LUCIAN GAVRILĂ – Fenomene de transfer II - Cadre Didactice
LUCIAN GAVRILĂ – Fenomene de transfer II - Cadre Didactice
LUCIAN GAVRILĂ – Fenomene de transfer II - Cadre Didactice
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
3/9/2003<br />
FIERBEREA LICHIDELOR<br />
ocreşterea intensităţii fierberii atinge un maxim<br />
atunci când între suprafaţa <strong>de</strong> încălzire şi lichid<br />
apare un film <strong>de</strong> vapori rezultat din unirea bulelor<br />
<strong>de</strong> vapori <strong>de</strong> pe suprafaţa <strong>de</strong> încălzire; acest film<br />
are o conductivitate termică relativ scăzută;<br />
odacă Tp continuă să crească, grosimea filmului <strong>de</strong><br />
vapori creşte, conducând la scă<strong>de</strong>rea intensităţii<br />
fierberii; fluxul termic sca<strong>de</strong> mult datorită<br />
faptului că încălzirea lichidului se realizează acum<br />
prin intermediul stratului <strong>de</strong> vapori <strong>de</strong> grosime<br />
mare şi conductivitate termică scăzută.<br />
<strong>LUCIAN</strong> <strong>GAVRILĂ</strong> <strong>–</strong> <strong>Fenomene</strong> <strong>de</strong> <strong>transfer</strong> <strong>II</strong> 7