Raport CSŞDT 2009 - Academia de Ştiinţe a Moldovei

S-a demonstrat dependenţa gradului de limpezire a extractului de ştevie cu ajutorul membranelor PES
pentru ultrafiltrare în funcţie de gradul de separare al acestora şi influenţa temperaturii procesului de
ultrafiltrare şi prelucrare preliminară a extractului de ştevie asupra nivelului de limpezire a permeatului. S-au
determinat caracteristicile de calitate a extractului limpezit de ştevie şi caracteristicile reologice ale
concentratului după ultrafiltrare.
Au fost preparate mostre experimentale de făina fortificată, proaspăt măcinată şi de pâine din făina
fortificată cu vitamine şi minerale; s-a stabilit compoziţia complexurilor de vitamine şi minerale care аu fost
utilizate la îmbogăţirea făinii din roadă anului 2009 pentru depozitarea de control şi cercetarea
caracteristicilor calităţii făinii pe durata păstrării.
Au fost elaborate Standardele naţionale şi Instrucţiunile tehnologice privind fabricarea ţucatelor,
sucurilor şi nectarelor din fructe şi legume.
Institutul Ştiinţifico-Practic de Fitotehnie
În Registrul Soiurilor de Plante pe anul 2009 au fost incluşi 2 hibrizi de porumb, 5 soiuri de grâu de
toamnă, 1 soi de mazăre, 1 soi de soia, 1 hibrid de sfeclă de zahăr şi un hibrid de floarea-soarelui, creaţi de
Institutul de Fitotehnie.
Au fost testaţi în cadrul Comisiei de Stat pentru Testarea Soiurilor de Plante 68 soiuri şi hibrizi noi,
inclusiv 7 – de porumb, 19 – de grâu de toamnă, 8 – de mazăre, 8 – de sfeclă de zahăr, 4 – de lucernă, 1 – de
orz de toamnă, 5 – de măzăriche, 9 – de soie, 7 – de fasole.
Au fost transferaţi în Comisia de Stat pentru Testarea Soirilor de Plante a R. Moldova: 3 hibrizi de
porumb, 2 soiuri de grâu de toamnă, 1 soi de orz de toamnă, 1 hibrid de floarea-soarelui; în Comisia de Stat
pentru Testarea Soirilor de Plante a Belarusei -2 hibrizi de porumb şi în Comisia de Stat pentru Testarea
Soirilor de Plante a Rusiei -3 hibrizi de porumb.
Au fost produse seminţe de categorii biologice superioare ale soiurilor şi multiplicate formele
parentale ale hibrizilor incluşi în Registrul Soiurilor de Plante în cantităţi suficiente pentru garantarea
producerii seminţelor (de porumb, grâu şi orz de toamnă, mazăre, soia).
Au fost întreprinse măsuri corespunzătoare de majorare a ponderii de cultivare cu seminţe autohtone
la floarea-soarelui şi sfecla de zahăr (organizate câmpuri de demonstrare şi de testare în condiţii de
producere; s-au produs forme parentale în volume ce permit iniţierea producerii de seminţe hibride; este în
proces de reconstrucţie linia de procesare a seminţelor).
Au fost evaluate fenotipic, agronomic şi ameliorativ cca 10 000 mostre de porumb de diferit grad de
consangvinizare; evaluate 500 mostre de generaţii avansate la capacitatea de combinare şi evidenţiate 153
linii cu performanţe ameliorative valoroase; au fost efectuate 60 mii consangvinizări şi încrucişări la floareasoarelui;
au fost studiate 96 linii şi obţinuţi 71,4 mii butaşi de sfecla de zahăr; studiate 10 534 linii de culturi
cerealiere şi 6 640 mostre de culturi legumicole.
În scopul implementării sistemului OECD (Organizaţia pentru Colaborare şi Dezvoltare Economică)
şi ISTA (Asociaţia Internaţională pentru Testare a Seminţelor) de producere şi certificare a seminţelor şi
asigurarea unui regim strict de respectare a tuturor procedeelor de producere a seminţelor, împreună cu
organele statale, au fost elaborate Instrucţiunile cu privire la aprobarea sectoarelor de hibridare a porumbului,
producerea, prelucrarea, ambalarea şi etichetarea seminţelor hibride de porumb.
Cercetările tehnologice efectuate în asolamentele de lungă durată şi cultura permanentă s-au continuat
cu: estimarea comparativă a nivelului de producţie a diferitor culturi în asolament şi în cultură permanentă;
determinarea acţiunii şi interacţiunii diferitor scheme de rotaţie ale culturilor, sistemelor de lucrare şi
fertilizare ale solului în scopul reducerii cheltuielilor energetice şi impactului ecologic negativ; evaluarea
diferitor sisteme de fertilizare în asolament cu estimarea concomitentă a bilanţului de elemente nutritive;
determinarea influenţei irigării în asolament asupra potenţialului de producţie şi capacităţii de reproducere a
fertilităţii solului, posibilităţile reducerii consumului de apă şi energie.
Au fost testate în condiţii de câmp 79 preparate noi de uz fitosanitar, în scopul recomandării acestora
pentru înregistrare în Registrul de Stat.
39