Curs 2 Proprietatile remarcabile ale enzimelor Enzimele sunt cei ...

O alta enzima din ciclul Krebs este succinat dehidrogenaza (succinat:acceptoroxidoreductaza),
o flavoproteina care contine fier si sulf. Reactia catalizata de aceasta
enzima consta in dehidrogenarea acidului succinic cu formarea de acid fumaric.
Malat-dehidrogenaza (L-malat:NAD + -oxidoreductaza) intervine in ultima etapa a
ciclului Krebs prin oxidarea acidului L-malic la acid oxalil-acetic.
In fosforilarea oxidativa (oxidarea hidrogenului in apa) are loc reducerea
coenzimelor (FAD sau NAD + ). Regenerarea acestor cofactori (la forma oxidata) se poate
realiza prin actiunea transdehidrogenazei (NADPH:NAD + -oxidoreductaza). Enzima s-a
izolat din mitocondriile din inima bovinelor sau bacterii. Sursa de energie a acestei reactii
o constituie potentialul de membrana (din fluxul membranar de protoni) si din acest
motiv aceasta enzima este o pompa protonica. Transdehidrogenaza mitocondriala este
inglobata in structura membranei interne (prin intermediul a 14 segmente membranare) a
mitocondriei sub forma unui dimer. De asemenea enzima poseda un motiv
caracteristic domeniului care leaga nucleotide. Cele doua dinucleotide substrat (NADPH
si NAD + respectiv NADH si NADP + ) se leaga la doua situsuri adiacente, diferite, fapt
care face posibil transferul protonului de la un substrat la celalalt.
UDP-glucozo-dehidrogenazei (UDP-glucoza:NAD + -6-oxidoreductaza), enzima din
hepatocite, tesuturi si microorganisme, participa la formarea acidului UDP-glucuronic
(un precursor al zaharurilor acide) din alcoolul corespunzator. Enzima din hepatocite