coperta brosura_mov:Layout 1.qxd - uefiscdi

Cercetări interdisciplinare pentru securitatea alimentară şi agricultură durabilăLucrări publicate în reviste cotate ISI,în volumele unor conferinţe internaţionalePapers Published in ISI (ranked) Journals andin Proceedings of International Conferences1). Ahmadi M., Pup M., Olariu L., Vermesan D., PrejbeanuR. - Magnese and zinc overdose – risk of oxidative stressapearance, Rev. Chim. (Bucureşti), 2008, vol.59, 9, p.982.2). Decun M., Bodnariu Alina - An analysis of animal experimentationin Romania from a European perspective,Romanian Journal of Bioethics, 2009, vol. 7. nr.3.3). Decun M., Drinceanu D., Nichita Ileana, Lăzărescu C.- The development and the role of feed and litter mitefauna in poultry houses, XI International Congress in AnimalHygiene, 2003, Mexico City, Proceedings, volume 2,701 – 704.4). Decun M., Nicola Alina, Nichita Ileana, Ţibru I.,Onţanu G. - Microbiological method for assessing the efficacyof desinfections targeting Mycobacteria, XII-th Intern.Congress ISAH, Animals and Environment,Warshaw, Poland, Proceedings, 2005,vol. 1, p. 215 – 218.5). Decun M., Onţanu Gh., Matei Gabriela - Biosecurityand animal health in organic livestock farming, XIII InternationalCongresss in Animal Hygiene,2007, Tartu, Estonia,Animal Health, Animal Welfare and Biosecurity,Proceedings, vol. 1, p. 520 – 525.6). Decun M., Onţanu Gh., Nicolae Şt. - A retrospectiveassesment of animal experimentation in Romania, XI InternationalCongress in Animal Hygiene, 2003, MexicoCity, Proceedings, volume 2, 765 – 768.în cadrul USAMVBT în direcţia consolidării agriculturiiecologice din ţara noastră, ca formă de dezvoltare durabilăsi ca sursă de produse de înaltă calitate biologică. PFCIfuncţionează cu trei laboratoare şi anume: laboratorul decercetări microbiologice; laboratorul de cercetări fizicochimiceşi laboratorul pentru punerea în evidenţă a organismelormodificate genetic. Primele două laboratoare suntrealizate din fondurile alocate prin grantul CNCSIS, iar celde al treilea a fost finanţat din alte surse şi integrat în structuraPlatformei după primul an de la constituire, avându-seîn vedere complementaritatea acestuia. În cadrul laboratoarelorPlatformei se efectuează analize şi cercetări complexeasupra produselor alimentare de origine vegetală şianimală, asupra furajelor, solului, plantelor, animalelor şi apoluanţilor din lanţul trofic, care servesc atât pentru rea -lizarea unor contracte de cercetare, a tezelor de doctorat, câtşi pentru deservirea (pe bază de comenzi /contracte) producătorilorşi a procesatorilor din domeniul agro-alimentar,cu prioritate a celor care solicită examene şi expertiză îndomeniul siguranţei alimentelor, inclusiv pentru import şiexport. Dintre analizele mai deosebite şi de mare complexitate,care se efectuează în prezent, pot fi menţionate:detecţia microelementelor prin spectrometrie de absorbţieatomică; cuantificarea substanţelor bioactive (vitamine, hormoni,aminoacizi) şi a reziduurilor de medicamente şi micotoxineprin HPLC; punerea în evidenţă a prezenţeipesticidelor şi a ierbicidelor prin GC-MS; detecţia organismelormodificate genetic în produse agricole şi alimentare;punerea în evidenţă a prezenţei agenţilor patogeni de naturămicrobiană şi a indicatorilor de salubritate. Pentru aliniereala cerinţele şi standardele UE, laboratoarele CCIPA şi alePFCI au trecut prin procesul de evaluare şi autorizare sanitarăveterinară. Astfel, Laboratorul de igienă animală şi amediului din cadrul CCIPA a obţinut autorizaţia sanitarăvete rinară nr. 807111/22.12.06, iar laboratoarele PFCI auculture,facilitating its sustainable development and as asource of high biological quality products. PCFI holds threelaboratories: the microbiology research lab, the physicochemicalresearch lab, and the genetically modified orga -nisms lab. The first two laboratories were built with CNCSISgrant financing, while the third received financing fromother sources and was integrated in the platform’s structurea year after it was constituted, by means of its complementarity.In these laboratories, complex analyses and researchare undertaken regarding food products of vegetal and animalorigin, fodder, soil, plants, animals and trophic chainpollutants. The research serves the achievement of researchagreements, doctoral theses, as well as agrifood producersand processors (on the basis of orders/agreements), mainlythose in need of examinations and expertise in the field offood safety, including imports and exports. Among the specialand very complex analyses carried out nowadays, wecan mention: microelement detection by means of atomicabsorption spectrometry, bioactive substance (vitamins, hormones,aminoacids) and medicine residuals and mycotoxinquantification through HPLC, highlighting the presence ofpesticides and herbicides through GC-MS, genetically alteredorganism detection in agricultural and food products,highlighting the presence of microbial pathogenous agentsand sanitation indicators. In order to meet EU requirementsand standards, the CCIPA and PFCI laboratories underwentthe process of veterinary sanitary evaluation and authorization.Thus, the Laboratory for animal and environmental hygienefrom the framework of CCIPA received the veterinarysanitary authorization no. 807111/22.12.06, and the PFCIlaboratories the authorization no. 7917/21.07.2008. The geneticallymodified organisms lab is RENAR attested withthe certificate no. LI 812/08.09.2009, the other food safetylaboratories are to be attested in the near future.7). Decun M., Ţibru I., Nichita Ileana, Sârbu Camelia -Field test for detection of faecal pollution of water, Proceedingsof 1st Interdiciplinary Symposium „DDD, Healthand Environment” with international participation,Ljubliana, 2003, p. 123 – 128.8). Decun M., Tibru I., Sala Claudia, Morar Adriana -Comparative evaluation of the efficacy of disinfection bytwo microbiological methods, Procedings of The XIV InternationalSociety for Animal Hygiene Congress, 2009,Vechta, Germany, vol. 2, p. 971 – 974.9). Matei Gabriela, Decun M., Ontanu Gh. - A comparativerisk consequences assesment for avian influenza outbreaksoccurred in Romania, XIII International Congresss in AnimalHygiene, 2007, Tartu, Estonia, Animal Health, AnimalWelfare and Biosecurity, Proceedings, vol. 1, p. 327 –331.10). Olariu L., Petcu M., Tulcan C., Pup M. - Deuteriumdepleted water- antioxidant and scavenger in the experimentalcadmium chloride induced oxidative stress, in malerats. J. Nutr. Health Aging, 2008, vol.12, p.7.11). Pup M., Ahmadi M., Olariu L., Prejbeanu R.,Vermesan H., Bereteu L.- Contribuţii privind comportareaionului de Al (III) în sistemele biologice, Rev. Chim., 2008(Bucuresti), vol.59, 4, p.405-408.12). Sala Claudia, Morar Adriana, Decun M., Morvay A.,Cerna D. – Microbial biofilm on the surfaces from foodprocessing plant, Scientific Works C Series VeterinaryMedicine vol. LV (1) Bucharest, 2009, p. 112 - 118.13). Tulcan C., Cseh S.I., Chişu L. Olariu, Igna V., CernescuH.- Lipid peroxidation level in dog semen after a freezingthawingcycle using three diferent cryoprotectors, 5thBianual EVSSAR Congress, 2006, Budapesta, p. 324.40