Proiectare tehnologica la bovine- Stelian Acatincăi, Timişoara, Editura

nutreţului verde de pe păşune are o importanţă determinantă.
După scoaterea pe păşune se menţin concentratele în raţie, timp
de 2-3 săptămâni administrând cca. 1,5 kg/zi. Se revine cu
concentrate în raţie începând cu a doua jumătate a lunii august
când calitatea nutreţului verde se reduce, pentru menţinerea
s.m.z. la cca. 700 g. La reintrarea în stabulaţie tineretul taurin are
greutatea de 300-350 kg. În acest al doilea sezon de stabulaţie se
realizează finisarea folosind în acest scop nutreţ însilozat de bună
calitate, iar în structura suplimentului de concentrate orzul are
ponderea cea mai mare. În perioada de finisare se realizează un
spor mediu zilnic de cca. 1000 g la tăuraşi şi de 800 g la mânzaţi.
La valorificare tăuraşii ating o greutate medie de cca. 500 kg cu un
s.m.z. de 870 g iar mânzaţii 480 kg cu s.m.z. 760 g. Mânzaţii au
consumat totodată cu 140 kg concentrate mai mult decât tăuraşii.
Tabelul 6.7
Rezultatele tehnice ale îngrăşării tineretului taurin
pe păşune şi în stabulaţie
Specificare
Tăuraşi născuţi
toamna,
îngrăşaţi până la
vârsta de 18
luni, cu
supliment de
furaje
concentrate
Mânzaţi
născuţi
toamna,
îngrăşaţi până
la vârsta de
18-19 luni, cu
supliment de
furaje
concentrate
Mânzaţi
născuţi iarna,
îngrăşaţi până
la vârsta de
20-21 luni,
finisare cu
nutreţ verde
Spor
mediu
zilnic
(g)
Stabulaţie I
Păşunat I
Stabulaţie II
Păşunat II
Valoare medie
800
700
1000
-
870
700
700
800
-
760
600
500
600
800
680
La
valorificare
Vârsta (zile)
Masa
corporală (kg)
535
501
580
482
638
487
Furaje concentrate (kg/cap.)
Încărcătura de animale pe
910 1050 -
unitatea de suprafaţă
(cap./ha)
3,1 3,1 2,2
Prelungirea duratei de îngrăşare a juncanilor până la vârsta
de 20-21 luni, cu finisarea în vara a doua pe păşune şi fără
concentrate necesită o suprafaţă mai mare de păşune, iar densitatea
taurinelor la hectar se reduce de la 3,1 capete la 2,2 capete. În
cazul acestei tehnologii de îngrăşare sporurile medii zilnice sunt
mai reduse de 600 g în cele două sezoane de iarnă, 500 g în
primul sezon de păşunat, 800 g în sezonul 2 de păşunat, când se
realizează finisarea. În primul sezon de păşunat se administrează
şi un supliment de concentrate dacă se urmăresc sporuri medii
zilnice de cca. 700 g. La intrarea în stabulaţie animalele au
78