PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...
PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...
PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
profe<strong>si</strong>onale corespunzatoare fiecarui subsector al acestei<br />
ramuri industriale.<br />
Obiectivul acestui capitol este de a pune la dispozitia<br />
firmelor, responsabililor SSM <strong>si</strong> angajatilor, un instrument<br />
care sa faciliteze cunoasterea celor mai importante riscuri<br />
profe<strong>si</strong>onale din <strong>Industria</strong> Alimentara <strong>si</strong> implicit, sa ajute la:<br />
Conceperea <strong>si</strong> punerea in practica a unei politici de prevenire<br />
a riscurilor, adaptata realitatilor;<br />
Implementarea unor strategii eficiente pentru imbunatatirea<br />
conditiilor de munca.<br />
De asemenea, autorii acestor studii au incercat sa ofere o<br />
imagine de ansamblu care sa permita o mai buna intelegere<br />
a proceselor de productie <strong>si</strong> tipologiei vatamarilor sau<br />
leziunilor datorate conditiilor de munca inadecvate.<br />
Continutul acestui capitol este rezultatul transferului de<br />
cunostinte din domeniul securitatii <strong>si</strong> sanatatii muncii<br />
acumulate de expertii spanioli, catre specialistii romani,<br />
precum <strong>si</strong> al identificarii <strong>si</strong> localizarii riscurilor profe<strong>si</strong>onale<br />
pentru instalatiile <strong>si</strong> procesele de productie din 40 de firme<br />
apartinand sectorului industriei alimentare.In acest sens, au<br />
fost identificate <strong>si</strong> localizate riscurile profe<strong>si</strong>onale care ar<br />
putea genera accidente de munca <strong>si</strong>/sau boli profe<strong>si</strong>onale.<br />
Ca unitate de analiza a riscurilor profe<strong>si</strong>onale la care pot<br />
<strong>si</strong> expu<strong>si</strong> angajatii, sunt folo<strong>si</strong>te sarcinile de munca din<br />
cadrul fiecarei etape ale proceselor de productie specifice<br />
fiecarui subsector al industriei alimentare. Sunt luate in<br />
con<strong>si</strong>derare acele caracteristici ale sarcinii de munca - in<br />
cadrul unor conditii de munca1 date - care pot genera riscuri<br />
profe<strong>si</strong>onale avand drept consecinte incidente periculoase,<br />
accidente de munca, boli profe<strong>si</strong>onale sau alte problema de<br />
sanatate legate de munca2.<br />
Pentru un specialist in prevenirea riscurilor este important<br />
sa ia in con<strong>si</strong>derare nu numai informatiile rezultate in urma<br />
producerii unui accident sau depistarii unei boli profe<strong>si</strong>onale,<br />
ci in special informatiile legate de producerea incidentelor<br />
care ar fi putut cauza vatamari lucratorilor.<br />
Riscuri Profe<strong>si</strong>onale Zero in <strong>Industria</strong> Alimentara 33
Change language