Încrengătura Ascomycota

Mumifierea fructelor apare pe vreme caldă şi secetoasă. Fructele atacate se întăresc, devin
pietroase şi rămân mai mici. Ele pot rămâne pe pom până toamna târziu şi chiar în timpul iernii. În aceste
fructe, se formează scleroţii ciupercii, care sunt organe de rezistenţă. Infecţiile târzii cu Monilinia
fructigena au loc în timpul recoltării sau transportului fructelor şi se manifestă în depozite, prin apariţia
putregaiului brun şi/sau negru.
Fig. 109. Monilinia fructigena:
fructe atacate.
Agentul patogen. Monilinia fructigena (fam. Sclerotiniaceae, ord. Helotiales; tab. 4) prezintă
miceliu endoparazit, care formează, în funcţie de umiditate şi temperatură, strome sau scleroţi. Stromele
sunt localizate în mezocarpul fructului şi presează asupra epicarpului, îl rup şi formează la suprafaţă
numeroase sporodochii. În structura unei sporodochii se află hife septate, ramificate, împletite, pe care se
diferenţiază stadiul conidian (Monilia fructigena) alcătuit din conidiofori şi conidii (Fig. 9). Conidioforii
sunt scurţi şi poartă apical conidii elipsoidale, hialine şi unicelulare, de 18-23 x 9-13 µm, dispuse în lanţuri
simple sau ramificate (Fig. 110).
Fig. 110. Monilinia fructigena:
imagine la microscop optic: sporodochie secţionată longitudinal şi colorată cu fucsină acidă.
Scleroţii se formează în fructele mumifiate, sunt negri, tari şi au formă neregulată (Tomşa şi
Tomşa, 2003).
Profilaxie şi terapie. Pentru prevenirea moniliozei, se recomandă: distrugerea prin ardere a
fructelor atacate şi lăstarilor afectaţi; evitarea producerii de răni pe fructe şi ramuri. Pentru combaterea
moniliozei, în cursul perioadei de vegetaţie, se vor efectua tratamente cu diferite produse (Captadin 50
PU 0,25%; Dithane M 45 0,20%; Konker 0,125%; Sulfat de cupru 0,5%; Topsin 70 PU 0,07%;
Vondozeb 75 DG 0,20%). S-a constatat că tratamentele chimice care se aplică împotriva rapănului sunt
eficiente şi împotriva moniliozei (Tomşa şi Tomşa, 2003).
O atenţie deosebită se acordă depozitării fructelor, în condiţii corespunzătoare, în depozite uscate,
aerisite, dezinfectate şi cu o temperatură constantă (1-3 o C). În depozite, se vor introduce numai fructe
sănătoase, care vor fi controlate periodic.