1 0 GENERALITĂŢI 00 Bazele generale ale ştiinţei şi culturii ...

Brânzeturi pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru
prelucrarea laptelui / Lotte Hanreich, Edith Zeltner ; trad. din limba
germană de Ina Mintici. - Bucureşti : M.A.S.T., 2008.
223 p. : fig., tab., il., [4] f. il. color.
Titlul original : Käsen leichtgemacht..
ISBN 978-973-1822-13-6 : 10.00 lei..
637.1(036) 637.33(036)
II 91849
1904 - IURCA, IONEL.
Prelucrarea, industrializarea şi valorificarea laptelui. - Ed. 1. -
Cluj-Napoca : Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară
Cluj-Napoca, 1996.
L 158336; L 158336
1905 - IVANCIA, MIHAELA.
Celulele somatice - Indicator de calitate a laptelui / Mihaela Ivancia.
- Iaşi : Alfa, 2004.
178 p. : fig., tab., graf.
Bibliogr. p. 157-176..
ISBN 973-8278-45-7 : 17.00 lei..
637.1 658.56
II 91732
1906 - USTUROI, MARIUS GIORGI.
Tehnologia laptelui şi a produselor derivate / Marius Giorgi Usturoi
; Nicolae Şcheianu ; ref. şt.: prof. dr. ing. Ioan Vacaru-Opriş, prof. dr.
ing. Paul Corneliu Boişteanu. - Iaşi : Alfa, 2007.
176 p. : fig., tab.
Bibliogr. p. 175..
ISBN 973-8953-43-7 ISBN 978-973-8953-43-7 : 21.00 lei..
637.1/.3
III 51149; 63 U89
638 Apicultură. Sericicultură. Creşterea insectelor şi a altor
artropode
1907 - BURA, MARIAN.
Creşterea intensivă a albinelor / prof. dr. ing. Marian Bura. -
Timişoara : Helicon, 1996.
ISBN 973-574-258-6..
L 159086; L 159086
1908 - DOLIŞ, MARIUS.
Sericicultură / Marius Doliş. - Iaşi : Alfa, 2008.
298 p. : fig., tab., graf., il.
Bibliogr. p. 290-293..
ISBN 978-973-8953-52-9 : 27.00 lei..
638.2
III 50893
639 Vânătoare. Pescuit. Piscicultură
1909 - PĂSĂRIN, BENONE, ING.
Salmonicultură practică : Manual destinat studenţilor, elevilor din
licee de silvicultură - exploatare forestieră şi şcoli profesionale de
specialitate silvică şi întreprinzătorilor particulari / Prof. dr. Benone
Păsărin. - Iaşi : Alfa, 2007.
254 p. : fig., tab., graf., il.
Bibliogr. p. 251-253..
ISBN 978-973-8953-38-3 : 32.00 lei..
597.552.5(075) 639.211(075) 639.3(075)
III 50894
64 Economie casnică. Ştiinţe menajere
1910 - HARNAJ, ANGELA.
Din nou despre ... Miracolul naturii / A. Harnaj. - Bucureşti : Editura
H jr., 1996.
ISBN 973-97263-4-8..
L 159069; L 159069
1911 - MARIN, SANDA.
Carte de bucate / Sanda Marin. - Bucureşti : Lider, 1997.
352 p. : fig.
233