Karen Blixen – Din inima Africii - of carti

file:///G|/Carti/Literatura%20universala/Karen%20Blixen%20-%20Din%20inima%20Africii.txt
de cafea, ce se decupa verde aprins pe fondul cenuºiu-verzui
al solului ºi mi-am dat seama cît de intens tînjeºte de
fapt spiritul uman • dupã formele geometrice. Toatã regiunea
din jurul oraºului Nairobi, ºi mai cu seamã în partea
lui de nord, e amenajatã în mod asemãnãtor ; aici
trãieºte o lume care nu se gîndeºte ºi nu vorbeºte1 decît
despre plantatul, p.livitul sau culesul cafelei ºi care nopþile
stã ºi medjteazã 3a îmbunãtãþirile ce mai pot fi aduse atelierelor
de prelucrat cafeaua.
10
Cultivarea cafelei e o muncã de duratã. Planta nu rãsare
cum îþi închipui tu cînd, tînãr fiind ºi plin de speranþã,
sub o ploaie torenþialã,.cari cutiile cu puieþi de arbori de
cafea din rãsadniþe ºi. împreunã cu toþi lucrãtorii fermei,
priveºti plantele cum sînt aºezate în ºiruri drepte de gropi
sãpate în pãmîntul ud. apoi le acoperi bine, sã le fereºti de
soare, cu crengi rupte din hãþiº, cãci obscuritatea e privilegiul
exclusiv al fiinþelor tinere. Dureazã patru-cinci ani
pînã ce copacii dau rod ; între timp se abat peste ei seceta
sau bolile, iar îndrãzneþele buruieni locale nãpãdesc din
gros pãmîntul — mai ales cea numitã black-jack, cu
pericarpuri lungi ºi scabroase, ce þi se agaþã de haine ºi
de ciorapi. Unii copaci au fost plantaþi greºit, cu rãdãcinile
pivotante îndoite ; aceºtia vor muri chiar cînd vor începe
sã înfloreascã. Se planteazã ceva mai mult de ºase sute de
copaci la un acru, * iar eu aveam ºase sute de acri plantaþi
cu cafea ; boii mei trãgeau încolo ºi încoace pe cîmp ma-
ºinile-eultivator printre ºirurile de copaci, mii ºi mii de
mile, cu rãbdare, aºteptînd rãsplata ce va sã vinã.
Sînt clipe de o mare frumuseþe la o fermã de cafea.
Cînd înflorea toatã plantaþia la începutul sezonului de ploi,
era o priveliºte luminoasã, ca un 'nor de cretã, prin ceaþa
ºi ploaia, mãruntã, pe .întinderea a ºase sute de acri de
pãmint. Floarea arborelui de cafea are un miros gingaº,
vag amãrui, asemeni florii de porumbar. La vremea cind
tot cîmpul se înroºea de fructe coapte, femeile ºi copiii,
numiþi aici tolos, erau chemaþi sã culeagã • cafeaua din
copaci, împreunã cu bãrbaþii ; apoi carele ºi cãruþele o
duceau jos. la atelierul" de prelucrare de pe malul rîului.
Tehnica noastrã nu era întocmai ce-ar fi trebuit sã fie, dar
plãnuisem noi înºine atelierul ºi singuri îl construisem, încît
eram foarte mîndri de el. Odatã a ars pînã în temelii ºi a
file:///G|/Carti/Literatura%20universala/Karen%20Blixen%20-%20Din%20inima%20Africii.txt (5 of 339)28.01.2005 15:21:00