TRANSFERUL DE IMPULS - Cadre Didactice

Fluide Nenewtoniene
• Un fluid nenewtonian are o curba de
curgere ( τ in functie de γ&
) neliniara sau
yx
yx
care nu trece prin origine.
• Viscozitatea aparenta (raportul dintre
tensiunea de forfecare si viteza de
forfecare) nu este constanta la o
temperatura si presiune date, dar depinde
de conditiile de curgere:
– geometria spatiului de curgere;
– viteza de forfecare;
– istoria forfecarii.
FENOMENE DE TRANSFER SI OPERATII UNITARE 26