.. MeTOJ~a Oop- Temi Ha KOTOpblti CCbl.TJUJIllCh, Me)!


LUCR. ŞT. LC.C.S., SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOI.. VI.CONTRIBUŢIIPRIVIND SELECŢIAPENTRU REZISTENŢALA MANA(Peronnspora schachtii Fuck) A SFECLEI DE ZAHARV. CODRESCU, ANA CODRESCU, ANCA GEORGESCUIn ultimele două <strong>de</strong>cenii, datorită răspîndirii crescîn<strong>de</strong> a maneisIeelei <strong>de</strong> zahăr, au fost efectuate numeroase cercetări privind biologiaciupercii şi combaterea bolii. Cu toate acestea cercetările privind rezistenţala mană a sfeclei <strong>de</strong> zahăr, ereditatea bolii.şi căile <strong>de</strong> creare a unorsoiuri rezistente, sint relativ restrînse (M eFa r 1 a il e, 1968; K a z a­ce n k o, 1967; K o t i c-K rol i c k a, 1968; F rad k i n a, 1968; B y­for d, 1967; Mat i c, 1966; Rus s e 1, 1968,1969; I-I o w ard, 1969), mareparte din ele reprezentînd doar relatări cu caracter general privind rezistenţadiferenţiatăa formelor sau posibilitatea <strong>de</strong> creare a soiurîlor rezistente.In ţara noastră, exceptînd cercetările privind biologia ciupercii sau<strong>de</strong>scrierea bolii (5 ă v u 1 e s c u, 1939; Cod re s cuşi K o V a t s, 1973),lipsesc relatări privitoare la studiul rezistenţei sfeelei <strong>de</strong> zahăr la mană.In prezenta lucrare sint expuse unele rezultate referitoare la selecţia liniilorşi hibrizilor pentru rezistenţă la mană, precum şi unele date privin<strong>de</strong>reditatea acestei rezistenţe.MATERIAL ŞI METODAPentru stabilirea rezistenţei la mană au fost efectuate notări in cîmpul<strong>de</strong> selecţie a liniilor şi subliniilor consangvinizate. Pentru exemplificareaşi<strong>de</strong>talierea observaţiilor, au fost analizate subliniile a 3 linii <strong>de</strong>bază 1 3 rezistente la mană ~i a unei linii 1 3 sensibilă la această boală.Observaţiile, privind frecvenţa plantelor atacate, au fost efectuate incîmp, în luna iulie. La hibrizii F 1 şi F 2 , obţinuţi prin metoda policros(C o d r e s cuşi colab., 1973), observaţiile au fost făcute în cîmpul <strong>de</strong> culturicomparative, executate în 4 repetiţii a cîte 40 plante la parcelă pentruhibrizii F 1 şi 80 plante la parcelă pentru hibrizii F 2 . Rezultatele culturilorcomparative aU fost calculate şi interpretate după metoda analizeivarianţei.li _LUCRĂRI ŞTIINŢIFICE


130V. CODEESCU ŞI CQLABO:RATOnUREZULTATE ŞI DISCUŢUDin datele prezentate in tabelul 1 rezultă că, la cele 107 linii consangvinizateIs-1 7provenite din linia 5760-62-9-3 (sensibilă la mană), procentul<strong>de</strong> plante atacate <strong>de</strong> mană a fost <strong>de</strong> 17,7 % dintr-un număr <strong>de</strong>2602 plante observate. Aceasta in timp ce la 8616 plante observate, din456 subiinii 1 -15 7(provenite din cele 3 linii 13 rezistente la mană), procentele<strong>de</strong> plante atacate au fost intre 0,2 şi 1,4 %· Procentul mediu <strong>de</strong>plante atacate <strong>de</strong> mană la cele 537 sublinii (11.218 plante) este <strong>de</strong> 5,0 %,iar pe intreg cimpul <strong>de</strong> linii şi sublinii (43.026 plante) <strong>de</strong> 3,2 %. Este <strong>de</strong>remarcat procentul ridicat <strong>de</strong> 17,7 % plante atacate la sublinii1e sensibileprovenite din linia 5760-62-9-3, comparativ cu procentul <strong>de</strong> atac mairedus al celorlalte sublinii, fapt ce arată rezistenţa diferită la mană [lcelor 2 categorii <strong>de</strong> sublinii.Tabelul 1Frecvenţa plantelo:r atacate <strong>de</strong> mană la unele linii şi sublinH <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahărMater}alUl <strong>de</strong> ameliorareL 5760-62-9-3L 5660-57-1-5L 5560-3-3-1L 5160-6-5-5Subliniile 1 6- 1 7proveniledin cele "1 linii 1\situuHa sublinUlor L,-I,Număr planteNumărsublinii examinate I(ltacateI107 2602I(j/o <strong>de</strong> planteatacate461 17,79 286 4 1,.l175 3275 ·19 0,2272 5055 5:J 1,05:-17 11218 567 5,0Total sublinii din cimpul<strong>de</strong> selecţie- 43026 1397 3,2In cazul a 16 hibrizi F" ai subliniilor provenite <strong>de</strong> la linia sensibilăla mană (tabelul 2), procentul <strong>de</strong> plante atacate este <strong>de</strong> numai 1,4 % (Iaţă<strong>de</strong> 17,7'10 la sublinii1e acestora). Restul <strong>de</strong> hibrizi ai subliniilor, provenite<strong>de</strong> la liniile rezistente, au un procent <strong>de</strong> plante atacate cuprinsintre O şi 0,4 0/ . OLuind in consi<strong>de</strong>rare că subliniile liniei 5760-62-9-3 aUfost singurele sensibile la mană ~i hibridarea lor (cu polen <strong>de</strong> la restulsublinii10r rezistente la mană) a fost asigurată <strong>de</strong> gradul lor ridicat <strong>de</strong>pseudoautoincompatibilitate (C o d re S c u 1971, 1974; Cod r e s cuşicolab., 1973) putem conchi<strong>de</strong> că procentul redus <strong>de</strong> plante atacate <strong>de</strong> mană2 3 SELECŢIA PENTRU REZISTENŢA LA MANĂ 131Frecvenţa pIantelor atacate <strong>de</strong> mană la hibrizii F1 <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zaMaterialul <strong>de</strong> ameliorareFrecvenţa pIantelor atacate <strong>de</strong> mană la hibrizii F 2 <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahărMaterialul <strong>de</strong> ameliorareNumărhibriziNumărhibriziIhărTabelul 2Numărul plantelor0/0hibrizilor Fiplanteatacateexaminate atacateL 5760 62 9-3 16 2496 37 1,4L 5660-57-1-5 1 156 O OL 5560-3-3-1 31 4731 9 0,2L 5160-6-5-5 50 7722 29 0,4Hibrizii F l ai subliniilorprovenite din cele 4 linii 98 15105 75 0,4Toţi bibrizii F ldin cimpulexperimental 560 89600 405 0,4Tabelul 3Numărul plantelor Ihibrizllor F~%planteatacateexaminate I atacateL 5760-62~9-3 9 1920 90 4,6L 5660- 6-5-5 6 1600 42 2,nHibrizii F 2 ai subliniilorprovenite din cele 2 linii 15 3520 132 3,7ToUhibrizii F, din cimpulexperimental 96 30720 1227 3,9I


132atacate <strong>de</strong> mană este mai mare (2,6-4,6 Ofo), putînd fi <strong>de</strong>terminată <strong>de</strong>frecvenţa sporită a genotipurilor homozigote recesive în locusul geneiimplicate,Frecvenţele plantelor atacate <strong>de</strong> mană, la 11 grupe <strong>de</strong> sublinii (tabelul4), arată că primele 5 grupe <strong>de</strong> sublinii 1 5 -1 7 provenite din linia <strong>de</strong>bază 5760-62-9-3 (sensibilă la mană) au procente <strong>de</strong> plante atacatecuprinse între 1,8 şi 32,6'!o (procentul mediu 18,1 '!o), Aceasta <strong>de</strong>notă ovariabilitate ridicată, în cadrul căreia grupul <strong>de</strong> sublinii 5760-9-3-10=(1-4)iJoate fi socotit rezistent, iar restul sensibile sau foarte sensibile. Dingrupele cu numerele 6-11, provenind din liniile <strong>de</strong> bază rezistente lamană (5560-3-3-1 şi 5160-6-5-5), unele grupe <strong>de</strong> sublinii apar imune lamană, iar altele au procent scăzut <strong>de</strong> plante atacate, Datele dove<strong>de</strong>sc probabilitatearidicată a obţinerii subliniilor rezistente la mană din liniirezistente.Tabelul 4Frecvenţa plantelor atacate; <strong>de</strong> mană la 11 grupe <strong>de</strong> sublinii <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahiirNr. Denumirea liniilorV. CODRESCU ŞI COLABORATORIINumăr planteexaminatelu/o plante 'D/o mediu,crt. 1:;-17 atacate plante1 5760-62-9-3-10-(1-4) 109 2 1,8atacate atacate2 5760-62-9-3-2-(1-7) 94 7 7,43 5760-62-9-3-1-1-(1-32) 544 75 13,8 18,14 5760-62-9-3-1-12-1-(1-14) 249 51 20.5--5 5760-62-9-3-7-(1-8) 319 104 32,66 5560-3-3--1-8-2-1-(1-7) 113 O 0,07 5560-3-3-1-10-3-x-(1-7) 97 1 1,0 2,28 5fi60 - 3--3-1-10-5-x-(1-7) 103 6 5,89 5160-6-5-5-2-3-1


134 V. CODRESCU ŞI COLABORATORII 6 7SELECTIA PENTRU REZISTENŢA LA MANA135.~N~E•:tI "• N• ,.'" .:'!lr">"•Oi'" o " ~~~o~~~ ~" "cîndu-se obţinerea unor sublinii rezistente la manăcombinareşi bună. Datelecudincapacitatetabelul<strong>de</strong>~ ~6 arată reuşita" <strong>de</strong>oarece unele acesteisubliniiîncercări,16 (rezistente la mană), proveniteau odinunora avînd sporuri semnificative pînărădăcini la(7-8 t/ha)190/0 la producţIileşi <strong>de</strong> 12-150/0<strong>de</strong>la zahărR Poli 7.(1,3-1,5 t/ha) faţă <strong>de</strong> soiul'" ""~" " " " " linia 13 menţionată, bună capacitate <strong>de</strong> combinare, hibrizii" '"o'"~o ~ ~ o ~ ~ o~ ~ ~ ~ ~ ~ ~CONCLUZII~""~.S -aUi' ~ 00.",9- o1: '" -05 -05~ " N e....-05 ~~ ~ ~ ~o. ~ ~ ~ ~"'""' '""'~.1. In cadrul linIilor consangvinizate 1 3 -1 6există o variabilitateridicată în ce priveşte rezistenţa la mană a sfeclei <strong>de</strong> zahăr.2. Rezistenţa la mană a sfeclei <strong>de</strong> zahăr este un caracter dominant.3. Din linii consangvinizate 1 3 rezistente la lnană, prin continuareaautofecundării, se obţin <strong>de</strong> regulă sublinii consangvinizate rezistente laaceastă boală.4. Din linii consangvinizate 1 3 sensibile la mană, prin continuareaautofecundărilor, <strong>de</strong>şi se obţin <strong>de</strong> regulă sublinii sensibile, au fost obţinuteşi sublinii 16 rezistente la această boală şi cu o bună capacitate <strong>de</strong>combinare..",No '" o '" ~ ~ '" o ~ '" ~~ ~ ~ ~ ~ ~ ~;::'"CONTRIBUŢIIPRIVIND SELECŢIA PENTRU REZISTENŢA LA MANA(Peronospora Schachtii Fuct) A SFECLEI DE ZAHARRezumat....~N'" "' '" '" .,; -05.", .", .", .", .", .", .", .",Se prezintă rezultate privindla selecţiamană şi uneleliniilordate şiprivindhibrizilor pentruereditarea rezistenţain cadrul acestei rezistenţe.liniilor consangvinizate <strong>de</strong>Rezultatele arată că,sfeclă, variabilitatea în ce priveşte rezistenţa'" 'o sangvinizate 13 rezistente se obţin <strong>de</strong> regulă subliniiaceastă boală. consangvinizateTotuşi, este posibil ca prinrezistentecontinuarea laconsangvinizate Iii sensibile, să se autofecundărilor, din obţină sublinii 1, liniirezistente la mană,'" " " la mană este ridicată şi are un caracter dominant. S-a stabilit că din liniile con-sil :r: :r: :r: :r: :r: :r: :r:N ~ ~ ~il"1.cJ, .b a, Ci ;;'" '" ro, , , ';' ';'~ ~ ~ ~ ~ ~" ffi,c? ro ;i; ro ros "1 a, a, ~ a, a,'B " ~ ~


136 V. CODREŞCU ŞI CQLABORATORU 8 9SELECŢIA PENTRU REZISTENŢALA MANA 137BE1TRĂGE BETREFFEND DIE AUSLESE NACHW1DERSTANDSFĂH1GKEIT GEGEN RUBEN (PERONOSPORASCHACHTII FUCK)ZusammenfassungGezeigt wer<strong>de</strong>n die Ergebnisse <strong>de</strong>r Auslese van Stămmen und Hybri<strong>de</strong>n nachWi<strong>de</strong>rstandsfăhigkeit gegen Mehltau und einige die Erblichkeit dieser Wi<strong>de</strong>rstandsfahigkeitbetreffen<strong>de</strong>n Daten.Aus <strong>de</strong>n Ergehnissen ging hervor dass die Varaibilităt <strong>de</strong>r Wi<strong>de</strong>rstandsfăhigkeitgegen Mehltau innerhalb van Inzuchtrubenstammen 5ehr hach ist und einendominieren<strong>de</strong>n Charakter hat. Es konnte festgestellt wer<strong>de</strong>n, dass sie wi<strong>de</strong>rstands~făhige Inzuchtstămme hervorhringt, die gegen diese Krankheit wi<strong>de</strong>rstandsfăhigsind. Trotz<strong>de</strong>m ist es durch fortgesetzte Selbstbestăuhung măglich aus empfindlichen1 3 Inzuchtstămmen gegen Mehltau '\vi<strong>de</strong>rstandsfăhîge 1 6 Stămme zu erhalten.F rad le i n a L. D., K a zac e n k o R. F., 1969O lokalnovu i diffuznom zabolevaniisaharnoi svekli peronosporozom, Vestn.~-h Nauki, voI. 14, l.FI o w ard H. yv., et al 1969, Problems in breding for resistance to Discases andpests, Ammal Report of Plant Breeding Institute Cambridge.K a zac e n k o RF., 1967, Verdonosnost Peronosporoza, Sah. Svekla 12 (9),K o tic !-C rol i c k a, Z o f i a, 1968, Vestepue badania wrazliwoscia niekorychodman bUl'akov cukrowychna porezenie przez maczniaka rzekomego GazCukrow, voI. 76 (4). 'MaticI V 0l. 1966, Ponasanje raznih s01·ti secerne repe prema pronzrokovacuv.hamenlace (Pe1'Onospora Schachtii Fuclcel), Sbornie radova medunarodnogslmpozyuma o zastiti secerne repe 7~10. XI. 1966.R li SS el G. E" 1968, Experience <strong>de</strong> selection pour la resistance an mildon <strong>de</strong> laBetterave a sucre. J. agr. Sei. Comb. (71) 2.R li S S e 1 G. E .. 1969, Recent work On breeding fOT resistance to downy mil<strong>de</strong>w (Perinosporafarino:za) in sugar-beet. 32nd. LI.R.B., Winter Congreiis.S a v li 1 e seu :r r. şi colab., 1939, Starea fitosanitară in România in anul 1928-1929BucureştI.'1( BOOPOCY CEJIEI(UI1I1 LLJI5I COOPOTI1BJIEHI15I POCEPERONOSPORA SCHACHTII FUCKY CAXAPHOYl CBEI(JIbIPe3Kwel1pe,ttCTaUJI5nOTCH pe3yJlbTaTbl OTliOCllTeJlbHO CCJlCKUHll JIlltulii H m6pll,ttOB ,ttJl51 COli"pOTlIBJleHll5I pace Il HeKOTOpble,ttaHHble OTHOCHTeJlbllO HaCJIejlCTUel-lj-{oCTH 3Tora conpOTlIi\+JIemIH. Pe3YJIbT3Tbl nOK33bIB3IOT, lITO B 11HCJIe JIHHHH np51MOrO (KpOBHoro) p01tCTBă eBeRJI!>!,nepeMeHHO:;'Tb CTHOCllTCJIbHO COnpOTlIBJIeHIUI pace BblCOK3 II IIMeeT npeuMymecTBcJlllbIii xa·paIrrep. YCTaIlODJlellO, IITO CToIiKIIC J1IIHIIH np51MOrO po,ttcTBa 1 3 llalOT B npo,UOJl.lI(CUlJll non·JIllHIiIl np51MorO po.ucTBa, yCToiilHiDble K :noii 6o.1JeSHH. B03r.wLlmo, Bce )Ke, '!TO U IlpP1Wk)IIeHl!H C(l!tWOllJIO,UOTBopeIUHI MO}I{HO nO.'1y'IllTb liS 'lyBCTBHTCJIbllbIX JIltlmf! npHMoro pOJtCTU


LUCR. ŞT, Lc'c'S., SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL, VICORELAŢII INTRE GR'ADUL DE ATAC AL CERCOSPORIOZEIŞI UNELE CARACTERE CANTITATIVE LA SFECLA DE ZAHĂRANA CODRESCU, ANCA GEORGESCU, V, CODRESCU, M. GEORGESCUGH, PAMFILDeşi efectele atacului <strong>de</strong> cercosporioză (Cercospora beticola Sacc)asupra sfeclei <strong>de</strong> zahăr sint relatate <strong>de</strong> numeroşi cercetători (F i n k e r şiFEl rus, 1969; K o c m i d, 1966; 1 i d a şi colab., 1968; J ira c e k şiZ a mar a d n i c e k, 1971; G nil k a, 1964; Rai cuşi colab" 1965;Tus a şi colab" 1969 etc,), exprimarea acestor efecte in relaţii matematiceeste restrinsă (C r a n e şi Cal p o U z o s, 1970), fapt ce limiteazăposibilităţile <strong>de</strong> aprofundare şi generalizare a rezultatelor, In prezentalucrflre sînt redate corelaţiile între gradul <strong>de</strong> atac al cercosporiozei ~iunele caractere cantitative (producţia şi numărul <strong>de</strong> frunze, producţia<strong>de</strong> rădăcini, <strong>de</strong> zahăr şi conţinutul <strong>de</strong> zahăr), precum şi intre producţia<strong>de</strong> frunze şi restul caracterelor cantitative luenţionate.MaTERIaL ŞI METODa DE CERCETaREPentru intocmirea lucrării, au fost folosite datele experienţelort dinanii 1971-1974, privind combaterea cercosporiozeL Aceste experienţe,efectuate cu soiul R Poli 7, au fost executate la r.C,C,S, Braşov, Pentrucalcularea corelaţiilor, au fost utîlîzate datele notărilor din septembrieoctombrie,cuprinzind 60 parcele repetiţii, aparţinind la 3 variante: martornetratat (atac puternic <strong>de</strong> cercosporioză), tratat cu Brestan (atac fie"diu) şi tratat cu Topsin M-70 (atac slab), Experienţele au fost executate încondiţii <strong>de</strong> infecţii artificiale CU suspensii <strong>de</strong> spori aplicate la s61 dupărărit. Prelucrarea datelor a fost făcută la calculatorul electronic, Au fostcalculate ecuaţiile <strong>de</strong> gradul 1 şi II şi figurate dreptele şi curbele regresiilor,REZULTaTE, DISCUŢII ŞI CONCLUZIIIn figurile 1-5 sint redflte ecuaţiile, dreptele şi curbele <strong>de</strong> regresieprivind efectul gradului <strong>de</strong> atac (x) asupra producţiei <strong>de</strong> frunze, numă-.rului <strong>de</strong> frunze, producţiei <strong>de</strong> rădăcini, conţinutului <strong>de</strong> zahăr şi producţiei<strong>de</strong> zahăr (y), .


140 A. CODRESCU ŞI COLABORATORII 2 3CERCOSPORA ŞI UNELE CARACTERE CANTITATIVB LA SFECLA DE ZAHAa141Din figura 1 rezultă că gradul atacului <strong>de</strong> cercosporioză,in condiţiile'-lnei corelaţii negative foarte strînse (r ~ -0,83"'), reduce producţia <strong>de</strong>frunze (+ colete) cu 370 kg/ha pentru fiecare grad <strong>de</strong> atac. Coeficientul15050" ,"~"'•o-'--A;--r---,------'r---,---r--...".---.--_ gradati, ~ • N._ • m M -%Fig. 1Fig. 1,, ,~J,IJN~'o,, ,~~o'; 30 o'O:;3- "~ 20'O o'"~10- Dreapta şi curba <strong>de</strong> regresie pentru corelaţia intre gradul <strong>de</strong>atac şi producţia <strong>de</strong> frunze la <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr.- Regression line and curve for thhe correla.tion between iTIjury<strong>de</strong>gree and sugar beet leaf yield.<strong>de</strong> <strong>de</strong>terminare (d) este în acest caz <strong>de</strong> 68 0/O, producţia <strong>de</strong> frunze scăzind<strong>de</strong> la 40-50 tone/ha la numai 10-20 tone/ha. Scă<strong>de</strong>rea producţiei <strong>de</strong>frunze este menţionată şi <strong>de</strong> alţi autori, dar mai puţin se cunoaşte efectulatacului bolii asupra numărului<strong>de</strong> frunze (fig. 2). Corelaţia pozitivă foartestrînsă (r ~ 0,73'''), între creşterea gradului <strong>de</strong> atac şi numărul total <strong>de</strong>frunze la cele 20 plante notate pe parcelă repetiţie (fig. 2), arată o <strong>de</strong>terminaţie(d) <strong>de</strong> 53 % . Creşterea numărului <strong>de</strong> frunze pe plantă este înmedie <strong>de</strong> 0,17 pentru creşterea cu o unitate a gradului <strong>de</strong> atac. Potrivitcurbei <strong>de</strong> regresie, la un grad <strong>de</strong> atac <strong>de</strong> pînă la 20-30%, creştereanumărului <strong>de</strong> frunze este relativ neînsemnată, însă la un atac <strong>de</strong> 60-800/0,fiecare plantă formează în plus 11 frunze comparativ cu plantele neatacateale aceluiaşi sol (protejate prin tratamente chimice). Pe baza acestordate se poate aproxima numărul mare <strong>de</strong> frunze tinere (prepon<strong>de</strong>rent consumatoare<strong>de</strong> substanţe) distruse succesiv (pe măsura formării lor) inculturile <strong>de</strong> sfeclă atacate intens <strong>de</strong> cercosporioză din iulie pină in octombrie.Numărul mare <strong>de</strong> frunze formate şi distruse <strong>de</strong> cercosporioză aredrept consecinţă scă<strong>de</strong>rea accentuată a producţiilor <strong>de</strong> rădăcini, <strong>de</strong> zahăr,şi a 'conţinutului <strong>de</strong> zahăr, mai ales atunci cind gradul <strong>de</strong> atac <strong>de</strong>păşeşte;,0-40 0/O şi ajunge la 70-80 % ._ I~ ?o,ndiţiile :,n';li ~tac puterr:ic_<strong>de</strong> cercosporioză (fig. 3), producţia<strong>de</strong> r~dacml poate fI dl1:mnuata cu I;":a la.. 16 tone la ha, iar creşterea gradulUI<strong>de</strong> atac cu o umtate <strong>de</strong>termma sca<strong>de</strong>rea producţiei <strong>de</strong> rădăcini cu158 kg/ha (r = 0,66''', d = 43%),9{}(}-+"'"c:ro~o.••o aoo ,.$ "" , •• •mo ,N'" c:;:J.,.., ...MO~ ! .soo~.10..,Fig. 2 - Dreapta şi curba <strong>de</strong> regresie pentru corelaţia intre gradul <strong>de</strong> atacşi numărul total <strong>de</strong> frunze al plantelor cercetate.Fig. 2 ~ Regression line aud curve for the corellation between injury <strong>de</strong>greeand total number of leaves.Conţin:,tul <strong>de</strong> zahăr (fig. 4) este diminuat cu 0,026°S pentru creştereacu o. umtate a gradului ,<strong>de</strong> atac (r = 0,53''') şi poate scă<strong>de</strong>a cu 1,8°S"tuncl cmd gradul <strong>de</strong> atac ajunge la 70 %,Producţia <strong>de</strong> zahăr (fig. 5) poate fi redusă cu 35 kg pentru creştereacu o unitate a gradului <strong>de</strong> atac (r = 0,75"').In figurile 6-8 sînt redate corelaţiile între cantitatea <strong>de</strong> frunze siproducţia <strong>de</strong> rădăcini, <strong>de</strong> zahăr şi conţinutul <strong>de</strong> zahăr. .Dreapta şi curba <strong>de</strong> regresie din fig. 6 pentru corelaţia pozitivăfoarte strînsă (r = 0,83*** şi 0,80"'**) arată că pe măsură ce creste cEmtitalea<strong>de</strong> frunze (<strong>de</strong> la 10-20 tlha la 40-50 t/ha) creşte practic liniar siproducţia <strong>de</strong> rădăcini <strong>de</strong> la 20-30 tlha la 45-50 tlha. Pentru fiecare ton'ă<strong>de</strong> frunze in plus, producţia <strong>de</strong> rădăcini creşte cu 470 kg._ D,in figura 7 reiese că între producţia <strong>de</strong> frunze şi conţinutul <strong>de</strong>zahar, m ansamblu, există o corelaţie pozitivă slabă (r ~ 0,37'). Curba <strong>de</strong>regresie Însă arată că valoarea scăzută a corelaţiei se datoreşte faptuluică cei mai ridicat conţinut <strong>de</strong> zahăr se obţine atunci cind cantitatea <strong>de</strong>frunze este <strong>de</strong> 30-40 t/ha (r = 0,30). Cind producţiile <strong>de</strong> frunze sînt subsau peste acest optim, conţinutul <strong>de</strong> zahăr sca<strong>de</strong>. Generalizind, putemconchi<strong>de</strong> că, pentru obţinerea unui conţinut <strong>de</strong> zahăr ridicat, <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong>


142 A. CODRESCU ŞI COLABORATORII 4 5CERCQSPORA ŞI UNELE CAR~TERE CANTITATIVE LA SFECLA DE ZAHAR 14350 •"~••••••.L..--,.--..--"'T--r----r:--~-~-_c:_- grad<strong>de</strong>10 20 3(J «J 50 6070 M alac%Fig, 3 - Dreapta şi curba <strong>de</strong> regresie pentru corelaţia între gradul <strong>de</strong> atacşi producţia <strong>de</strong> rădăcini.Fig. 3 -••• •S- • ..'M'E •'u • •." •'" "" W~ r•"'" ".>5:,o.u~O'" ~P.3025O•Regression line and curve for the correlation between injury <strong>de</strong>greeand root yield.Y•- 0,026.r +/7. 82~t:-o..5J -..Y =-0,000iJ9.r2 +O,040.J,:t: +17.1985It:. 0,6.3·'"• •


144A. CODRESCU ŞI COLABO:RATORU6 7 CERCQSPORA ŞI UNELE CARACTERE CANTITATIVE LA SFECLA DE ZAHAR 145UJ


146Ă. CODRESCtJ $1 COLABORATORiILUCR. ŞT.I.C.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VI.COOTHOlliEHllE ME)K,UY CTEOEHblO I-IAOA,1:t,EHll5'lCO CTOPOI-IbI LJEPKOCOOPl103A II HEKOTOPbIEKOJlllLJECTBEHI-IbIE CBO](lCTBA CAXAPHO](l CBEKJlbIPe310J,Wiopoim QepIWCrlOpn033 (IlJ>lpam:ellllOe fi erell ellllI13Y'IUJlOCb JlencnlllC f:lU1l3J1CIlIlH C0 c. ': ~axapa a TalOKe Ha CQD,Cpmmme caxapa.Hana~lCH!UI) II


148A. CODRESCU ŞI COLABORATORIIglucoză-agar sau extract din frunze <strong>de</strong> sfeclă agarizat). Fiecare probăa cuprins 100 glomerule, iar citirile la microscop s-au făcut după10~12 zile.In experienţele <strong>de</strong> cîmp s-au <strong>de</strong>terminat frecvenţa şiintens!tateaatacului<strong>de</strong> cercosporioză, calculindu-se gradul <strong>de</strong> atac, folosIt apoI la stabIlireacoeficientului <strong>de</strong> corelaţie.In anul 1973 a fost <strong>de</strong>terminată in condiţii <strong>de</strong> cîmp şi frecvenţaplăntuţelor putrezite. . " . " . .',Săminţa folosită provine din umtaţlle producatoare sltu.ate In dIferitezone ale ţării. Experienţele <strong>de</strong> cÎlnp au fost executate in fIecare an cu~ămînţa produsă in anul anterior.REZULTATE ŞI DISCUŢIIDatele din anii 1969/1970 arată că intre probele <strong>de</strong> seminţe <strong>de</strong>sfeclă <strong>de</strong> zahăr, provenite din diferite unităţi, există dife;.enţe foarte.semnificativein ce priveşte gradul <strong>de</strong> contamir;are cu comdn <strong>de</strong> C. bettcola.Astfel, numărul <strong>de</strong> conidii variază intre 6 ŞI 383 (tabelul 1).Tabelul 1CoreJatia dintre gradul <strong>de</strong> infecţie a seminţelor <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr cu spori <strong>de</strong>. Cercospor a beticola Sace şi atacul bolii în cîmp (Braşov, 1970)Numărulcoefi~<strong>de</strong> coni- Gra,dul cîentulNumărul dU la 1 <strong>de</strong> atac <strong>de</strong> core-Ne.Provenienţa seminţei <strong>de</strong> coni- picătură În cimP laţie (r)var. eli! la 1 gr <strong>de</strong> sus- la recol- dintrepensie tare (Y) X- şi y(x)1 C.A.P. Avrămeşti jud. Harghita 7277 383 28,32 CAP. Cristur jud. Harghita 3686 1~4 16,73 C.A.P. Pădul'cl1i jud. Murcş 3401 17~ 18,64 CAP. Fintîuele jud. Suceava 2318 122 16,25 CAP. Ghidfalăll jud. Covasna 1729 91 7,96 CAP. Vcrcşti jud. Suceava 1463 77 5,67 C.A.P. CrIstian jud. Braşov 1425 75 14,6 0,90***8 LA.S. Tichile~ti jud. Brăila 1102 58 6,09 C.A.P. Dochia jud. Neamţ 532 28 5,610 LA.S Slohozia jud. Ialomiţa 513 27 6,511 CAP. SI. Gheorghe jud. Ialomiţa 513 27 3,912 S.E.A. Greaca jud. Ilfov 364 16 7,013 C.A.P. Turia jud. Covasna 285 15 8,014 Le.C.p.,!, Fundulea jud. Ilfov 171 9 7,115 C.A.P. Bichiş jud. l\Iurcş 114 6 6,5DL 5%= 40 8,571%= 57 10,420,1%- 71 1


:Nr..var.'pr:ovenienţa.seminţeiTabelu12Corela:ţia.dintregradul<strong>de</strong> iufecţiea seminţelor <strong>de</strong> sfeclă.<strong>de</strong>zahiir,cu spori <strong>de</strong>,CercospOra beticohiŞi.atacul bolii in cimp(I3ra"ov, 1971)~NumăruL<strong>de</strong>conidiilal-gramsă-.mintăNumărul <strong>de</strong> Număr pete Coef. <strong>de</strong> Grad <strong>de</strong> coef. <strong>de</strong>conidii la la 100 corelaţie atac 1n corelgţie"(r)o ,picătură plante dintre cîmp la ,dintre'suspensie (y) x şi"y recoltare y' x şi~y(x)1. CiA.P. Avfăme~ti -jud. Harghita 69920 3680 2031 18,02. C~A:P. Cristur Harghita 45980 2420 252 8;8"3. ~Sill::F.A.O. Băneasa Ufov 11134 '586 - -"4. C~A;P. DomneştiBacău 9082 ·479 - -"5. 'C:A.P. S1npetru Braşov 5928 .312 188 6,5"6. ·l'AiS. ShidiuaOlt 4921 260 "7. ,C:A.P. Sf.~Gheorghe .. lalomlţa 4446 234 - -8. C·.~A;.p. VereştiSuceava 4142 .219 - -"9. .S:E!A. ŞteIăneşUAr.seş 4104 217 - -"10. C1A:;'P. CristianBraşov 3838 209 94 0,87* 6,2 0;93***":11. C.-A:P. Flntlnele Suceava 3401 179 - -"12. ,C.iA:P. BâldovineştiBrăila 2071 110 - -"13. C"AJ? Turia Covasna 1805 95 33 4,7"14. CiA.P. S~piniBraşov 1729 91 - "15. S:E:A. MărclileştiIalomiţa 1501 79 - -"16. C:kP. Ghidfalău ,. Covasna 1482 78 - -17. LA:S. TichileştiBrăila 1064 56 44 3i8"18. LA,S. SloboziaIalomiţn ·608 32 - -"19. ',C;A.:P.;'.OlteniţaIlfov 437 23 - -"'20. LA~S. ~PietroiuIalomiţa 418 22 157 3j5"IDL 5% 214 -4,55.1%= 286 6,24:0,1%= 376 8,50Coeficient; <strong>de</strong> regresiebi=O,0032,b a '=273;6 "'".,...'" O~n~ '" g.~'"~z;;j.~j!lIZ.~~~~gZg,...'" ,...


152A. COPRE:SCU ŞI COLABORATORII67GRADUL DE INFECŢIE A SEMINŢELOR ŞI INTENSITATEA BOLILOR IN cIMP 153'".c ~... "~'O o'" ,Q" ~il!o o~"u""".~~o"- ~~,.o~o;-• ••e>"O*••O~ONumărulNumăr <strong>de</strong> coni- Grad <strong>de</strong>Ne. <strong>de</strong> coni- dii la 1 atac invar.Provenienţa seminţeidU la 1 gr picătură cimp lasăminţă <strong>de</strong> SU$- recol-pensie tare (y)(x)1 C.A.P. Avrămeşti jud. Harghita 69920 3680 38,22 C.A.P. Cristian jud. Braşov 3071 202 26,9Coeficientul<strong>de</strong> core-latle (r)dintreY3 C.A.P. Baldovineşti jud. Brăila 2090 109 28,4 0,89*·1 I.A.S. Tichileşti jud. Brăila 1060 56 22,0Tabelul 5Corelaţia dintre gradul <strong>de</strong> infecţie a seminţelor <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr cu spori <strong>de</strong>Cercospora beticola şi atacul bOlii în cîmpx şi'"~" C>N ~"" " -; o,~;:; ~~" ~ ~ ~" S"-""'iḻo ,S~ ::'8 'O,Q"~'3~ ',tj~" ~~:3." """" .;;."~.S'3 O""'" " o~~g~" :s """·a "~ •,O~;:; ii:~OU'"~,o ~ ~ ~" '" '" N ~~ .".'" '" "" ;; "" '" '" "" N M M ~N ro ,o M M'"'" O '" ro ro " "' ~ '" M O O"'O ~~ N N.,M ,o " " ro M .". ~ O M N N., ."."'.".ro Ne>" "'O '" ., O e> M'" ro ~ O '"'" '" '" O, " "' "' '" ~ M e> ~ ro Mro ,.'" '" " O. "'M ~ ~ ~ ~ M",1 M M~M::l S ",- e>MII II II*c#*'r.i .,...; ..-lO5 I.A.S. Pietroiu jud. Ialomiţl1 418 22 20,5in planta gazdă. Acest lucru are consecinţe favorabile asupra modului<strong>de</strong> folosire şi <strong>de</strong> repartiţie raţională a diferitelor provenienţe <strong>de</strong> săminţă,funcţie <strong>de</strong> latura cantitativă a potenţialului biologic al parazitului, posibila fi <strong>de</strong>terminată inainte <strong>de</strong> semănat.Săminţa produsă in condiţiile anului 1971 (tabelul 6) prezintă diferenţesemnificative şi o frecvenţă ridicată <strong>de</strong> glomerule infectate cuciuperca P. betae (intre 0~40'lo). De asemenea, pe 84,8'10 din seminţes-au <strong>de</strong>zvoltat specii <strong>de</strong> Atternaria şi pe 21,9'10 specii <strong>de</strong> Fusarium existinddiferenţe semnificative ale gradului <strong>de</strong> infecţie.Comparativ cu seminţele produse in condiţiile anului 1971, celeproduse in anul 1972 sint in general mai puţin infectate cu P. betae (tabelul7), <strong>de</strong>şi şi in acest an există probe cu peste 20'10 glomerule infectate,iar una dintre acestea are o infecţie <strong>de</strong> 57'10. Şi in cazul anului 1972 existădiferenţe foarte semnificative intre probele cu infecţie redusă şi puternicinfectate.In experienţele <strong>de</strong> cîmp (Braşov), săminţa produsă in anul 1972 adat procente diferite <strong>de</strong> plăntuţe putrezite, cuprinse intre 10,7-28,5'10,cu diferenţe foarte semnificative intre probe. Cel mai mare atac (28,5'10)a fost inregistrat la proba <strong>de</strong> săminţă care a avut cel mai mare procent<strong>de</strong> glomerule infectate cu P. betae (57'10). Totuşi, coeficientul <strong>de</strong> corelaţieintre frecvenţa glomerulelor pe care s-a <strong>de</strong>zvoltat P. betae şi procentul<strong>de</strong> plăntuţe putrezite in cîmp nu este semnificativ (r = 0,24).In ceea Ce priveşte influenţa zonei un<strong>de</strong> a fost produsă săminţaasupra gradului .<strong>de</strong> infecţie cu ciupercile care produc putrezirea plăntuţelor,<strong>de</strong>ocamdată, nu se poate trage o concluzie, <strong>de</strong>oarece există probeatacate, provenite atît din sudul cît şi din nordul ţării.


l5489GRADUL PE INFECŢIE A SEMINŢELOR ŞI INTENSITATEA BOLILOR IN c!MP 155Tabelul 6Grm!~l 4~ h1ţ~~ţi~ c~ ~'1!i ~ge~ţiR~ţp~~~i aţ pJ.!trţzi!,i~ ~~~~tu.ţe~pJ.' !~ ~~~~I!ţ~~:r~~~§M !n~q~lţ~n (!Jr~ş~y! ţn?)Procent seminţe cu diferite ciuperci1Nr. Provenienţa seminţei Alterna- Phoma Fusu- Altevar· ris'spp ,pp rium spp ciuperci1 C.A.P. Cristian jud. Braşov 91 14 2 742 I.A.S. Pietroiu jud. Ialomiţa 72 6 5 953 I.A.S. ~aldovineştî jud. Brăila 92 3 6 774 C.A.P. Avrămeşti jud. Harghita 90 40 34 375 C.A.P. Turia jud. Covasna 91 31 28 396 C.A.P. Cristur jud. H?-l'ghita 85 34 28 617 C.A.P. Ghidfalău jud. Covasna88 32 24 618 C.A.!'. ?inpetr~~ ju4: -!3raşoy 1 97 22 18 719 C.A.P. Stupini jud. Braşov 16 O 71 5710 S.E.A. Ştefăneşti jud. Argeş 97 18 16 6011 S.E.A.F.A.O.Băneasa jud. Ilfov 91 26 15 5312 C.A.P. Vereşti jud. Suceava 93 28 33 5013 I.A.S. Slob()zia iudo Ialomita 70 31 9 8214 C.A.P. SI. q-heorghe jud. Ialomiţa 84 37 8 7215 I.A.S. Studina jud. Olt 90 28 9 7716 C·A.P. D~mieneşti jud. f3 ac 4 u 98 33 20 5517 C.A.P. Negri jud. Bacău 97 26 28 48---DI. 5%= 13,99 8,4& 11,44 ţl,231%= 19,27 11.~~ 15,76 ţ5,170,1%= 26,53 16,OŞ 21,70 ~0,31~]~-c~.o'8~,=.~.!1'" ,§o.S:= 'O'"';o=o;~"Si:; •~d':0::1'C. ~'"'":s ,.Nt, • Q~:1 ='" ~'a oS;; ...~ '"~"Q "3o; §"'-'" ,S•~d""" = "":1:§ Q ~1. Intre probele <strong>de</strong> săminţă <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr provenite <strong>de</strong> la dif~rit").mităţi proclucătoare, există giţereJlţe sefl1niţicatiy'i' in c'" p!'iveştegrljd1.ll <strong>de</strong> infe,ţi" C1.l cPJ:jidii <strong>de</strong> O. beţico!(l şi CUljggnţi pljtogeni "" PfocVOljSii puţfe~irea pliinţuţglor (p. beţae, .fjlţ"Tnqria spp" Fl's~r!tţm ~pp.,Rhytium .~pp.)2. Intre gradul <strong>de</strong> infecţţe al seminţelo!' cu conidii <strong>de</strong> C. beticola şigradul <strong>de</strong> '\t'!~ in cîmp exis~ă O corelai!", sem,nificatjvă pozitivă Cilf e il'uJlele sit!1aţji poate să fi" inf11.lenţată <strong>de</strong> viabilit"tea conidiilor, careR8f!ţf' ţi r*rj ţ~.3. :p"termip.'\f~'\ canţitativii a rezgf'fei <strong>de</strong>con,idii <strong>de</strong> C. p'!'tţt;gla 41"pe glomerulele <strong>de</strong> sfeclii <strong>de</strong> zal)iir cOl1stiWle 1.In ",lement yljlQfPs 'lI !1Ilei:1 o.~


156 A. CODRESCU ŞI COLABORATORII 10prognoze referitoare la preliminarea frecvenţei şi intensităţii atacului dincîmp, în anul următor. .4. Intre diferitele gra<strong>de</strong> <strong>de</strong> infecţie a seminţelor cu agenţI patogeniai putrezirii plăntuţelor şi gradul <strong>de</strong> atac in cîmp al bolii respectivenu au fost constatate corelaţii semnificative.ASPECTE PRIVIND CORELAŢIA DINTRE GRADUL DE INFECŢIEA SEMINTELOR DE SFECLĂ DE ZAHĂR CU UNII AGENŢIPATOGENI ŞI INTENSITATEA BOLILOR IN CIMPRezumatLa Le.C.S. Braşov şi la S.E.F.A.O. Bâneasa-Giurgiu s-au întreprins, in pe_­rioada anilor 1969-1973, cercetări privind gradul <strong>de</strong> infecţie al seminţelor <strong>de</strong> <strong>sfecla</strong>cu agenţii patogeni ai cercosporiozei şi putrezirii plăntuţelor pre~um şi intensitateaacestor boli, în cîmp, in culturile provenite din sămînţa analizata._Rezultatele au arătat că sămînţa provenită <strong>de</strong> la diferite unităţi producatoareare gra<strong>de</strong> foarte diferite <strong>de</strong> infecţie cu ciupercile care provoacă cercosporioza şiputrezirea plăntuţelor. . ..S-a stabilit o corelaţie pozitivă semnificativă intre numărul <strong>de</strong> comdll <strong>de</strong>Cercospora beticola pe sămînţă şi gradul <strong>de</strong> atac <strong>de</strong> cercosporioză apărut~ în cîm~.O asemenea corelaţie nu a fost observată în cazul ciupercilor ce provoaca putreZIreaplăntuţelor.SOME ASPECTS OF TI-IE CORRELATION BETWEEN THE DEGREEOF INFECTION OF SUGARBEET SEEDS WITH SOME PATHOGENEAGENTS AND THE INTENSITY OF DISEASES IN TI-IE FIELDSummaryResearches were carried out during a five years period (1969-1973) at theInstitute of Researches an Potatoes and Sugarbeets Braşov, and the F.A.O. ExperimentalStation of Băneasa Giurgiu, an the <strong>de</strong>gree of infection of sug~r-bee: seedwith leaf spot (Cercosporia beticola) and seedling rot fungi, and the mtenslty ofattack of these diseases in the field, in crops grown iram infected seeds.Significant differences appeared in the <strong>de</strong>gree of infection between seed stockssupplied by the various producers.· ..A significant positive correlation Was a1so <strong>de</strong>termmed between :he nU~berof Cercosporia beticola conidia an a seed and the intensity of attacks In the fleldHowever no such correlation was observed in the case of seedling rot.11 GRADUL DE INFECŢIE A SEMINŢELOR ŞI INTENSITATEA BOLILOR IN CIMp 157BEITRĂGE ZUR KORRELATION VON BEFALL VON SAMENBEI ZUCKERRDBEN DURCI-I KRANKHEITSERREGER UNDDER VERBREITUNG DER KRANKHEIT VOM FELDZusammenfassungAm Forsebungsinstitut fiir Kartoffeln und Zuckerrilben Braşov sowie in <strong>de</strong>rF.A.O. Versuchsstation Băneasa-Giurgiu wur<strong>de</strong>n wahrend <strong>de</strong>r Jahre 1969-1973Untersuchungen vorgenammen, die <strong>de</strong>n Infektionsgrad van Rubensamen durchKrankheitserreger van Blattfleckenkrankheit Pflanzenfaule, sawie die Intensitătdieser Krankheit aui <strong>de</strong>n Fel<strong>de</strong>rn, die aus diesem Samen hervargingen zum ZieIhatten.Die Ergebnisse zeigten dass <strong>de</strong>r aus verschie<strong>de</strong>nen Einheiten stammen<strong>de</strong>Stammeinen sehr unterschiedlichen Befall mit Pilzen, . die Blattfleckenkrankheitlmd Pilanzenfaule hervorrufen, aufwÎes.ZWÎschen <strong>de</strong>r Anzahl van Cercospara beticala - Kanidien pro Samen und<strong>de</strong>r Intensităt <strong>de</strong>s Krankheitsbefalls <strong>de</strong>s Fel<strong>de</strong>s wur<strong>de</strong> eine positive bezeichnen<strong>de</strong>Korrelation festgestellt. Dieses war bei <strong>de</strong>n Erregern <strong>de</strong>r Riibenfaule nicht <strong>de</strong>r Fall.ACDEKTbI OTHOCHTEJlbHO COOTHOlllEI-IH5I ME)!(.!JYCTEDEHbIO 3APA)/\EHH5I CEM5II-I CAXAPHOI1 CBEKJlbIHEKOTOPbIMH DATOrEHI-IbIMH AKTOPAMH11 l1HTEHCl1BHOCTb 50JlE3I-lEI1 B DOJlEPe310AleB HHI\C B EpallloDC Il D acetJJ\o D 53lHlca-1l)l\YP..'Ul\Y npoBe..'lellbl B oepno,uc !969~1973 rr. IlCCJJeiJ,OBalllul OTHOCHTeJll,1l0 CTeoeHII 3apa)I{emUl: CeIlHU! CBeKJlLI naŢorelHlblMr!JainopaMII 1JCpKOCnopllo33 II 1'lJIIJlII pOCŢJWB, a ralOI{e OTHOCIITeJlbHO IIHre1ICIIBHQCTII 3TU:>;uOJle3ueii il nOJle y I{yJIbTyp, npOIlCX01tHUJ,IIX OT 3HaJIllSUpOBaHI>IX celtl5Iu, pe3YJIbT3Tl>1 nOKa.3aJlII, 'ITO ceMcHa, OPOIlCXO}U1UJ,IlC OT Pi13JlllllUblX npOJl3llo,rr,cTBeHllblx e1J.IiHHil. I!MelOT OlleUbp a 3 1l bie creneHII SapaLKCUIUl rpIl6Ki111l1l, KOŢopble nbl3blBi110r 'lepKocnopl103 11 l"HllJIL pOCrl\OB.J.'CrJIl01meHoMuor03 HUIlllTeJlbIIOe, nO.'10lliHTeJlbHoe COOTi1OWeUue MeJKJW ImCJlO~1 KOI-fll)JlIii'ieplWcnopa 6erHKOJIa Ha cCMeuax li CTenellblO uana)JclIIHI l{epl{OCIIOplIQ3a, II05lBJlRlOmerOCH11 1I0Jle. Talwro pO~T{a COOTHOllIellue Jle 61;>1.10 o6Jlapyn


158A. CODRESCU ŞI COLABORATORII12 LUCR. ŞT. I.C.C.S. SFECLA DE ZAHAR, 1976, VOL. VI.1952' Bolezni selskohozialistvenih rastenîî, Selhozghiz, Mosleva.Naumov N. A;, , d'R ă d li 1e S C il E; ,şi Neg r li A 1.; . 1965, Cont.rihtt:ţii l~ .. ~~oaştere~. microfIorei minveiîşui seminai <strong>de</strong> germina#e ai .. sem,inţelor. P~bl.eme. agn~~le, 12.:fu 1960 jjie Ftitterrii.be als Ansteckungsquelle fUT das AuftretenSe h li r n. b r ano, d •. Z k "be und die Be<strong>de</strong>TBlattfleckenkrankheit (Cercospora beticola) an uc erTU n. .seitigung ~er Gefahr durch MassnahmenZ~T V~Thii.ttLng und AusschaItung<strong>de</strong>r Ziickeftiibenirifeidion, pua,nzenschutz,R.F.G., 1... .. _ ." f· 1 W· R 19·73 Le p.ied 11.01.1 <strong>de</strong> la betterave a sucre reste Un probleme::;chauee .., •aatieI, bie Zuckerrilbe 1973 (22), 1-.T J 1968 Some experiments on testing beet seed for Phoma betae, CR Assoc.empe '.. •.Internat. Ess. Sem. voI. 33, 4..'W e n Z1 H.; 1959, Be<strong>de</strong>utung und Bekămpfung <strong>de</strong>r Inleetio~ von Rubensaatgutdureh Cereospora betieola Sace., Pflahzenschutz - Austria, 3/4 (sep~:).W e n z 1 H., 1960, Be<strong>de</strong>utung tind Na~hweis <strong>de</strong>s Cercosporci-Besatzes an Rubensaatgut,Pflanzenschutz - RF.G., 4. _ . '..' ; ,.' ... K i954 Zuf Frage <strong>de</strong>r Saatgutilbel·tragung von Cercospora bettc~la un­W 1 e s t~re bes;n<strong>de</strong>r~-r I3erilc1csichtigung <strong>de</strong>?' Verhaltnisse in <strong>de</strong>r DDR, Nachnchtenblattfur <strong>de</strong>n Deutschen Pflanzenschutzdienst, Heft, 10, Qktober.CERCE'I'ARI PltIVIND COMBATEREA RAŢIŞOAREI(TANYMEctJS PALLIATUS FABR,) PRIN TRATAMENTECHnviICE APLICATE FAZIAL LA SFECLA DE ZAHARB. BOBIRNACGărgăriţa mică sau răţişoara sfeclei (Tanymecus palliatus Fabr.)este unul din principalii dăunătod ai acestei culturi în ţara noastră,maiales în Cîmpia Dunării, un<strong>de</strong>, în asociaţie cu gărgăriţa mare a sfeclei(Bothyno<strong>de</strong>res punctiventris Germ.), poate produce, în fenofaza <strong>de</strong> 1~3frunzi'Şoare a plantelor, pagube luari sau chiar compromiterea culturilor<strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr.Cercetări privind specia Tanymecus palliatus Fabr. au foşt efectuate<strong>de</strong> S toi c e V (1969) care arată că, în R.S.S. Moldovenească, răţişoarasfeclei este răspindită şi populează 40~60'lo din solele ocupate cuporumb şi floarea-soarelui, .culturi prelnergătoare ce favorizează înmulţireaşi răspîndirea acestui dăunător. Se 1 u d k o (1973) menţionează necesitateaprezentării caracteristicilor biologice ale speciilor TanYlnecusdilaticollis şi T. palliatus în U.R.S.S. din cauza asemănărilor morfologiceşi a suprapunerii arealului <strong>de</strong> răspîndire. Pe t r uha (1972) indică avertizareacombaterii răţi.şoarei sfeclei atunci cînd frecvenţa dăunătoruluieste <strong>de</strong> 2~3 exemplare/mp. P r o k o p e n le o şi colab. (1968) recomandă,in combaterea chimică a speciei Tanyrnecus palliatus; stropiri cu preparatepe bază <strong>de</strong> DDT şi policlorpinen în doză <strong>de</strong> 3-7 l/ha, care au produsb mortalitate <strong>de</strong> 88~100'lo. Alte cercetări au fost efectuate <strong>de</strong> Bal a­chowsky (1962), Paulian (1968) şi alţii.Deoarece în literatura autohtonă sînt puţine studii asupra specieiTanY1T~ecus palliatus Fabr., am cercetat unele aspecte <strong>de</strong> chilniotenrpic,privind fenofaza cea niai potrivită şi eficienţa economică cea 111Eli ridi··cată pentru aplicarea insectici<strong>de</strong>lor în combaterea răţişoarei sfeclei.MATElllAL ŞIMETODA DE LUCRUExperienţele <strong>de</strong> combatere a răţişoarei au fost amplasate la C.A.P.Catane (jud. Dolj), fiind executate în anii 1972-1974. In aplicarea fa­,dală â tratamentelor chîmice au fost folosite 2 insectîd<strong>de</strong> clorurate, pulberiindigene (Lindatox 3 şi Duplitox 5 + 3), in 6 variante (tratament


160B. BOBIRNACînainte <strong>de</strong> răsărire, tratament la răsărire, la 2 frur:zişoa7:"e: la 3 fr~nz~,?oare,la 4-5 frunze si la 6-8 frunze). Cantitatea <strong>de</strong> msechcld a variat m raport<strong>de</strong> fenofază : 8-10 kg/ha la V 2 • 10-12 kg la Va, 14-18 kg la Vs,24-28 kg la V 6 şi 28-32 kg la V7· • . • , d 1Aşezarea experienţelor a fost în dreptunghi l~hn. uhl1zm u~se .-t't" Soiul <strong>de</strong> sfeclă <strong>de</strong> zahăr folosit a fost R POl1 1. Amplasarea eXrepe1.11. .' ~ f 1~ CAP Catane fapt ce a perperienţeia fost lunltrofa cu soIa <strong>de</strong> s ec a a ; " d·t'''l d'n seeto-~ ~ 'ţ .. 1 ~ fie corespunzatoare con 1 11 or 1.mis ca frecven.ţa gargan<strong>de</strong> or sad ţ' fost calculate si i~terpretate prinrul <strong>de</strong> producţIe, Datele e pro uc le au .metoda analizei varianţei.REZULTATE ŞI DISCUŢIIDin analiza datelor înscrise în tabelul 1 se constatLă. c; t în t~ţi ,~n~;1 ai bune rezultate atIt la produsul m a oX . CI.:<strong>de</strong> cerc~tare ce e fis_au obtinut cînd' tratamentele chimice au f~st aph.~la D~pl1tox d 5 + ~'. . pl~ntulelor <strong>de</strong> sfeclă (sporurî <strong>de</strong> producţIe meducate mamte e rasanrea ~ . ' , t' 86 98 t/ha) Rezultated 17-20°/ la producţiile <strong>de</strong> radacml, respec IV ':-' , 1 _e , o. d 14 18 0 / (8 1~8 9 t/ha) au dat ŞI tratamente e execubune SI sporurl e. - o , ,tate î~ fenofaza <strong>de</strong> răsărire.2TabelulEfectul insectici<strong>de</strong>lor Lindatox 3 şi Duplitox 5+3 în combaterea răţişQareisfec1ei în anii 1912-1974Varianta;Producţia <strong>de</strong> radăcini1!l72 \ 1973 \ 1974tlha 1 %~ \ tiha I % 1 t/ha I fJ{p61,2 1100,0 48,8 ~I 46,


162 D. BOBIRNAC.ţ5 COMBATEREA RAŢIŞOAREILA- SFECLA 163CONCLUZII1. La <strong>sfecla</strong> <strong>de</strong> zahăr, tratamentele chimice cu insectici<strong>de</strong>le cloruratepulbere Lindatox 3 şi Duplitox 5+3, aplicate fazial. şi in cantitat.e<strong>de</strong> 10-20 kg/ha In combaterea gărgăriţei Tanymecus pal/zatus Fabr., aSIgurăun spor la producţia <strong>de</strong> rădăcini <strong>de</strong> 18-20"/0 faţă <strong>de</strong> martorul netratat,respectiv 8,6-9,8 tone sfeclă la ha.2. Variantele cele mai eficace şi eficiente au fost tratamentele chimicecu Lindatox 3 şi Duplitox 5 + 3, aplicate cu 2-4 zile Inainte <strong>de</strong>răsărirea plantelor <strong>de</strong> sfeclă sau in faza <strong>de</strong> răsărire a acestora.3. Insectici<strong>de</strong>le Lindatox 3 şi Duplitox 5 + 3 au produs o mortalitateapropiată asupra populaţiilor <strong>de</strong> gărgăriţă mică a sfeclei, dar pentruviitor se recomandă preparatul Lindatox 3 care este mai puţin poluant.CERCETARI PRIVIND COMBATEREA RAŢIŞOAREI(TANYMECUS PALLIATUS FABR.) PRIN TRATAMENTECHIMICE APLICATE FAZIAL LA SFECLA DE ZAHARRezumatIn această lucrare se prezintă rezultatele cercetărilor privind chimioterapiacombaterii răţişoarei sfeclei. <strong>de</strong> zahăr (Tanymecus palliatus Fabr.) in CîmpiaDunării.Tratamentele chimice cu Lindatox 3 sau Duplitox 5 + 3. aplicate înainte cu2-4 zile <strong>de</strong> răsărirea plantulelor sau in fenofaza <strong>de</strong> răsărire a sfeclei asigura unspor <strong>de</strong> producţie <strong>de</strong> 8,6-9,8 t/ha faţă <strong>de</strong> martorul netratat. Insectici<strong>de</strong>le organ o ­clorurate Lindatox 3 şi Duplitox5+3, folosite in cantitate <strong>de</strong> lO-12kg/ha pe rind incele 2 fenofaze, au produs o mortalitate apropiată, recomandindu-se totuşi produsulmai puţin poluant Lindatox 3.UNTERSUCHUNGEN DBER DIEBEKĂMPFUNGVON TAN"YMECUSPALLIATUS FABR. DURCH PHASIAL ANGEWANDTE CHEMISCHEBEHANDLUNGEN BEI ZUCKERRDBENZusammenfassungVorliegen<strong>de</strong> Arbeit befasst sich mit <strong>de</strong>n El'gebnissen <strong>de</strong>r Versucbe vonchemischer. Behandlung zur Bekămpfung von Tanymecus palliatus Fabl'. in <strong>de</strong>rDonautiefebene.Dul'ch eine chemische Behand1ung mit Lindatox 3 o<strong>de</strong>I' Duplitox 5 + 3, welcbe2-4 ..Tage·vor <strong>de</strong>J!l·Aufgang d.er Pf1ănzchen··o<strong>de</strong>r wahrend <strong>de</strong>mAufgange <strong>de</strong>r~urchgeţuhrt. wur<strong>de</strong>, sichert man emen zusătzlichen Ertrag von 8,6-9,8 t/ha gegenuber<strong>de</strong>m TIlchtbehan<strong>de</strong>lten Feld. Lindatax 3 und Duplitox 5 + 3 in Mengen van10-12 kg/ha in <strong>de</strong>n zwei Phenophasen abwecbselnd an2ewen<strong>de</strong>t wur<strong>de</strong> bewirkteine annăherend gleiche Wirkung, wobei abel' das llffiweltfreundlichere' ProduktLindatax 3 eher zu empfehlen ist.l1CC.nE,lJ,OBAHl151 DO BOPbBE TANYMECUS PALLIATUS FABR.DYTEM Xl1M114ECI(Ol'l OBPABOTl(l1, DPOBE,lJ,EHHOl'l DO


·LUCl\. ŞT. I.C.C.S. SFECLA DE ZAHÂl\, 1976, VOL. VI.Colaboratorii ştiinţifici ai programului <strong>de</strong> cercetare a sfecIei <strong>de</strong> zahăr,din alte instituţii <strong>de</strong> cercetare:Dr: ing. 'N."ARFIRE,Sta.ţiunea<strong>de</strong>cercetări agricole - LovrinAmeliorarea sfeclei furajereIng, ANA ARFIRE 1 Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agriCole - LovrinAgrotehnicăDr. ing. -I BORA, Staţiunea <strong>de</strong>' cercetări agricole _AgrotehnicăOra<strong>de</strong>aDr, ing. 1. BRATU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - LovrinAgrotehnicăIng. N. BRIA, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru mecanizarea agriculturii - BucurbştiMecanizare!Ilg. C. BALle, lns'tituttll <strong>de</strong> cercetări pentru cultura cartofului şi sfeclei <strong>de</strong> zah,1!- BraşQv - Staţia GhimbavProducere sămînţăPraf. cir. B. BOBIRNAC, InstitlltulAgronomic -EntomologieCraiovaIng, D. CATARGIU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - Sucea;,'aAgroteh;rtic{t..01'. ing. A. CIORLAUS, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări zootehnice - Tg. Ml.reş..4gratehTl: ică ~erbici<strong>de</strong>Dr. ing. LAURA CIORLAUS. Staţiunea <strong>de</strong> cercetări zootehnice -'-Tg. MureşAgratehnicăDr. ing. 1. COMES, Institlltul Agronomic -FitopatologieCraiovaIng. DOMNICA CULACHE, Facultatea <strong>de</strong> 'industrie alimentară - Galaţi..TehnologieDr. ing. LUCREŢIA DUMITRAŞ, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru protecţia planteior- BucureştiProtecţie - micozeConL dr. N. DOROBANŢU, <strong>Institutul</strong> Agronomic "N. Bălcescu" .,....-BucureştiFizi(jlogie01'. ing, NATALIA GHENA, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru protecţia plar:teiorBucureştiProtecţie -'- virozeProf. dr. dt, N. HULPOI. <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cer,eale şi plante tehnicE ~_,Fundulea .Agrotehnică - irigaţiiPraf. dr. dt. VL. IONESCU SISEŞTI, <strong>Institutul</strong> Agronomic "N. .Bălcescu" - Bucure~tjAgrotehnică - irigaţii


166 2Ing. I.LEBEDENCU, St"aţiliileai<strong>de</strong> cercetări agricole -"-'JM:ăi'CuleşU\'Agrotehnică- irigaţiiDr. ing. ST. MARKUS, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări zootehnice - Tg. MureşAgrotehnicăPraf. dr. Z. NAGY, <strong>Institutul</strong> agronomic -1rigaţiiCluj-NapocaDr. ing. MARGARETA NAGY, rnstitutulagronomic -IrigaţiiDr. ing. P. NEDELCU, <strong>Institutul</strong> Agronomic -FiziologieCraiovaCluj-NapocaIng. AL. NICOLAU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări zootehnice - Secuieni - RomanAgrotehnicăIng. 1. PASCU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - MărculeştiAgrotehnică - irigaţiiIng. R. PALTINEANU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cereale şi plante tehnice ­FunduleaAgrotehnică-irigaţiilng. L PALTINEANU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cereale şi plante tehnice ­FunduleaAgratehnică-irigaţiiDr. ing.!. PICU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cereale şi plante tehnice - FunduleaAgrotehnicăIng. D. PINZARU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - Podu IloaieiAgrotehnicclIng. C. pATRAŞCOIU. Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - CaracalAgrotehnicăDr. ing. FLORICA POPESCU, <strong>Institutul</strong> Agronomic -FiziologieCraiovaPraf. dr. dt. E. RADULESCU, <strong>Institutul</strong> Agronomic "N. Bălcescu" - BucureştiFitopatologieIng. M. RAŞCANESCU. Staţiunea <strong>de</strong> cercetări zootehnice - Secuieni - RomanProtecţie - micozeDr. ing. L. REICHBUCH, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - SuceavaAgrotehnică - îngrăşăminteDr. ing. GH. RIZESCU, Centrala organizării, producerii şi industrializării sfec]ei<strong>de</strong> zahăr - BucureştiMaterie primăIng. ELENA SCURTU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole -AgrotehnicăDr. ing. H. SIMOTA, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole -AgrotehnicăSuceavaValu lui Traian3 167Ing. O. SEGARCEANU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole _ LovrinAgrotehnică - erbici<strong>de</strong>Dr. ing. r. STEPANESCU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - Ora<strong>de</strong>aAgrotehnicăConL dr. ELENA STANCU, <strong>Institutul</strong> Agronomic "N. Bălcescu" -BiochimieBucureştiDT. dt. GH. SIPOS. <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cereale şi plante tehnice _FunduleaAgrotehnîcă-irigaţiiDr. ing. N. ŞARPE, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cereale şi plante tehnice _FunduleaAgrotehnică-erbici<strong>de</strong>Dr. ing. GH. ŞTEFAN, Staţiunea pentru culturi irigate - Băneasa GiurgiuAgrotehnică- irigaţiiIng. OLGA ŞTEFAN, Staţiunea pentru culturi irigate - Băneasa GiurgiuAgrotehnică- irigaţiiIng. A. TIANU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări pentru cereale şi plante tehnice _. FunduleaAgrotehnică- irigaţiiConf. dr. MARIA TEODORESCU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> biologie -BiologieDr. ing. VIORICA TRANDABURU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> biologie -BiologieBucureştiBucureştiDt". ing. GH.VINES, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole - MărculeştiAgrotehnică- irigaţiiDr. ing. OLGA VULPE, <strong>Institutul</strong> Agronomic "N. Bălcescu" - BucureştiFitopatologieDr. ing. P. STATICESCU, <strong>Institutul</strong> <strong>de</strong> cercetări şi proiectări alimentare - BucureştiPăstrarea sfecleiPraf. dr. dt. V. STRATULA, <strong>Institutul</strong> Agronomic :....-Agrotehnică-irigaţiiCraiovaIng. MARIA SIRBU, Staţiunea <strong>de</strong> cercetări agricole-podu IloaieiAgrotehnică -îngrăşăminte


,IÎili lili il,Tiparul. executat sub cd. 1013 la LP. Braşov,str. Zizinului nr.UO,Republica Socialistă România

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!