poluarea aerului cu pulberi - Revista de Igiena si Sanatate Publica
poluarea aerului cu pulberi - Revista de Igiena si Sanatate Publica
poluarea aerului cu pulberi - Revista de Igiena si Sanatate Publica
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
60<br />
<strong>Revista</strong> <strong>de</strong> Igienă şi Sănătate Publică, vol.58, nr.3/2008 – Journal of Hygiene and Public Health<br />
organochlorined pestici<strong>de</strong>s. Comparing percentage of po<strong>si</strong>tive samples we observed<br />
progres<strong>si</strong>ve reduction of po<strong>si</strong>tive samples for α şi β HCH, and increase percentage of po<strong>si</strong>tive<br />
samples for Lindan<br />
Keywords: organochlorined pestici<strong>de</strong>s, carcinogenic risk, food<br />
INTRODUCERE<br />
Dintre factorii <strong>de</strong> mediu, alimentaţia are un<br />
rol important în apariţia tumorilor maligne,<br />
alimentele putând fi contaminate <strong>cu</strong> o<br />
varietate <strong>de</strong> compuşi <strong>cu</strong> potenţial<br />
cancerigen. Produsele alimentare sunt<br />
consumate pe par<strong>cu</strong>rsul întregii vieţi,<br />
expunând astfel organismul contactului<br />
în<strong>de</strong>lungat <strong>cu</strong> substanţe <strong>cu</strong> potenţial<br />
carcinogen în doze mici şi repetate, prin<br />
<strong>cu</strong>mularea efectului, maladia canceroasă<br />
putând să apară după mai mulţi ani [1,2].<br />
Diferite studii experimentale efectuate au<br />
arătat că anumite pestici<strong>de</strong> ar putea creşte<br />
ris<strong>cu</strong>l <strong>de</strong> cancer al glan<strong>de</strong>i mamare,<br />
observaţii plauzibile având în ve<strong>de</strong>re că<br />
anumiţi compuşi ai pestici<strong>de</strong>lor acţionează<br />
<strong>si</strong>milar <strong>cu</strong> hormonii estrogeni (DDT/DDE şi<br />
policlorbifenilii, <strong>de</strong> altfel <strong>de</strong>numiti<br />
xenoestrogeni), fiind <strong>cu</strong>nos<strong>cu</strong>t că activitatea<br />
estrogenică este asociată <strong>cu</strong> ris<strong>cu</strong>l <strong>de</strong> cancer<br />
al glan<strong>de</strong>i mamare [3-7].<br />
Estrogenii pot fi implicaţi în ris<strong>cu</strong>l <strong>de</strong> cancer<br />
mamar datorită:<br />
1. rolului lor în stimularea diviziunii<br />
celulelor <strong>de</strong> la nivelul glan<strong>de</strong>i mamare<br />
2. acţiunii lor din timpul perioa<strong>de</strong>lor critice<br />
<strong>de</strong> creştere şi <strong>de</strong>zvoltare a glan<strong>de</strong>i mamare<br />
3. efectului lor asupra altor hormoni care<br />
stimulează diviziunea celulară <strong>de</strong> la nivelul<br />
glan<strong>de</strong>i mamare<br />
4. suportului lor pentru creşterea tumorilor<br />
estrogen-<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nte (50).<br />
Lucrarea reprezintă un rezultat <strong>de</strong> etapă al<br />
temei <strong>de</strong> doctorat “Factori chimici <strong>de</strong> risc în<br />
cancerul glan<strong>de</strong>i mamare în ju<strong>de</strong>ţul Dolj”.<br />
MATERIAL ŞI METODĂ<br />
La nivelul laboratorului Direcţiei Sanitare<br />
Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor<br />
(D.S.V.S.A.) Dolj a fost po<strong>si</strong>bilă<br />
<strong>de</strong>terminarea diferitelor tipuri <strong>de</strong> pestici<strong>de</strong><br />
organo-clorurate (α şi β HCH, Lindan, DDT,<br />
policlorobifenili şi alte pestici<strong>de</strong> organoclorurate<br />
) .<br />
Determinările <strong>de</strong> substanţe organoclorurate<br />
au fost efectuate din alimente <strong>de</strong> origine<br />
animală (carne şi preparate din carne, lapte<br />
şi <strong>de</strong>rivate lactate, ouă, miere) şi nonanimală<br />
(cereale şi produse cerealiere)<br />
consumate în ju<strong>de</strong>ţul Dolj între anii 1989-<br />
2000.<br />
Pentru <strong>de</strong>terminarea substanţelor<br />
organoclorurate, metoda <strong>de</strong> analiză folo<strong>si</strong>tă<br />
a fost gazcromatografia <strong>cu</strong> <strong>de</strong>tector <strong>cu</strong><br />
captură <strong>de</strong> electroni (ECD) şi coloană<br />
capilară. Limitele <strong>de</strong> <strong>de</strong>tecţie sunt exprimate<br />
în ppb (părţi per bilion; ppb= )(Tabelul 1).<br />
Tabelul 1. Caracteristici ale meto<strong>de</strong>i <strong>de</strong> analiză gazcromatografie<br />
Substanţa <strong>de</strong>tectată Limita <strong>de</strong> <strong>de</strong>tecţie (în ppb)<br />
α HCH 5 ppb<br />
Lindan 2 ppb<br />
β HCH 10 ppb<br />
DDT total 40 ppb<br />
Alte pestici<strong>de</strong> organoclorurate 10 ppb<br />
Policlorobifenilii (PCB) 500 ppb
Change language