Proiectare tehnologica la bovine- Stelian Acatincăi, Timişoara, Editura

More documents

Recommendations

Info

Capitolul 7 ANALIZA PERFORMANŢELOR TEHNICO - PRODUCTIVE ŞI STABILIREA PROFITULUI ÎN FERMELE DE TAURINE 7.1. ANALIZA PERFORMANŢELOR TEHNICO - PRODUCTIVE Analiza performanţelor realizate la nivelul fermei vizează identificarea şi corectarea operativă a deficienţelor care apar pe parcursul procesului de producţie. Pentru operativitate, zilnic, se face compararea unor indicatori tehnici performanţelor realizate cu cele programate, astfel încât indicii tehnico-productivi realizaţi la sfârşitul anului să fie cei proiectaţi. În practica productivă, cel mai uşor de controlat sunt indicii de reproducţie, consumul de concentrate şi producţia de lapte realizată. Prin analiza indicilor de reproducţie se poate lua rapid decizia de tratament sau reformare a vacilor infertile. Având în vedere că furajele concentrate se procură, în general, prin cumpărare, la preţuri ridicate, se impune analizarea a cantităţii de concentrate consumată zilnic şi producţia totală de lapte obţinută. Se estimează cantitatea de lapte care poate fi obţinută prin furajele de volum administrate, în funcţie de sezon, cantitatea administrată şi calitatea acestora şi producţia medie zilnică realizată la care participă şi concentratele. Plusul de producţie de lapte obţinut prin folosirea concentratelor este economic, dacă acest lapte se obţine cu un consum de cca. 500- 500 g concentrate / kg lapte. 7.2. STABILIREA VENITULUI NET (PROFITULUI) ÎN FERMELE DE TAURINE Pentru calcularea venitului net total pe vacă şi pe hectar cultivat cu nutreţuri de volum se va raporta veniturile anuale realizate din vânzarea laptelui, viţeilor, a vacilor reformate la cheltuielile efectuate (procurarea de juninci sau costul creşterii acestora, costul concentratelor, substituenţilor de lapte, îngrăşămintelor pentru fertilizarea solului, seminţelor etc.). La stabilirea venitului net se are în vedere specificul fermei şi unii indicatori tehnici realizaţi pe parcursul anului. Redăm spre exemplificare, în tabelul 7.1 caracteristicile tehnice ale unei ferme de taurine, iar în tabelele 7.2 şi 7.3 sunt prezentate două modele simplificate de calcul al profitului. 84
Caracteristici tehnice ale fermei de 100 vaci din rasa Bălţată românească 85 Tabelul 7.1 Tip de fermă: fermă specializată; vinde tineretul taurin la vârsta de o săptămână; cumpără juninci în luna a VII-a de gestaţie pentru înlocuirea vacilor reformate Indicatori Specificare U.M. tehnici realizaţi Producţia medie de lapte Kg/cap./an 4.000 Consumul de furaje concentrate la vaci Kg/cap./an cca. 1.100 Durata medie de exploatare a vacilor ani 5 Procentul anual de reformă la vaci % 20 Intervalul mediu între fătări zile 390 Mortalităţi la vaci % 1 Masa corporală medie la vaci kg 600 Masa corporală medie a vacilor reformate kg 550 Natalitate % 85 Mortalităţi la viţei % 5 Zile de furajare iarna zile 185 Zile de furajare vara (durata sezonului de păşunat) zile 180 Suprafaţa de teren arabil ha 52 Densitatea vacilor / unitatea de suprafaţă cap./ha 1,92 Necesarul de îngrăşăminte chimice (250 kg/ha) Muncitori fermierului) angajaţi (în afara familiei t 13 - 2 Preţul îngrăşămintelor chimice lei/t 8.000.000 Salariul lunar brut al unui muncitor angajat lei/lună 7.000.000 Preţul mediu al unei juninci lei/cap. 40.000.000 Preţul unui kg concentrate lei/kg 9.000 Preţul de vânzare a unui kg lapte lei/kg 8.600 Preţul de vânzare la vaci reformate lei/kg 22.000 Preţul de vânzare al unui viţel, la vârsta de o săptămână lei/cap. 1.200.000
Page 3:
UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE
Page 6 and 7:
PREFAŢĂ Cursul de PROIECTARE TEHN
Page 8 and 9:
4.2.3. Proiectarea tehnologiei de h
Page 11 and 12:
Capitolul 1 PROIECTAREA AMPLASĂRII
Page 13 and 14:
- se recomandă ca drumurile de acc
Page 15 and 16:
1.4. PROIECTAREA CAPACITĂŢII FERM
Page 17 and 18:
În zona de câmpie (unde fertilita
Page 19 and 20:
medie de exploatare a vacilor, resp
Page 21 and 22:
Menţionăm că unele cifre zecimal
Page 23 and 24:
3. Calculul ponderii procentuale a
Page 25 and 26:
Tabelul 2.2 Structura procentuală
Page 27 and 28:
Practicarea acestui sistem de progr
Page 29 and 30:
3.3. PROGRAMAREA LA ÎNSĂMÂNŢARE
Page 31 and 32:
3.6. PROIECTAREA MODULUI DE DEPISTA
Page 33 and 34:
Metoda clinică (prin exploraţie t
Page 35 and 36:
Pe durata repausului mamar, vacile
Page 37 and 38:
În cazul fătărilor eşalonate ş
Page 39 and 40:
Teme şi întrebări 1. Să se calc
Page 41 and 42:
Pentru tineretul taurin femel de re
Page 43 and 44: Masa corporală (kg) 500 400 300 20
Page 49 and 50: Tabelul 4.4 Proiectarea structurii
Page 51 and 52: 4.2.2. CONSUMUL DE APĂ LA VIŢEI C
Page 53 and 54: Majoritatea substituenţilor au în
Page 55 and 56: La alegerea sistemului şi a metode
Page 57 and 58: ▪ Viţele în intervalul de vârs
Page 59 and 60: Exemplu de calcul: Stabilirea numă
Page 61 and 62: amplasarea şi capacitatea jgheabur
Page 63 and 64: Tabelul 4.9 Planul de creştere pen
Page 65 and 66: 5.1.2.1. Optimizarea raţiilor fura
Page 67 and 68: 5.2. PROIECTAREA TEHNOLOGIEI DE MUL
Page 69 and 70: - proiectarea modului de realizare
Page 71 and 72: 5.5. PROIECTAREA ORGANIZĂRII MUNCI
Page 73 and 74: Tabelul 5.1 Norme de muncă recoman
Page 75 and 76: IV. Normative de muncă pentru îng
Page 77 and 78: Capitolul 6 PROIECTAREA EXPLOATĂRI
Page 79 and 80: Sistemul de îngrăşare Intensiv S
Page 81 and 82: Exemplu de calcul al necesarului de
Page 83 and 84: condiţionate de vârsta animalelor
Page 85 and 86: Pentru recondiţionarea sau îngră
Page 87 and 88: aplatizarea, fulguirea la aburi sau
Page 89 and 90: greutatea medie de cca. 250 kg şi
Page 91 and 92: Masa corporală (kg) 800 1 2 700 3
Page 93: Teme şi întrebări 1. S[se stabil
Page 97 and 98: Tabelul 7.3 CALCULUL PROFITULUI Mod
Page 99 and 100: P L A N de derulare al proiectelor
Page 101 and 102: - clasificarea şi descrierea sumar
Page 103: BIBLIOGRAFIE 1. ACATINCĂI, S. - 20
show all

Proiectare tehnologica la bovine- Stelian Acatincăi, Timişoara, Editura

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?