PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...
PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...
PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
34<br />
Schema localizarii riscurilor.<br />
Riscurile detectate sunt repartizate pe sarcini de munca concrete, ceea ce permite, pe de o parte, extrapolarea <strong>si</strong> identificarea<br />
celor mai intalnite riscuri in sectorul alimentar in general, <strong>si</strong> pe de alta parte, identificarea riscurilor specifice fiecarui subsector<br />
analizat.<br />
Diagrama de analiza utilizata<br />
<strong>Industria</strong> <strong>alimentara</strong> <strong>si</strong> <strong>securitatea</strong> <strong>si</strong> sanatatea muncii in Romania<br />
Elaborarea schemelor se bazeaza<br />
pe definirea “procesului de productie<br />
standard” pentru fiecare subsector<br />
analizat, luandu-se in con<strong>si</strong>derare fiecare<br />
sarcina de munca, pentru care vor fi<br />
identificate riscurile po<strong>si</strong>ble, grupate pe<br />
urmatoarele domenii: Securitate, Igiena,<br />
Ergonomie <strong>si</strong> P<strong>si</strong>hosociologie.<br />
Trebuie subliniat ca prin acest Studiu nu se urmareste evidentierea aspectelor pozitive sau negative ale niciunui proces de<br />
productie specific Industrie Alimentare din Romania, ci doar studierea riscurilor profe<strong>si</strong>onale asociate tipurilor de sarcini de<br />
munca. Fiecare risc va trebui sa fie evaluat in intreprinderi in contextul conditiilor de munca <strong>si</strong> a instalatiilor specifice.