Proiectare tehnologica la bovine- Stelian Acatincăi, Timişoara, Editura

2.3. PROIECTAREA MODULUI DE
ÎMPROSPĂTARE A EFECTIVULUI DE TAURINE
Materialul biologic necesar împrospătării efectivului matcă
poate proveni din propria fermă sau poate fi procurat prin
cumpărare. Decizia de a apela la una din cele două posibilităţi de
asigurare a materialului biologic necesar împrospătării efectivului
matcă trebuie să aibă la bază considerente economice, respectiv
să se compare cheltuielile aferente creşterii în propria fermă a
viţelelor de reproducţie cu preţul de cumpărare al viţelelor şi
junincilor din alte ferme.
După modul de asigurare a tineretului taurin necesar pentru
împrospătarea efectivului, fermele pot fi diferenţiate în ferme cu
circuit închis şi ferme cu circuit deschis.
♦ Fermele cu circuit închis îşi asigură materialul biologic
necesar împrospătării efectivului din prăsilă proprie.
În funcţie de dinamica, în timp, a efectivului de vaci de lapte
la nivelul exploataţiei, fermele pot fi ferme cu reproducţie simplă
sau ferme cu reproducţie lărgită.
În fermele cu reproducţie simplă, efectivul matcă rămâne
constant, iar în fermele cu reproducţie lărgită se urmăreşte
creşterea, cu o anumită cotă anuală, a efectivului matcă, până la
atingerea efectivului matcă proiectat.
Fermele cu circuit închis valorifică, prin vânzare, surplusul
de taurine de reproducţie. Astfel, viţelele pot fi livrate imediat
după înţărcare, se vor vinde ca juninci, sau vaci (după testarea
primei sute de zile de lactaţie sau după încheierea primei lactaţii).
De asemenea, tăuraşii care nu sunt reţinuţi pentru reproducţie se
valorifică fie prin vânzare (la diferite vârste şi greutăţi corporale)
către ferme specializate pentru îngrăşarea taurinelor, fie tăuraşii
sunt îngrăşaţi în ferma proprie.
Surplusul de viţele din fermele cu circuit închis pot fi
însămânţate cu material seminal provenit de la taurii din rasele de
carne, aplicându-se tehnologia de îngrăşare a vacilor primipare
fătate timpuriu, împreună cu viţeii lor.
La programarea necesarului de tineret taurin femel de
înlocuire se vor avea în vedere următoarele elemente de calcul:
- procentul anual de reformă la vaci;
- procentul de natalitate;
- procentul de pierderi la diferitele categorii de tineret femel
destinat înlocuirii efectivului de vaci;
- rata de sporire al efectivului de vaci (în cazul fermelor cu
reproducţie lărgită.)
● Procentul anual de reformă la vaci (R%), are valori
cuprinse între 20 şi 35%. Acest indicator este influenţat de durata
8