SUBIECTE EXAMEN LICENŢĂ – MEDICINA DENTARĂ TEMA NR. 1 ...

A. 3,5
B. 4
C. 4,5
D. 6
E. 7
19 Grupele de populaţie în care alimentaţia creşte riscul la carie sunt
reprezentate de:
A. obezi
B. bolnavii cronici
C. bolnavii psihic
D. profesori
E. gravide
20 Alimentele pot modela efectul cariogen al hidrocarbonatelor, reducând riscul
la carie prin:
A. fosfaţi
B. faina din cerealele rafinate
C. grăsimi
D. cacao
E. brânzeturi
21 Grăsimile acţionează prin mai multe mecanisme cariostatice, cum ar fi:
A. conţinut crescut în fluor
B. substituirea glucidelor din alimentaţie
C. coafarea particulelor alimentare din hidrocarbonate cu un film de
lipide care împiedică degradarea lor şi scurtează timpul de clearace
D. formarea unei bariere protectoare pentru smalţ
E. modificarea proprietăţilor de membrană ale bacteriilor plăcii
22 Brânzeturile acţionează prin mai multe mecanisme carioprotectoare, precum:
A. conţinutul în fosfaţi de calciu
B. capacitatea antidemineralizantă a cazeinei şi proteinelor
C. efectul cariostatic al fosfopeptidelor din cazeină
D. stimularea secreţiei salivare
E. formarea excesivă de tartru
23 Din categoria îndulcitorilor necalorici fac parte:
A. sorbitolul
B. zaharina
C. xilitolul
D. ciclamatul
E. aspartamul
24 Atât rata de formare, cât şi localizarea plăcii bacteriene pot fi influenţate de:
A. regimul alimentar
B. igiena bucală
C. vârsta
D. gradul de mineralizare a dentinei
E. salivă
ABCE 6; pag
49
ACDE 6; pag
49-50
BCDE 6; pag
50
ABCD 6; pag
50
BDE 6; pag
51
ABCE 6; pag
52
Page165