Viaļa în Gorj • joi, 18-24 februarie 2010 • 3 - Viata in Gorj

14 • Viaa în Gorj • joi, 18-24 februarie 2010ZIG ZAGTerapii complementarePreparare unguent din ardeiÎn untul clarifiat încins (cantitatea obţinută dintr-un pa-chet) se pun 3-4 linguri de ardei iute tăiat mărunt (mai alespartea cu seminţe) şi se amesteca foarte bine la foc mic, vre-me de 10 minute, după care se lasă unguentul să se răceascăpuţin şi se filtrează. Unguentul se păstrează la rece.Precauţii, contraindicaţiişi alte comentariiAcest unguent nu este suportat de toată lumea, capsicinadin ardeiul iute putând declanşa reacţii alergice severe. Dinacest motiv, înainte de a folosi unguentul, se va face o probă,întinzându-l pe o porţiune mică de piele. Dacă apar inflama-ţii, senzaţii de mâncărime sau usturimeintensă înseamnă că aveţi sensibilitatealergica la acest produs şi, în consecinţă,nu îl veţi utiliza.Ardeiul iute mărunţit sau chiar mă-cinat în amestec cu puţină sare, pestecare se pune puţin alcool sanitar şi unpic de oţet. Se foloseşte apoi la frecţiireumatice. După ce se obţine calmareadurerii, de multe ori trebuie să se procedezela spălarea tegumentelor, preferabilcu apă caldă.Tinctura de ardei iute. Se macinăardeiul, apoi se va pune peste pulberede 5 ori mai mult alcool sanitar. Se ţineo perioadă de 15 zile agitând des şi sepoate apoi folosi la frecţii care au rostulde a restabili circulaţia sângeluiperturbată, sau pentru a ajuta la alopecii,irigând mai bine pielea capului.Această tinctură se poate aplica peo bucată de vată şi apoi cu această vatănumită termogenă, se fac aplicaţii locale,pentru a intensifica circulaţia sân-gelui, sau pentru calmarea durerilor. Se va pune doar atâtatinctură cât poate suporta fiecare în funcţie de sensibilitatealocală. Nu se aplică pe tegumente lezate. Se mai poate diluacu apă dacă nu se suportă concentraţia respectivă.În cazul în care aveţi o disfonie (sau o oboseală a corzilorvocale), se va face un decoct de ardei iute. Se taie un ardeiiute şi se va fierbe timp de 15 minute, în 250 ml apă. DupăMâncare de ciuperciIngrediente: 300 g ciuperci, 6 linguri de ulei, caşcaval depost, 2 roşii, 1 ardei gras, o ceapă, piper, busuioc, mămăligă.Mod de preparare: După ce ciupercile au fost curăţateşi opărite, sunt tăiate mărunt şi puse la călit. Se adaugă ceapăcălită, ardeiul tocat şi roşiile decojite. Se lasă la fiert, la focmic; se adaugă sare. Când sunt fierte, ciupercile sunt pusepeste sos şi mai sunt lăsate două minute la foc mic. La final,se adaugă piper şi busuioc.Ardei umpluţi cu legumeIngrediente: 8 buc. ardei graşi, 2 buc. morcovi, 1 buc.rădăcină pătrunjel, 1 buc. ceapă, 3-4 buc. roşii, 1 lingură zahăr,3 linguri ulei.Mod de preparare: Ardeii, cărora li s-a scos în prealabilcotorul, se pun 1-2 minute în apă clocotită, puţin să-BANCURIstrecurare se va face gargară. Aceasta face ca circulaţia sangvinăla nivelul gâtului să se intensifice, lucru care duce la refacerearapidă a vocii.Tinctura de ardei iute este utilă celor care doresc să se lasede viciul beţiei. Cu o siringă, cu mare atenţie, fără să se dete-rioreze dopul sticlei, se va introduce fără ştirea celui care vaconsuma o cantitate de 5 ml de tinctură de ardei la o sticlă de500 ml. Se va da apoi să-l consume fără să-i spună nimeni ceconsumă. Se va face acest lucru mai multe zile la rând eventualchiar mărind treptat doza de tinctură de ardei iute intro-dusă în sticle. Se va face acest lucru până când omul nu vamai suporta alcoolul şi se va lăsa de băut.Ardeiul gras stimulează secreţia gastrică, util în dispepsieatonică, fortifică vasele de sânge şi este antihemoragic.Se adaugă faptul că cei care au diverse afecţiuni ale sto-macului, ficatului, căilor urinare sau auhemoroizi, ar trebui să nu consume ardeiiuţi, care pot agrava aceste afecţiuni.CastraveteleSucul de castraveţi se obţine în centrifugă(după decojire) sau dat pe răză-toare şi stors. Fiindcă gustul lui nu esteprea plăcut, se poate combina cu suc deroşii sau mere.- Extern pentru cei cu pielea grasă:loţiuni pentru ten cu apă de fierbere nesărată.- Riduri - aplicaţi rondele de castravete.- Pistrui - loţiune cu lapte crud încare s-au macerat rondele de castravete.- Pori dilataţi ai feţei- se iau cantităţiegale de seminţe de castravete, dovleacşi de pepene galben. Se macină fin, separat,într-o râşniţă de cafea. Se diluea-ză câte o lingură de supă din fiecarepudră în lapte sau smântână. Se ameste-că pentru obţinerea unei măşti care se va aplica vreme de 30minute. Se spală apoi cu apă de trandafiri călduţă.- Îngrijirea feţei: lapte de castravete. Se pisează într-o piu-liţă 50 g de migdale dulci, decorticate, se toarnă încet 250 gde suc de castravete dat în clocot şi răcit şi se strecoară într-opânză deasă. Se adaugă 250 ml alcool şi 1g esenţă de trandafir.Se utilizează ca loţiune.În spatele unei porţi, pe care scria „Câine rău”, sevede un căţel mic şi pufos. Un om trece pe lângă poartăşi zice:- Cum de eşti tu, mă, câine rău?La care câinele:- Sunt rău că nu pap tot laptele.******************************************Un rabin şi un preot ortodox aveau garaje alăturate.Preotul, din smerenie, într-o zi spală maşina rabinului.A doua zi îl vede pe rabin cum îi taie cu un bomfaierţeava de eşapament a maşinii sale.Supărat întreabă:- Ce faci rabine acolo? la care rabinul răspunde:- Tu mi-ai botezat maşina, eu ţi-o tai împrejur.Mic dejun sănătos!rată; se scot apoi pe o sită ca să se scurgă. După aceea, sepune umplutura, se aşează pe un rând în cratiţă, se toarnădeasupra apa, se adaugă ulei şi bulion de roşii şi se lasă săfiarbă înăbuşit cu capac, în cuptor sau pe plită, timp de30-40 minute. Pentru prepararea umpluturii de legume setaie pai morcovul,pătrunjelulşi ceapa şi seprăjesc în ulei,se adaugă apoiroşii proaspetecurăţate de se-minţe şi pieliţă,tăiate mărunt,se presară pu-ţin zahăr, sare,piper şi se prăjesc.Pagină realizată de Ana-Irina PopHOROSCOPSăptămâna 18-24 februarieBERBECEvitaţi acţiunile de anvergură sautransformările ireversibile! Aveţi predis-poziţii pentru comunicare, pentru flirt şipentru mici succese care nu sunt de negli-jat şi care vă vor ridica moralul.TAURAstrele sunt de partea dv. în aceastăsăptămână, maximul având loc în zilelede joi şi vineri, când personalitatea şi putereade convingere vă vor ajuta în de-mersurile pe care le veţi întreprinde. Atenţie la sănătate!GEMENIÎn ultima parte a intervalului, astrelevă vor afecta în plan afectivo-sentimen-tal, astfel că sunt posibile diferende cupersoana (persoanele) de sex opus, pentrucă aveţi un comportament care nu vă fiagreat de cei din jur. Zile tensionate: joi, vineri şi sâmbătă.RACExceptând ultima zi a săptămânii,când Luna vă exacerbează trăirile, aceastăperioadă va fi destul de benefică. Veţi dadovadă de originalitate şi de mult spirit deechipă. Zi tensionată: duminică.LEUChiar dacă începutul de săptămână văeste favorabil, nu vă bazaţi prea mult pe acestfapt, pentru că trăirile din a doua jumătate asăptămânii vă vor bulversa sentimentele.FECIOARĂAveţi un început de săptămână lipsit deşansă. Noroc cu un bun prieten care vă va„lumina” calea. Petreceţi în această perioa-dă cât mai mult timp cu familia şi prietenii.BALANŢĂÎn această săptămână veţi avea posi-bilitatea să vă exprimaţi sentimentelepure, de afecţiune, faţă de persoana iubi-tă. Nu ezitaţi şi nu lăsaţi să treacă şansape lângă voi.SCORPIONAceastă perioadă vă conferă o putere deconvingere deosebită şi, împreună cu forţadv. de persuasiune – recunoscută! – puteţiduce la bun sfârşit un plan pe care l-aţi pusîn operă cu mai mult timp în urmă.SĂGETĂTORSunteţi puternic afectat, în plan afectivo-emoţionalde oboseala şi stresul acumulateîn ultima perioadă, astfel că joi se reco-mandă un „time-out” în relaţiile cu persoanaiubită. Pericol de conflict sentimental!CAPRICORNVeţi avea trei zile excelente de la mijloculsăptămânii, care au darul de a con-trabalansa duritatea zilelor de final carevă vor zădărnici orice acţiune demarată.• Zile benefice: miercuri, joi şi vineri.VĂRSĂTORMarţi şi miercuri vor fi zile puternicafectate negativ, astfel că trăirile sufleteştivor fi în impas. Totul va reveni la normal,spre final. În această perioadă nu faceţi ges-turi pe care le veţi regreta mai târziu.PEŞTIDouă perioade distincte: prima ju-mătate a intervalului este una foartebenefică, astrele fiind „aliaţi de nă-dejde”; ultima parte a intervaluluieste una dură prin acţiunea concertatmalefică.Nu duceţi neliniştile dumneavoastră în fami-lie, pentru că s-ar putea isca certuri.