Proiectare tehnologica la bovine- Stelian Acatincăi, Timişoara, Editura

Capitolul 5
PROIECTAREA TEHNOLOGIEI DE
EXPLOATARE A VACILOR
5.1. PROIECTAREA HRĂNIRII VACILOR ÎN
LACTAŢIE
La proiectarea tehnologiei de hrănire a vacilor de lapte se
vor avea în vedere resursele furajere disponibile, în raport cu
suprafaţa de teren agricol al fermei (arabil + păşuni şi fâneţe) şi
cu posibilitatea procurării diferitelor produse secundare din
cultura plantelor (paie, pleavă, coceni), precum şi a reziduurilor
rezultate în urma prelucrării industriale a produselor agricole
(şroturi de floarea soarelui şi de soia, tărâţe de grâu etc.).
Pentru obţinerea unor rezultate tehnico-economice
superioare, în practica alimentaţiei vacilor de lapte trebuie
respectate cu stricteţe principiile furajării raţionale ale vacilor.
Dirijarea furajării pe parcursul unui ciclu de producţie se va
face luând în calcul factorii care influenţează nivelul de furajare
al vacilor, astfel:
- dinamica producţiei de lapte pe parcursul unei lactaţii;
- consumul voluntar de furaje (acest factor fiind influenţat,
la rândul său, de: structura raţiei, palatabilitatea furajelor de
volum care alcătuiesc raţia, sezonul calendaristic de referinţă,
rasă şi individualitate);
- dinamica masei corporale a vacilor pe parcursul unui
ciclu de producţie.
5.1.1. PROIECTAREA TEHNOLOGIEI DE
FURAJARE
În funcţie de condiţiile concrete din fermă şi luând în
considerare gradul de concentrare a efectivului de vaci se va opta
pentru tehnologia de hrănire diferenţiată sezonier sau pentru
tehnologia de hrănire din stoc, având în vedere avantajele şi
dezavantajele fiecăreia din cele două variante tehnologice de
hrănire.
5.1.2. PROIECTAREA ASIGURĂRII
FURAJELOR
La proiectarea asigurării furajelor se va avea în vedere
nivelul productiv pe fermă, efectivul de vaci, structura optimizată
a raţiilor furajere, proiectarea necesarului anual de furaje,
proiectarea structurii bazei furajere, proiectarea balanţei furajere.
54