99201-3
99201-3 99201-3
้ 3-42 วิทยาศาสตร์ส าหรับเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร ภาพที่ 3.28 อิเล็กตรอนและไอออนบวกในก้อนโลหะ โดยทั่วไปโลหะจะเป็นของแข็ง ยกเว้นปรอทที ่เป็นของเหลว ส าหรับสมบัติของพันธะโลหะนั้น เป็นผลมาจาก อิเล็กตรอนอิสระที ่เคลื ่อนที ่อยู่ในก้อนโลหะนั่นเอง สมบัติที ่พบโดยทั่วไปของโลหะ คือ - เป็นตัวน าไฟฟ้าที ่ดี เพราะอิเล็กตรอนเคลื ่อนที ่ได้ง่ายทั่วก้อนโลหะ - มีจุดหลอมเหลวสูง เพราะเวเลนซ์อิเล็กตรอนของอะตอมทั้งหมดในก้อนโลหะยึดเหนี ่ยวอะตอมไว้ อย่างเหนียวแน่น - โลหะสามารถตีแผ่เป็นแผ่นบางๆได้ เพราะมีกลุ่มเวเลนต์อิเล็กตรอนท าหน้าที ่ยึดอนุภาคให้เรียงกัน ไม่ขาดออกจากกัน - โลหะมีผิวเป็นมันวาว เพราะกลุ่มอิเล็กตรอนที ่เคลื ่อนที ่โดยอิสระมีปฏิกิริยาต่อแสง คือรับ สะท้อน แสง และกระจายแสงออกมา ท าให้มองเห็นเป็นมันวาว - โลหะน าความร้อนได้ดี เพราะอิเล็กตรอนอิสระเคลื ่อนที ่ได้ทุกทิศทาง เมื ่ออิเล็กตรอนได้รับความร้อน จะท าให้เกิดพลังงานจลน์สูง และการถ่ายเทไปยังส่วนที ่มีความร้อนต ่ากว่า จึงท าให้เกิดการน าความร้อนได้ดี นอกจากพันธะภายในโมเลกุลทั้ง 3 แบบที ่กล่าวมาแล้วนั้น พันธะระหว่างโมเลกุลที ่ส าคัญอีกพันธะหนึ ่งคือ พันธะไฮโดรเจน (Hydrogen bond) พันธะไฮโดรเจน ไฮโดรเจนเป็นธาตุที ่มีเพียงหนึ ่งเวเลนซ์อิเล็กตรอน โดยปกติจะสร้างพันธะเดียวกับอะตอมที ่มีค่าอิเล็ก- โทรเนกาติวิตีสูง และมีขนาดเล็ก ได้แก่ ฟลูออรีน ออกซิเจน และไนโตรเจน (F O และ N ตามล าดับ) แล้วเกิด พันธะโคเวเลนซ์มีขั้วชนิดที ่มีสภาพขั้วแรงมาก การเกิดพันธะไฮโดรเจนแบ่งเป็น 2 แบบ ดังนี 1. พันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลชนิดเดียวกัน ซึ ่งอธิบายได้ดังนี ้ เมื ่อไฮโดรเจน (H) เกิดพันธะ โคเวเลนซ์กับ F O หรือ N จะเกิดเป็นพันธะที ่มีความเป็นขั้วสูง เนื ่องจาก H และ F O หรือ N มีค่าค่าอิเล็กโทร-
เคมีพื ้นฐาน 3-43 เนกาติวิตีที ่แตกต่างกัน ท าให้ H มีความเป็นบวกมาก ส่วนทาง F O หรือ N จะมีความเป็นลบสูง จึงเกิดแรงดึงดูด ทางไฟฟ้าระหว่างโมเลกุลที ่มีความแข็งแรง การเกิดพันธะไฮโดรเจนท าให้โมเลกุลหรือสารประกอบมีจุดเดือดสูงกว่า สารอื ่นที ่อยู่ในหมู ่เดียวกัน เช่น H 2 O มีจุดเดือดสูงกว่า H 2 S ตัวอย่างการเกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลดัง แสดงในภาพที ่ 3.29 ภาพที่ 3.29 ตัวอย่างการเกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุล 2. พันธะไฮโดรเจนที่เกิดภายในโมเลกุลของสารต่างชนิดกัน เป็นการเกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุล ของสารต่างชนิดกัน เช่น การเกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลของน ้า (H 2 O) กับโมเลกุลของแอมโมเนีย (NH 3 ) ดังแสดงในตัวอย่างที ่ 3.30 ภาพที่ 3.30 การเกิดพันธะไฮโดรเจนระหว่างน ้าและแอมโมเนีย กิจกรรม 3.2.3
- Page 1 and 2: หน่วยที่ 3 เค
- Page 3 and 4: เคมีพื ้นฐาน
- Page 5 and 6: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 7 and 8: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 9 and 10: เคมีพื ้นฐาน
- Page 11 and 12: เคมีพื ้นฐาน
- Page 13 and 14: เคมีพื ้นฐาน
- Page 15 and 16: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 17 and 18: ้ ่ เคมีพื ้น
- Page 19 and 20: เคมีพื ้นฐาน
- Page 21 and 22: ้ ้ ่ เคมีพื ้
- Page 23 and 24: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 25 and 26: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 27 and 28: เคมีพื ้นฐาน
- Page 29 and 30: เคมีพื ้นฐาน
- Page 31 and 32: เคมีพื ้นฐาน
- Page 33 and 34: ้ ่ ่ เคมีพื ้
- Page 35 and 36: เคมีพื ้นฐาน
- Page 37 and 38: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 39 and 40: เคมีพื ้นฐาน
- Page 41: เคมีพื ้นฐาน
- Page 45 and 46: เคมีพื ้นฐาน
- Page 47 and 48: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 49 and 50: เคมีพื ้นฐาน
- Page 51 and 52: ้ ้ เคมีพื ้น
- Page 53 and 54: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 55 and 56: ่ เคมีพื ้นฐา
- Page 57 and 58: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 59 and 60: ้ ้ ้ เคมีพื ้
- Page 61 and 62: เคมีพื ้นฐาน
- Page 63 and 64: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 65 and 66: ่ เคมีพื ้นฐา
- Page 67 and 68: ้ เคมีพื ้นฐา
- Page 69 and 70: เคมีพื ้นฐาน
้<br />
3-42 วิทยาศาสตร์ส าหรับเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร<br />
ภาพที่ 3.28 อิเล็กตรอนและไอออนบวกในก้อนโลหะ<br />
โดยทั่วไปโลหะจะเป็นของแข็ง ยกเว้นปรอทที ่เป็นของเหลว ส าหรับสมบัติของพันธะโลหะนั้น เป็นผลมาจาก<br />
อิเล็กตรอนอิสระที ่เคลื ่อนที ่อยู่ในก้อนโลหะนั่นเอง สมบัติที ่พบโดยทั่วไปของโลหะ คือ<br />
- เป็นตัวน าไฟฟ้าที ่ดี เพราะอิเล็กตรอนเคลื ่อนที ่ได้ง่ายทั่วก้อนโลหะ<br />
- มีจุดหลอมเหลวสูง เพราะเวเลนซ์อิเล็กตรอนของอะตอมทั้งหมดในก้อนโลหะยึดเหนี ่ยวอะตอมไว้<br />
อย่างเหนียวแน่น<br />
- โลหะสามารถตีแผ่เป็นแผ่นบางๆได้ เพราะมีกลุ่มเวเลนต์อิเล็กตรอนท าหน้าที ่ยึดอนุภาคให้เรียงกัน<br />
ไม่ขาดออกจากกัน<br />
- โลหะมีผิวเป็นมันวาว เพราะกลุ่มอิเล็กตรอนที ่เคลื ่อนที ่โดยอิสระมีปฏิกิริยาต่อแสง คือรับ สะท้อน<br />
แสง และกระจายแสงออกมา ท าให้มองเห็นเป็นมันวาว<br />
- โลหะน าความร้อนได้ดี เพราะอิเล็กตรอนอิสระเคลื ่อนที ่ได้ทุกทิศทาง เมื ่ออิเล็กตรอนได้รับความร้อน<br />
จะท าให้เกิดพลังงานจลน์สูง และการถ่ายเทไปยังส่วนที ่มีความร้อนต ่ากว่า จึงท าให้เกิดการน าความร้อนได้ดี<br />
นอกจากพันธะภายในโมเลกุลทั้ง 3 แบบที ่กล่าวมาแล้วนั้น พันธะระหว่างโมเลกุลที ่ส าคัญอีกพันธะหนึ ่งคือ<br />
พันธะไฮโดรเจน (Hydrogen bond)<br />
พันธะไฮโดรเจน<br />
ไฮโดรเจนเป็นธาตุที ่มีเพียงหนึ ่งเวเลนซ์อิเล็กตรอน โดยปกติจะสร้างพันธะเดียวกับอะตอมที ่มีค่าอิเล็ก-<br />
โทรเนกาติวิตีสูง และมีขนาดเล็ก ได้แก่ ฟลูออรีน ออกซิเจน และไนโตรเจน (F O และ N ตามล าดับ) แล้วเกิด<br />
พันธะโคเวเลนซ์มีขั้วชนิดที ่มีสภาพขั้วแรงมาก การเกิดพันธะไฮโดรเจนแบ่งเป็น 2 แบบ ดังนี<br />
1. พันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลชนิดเดียวกัน ซึ ่งอธิบายได้ดังนี ้ เมื ่อไฮโดรเจน (H) เกิดพันธะ<br />
โคเวเลนซ์กับ F O หรือ N จะเกิดเป็นพันธะที ่มีความเป็นขั้วสูง เนื ่องจาก H และ F O หรือ N มีค่าค่าอิเล็กโทร-