1 0 GENERALITĂŢI 00 Bazele generale ale ştiinţei şi culturii ...

1994 - IMRE-LUCACI, ÀRPÀD.
Optimizarea proceselor din industria chimică / Árpád Imre Lucaci,
Paul Şerban Agachi. - Bucureşti : Editura Tehnică, 2002.
XII, 291 p. : fig., tab., anexe.
Bibliogr. p. 283-287.
Index p. 289-291..
ISBN 973-31-2113-4 : 16.00 lei..
519.863:66 66:519.863
III 51610
1995 - IOVI, AUREL.
Tehnologia îngrăşămintelor minerale : Îndrumător de laborator /
prof. dr. ing. Aurel Iovi, asist. dr. ing. Petru Negrea. - Timişoara :
Universitatea "Politehnica" din Timişoara, 1997.
122 p. : fig., tab.
Antetitlu : Universitatea "Politehnica" din Timişoara. Facultatea de
Chimie Industrială şi Ingineria Mediului..
4815.00 lei..
543.06:661.152(076) 631.8:543.06(076) 661.152:543.06(076)
L 159821; L 159821
1996 - STOICA GUZUN, ANICUŢA.
Operaţii de transfer interfazic / Anicuţa Stoica Guzun, Marta
Cătălina Stroescu, Tănase Dobre... - Bucureşti : Matrix Rom, 2001.
VI, 304 p. : fig., tab., graf. - (Inginerie chimică).
Bibliogr. la sf. capitolelor.
Extras din catalogul ed., la sf. cărţii, 1 p..
ISBN 973-685-277-6 : 24.00 lei..
544.431.11 66.021.3 082.1 Inginerie chimică
III 51647
1997 - UNGUREANU, ŞTEFAN, ING.
Automatizarea proceselor din industria chimică : Îndrumar de
laborator / Ştefan Ungureanu ; Florina Ungureanu ; Corneliu Petrilă ;
Valeriu Nagacevschi ; Rodica Diaconescu ; Silvia Curteanu. - Iaşi :
Universitatea Tehnică "Gheorghe Asachi", 1996.
L 158824; L 158824
663/664 Industria băuturilor. Industria alimentară
1998 - CONSTANTIN, MARIAN.
Economia, organizarea şi marketingul industriei alimentare /
Marian Constantin, Vintilă Rotaru, Alexandru Nedelea... - Bucureşti :
Editura Didactică şi Pedagogică, 2004.
370 p. : tab., graf.
Bibliogr. p. 370..
ISBN 973-30-2801-0 : 10.00 lei..
664:005 338.439.5 005:664
IV 15618
1999 - DAVIDSON, ALAN.
The Oxford Companion to Food / Alan Davidson ; ed. by Tom Jaine.
- 2-nd Ed. - Oxford ; New York : Oxford University Press, 2006.
XXIX, 907 p. : il.
Bibliogr. p. 875-898.
Index p. 899-906.
Dicţionarul Oxford al alimentelor..
ISBN 0-19-280681-5 ISBN 978-0-19-280681-9 : 165.00 lei..
664(038)=111
IV 15611; 664 D24
2000 - IONETE, ELENA.
Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor :
Managementul siguranţei alimentelor : Industria de panificaţie /
Colectivul de elaborare: ing. Elena Ionete, ing. Marioara Buhancă, ing.
Angelica Ţuşcă, ing. Viorel D. Marin... - Bucureşti : Uranus, 2005.
176 p. : fig., tab., [1] pl.
Bibliogr. p. 127-128..
ISBN 973-7765-11-7 : 38.15 lei..
351.773 614.31:005 664.6/.7 005:614.31
III 50992
2001 - NOUR, VIOLETA.
Tehnologia cărnii şi a produselor din carne / Conf. dr. ing. Violeta
Nour : ref. şt.: prof. univ. dr. Constantin Banu, prof. univ. dr. Camelia
Vizireanu. - Craiova : Universitaria, 2008.
245