Raport CSŞDT 2009 - Academia de Ştiinţe a Moldovei

A fost elaborat regimul de uscare a merelor depilate; metodele şi regimurile de depilare şi înlăturare a
căsuţei seminale; tipurile de ambalaje şi condiţiile de păstrare, inclusiv ambalare sub vid sau în mediu de
azot.
Au fost obţinute mostre experimentale de produse noi, elaborate în conformitate cu rezultatele
cercetărilor teoretice şi experimentale; mostre de produse deshidratate din struguri.
S-a propus un concept pentru elaborarea sistemului integrat de dirijare a calităţii şi a proceselor
tehnologice de păstrare a fructelor şi a legumelor.
Au fost obţinute 4 brevete de invenţie. Una dintre invenţii a fost implementată la întreprinderea
„Interagroinvest” S.A.
3.5. Nanotehnologii, inginerie industrială, produse şi materiale noi
Institutul de Fizică Aplicată
Pentru prima data s-a demonstrat că tranziţiile magnetice la temperaturile de 15 şi 8K, reflectate prin
anomalii concomitente în capacitatea şi dilatarea termică în compusul antiferomagnetic frustrat ZnCr2S4, sunt
însoţite de transformări structurale consecutive: de la structura cubică Fd3m la temperaturi înalte (mai sus de
15K) la structura tetragonală cu simetria I41/amd în intervalul de temperaturi 7K