Akademos 3 2010. pentru PDF.indd - Akademos - Academia de ...

ChimieTabelul 1Doza zilnică de expunere la ftalaţi pentrudiferite categorii de populaţie !Categoria/vârstaDozazilnică,μg /kg GCCopii0-1Copii1- 3Categorii de vârstăCopii4- 10Femei18- 20Bărbaţi18- 8055- 380 20- 183 5- 54 8- 124 8- 921GC – greutate corporală,Căile de contaminare. Căile principale decontaminare cu DBP sunt:• prin inhalare;• prin ingestie, în formă de alimente şi apăcontaminate;• prin folosirea produselor de igienă, cosmetice,parfumuri etc.;• prin folosirea obiectelor din PVC (jucării,mănuşi, recipiente din PVC etc.);• prin diverse dispozitive medicinale(medicamente în capsule, aparate de perfuzie,dispozitive de transfuzie a sângelui etc).În opinia experţilor, contaminarea prin inhalareşi prin ingestie deţine un rol primordial. Cercetătoriiolandezi arată că în apa de ploaie conţinutul deDBP variază între 0,280-0,880 μg/l [14]. În Suediase estimează că circa 75 la sută din cele 200 t deDBP, utilizate anual, sunt eliminate în atmosferă(lacuri şi vopsele, în special). Ulterior o bună partepoate fi inhalată, iar alta, după ploaie, nimereşteîn lanţul alimentar. Conţinutul de DBP, bunăoară,în apa râului Sena (în regiunea or. Paris, Franţa)după ploaie depăşeşte de 5-7 ori conţinutul de DBP,înregistrat pe timp secetos [8].Riscul de contaminare cu ftalaţi prin ingestie.Pentru că sunt liposolubili, ftalaţii au tendinţa de ase concentra în alimentele bogate în grăsimi, precumuntul, laptele, brânzeturile. Acestea reprezintă caleacea mai probabilă de contaminare alimentară apopulaţiei cu reziduuri de ftalaţi. Un studiu americana demonstrat că materialele de ambalaj pierd anual1 procent din conţinutul total de ftalaţi când sunt încontact cu alimentele şi cca 0,1 procente când suntîn contact cu aerul [14]. Pentru DBP, cercetătoriidin Canada (IPCS şi Health Canada) au stabilit,că doza zilnică ingerată variază între 1,9 şi 7,0μg/kg GC/ zi (greutate corporală pe zi), acesteaprovenind aproape în exclusivitate din alimentelecu un conţinut sporit de grăsimi [12].Efectul fiziologic şi metabolismul ftalaţilor.Ftalaţii sunt consideraţi substanţe nocive de gradul3 (moderat toxice) care pot produce următoareleefecte (pe termen scurt): alergii, astm etc. Expunereape termen lung poate să conducă la perturbări alesistemului nervos şi endocrin, sporirea riscului decancer, anomalii ale dezvoltării la copii etc. [6-10].Ftalaţii sunt consideraţi bioacumulabili, fiind limitaţiprin biodegradare, de aceea pot să se acumuleze însol, apă şi în plante, sporind riscul contaminării prinlanţul alimentar [11-12].Ftalaţii sunt produse liposolubile de ostabilitate înaltă care se absorb uşor pe cale orală şirespiratorie, mai puţin pe cale cutanată. În organismse distribuie rapid în ţesutul adipos, în plămâni şificat. Cercetările efectuate pe animale de laboratorau arătat că eliminarea ftalaţilor din organism seproduce printr-un mod bi-compartimental, a douafază de eliminare fiind destul de îndelungată, ceeace se explică prin existenţa unui ciclu enterohepatic[13-15]. Diftalaţii sunt supuşi unei etapede hidroliză enzimatică cu formarea metabolituluimonosubstituit, a unui alcool primar şi a hexanoluluicu substituent în poziţia 2. Spre exemplu: DEHPgenerează MEHP mono(ethylhexyl) ftalat, 3-octanolşi 2-ethylhexanol (2-EH), care ulterior seoxidează în acid 2-etilhexanoic (2-EHA). 2-EHAprezintă, la rândul său, un metabolit toxic foarteactiv. Activitatea hidrolitică este asigurată de lipazeşi esteraze (enzime pancreatice şi plasmatice).Doze de referinţă şi clasificarePentru mediu. Diferite ţări au adoptat, pentru ocategorie de ftalaţi, dispoziţii legale şi recomandărireferitoare la nivelul maxim tolerabil de expunere laacţiunea lor (tabelul 2).Tabelul 2.Reglementarea expunerii la acţiunea unorftalaţi şi clasificarea lorCompuşi Valori limită deexpunere 1 Clasificare 2DMP-dimetilftalatDEPftalatDBPftalatBBPbenzilbutilftalatdietildibutilDEHP-etilhexilftalat5 mg.m -3 (USA, Franţa)5 mg.m -3 (USA, Franţa)5 mg.m -3 (USA, Franţa)5 mg.m -3 (Irlanda,Anglia)3 mg.m -3 (Suedia,Danemarca)5 mg.m -3 (Suedia,Danemarca)5 mg.m -3 (USA, Franţa)5 mg.m -3 (USA, Franţa)10 mg.m -3 (Germania)10 mg.m -3 (STEL3USA)N; R50T; Repr. Cat.2; R61Repr. Cat.3; R62 28eATP (2001)N; R50-53T; Repr. Cat.2; R61Repr. Cat.3; R62 29eATP (2004)5 mg.m -3 (USA, Franţa);10 mg.m -3 (Germania)10 mg.m -3 (STEL3USA)nr. 3(18), septembrie 2010 - 97