- Page 1 and 2:
GUVERNUL ROMÂNIEI MINISTERUL MUNCI
- Page 3 and 4:
Cuprins 1. Procese de productie in
- Page 5 and 6:
17.2 Clasificarea bauturilor racori
- Page 7 and 8:
Prefata Industria alimentara si a b
- Page 9 and 10:
Schema localizarii riscurilor. Risc
- Page 11 and 12:
Tabelul urmator contine o enumerare
- Page 13 and 14:
ganizatorice si constructive ale fi
- Page 15 and 16:
Cod Denumire Detalii MEDIUL DE MUNC
- Page 17 and 18:
Procese de productie in industria c
- Page 19 and 20:
1.2.1 Schema tehnologica de abatori
- Page 21 and 22:
1.2.3 Schema tehnologica de abatori
- Page 23 and 24:
1.2.5 Receptia calitativa si cantit
- Page 25 and 26:
1.2.12 Parlirea se realizeaza intr-
- Page 27 and 28:
este de 19 ore pentru carnea de vit
- Page 29 and 30:
2.2 Tehnologia produselor prelucrat
- Page 31 and 32:
2.2.3.2 Transarea, dezosarea si ale
- Page 33 and 34:
2.2.4 Tehnologia generala de fabric
- Page 35 and 36:
2.2.4.4 Schema procesului tehnologi
- Page 37 and 38:
2.3.2 Schema procesului tehnologic
- Page 39 and 40:
Receptia materiei prime Receptia se
- Page 41 and 42:
Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 43 and 44:
Procese de productie in industria m
- Page 45 and 46:
3.2.1 Schema procesului tehnologic
- Page 47 and 48:
descojirea, perierea si spalarea gr
- Page 49 and 50:
4. Procese de productie in panifica
- Page 51 and 52:
4.3.3 Fermentarea aluatului este un
- Page 53 and 54:
5. Procese de productie in industri
- Page 55 and 56:
5.3.2 Receptia calitativa si cantit
- Page 57 and 58:
In general procesul are loc in inst
- Page 59 and 60:
5.4.2 Pregatirea materiilor prime s
- Page 61 and 62:
Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 63 and 64:
Procese de productie in industria l
- Page 65 and 66:
6. Procese de productie in industri
- Page 67 and 68:
si sterilizare se folosesc sisteme
- Page 69 and 70:
6.3 Procesele tehnologice pentru el
- Page 71 and 72:
anzeturi proaspete branza moale cu
- Page 73 and 74:
de sarurile de topire(emulgatori) s
- Page 75 and 76:
6.4 Procesele tehnologice in fabric
- Page 77 and 78:
6.4.2 Iaurt pasteurizat dupa fermen
- Page 79 and 80:
6.4.3 Laptele batut Este un produs
- Page 81 and 82:
6.4.5 Frisca (smantana dulce) Este
- Page 83 and 84:
6.4.6.2 Fluxul tehnologic de fabric
- Page 85 and 86:
Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 87 and 88:
Procese de productie in industria c
- Page 89 and 90:
7. Procese de productie in industri
- Page 91 and 92:
de apa de evaporat, temperatura ule
- Page 93 and 94:
7.4 Fabricarea conservelor din fruc
- Page 95 and 96:
7.4.6 Oparirea Unele fructe destina
- Page 97 and 98:
7.4.14 Schema proceselor tehnologic
- Page 99 and 100:
7.5.4 Divizarea se executa manual,
- Page 101 and 102:
7.5.11 Schema proceselor tehnologic
- Page 103 and 104:
Procese de productie in industria c
- Page 105 and 106:
8. Procese de productie in industri
- Page 107 and 108:
acirea; ambalarea; depozitarea. In
- Page 109 and 110:
8.2.6 Tehnologia fabricarii conserv
- Page 111 and 112:
8.2.6.10 Oparirea legumelor destina
- Page 113 and 114:
9. Procese de productie in industri
- Page 115 and 116:
Operatiunile enumerate mai sus sunt
- Page 117 and 118:
altele. Produsul finit este impache
- Page 119 and 120:
Procese de productie in industria g
- Page 121 and 122:
10. Procese de productie in industr
- Page 123 and 124:
10.2.6 Extractia uleiului cu dizolv
- Page 125 and 126:
10.2.8.5 Decolorarea uleiurilor (al
- Page 127 and 128:
10.3 Tehnologia fabricarii grasimil
- Page 129 and 130:
Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 131 and 132:
Procese de productie in industria z
- Page 133 and 134:
11. Procese de productie in industr
- Page 135 and 136:
este un parametru important al proc
- Page 137 and 138:
nezaharul care nu a fost indepartat
- Page 139 and 140:
La prepararea siropului de bomboane
- Page 141 and 142:
Dupa racire, bomboanele sunt ambala
- Page 143 and 144:
Miezul este racit la circa 50°C si
- Page 145 and 146:
12.2.3.3 Prepararea masei de ciocol
- Page 147 and 148:
Procese de productie in industria c
- Page 149 and 150:
13. Procese de productie in industr
- Page 151 and 152:
Uscarea/deshidratarea prin afumare
- Page 153 and 154:
la condimentarea carnii, in mancaru
- Page 155 and 156:
14. Procese de productie in industr
- Page 157 and 158:
14.2.6 Schema fluxului tehnologic d
- Page 159 and 160:
prajesc impreuna cu o adaos de 15%
- Page 161 and 162:
Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 163 and 164:
Procese de productie in industria a
- Page 165 and 166:
16. Procese de productie in industr
- Page 167 and 168:
17. Procese de productie in industr
- Page 169 and 170:
17.4.2 Prepararea siropului de zaha
- Page 171 and 172:
Procese de productie in industria b
- Page 173 and 174: 18. Procese de productie in industr
- Page 175 and 176: Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 177 and 178: In timpul fierberii mustului cu ham
- Page 179 and 180: suficienta (de minimum 9% alcool).
- Page 181 and 182: 19.3 Tehnologia de obtinere a vinur
- Page 183 and 184: 19.4 Fazele de evolutie ale vinului
- Page 185 and 186: 20. Procese de productie in industr
- Page 187 and 188: 21. Bibliografie 1. Banu, C. si col
- Page 189 and 190: 22. Biblioweb 1. www.dforceblog.com
- Page 191 and 192: Riscuri Profesionale Zero in Indust
- Page 193 and 194: Schemele localizarii riscurilor pro
- Page 195 and 196: 23.1 Schema localizarii riscurilor
- Page 197 and 198: 23.3 Schema localizarii riscurilor
- Page 199 and 200: 23.5 Schema localizarii riscurilor
- Page 201 and 202: 23.7 Schema localizarii riscurilor
- Page 203 and 204: 23.9 Schema localizarii riscurilor
- Page 205 and 206: 23.11 Schema localizarii riscurilor
- Page 207 and 208: 23.13 Schema localizarii riscurilor
- Page 209 and 210: 23.15 Schema localizarii riscurilor
- Page 211 and 212: 23.17 Schema localizarii riscurilor
- Page 213 and 214: 23.19 Schema localizarii riscurilor
- Page 215 and 216: 23.21 Schema localizarii riscurilor
- Page 217 and 218: 23.23 Schema localizarii riscurilor
- Page 219 and 220: 23.25 Schema localizarii riscurilor
- Page 221 and 222: 23.27 Schema localizarii riscurilor
- Page 223: 23.29 Schema localizarii riscurilor
- Page 227 and 228: 23.33 Schema localizarii riscurilor
- Page 229 and 230: 23.35 Schema localizarii riscurilor
- Page 231: Riscuri Profesionale Zero in Indust