OPERE COMPLETE

138 AL. I. ODOBESCU
Publicul de azi §i cel din viitor vor citi aceastA glumeafa
paginA negre§it cu mai multd rabdare §i cu mai pupa. anevointa
§i bAtaie de cap decat le-ar trebui pentru mistuirea
voluminoaselor §i greoaielor Dictionare, ale cArora ea este
o u§oara §i vie parodie.
Nevinovata gluma a academicului care a stat in luptA necurmatA
in contra neologismilor exagerati, i§i va pAstrà pretul
precktise va mai vorbi, in istoria noastrA literarA, despre
acea curioasä incercare de o inchipuitA lexicologie româneascA;
acea lighioanA monstruoasA s'a svarcolit totu§i cati-va ani
in sAnul incentindei noastre Societäti Academice. Acum sA-I
fie tArana u§oarA! 1)
1) De oarece toata aceasta glumeata literatura nu este altceva cleat
latineasai de cuine, du latin de cuisine, cum zic Francezii, limba anevoie
de inteles celor cu stiinta de carte si Inca mai mult celor necarturari,
fie-ne iertat a da aci o traducere in limba vulgar& mai exacta
cleat interpretaliunile fantastice ce au aparut prin ziarele romanesti din
1871. Aceasta o facem spre a scuti pe cititorii nostri de a rasfoi Proiectul
de Dicfionariu alu Societatei Academice, unde e probabil ca ei ar putea
gasi cei mai multi din termenii culinari coprinsi in aceasta lista de bucate.
Deci ea ar cam suna pe romaneasca de rand : Rachiu anason,
Supa cu placintioare, Vin dulce de Madera, Mezelicuri felurite, Somn
fiert insotit cu raci si cu sos de mustar, Vin all, vechiu de Drag4ani,
Muschi de vaca cu sos de smantana,* garnit cu mazare boabe si cu
cartofi, Vin negru de Bordeaux, Prepelite gatite cu sos de vanat si
nabusite in foi de placinta, Punch et la Romaine, Patiagele rosii cu tocatura
de maruntaie, Coapsa de berbece fripta la frigare, Salata de verdeturi,
OM ca la muntele Atonului, Vin de Clzampania, Cascaval uscat
de Olanda, Gogosi dospite nemtesti, Biscoturi cu inghetata de lapte, Cosulet
cu poame, Pepene Cantalup, Vin dulce de Tokay, Dulceturi de
mere dulci si de prune, Cofeturi cu zahar, Vutca de ananas- . La care
s'au adaos, in acea zi, multa voie buna si multa veselie! Indata ce se
aducea pe masa Cate un nou fer de bucate, radeau toti cu hohote, si
numai bietul raposatul Maxim, until din autorii Proiectului de Dictiozzariu,
se mira, in sincera si naiva incredere ce avea in ciudata sa sistema
de lexicografie romana, pentru 'ce tot rad ceilalti de un ooperatu
carele in genulu seu speciale era redusu chiaru depre cumu convine spiritului
esentiale originariu alu limbei romanel.. Din toti cei atunci de fata,
mai mult de jumatate nu mai sunt azi printre cei vii ; unii s'au ingropat
sarmanii devotati si aprigi muncitori, sub surpaturile inca din temeliile
lor subrede, ale nenorocitului for Proiectu de Dictionariu alu Academiell