ou1-c10-evaporarea - Cadre Didactice

Numarul optim de evaporatoare
oProblema:Care este nr. de evaporatoare pt. care
costul evaporarii sa fie minim ?
– Cu cresterea nr. de evap. scade consumul de abur pe
kg apa evaporata;
– Cu cresterea nr. de evap. scade consumul de apa de
racire la condensator;
– Costurile de investitii, intretinere, reparatii cresc
proportional cu nr. evaporatoarelor;
– Numarul evap. este limitat de valoarea caderii utile de
temp. care scade cu cresterea nr. evap.;
–Valoarea∆Tueste limitata de termosensibilitatea
unor produse alimentare.