Viorel FLORIŞTEAN
Viorel FLORIŞTEAN
Viorel FLORIŞTEAN
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Date personale<br />
Şef lucr. dr. VIOREL CEZAR <strong>FLORIŞTEAN</strong><br />
Şef lucr. dr. <strong>Viorel</strong> Cezar <strong>FLORIŞTEAN</strong> - este titularul cursului de<br />
Igienă şi tehnologie alimentară<br />
Nume/prenume: Floriştean <strong>Viorel</strong> Cezar<br />
Adresa: Aleea Mihail Sadoveanu nr. 8, Iasi, 700489, Romania<br />
Telefon: 0040 232 407372,<br />
Fax: 0040 232 219113<br />
E-mail: vfloristean@uaiasi.ro<br />
NaŃionalitate: Română<br />
Data şi locul naşterii: 25 iulie 1969, Gura Humorului, jud. Suceava<br />
Stare civilă: Căsătorit, 1 copil<br />
Studii<br />
1987: Liceul Agroindustrial RădăuŃi - Suceava, bacalaureat<br />
1995: Facultatea de Medicină Veterinară, USAMV, Iaşi, doctor medic veterinar<br />
2006: Doctor în ştiinŃe Medicale, domeniul Medicină Veterinară, specializarea Microbiologie -<br />
Imunologie<br />
Activitate profesională practică<br />
1995 - 1998: Medic veterinar debutant şi Inspector de specialitate DirecŃia Sanitară Veterinară<br />
Iaşi<br />
Activitate profesională didactică<br />
1998 - 2000: Preparator universitar, USAMV Iaşi, Facultatea de Medicină Veterinară, Disciplinele:<br />
Controlul sanitar veterinar al alimentelor, LegislaŃie şi deontologie veterinară<br />
2000 - 2007: Asistent universitar, USAMV Iaşi, Facultatea de Medicină Veterinară, Disciplinele:<br />
Controlul sanitar veterinar al alimentelor, LegislaŃie şi deontologie veterinară, Igienă şi tehnologie<br />
alimentară<br />
2007 – 2010 Şef de lucrări, USAMV Iaşi, Facultatea de Medicină Veterinară, Disciplinele: Aditivi<br />
alimentari, Igienă şi tehnologie alimentară, InspecŃia şi controlul produselor de origine animală.<br />
Titular cursuri: Aditivi alimentari (din 2007) şi Igienă şi tehnologie alimentară (din 2008).<br />
Activitate ştiinŃifică<br />
2006: Teză de doctorat cu titlul Caracterizarea bacteriologică şi patogenică a unor tulpini de<br />
Bacillus cereus izolate din alimente<br />
1998-2010: 45 lucrări stiinŃifice, 41 publicate, 4 comunicate<br />
Cercetare<br />
1998 - 2010<br />
A. Director la 1 contract de cercetare CNCSIS: Contract IDEI, Cercetări pentru determinarea<br />
cantitativă simultană a patru bacterii patogene din produse alimentare prin PCR în timp real<br />
multiplex<br />
B. Responsabil partener la un contract tip CEEX Materiale avansate multifunctionale dopate cu<br />
nanopulberi de argint<br />
C. Colaborator la 9 contracte de cercetare (CNCSIS, CEEX)<br />
Domenii de competență<br />
Igienă alimentară, Tehnologia alimentară, LegislaŃie alimentară, Microbiologie alimentară, Aditivi<br />
alimentari.
Alte activităŃi<br />
1995-2010: Membru al AsociaŃiei Generale a Medicilor Veterinari din România (AGMVR)<br />
2007-2010: Director educativ de cămin<br />
1998-2010: Membru al Colegiului Medicilor Veterinari din România (CMVR)<br />
1998-2010: Membru al AsociaŃiei Parazitologilor din România<br />
2009-2010: Membru al AsociaŃiei AbsolvenŃilor FacultăŃii de Medicină Veterinară Iaşi (AAFMVI)<br />
RelaŃii profesionale internaŃionale<br />
2003: The Hebrew University of Jerusalem – Robert H. Smith Faculty of Agriculture, Food and<br />
Environment Curs post-universitar Food Management<br />
2008: Technical University of Lisbon – Faculty of Veterinary Medicine – Long Life Learning Erasmus<br />
Program<br />
Limbi străine<br />
Engleza bine, franceza mediu