OPERE COMPLETE

OPERE COMPLETE OPERE COMPLETE

upload.wikimedia.org
from upload.wikimedia.org More from this publisher
13.04.2013 Views

Pranzul academic din 15 Septembre 1871 Pe la finele sesiunii generale din 1871 a Societatii Academice Romane, d-1 A. Odobescu, spre a se infrati in mod mai cordial cu colegii cari, in anul precedent, il chiemase prin alegere in mijlocul lor, i spre a incheia totdeodata in chip mai vesel aprigele dezbateri ce, in sedintele trecute, se iscasef asupra proiectului de dictionar al comisiunii lexicografice, intruni la d-sa acasa intr'un ospat amical pe membrii Societatii Academice Lista de bucate a acelei mese prietenesti era redactata intocmai dui:4 sistema de latinizare totala a limbei romanesti, ce se urmase in discutatul proiect ; ea destepta atunci printre meseni, i in zilele urmatoare prin ziarele si in societatea din Bucuresti, o ilaritate i o curiozitate destul de mari, pentru ca sa luam libertatea de a retipari acum acea pagina efemera Prandiulu academicu MIERCURI XV SEPTEMBRE MMDCIX. V. C. VINU ARSU DE ANICETU Sorbitione cu Scriblete. VINU PERUNCTU DEIN INSULELE-FORTUNATE (Madera). Fame-stimuli varii. Siluru munitu cu astaci fluviali, in condimentu de sinape. VINU ALBICANTE PERENN1U ALUTENSE DE ACIDAVA. Lumbn bubulinu intinctu in cremore, cu bacce e tuberculi leguminose. VINU NIGRU DE BURDIGALA (Sancta Julianu). Coturnici cu pulte venatorica, abstrudi in placenta foliacea. POTIONE CONGELLATA DE MODU ROMANU. Melungine rubre cu farcimine de minutale. Copsa de ariete in verubi torresa. Acietaru de olere, condita pre usu Athonicu. VINU CAMPANICU SPUMOSU (Silleriu). Cosiu induratu de Batavia. Vesice fermentate pre ratione Germanica. Biscopte lactantie glaciate. Canistru multipomariu. Pepone Cantaliense. VINU APPIANU BASTARNICU (Tocain). Conditure melimeraria e prunaria. Confapte saccharine. LICUORE BELLARIA DE BROMELIA.

138 AL. I. ODOBESCU Publicul de azi §i cel din viitor vor citi aceastA glumeafa paginA negre§it cu mai multd rabdare §i cu mai pupa. anevointa §i bAtaie de cap decat le-ar trebui pentru mistuirea voluminoaselor §i greoaielor Dictionare, ale cArora ea este o u§oara §i vie parodie. Nevinovata gluma a academicului care a stat in luptA necurmatA in contra neologismilor exagerati, i§i va pAstrà pretul precktise va mai vorbi, in istoria noastrA literarA, despre acea curioasä incercare de o inchipuitA lexicologie româneascA; acea lighioanA monstruoasA s'a svarcolit totu§i cati-va ani in sAnul incentindei noastre Societäti Academice. Acum sA-I fie tArana u§oarA! 1) 1) De oarece toata aceasta glumeata literatura nu este altceva cleat latineasai de cuine, du latin de cuisine, cum zic Francezii, limba anevoie de inteles celor cu stiinta de carte si Inca mai mult celor necarturari, fie-ne iertat a da aci o traducere in limba vulgar& mai exacta cleat interpretaliunile fantastice ce au aparut prin ziarele romanesti din 1871. Aceasta o facem spre a scuti pe cititorii nostri de a rasfoi Proiectul de Dicfionariu alu Societatei Academice, unde e probabil ca ei ar putea gasi cei mai multi din termenii culinari coprinsi in aceasta lista de bucate. Deci ea ar cam suna pe romaneasca de rand : Rachiu anason, Supa cu placintioare, Vin dulce de Madera, Mezelicuri felurite, Somn fiert insotit cu raci si cu sos de mustar, Vin all, vechiu de Drag4ani, Muschi de vaca cu sos de smantana,* garnit cu mazare boabe si cu cartofi, Vin negru de Bordeaux, Prepelite gatite cu sos de vanat si nabusite in foi de placinta, Punch et la Romaine, Patiagele rosii cu tocatura de maruntaie, Coapsa de berbece fripta la frigare, Salata de verdeturi, OM ca la muntele Atonului, Vin de Clzampania, Cascaval uscat de Olanda, Gogosi dospite nemtesti, Biscoturi cu inghetata de lapte, Cosulet cu poame, Pepene Cantalup, Vin dulce de Tokay, Dulceturi de mere dulci si de prune, Cofeturi cu zahar, Vutca de ananas- . La care s'au adaos, in acea zi, multa voie buna si multa veselie! Indata ce se aducea pe masa Cate un nou fer de bucate, radeau toti cu hohote, si numai bietul raposatul Maxim, until din autorii Proiectului de Dictiozzariu, se mira, in sincera si naiva incredere ce avea in ciudata sa sistema de lexicografie romana, pentru 'ce tot rad ceilalti de un ooperatu carele in genulu seu speciale era redusu chiaru depre cumu convine spiritului esentiale originariu alu limbei romanel.. Din toti cei atunci de fata, mai mult de jumatate nu mai sunt azi printre cei vii ; unii s'au ingropat sarmanii devotati si aprigi muncitori, sub surpaturile inca din temeliile lor subrede, ale nenorocitului for Proiectu de Dictionariu alu Academiell

Pranzul academic din 15 Septembre 1871<br />

Pe la finele sesiunii generale din 1871 a Societatii Academice Romane,<br />

d-1 A. Odobescu, spre a se infrati in mod mai cordial cu colegii cari,<br />

in anul precedent, il chiemase prin alegere in mijlocul lor, i spre a incheia<br />

totdeodata in chip mai vesel aprigele dezbateri ce, in sedintele<br />

trecute, se iscasef asupra proiectului de dictionar al comisiunii lexicografice,<br />

intruni la d-sa acasa intr'un ospat amical pe membrii Societatii<br />

Academice Lista de bucate a acelei mese prietenesti era redactata intocmai<br />

dui:4 sistema de latinizare totala a limbei romanesti, ce se urmase<br />

in discutatul proiect ; ea destepta atunci printre meseni, i in zilele<br />

urmatoare prin ziarele si in societatea din Bucuresti, o ilaritate i o<br />

curiozitate destul de mari, pentru ca sa luam libertatea de a retipari<br />

acum acea pagina efemera<br />

Prandiulu academicu<br />

MIERCURI XV SEPTEMBRE MMDCIX. V. C.<br />

VINU ARSU DE ANICETU<br />

Sorbitione cu Scriblete.<br />

VINU PERUNCTU DEIN INSULELE-FORTUNATE (Madera).<br />

Fame-stimuli varii.<br />

Siluru munitu cu astaci fluviali, in condimentu de sinape.<br />

VINU ALBICANTE PERENN1U ALUTENSE DE ACIDAVA.<br />

Lumbn bubulinu intinctu in cremore, cu bacce e tuberculi leguminose.<br />

VINU NIGRU DE BURDIGALA (Sancta Julianu).<br />

Coturnici cu pulte venatorica, abstrudi in placenta foliacea.<br />

POTIONE CONGELLATA DE MODU ROMANU.<br />

Melungine rubre cu farcimine de minutale.<br />

Copsa de ariete in verubi torresa.<br />

Acietaru de olere, condita pre usu Athonicu.<br />

VINU CAMPANICU SPUMOSU (Silleriu).<br />

Cosiu induratu de Batavia.<br />

Vesice fermentate pre ratione Germanica.<br />

Biscopte lactantie glaciate.<br />

Canistru multipomariu.<br />

Pepone Cantaliense.<br />

VINU APPIANU BASTARNICU (Tocain).<br />

Conditure melimeraria e prunaria.<br />

Confapte saccharine.<br />

LICUORE BELLARIA DE BROMELIA.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!