Rezumatul tezei de doctorat - "Gr.T. Popa" Iasi

MODELUL EXPERIMENTAL DE DIABET ZAHARAT
Pentru obţinerea datelor redate în această teză, am folosit modelul experimental de
diabet streptozotocinic, perfecţionat şi utilizat de către disciplina de fiziopatologie a U. M. F.
Gr. T. Popa, Iaşi.
Cercetarea s-a efectuat pe şobolani albi Wistar, masculi, cu greutatea medie de 200
g, care au fost grupaţi câte 10, în 4 loturi. Studiul experimental a durat timp de 16 săptămâni.
Lot M - lot martor, animale normale;
Lot DZ - şobolani cu diabet realizat prin injectarea de streptozotocin (STZ) 60mg/Kg
corp , dizolvat în ser fiziologic, în doză unică, intraperitoneal;
Lot DZ+Zn şobolani diabetici cărora li s-a administrat Zn Aspartat prin gavaj în doză
de 70 mg/kg corp/zi;
Lot DZ + P= şobolani diabetici carora li s-au administrat polifenoli vegetali sub formă
de soluţie (în apă distilată), în doză de 0,028 g/Kg corp, p.o. (prin gavare), la 2 zile,
timp de 16 săptămâni;
Pentru determinările biochimice s-a recoltat sânge, atât în prezenţa cât şi în absenţa
anticoagulantului. Pentru determinări histologice au fost recoltaţi globii oculari.
Extractul sec de polifenoli vegetali a fost obţinut din seminţe selectate de struguri
negri provenite de la Staţia Vinicolă şi de Cercetare Copou, Iaşi. Extractul polifenolic
cuprinde în proporţie de 18,3% antociani (pelargonidol, cianidol, delfinidol), 16,8% acid galic,
catechina şi epicatechina şi 12,5% flavone (kaempherol, quercetină, miricetină).
REZULTATE ŞI DISCUŢII
În acest capitol sunt prezentate şi discutate rezultatele experimentale care se referă
la modificările metabolismului glucidic, profilul lipidic şi a statusului antioxidant obţinute prin
administrarea de polifenoli naturali extraşi din sâmburii de struguri negri precum şi de Zn la
şobolanii albi Wistar diabetici.
1. Rolul polifenolilor şi a zincului asupra valorilor glicemiei
Tabel: Evoluţia glicemiei (mg/dL) la loturile studiate
Lot Săptămână
2 10 16
Martori (n=10) 108 ± 14 110 ± 12 96 ± 18
DZ (n=10) 376,55 ± 116,82 551,55 ± 166,66 658,44 ± 199,26
DZ+ Zn (n=10) 320,66 ± 82,06 490± 122,0 500 ± 87,78
DZ+P (n=10) 329,66 ± 112,07 501,66 ± 172,0 529,44 ± 177,74
Tabel: Diferenţe ale valorilor medii ale glicemiei comparativ pe loturi de studiu
Lot Săptămâna 2 Săptămâna 10 Săptămâna 16
M DZ DZ+Z M DZ DZ+Z M DZ DZ+Z
n
n
n
DZ p