PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...

More documents

Recommendations

Info

28 1. Angajatorul nu poate intreprinde singur masurile preventive (adica nu sunt indeplinite conditiile prevazute in paragraful anterior) 2. Angajatorul nu are capacitatile si aptitudinile necesare pentru efectuarea tuturor activitatilor de prevenire si protectie prevazute 3. Nu se doreste apelarea la servicii externe de prevenire 4. Compania are intre 50 si 249 de lucratori Lucratorii desemnati apartin personalului deja existent al companiei, si pot combina responsabilitatile lor normale cu cele de prevenire. Numarul de lucratori necesari, capacitatea si formarea lor, mijloacele pe care angajatorul le pune la dispozitie si timpul pe care il vor avea pentru efectuarea activitatilor de prevenire va trebui sa fie suficient pentru indeplinirea atributiilor, tinand cont de marimea companiei si tipul riscurilor la care angajatii sunt expusi. Angajatorul trebuie sa le permita accesul la toate informatiile si documentele referitoare la securitatea si sanatatea lucratorilor. Serviciul de prevenire Serviciul de prevenire reprezinta toate resursele umane si materiale ale societatii necesare in desfasurarea de activitati de prevenire a riscurilor profesionale, pentru a asigura o protectie adecvata a securitatii si sanatatii lucratorilor, consiliind si asistand in aceasta activitate angajatorul, lucratorii, persoanele delegate responsabile SSM si reprezentantii lucratorilor. Pot fi: a) Serviciul intern de prevenire si protectie b) Serviciile externe de prevenire si protectie O categorie aparte care este detaliata in studiul nostru este Comitetul de securitate si sanatate in munca - organul paritar constituit la nivelul angajatorului, in vederea participarii si consultarii periodice in domeniul securitatii si sanatatii in munca. Cercetarea realizata, sub forma de chestionare, s-a Industria alimentara si securitatea si sanatatea muncii in Romania realizat prin efectuarea a 31 de vizite de investigare la companii din industria alimentara, in care s-au realizat interviuri cu manageri de diferite niveluri/ directori de resurse umane/ responsabili SSM si a 427 de interviuri realizate la companii reprezentative din sector. In urma analizarii chestionarelor referitoare la securitatea si sanatatea in munca in cadrul firmelor din sectorul alimentar au fost validate spre a fi procesate 391 chestionare. Mai mult de jumatate din firmele respondente sunt, asa cum se poate observa, din cadrul subsectorului Morarit si panificatie – 52.9%, urmat de subsectoarele Procesare carne si produse din carne – 11.8%, Fabricare bauturi – 11.0%, Fabricare produse lactate – 8.4%, Fabricare de alte produse alimentare – 8.4%, Procesare si conservare fructe si legume – 3.6%. 3 Subsectorul de activitate Nr. % Morarit si panificatie 207 52.9 Procesare carne si produse din carne 46 11.8 Fabricare de bauturi 43 11.0 Fabricare produse lactate 33 8.4 Fabricare de alte produse alimentare 33 8.4 Procesare si conservare fructe si legume 14 3.6 Fabricare de uleiuri si grasimi animale si vegetale 9 2.3 Fabricare de produse pentru hrana animalelor 5 1.3 Procesare si conservare produse din peste 1 0.3 Total 391 100 Tabel 8 - Distributia societatilor in functie de subsectorul de activitate Din punctul de vedere al ordinului de marime a societatilor se poate observa ca aproximativ jumatate dintre firmele respondente sunt de dimensiuni mici (1-50 angajati - 3 Asa cum se poate observa, pentru subsectoarele Procesare si conservare fructe si legume, Fabricare de uleiuri si grasimi animale si vegetale, Fabricare de produse pentru hrana animalelor si Procesare si conservare produse din peste, bazele sunt de dimensiuni reduse, cu toate ca ponderile lor sunt aproximativ similare cu cele de la nivelul intregului sector alimentar. De aceea, valorile inregistrate (procente, medii, etc.) pentru aceste subsectoare vor fi luate in considerare de-a lungul raportului cu titlu de exemplificare, si analizate cel mult ca informatie calitativa. Acestea vor fi marcate cu *.
47.6%) 4 , firmele medii (51-150 angajati) si mari (peste 150 de angajati) distribuindu-se in valori relativ similare, 27.8%, respectiv 24.8%. Fig. 6 - Distributia societatilor in functie de numarul de angajati 4 Cercul rosu marcheaza diferentele semnificative statistic in raport cu celelalte valori Din punctul de vedere al modalitatilor de organizare ale serviciului de prevenire a accidentelor de munca, in cadrul societatilor se poate observa ca nu exista un anumit tip de organizare preponderent, acestea fiind prezente in valori relativ similare. Singura diferenta notabila care poate fi subliniata, este in raport cu organizarea serviciului de prevenire a accidentelor de munca prin desemnarea unor angajati, respectiv asumarea acestei responsabilitati de catre angajator. In acest sens, se poate observa o pondere semnificativ mai mare a societatilor care au persoane desemnate din randul angajatilor pentru desfasurarea activitatilor de prevenire si protectie. Fig. 7 - Modalitatea de organizare a serviciului de prevenire a accidentelor de munca Un alt aspect specific sectorului industriei alimentare este faptul ca societatile tind mai degraba sa utilizeze doar o singura modalitate de organizare a activitatii de prevenire a riscurilor profesionale. Astfel, 61.5% dintre societati au optat pentru o singura modalitate de organizare a activitatii de prevenire si protectie, asumare, lucratori desemnati, serviciu intern sau serviciu extern, in timp ce doar 38.5% au organizate doua sau mai multe structuri de prevenire si protectie, precum si servicii de prevenire si protectie furnizate de o structura specializata externa. Riscuri Profesionale Zero in Industria Alimentara 29
Page 1 and 2: GUVERNUL ROMÂNIEI MINISTERUL MUNCI
Page 3 and 4: Cuprins 1. Cadrul de desfasurare ..
Page 5 and 6: 1. Cadrul de desfasurare Prezentul
Page 7 and 8: 3. Etape Studiul a fost dezvoltat i
Page 9 and 10: 5. Metodologia Expertii responsabil
Page 11 and 12: 6. Analiza economica a industriei a
Page 13 and 14: Categorie produs % Alimente si baut
Page 15 and 16: Subsector Nr. Salariati Total 19244
Page 17 and 18: Marimea pietei comune europene deti
Page 19 and 20: lucru si conditii de munca sigure s
Page 21 and 22: 4 Directiva 89/655/CEE a Consiliulu
Page 23 and 24: 20 Directiva 96/82/CE a Consiliului
Page 25 and 26: 33 Directiva 2006/121/CE a Parlamen
Page 27: In Romania, in 2010 a fost inregist
Page 31 and 32: Puncte tari: Se respecta5 prevederi
Page 33 and 34: profesionale corespunzatoare fiecar
Page 35 and 36: Analiza riscurilor semnificative di
Page 37 and 38: Date fiind multiplele variabile car
Page 39 and 40: lipsa pregatirii profesionale in do
Page 41 and 42: 11. In loc de postfata Sectorul ind
Page 43 and 44: Riscuri Profesionale Zero in Indust

PREZENTARE STUDIU Industria alimentara si securitatea si ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?